优秀作文常常能够通过生动的描写和丰富的细节使人物形象鲜明，情节生动。为了帮助大家提升写作水平，下面是一些精选的优秀作文范文，希望能够给大家带来一些帮助。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇一
月光犹如轻纱一般笼罩着大地，风轻轻吹拂，大树发出“沙沙”的声音，这是一个多么宁静的夜晚。爸爸在家里看球，他坐在椅子上，一只手拿着一支烟，另一只手则指着电视机，一会儿则使劲拍着大腿，还用力地跺着脚，爸爸眼睛紧紧地瞪着电视机，嘴巴张得大大的，还不时说：“射门啊!射门!”爸爸看得目不转睛。而我却在家做作业。
突然，爸爸不在激动，他安静了下来，爸爸愣住了，手摸着后脑勺，另一只手拿着已经被熄灭的烟，然后把烟扔掉了。原来爸爸烟盒里的香烟被他抽完了。他慢慢站起来，朝我的房间走去。
这时，爸爸轻轻地推开门，走到我面前，脸上满是笑容。他摸着我的头：“孩子，帮我下去楼下买包烟吧!”我听了，皱起眉头，翘起嘴巴：“我不去了，你看!我的作业多得很，堆积如山!”我边说边想，这么多作业，语文，数学，英语……还让我去买烟，自己去买不行吗?真懒!
爸爸顿时眉心成“川”字，脸上的红光消退了，由晴转为阴。他目光里流露出一丝不满，气恼。爸爸盯着我，说话声音硬邦邦的：“去买包烟就只要5分钟，这么短的时间又不会浪费你很多时间。快，快去!”爸爸从口袋拿出钱，厉声地对我说道。
“我不去!我作业这么多，而且你也不应该天天抽烟，烟有毒，对身体有害。你看你，每天都咳嗽。爸爸，你还是不要再抽烟了吧!”我的声音提高了八度，怒视着爸爸，连我的笔也掉在了地上，发出“砰”的一声。
“你这孩子怎心这么不听话呀!”爸爸气得浑身发颤，额角上青筋暴起，目光里喷射出愤怒，他把手伸起，重重地拍到桌子上，发出“哗哗”的巨响，“白养你了!连去买包烟都不愿意，真是欠揍!不知好歹!”我听了，把头一扭，叉着腰背对着爸爸：“干吗?我打死也不去!”说着，我心想，敢打我?那就打呀，要打我就叫妈妈过来收拾你!
爸爸扬起巴掌，踮起脚，气得眼睛鼓起来。他喘着粗气，手颤抖地在空中扬起，气息很急促：“你这是敬酒不吃，吃罚酒!”我紧闭双眼，缩着脖子大叫：“妈妈!妈妈!救命!”
只听“砰”的一声，妈妈破门而入：“你不应该抽那么多烟，抽屉还有四包，抽完你就不要抽了!”爸爸听了只好从抽屉里拿出烟，心满意足地抽起来。唉，这真是一个懒惰的爸爸。星星一眨眨，月亮挂在树梢上，月光透过树叶照在大地上，这个美丽的夜晚，但我却非常伤心。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇二
星期六傍晚，忙了一整天的我拖着疲惫身子前往朝思暮想的家庭聚餐，这次妈妈订到闻名遐迩的港式饮茶餐厅，当一家人全都到齐时，五脏庙早已饿得不像话，所以第一道韭菜虾仁肠粉一上桌，我们便顾不得形象的狼吞虎咽将滑溜的肠粉、新鲜的虾仁、香味馥郁的韭菜及鲜美的酱料一口吞下肚。
接下来的佳肴一盘又一盘的送上桌，满桌的香气扑鼻而来，有鲜美的雪蛤海鲜羹、口味浓厚的金菇牛肉煲、微辣的海鲜粉丝煲、甘甜的翡翠虾仁饺、具有浓厚港式风格的咸鱼鸡粒炒饭及广式炒饭、煎得金黄的腊味萝波卜糕、还有我不敢尝试的椒盐田鸡、我以为菜里有加金块的金银蛋线菜等。
其中我最喜爱的菜肴是金菇牛肉煲，各种菇类加上薄厚切得刚好的牛肉，以及口味浓厚、微咸的酱汁，正下饭，令人口中留香，想一吃再吃。这次的聚会使我体会到，令我怀念的，不是菜肴的味道，而是浓浓的亲情，我很幸运，能有这么多爱我、支持我的家人，我只能说，我是全世界最快乐的女孩!
