中餐礼仪的基本知识大全（24篇）

礼仪知识的掌握可以让我们更加自信，更好地适应各种社交场合。礼仪知识的学习是一种修养，以下是一些礼仪知识总结，愿对大家有所启发。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）

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中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇一

最为重要的要点习惯：

上菜顺序习惯：前菜和汤—鱼—肉类—水果—甜点和咖啡。

刀叉习惯：用餐中—刀叉摆成八字型，餐毕—刀叉并拢。

餐匙习惯：不能直接用来舀取任何主食或菜肴。

喝汤习惯：汤匙由内向外舀。

米饭、意粉—用叉子舀，面条—用叉子卷。

咖啡杯的小匙用途在于搅拌，喝时右手持杯，左手端小碟。

餐具的摆放习惯：如图所示。

餐具的使用习惯：

进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃（如图一）。

从外往内取用刀叉，左手持叉，右手持刀（如图二）。

每吃完一道菜，将刀叉并拢放在空盘上（如图三）。

切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀锯切成小块，用叉子送入口中（如图四)。

注意习惯：若需要作手势时，应放下刀叉，不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜，同时任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上，还有吃剩的`菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

中餐。

最为重要的要点习惯：

上菜顺序习惯：冷盘—汤—主菜—米饭或主食—甜食或水果。

尊者先动筷。

吃饭应端起碗。

取菜应从靠近自己的盘边夹起。

剔牙时，用手或餐巾遮口。

用餐完毕，不要随意离席。

自助餐。

最为重要的要点习惯：

上菜顺序习惯：前菜—汤—鱼类料理—肉类料理—沙拉—甜点。

按上菜顺序拿取食物，每次选2-3种。

不必帮同桌的其他人拿取食物。

主动和不相识的来宾交流。

避免浪费，确实不想继续的食物或饮料，可让服务员拿走盘子或杯子，不要留在座位上。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二

大家在工作、生活中可能面临一些应酬，只要能掌握一些酒桌上的基本知识，相信大家在推杯换盏中能做到谈笑风生，应酬时游刃有余。下面是本站小编为大家整理的酒桌礼仪基本知识，希望能够帮到大家哦!

一如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去。如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是如下规矩了：

1.酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

3.领导相互喝完才轮到自己敬。

4.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

5.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

6.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

7.自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

9.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

10.碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?

11.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

12.不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

14.最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的!

15.注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

16.不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

17.领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

18.花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

二如果你不能喝。

不要主动出击，实行以守为攻战略。

2.桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝八分醉时，可以以水代酒，主动出击。

3.干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;。

4.上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;。

5.掌握节奏，不要一下子喝得太猛;。

6.不要几种酒混着喝，特别容易醉;。

7.领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;。

8.喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上;。

10.喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!

三酒宴上的礼仪。

众欢同乐，切忌私语。

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2.瞄准宾主，把握大局。

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3.语言得当，诙谐幽默。

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4.劝酒适度，切莫强求。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5.敬酒有序，主次分明。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6.察言观色，了解人心。

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7.锋芒渐射，稳坐泰山。

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。

诀窍一：

1、不要主动出击，实行以守为攻战略。

2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定)。

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。

诀窍二：

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。

9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇三

仪表是一门艺术，它既要讲究协调、色彩，也要注意场合、身份。同时它又是一种文化的体现。那么，在仪表方面我们应该注重些什么呢?下面是小编为大家整理的关于仪表礼仪的基本知识，欢迎阅读。

仪表，即人的外表，包括容貌、举止、姿态、风度等。在政务、商务、事务及社交场合，一个人的仪表不但可以体现他的文化修养，也可以反映他的审美趣味。穿着得体，不仅能赢得他人的信赖，给人留下良好的印象，而且还能够提高与人交往的能力。相反，穿着不当，举止不雅，往往会降低了你的身份，损害你的形象。

暖色调(红、橙、黄等)给人以温和，华贵的感觉，冷色调(紫、蓝、绿等)往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好，中和色(白、黑、灰等)给人平和、稳重，可靠的感觉，是最常见的工作服装用色。在选择服装外饰物的色彩时，应考虑到各种色调的协调与肤色，选定合适的着装、饰物。

所谓仪表的协调，是指一个人的仪表要与他的年龄、体形、职业和所在的场合吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。对于年龄来说，不同年龄的人有不同的穿着要求，年轻人应穿着鲜艳、活泼、随意一些，体现出年轻人的朝气和蓬勃向上的青春之美。而中，老年人的着装则要注意庄重、雅致、整洁，体现出成熟和稳重。对于不同体型，不同肤色的人，就应考虑到扬长避短，选择合适的服饰。职业的差异对于仪表的协调也非常重要。比如，教师的仪表应庄重，学生的仪表应大方整洁，医生的穿着也要力求显得稳重而富有经验。当然，仪表也要与环境相适应，在办公室的仪表与在外出旅游时的仪表当然不会相同。

服装不是一种没有生命的遮羞布。它不仅是布料、花色和缝线的组合，更是一种社会工具，它向社会中其他的成员传达出信息，象是在向他人宣布说：“我是什么个性的人?我是不是有能力?我是不是重视工作?我是否合群?”

