计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
自助烧烤创业计划书的摘要篇一
主营内容:自助烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二、市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡p集贸市场p大街小巷p小区p还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉,羊肉,鸡肉,鱼,另外辣椒,茄子,黄瓜,白菜,土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出
租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四、营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五、风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六、融资方案
投资人
投入资金
自助烧烤创业计划书的摘要篇二
xxxxx烧烤吧
周曦
高三(1)班
1xxxxx
zhouxi@
20xx年x月x日
商店名称:洛神音乐烧烤吧
主要产品:烧烤 炒饭 饮料
(1) 促销计划和广告策略
(2) 价格策略
本学期建立自己的特色和品牌,收回初期投资,积累无形资产,下学期开始盈利。
1.1项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型.营养型.享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再是小孩子的专利,而是收到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是家居生活还是外出旅行,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容而时尚化更已成为休闲食品争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,在这种情形下,我们的洛神音乐烧烤吧应运而生了!
2.1现状
2.1.1流行趋势
时下市场上充斥着各种样式的烧烤,归结起来这些产品也无非是为了吸引消费者的眼球,对于贵州人来说烧烤是最受欢迎的一种休闲食品,而且价格便宜,朋友小聚首选几乎是烧烤,而一帮朋友聚在一起购买烧烤的数量高。
2.1.2行业现状
烧烤在全国范围都有,但在贵州市场发展到巅峰。
烧烤的种类有:肉类、蔬菜类、豆制品类。
随着我国人民生活水平的不断提高,休闲成为大众生活不可缺少的.重要部分,而休闲食品也由原来的仅能充饥发展到现在的既能满足口感又能调节心情的不二之选,所以烧烤具有很大的市场潜力。
2.2竞争环境分析
2.3事态分析
优势:烧烤是学生最喜爱的食品,而且市场巨大
劣势:创新经营市场接受程度难以预料存在一定风险。
2.4 店面实施
目前我们的烧烤店已经完成了装修和各类烧烤材料、设备及饮料的进入,将于2015年4月1日星期三中午12点整开业。
3.1政策优势
政策近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家各级政府的相关规定,各地区应届大学生、毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大专,本科,研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范工本文本费。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
名称 单价(元) 单位
牛肉 3 串
羊肉 3 串
黑豆腐 1 串
鱿鱼 3 串
白豆腐 1 串
面筋 2 串
年糕 1 串
骨肉相连 2 串
热狗 1 串
鸡柳 3 串
五花肉 2 串
鸡翘 2 串
鸡翅尖 2 串
金针菇 1 串
土豆 1 串
菠菜 1 串
香菜 1 串
豆角 1 串
可乐 3 瓶
雪碧 3 瓶
冰红茶 3 瓶
康师傅矿泉水 1 瓶
哇哈哈矿泉水 2 瓶
怪噜饭 8 碗
豌豆肉末饭 7 碗
蛋炒饭 6 碗
土豆炒饭 5 碗五丶资金投入
5.1早期资金投入
1) 房租1200元/月
2) 柜台500元
3) 烧烤架700元
4) 桌椅3000元
5) 装修1800元
6) 冰箱800元
7) 烧烤材料560元
8) 其他2000
我们有着良好的市场优势:因烧烤是学生最喜爱的食品之一,我们的店铺环境适合休闲,消费市场巨大而且就在你身边,这样的项目不怕没人消费。
自助烧烤创业计划书的摘要篇三
总计:73000元
盈利预算
月支出租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每
消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代
金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在
问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人
们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六融资方案
投资人
投入资金
曾羽鸿元
李明元
孟晓柯元
自助烧烤创业计划书的摘要篇四
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
六、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切
实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一
样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小至仅限于重。
自助烧烤创业计划书的摘要篇五
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:xxxxxxx
场地大小:150平方米
二市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡p集贸市场p大街小巷p小区p还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉p羊肉p鸡肉p鱼另外辣椒p茄子p黄瓜p白菜p土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
×500=5000元