昨天晚上，爸爸妈妈在家里开了一次聚会，邀请了我的同学一家和对门的叔叔阿姨。
为了这个家庭聚会，妈妈从上午一直忙到吃晚饭。上午先熬砂锅鸡，而且为了做砂锅鸡，昨天妈妈还专门买了一个砂锅。然后搞卫生，下午又包饺子。晚饭快做好了，妈妈让我给我的同学妈妈打个电话。就在这时，我的同学的电话打来了，说他们从西固回来了，准备往我们家走。于是爸爸让我去叫对门的叔叔阿姨来。没料到对门的阿姨去城里了，过一会儿才能回来。
等人都到齐了，饭也好了。于是我们开饭了。首先端上桌的是各种菜以及饺子。饺子有胡萝卜白菜馅的和韭菜馅的，菜有辣肠、炒藕、豆腐皮拌黄瓜等等。然后是砂锅鸡，妈妈在里面放了很多调味品，还有东北的纯天然松茸呢!味道很香，但胡椒粉少放了一点。我爸爸、我的同学爸爸、对门的叔叔喝的是白酒;我妈妈、我的同学妈妈、对门的阿姨喝的是红葡萄酒;而我和我的同学喝的是露露杏仁露。
吃饱喝足，我和我的同学玩了会儿电脑，但电脑上没什么玩儿的，就看了会儿电视，玩了会儿电视上开赛车的游戏，又去玩开商店赚钱的游戏。我的同学卖书，我卖手工和文具。我去他的店两次，他来我的店两次就是一个月，我的工资比他每月少5元，我是95元，他是100元，而且他的书比我的文具手工贵，可他的钱还是比我少，真奇怪!我们玩着玩着，竟不知不觉到了十点多。
大人们说要走了，却又到了对门叔叔家里参观。叔叔家是欧式风格，书房里还挂着俄罗斯街头画家给阿姨画的像呢!最特别的是卫生间的淋浴器，里面是一个独立的小空间;边上有一个架子，放着洗头膏、沐浴露和毛巾;中间有六个小喷头，是水柱按摩;有淋浴，也有拿的把式喷头;最好玩儿的是在这里洗澡还能听音乐呢!观赏完叔叔家，大家也就各回各家了。
我们一家平时上学的上学，上班的上班，很少有时间交流，只有在双休日可以到外婆家走动走动，不仅可以借助聚餐的机会交流一下，还可以陪陪平时寂寞的爷爷奶奶。
有个星期六，我们一家又来到了外婆家聚会。一进门，爷爷马上放下了手中的画笔，跑出房间迎接我，一会儿摸摸我的头，一会儿抱抱我，情不自禁地说：“唉呀，几天不见孙子又长高了，天天吃得好，睡得好，长得结结实实的!呵呵......”奶奶则在厨房里给我准备好吃的，一见我来了，就从厨房里走出来说：“孙子，饿了吗?有好吃的奶奶拿来啊。”说着，就拿了一些饼干给我垫垫肚子。爷爷回房把东西收拾好，又请我当他的老师教他学电脑，奶奶又去烧饭。
到了晚饭时间，奶奶做了一桌丰盛的佳肴，我们纷纷聚拢过来，但她自己却还在忙活这忙活那，我见她忙了一下午还没上餐桌，不忍心吃饭，便把奶奶拉了过来。
菜一道一道地端上来了，有我爱吃的红烧排骨和炖鸡汤等一些大鱼大肉。我总是听爷爷奶奶说青菜萝卜保平安，那可能是他们平时吃的了，而今天餐桌上是荤多素少啊!
一开饭，奶奶就给我夹了一个我从小就爱吃的鸡腿，三下五除二就被我消灭了，爷爷又毫不迟疑地给我夹了一个，我说：“我从小到大吃的鸡腿已经数不胜数了，妈妈小时很少吃，就给妈妈吃吧。”而妈妈接过鸡腿又悄悄转给了爷爷，边夹边说：“小孩子的营养已经够多了，老人也要多吃一些补补钙。”爷爷却舍不得吃，又给了爸爸，爸爸又......就这么转了一圈，又转到了爷爷碗里，而爷爷夹着鸡腿放回汤盆，并说：“还是留给孙子晚上吃吧......”
我们一家在聚餐时总会出现这一幕，不管是在小家或奶奶这样的大家庭，都是这样，让我徜徉在这种关爱中长大。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇三
我的家里有我，哥哥和爸爸妈妈4个人，虽然在别人的眼力我的家庭是一个很和睦的家。但是我每天都生活在痛苦之中，哥哥整天生活在网络之中，每天都可听到爸爸妈妈在骂他的声音。哎！不只多少次因哥哥的不懂事，家里多了多少的吵闹声。
每当听到家里的吵闹声我不知道多少次看到妈妈一个人在房间里流眼泪，每次看到这种情景我的眼泪都在眼眶中打转，可我还是忍住了，每次都告诉自己我一定要坚强，要好好读书，让这个家让象别人看到的那样，将来要挣大钱让爸爸妈妈过上幸福的日子，虽然我现在还是中学生，但是未来还是个未知数，我相信我的未来我可以主宰。
爸爸妈妈相信我，我能行！！！
高中家庭聚餐（专业18篇）篇四
在温暖的阳光里，在洁净的教室里，只见五十多个人，正在享用着满汉全席。不错，这就是咱们班空前的超级绝版的冷餐会!
