优质食品安全发言稿大全(16篇)

时间:2023-10-27 作者:书香墨优质食品安全发言稿大全(16篇)

在社交活动或会议中,发言稿被广泛应用,它可以帮助演讲者更好地组织语言和思想,以达到清晰传达信息的目的。"在这个充满挑战和机遇的时代,我们需要勇于创新、不断进取,才能应对各种变化和困难。"

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇一

亲爱的'同学们:

在人们的生活中,衣食住行缺一不可。尤其是食物,与我们每个人息息相关,是我们的日常必需品。俗话说,人以食为天,不吃就慌。因此,我们应该更加重视食品安全。

食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。工商部门在积极管理的同时,也经常进行食品检验。

食品安全是指食品中不含任何对人体有害的物质。如果食物变质或含有有毒物质,会给我们的健康带来危害,甚至危及我们的生命。食品安全关系到人们的生命和健康。劣质食品对人的健康危害极大,从拉稀拉稀到中毒昏迷,甚至死亡。的确,食品安全直接关系到人们的健康和生活质量。学校周围有很多小店,诱人的“美食”散发出阵阵香味,学生们无法抗拒零食的诱惑。你花五毛钱买了很多零食,我花一块钱买了很多零食。结果,一些买零食的学生因为买了不卫生的食物而拉肚子。

记得有一次在电视上看到一则新闻,某知名酸奶品牌因为某种原因将过期的酸奶重新包装。幸好食品质量监督管理局及时发现,否则后果不堪设想。看看这些厂商,多么恶毒,为了市场竞争而无视消费者健康。

以上例子都足以证明食品安全的重要性。食品不安全事件对人们的生活影响很大,食品监管部门一直非常重视这个问题。相信相关部门可以认真处理,严格管理,给大家一个安全的饮食环境。作为小学生和社会成员,我们应该不断提高自我保护能力和自我保护意识,并尽最大努力与监管部门合作。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇二

在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。

“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。

各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。三分钟演讲稿:食品安全。

还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇三

同志们:

今天,我们在这里召开全市双节期间食品安全工作会议。刚才,伟岸同志通报了我市近期发生的几起食品中毒事故,文玉同志对食品安全工作进行了具体安排,我都同意,希望各县(市、区)、各部门认真抓好落实。下面我再强调几点意见。

“民以食为天,食以安为先”。食品安全是人民群众身心健康的生命线。维护食品安全,是各级党委政府实践“三个代表”重要思想,坚持立党为公、执政为民,落实以人为本的科学发展观的重要内容。近年来,我市高度重视强化食品安全监管,切实完善机制,深入开展专项整治和执法检查,严厉打击食品安全违法犯罪行为,食品安全形势总体上来说是:稳定可控、趋向好转。但是,从刚才通报的市区天翔宾馆、睢县董店一中、虞城站集发生的食品中毒事故中来看,全市的食品安全形势不容乐观,应该引起大家的高度重视。当前,“中秋节”、“十一”双节即将来临,接着“”、“华商文化节”就要召开,食品安全工作作为事关发展和稳定的大事,必须引起高度重视,确保人民群众的生命财产安全,确保社会大局稳定。刚才文玉市长点出了一些问题,我觉得应该引起高度重视。在这里,我再分析一下有关问题,希望大家认清形势,更好地做好下一步的食品安全工作。

(一)食品行业自身不够规范。表现在食品产业链条长、环节多,行业自律不够,企业规范不够。从种植养植、生产加工、流通销售到终端餐饮,各项环节都存在一些问题。比如农兽药残留问题,饲料非法添加问题,畜禽屠宰和检疫问题,违法生产问题,进货渠道和票证是否齐全问题,食品原材料检验把关问题,小作坊和食品摊贩散、乱、差问题,餐饮具消毒和食品包装物有毒有害物质隐患问题等等。一些食品生产、流通、餐饮环节从业人员法律意识淡薄,有令不行,有禁不止,甚至见利忘义,良知泯灭,违法犯罪。有的企业、门店制度成摆设,想方设法应付检查,逃避监管。

(二)监管体制机制不够健全。现行食品监管体制虽然从大的方面明确了以分段监管为主、品种监管为辅的原则,但实践中仍然存在职能交叉、责任不明问题。各个监管环节衔接不够紧密,监管力量分散,难以做到信息资源共享,在一定程度上影响总体监管效率。我市的餐饮监管职能交接工作,起步虽晚,但总体上启动快,定编快,交接快,机构组建人员到位快,工作进入角色快。但此项工作进展还不平衡,个别区、县重视不够,推动不力,进展很慢。

(三)监管能力有待进一步提高。各食品监管部门,特别是基层单位,存在人员不足、装备滞后、一线执法快速检测能力较低等问题,专业技术人员和仪器设备配置不能为保障食品安全提供全方位技术支撑。个别县(市、区)、个别部门食品安全事件应急处置信息报送滞后,部门之间、区县之间协调联动不够,快速反应应急处置能力有待进一步提高。

(四)食品产业发展整体水平低。当前,我市的食品安全生产经营单位整体基础条件差,多为小规模的分散经营,小、散、乱现象普遍,生产方式落后,还未形成完整的产业链,生产经营水平整体低。简陋的生产条件和落后的生产工艺,很难保障食品安全。企业责任意识缺乏,监管手段落后,为追求利益最大化而人为地减少监管成本和基础投入,没有“食品安全第一责任人”的意识。

