最新除夕吃饺子(汇总22篇)

时间:2023-12-06 作者:笔砚

除夕夜,人们会打扫房屋、祛除不吉利的东西,以迎接新的一年的好运。从以下这些除夕的传统服饰和装扮中,选择一个适合你的造型,成为节日里的焦点。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇一

今天是除夕,按习俗晚上应该吃饺子。

上午,爸爸说:“我差不多弄好馅儿了,下午包饺子。”听了爸爸的话,我真希望这会儿就是下午。

下午终于到了,我和妈妈洗干净了手,准备包饺子。“开始包饺子了!”爸爸边喊边把面盆放到客厅的沙发上,我和妈妈马上跑了出来。爸爸把面盆里的面团切了一条,然后揉成长条再切成小面团,我把它按扁,爸爸再用擀面杖把扁扁的小面团擀成圆圆的、薄薄的面皮,我和妈妈把面皮放在手心里,用勺子盛点菜放在面皮里,再把面皮对折捏紧。就这样,饺子包好了。我看着这些饺子就像一个个小小的金元宝,里面藏着吉祥之肉(菜)。

新年了,祝大家新年大吉,万事如意!(中国作文网)

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇二

除夕吃饺子是我最期待的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。

“工作”开始了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。

开始包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最后将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更牢固。

“煮饺子喽!”奶奶一边吆喝一边看了看我们,其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾,犹如天上的云朵在飘动。

饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太开心了。

饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要包饺子。

除夕那一天,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和包饺子。

我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。

虽然我也有一些包饺子的经历,但还是比不过经验丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!

饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。

“嗯,真好吃。”我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道,我多么希望自己自己能包一次饺子啊,妈妈告诉我要大年三十才肯教我。

今天终于盼到大年三十了,我喊着妈妈教我包饺子,妈妈终于答应了。我首先洗干净了手,妈妈告诉我要左手拿皮,右手拿勺子舀馅,就像是骑兵一手拿着剑,一手拿着盾牌那样。我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里,可是刚一放进去,就露馅了,我不好意思的看着妈妈,妈妈说不要紧再来一次就好了。

过年包饺子可真好啊,当然我也体会到包饺子的不容易,也体会到妈妈的辛苦,同时还品尝了自己的劳动果实,我期待着下次帮妈妈包饺子!

过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家准备一起高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。

中午,我看见奶奶就开始在厨房张罗:剁肉、和馅儿、做饺子皮、包饺子。下午我闲得无聊,溜进了厨房准备学着包饺子玩儿。学着奶奶的模样,拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起来不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的'饺子弯弯的,非常的好看!

奶奶看了看着我做的饺子,哈哈大笑的说:“你怎么把饺子捏成圆的?人家是元宝样的。”我说:“奶奶我不会捏。”后来,奶奶教我一步一步的捏了,虽然不是特别完美,但是进步还是很大的。

晚上,我吃到了自己包的饺子,味道很好哦。北方过年习俗,大年三十晚上一定会一家人一起包饺子,吃饺子,热腾腾的饺子弥漫整个屋子才让人真的觉得过年了。

今天是大年三十,爸爸要留在消防中队值勤,我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。

虽然军营里的士兵来自祖国的四面八方,可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午,司务长陈叔叔拿来很多面粉倒进盆里加上水,用力揉捏。旁边的王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥,撒上盐和小葱,饺子馅也完成了。

笑声在军营中回荡,真情温暖着你我!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇三

家乡的习俗有很多很多,它们各有各的寓意,无一不重样,无一不有趣。

在我心中,使我感到最亲切的传统节日便是除夕了。

关于除夕的习俗有很多:贴对联,吃年夜饭等等,但有一种习俗使我印象深刻,这一个习俗在大年三十那晚上许多家庭都会去做,它就是北方几乎都熟悉的包饺子、吃饺子。

包饺子时,人们常常用饺子馅来寓意美好的一年,比如:韭菜馅代表着来年长长久久,白菜馅则是用它的谐音“百财”祝福着新年。老人吃的饺子里有花生,代表着他可以长寿,吃到饺子馅里有糖的年轻人,代表着来年的日子会更甜美!