旧时代的女性注重服装的动机较单纯，其目地无非只是为想获得他人的赞美，或是增加对异性的吸引力。在讲求男女平等的时代里，女人处处希望与男人平等竞争，简单追求外表的性吸引，已并不能满足这些职业女性，女性竞争者在着装方面必须要更具道德魅力、审美魅力、知识魅力及行为规范的魅力，使服装无形中为协调人际关系、提高工作效率，增加职位升迁的机会，起到良好的作用。

不妨，举几个例子说明着装与事业的关系。

有位女职员是财税专家，她有很好的学历背景，常能为客户提供很好的建议，在公司里的表现一直很出色。但当她到客户的公司提供服务时，对方主管却不太注重她的建议，她所能发挥才能的机会也就不大了。

一位时装大师发现这位财税专家在着装方面有明显的缺憾：她26岁，身高147厘米、体重43公斤，看起来机敏可爱，喜爱穿童装，象个16岁的小女孩，其外表与她所从事的工作相距甚远，所以客户对于她所提出的建议缺少安全感、依赖感，所以她难以实现她的创意。这位时装大师建议她用服装来强调出学者专家的气势，用深色的套装，对比色的上衣、丝巾、镶边帽子来搭配，甚至戴上重黑边的眼镜。女财税专家照办了，结果，客户的态度有了较大的转变。很快，她成为公司的董事之一。

穿着已成为一门大有可为的学问。就寻职或在职的女性而言，服装风格的第一个原则，尤其在工商界和金融界或学术界，打扮过于时髦的女性，并不吃香，人们对服装过于花哨怪异者的工作能力、工作作风、敬业精神、生活态度，一般都会持有怀疑态度。

成功的职业女性应该懂得如何适宜地装扮自己，但在日常生活中，职业女性的着装常会出现以下问题：

1、过分的时髦。现代女性热爱流行的时装是很正常的现象，即使你不去刻意追求流行。流行也会左右着你。有些女性几近盲目的追求时髦。例如有家贸易公司的女秘书在指甲上同时涂了几种鲜艳的指甲油，当她打字或与人交谈时，都给人一种厌恶的压迫感，一个成功的职业女性对于流行的选择必须有正确的判断力，同时要切记：在办公室重，主要表现工作能力而非赶时髦的能力。

2、过分暴露型。夏天的时候，许多职业女性便不够注重自己的身份，穿起颇为性感的服装。这样你的才能和智慧便会被埋没，甚至还会被看成轻浮。因此，再热的天气，应注意自己仪表的整洁、大方。

3、过分正式型。这个现象也是常见的。其主要原因可以说是没有适合的服装。职业女性的着装应平淡朴素。"。

4、过分潇洒型。最典型的样子就是一件随随便便的t恤或罩衫，配上一条泛白的“破”牛仔裤，丝毫不顾及办公室的原则和体制。这样的穿着可以说是非常不合适了。

5、过分可爱型。在服装市场上有许多可爱俏丽的款式，也不适合工作中穿着。这样会给人轻浮、不稳重的感觉。

无可否认，女性在商业界的地位和信心越来越高，其工作时的服装也尤为重要。

可目前为止，职业女性的着装一直是被争论的问题。服装界人士提出了若干职业女性着装的原则。

1、套装确实是目前最适合女性的服装，但过分花哨、夸张的款式绝对要避免;极端保守的式样，则应掌握如何配饰、点缀使其兔于死板之感，若是将几组套装作巧妙的搭配穿用，不仅是现代化的穿着趋势：也是符合经济原则的装扮。

2、现代职业女性生活形态非常活跃，需要经常花心思在服装的变化上，所以，懂得如何以巧妙的装饰来免除更衣的问题，是现代职业女性必须明了的，在出门前，最好先略作安排以做万全之计。

3、现在的穿着是讲求礼仪的，在适当的时间、地点及场所作合宜的装扮是现代女性不可忽视的。职业女性还必须注意，除了穿着注意应该考究以外，从头至脚的整体装扮也应讲究强调“整体美”是现代穿着中最流行的字眼。

