酒店质检工作总结报告(模板13篇)

时间:2023-11-14 作者:雁落霞酒店质检工作总结报告(模板13篇)

写一份月工作总结可以让我更好地管理自己的时间和工作任务,提高工作效率。小编为大家整理了一些关于月工作总结的范文,希望能够帮助大家更好地完成自己的工作总结。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇一

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20__年全市质量技术监督工作的总体要求是:深入学习贯彻党的十八大、省第十次党代会和市第十四次党代会精神、围绕服务“蓝色经济区”发展战略和“转调创”大局、以提高经济增长质量和效益为中心、稳中求进、务实创新、大力实施质量强市战略、全面落实企业主体责任、打牢质量基础、完善质量监管、推动质量发展、为全市经济持续健康发展作出新贡献。按照这一要求、20__年全市质量技术监督工作要把握以下要点。

一、深入实施质量强市战略、服务全市“转调创”大局。

1.推进实施质量强市战略。贯彻落实国务院《质量发展纲要(__—20__年)》和省政府《关于贯彻国务院实施质量强省战略的意见》、积极推动市政府颁布实施《市质量发展规划__-20__年》、抓好规划精神的贯彻落实。积极组织市长质量奖获奖企业和个人学习新版《卓越绩效评价准则》、做好省长质量奖的培育工作。进一步完善市市长质量奖评选工作、做好召开第三届市长质量奖颁奖会议的有关工作、积极开展第四届市长质量奖评选工作。推动名牌企业采用卓越绩效管理模式、积极争创市长质量奖。

2.加强宏观质量管理工作。强化企业质量主体作用、严格企业质量安全主体责任、引导大中型企业率先设立“首席质量官”制度。大力实施质量提升工程、提高质量总体水平。利用全省产品质量指标数据信息采集系统、认真分析企业产品质量状况、提高质量状况分析报告的编写质量、为政府决策提供参考。深入推进名牌战略、发挥品牌引领带动作用、服务经济发展“转调创”大局。引导企业推行iso9000等质量管理方式、建立健全质量管理体系、深入企业调查研究、了解名牌培育企业有关情况、做好名牌目录争取和名牌争创工作。积极开展创建省优质产品生产基地工作、着力抓好文登特种皮毛养殖加工等基地内企业的质量基础工作。

二、强化技术基础建设、提高经济增长质量和效益。

3.深入实施标准化战略。加快现代农业标准体系建设、深化国家级农业标准化示范区工作、加大实施力度、确保2个国家级农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收。积极开展国家标准、行业标准及地方标准制修订、促进企业技术创新。开展标准化良好行为企业的创建工作、提升企业竞争实力。推进国家级服务标准化试点建设、确保刘公岛景区顺利通过国家标准委验收。加强对新立项的3个国家级服务标准化项目建设的指导、带动省级试点项目上层次。

4.加强计量管理和服务。完善加油机、电子计价秤等重点计量器具的计量风险评估和预警机制、组织热量表等人民生活密切相关计量器具和5种产品定量包装商品净含量的专项整治和监督抽查、加大计量执法力度、强化执法推动作用。组织落实《重点用能单位能源计量审查规范》、完成50名企业能源计量人员培训和4家企业现场审查工作;加强《省重点用能企业能源计量信息平台》应用、完善列入省千家重点用能企业档案;继续在重点用能企业推行能源计量示范活动;加强能效标识监督。组织落实省局《计量技术服务平台建设规划》、积极推动计量技术机构增建计量标准、完成县级计量技术机构能力达标、推进我市计量技术能力发展。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇二

时间荏苒、岁月穿梭、转眼间20xx年就要在紧张和忙碌中过去了、回顾这一年来、我作为公司质检部一名检验员、有很多进步、但是也存在一些不足之处。

1.首件检验。

我严格按照控制计划要求、做到不漏检、不少检。

2.巡检。

3.异常反馈。

在生产中经常会因为设备或员工的原因、出现各种各样的异常、小则损坏单个组件、大则损坏成批的组件、出现异常、我会第一时间通知上级领导、及时的处理问题。

1、态度决定一切。

工作时一定要一丝不苟、仔细认真。不能老是出错、有必要时检测一下自己的工作结果、以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训、不断提高工作效率、并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误、受到领导的批评、但是我并不认为这是一件可耻的事、因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误、而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里、他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象、我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

2、勤于思考。

岗位的日常工作比较繁琐、这就需要我们一定要勤于思考、改进工作方法、提高工作效率、减少工作时间。

3、不断学习。

要不断的丰富自己的专业知识和技能、这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为、就必须要对职位的专业知识熟知、并在不断的学习中拓宽自己的知识面。

2、要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性、提高综合分析、解决问题的能力。

在新的一年里、我决心认真提高工作水平、为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验、借鉴好的工作方法不断提高自身的素质、使自己的全面素质再有一个新的提高、以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神、增强责任意识、提高完成工作的标准。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇三