熬过上午的“观看时光”，接着便是下午的美食大聚会!中午，我和刘明越在教室里兴奋地打扫着清洁，突然，只见大门敞开，班长大人陈怡安闪亮登场!只见她身后跟着叶崇铖，拿着两个大塑料袋大踏步地走进教室。只见他们不慌不忙地将塑料袋放在椅子上，接着，从塑料袋里取出一碟盘子放在桌子上，最后把食物挨个儿摆在盘子里。
终于，本组的李思绮赶到了教室，她左手提着奶油蛋糕，右手拿着慕斯蛋糕，却没有看见她答应带来的kfc全家桶。“李思绮，你怎么没带kfc呢?”我不禁疑惑地问道。“我妈不准!”她有些失望地说。“啊?一组还要带‘比萨’来呢!”“什么?”李思绮气得要晕倒。
这时，项浩峰登场，他带来了两包美味小食品。突然，黄一田又撞进了门，哇!她竟然从新世纪里买来了零食大套装，各式各样。突然，周灵琱驾到了，他更有性格，直接买了巨桶饮料，更让人惊喜的是，他居然带来kfc全家桶!顿时，咱们组富有了起来!不久，刘承鑫和我的还有舒建航、彭晨曦的美味佳肴也陆续送到，我们组的食物顿时堆积如山!
我们开始认真打扮起来。我们用蛋夹把盘沿围了一圈，再用五颜六色的零食摆成好看的形状做装饰，蛋夹里面放香蕉，最后放上一个大大的棉花糖!下一个菜是“危峰兀立”，我们把薯片放进大盘子里，再放进水果，最后用妙脆角插在水果上，真是太有创意了!后来，这道菜被吃光了呢!
……。
终于，开餐了，我们迫不及待地大开吃戒，对着美食狂o，也不管肚子吃不吃得下……。
最后，我们组被评为卫生奖又和谐奖!哈哈!咱们二大组最无敌，绝版超多美食，山珍海味一应俱全，堪称满汉全席!要是再有个美食奖就好了!我们也一定第一!哈哈!
高中家庭聚餐（专业18篇）篇五
妈妈将我房间的蚊帐拆去洗了。晚上我要睡着了，有一只蚊子在我耳边“嗡嗡嗡”地叫，我不耐烦地用被子盖住头，但是还是听到声音。哥哥还在学校还没回来，于是，我就跑去哥哥的房间睡。
我睡了一会，妈妈从房间里出来问我：“你怎么睡在哥哥的房间呢?”我告诉妈妈：“我房间有蚊子。”妈妈去我房间点了一支蚊香来对我说：“点一支蚊香就可以了。”说完，妈妈就坐在电脑前看韩剧。我问：“妈妈，你不去睡觉?”妈妈说：“不去了，我睡不着，在这儿陪你。”不久，我睡着了，妈妈也躺在床上看韩剧。
突然，妈妈一巴掌拍在我脸上，我从梦中惊醒了，我坐在床上“啊!”，说着，我哭了起来。妈妈急忙来安慰我：“唉!不哭不哭。妈妈帮你拍蚊子啊，我还没使劲呢。不要哭了。这么傻，这都哭?”我还是哇哇大哭。被拍的那一刻，我真的被吓到了。哭了好久，妈妈一直搂着我，我停止了哭泣，但还在抽泣。此时已经凌晨4点多了，我被吓得睡不着了，一点睡意都没有。
第二天，我发现我脸上有好多蚊子咬的包子，手上、脚上都有。妈妈就用薄荷膏帮我涂，突然她笑着说：“噢，原来，那只蚊子是被我拍死了，贴在了你脸上了。”我听了，假装“呜呜呜”地哭了。妈妈又是搂着我“安慰”一番。
房间里又溢满着欢乐的`笑声。
我知道，妈妈是爱我的。她只是帮我拍蚊子而已，她也不想把我吓醒，更不想我哭。
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高中家庭聚餐（专业18篇）篇六
现在很多人都是在外工作，只有逢年过节了才回家，这个时候家庭聚餐就少不来了，那么家庭聚餐要注意什么礼仪呢?下面是本站为大家准备的家庭聚餐礼仪，希望可以帮助大家!