(五)群众对食品安全满意度不够高。现在是网络时代,群众获取食品安全信息的渠道和速度猛增,由于食品安全高关联性的特征,导致任何地方任何食品问题都会影响到群众对商丘食品安全状况的评判,更何况本地出现了食品安全事故,造成群众对食品安全满意度不够高。

食品安全不出事则已,一出就是大事。特别是“中秋节”、“十一”双节来临和“”即将召开,我们更要绷紧食品安全这根弦,把握当前形势,充分认识食品安全工作的长期性、艰巨性、复杂性,切实增强责任感和使命感,进一步加大工作力度,采取更加果断有效的措施,从根本上改善食品安全工作局面。

当前和今后一个时期,我市食品安全工作的总体目标和要求是:紧密围绕全面实施中原经济区建设,全力构筑中原经济区东部战略支撑,监管好商丘的食品市场,让全市人民吃的放心,维护人民群众的消费利益和健康安全。监管好商丘的食品企业,使其生产出更多合格食品,让我市的食品走向全国乃至出口创汇,让食品行业成为承接产业转移的重要支柱。围绕上述目标,突出抓好以下六项重点任务。

(一)突出食品安全治理整顿。搞好食用农产品和食品生产经营各环节的整治,重点排查和治理带有行业共性的隐患,坚决查处食品非法添加等各类违法违规行为,防范系统性风险;进一步规范生产经营秩序,清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位。以日常消费的大宗食品和婴幼儿食品、保健食品等为重点,深入开展食品安全综合治理,强化全链条安全保障措施,切实解决人民群众反映强烈的突出问题。加大对食品集中交易市场、城乡结合部、中小学校园及周边等重点区域和场所的整治力度,组织经常性检查,及时发现、坚决取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”,依法查处非法食品经营单位。除长期要做好上述工作外,眼前中秋、国庆“双节”期间的食品安全整治是当务之急,大家一定要按会议部署把这项工作落到实处,抓出成效。

(二)突出打击违法犯罪行为。各县(市、区)、各监管部门要切实履行法定职责,进一步改进执法手段、提高执法效率,大力排查食品安全隐患,依法从严处罚违法违规企业及有关人员。对涉嫌犯罪案件,要及时移送立案,并积极主动配合司法机关调查取证,严禁罚过放行、以罚代刑,确保对犯罪分子的刑事责任追究到位。加强案件查处监督,对食品安全违法犯罪案件未及时查处、重大案件久拖不结的,上级政府和有关部门要组织力量直接查办。公安部门要打击食品安全违法犯罪,对隐蔽性强、危害大、涉嫌犯罪的案件,根据需要提前介入,依法采取相应措施。公安机关在案件查处中需要技术鉴定的,监管部门要给予支持。坚持重点治乱,始终保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势,使严惩重处成为食品安全治理常态。

(三)突出食品生产经营监管。严格实施食品生产经营许可制度,对食品生产经营新业态要依法及时纳入许可管理。不能持续达到食品安全条件、整改后仍不符合要求的生产经营单位,依法撤销其相关许可。强化新资源食品、食品添加剂、食品相关产品新品种的安全性评估审查。加强监督抽检、执法检查和日常巡查,完善现场检查制度,加大对食品生产经营单位的监管力度。建立健全食品退市、召回和销毁管理制度,防止过期食品等不合格食品回流食品生产经营环节。依法查处食品和保健食品虚假宣传以及在商标、包装和标签标识等方面的违法行为。严格进口食品检验检疫准入管理,加快推进餐饮服务单位量化分级管理和监督检查结果公示制度,建立与餐饮服务业相适应的监督抽检快速检测筛查模式。切实加强对食品生产加工小作坊、食品摊贩、小餐饮单位、小集贸市场及农村食品加工场所等的监管。要在全市范围内开展一次对儿童食品生产、加工、销售企业的全面检查,加大清仓查库力度,摸清底数,对无证生产儿童食品的加工点要坚决取缔,对不法分子依法从严从重从快惩处。要进一步完善儿童食品的准入条件,建立健全既能确保食品安全、又有利于经济发展的儿童食品企业管理制度,对不符合条件的要坚决清除出市场。

(四)突出食用农产品的监管。完善农产品质量安全监管体系,加快推进乡镇农产品质量安全监管公共服务机构建设,开展农产品质量安全监管示范县创建,着力提高县级农产品质量安全监管执法能力。严格农业投入品生产经营管理,加强对食用农产品种植养殖活动的规范指导,扩大对食用农产品的例行监测、监督抽查范围,严防不合格产品流入市场和生产加工环节。加大农产品质量安全培训和先进适用技术推广力度,建立健全农产品产地准出、市场准入制度和农产品质量安全追溯体系,强化农产品包装标识管理。健全畜禽疫病防控体系,规范畜禽屠宰管理,完善畜禽产品检验检疫制度和无害化处理补贴政策,严防病死病害畜禽进入屠宰和肉制品加工环节。加强农产品产地环境监管,加大对农产品产地环境污染治理和污染区域种植结构调整的力度。