20xx年成为过去,过去的一年,是不寻常的一年,是记载着我们过去的一点一滴的一年。在迎接20xx年新任务、新挑战之时,现总结过去一年质检部的相关情况:

在我厂各位领导的有力组织下,通过各部门密切配合,随着新产品不断开发成功,使得20xx年成为了有力进步的一年。面对新市场,我厂更加的重视产品质量,将“质量就是企业生命”深入到日常生产中。作为承担公司质量控制的职能部门,我部门虽然进行过成员调整,但全体成员仍然保持原有的团队精神,努力在平凡的岗位上做好自己的工作,各项工作都以公司的质量方针为指导中心,并且坚持贯彻iso质量管理体系,一年来,部门各项工作有条不稳的进行,主要有以下方面的工作:

1、新产品生产质量控制方面:在公司总工程师的带领下,在技术部门和质检部门的配合下,圆满的完成了各新产品投放市场前的试验工作.质检部门能针对各产品及时地进行各项指标的检验,以求能使生产更顺利地进行,为产品的质量奠定了良好的基础,使新产品能够达到合格出厂。但由于今年我厂不断的更新产品,使得产品种类呈多样性,也给质检部门的工作带来了不少的困难,为此,质检人员不辞劳苦,一丝不苟,在种种困难面前,迎头而上,战胜困难,产品质量控制的难关一一被克服。

2、加强了质检人员工作岗位的管理和培训工作:适当加强思想沟通工作,发扬工作热忱,把生产的辅助工作做好。同时,加强各岗位相互间的在职培训工作,使部门各人员都掌握多种质检技能,组织三位人员到公司进行质检工作培训并取得相关质资证书。要求部门人员,尽力做到一专多能,弥补了工作量大时人力不足的缺陷,保证了部门工作的正常运转。

3、在生产流程的控制方面:严格控制原材料、半成品、成品的检验,注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与技术中心、生产部、经销部等部门的沟通工作,排除沟通不及时现象,产品控制过程质做好质量检验记录,实现生产过程中产品的可追溯性,以顾客为主,为产品的'售后服务工作打下了良好的基础;在产品检验工作的过程中,对流程的控制,主要采取全面的质量管理方式,包括工作质量,以及全面的过程管理和全员参与的方式,不仅在生产过程,而且向前后两侧延伸,包括对产品的设计、生产、储存过程的监控,来提高产品的质量;加强生产场所的现场监督,对生产场所的监督主要是对现场成品和半成品以及废品的管理。

质检部20xx年的目标是:顾客满意度85%以上,在用检测设备合格率为100%,且检测设备均在合格有效期内。质检部在今年的质量体系运作中,能严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关,对出现的不合格项及时通知生产部,分析原因,并采取纠正措施,凡出现产品不合格,定期对产品质量进行统计,再针对主要不合格内容制订纠正预防措施;对客户的投拆的处理要求有纠正预防措施,而且这些措施均得到了有效的实施。因此确保了今年生产中的产品质量稳定,客户反映良好。

产品质量安全作为一项长抓不懈的工作,只有良好的质量的产品品质,才能经受得市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门,为迎接我厂的快速发展,以及不断变化的外部环境,我部门人员必须及时提高自身技术,来适应产品多样性、复杂性日益增加的新的产品。

离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。下面,我将实习报告总结如下:

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。

质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是非常辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

通过实习,使自己看清了许多社会现象,看问题分析问题更加全面更加透彻。医疗,薪资,就业,学校,等等,有好有坏,都让自己深思冥想。有许多现象都是繁杂荒乱的,根本不像学生时代想象的美好单纯,因此,我们都要多留个心眼。这一年,被骗过,被盗过,成功过,失败过,可谓风风雨雨。酸甜苦辣,只为一点,使自己更加成熟。

以上是我的实习工作总结。我们不可以改变环境,但可以改变我们自己,来适应环境。相信和自己一样,刚毕业在不停迷茫,失落而又辛苦奋斗的同学们,都能够找到自己的路,取得成功。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇四

20xx年全市质量技术监督工作的总体要求是:深入学习贯彻党的十八大、省第十次党代会和市第十四次党代会精神、围绕服务“蓝色经济区”发展战略和“转调创”大局、以提高经济增长质量和效益为中心、稳中求进、务实创新、大力实施质量强市战略、全面落实企业主体责任、打牢质量基础、完善质量监管、推动质量发展、为全市经济持续健康发展作出新贡献。按照这一要求、20xx年全市质量技术监督工作要把握以下要点。

1.推进实施质量强市战略。贯彻落实国务院《质量发展纲要(xx—20xx年)》和省政府《关于贯彻国务院实施质量强省战略的意见》、积极推动市政府颁布实施《市质量发展规划xx-20xx年》、抓好规划精神的贯彻落实。积极组织市长质量奖获奖企业和个人学习新版《卓越绩效评价准则》、做好省长质量奖的培育工作。进一步完善市市长质量奖评选工作、做好召开第三届市长质量奖颁奖会议的有关工作、积极开展第四届市长质量奖评选工作。推动名牌企业采用卓越绩效管理模式、积极争创市长质量奖。