4、职业女性穿着套装固然非常适宜，但凡是能够表现职业女性应有风范的服装都值得一试，在一定的规则之下，可尽情享受穿着的乐趣，而且这也是现代职业女性的权利。

5、质料的讲究已经是不折本扣的事实，所谓质料是指服装采用的布料、裁制手工、外形轮廓等条件的精良与否。职业女性在选择套装时一定不要忽视它。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇四

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么？”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇五

取走盘中最后一份食物若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。

日本。

吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。

自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。

泰国。

饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。

将筷子插在碗中，那很不吉利。

蒙古。

持杯时，手掌朝上。

将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。

肯尼亚。

餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。

抢在最老的男性长辈前用餐。要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。

中国。

打嗝表示好吃、满足。

-依照约定时间准时到场，注意穿着整洁恰当，以示对同桌客人的尊重。

没有给小费的习惯。如果给小费反而失礼。

-不要挑拣食物。

不要吃得盘底朝天。为表示主人款待非常周到，请在盘子里剩下少许。-。

葡萄牙。

小费通常为餐费的10%左右。

若桌上没有盐或胡椒，不要开口索要。这会被视为对厨师厨艺的侮辱。

法国。

-应将手放在餐桌上。而手肘绝对不行。

-可以用撕成小块的面包来将食物推到叉子上。

-不用的面包应放在餐桌或桌布上，而不是放在盘子上。

-面包不要直接整块啃食。

-aa制会被视为不通人情世故，帐单应全部由一人(自己或他人)支付。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇六

在公众场合，不懂礼就会失礼，失礼会令宾主双方都难堪。要懂礼，必须加强礼仪相关知识的学习。清明前后不少同学都要回家祭祖，那么你们知道乘车时也是有乘车礼仪的吗?下面是本站小编为大家整理的乘车礼仪基本知识，希望能够帮到大家哦!

出租车：

1.出租车可以预订，也可以随手拦。拦车时要保持风度，叫车时要考虑到司机停车的方便与交通规则，不要大声叫喊，也不要不停地大幅度挥手。等出租车司机可以看到时，再用手缓缓摆动一到两次就可以了。

2.乘租车若是与男士同行，座位是男左女右，男前女后;几个人同行时，应该争坐前座，因为前座是付款的座位。

3.单独坐出租车时，不要坐在司机旁边的座位。

公共车：

1.坐公交车，是无人售票的，要自备零钱，刷卡的要主动刷卡。要下车的站点提前准备。

2.当大家坐在车上，要注意举止，保持车内整洁，不要在车上吸烟和吃零食;不随地吐痰、乱丢纸屑果皮，不要让小孩随地大小便。不要把污物吐出、扔出窗外;不要乱动车上的机关。

3.乘客乘车、船时应依次排队，对妇幼、弱及病残者要照顾谦让。不携带易燃易爆危险品或有碍安全的物品上车。

4.上车后不要抢占座位，遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。乘车时不要吃东西、大声喊叫或把头伸出窗外。

5.乘坐飞机时要自觉接受和配合安全检查，登机后不要乱摸乱动，不使用手机手提电脑等可能干拢无线电信号的物品。

自家车：

1.如果自己开的私家车的话，接送人时，一定要照顾周到。

2.多人同时乘车时，可以根据客人的地位与关系安排座位，前座是最好的座位，可以请长者或女士前坐;另一种情况下，对于多人乘车而言，前座也可以是比较随意的座位。

非自家车：

如果乘坐别人的私家车，一般情况下要坐在前面，便于你们交流。在车上交谈时，无论多好奇，像人家花了多少钱买的车这种问题，刚认识时，可别着急问，最好观察一下主人当时的情绪。

一、不能让大人抱着孩子坐。

很多家长习惯抱着儿童乘车，在他们看来，自己把孩子抱着，孩子就处在自己的保护下。可事实上，这个时候孩子就相当于大人的安全气囊。如果发生猛烈碰撞，父母的胸部会自然向下压，猛烈压下孩子的头颈，对孩子造成更大的损伤.

二、不能系成人安全带。

有些家长为了小孩的安全，上车后会给他们系上安全带。殊不知，这个看似安全的行为，对于小孩子来说可能是致命的。因为孩子使用成人的安全带，如果系得太紧，在车祸时可能会造成致命的腰部挤伤或脖子、脸颊的压伤。

三、不能将安全座椅安装在前座。

其实前座并不是一个安全的地方，弹开的气囊会对小孩造成危害。专家建议在汽车后座的中间安装儿童座椅，这个位置的安全度最高。因为，前有前排坐椅，后有尾箱(指三厢车)，左右都有缓冲区。

此外，还有包括不能再行车中吃东西;不要让孩子自己上下车，必须有大人帮忙或者看护。以上这些大家可以对照一下，看看哪些是自己疏忽了的，可不能大意哦。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇七