在我心中,饺子也是一种让人感到亲切的习俗,相传它的起源是这样的:神医张仲景在长沙为官时,很多贫苦乡亲耳朵都冻坏了,于是他把肉和一些驱寒的药材用面皮包成耳朵的样子,给乡亲们吃,乡亲们食用后,耳朵都被治好了,人们便把这种食物叫做饺子。

而每次吃饺子,甚至每次和我的姥姥包饺子吃,都会令我记忆犹新。

记得有一次年三十,我和姥姥一起包饺子,为了能吃到那个带糖的饺子,我在饺子皮上掐了一块面做了一个标记,姥姥猜到了我的小心思,便拿了一块糖塞在我的嘴里:“来,现在吃一块糖,等会再吃一个糖饺子,明年咱家人生活都甜甜美美的。”

在除夕夜那一晚上,人们举杯欢庆,吃着好吃的年夜饭,聊着一年当中最有意义的事,如果此时,再咬一口味道鲜美的饺子,这不禁让人感受到这个节日的魅力。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇四

盼啊,盼啊,过年终于到了,让我兴奋不已,为什么那么兴奋呢?因为,我可以痛痛快快地熬夜、看春节晚会、吃饺子,三十的饺子可是与众不同的!

看着春节晚会,时间不知不觉就过去了,快到十二点了,爷爷开始忙着煮饺子,我默默地在心里祈祷:希望我吃到的硬币最多,希望我今年有更多的好运气......

终于可以吃饺子了!桌子上摆着好多碗,碗里装满了香喷喷的饺子,哪个碗里的饺子是带硬币的?我想了想,挑了一碗最多的,这样中奖率会高一些。胖胖的饺子挺着大肚子,好像都是带硬币的,我夹了一个胖饺子,一口咬上去,“哎呀,什么东西咯住了我的牙?”原来是一枚硬币,看来今年的运气不错呀,第一个饺子就吃到了带硬币的,真是太开心了!要是这碗里的每一个饺子都包着硬币,那该多好啊!我一边想一边继续搜索着,把饺子一个个消灭掉。剩下五六个饺子的时候,我实在等不及了,把它们的大肚子都捅开,找到了两枚硬币,哈哈,今天我的收获真不少,一共吃到了五枚硬币,今天吃饺子真给力!

我的嘴巴想把剩下的饺子都吃完,可是肚子连半个饺子皮都吃不下了,只能看着饺子被端进厨房里。明天我要继续吃这些饺子,再把剩下的硬币也吃出来,于是,我乖乖地上床睡觉,希望明天早上赶快来到!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇五

今天是12月29日,是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!

现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂。

春联。

啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇六

从小到大,我都是个有口福的人,因为我的奶奶有一手羡人的手艺。记忆中的每一个鞭炮声交织的大年三十,在那明亮的厨房内,就总有一个忙碌的身影把鲜浓的香味送进烟花四射的夜色中去。

奶奶做起饺子,在我看来就是一场技术盛宴。白白的面粉加些水,在面盆里揉合成了软软的面团。接着几下就被她捏成了一长条,在一阵均匀地切面声中,长长的面团在几分钟内便成了可爱的小切块儿。拿起擀面杖,奶奶便将压好的小面饼在擀面杖下飞速旋转起来。往往这个时候,我都会看得目瞪口呆。也常常看着她左手边一大盆的馅流出口水来。记得小时候,我会问她:“奶奶,为什么一定要吃饺子呢?”她总用平实无华的河南话说:“老祖宗传下的,这也好吃啊”。长大后,我通过看书了解了一些各地春节的食俗。知道了年三十除夕,家家团聚要吃年夜饭。北方人离不开水饺,南方人离不开年糕。我们北方人过年习惯吃饺子,有新旧交替“更岁交子”的意思。把白面饺子做成银元宝的样子,象征着"新年大发财,元宝滚进来"的意思。我知道,奶奶那是因为没有文化才这么回答我的',可这么多年,我却依赖这种朴实的答复,真实又充满了爱。