2.加强宏观质量管理工作。强化企业质量主体作用、严格企业质量安全主体责任、引导大中型企业率先设立“首席质量官”制度。大力实施质量提升工程、提高质量总体水平。利用全省产品质量指标数据信息采集系统、认真分析企业产品质量状况、提高质量状况分析报告的编写质量、为政府决策提供参考。深入推进名牌战略、发挥品牌引领带动作用、服务经济发展“转调创”大局。引导企业推行iso9000等质量管理方式、建立健全质量管理体系、深入企业调查研究、了解名牌培育企业有关情况、做好名牌目录争取和名牌争创工作。积极开展创建省优质产品生产基地工作、着力抓好文登特种皮毛养殖加工等基地内企业的质量基础工作。

3.深入实施标准化战略。加快现代农业标准体系建设、深化国家级农业标准化示范区工作、加大实施力度、确保2个国家级农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收。积极开展国家标准、行业标准及地方标准制修订、促进企业技术创新。开展标准化良好行为企业的创建工作、提升企业竞争实力。推进国家级服务标准化试点建设、确保刘公岛景区顺利通过国家标准委验收。加强对新立项的3个国家级服务标准化项目建设的指导、带动省级试点项目上层次。

4.加强计量管理和服务。完善加油机、电子计价秤等重点计量器具的计量风险评估和预警机制、组织热量表等人民生活密切相关计量器具和5种产品定量包装商品净含量的专项整治和监督抽查、加大计量执法力度、强化执法推动作用。组织落实《重点用能单位能源计量审查规范》、完成50名企业能源计量人员培训和4家企业现场审查工作;加强《省重点用能企业能源计量信息平台》应用、完善列入省千家重点用能企业档案;继续在重点用能企业推行能源计量示范活动;加强能效标识监督。组织落实省局《计量技术服务平台建设规划》、积极推动计量技术机构增建计量标准、完成县级计量技术机构能力达标、推进我市计量技术能力发展。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇五

20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,占客房收入%,完成计划的%,收入与同期相比增长xx万元。

1、加强业务培训,提高员工素质。

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的'完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;vip100次,共接待人数37500人次。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇六

9月,**大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将9月份的工作总结如下:

一、管理——高、严、细、实。

在9月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。

二、制度——规范、创新、成效。

在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在9月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。

三、

员工——督导、关心、谅解。

对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。

以上是对9月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。

9月份忙碌的工作已经过去,现根据部门9月份的工作情况将部门工作做如下总结:

1.市场调研,9月1日销售价格的调整。2.更新宾馆网络图片。

3.宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。4.制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。5.微信信息推广。

1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们本站售房时起到了很好的辅助作用。3.配合好公安部门临检工作。

4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。

5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。

6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。

7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。

1.棉织品的分配及楼层更换工作。

2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。

3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。

4.东地下室客房整理完毕。

5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。7.完成了客房宿舍调整。

1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。

2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。

4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。

5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。

6.在五月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。

7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。

总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。

1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,并进行日常整理。3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。

4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。

5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中。

6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的liuxue862d电影资源和操作方法,目前跟进中。

8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。

9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。

10、做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。

11、组织培训关于健身房、游戏室、ktv的设备使用方法和维护细则。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇七

xx年全市质量技术监督工作的总体要求是:深入学习贯彻党的xx大、省第十次党代会和市第十四次党代会精神,以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,围绕服务“蓝色经济区”发展战略和“转调创”大局,以提高经济增长质量和效益为中心,稳中求进,务实创新,大力实施质量强市战略,全面落实企业主体责任,打牢质量基础,完善质量监管,推动质量发展,为全市经济持续健康发展作出新贡献。按照这一要求,xx年全市质量技术监督工作要把握以下要点。

一、深入实施质量强市战略,服务全市“转调创”大局。

1.推进实施质量强市战略。贯彻落实国务院《质量发展纲要(—xx年)》和省政府《关于贯彻国务院实施质量强省战略的意见》,积极推动市政府颁布实施《市质量发展规划-xx年》,抓好规划精神的贯彻落实。积极组织市长质量奖获奖企业和个人学习新版《卓越绩效评价准则》,做好省长质量奖的培育工作。进一步完善市市长质量奖评选工作,做好召开第三届市长质量奖颁奖会议的有关工作,积极开展第四届市长质量奖评选工作。推动名牌企业采用卓越绩效管理模式,积极争创市长质量奖。