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇八

最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子，一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后，主人便可坐在他的左侧，其余客人则根据主人安排就坐;不过，正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡，以方便客人就坐。

怎样正确使用餐巾。

餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的，一般在点完餐后再打开。但在正式场合，需要等待主人先把餐布打开，放在自己腿上之后，才可摆放自己的餐布。

打开餐布的时候不要使劲的甩，大的餐布叠一半使用，小的'可以全部打开平铺在大腿部分。

如果中途需要离开的话，把餐布放在椅子上就可以了，但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候，餐布可以放在盘子的左侧。

餐具的摆设和使用。

桌上摆着那么多刀叉一看头都大了，到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的，通常从外往内用就好了，摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的，最后使用。这里有个小窍门分享给大家：由外向内取用餐具，这样你就万事大吉。

拿刀叉的方式：西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。

食物的切法和吃法。

可分为美式和欧式，两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉，用叉子把食物固定在盘中，然后用刀子切成一口大小的块状，切了几块，再把刀横放在盘餐上方边缘，刀锋向内。接着，左手拿的叉换用右手拿，即可开始吃。

欧式的切法跟美式一样，右手拿刀，左手拿叉;但不同的是切完后，叉子仍然留在左手，叉尖向下，刀子也仍然留在右手，然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇九

寒暄和问候是生活中必不可少的，在各种场合中，这是一种互相表现友好的方式，那么问候有哪些礼仪呢？下面就来和小编一起看看问候礼仪的基本知识吧。

问候内容分为两种，分别适用不同场合：

直接式：所谓直接式问候，就是直接以问好作为问候的主要内容。它适用于正式的交往场合，特别是在初次接触的陌生商务及社交场合，如：“您好”、“大家好”、“早上好”等。

间接式：所谓间接式问候，就是以某些约定俗语成的。

问候语。

或者在当时条件下可以引起的话题主要适用于非正式、熟人之间的交往。比如：“最近过得怎样”、“忙什么呢”、“您去哪里”等来替代直接式问好。

问候是敬意的一种表现，态度上一定要注意：

主动：向她人问候时，要积极、主动。那同样当别人首先问候自己之后，要立即予以回应，千万不要摆出一幅高不可攀的样子。

热情：向她人问候时，要表现得热情、友好、真诚。毫无表情，或者拉长苦瓜脸表情冷漠的问候不如不问候。

大方：向她人问候时，主动、热情的态度，必须表现得大方。矫揉造作、神态夸张，或者扭扭捏捏，反而会给人留下虚情假意的坏印象。而且一定要专注。问候的时候，要面含笑意，与她人有正面的视觉交流，以做到眼到、口到、意到。不要在问候对方的时候，目光游离、东张西望，这样会让对方不知所措。

在正式场合，问候一定要讲究次序。

一对一的问候：一对一，两人之间的问候，通常是“位低者先问候”。即身份较低者或年轻者首先问候身份较高者或年长者。

一对多的问候：如果同时遇到多人，特别在正式会面的时候。这时既可以笼统地加以问候，比如说“大家好”;也可以逐个加以问候。当一个人逐一问候多人时，既可以由“尊”而“卑”、由“长”而“幼”地依次而行，也可以由“近”而“远”依次而行。

称呼对方时要遵循先上级后下级，先长辈后晚辈，先女士后男士，先疏后亲的礼遇顺序进行。

1、爸爸、妈妈、叔叔、大爷、大哥、二姐、姑妈、舅舅、姨妈、表哥、表姐之类。这在家庭生活、亲族聚会时候常用，按辈分身份称呼，显得亲切温馨。

2、与交往对象的职务、职称等相称，如“孙院长”、“林教授”、“郑老师”、“陈经理”、“李博士”、“王医生”之类，以示身份有别、尊敬有加，这是一种常见的称呼。

3、其一，连名带姓称呼(单字名的另当别论)，显得比较生硬，只在开会等少数场合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前缀，如“老张”、“小黄”，比较尊敬随和，也较常用;姓加后缀，如“王老”、“林公”之类则尊敬有加，只能对德高望重者。其三，只称其名，比较亲切，常用于长辈称呼晚辈，在亲友、同学、同事、邻里之间使用。

4、对未知其姓名职务身份者，可用泛尊称。在公司、服务行业对男士称“先生”、未婚女性称“小姐”、已婚女性称“女士”;购物、问路等场合常用同志、师傅、老板、服务员、小姐、小妹、小朋友之类的泛称，也可用“大爷”、“大娘”、“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之类带亲缘性的称呼，显得更为亲切。