除夕夜里奶奶还会在某个饺子里包进一颗花生。听奶奶说,有花生的是福饺,谁吃到就能健康长寿。我很渴望能吃到这个特殊的饺子。而且每一次我都能在满满一盘的饺子里吃到那个脆脆的花生福饺。然后再大声喊到:“看,我吃到‘福’了”一脸的满足和骄傲。可是,我又怎么会每一次都吃到呢?当听到她一句“我们家的丫丫就是有福气!”时,便把我的疑惑打回心底,不再深想。是这句话,让我勇敢了这么多年,因为我一直相信,我是个有福气的孩子。

一年一年,饺子仍是老样子,老味道。可我早已不再留恋它,对吃到福饺不再感兴趣。我开始喜欢呛人的黑胡椒牛排,香浓的热巧克力。那一排排白玉般的饺子,便埋在我脑海深处。之后的春节,奶奶也不再包那个特殊的饺子。我也不再听到家里有人吃到福饺的消息。新年,我似乎总缺少些什么,可我没有找到所缺的东西。

直到今年奶奶住院去了。

她说她身体不好,头晕。挺累的。那么奶奶,为什么你不吃一口福饺呢?你不是说它代表着健康长寿吗?除夕的夜里,厨房内没有了那个忙碌的身影。吃着冰箱里取出的速冻饺子,我突然想起了那熟悉的味道,和那包含着爱的福饺。

春节再多食俗,奶奶她也只会做给我有爱的饺子。除夕的团圆也是为了那些朴实的语言,为了那些不可替代的味道。又是一个新的年开始了,我长大了,有劲儿了,而您已经弱了,老了,累了。

我还可以陪您多久呢?我坚强和蔼的奶奶。您已经六十八岁了,一直给我一成不变的温暖,这种爱持续了十三年,蓦然回首,您仍在原地默默爱着我,你在,你也从未离开。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇七

今天是年三十晚上,我看见爸爸妈妈在包饺子,我挺好事的,也很想试试。最终在我的软磨硬泡下,爸妈终于答应了。

我先观察了一阵,看见妈妈一手拿面皮,一手用勺子舀上馅,然后用手轻轻一对,一个饺子就包出来了。“啊,原来这么简单啊!”我心里嘀咕道。于是,我也学着妈妈的'样子包了起来。

我先把面皮放到手里,用勺子舀上馅,然后两手使劲一对,哎呀,“馅老弟”不甘心受“压迫”,“哧”地跑到外面来了,而且面皮上还出现了一个洞,似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说:“一开始学着包饺子,得先少放点馅,把面皮捏紧时,用力要均匀才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心致志地看着,并小心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人,忙活了一阵,一个像模像样的饺子终于包好了!我高兴地连蹦带跳。

晚上,全家人围坐在一起,吃着自己亲手包的饺子,我心里格外高兴。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇八

寒假里有一件事让我难以忘记,那就是过除夕吃饺子这件事。

除夕的那天晚上,奶奶和妈妈包完饺子,奶奶就去煮饺子去了,妈妈好像有什么秘密,神神秘秘的对我说:“苑苑,有的饺子里包着一块糖,它代表着甜甜蜜蜜,豆芽代表发,发财;枣代表红红火火;菜代表清清凉凉。’,妈妈说完,我就把这件事告诉了爷爷和爸爸。吃饺子了!吃饺子了!我正要吃第一个饺子的时候,发现它不是绿色和棕色的,而是白色的,我想:可能是糖饺子吧!于是我对大家说:“我可能吃到糖饺子了!”我一吃果真是糖饺子,就高兴的跳了起来。这时爸爸吃到了一个枣饺子,他说:“嗡!我吃到了一个枣的。”过了一会儿,妈妈吃到了豆芽的。奶奶说:“可能是我们老了没福气了,什么也没有吃到。”哈哈!全家都笑了!