2.加强宏观质量管理工作。强化企业质量主体作用,严格企业质量安全主体责任,引导大中型企业率先设立“首席质量官”制度。大力实施质量提升工程,提高质量总体水平。利用全省产品质量指标数据信息采集系统,认真分析企业产品质量状况,提高质量状况分析报告的编写质量,为政府决策提供参考。深入推进名牌战略,发挥品牌引领带动作用,服务经济发展“转调创”大局。引导企业推行iso9000等质量管理方式,建立健全质量管理体系,深入企业调查研究,了解名牌培育企业有关情况,做好名牌目录争取和名牌争创工作。积极开展创建省优质产品生产基地工作,着力抓好文登特种皮毛养殖加工等基地内企业的质量基础工作。

二、强化技术基础建设,提高经济增长质量和效益。

3.深入实施标准化战略。加快现代农业标准体系建设,深化国家级农业标准化示范区工作,加大实施力度,确保2个国家级农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收。积极开展国家标准、行业标准及地方标准制修订,促进企业技术创新。开展标准化良好行为企业的创建工作,提升企业竞争实力。推进国家级服务标准化试点建设,确保刘公岛景区顺利通过国家标准委验收。加强对新立项的3个国家级服务标准化项目建设的指导,带动省级试点项目上层次。

4.加强计量管理和服务。完善加油机、电子计价秤等重点计量器具的计量风险评估和预警机制,组织热量表等人民生活密切相关计量器具和5种产品定量包装商品净含量的专项整治和监督抽查,加大计量执法力度,强化执法推动作用。组织落实《重点用能单位能源计量审查规范》,完成50名企业能源计量人员培训和4家企业现场审查工作;加强《省重点用能企业能源计量信息平台》应用,完善列入省千家重点用能企业档案;继续在重点用能企业推行能源计量示范活动;加强能效标识监督。组织落实省局《计量技术服务平台建设规划》,积极推动计量技术机构增建计量标准,完成县级计量技术机构能力达标,推进我市计量技术能力发展。

5.提高认证工作有效性。围绕产业集群的建设和龙头企业的培育工作,重点组织好质量管理体系等认证制度的宣贯和实施。加强对资质认定实验室的监管,组织好对19家实验室的监督工作和微生物、室内空气中甲醛等项目的能力验证工作。落实3c认证产品认证机构和生产企业的责任,组织开展重点产品监督抽查和专项整治。做好有机认证产品的监管,重点查处虚假认证、冒用认证标志等违法违规行为。组织开展一次强制性产品认证、自愿性认证企业和实验室的专项检查。

三、加强质量安全监管,提高质量安全总体水平。

6.扎实开展食品安全监管。落实食品生产企业质量安全主体责任,扎实做好乳制品企业主动报告工作,全市乳制品企业主动报告工作覆盖率达到100%。加大监督检查工作力度,着重加强乳制品、水产加工品、肉制品、食用植物油、酒类、调味品、食品添加剂等7类产品生产企业原辅料查验环节的监督力度,督促企业规范使用食品添加剂。大力开展抽样检验和风险监测工作,全年完成检验、监测任务达940批次以上。强化对承检机构和后处理工作的检查考核,进一步提高抽检工作质量。加强食品安全舆情监测和风险排查,及时消除食品安全隐患。对行业性、区域性食品安全问题和“潜规则”集中专项整治。密切关注食品安全突发事件,依法依规组织应急处置,不断提高快速反应能力。加强食品监管人员和食品从业人员培训,市级培训完成230人次。

7.提升特种设备安全监察水平。积极开展“安全生产基层基础提升年”活动,深入贯彻《省生产经营单位安全生产主体责任规定》,落实特种设备生产、使用单位安全主体责任。开展液化石油气钢瓶充装站、检验站专项整治,为下一步实施气瓶电子信息化管理打下基础。强化电梯维保单位的监督管理,提高维保质量。抓好节能监管工作,完成工业锅炉的节能检测目标和任务,引导企业进行节能改造。

8.加强产品质量监督工作。深入推行企业产品质量分类监管制度,根据分类等级,对企业实施监督检查。、开展电线电缆、化肥、水泥、建筑防水卷材、塑料管材、汽车刹车片、危险化学品及危险化学品包装物等八类产品质量提升活动,按照“发现问题-综合整治-帮扶提高”的途径提升产品质量。抓好产品质量监督抽查不合格企业后处理工作。认真实施不合格企业约谈制度,督促企业有效落实产品质量安全主体责任,采取有效整改措施,提高产品质量水平。加强机动车安检机构检验资格许可后续监管工作。对全市机动车安检机构开展专项监督检查,进一步规范机动车安全技术检验行为。

9.加大行政执法工作力度。深化区域整治和重点产品专项执法,重点办好倍受社会关注、事关国计民生、涉及人体健康和人身、财产安全的案件。拓宽执法工作领域,全面履行质监职责。严格办案流程,全面提高办案质量。深入推进12365热线建设,提高风险识别和矛盾化解的有效性。全面加强全市稽查队伍正规化建设,形成分工明确、运转协调、上下联动的质监执法工作机制。