5、关系、场合、动听。人际关系随着场合变更而有所不同，称呼也要相应改变。称呼要让对方感到动听，觉得受到重视尊重，一般以“就高不就低”为好。

两人以上同行遇到熟人时，你应主动介绍一下这些人与你的关系，如这是我的同事，但没必要一一介绍，然后应向同伴们介绍一下你的这位熟人，也只要说一下他(她)与你的关系即可，如这是我的邻居。被介绍者应相互点头致意。

如果男女两人一同上街，遇到女士的熟朋友，女士可以不把男伴介绍给对方，男士在她俩寒暄时，要自觉地隔开一定距离等候，待女伴说完话后继续一同走;女士对男伴的等候应表示感谢，且与人交谈的时间不可太长，不应该让同伴等很长时间。如果遇到男士的熟朋友，男士应该把女伴介绍给对方，这时女士应向对方点头致意。如果是两对夫妇或两对情侣路遇，相互致意的顺序应是：女士们首先互相致意，然后男士们分别向对方的妻子或女友致意，最后才是男士们互相致意。

很多人都有这样的感受，就是在路上遇到不很熟悉的异性很觉尴尬，不打招呼显得不礼貌，打招呼又不太好意思，或怕对方误会。正确的做法应该是，一位女士偶然在路遇见不很熟悉的男士，理应点头招呼，但不要显得太热情，亦不要用冷冰冰的面孔来点头;一位男士偶然在路遇见不太相熟的女士，应首先打招呼，但表情不可过分殷勤。

见到很久不见的老朋友，不要大声惊呼，也不要隔着几条马路或隔着人群就大声呼唤，如果边喊边穿马路，那就可能会有危险了。寒暄之后，如果还想多谈一会儿，应该靠边一些，避开拥挤的行人，不要站在来往人流中进行攀谈。

总的来说，路上遇到熟人，谈话时间不可过长。如果有很多话要说，可以找一个交谈场所，或另约时间、地继续交谈。

比如，老北京爱问别人：“吃过饭了吗?”其实质就是“您好!”您要是答以“还没吃”，意思就不大对劲了。若以之问候南方人或外国人，常会被理解为：“要请我吃饭”、“讽刺我不具有自食其力的能力”、“多管闲事”、“没话找话”，从而引起误会。

在阿拉伯人中间，也有一句与“吃过饭没有”异曲同工的问候语：“牲口好吗?”你可别生气，人家这样问候您，绝不是拿您当牲口，而是关心您的经济状况如何。在以游牧为主的阿拉伯人中间，还有什么比牲口更重要的呢?问您“牲口好吗?”的确是关心您的日子过得怎么样。

为了避免误解，统一而规范，商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语，最好不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的话语，最好别拿出来“献丑”。例如，一见面就问候人家“跟朋友吹了没有”，或是“现在还吃不吃中药”，都会令对方反感至极。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十

将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。

在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。

在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。喝到底时，杯中总还是留一点酒。

在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。

在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。

在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。

食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。

盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。

使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。

如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。

吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物。

在西餐桌上很少用牙签，因此最好不用。

万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十一

如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。

如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。

在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。

不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。

在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。

在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

选用酒杯：如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。

大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十二

2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手的。洗手时可两手轮流沾湿指头轻轻刷洗然后在用小毛巾搽干。

3、入席后不要立即动手取食。而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时客人才能举杯客人不能抢在主人前面。

4、夹菜要文明应等菜肴转到自己面前时再动筷子不要抢在领座前面一次夹菜不宜过多。

5、要细嚼慢咽这不仅有利于消化也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞浪吞虎咽这样会给人留下贪婪的印象。

6、不要挑食不要只盯住自己喜欢的菜吃或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

7、用餐的动作要文雅夹菜时不要碰到邻座不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。如喝汤和吃菜时的“咕噜咕噜”声。这都是粗俗的。表现。

8、不要一边吃东西一边和人聊天。

9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出来放在碟子里。

10、掉在桌子上的菜不要再吃。

11、进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

12、不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响。

13、用餐结束后可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴但不宜擦头颈或胸脯。

14、餐后不要不加控制地大饱嗝或暖气。

15、在主人还没示意结束时客人不能先离席。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十三

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十四

社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交，人们可以沟通心灵，建立深厚友谊，取得支持与帮助；通过社交，人们可以互通信息，共享资源，对取得事业成功大有获益。

基本内容。

一、索要对方名片的方法。

1、交易法。就是把自己的名片递给对方。所谓将欲取之，必先予之，来而不往非礼也。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十五

随着社会的不断发展，人们对自己的礼仪形象越来越重视，好的形象不仅可以增加一个人自信心而且对个人的求职、工作、晋升和社交都起着至关重要的作用，下面本站小编就来告诉你职场礼仪的基本知识。