入座。
总的来讲，入座礼仪的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，接下来则是主客左右手边的位置，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
家庭聚餐，先请家中的老人入座上席，不要看到自己喜欢的菜就急着“先入为主”，抢占位置。
等到长辈落座后再依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不能直接上手抓。
点餐。
春节聚餐总是少不了要下馆子的，这也就少不了点菜，可不要小看点菜，点菜也有一些礼仪和顺序需要注意。
在点菜过程中要顾及到各个程序的菜式。一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
春节家庭聚餐，在点餐时要照顾到家中老人的身体状况，点餐尽量的清淡一些。心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼;胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼;高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
敬酒。
春节亲戚们热热闹闹、团聚在一起，怎么能不配点儿小酒尽兴呢，敬酒自然成了一门重头戏，“敬酒”虽表感情深，但过分热情、不分主次反而失礼。
细节一：敬酒一定要把握好敬酒的顺序，先要给家里的长辈敬酒，要不然大家会很难为情的。
细节二：作为集中的晚辈给长辈敬酒，决不可一人敬多人，以示尊敬。
细节三：碰杯、敬酒要有说辞，不要以为都是家里人什么也不说，要表示对别人的尊重。
细节四：敬酒时，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人，尤其是敬长辈时。如果是晚辈给自己敬酒，酒杯不要放太低，要不然你让他们情何以堪，多伤感情。
细节五：在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，春节家族聚会也不例外。如果喝不下就不要强求，一句“我还要开车”就可以帮你挡下来，都是自己家里人，亲人们也不会为难你的。对酒量小的人也不要过度劝酒，弄不好还会伤感情哦!
进餐。
如果要给长辈或客人布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，上菜后，请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊重。
丰盛的新年大餐怎么会少了大鱼大肉呢，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的家人们聊聊天，谈谈自己的学习或工作情况，了解了解家里的情况，适当的调节一下气氛，不要光顾着吃饭，更不要狼吞虎咽。
最好不要在餐桌上剔牙，如果很难受，一定要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，千万不要“翻山越岭”非吃不可。吃饭时尽量不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤时一小口一小口地喝，尽量把汤放凉一会儿再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，俗称“吧唧嘴”，特别是使劲咀嚼脆食物,会发出很清晰的声音，这种做法是不合礼仪要求的。
沏茶。
中国人总喜欢在餐桌上喝点茶，这虽然看似不起眼，但也需要细心才行。
冲茶之前一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量。先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心还会烫伤自己。
再次，端茶要得法。只要两手不残疾，就要用双手给老人或长辈端茶。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给长辈或客人。
如果长辈或者客人的茶杯空了，就要及时的添茶。可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
离席。
天下没有不散的筵席，愉快的相聚之后，就大大方方的说再见吧。
宴会进行得正热烈的时候，如果你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。并且一定要向邀请你来的主人说明并致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，马上就走，不要拉着主人在门口聊个没完。因为当天对方要做的事很多，还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加聚会、酒会，中途准备离去时会问她所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
肝病患者忌“酒”
春节对大多数人来说，无论是走亲访友，还是各类聚会，都有一场酒席大战。
肝病患者饮酒会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。所以除了肝病患者之外，还有高血压、心脏病、糖尿病、忧郁症、精神病等患者都不宜喝酒。
胆病患者忌“油”
如果说春节要吃大餐，那没有鸡鸭鱼肉自然不合乎常理，油腻的食物其实并不适合所有人。油脂中含有大量的胆固醇、脂肪酸，而且热量很高，健康的人体摄入过多油脂都会影响健康，饮食长期油腻易患心脏病、脑中风、癌症，特别是胆病患者，如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间，吃不完的饕餮大餐，吃不尽的美味佳肴，一不留神就很容易暴饮暴食，吃过量。这样会给消化器官增加负担，特别是老年人很易诱发心绞痛。特别值得注意的是，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。
高血压患者忌“闹”
节日期间，亲朋好友相聚，大人小孩狂欢，人多热闹成为每个家庭的宗旨。可是如果您家里有高血压患者，那就要有所节制了。
过度熬夜聚会联欢，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作，特别是高血压患者很危险。
冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度，家里卫生大扫除，为儿女备好各种美食，亲自下厨炒出几十道美味菜肴，还要陪着孩子们通宵狂欢。不过如果您是冠心病患者，可要留神。特别是50岁以上的人群，身体条件有限，精神过度紧张，太劳累，会使心跳加速，进而心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
糖尿病患者忌“甜”