10.加强纤维及纤维制品质量监督管理。切实履行监督和检验职能,做好絮用纤维制品质量监督管理工作,确保全市纤维质量安全。做好纤维质量行政执法工作,确保不出现区域性、系统性的质量问题。努力提高检验能力和水平,为纤维企业和纺织品企业做好技术服务,全力推动我市纤维产业健康发展。

11.深入做好行政许可工作。进一步健全行政许可工作机制,优化特种设备作业人员、计量检定员许可网上审批工作流程,做好本局行政许可系列工作制度的制、修订工作。完善行政许可网上审批平台应用,做好特种设备作业人员、计量检定员行政许可网上审批系统的全面应用工作;强化对网上审批系统统计、查询、监督功能的使用培训。以强化培训、细化工作流程、规范窗口管理制度为重点,深入推进窗口服务标准化建设,促进窗口服务质量和服务形象再提升。全面推行审批事项统一登记工作,将本局行政审批窗口所有事项全部纳入市级电子审批系统,实行统一登记办理,配合审批中心研究解决本局独立审批系统与市级电子审批系统的衔接问题,真正实现省、市两级电子效能监察。

四、大力加强技术能力建设,为全市经济发展提供有力支撑。

12.加强检验检测体系建设。加强技术服务平台建设工作,抓好国家质检中心、省质检中心及市县两级技术机构建设。通过实施中心分类动态管理,建立准入、监督及退出机制,扎实提升市县两级中心的技术把关能力、科技创新能力和自我发展能力。积极做好检验检测体系建设,实施质检系统检验检测机构能力达标考核机制,完成各技术机构基础能力建设达标工作。

13.加大科研创新的力度。积极参与科技研发、科研攻关活动,加强基础研究、前沿技术研究、公益技术研究,重点开展保障三个安全、应用化检测技术、质监软科学等方面的科研课题,争取省部级、地方级科技立项及科技成果。

14.加大信息化建设推进力度。积极做好科技信息技术平台系统的数据录入、上报工作。

五、加强自身建设,提高依法行政水平。

15.加强党的建设。积极组织开展学习xx大精神主题实践活动,把xx大的理论成果转化为推动事业发展的强大动力,认真组织理论学习,统一党员干部的思想,教育引导各级党组织和党员坚决维护中央和省委、市委的权威,确保政令畅通,全面加强党的政治建设、组织建设、队伍建设。深入开展“效能年”主题实践活动,继续做好党员领导干部点评活动。继续做好“为民服务创先争优”活动,认真组织开展承诺、践诺活动。进一步加强精神文明建设和和谐机关建设,精心组织好庆祝建党xx周年纪念活动,抓好党务公开工作,认真组织开展群团活动,踊跃参加文明城市创建活动,开展志愿服务活动,增强党组织的统领能力。

16.加强法制建设。积极开展依法行政示范单位创建活动,制订创建活动实施方案,认真抓好落实。加强法制监督,认真落实行政执法责任制,深入开展“和谐执法,阳光办案”实践活动,完善行政处罚和行政强制措施工作程序,规范行政处罚自由裁量行为。开展行政案卷定期评查,促进行政执法工作质量的不断提高。规范行政复议和行政应诉工作,完善工作程序,提高行政复议和行政应诉工作水平。抓好普法宣传教育,认真实施法制宣传教育第六个五年规划。加强法制培训工作,提升行政执法队伍的综合素质和水平。

17.加强党风廉政建设。继续抓好廉政风险防范管理活动和运用科技手段预防腐败活动。继续开展廉政文化建设活动,开展一把手上党课活动,组织干部职工参观警示教育基地和收看警示教育片。抓好领导干部廉洁自律,不断夯实廉洁从政的思想道德基础,筑牢拒腐防变的思想道德防线。加强机关和领导干部作风建设,加强对贯彻落实《廉政准则》及厉行勤俭节约、反对铺张浪费等规定的监督检查。深化机关作风建设年活动,加强行政许可工作的监督和效能监察,加大行风走访力度,高度重视行风热线及投诉举报工作,改进工作作风,密切联系群众,着力解决损害群众利益的突出问题,加强纪检监察干部队伍建设,开展纪检监察干部业务培训,提高纪检监察机构促进质监事业科学发展的能力。继续认真贯彻执行省局《关于进一步加强基层行风建设的意见》,以优良的服务、清廉的作风,扎实的工作,树立质监系统良好社会形象。

18.加强机关内部建设。全面推进质量管理体系建设,认真做好绩效管理工作。搞好上传下达,做好综合协调,加强应急值守,大力提高机关工作质量。全面做好行政后勤节能、车辆管理等工作。进一步改进文风会风,厉行勤俭节约,不搞形式主义,狠抓工作落实。

19.加强质监文化建设。深入开展以“精心、精细、精准、精益求精”为核心内容的质监文化建设,不断丰富拓展质监文化内涵。紧紧围绕市局中心工作,加强挖掘经验、总结典型工作,加强正面宣传和舆论引导,展示质监形象。加强工作调研,提升质监工作质量和实效。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇八

回顾20__年的出纳工作,在酒店老总的直接领导及财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了20__年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面。