(五)突出加快监管体制调整。进一步健全科学合理、职能清晰、权责一致的食品安全部门监管分工,形成相互衔接、运转高效的食品安全监管格局。各县(市、区)政府统一负责辖区食品安全工作,强化食品安全综合协调机构,强化食品安全保障措施,发挥监管合力,堵塞监管漏洞,着力解决监管空白、边界不清等问题。健全食品安全工作机制。加强食品生产经营各环节监管执法的密切协作,发现问题迅速调查处理,及时通知上游环节查明原因、下游环节控制危害。规范食品安全信息报告和信息公布程序,重视舆情反映,增强分析处置能力,及时回应社会关切。推进食品安全工作重心下移、力量配置下移,强化基层食品安全管理责任。乡(镇)政府和街道办事处要将食品安全工作列为重要职责内容,主要负责人要切实负起责任,并明确专门人员具体负责,做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作。

(六)突出做好餐饮职能移交。省政府、市政府都有明确要求。市级层面已于4月底正式下文移交。县(市、区)级层面总体进展顺利,但也存在一些问题。一是进度不平衡。有些县已完成职能移交,有些县(区)还只停留在文件层面上。二是保障不到位。人员工资必须实行全额财政预算管理,这样才能保证执法的公正和力度,必要的快检设备要配备。三是工作不主动。有些县区由于人员分流压力大,有畏难情绪,不移交不行,越拖越被动,等出了事追究责任为时已晚,大家一定要想清楚。这是大事,大事面前别糊涂。只要政府该做的做到位了,才能要求部门做好做到位,否则,缺少前提和条件。

(一)要落实政府责任。各县(市、区)政府要落实食品安全属地管理责任,对本地的食品安全工作负总责,统一领导、协调本地的食品安全工作。要统筹食品安全监管能力建设,切实保障执法办案和监管基础能力建设经费。要将食品安全工作纳入政府考核体系,完善上级政府对下级政府、本级政府对监管部门的食品安全工作考核评价制度,推动将食品安全纳入干部政绩考核内容。要结合本地实际制定具体实施方案,细化任务和目标,明确完成时限和考核指标,逐级落实任务和责任。

(二)要落实监管部门责任。农业、畜牧、质监、工商、卫生、食品药品监管、检验检疫、商务、公安等部门要严格按照“谁主管、谁负责”的原则,加强日常监督管理,切实打击食品安全犯罪行为。食品安全委员会各成员单位要强化大局意识、统筹意识、协作意识,统筹解决好全面监管与重点监管、一般监管与特殊监管的关系,进一步强化部门联动,推进信息共享,采取联合执法、联合抽检等方式,解决重复检查、重复抽验等问题。各有关部门要在加强全面监管的同时,进一步强化对重点食品(高风险食品)、重点环节、重点时段、重点区域和特殊行业的监管,做到“无缝覆盖、无缝对接、有效监管”,形成上下联动、部门联动、县区联动的执法格局和对食品安全违法行为的打击合力。要建立违法案件查处首责制,消除监管盲区、死角,坚决杜绝有案不查、推诿扯皮等问题。

(三)要落实企业负责人责任。食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。要建立健全从业人员岗位责任制,逐级落实责任,加强全员、全过程的食品安全管理。严格落实食品交易场所开办者、食品展销会等集中交易活动举办者、网络交易平台经营者等的食品安全管理责任。对违法违规企业,依法从严追究其负责人的责任,对被吊销证照企业的有关责任人,依法实行行业禁入。

(四)要落实责任追究机制。建立健全食品安全责任制,上级政府要对下级政府进行年度食品安全绩效考核,并将考核结果作为领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。发生重大食品安全事故的地方在年度评优评先中实行一票否决。完善食品安全责任追究制,加大行政问责力度,进一步细化责任追究对象、方式、程序等,确保责任追究到位。

(一)要加强组织领导。各县(市、区)政府要把食品安全工作摆上重要议事日程,县(市、区)长亲自抓,切实加强统一领导和组织协调。认真分析评估本辖区食品安全状况,及时采取有针对性的措施,解决影响食品安全的重点难点问题和人民群众反映的突出问题。主动防范、及早介入,力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段,守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。

(二)要建好监管队伍。要根据实际,合理配备和充实食品安全监管人员,重点强化基层监管执法力量。加强食品安全监管执法队伍的装备建设,重点增加现场快速检测和调查取证等设备的配备,提高监管执法能力。加强监管执法队伍法律法规、业务技能、工作作风等方面的教育培训,规范执法程序,提高执法水平,切实做到公正执法、文明执法。

(三)要提升检测能力。统筹考虑实际监管需要,按照“提高现有能力水平、按责按需、填平补齐、避免重复建设、实现资源共享”的原则,实施食品安全检验机构能力和装备配备标准,以提升现有检验机构能力水平为主,统筹、强化各级食品安全检验能力,重点解决“检不出、检得慢”的问题。市级具备对当地主要食品种类、重要食品质量安全项目的实验室检验能力及快检能力;各县(市、区)具备对常见食品微生物、重金属、理化指标的实验室检验能力及现场定性速测能力。