一、办公室里的五大语言礼仪。

1)早晨进办公室时互相问早，下班回家时互相道别。

2)转接电话时文明用语。

3)请求帮助时表达谢意，无论是上下级，秘书还是办公室的后勤人员。

4)需要打扰别人先说对不起。

5)不议论任何人的隐私。

二、办公室里的六大身体礼仪。

1)进出电梯时为需要帮助的人按住电梯门。

2)在同事需要帮助的时候伸出援助之手。

3)在开会或同事聚集的场合，不对任何不同意见做出轻蔑的举止。

4)与来访者握手时做到大方得体，不卑不亢。

5)与他人交换名片，双手送出以示恭敬。

6)不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上。

三、办公室里的十大细节礼仪。

1)将手机的声音调低或振动，以免影响他人。

2)打电话时尽量放低声音，如果是私人电话，尽量减少通话时间。

3)不翻动其他同事桌上的文件资料，甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料。

5)将自己办公桌整理得干干净净，不可将废纸乱丢一地。

6)男士尽量不在办公室抽烟，以免污染环境。

7)女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲，也不穿过分性感的衣服。

8)在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑。

9)不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息。

10)尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷。

学习办公室礼仪常识，学会尊重他人，礼貌待人，才能更好的学会为人处事。

打招呼。

办公室内的“招呼”因人而易，不过亲切的。

问候语。

与赞美语，乃是工作中不可或缺的礼貌语言。一些服务行业的公司强力倡导问候语言，要求员工在清晨时利用晨会时间，练习各种打招呼的语气语调，希望他们在不断地学习中，养成彬彬有礼的好习惯。

问候语在人际沟通当中属于基本寒喧语言的一种，就如同在家里起床应该向长辈问安，在工作场合中也应该随时表现自己的良好人际关系。适当的问候语不是听起来不自然或是很做作的语言,而是投入自己的关心与亲切的互动。问候语也是一种起始语言，在展开各种话题的时候，多多应用问候语常常让双方可以迅速化解冰冻，进入应有的主题。

赞美语并不容易形成，多数成功的领导都会巧妙地运用赞美语达到激励员工的目的，其效果甚至比给予金钱的鼓励还要有价值。练习赞美语首先需要细心观察对方的举措，找到对方可以赞美的项目，然后用简单、深刻的语言，激励人心。

打招呼可以分为上对下，下对上，以及平行之间的招呼语。以上对下的招呼为例，这一类招呼由于各个办公室的气氛不相同，也各有差异。

有些单位十分严肃，上对下的招呼多是官样文章;有些企业打招呼则像是朋友一般亲切，令人分不出哪位是主管，哪位是下属。可见，打招呼并没有一定的语言模式，却是办公室礼仪当中最好的开始和人际的润滑剂。

工沟通员。

员工沟通是件大学问，侧闻一个公司的人员谈话，就可以明白这家公司的企业文化如何。

一个优秀的主管要能察纳雅言，不使下属说话紧张，让其畅所欲言。通常在谈话前，主管可以先请对方入座，消除对方的紧张和疑虑;在谈话期间，多用“我”字开头,少用指责的“你”字说明。尊重下属的心情，多听少说，让对方能够充分表述自己的意见。此外，领导者本身应当身体力行，认真做事，心存公正，自为表率，这样才能令人敬服。

作为下属，则应该以工作来表现自己，说话要不卑不亢，不要逢迎作姿，令人瞧不起。

天天见面的同事虽然不必太客气，可是最起码的礼貌仍然不可或缺。

如“对不起”、“请原谅”、“麻烦您”、“借个光”、“我先走一步”、“下回见”等常用的敬语，就应当保留。语言是礼貌上重要的一环，即使在很熟的同事之间，既不可以太客气，也不可以太随便。礼太多，会使对方不敢接近您;过于随便，则会给人感觉您没有教养，有欠庄重。

访客接待。

访客来临以前，公司应做好充分的接待准备。接待活动需要认真筹备和精心策划，具体可参详以下几点：

一、确定接待规格：贵宾会由哪些人迎接、陪同和接待。

二、制定接待方案：除了接待规格以外，是否还有活动的安排。

三、了解来访状况：包括来宾的目的要求、会见和参观的意愿、参观路线和交通工具、抵达和离去的时间、来宾的生活饮食习惯及禁忌等等。

四、做好接待准备：包括迎送贵宾、会议场所布置、准备参观的项目、解说人员的安排、食宿和交通工具等。

在公务接待当中，接待的规格要求也极其重要，如果没有事前了解往往会有很严重的缺失。错误的接待规格会使对方受宠若惊，否则就是十分的不自在。一般接待规格按来访人员的身分可分为以下三种：