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

二、会计管理方面。

1、资产管理:按会计制度要求进行资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。

3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的'审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:

二是对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。

4、货币资金管理:严格遵守财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面。

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支。

1)、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;。

2)、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。

四、其他工作。

1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与财务部进行沟通并解决。

3、按时参加财务例会,根据工作布署,及时对往来的清理及固定资产的清理工作。

5、积极配合审计部联合检查工作,做好各项解释工作。

6、按照酒店货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。

7、及时按照酒店的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。

8、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

9、参加会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

五、工作心得及存在的不足。

总结一年所做的工作,基本完成了酒店下达的各项工作目标,在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好,原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表现在监督力度还需加强,与部门之间的配合尚欠默契。在下一年的工作中,坚持实际工作中行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

文档为doc格式。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇九

style="color:#125b86">20__年即将告别,回忆在这一年当中既忙碌着也有收获着,使我感到有喜有忧。本人一直在注塑车间做了3年多的质检工作,所在的岗位确实有一定工作压力,但是对我来说没有压力就等于没有动力。作为一名质检员的我,为使自己成长的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作总结:

作为质检员,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前,要学会看懂产品图纸,与产品试装。根据品质流程要求,做好事中监督工作,发现及纠正检验过程中存在的问题。配合操作员对产品质量作全面的检查,对产品中出现的问题及时提出、纠正。对特殊产品要加工工艺的进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关,对事后结果进行总结分析,以便于工作的持续改进。每天下班之前,对检验过程中出现的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后容易出现的问题可取之处,不断地提高个人的专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题认真反映出来。

二、工作中不足之处与存在的问题。

1、对产品品质方面要求还有一定差距,导致少批量的退货现象。一方面,由于个人检查方面不够细致、专业知识不够充足,一方面就是工作量多、和时间比较长时,工作效率不高。

2、在发现质量问题中不敢明确确定是否,果断性不强,在处理有些事情时还需要领导的帮助。

3、由于目前质检工作人员有所欠缺,工作时间长,工作量增加,如有一人请假无人替代。

三、明年的工作打算与改进。

1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。

2、在检验之前,我首先要了解需要检验的产品,并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

最后,我公司为人性化管理,注重员工技能的培养,和团队的精神,以及积极上班的热情,我相信,我一定会在贵派这个大家庭的发展中,共成长,我们一定会壮大起来!

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇十

1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。

2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。

3、销售部管理制度、,工作流程,的拟定。

4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。

5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。

6、对营销部固定资产的建立与统计。

1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。

2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。

3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果,通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。

4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。

1、在供求相符情况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。

2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。

4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,达到了客户的满意要求,客户的`相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。

1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。

2、在酒店为特殊体制的情况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。

3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。

4、营销人员的专业知识,业务能力,个人素养,综合实力,责任意识,承担意识需加强引导培训。

20xx年营销部工作计划。

为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:

1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。

2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。

因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。

1、通过宣传来引导消费者入店消费。

2、通过加强服务来加强消费者消费。

3、通过消费者感观来提高消费者消费。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇十一

每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确。

(三)阳光心态,相互创造。

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短。

(四)再接再厉,永创佳绩。

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20x年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来这里工作,刚开始不习惯,可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇十二

20xx年已经过去,迎来崭新的20xx年。在过去的20xx年度中我担任酒店财务部出纳及劳资工作,我的份内职责是:现金收支,按计调安排各个银行汇款、办事,开具发票,工资、提成补助的核算及发放。月底制作往来账报表及团队一览表,月初劳动局报表。份外职责是:倒班给客人订机票,更换led电子屏,每季度给旅游局报人天次报表。及完成领导交付的其他工作。

回顾这一年来的工作,在忙忙碌碌中度过,虚心学习新的专业知识,积极配合同事之间的工作,总体来说,个人工作中小缺陷不可避免,但也可以说是圆满结束。总结请大家评议,多提宝贵意见。

首先在这里我要感谢领导对我的信任,把这么一份重要的工作交到我手里,让我有机会学习和接触财务工作,其次,我要感谢乔会计这个师傅,她教会我如果做好和胜任这份工作。这一年来从不熟练到熟练的掌握每月工作内容,在做的过程中不断改善以往的工作方式方法,能让各类文件更完善的为自己工作服务。顺利完成如下工作:

1.严格执行银行存款及现金管理,定期核对发现账目如金额不符,做到及时处理,做到每日现金结算。

2.定期电话催促酒店各项应收款,如可收回,及时处理安排。

3.坚持财务手续,严格审核(报销凭证上必须有经办人及领导的签字才能给予支付),走团汇款也必须经过计调签字或领导同意给予汇款。

4.日常工作的改善。现金收支,例如很小的事情,一般给客人在报名后都会先开收据,后换发票。在收据上就有很多的不便,因为没有报名表详情的附件,财务收款后需要分团入账,以前收据上只写团名和金额。这样远远不够,团少的时候可以对出来,但是团多的时候,操作起来非常繁琐。