举杯共饮的饮料、吃不完的糖果、新鲜的西瓜苹果、五花八门的甜食……节日期间，最少不了的就是一个甜字，如果您的家人有糖尿病史，那么就要适当的忌口了。在短时间内大量摄入甜食，会使人体内负担加重，特别是糖尿病人本身的胰腺功能就差，再大量摄入糖类含量较高的食物会加速胰腺的衰竭，终身依赖胰岛素，最终的结果是各种脏器功能衰竭，各类并发症不断出现，危及生命。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间，常有亲朋好友来家拜年，香烟也成为不少家庭招待客人的必备品，可吸烟对于脉管炎患者来说却是致命伤。脉管炎患者为招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。此外，孕妇、小孩、冠心病、低血压、鼻窦炎、糖尿病等人群都不合适吸烟。
消化性溃疡患者忌“熬”
春节看晚会，一家人欢天喜地的唠家常，打打扑克、玩玩麻将，熬上一宿的人不在少数。特别对老人来说，全家团聚、儿女绕膝，常常是他们情绪最高涨最激动的时候，但越是这时候越注意要自我控制情绪。家人中有胃及十二指肠溃疡患者，就要有所节制了，注意休息很重要。如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇七
就坐时，身要坐直，腿要放平，手不要放在桌子上。吃饭前不能玩餐具，要把餐巾对折放到膝上。
二、刀叉的使用。
使用刀叉时，要由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下左叉右刀;使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要做手势时，就应放下刀叉。
千万不可以手执刀叉晃动，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
三、点餐。
当你到达餐厅后，不要自己直接找餐厅里的空位坐，而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。
点餐时，服务员将菜单交给你后通常会离开，直到你点完菜合上菜单后，服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上，服务员可能一直不会过来，以留给你足够的时间考虑，所以不要认为是餐厅的服务不到位。
如果是在中档的餐厅，服务员一般会比较忙，所以你可以先看着离你较近的服务员，等他注意到你时，你只需点一下头，他就明白你的意思了。
若是你许久都没被发现，这时你可以把手放在与肩膀平行的位置，轻轻挥一下手，以引起服务员的注意。
四、进食。
英国人用餐比较讲究礼仪。吃饭时不会张大嘴，咀嚼时都是闭上嘴的。
英国人不喜欢一边吃东西一边说话，所以每次都是吃一小口以便于交流。
喝汤时，英国人会用汤勺舀汤，从汤勺边喝汤，而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
五、甜品与饮品。
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
家庭用餐搭配葡萄酒。
只在家里做个煎牛排，不会吃生蚝和鱼子酱，这样的普通家庭用餐，该买什么样的葡萄酒来搭配呢?尽管不可能一瓶百搭，但也应该尽量避开那些比较不容易搭配家常菜的酒款。
西方的餐酒搭配起源于20世纪初，至今已有上百年的历史，所以有许多经典搭配与经验，可提供餐桌上酒食搭配参考。以葡萄酒款而言，酒的特性越鲜明则搭配性越狭窄，例如贵腐葡萄酒，能搭配的食物通常被局限在甜点，或者带有特殊风味的食物，如蓝纹奶酪。偏向中性或者带一点酸度的酒款，和食物的搭配性反而更宽广。因此,循着这个方向，一般的地区餐酒，即是很好的搭配酒。
在家里搭配家常菜，建议挑选略带酸度的红酒，如意大利的奇安弟产区的红酒、法国普罗旺斯地方的红酒、新西兰的赤霞珠、西班牙里奥哈产区的红酒等。若想增加一款白酒，可考虑大众化的品种，霞多丽或长相思都较好搭配，如果食物带有烧烤气味，以具有橡木气味的白酒为佳。若想丰富餐桌上葡萄酒的选择，一款清凉爽口的桃红酒便能讨好诸多食客的嘴巴，尤其是搭配bbq及带辣的川味干锅美食。
礼仪文化。
1、如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
2、用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
3、夹菜的顺序与礼仪。夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇八
材料：
做法：
1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成。
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗，切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
注意：
1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。
推荐菜谱二：酸萝卜炖老鸭。
做法：老鸭一只(公鸭最好)，拔毛去内脏洗净后剁成小块，沥干水份。锅内放油和花椒粒，至七成熟，捞出已糊的花椒，放入拍烂的姜蒜，倒入鸭块略略翻炒几下，掺入开水。等再次烧开后倒入炖锅内，放进盐巴、胡椒粉、料酒、白糖(少许)、红枣，用大火炖，炖至半熟，放入切成块的酸萝卜(越老越好)，再中火炖熟。起锅时放入葱花和味精。
推荐菜谱三：糖醋脆皮鱼。
做法：将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉挂糊，干淀粉拍好。油烧至7成热时，鱼下锅炸熟，取出。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油，将汁浇匀在鱼身上即成。
推荐菜谱四：黄焖鸡。
做法：将鸡肉切成1寸见方块，先入温猪油锅煎半分钟，即加笋块或冬菇及调味(葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤)，用文火焖十分钟，随即用湿菱粉下锅勾芡即好。
推荐菜谱五：水煮肉片。
准备原料：
(1)：牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)。
(2)：青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)。
(3)：青菜(生菜或豆芽或者等等)。
(4)：辣椒和花椒。
(5)：加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)。
和匀了浆上十五分钟(放点白酒更香)。
(7)：炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入翻炒。
(8)：辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎。
(9)：老姜、葱白一小段、蒜四瓣。
(10)：豆瓣酱一勺半(阿香婆不错)。
(11)：炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会。
(12)：加水做汤。炒好的佐料加水，放盐、味精，青蒜，煮开。