我寒假里这件事,我至今难以忘记!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇九

今天是大年三十,妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。

看着妈妈手下的“工艺品”那么美观,我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮,放上陷把两边捏起来,可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了,于是我又拿了一个,放了一点陷。

这次倒是包上了,可太扁了。我生气了,不想包了,妈妈对我说“万事开头难,只要坚持不灰心,一定能做好的。”听了妈妈的话,我又接着包起来,慢慢的我终于包好了。我真高兴呀!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十

今天,又可以过新年啦!家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子,我们家也不例外。

外婆在厨房里张罗大鼓:做饺子、剁肉馅……忙得不亦乐乎。我和弟弟吃过饺子,看到过别人包饺子,却没有亲手做过。经过我们的.请求,外婆终于答应了。我拿起一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏,结果,肉馅像一个淘气的孩子从里面跑了出来,真让我束手无策。外婆看见了我这般模样,就耐心地教起我来。我总算把人生中第一个饺子包好了,弟弟学着我的样子,也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样,但是外婆还是夸了我们。

“吃饺子啰”随着外婆的一声喊,我们吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十一

我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,便搭起了医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后,抵御了伤寒,治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子,喜欢饺子的形状及味道,可是我从来没有包过饺子,每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了,该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮,我拿起菜刀将肉馅剁碎了,剁饺子馅是个力气活,没有多少技术含量。对我来说,擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍,拿起了擀面杖,可总是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个,可没有成形的,看看妈妈擀得又快又圆,我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母,没有失败哪知道该怎么做,要吸取教训,继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

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最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十二

今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十三

中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!

奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。

晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十四

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”。在腊八这天,我与妈妈一起包饺子!

在古代,饺子为祭祀后的食用品,意义十分重大。大家都知道“更岁交子”这个词吧!子时,是两年的“分界线”,有着特殊意义,而“交”与“饺”谐音,有喜庆团圆之意,所以“饺子”代表新的一年在人们团圆欢庆中开始。人们还喜欢在饺子里“包”好运,把“糖、花生、枣”等食物放进饺子里,寄托美好愿望。不同的食物还有不同的意义呢——糖:预示在下一年,日子过得甜甜蜜蜜;花生:下一年会健康;枣:妇人早生贵子!就一个“饺子”,寄托人们那么多愿望,那么多的向往!

现在开始包饺子了!我先在肉馅里放上了盐,用筷子搅拌,让饺子更美味,再拿出四个小盘子,平均放入每个小盘子中,又把糖、花生、已去核的红枣剁碎,放入其中三个盘子中。还有一个盘子呢!嘻嘻,里面不放“填加物”,看看谁运气好!

我把“枣肉”馅儿放入饺子皮中,一对折,在边上捏了捏,放入一个大盘中。嗯?为什么我的饺子一个个像生病一样,而妈妈的饺子一个个十分精神地立在那儿?我把自己包的饺子立好,“扑”倒了。又放好,又倒了!于是我暗暗地观察妈妈。哦!妈妈在捏好的饺子上像折纸扇一样把最上面的'饺子皮折在一起,又在饺子的两旁向内弯了弯,轻轻一放,饺子便立了起来!

我学妈妈的样子:一对折,一互折,一弯——立起来了!我不自觉地跳起来,还一边拍手。一旁的妈妈一边笑着,一边包饺子。我越来越熟练,心里说:放,捏,折,弯;放……最后,还是我包的饺子多!

煮饺子喽!水一边唱歌,一个个饺子飞入锅中,一会儿便一个个浮在水面,不一会儿,饺子熟了,带着一股肉香。我迫不及待地夹了一个饺子,放入嘴中:“天哪!枣肉馅!我才不生贵子呢!”家人听了都笑了。一碗饺子吃完,虽然饱了,却有还想吃的冲动,真应了一句俗话:“舒服不如躺着,好吃不如饺子!”