所以在改善后的收据上,要写的真的很详细:团名(例如海南),天数,人数,金额,客人姓名,出发日期,收款人。

这样的话,开收据的时候稍微麻烦一点,但在分团上账会方便很多。还有很多的例子,如报销单,一览表,考勤表之类的一些改善都是日常积累做下来,月底会对做账核算工资帮助很大的。

5.回顾检查自身的.问题。我认为:学习不够,以目前的专业学习及技能,为人处世方法方式没有办法更好的胜任此工作。在以后要向领导多学习一下增强分析问题、解决问题的能力。

在过去的一年中,付出过很大努力,但是成果也许没有显著。这些都需要好好学习,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。

在即将到来的20xx年,我有新的工作变动和意向。在此我祝愿xxxx酒店越办越好,员工能力越来越强,团队精神越来越旺。

酒店质检工作总结报告(模板13篇)篇十三

尊敬的各位领导、同事:

20xx年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。

两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,宾馆经济效益显著。

(一)在宾馆经营方面:

1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。

(二)在内部管理方面的好与坏:

1、对各部门及班组推行绩效管理。

由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。

在未央湖地区获得最佳环境单位。

由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。

3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。

4、做好政务接待,树立行业品牌形象。

20xx年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。

由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。

宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

二、工作中存在的主要问题与不足:

(一)宾馆经营管理方面:

1、由于宾馆在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。

2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。

3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受宾馆体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

三、20xx年任职想法:

1、明确市场定位,提高销售收入:

突出宾馆的特色,使宾馆在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保宾馆的住房率的稳定提升。

(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘宾馆客源市场,为更好的展开宾馆全员销售工作奠定了基础。

(2)市场的认知度得到进一步提升。

加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对宾馆进行营销推广,以增加宾馆的知名度。

(3)餐饮销售工作要有明显的提升。

餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。

(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为宾馆将带来了可观的收入。

2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:

坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解宾馆的实际运营情况,遵守宾馆现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在宾馆运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。

并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立宾馆形象,体现宾馆企业文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保证宾馆正常运行:

安全生产,始终作为宾馆工作中的重中之重。

要求保安部在日常工作中考虑到宾馆的特殊地理位置和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对宾馆安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。

4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。

要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。

要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。

增强了员工团队合作意识,对外弘扬了宾馆精神,展现了宾馆风貌,营造了一种轻松和谐向上的宾馆文化氛围。

我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观,取得更好的成绩。

尊敬的xx总、全体员工同志们:

20xx年是我任酒店执行总经理的第二个年头。

回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。

因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。

取得了良好的经济效益和社会效益,职工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。

20xx年,酒店经济效益创下了历史新高。

在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年工作目标:加强专业知识的学习和成功酒店的借鉴,提高自己的管理水平,在上级的决策和领导下,创新和提升酒店软件质量。

一、所做的主要工作

(一)在酒店经营方面:

1、经营收入方面,20xx年度经营收入**元,超额完成**年度一千万的目标任务;超出**年经营收入(**万元)**万元。

(二)在内部管理方面的好与坏:

1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。

对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展各阶层员工的学习、培训及技能比赛,提高员工素质。

为了提高员工综合素质与服务水平,20xx年中着手按市旅游局制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,酒店参与指导教学,评比结果取得良好名次,获得了市旅游局颁发的最佳组织奖;力求在20xx年能组队参加市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到市级酒店参赛成绩最好的代表队。

真正起到提高员工服务技能及提升员工素质的目的。

3、通过自主管理,并通过市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,打造自身品牌。

并在政府上一年度的颁奖企业中获得开发区最佳接待单位,获得政府一万元的现金奖励。

由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。

4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使某些流程与酒店同步。

5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理的其他管理人员认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我市优秀饭店。

20xx年酒店先后配合市有关政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾团队、教委会议及全国菊花花会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议100多余次;大型婚宴、宴会150余次。

由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到了省、市接待办领导的表扬和认可。

全年员工拾捡归还客人现金、手机及其它大小物品近20件,均联系归还客人。

由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。

在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

二、工作中存在的主要问题与不足:

(一)酒店经营管理方面:

1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。

2、由于酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经常导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,导致日常服务细节问题经常出现问题;人少不敢管,是造成服务质量提高不上去的根本原因。

3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

三、20xx年任职想法:

1、制定20xx年各项经营指标任务:

由于二号楼对外承包经营及晋美房产公司经营场所的租赁,经营场地的减少(2号楼有18间客房、1个多功能大厅)。

合理制定20xx年度的指标任务及与管理员薪资挂钩,是调动管理员潜力的根本动力。

(具体另协商制度)

2、明确市场定位,提高销售收入:

根据酒店经营面积的减少制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群的范畴。

建立了一部分相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。

(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场。

为酒店更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。

(2)市场的认知度得到进一步提升。

加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。

(3)餐饮销售工作要有明显的提升。

餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。

(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。

3、加强“精细化管理”,做好成本控制:

20xx年是酒店持续推进精细化管理的第二年,按照上级的要求,将精细化管理工作贯彻到工作的各个环节中,并在管理过程中逐步寻找问题,同时制定出明确的实施方案,将精细化工作深入持续推进,形成精细化管理的长效机制。

(1)通过规范采购部工作流程,完善相关采购制度,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。

(2)在酒店能源消耗方面,细化管理;对比经营。

4、完善酒店各项规章制度,建立内部合理而有效的运行机制:

严格按照酒店服务业管理规范的要求,完善酒店各项制度。

今年,在相关会议制度上狠下功夫、狠抓落实。

(1)每月定期组织中层以上管理人员召开“月度工作计划会”;布置工作与督促检查每月工作完成情况。

通过月度工作完成情况来考核各部门负责人。

(2)每周定期执行质检人员通报上周对酒店各项工作的质检检查结果。

及时完善和改进

(3)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开销售协调会。

在对客方面出现的问题及投诉进行处理,从而提高管理层的管理水平和协调问题、解决问题的能力。

(4)每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开应收账款协调会议。

将每一笔应收帐款落实到个人,发挥销售人员工作的积极性。

(5)每月定期组织成本控制小组人员召开成本控制(节能降耗)专项会议。

根据每月财务提供的报表,找出问题并及时解决,做好成本控制工作。

用制度保障团队执行力的开展,进一步加强在工作流程和工作标准的执行力度方面的监督和检查。

同时,制定了各岗位工作职责和工作标准,使员工做到有章可循。

加强了劳动纪律管理,严肃考勤制度,保证了酒店各项工作有效运行,各项工作逐步走向规范化。

5、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:

中层管理人员作为酒店的`中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定。

充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理,并为中层管理人员提供外出学习交流的机会是必要的。

要求人力资源部围绕酒店经营主题,重点开展降低成本、提高效益;精细管理;绩效考核、提升效率;持续改进的各类实战型培训,努力提高中层以上管理队伍整体素质。

坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营情况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。

并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。

6、完善长效管理,提升创卫水准:

去年,通过实施每周一下午亲自带队定期对酒店的整体卫生环境进行检查。

创卫工作的开展,得到了进一步的提高。

也有力的促进了酒店的基础管理工作。

使每一位员工都把创卫工作的重要性牢记于心。

本年度将进一步加大这方面的管理,本人保证每日至少巡查一次。

7、安全管理工作常抓不懈,保证酒店正常运行:

安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。

要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置及前期遗留问题和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。

使防范工作落到实处,确保全年不发生任何责任事故,有力保障酒店经营的正常运行。

8、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。

要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。

要求人力资源部定期对员工更衣室、浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的更衣环境。

在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中。

作为一名管理人员应不断提高自己,始终起到模范带头作用。

安排酒店组织丰富多彩的文体活动:春夏季的爬山、踏青比赛活动等;这些形式多样、内容丰富、注重实效的文体活动大大地增强了酒店的凝聚力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,展现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观。

在丁总的带领下,取得更好的成绩。

酒店工作总结报告

董事局各位董事:

20xx年,是我就任xxxx酒店总经理的第二年,也是xx酒店连锁经营发展壮大的一年。

在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念一站在手,写作无忧!]不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。

通过全体xx酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。

在各位董事的领导下,xx酒店人连续奋战三个多月,在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家产权式酒店—湖天一色xx酒店,这是xx酒店连锁发展战略上重要的一步。

xx酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以xx集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。

为使经营管理更趋合理和科学,促进xx酒店持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。

因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。

现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。

一、20xx年度考核指标完成情况

20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去)%,但由于应收帐款等因素的影响。

考核收入完成比例为(略去)%,考核盈余完成比例为(略去)%。

二、工作措施及存在的问题

1、抓管理,树形象;

20xx年xx酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。

先后被xx市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被xx市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

2、抓发展,强品牌;

xx大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。

通过努力,xx首家产权式酒店——湖天一色xx酒店于20xx月12月7日隆重开业。

在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。

投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。

湖天一色店的定期开业,在xx酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了xx酒店业的几项第一。

为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

3、抓经营,显成效;

餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)%。

酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。

中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。

在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元,比20009年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。

房务部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%,湖天一色xx酒店以客房经营为主,尽快完成湖天店餐饮配套服务功能,为连锁发展经营创造经济效益。

活动中心全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%。

对迪美实行改制,由员工承包经营。

根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。

4、抓维护,降能耗;

世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。

10年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,06年水电费为(略去)万元,比09年的(略去)万元节约(略去)万元,这是非常难得的。

5、做“三定”,控“三费”;

年初,根据董事局的布臵,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。

10年定编1207人,年末实际在岗人数为1187人,比定编少20人。

通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。

按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。

对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。

6、抓安全,保秩序;

11年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店的安全保卫工作。

在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

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