(四)要加大投入力度。加大政府资金投入力度,建立健全食品安全资金投入保障机制。一方面争取国家、省财政支持,一方面我们也要进一步加大投入力度,给予食品安全监管能力建设更多支持,资金要注意向基层倾斜。要将食品安全监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、科普宣教等各项工作经费纳入财政预算予以保障。切实加强食品安全项目和资金的监督管理,提高资金使用效率。

同志们,食品安全是重大的民生问题,事关人民群众健康安全和社会和谐稳定,可以说是责任如山。请大家把职责履行到位、把措施落实到位,把中秋、国庆“双节”期间及今后的食品安全工作做好,以卓有成效的工作,让商丘百姓能吃得安全、吃得健康、吃得放心、吃得有尊严,为构筑中原经济区东部战略支撑,加快推进承接产业转移示范市建设增光添彩。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇四

亲爱的评委,亲爱的`老师和同学们:

大家好!我是矿镇槐河沟小学的xxx。今天我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》。

每天在学校和放学后,学校门口总是很忙。学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食。他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食。有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐。

这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过。俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长。这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等。会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒。

为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现:

1、坚决拒绝向无证商贩购买食品。

2、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物。

3、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等。我们经常喝它对我们的健康不好。

4、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等。防止一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量。

谢谢大家!我的演讲到此结束!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇五

各位同学:

民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。

温馨提示:食以洁为先,食以安为本。具体怎么做,我想了三点,与大家共勉:

一、加强学习,提高认识。

我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵制。

切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传,勇于监督。

人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我貌同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇六

大家好!随着我国经济的快速发展,我们生活的水平越来越好。虽然没有像旧社会那样人们“吃不饱,穿不暖”,但是我们现在的生活中,也存在着食品安全,特别是我们这些青少年,首先自身要养成良好的饮食习惯的同时,食品安全也是非常重要的,所以我们来讨论一下这个话题。

“没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管。在我们学校的旁边,有几处小摊,上面放着各种各样的以肉为主的油炸食品,放学了,同学们的肚子饿了。都会忍不住去那里买些油炸食品吃,他们却没有想过小摊上的食品非常脏,路上的灰尘,只有风一飘过,它们都会飘到油炸食品的上面,而且多吃的话,也会提早发育,所以希望大家不要在那些无证小摊上买东西。

作为小学生买东西的时候应掌握以下几点要求:

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家,生产日期,是否过了保质期,有没有安全食品标准,以防买到三无产品。

2、不到校园周边无证摊贩出购买食物,减少食物中毒。

3、注意个人卫生,饭前洗手。

4、少吃油炸,油煎食品。

我们要摒弃贪便宜,图方便等不合理消费习惯,培养进名店,购名品,看日期,查包装的科学消费习惯,要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护能力。要是发现不合理产品,要向相关部门举报,使我们身边不再有食品安全的隐患。“民以食为天,食以安为先”。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇七

尊敬的各位家长:

大家上午好!

欢迎来到沙螺完小参加本次的家长委员会。我是食堂主管人员——邹国亮。

我校食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,食堂本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行规范化管理。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、环境干净整洁。食堂实行制度化管理,食品卫生管理制度及各项工作管理条例健全,食堂各项工作有条不紊。

现就学校的硬件设施、人员、加工和菜谱进行简单的介绍。

学校采用生物颗粒灶,环保,改变了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌。有大型红外线餐具炊具消毒柜1台,蒸汽消毒柜1台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱1台,大米存放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采用不锈钢制作,改变了以往木质遇水容易腐烂滋生细菌的情况。纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显。

食堂的各项工作还需要人来落实。

食堂两位大师傅,陈和秋夫妇,使我们沙螺村的本地人,不仅厨艺精湛,而且为人真诚、做事扎实,在沙螺完小的3年时间里,兢兢业业,不辞辛苦。他们自己的孙女也全在本校读书。

我们学校的第一负责人——赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的优秀校长,去年还被评为长沙市魅力教师。我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!

学校将食品安全放在首位,我们从源头上抓起,坚持与食品供货商签订采购合同,校长与食堂管理人员签订食品安全责任书、食堂主管与食堂员工签订食品安全责任书,做到层层管理,分工明确,实行安全责任到班到个人。

我们的食堂是学校自己办的食堂,我们所吃的食油是非转基因瓶装的金浩食用油,要求所采购的食品务必新鲜,所有荤菜肉类都有检验检疫合格证明,所有供货商都需要提供营业执照、经营许可证、检验报告,送货合同,签订食品安全承诺书。

食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂。食品安全管理员对采购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查。校长经常开展食品安全自查工作。

采购做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样48小时。

学生的每日菜谱严格遵照2荤一素一汤。

两荤:猪肉、平肚、鸡蛋、鸡肉、火腿肠。

素菜:包菜粉丝、白菜、豆芽。

一汤:紫菜蛋汤、南瓜汤、玉米排骨汤、豆腐汤、冬瓜排骨汤、海带汤。

当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提宝贵意见,我们一定会努力加强,不断进取!谢谢大家!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇八

亲爱的同学们:

在人们的生活中,衣食住行缺一不可。尤其是食物,与我们每个人息息相关,是我们的日常必需品。俗话说,人以食为天,不吃就慌。因此,我们应该更加重视食品安全。

食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。工商部门在积极管理的同时,也经常进行食品检验。

食品安全是指食品中不含任何对人体有害的物质。如果食物变质或含有有毒物质,会给我们的健康带来危害,甚至危及我们的生命。食品安全关系到人们的生命和健康。劣质食品对人的健康危害极大,从拉稀拉稀到中毒昏迷,甚至死亡。的确,食品安全直接关系到人们的健康和生活质量。学校周围有很多小店,诱人的“美食”散发出阵阵香味,学生们无法抗拒零食的诱惑。你花五毛钱买了很多零食,我花一块钱买了很多零食。结果,一些买零食的学生因为买了不卫生的食物而拉肚子。

记得有一次在电视上看到一则新闻,某知名酸奶品牌因为某种原因将过期的酸奶重新包装。幸好食品质量监督管理局及时发现,否则后果不堪设想。看看这些厂商,多么恶毒,为了市场竞争而无视消费者健康。

以上例子都足以证明食品安全的重要性。食品不安全事件对人们的生活影响很大,食品监管部门一直非常重视这个问题。相信相关部门可以认真处理,严格管理,给大家一个安全的饮食环境。作为小学生和社会成员,我们应该不断提高自我保护能力和自我保护意识,并尽最大努力与监管部门合作。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇九

同志们:

今天,我们在这召开全乡食品安全工作会议,这次会议的'主要任务是传达贯彻全县食品安全工作会议精神,安排部署20xx年全乡食品安全工作。刚才,乡政府与各村、各单位签订了责任书。下面,我讲几点意见。

乡政府成立了食品安全工作领导机构,由分管副乡长具体负责食品安全综合协调和日常事务,食品安全综合协调能力得到显著提高。为进一步落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品安全责任体系,乡政府与各村和各站所签订了食品安全工作目标责任书,将食品安全纳入目标责任考核的范畴。各村、各单位也要高度重视食品安全工作,成立领导小组,主要领导担任第一责任人,指定专人具体负责此项工作,形成政府主导、部门协同,各方参与的工作格局。各村、各单位要进一步完善食品安全事故预案,加强食品安全应急处置工作。对本辖区内发生有重大食品安全事故及时进行应急响应,有效控制事态发展,查明事故原因,并按《国家食品安全事故应急预案》报告程序,及时、逐级上报,不得迟报、漏报、瞒报。

各村、各单位要进一步细化监管措施,创新监管机制,不断加强食品安全各环节的监管。农业、畜牧、水利、林业、粮食等部门要全面加强对饲料、农药、兽药生产经营企业的监管,严格执行许可准入,严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品,在农、兽药中添加违禁物质,制售假劣农药兽药,违法生产经营国家明令禁止使用的农药等违法行为。要以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种,以各生产企业、小作坊、食品摊贩、学校(厂矿)集体食堂、餐馆、蔬菜粮油店、商店副食店、农村自办酒席为责任区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节,禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。

要深入开展食品安全宣传教育活动,大力普及食品安全法律法规和科普知识,逐步营造人人关心、维护食品安全的良好氛围。一是加大宣传力度。深入宣传农产品质量安全法、食品安全法及其实施条例等法律法规和相关管理制度,大力开展行业诚信自律教育,加强法律知识和专业技术培训,增强食品生产经营主体的食品安全责任意识,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平。普及食品安全相关知识,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。二是突出宣传特色。各学校要将食品安全列入中小学相关课程,在学校中开设“食品安全道德讲堂”。要通过开展“食品安全宣传周”集中宣传活动、大力宣传优秀品牌、示范工程和诚信守法典型,增强群众消费信心。三是要充分发挥社会和媒体监督作用。发动并依靠广大群众及时举报违法经营行为,揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径,充分发挥群众监督作用。

同志们,食品安全事关民生,责任重于泰山。只有时刻绷紧食品安全和责任使命这二根弦,才能保证我们的工作少出问题或不出问题。我们要以各类食品安全事件为诫,讲政治,增强忧患意识,任何时候都要坚持安全第一,像抓安全生产那样抓好食品安全。让我们在乡党委、政府的坚强领导下,以更加坚定的信心,继续奋力拼搏,认认真真履职、踏踏实实干事,为推动我乡食品安全工作的健康发展,推动全乡经济社会转型跨越发展做出新的更大贡献!

谢谢大家!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十

同志们:

今天召集大家来开会的主要目的是贯彻落实全市食品安全工作会议精神,“两节、一会”在即,对全县食品安全工作进行再安排、再部署。刚才,*局长宣读了《河北省人民政府食品安全委员会办公室关于开展食品安全隐患排查工作的通知》,食药局、质监局、工商局分别就过来一段时间食品安全工作进行了汇报,大家要根据方案要求逐一抓好落实,下面,我就全县食品安全工作再讲三点意见。

一、认清形势,提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。

食品安全会每年“两节”时间召开一次,每次都要求大家提高认识,提到“认识”一词,我觉得认识有多高,干的工作就有多好。只有认识到位,工作才能抓到位。认识都不到位,何谈干工作?“两节”在即,今年又适,即将召开,食品安全问题涉及面又广,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,也关系到政府和国家的形象,况且,现在网络又发达,出一点问题就众人皆知,所以大家在认识上一定要到位。要按照省委、省政府“大事不出、小事也不出”以及全省、全市电视电话会议精神的要求,以对人民群众高度负责的态度,切实加强食品安全监管工作。