新年习俗流传至今,中华历史从不间断,一碗饺子承载着中华上下五千年的文化气息,并在千千万万个中国家庭中永久流传。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十五

按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。

除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。

不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。

再看看弟弟包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好。”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。

饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到。

这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十六

除夕这天,家户户都要贴春联、挂灯笼、放鞭炮、包去年的除夕,我就跟着学会了包饺子。

开始包饺子了!只见妈妈首先拿出一张饺子皮,轻轻在周围沾上一圈水,然后用勺子舀上肉馅放在饺子皮中心的位置,再把饺子皮对折,左手的食指搁在对折的饺子皮之间,右手将饺子皮轻轻地捏在一起,最后到中心的地方打三个小折。妈妈包的饺子弯弯的,如同月牙一般好看。

我学着妈妈的样包了起来,可是肉馅总是不听话,偷偷溜出来,好不容易这边把它留住了,那边又裂口了,弄得我哭笑不得。妈妈笑着说:万事开头难,只要你馅放少一点,再练习包几个,一定能。果然,我越包越熟练,不一会儿,饺子全都包好了。

吃年ye饭了。哇!满满一桌菜,当然,还有我包的饺子香喷喷热腾腾的饺子。我一边吃着饺子,一边听着讲饺子的。原来,除夕吃饺子是为了纪念盘古氏,他开天辟地,结束了混沌状态。古时候混沌和浑囤是谐音,有粮食满囤的意思。

饺子就是这样从混沌演变过来的,代表吉祥如意,喜庆团圆。

吃着自己包的饺子,我感觉那特别鲜美无比,心里美滋滋的!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十七

“果果,快来包饺子!”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十,我正在东至老家呢!

我跑进了厨房,看见大姑正在做饺子皮,她从箱子里拿出一台机器,把揉好的面团放在机器上,转动把手,不知转了多少圈,一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀,在摊平了的面皮上画了一个圆,说:“瞧,一个饺子皮做好了,你也想来试试吗?”我拿起小刀,也在面皮上画了一个圈,可是拿起饺子皮一看,哎呀,这哪是饺子皮呀,分明是一张撕坏了的白纸。

大姑看了,笑着说:“果果,你这哪是饺子呀?还是我来手把手教你吧!”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了!

不一会儿,饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中,过了几分钟,饺子浮在水面上,犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。

大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房,我一眼就看见了我的“小笼包”,马上夹起它,放到嘴里,啊,真鲜啊!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十八

我盼啊!等啊!终于到了大年三十了。我们早早做好准备,开车去乡下爷爷家过大年。一路上我们有说有笑,不知不觉中就到了爷爷家。

一进门只见爷爷、奶奶、姑姑他们已经在包饺子。我赶忙凑了过去,加入到他们包饺子的行列。我看着大人们熟练地包着惊呆了,只见姑姑用擀面杖在压面团,爷爷、奶奶熟练地将菜料均匀地放在面皮上后,把两边的皮合上,一只饺子就这样包好了。我又开始审视他们包完后的饺子,饱满的饺子,个个鼓着肚子,很精神地立在盘子里,一排排,整整齐齐的列成队,像等待着上战场的士兵一样,真好看。

看着看着,心血来潮的我也准备包饺子了。一包就改变了自己的想法。那就是我原本以为包饺子并没那么容易,因为我费了九牛二虎之力包的饺子个个都像是个“病缺子”,瘦巴巴、干瘪瘪的软弱无力。这时,姑姑对我说:“晨晨你包的饺子不好看,是因为里面的陷放得太少了的缘故。

于是,姑姑就手把手地教我,加上我自己的努力,经过几次失败后终于,我包的饺子也像模像样的了。我露出了满意的笑容,心情也越来越好了。这时候,妈妈走过将一枚硬币放在饺子皮里,要我放点陷把饺子包起来。这下我便好奇地问妈妈:“为什么要把硬币放到饺子里呢?”妈妈笑呵呵地说:“晚饭谁吃到带有硬币的饺子,谁就会福气多多……。”在欢声笑语中,我们一会儿工夫就把饺子给包完了。

这时,妈妈同爸爸一起也烧了一桌子好吃的。最后一道菜,妈妈说由我来烧。我毫不犹豫地答应了。在妈妈的指导下,我把刚包好的饺子放入滚烫的水中,过了一会儿我又放了许多冷水,一直到饺子在热水上飘浮着,妈妈就说饺子熟了。然后,一大盘热气腾腾的饺子就这样美味的出锅喽!尽管那颗包有硬币的饺子被姑姑抢先吃到了,但同样我也收到了姑姑的祝福。我们全家边吃边谈过去一年的收获,谈新一年的打算。欢声笑语充满了每个角落。我们就在这无比欢乐的气氛中又度过了一年。