高规格接待：主要陪同人员比来宾的职位要高的接待。例如上级长官派工作人员来了解情况和传达意见的时候，就需要高规格接待。

低规格接待：就是指主要陪同的人员比客人的职位还要低的接待。比如，高层的长官或者部门的主管要去基层单位视察，就会成为低规格的接待。

对等接待：就是主要陪同人员与客人的职位同等地位的接待。

来者是客，以客为尊。无论是否彼此是否有商业联系，都应该以礼待之。从客人来到公司的前台开始，直到完全离开为止，都要遵守礼仪规范，让来访者宾至如归。

握手礼仪。

握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。

女士们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。

电子礼仪。

电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。

在今天的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。

传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。

手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。

道歉礼仪。

即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。

1、有人敲门，应回答“请进”，或到门口相迎;。

3、敬茶须用双手端送，放在客人右边。如果夏天酷热，要递扇子，或开电扇;。

4、吃饭时来客，要热情地邀请客人一同进餐。客人吃过饭后应送上热毛巾，并另换热茶;。

5、接受客人礼品，应该道谢;。

6、向主人或客人介绍对方时，姓名职务必须逐字清楚，须先将年轻者向年长者介绍;。

8、客人坚持要回去，不要勉强挽留;。

9、送客要到大门外，走在长者后面;。

10、分手告别时，应说“再见”或“慢走”。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十六

一是环绕式。就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式，与茶话会的主题最相符，也最流行。二是散座式。散座式排位，常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。三是圆桌式。圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。四是主席式。这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言。

正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿。旁若无人。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。

自由发言则较随意，应要注意，发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言;发言应简短，观点应明确;与他人有分歧，应以理服人，态度平和，听从主持人的指挥，不能只顾自己。

如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。

会议参加者应衣着整洁，仪表大方，准时入场，进出有序，依会议安排落座，开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳，发言人发言结束时，应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。

a.主持人应衣着整洁，大方庄重，精神饱满，切忌不修边幅，邋里邋遢。

b.走上主席台应步代稳健有力，行走的速度因会议的性质而定，对快、热烈的会议步频应较慢。

c.入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂前伸。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。

d.主持人言谈应口齿清楚，思维敏捷，简明扼要。

e.主持人应根据会议性质调节会议气氛，或庄重，或幽默，或沉稳，或活泼。

f.主持人对会场上的熟人不能打招呼，更不能寒暄闲谈，会议开始前，可点头、微笑致意。

发言时要掌握好语速、语调、音量，开始和结束时可以用鞠躬或起立等方式致谢。

要自谦自重。在发言时，不应自吹自擂，少用“我”字，应力戒自我推销、自我宣传和自我肯定。

要尊重听众。发言时要着装整洁端正，妆饰得体;发言结束时，要先道一声“谢谢大家”，再欠身施礼，然后才能退场。

1.与会者着装应符合礼仪规范，衣着整洁，仪表大方。

应严格遵守会议时间、议程。

2.应按顺序入场、退场。入场顺序一般为：先内宾，后宾客;先群众，后领导;退场顺序一般为：先宾客，后内宾;先领导，后群众。

3.应专心“听会”，做好记录。

4.发言应服从会议安排，或征得主持人的许可。

5.应注意以下禁忌：

不得早退或无故缺席。

不得在会场随意走动。

禁止有碍视听的不良举止和噪音。不得让个人通讯设备发出声响，更不得在会场旁若无人地大声接听电话。

会间不得交头接耳;不得闭目养神;不要吸烟;不得传阅与会议无关的读物。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十七

礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式，婚礼礼仪的基本知识大家知道多少呢？下面是小编为大家整理的婚礼礼仪的基本知识，仅供参考，喜欢可以。

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1)男傧相向新娘敬酒;。

2)新郎向新娘敬酒;。

3)新娘向新郎敬酒;。

4)新娘的父亲向两位新人敬酒;。

5)新娘向新郎的父母敬酒;。

6)新郎向新娘的父母敬酒;。

7)大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒;。

8)新郎的父亲向新娘敬酒;。

9)新娘的母亲向两位新人敬酒;。

10)新郎的母亲向两位新人敬酒;。

11)新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

1)结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置。

2)饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。

3)带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方，注意不要端至与面部平行的位置。

4)目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可。

5)与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。

6)在敬酒的时候，新人要亲自为宾客们将酒杯倒满酒水，双手为宾客端起交给客人，不能强求客人要一饮而尽，在客人放下酒杯之后，新人要向宾客答谢，并在此为客人将酒杯斟满，之后再向下一位客人敬酒。