做法：豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜(还可加入红椒)剖开切段。烧热锅，注入油，油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出，下入肉片(也可不用肉片)炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐，小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。
推荐菜谱六：干煸四季豆。
做法：四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。锅中油烧热，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末及绞肉，炒干。加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中。
推荐菜谱七：泡菜。
这是就饭用的泡菜，把泡好的.菜切细，拌入辣椒油、味精、白糖即成。
家宴上一般喝自已泡的药酒，不喝酒的以及孩子们喝姜汤(可乐稀释后加入拍烂的生姜块、红枣、枸杞、冰糖熬开即成)。
元旦。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇九
亲爱的'家人们：
为了丰富家人们的业余生活，增进群友友谊，加强集体意识，本群特此举办本年度第一次群聚会，请大家竞相转告，踊跃报名。预祝大家聚会愉快！
现就本次聚会活动安排如下，并请群友参与并提供更合理周全的建议。以便能使本次活动成功、圆满进行！
一、聚会时间：
20xx年x月x日下午16：30点(暂定)。
二、集合地点：
xxxxxx。
三、聚会活动内容：
群友之间的初识了解、自我介绍等、嗨歌、饮酒、歌伴舞等活动(根据实际情况定)。
四、聚会消费：
无抵消、活动当天酒饮打折。
五、活动联系人：
通知人：
日期：
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十
亲爱的`家人们：
大家好！
光阴似箭，日月如梭，年华似水匆匆流过。
这些年，我们各地分离，不能经常见面，相聚甚少。这些年，我们忙生意、忙工作、忙家庭，都在努力奋斗;无论我们漂泊在异地他乡，还是奋战在家乡故里;无论地位显赫，还是平凡普通，都改变不了我们之间一个共同的身份，我们是一家人。
本是同根生，相聚情更浓。现定于20xx年一月二十六日(正月初二)晚上6点，在合家欢酒店，举办迎新春、喜相聚家族晚宴，请各位家人支持这一倡议，提前安排时间。让我们一起携起手来，不忘初心、不负韶华、砥砺前行、团结友爱、相互帮助，共同谱写精彩、光彩、出彩的人生新篇章！
通知人：
日期：
文档为doc格式。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十一
各位亲友：
大家好!
大家痛快的喝起来，下方我先代表我和我的家人敬你们一杯。
祝愿：长辈们身体健康、事事顺心；姐妹们成家的子女听话、财源滚滚、结结高升，没成家的找到如意郎君、白马王子；小兄弟姐妹们就祝你们学业有成吧。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十二
亲爱的'家人们：
为丰富各位家人发业余生活，增进友谊，胡氏特此举办本年度首次群聚会，请大家竞相转告，踊跃报名。
现就本次聚会活动安排如下,恳请群友参与并提供更合理周全的建议，以便本次活动成功、圆满进行！
一、聚会时间:。
20xx年07月19日上午9时30分王总山庄处。
二、集合地点:。
xxxx店门口，认识路的车友可以自己直达山庄会合。
三、活动内容:。
垂钓、拔河、吃西瓜、掰手腕比赛（有奖品）、斗地主打扑克，摘葡萄、期间还有轮胎、保险、贴膜等专业答疑解惑。
四、聚会消费:。
aa制，山庄酒菜给予优惠打折。
通知人：
日期：
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十三
公司各部门员工：
大家辛苦了！
新年将至，为了感谢大家一年的'辛勤工作，迎接新年的到来，为了增进凝聚力和加强员工之间的沟通，公司特定于平安夜组织全员聚餐，望大家积极参加。具体资料如下：
1、聚餐地点：xxx。
2、聚餐时光：
3、活动地点：星光ktv。
4、参加人员：公司全员及家属。
xx。
20xx年xx月xx日。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十四
尊敬的各位领导：
仰首是春、俯首成秋，xx酒店迎来了她加入xx酒店集团旗下度假品牌酒店的.第三个新年。回首过去，展望未来，xx酒店的发展离不开您的支持和帮助。
值此送旧迎新之际，为衷心感谢您一直以来对xx的付出，诚邀您于20xx年x月x日18：00时到白金海岸西餐厅共聚晚餐，齐贺新禧！
预祝大家新春愉快！阖家幸福！
通知人：
日期：
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十五
总的来讲，入座礼仪的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，接下来则是主客左右手边的位置，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
家庭聚餐，先请家中的老人入座上席，不要看到自己喜欢的菜就急着“先入为主”，抢占位置。
等到长辈落座后再依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不能直接上手抓。
春节聚餐总是少不了要下馆子的，这也就少不了点菜，可不要小看点菜，点菜也有一些礼仪和顺序需要注意。
在点菜过程中要顾及到各个程序的菜式。一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
春节家庭聚餐，在点餐时要照顾到家中老人的身体状况，点餐尽量的清淡一些。心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼;胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼;高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
春节亲戚们热热闹闹、团聚在一起，怎么能不配点儿小酒尽兴呢，敬酒自然成了一门重头戏，“敬酒”虽表感情深，但过分热情、不分主次反而失礼。
细节一：敬酒一定要把握好敬酒的.顺序，先要给家里的长辈敬酒，要不然大家会很难为情的。
细节二：作为集中的晚辈给长辈敬酒，决不可一人敬多人，以示尊敬。
细节三：碰杯、敬酒要有说辞，不要以为都是家里人什么也不说，要表示对别人的尊重。
细节四：敬酒时，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人，尤其是敬长辈时。如果是晚辈给自己敬酒，酒杯不要放太低，要不然你让他们情何以堪，多伤感情。
细节五：在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，春节家族聚会也不例外。如果喝不下就不要强求，一句“我还要开车”就可以帮你挡下来，都是自己家里人，亲人们也不会为难你的。对酒量小的人也不要过度劝酒，弄不好还会伤感情哦!