俗话说,国以民为本,民以食为天,食以安为先。县政府始终高度重视食品安全工作,年初把食品安全工作列为全县重点工作,三月份,结合我县实际,县政府又下发了《食品安全管理办法》,明确了各部门监管的目标任务和监管责任。从*月份*市食品安全检查通报来看,、等县市被通报,我县未出现一起通报事件。可以说,我县食品安全状况总体是好的,但这并不代表食品安全工作没有问题。我县食品安全依然存在诸多薄弱环节,形势相当严峻。在生产加工方面,生产加工厂规模小,加工环节脏乱差,有的小作坊根本插不进脚去,况且多数小作坊无证、无照。比如,我县的特色加工就存在此类问题,已被整治对象。在流通环方面,农村市场、城乡结合部和中小学周边销售“”食品、食品、食品等问题还不同情况存在。在餐饮服务方面,小餐饮单位现象和操作环节不卫生现象依然存在,别说小的餐饮店,就在我县一家大餐厅点菜间;农村筵席、学校食堂、建筑工地食堂、流动餐饮摊点的食品安全隐患更不用提了。以上问题,如不进行认真整顿和有效治理,随时都有发生问题的可能。所以在多次会议上我也强调,食品安全的这根弦始终要绷紧。可以这样说,食品安全是一项长期工作,是一场永无休止的战争。

二、突出重点,狠抓落实,扎实推进食品安全监管工作。

“”期间正值食品消费高峰时期,防控食品安全事故任务大、责任重,各有关部门要把“”期间食品安全保障作为当前一项重点工作来抓。要针对正在日常监管工作中发现的问题和薄弱环节,结合节日期间的食品消费特点,在拉网式排查整治的基础上,要突出重点,把握关键。按照《食品安全专项整治工作方案》要求,尤其加强和进行专项整治。要紧紧围绕“五大专项整治”深化整治措施;围绕食品安全风险点开展区域和特色食品行业整治;围绕重点环节和重点食品开展专项整治;围绕“”重要时期加强食品安全监管。县食安办已制定出《*期间食品安全专项整治工作方案》,在这里方案内容我就不再重复。

具体到工作方法,在整治过程中,单个职能部门执法感觉有困难的,可以报请政府,实施多部门联合执法。目的就是确保整治效果,给全县人民创造一个放心的饮食环境。具体到工作态度,就是要严格执法,做到不渎职、不失职,不流于形式,对得起政府对你的信任,对得起自己的良心。

三、落实责任,加强督导,确保食品安全各项工作的落实。

开会只是形式,当前食品安全形势和任务已经明确,关键就是各部门如何强化措施把食品安全工作落到实处。

一是加强领导,落实责任。各部门要按照“属地管理、谁监管谁负责和企业是第一责任人”的原则,切实把地方政府负总责、监管部门各负其责、食品企业是第一责任人的要求落到实处。严格落实部门主要领导亲自抓、分管领导具体抓、监管人员抓具体的工作格局,通过层层签订责任状,将工作落实到具体人、具体事,对履责不力,造成重大食品安全事故的,要按照有关规定,严格追究责任。

二是健全机制,提高能力。近几年,我县没有出现大规模食品安全事故,但大家切莫掉以轻心,要时刻学习应急预案,并加强演练,提高应急处置能力。目前,我县食品安全应急预案已根据根据《食品安全应急处置预案》修订完毕,正在印发中。各相关单位要根据此预案制定本单位食品安全应急预案,并反复演练,使预案更具科学性、实效性。一旦发生食品安全事故,要按照预案要求,第一时间核查处理,有条不紊的开展工作,并及时按照规定上报,做到不瞒报、不迟报。

三是加强督导,确保实效。县食安办作为食品安全工作的牵头单位,要加强对各部门整治情况的督导检查。会后,各部门要严格按照《*期间食品安全专项整治工作方案》要求,抓好落实,并将每天工作开展情况报食安办,由食安办汇总后报县政府。

同志们,食品安全关系国计民生,事关社会和谐稳定的大局,是一项长期而艰巨的任务,大家不能有丝毫的马虎大意,时刻要有如坐针毡、如履薄冰的感觉,统一思想,强化举措,进一步增强责任感、使命感和紧迫感,筑牢食品安全保护屏障,确保全县人民群众的饮食安全,为胜利召开营造良好的食品安全环境,为我县持续协调健康发展做出积极的贡献。

谢谢大家!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十一

老师、同学们:

今天我讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。

民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的`和谐稳定。

对于我们这些正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯,这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。

校园周边的食品卫生隐患不仅需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查管理力度,更需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以,在此我建议同学们:

1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。

2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。

4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。

同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!