今天,包饺子也让我明白了无论做什么事只要虚心好学,坚持不懈的努力一定会做好的。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇十九

今天是20xx年1月30日,也是除夕,除夕夜是团圆夜,家家户户都张灯结彩,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。

饺子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,妈妈包饺子,看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上,我也跃跃欲试地想露一手,可是当我拿起饺子皮和筷子时,怎么也不知道应该放多少馅,放了馅怎么才能给它把衣服穿好了,当时我急的满头大汗,妈妈看我着急的`样子笑着说:“急什么,谁也不是刚开始就会包的,慢慢学就好了。”说完就拿起一个饺子皮示范给我看,我不眨眼地看着,真是不难,会了,我自己也能包出一个有模有样的饺子了,就是馅少了点,有点站不稳,又接连包了五六个饺子,居然一个比一个好,妈妈看了直夸我。

最有趣的就是吃饺子了,而且吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的一年里运气将是最好的,所以大家都争着吃。忽然牙齿被什么硌了一下,嗯?哈哈哈!我吃到了一个有钱的饺子了,把我美的呀,不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。

我喜欢这充满了年味的除夕。

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇二十

有些地方在除夕的时候,会有包饺子的习俗,关于包饺子,你有怎样的感想呢?以下是本站小编为大家整理的除夕包饺子。

作文。

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今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。

今天是12月29日,是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!

现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂。

春联。

啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

今天是除夕,按习俗晚上应该吃饺子。

上午,爸爸说:“我差不多弄好馅儿了,下午包饺子。”听了爸爸的话,我真希望这会儿就是下午。

下午终于到了,我和妈妈洗干净了手,准备包饺子。“开始包饺子了!”爸爸边喊边把面盆放到客厅的沙发上,我和妈妈马上跑了出来。爸爸把面盆里的面团切了一条,然后揉成长条再切成小面团,我把它按扁,爸爸再用擀面杖把扁扁的小面团擀成圆圆的、薄薄的面皮,我和妈妈把面皮放在手心里,用勺子盛点菜放在面皮里,再把面皮对折捏紧。就这样,饺子包好了。我看着这些饺子就像一个个小小的金元宝,里面藏着吉祥之肉(菜)。

新年了,祝大家新年大吉,万事如意!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇二十一

今天是除夕,下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与,就积极地拌起了馅,心想:今天我要大展身手啦!但大姨却说:“不用你帮忙,因为你太吵了!”经过思考,我发现不是因为我太吵,而是她们不相信我心灵手巧。

等她们和好馅,我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生,放硬币寓意在新的一年赚到更多钱,放花生寓意长命百岁。知道这些,我更加急不可耐地动手了。

我用自己的方式来包饺子,包得像烧卖一样。姥姥取笑我:“你往你包的獨门饺子里放钱,太好认了。这样不是作弊吗?”但我还是往“烧卖”里放硬币,心想:一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生,不过放完就后悔了,我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。

煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子,可为了吃到硬币,我吃了二十多个饺子,都吃撑了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四个硬币,而大姨夫吃了三盘饺子,收获了九个硬币,运气也太好了吧,他在新年一定会赚到很多钱!我好羡慕他,真想偷偷把他的硬币拿走,但好运气是偷不走的,还是算了。

我还幸运地吃到了花生,这不是意味着新年我会有钱花,而且以后还会长命百岁嘛,开心!

我爱包饺子,也爱吃饺子,更爱吃包着硬币和花生的饺子!

最新除夕吃饺子(汇总22篇)篇二十二

在我的家乡,有许多风俗活动,如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中,我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。

在除夕的傍晚,我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起,肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下,不一会儿就擀好了。一切准备就绪,开始包饺子啦!

我在饺子皮中放一小勺馅,接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟,不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈,要不我们来比赛吧,看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。

比赛开始,饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下,我们愈战愈烈。最后,还是妈妈赢了,果然姜还是老的辣呀!

晚饭时间要到了,爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中,饺子浮了起来,看起来白白胖胖的,令人垂涎欲滴。饺子煮好了,我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说,家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗,是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。

这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。

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