如果要给长辈或客人布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，上菜后，请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊重。
丰盛的新年大餐怎么会少了大鱼大肉呢，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的家人们聊聊天，谈谈自己的学习或工作情况，了解了解家里的情况，适当的调节一下气氛，不要光顾着吃饭，更不要狼吞虎咽。
最好不要在餐桌上剔牙，如果很难受，一定要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，千万不要“翻山越岭”非吃不可。吃饭时尽量不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤时一小口一小口地喝，尽量把汤放凉一会儿再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，俗称“吧唧嘴”，特别是使劲咀嚼脆食物,会发出很清晰的声音，这种做法是不合礼仪要求的。
中国人总喜欢在餐桌上喝点茶，这虽然看似不起眼，但也需要细心才行。
冲茶之前一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量。先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心还会烫伤自己。
再次，端茶要得法。只要两手不残疾，就要用双手给老人或长辈端茶。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给长辈或客人。
如果长辈或者客人的茶杯空了，就要及时的添茶。可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
天下没有不散的筵席，愉快的相聚之后，就大大方方的说再见吧。
宴会进行得正热烈的时候，如果你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。并且一定要向邀请你来的主人说明并致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，马上就走，不要拉着主人在门口聊个没完。因为当天对方要做的事很多，还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加聚会、酒会，中途准备离去时会问她所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十六
敬爱的长辈们：
在生命的旅途中，感谢你们的扶持和安慰，让我们在疲惫时停留在爱的港湾，淋浴着温暖的目光，在困难时听到不懈的激励、在满足前理解淡然的和谐之美。谢谢，感谢有你们陪伴一起走过的每个日夜！
新年新祝福，祝愿长辈们在新的一年里身体健康、心情愉快、生活幸福。干杯！
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十七
农村家庭聚餐普遍存在于广大农村地区，但家庭聚餐操作场所简陋，从业人员卫生知识缺乏，卫生意识淡薄，无良好卫生习惯，操作不符合卫生要求，存在发生食源性疾病隐患。今年，根据**市卫生局**年农村公共卫生工作任务，在市卫生监督所、**监督分所具体指导下，我院扎实开展农村家庭聚餐管理工作并如期完成任务，特总结如下：
一是加强培训，加大宣传。为加强家庭聚餐的食品卫生安全管理，提高农村土厨师卫生知识水平，规范农村厨师的操作行为，**年*月*日举办了一期乡村厨师农村家庭聚餐食品卫生知识培训，讲解饮食卫生、餐具消毒、食品加工要求、防治食物中毒等知识。此外我院对乡村厨师均进行了免费健康体检，市卫生行政部门对体检合格人员发放了健康证和培训合格证，对体检不合格的，禁止其从事厨师工作。我镇乡村厨师共80人，参加体检和培训的`78人，体健培训率达到97.5%，参加培训的土厨师培训率达到93.91%。
二是层层落实，建立卫生监督机构、乡镇公共卫生联络员、农村厨师三级责任链。对农村家庭聚餐实行逐级申报备案制度。农村厨师承办50人以上农宴必须提前24小时向社区责任医生进行申报，内容包括举办人、就餐地点、时间、人数、菜肴清单等。()社区医生负责收集本辖区内集体就餐信息，及时向我院医生报告，并协助做好指导工作。截止到**年**月**日，农村家庭聚餐登记***户，各村联络员（妇女主任）上报***户。
三是现场指导，严防食物中毒事件发生。按照**镇农村家庭聚餐管理制度，我院公共卫生科现场指导332户，社区责任医生现场指导334户，现场指导率达100%。
今后，我院还将进一步加大全镇农村家庭聚餐食品卫生知识宣传，加强对现场指导人员的培训和带教，加强与镇政府公共卫生专干的协调，切实保障广大农村群众的食品卫生安全。
高中家庭聚餐（专业18篇）篇十八
日前，在黑龙江就发生了一起家庭聚餐的食物中毒事件，一家9口人参加家庭聚餐，7人死亡，另外2人正在医院抢救的重大悲剧。
王某及其亲属9人发生意外时，全部都在家中聚餐。在他们聚餐期间，食用了已经在冰箱冷冻一年的自制酸汤子。