我的演讲完了,谢谢大家!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十二

“完善外卖食品安全监管”双周协商座谈会发言稿(市政协原副主席)网络外卖食品为城市生活提供了便利,但随之其包装材料的卫生、安全等问题开始出现。一是有些包装材料不符合食品安全规定。目前,已在食品包装材料上发现了4000多种化学物质,在一定条件下一些化学物质会迁移到食品中,产生食品安全隐患。二是食品配送过程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品安全息息相关。外卖配送外包高达90%左右,有些配送人员食品安全意识淡薄,派送环节引发的不安全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前,我国相关的法律法规,对包装材料的规定一般只做原则性规定或者未做规定。

包装是食品的“外衣”,没有安全的食品包装,就不可能有安全的食品,建议:

在《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《外卖食品安全违法行为查处办法》中,进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求:一是入网食品生产经营者应使用符合食品安全规定、清洁的食品包装材料与餐具,并提供包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网食品包装材料与餐具的安全性材料进行审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料安全纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品安全协议。

第三方平台的食品安全管理人员定期对平台上外卖食品的包装材料索证情况、使用情况进行检查,如实记录并及时更新,发现违法行为要及时制止并及时向食品药品监督管理部门报告。

各级食品药品监督管理部门应将外卖食品的包装材料安全作为食品安全监管监测的内容之一,建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料安全监管关键点,定期进行监督检查,发现违法行为依法查处。各地食品药品监督管理部门加强合作,对违法生产食用包装材料者,加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进行公示。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十三

亲爱的评委,亲爱的老师和同学们:

你有听说过食品安全吗?我听说过,但是我很少关注过食品安全,总是忽略它。今天,我才知道食品安全对我们有多么重要。

今天,鹿城区食品安全监督管理局的阿姨和叔叔们过来给我们上食品安全课。只见那阿姨给我们每个人五六个杯子和试管,这些东西神圣不可侵犯,好像真的和这些食物的安全较上了劲。

阿姨教我们把那些食物剪成一小块,放入试杯里,并倒入半杯水,接着泡十分钟,为了不浪费时间,接下来我们来上课。

“同学们,你们认为食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的东西”,有的人说:“可以吃的东西”,有的人说:“可以生吃或是可以煮熟吃的东西”。接着阿姨放到下一个图,六个醒目的大字:十大垃圾食品。我有点害怕,有些东西我经常吃呢!

阿姨告诉我们,不要去没有证件的地方买东西,例如学校旁边的小店买东西吃,最好去大商场买东西。

接下来是测验自己家的东西安不安全了。闻到了香菇的清香,看到了枸杞的红艳。不知“不安全”藏哪儿,“安全”藏哪儿。阿姨叫我们先搅拌,在用试管提取一些水,再让其他叔叔阿姨帮我们滴入“快速检测食品安全试剂”。

先提取香菇,不知道会怎么样,过了一会,试杯里的水由清水变成了醒目的紫色,这顿时让人心惊肉跳。我接着检测枸杞,几分钟后,没有变色,说明它是安全的。检测完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母说了,告诉他们那些食品不安全,以后不要买那些不安全的食品。

今天这节课让我明白了食品安全很重要,不光有危害,还对人的身体有伤害,这让我受益匪浅。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十四

xx镇全镇总面积72平方公里,辖11个行政村、2个社区,总人口3.68万人,现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所,食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱。今年以来,我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则,以创建食品安全示范镇为目标,不断加大食品安全监管力度,全力推进食品放心工程,企业的食品安全责任和质量意识不断增强,消费者的防范意识和监督意识不断提高。主要做法有:

一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素,制定了《xx基层规范化建设方案》,分步开展达标建设。目前,已规范办公用房2间、50平方米,完善业务用房“两库三室”约100平方米。二是加强队伍建设。镇政府落实专职人员4名(全部为正式编制,且具有执法资格),区分局配备1名专职协管员,同时在每个村(社区)落实了1名兼职协管员,组建一支87人的义务监督员队伍,形成了镇村社三级监管网络。三是将创建任务分解到各村(社区)和镇级各部门,纳入年度目标责任考核;实行网格化监管,将全镇13个村(社区)分为了4个片区,通过风险等级评定和量化分级管理等方式进行分片监管。四是落实党政同责,以文件的方式明确了党委、政府、部门的职责,党委会、行政办公会分别2次专题听取了创建工作情况汇报,解决了人员、经费等重大问题。

一是全面开展食品药品监督抽检,全年共完成“四品一械”抽检任务x批次,对抽检不合格产品及时立案查处。充分发挥食品快检设备的作用,重点加强对农贸市场、超市售卖蔬菜、散装副食品的快速检测力度,及时发现问题,消除隐患。二是按照风险类别和管理难度,建立食品风险分级分类管理工作机制,健全现场检查、问题核查、动态监督、随机抽查、明察暗访等立体风险防控体系,变事后查处、被动救火为主动排查、预防为主。三是重点加强校园及周边、农村家宴、“三小”等重点领域和重点业态监督检查,督促其改善经营环境、严格操作规范、加强体检培训、全面落实主体责任,确保不发生食品安全事故。

一是加强与区级相关部门联动,开展联合检查15次,发现安全隐患10起,立案3起,下发责令改正通知书3份,约谈监管单位5家。二是加强部门协作,规范场镇流动摊贩的管理,联合缙云山管理局对缙云山风景区内的流动摊贩进行集中管理。三是加强全方位巡查,扎实开展食品快检工作,坚持严惩重处,今年以来,办理食品生产企业案件2件,查处食品流通领域违法案件17件。

一是利用“3?15”、宣传周活动、赶场日等时机,在场镇人员集中的地方设立宣传咨询台,悬挂宣传横幅,向广大群众发放食品药品安全知识宣传单、创建工作宣传手册,共开展食品安全和创建宣传活动x次、发放宣传资料x份。二是积极推行食品药品安全和创建工作进学校、进社区、进企业、进农村“四进”活动,向广大师生、居民、工人等现场解答食品药品安全知识,发放创建宣传资料、购物袋等。三是将食品安全和创建工作纳入公益性宣传范围,在全镇各村(社区)、交通节点累计发布相关公益广告x余平方米、横幅x条、橱窗x个。四是搞好知识培训,将食品安全创建工作融入日常培训,对食品行业质量负责人、从业人员开展食品安全知识培训,共集中组织培训餐饮从业人员x人、食品质量负责人x人,从源头上提升企业的参与感和贡献度。五是加强源头防控,通过现场正面宣传和约谈活动场地提供者等方式,及时制止了食品药品不规范宣传行为3起、涉及群众500余人次,目前,在镇内未再发现有不规范的会议营销行为。

各位领导、同志们,我们深知,xx的创建工作虽然取得了一定成效,但距国家标准和群众期望还有一定距离。我们将以这次会议为新的起点,积极学习兄弟镇街的经验,继续采取有力措施,深入推进各项创建工作,切实把党中央、国务院要求的最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责落到实处,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十五

亲爱的评委,亲爱的老师和同学们:

大家好!我是矿镇槐河沟小学的xx。今天我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》!

每天在学校和放学后,学校门口总是很忙。学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食。他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食。有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐。

这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过。俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长。这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等。会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒。

为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现:

1、坚决拒绝向无证商贩购买食品。

2、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物。

3、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等。我们经常喝它对我们的健康不好。

4、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等。防止一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量。

谢谢大家!我的演讲到此结束!

优质食品安全发言稿大全(16篇)篇十六

今年以来,xx县工商局根据食品安全监管职责和年初制定的工作计划,认真贯彻县政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,从明确监管责任、规范监管行为、创新监管方法、提升监管效能等四个方面入手,多层次、全方位强化食品安全监管,努力构建多形式、多途径的食品安全监管体系,推进食品安全监管工作。

在本系统全面推行工商所食品安全监管责任区制度,确定责任区,落实责任人。进一步推进工商所食品安全监管规范化建设,落实食品安全监管“十项制度”,签订《食品经营管理责任书》,按照“十项制度”、“六查六看”的要求,确保人员、职责、制度、整治等工作落实到位,量质并举。

一是按照《工商行政管理所食品安全监管规范化建设实施方案》的要求,结合本局实际,组织学习贯彻食品安全监管规范化的“十项制度”、“八项”职责、“十一种”不能入市经营的食品、“七项”食品经营户自律制度、“六查六看”巡查内容、“十项”责任追究制度。二是通过推行“两图一栏一书”——辖区地图和责任区图、食品安全信息公示栏、《食品经营管理责任书》监管措施,落实《实施方案》,使全县食品安全监管工作上了一个新的台阶。三是坚持“标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理”的工作方针,依法开展清理和规范食品经营主体资格工作,确保食品经营主体资格合法有效。进一步全面掌握辖区食品经营主体情况,取缔无照经营,健全食品经营主体经济户口管理制度。

一是推行五项制度,实施农村放心示范商店长效监管。从今年5月份开始,在全县农村放心店中逐步推行和完善责任承诺制、监管联系制、先行赔付制、优胜流动制和季度考核制等五项制度,以实现对农村放心店的长效监管。同时确保在6月底前,在各乡镇、街道和有关部门的支持配合下完成我县农村放心店的全覆盖工作;发挥龙头企业和放心批发示范商店的作用,推行多源配送模式,实现放心店配送面达60%以上。二是深入实施“五放心”工程。在菜场建设提升改造,提高硬件设施的同时,根据《xx县农贸市场蔬菜准入实施方案》要求,至底,提高农贸市场经营户的食品安全意识,城区三大农贸市场在部分商品实施准入的基础上,基本达到全面实施上市商品准入。三是进一步完善农资管理“两帐两票,一卡一书”制度,加大假冒伪劣农资商品的查处力度,逐步探索和推行“农资放心店”创建工作。同时加强对肉、粮、油的市场监管,确保“五放心”工程的进一步推进和实施。

四、提升监管效能,切实改进工作作风。一是进一步发挥“四位一体”食品质量检测体系的作用。充分利用现有检测网络和配合省、市组织的商品质量抽检工作,加强市场商品的定性和定量检测,保证市场商品质量。二是进一步强化群众监督网建设,在“五员合一”的基础上,继续探索‘多员合一’新途径;加强监督员的业务培训和管理,建立监督员与放心店、食品经营户的定点、定期、定责联系制度,切实发挥群众监督网作用。三是进一步加强对食品安全投诉、举报的处理,本着高度负责的态度认真受理、及时妥善处理,做到事事有回音、件件有结果,给群众一份满意的答卷。

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