流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。口感细腻爽滑，粗粮制作营养健康。可惜的是，这一次，这在冰箱冷冻一年的自制酸汤子，却成了夺命的罪魁祸首。
中毒事故发生后，接到群众报警的警方立即赶赴事故现场。经过警方处警民警的初步调查，排除人为投毒的可能。
处警民警将王某一家人吃过的残食封存检测，当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，未查出氰化物(剧毒类)、有机磷类(农药类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂)、安定类(催眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质，排除人为投毒可能。
将封存的食物送到医院进行检测。经过医院检测，在食物中发现严重超标的黄曲霉素，初步可以判定，他们都是黄曲霉素中毒。
截止到目前为止，一共有7名患者抢救无效身亡，还有2人正在抢救中。
黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌产生，其他曲霉菌和青霉菌也可产生少许，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料。
黄曲霉毒素是什么。
黄曲霉毒素对人和动物健康的危害均与黄曲霉毒素抑制蛋白质的合成有关.黄曲霉毒素分子中的双呋喃环结构,是产生毒性的重要结构.研究表明,黄曲霉毒素的细胞毒作用,是干扰信息rna和dna的合成,进而干扰细胞蛋白质的合成,导致动物全身性损害(nibbelink,1988).黄光琪等(1993)研究指出,黄曲霉毒素b1能与trna结合形成加成物,黄曲霉毒素-trna加成物能抑制trna与某些氨基酸结合的活性,对蛋白质生物合成中的必需氨基酸,如赖氨酸,亮氨酸,精氨酸和甘氨酸与trna的结合,均有不同的抑制作用,从而在翻译水平上干扰了蛋白质生物合成,影响细胞代谢..
1,黄曲霉毒素与动物疾病。
黄曲霉毒素中毒(aflatoxicosis)主要对动物肝脏的伤害,受伤害的个体因动物种类,年龄,性别和营养状态而异.研究结果表明,黄曲霉毒素可导致肝功能下降,降低牛奶产量和产蛋率.并使动物的免疫力降低,易受有害微生物的感染.此外,长期食用含低浓度黄曲霉毒素的饲料也可导致胚胎内中毒.通常年幼的动物对黄曲霉毒素更敏感.黄曲霉毒素的临床表现为消化系统功能紊乱,降低生育能力.降低饲料利用率,贫血等.黄曲霉毒素不仅能够使奶牛的产奶量下降,而且还使牛奶中含有转型的黄曲霉毒素m1和m2.据美国农业经济学家统计,由于食用黄曲霉毒素污染的饲料,每年至少要使美国畜牧业遭受10%的经济损失.在我国,由此而带来的畜牧业损失可能会更大.
2,黄曲霉毒素与人类的健康。
人类健康受黄曲霉毒素的危害主要是由于人们食用被黄曲霉毒素污染的食物.对于这一污染的预防是非常困难的,其原因是由于真菌在食物或食品原料中的存在是很普遍的.国家卫生部门禁止企业使用被严重污染的粮食进行食品加工生产,并制定相关的标准监督企业执行.但对于含黄曲霉毒素浓度较低的粮食和食品无法进行控制.在发展中国家,食用被黄曲霉毒素污染的食物与癌症的发病率呈正相关性.亚洲和非洲的疾病研究机构的研究工作表明,食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变(livercellcancer,lcc)呈正相关性.长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌,胃癌,肠癌等疾病的主要原因.1988年国际肿瘤研究机构(internationalagencyforresearchoncancer,iarc)将黄曲霉毒素b1列为人类致癌物.除此以外,黄曲霉毒素与其它致病因素(如肝炎病毒)等对人类疾病的诱发具有叠加效应.
黄曲霉毒素bl的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围(动物半数致死量10毫克/公斤=它的毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍).它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎,肝硬化,肝坏死等.临床表现有胃部不适,食欲减退,恶心,呕吐,腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿,昏迷,以至抽搐而死.黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质.其致癌力是奶油黄的900倍,比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍.它主要诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌,肾癌,直肠癌及乳腺,卵巢,小肠等部位的癌症.
中毒事件。