7)一般在敬酒的同时，新娘还要向抽烟的宾客敬烟，有的比较调皮的`宾客在这时会趁机小小的捉弄新人，在新娘点火的时候不断将火吹熄灭，或者是嘴上叼了数根香烟让新娘一一点燃。在敬酒的环节，宾客会出奇招要新人当场表演，这些都是敬酒时新人一般会遇到的事情，宾客也趁机向新人表达出祝福和恭贺之一。

8)在敬酒祝酒进行干杯的时候，一般需要有人率先提议，可以是主人、主宾等，在提议干杯的时候，宾客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的同时左右微托杯底，要面带微笑，目视大家特别是自己祝酒的对象，嘴里要说祝福的话，新人一般要说感谢感激的话。

1、新人在敬酒的时候，在主桌、长辈桌尽量少喝，一般长辈是不会灌新人喝酒的，新人要留着。

对子。

和年轻人宾客的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。新人敬酒用的酒最好是真假相伴，不会为难的宾客可以用假酒代替，遇到为难的宾客才喝真酒，不然那么多桌喝下来，很快就会喝醉啦。而且新郎在感觉自己真要喝醉了，一定不要撇不开面子，不能喝了就坚决不要喝，在婚宴上喝醉酒是很不好的，况且在婚宴之后还有很多事情也是需要新郎去处理的。

2、在婚宴开始的时候，新人一定要对酒桌席数要清除，安排敬酒时如果桌数多，在每桌的敬酒、点烟等的时间上要相应缩短，可以先紧后松，全部敬完之后，再向有些桌敬酒。新人一定不要先松后紧，前面桌席的敬酒用很长时间，后面桌席的宾客在吃的差不多的时候，会着急想走。

3、伴郎伴娘在婚宴上新人最好的助手和帮手，在敬酒的时候既要为新人活跃气氛，还要帮助新人挡酒化解客人捉弄和为难。所以新人在选择伴郎伴娘的时候一定要注意，最好从熟悉自己朋友圈的人选起，而且伴郎伴娘为人一定要稳重大方，伴郎伴娘也不能再婚宴现场醉酒失态，以免破坏婚礼气氛。此外在安排伴郎伴娘工作时一定要分工明确，合理安排，这样做既能让敬酒的速度加快，而且不会失礼于宾客。

4、婚宴中一般都会安排一些现场活动，主要是用于过度新人间歇换装补妆的时间，也可以在敬酒的环节为了避免宾客无聊的等待，活跃和转移宾客的注意力。如果宾客桌数较多，很多宾客会在新人敬完酒之后离席，往往很多时候，在新人还没有敬完酒很多桌席都空了，这样会很尴尬，如果现场安排一些表演和宾客互动，相信很多宾客会留下来观看和参与，这样婚宴会更加热闹圆满。

礼仪。

1、出席喜宴要提前半小时到达，而且要整理一下仪容，不要匆匆忙忙地赶到，不然很没礼貌。

2、如果有事会迟到或早退的话，要事先通知对方。迟到时，让招待人员领你进去;若要早退，要等来宾都致完词后再走。

3、先对新人的亲戚道贺，报上大名，并要说谢谢他们的招待;递上礼袋，正面朝上递给对方，此时顺便说些祝福的话。

4、就算不出席喜宴，也要送礼金。在典礼举行前直接送给对方或邮寄给对方，光送礼袋很失礼，要记得在上面写些祝贺的话。

5、众欢同乐，切忌私语，话题尽量不要太偏;。

6、瞄准宾主，把握大局，语言得当，诙谐幽默;。

7、劝酒适度，切莫强求，敬酒有序，主次分明;。

注意事项。

1、穿戴整齐是对主人基本的尊重，穿着正式的服装参加婚礼以示对新人的尊重，切勿穿短裤或凉拖鞋。

2、女士穿着的裸露程度切不可超过新娘。如果只是参加酒席，那么套装、连衣裙就可以了。

3、男士穿深色西装、衬衫打领带，记得穿黑色袜子配黑色皮鞋。

4、入座时要先跟邻席的人打招呼，如果跟你同桌的人都是陌生人，你也要表现出愉悦的心情。

5、致辞时可能要边听边用餐，但要记住最初和最后一定要放下餐具鼓掌。

6、不管是中式婚礼还是西式婚礼，作为参加者，我们一定要注意在穿着上不要抢新娘的风头。

7、接到婚宴邀请，应及时答复对方能否如期出席，以便对方安排。在接受邀请之后，不宜随意改动。如遇特殊情况不能如约出席，应尽早向对方解释缘由。

8、参加婚宴应着套装或礼服，以表对对方的尊重。而优雅礼服系列便是最优选择，既不过于高调，也不失大方气质，恰如其分地展现你的时尚心得。

9、一个人的时间观念可以折射出内在的优雅品质。参加婚宴，最好提前半小时抵达宴请地点，在接待柜前签名祝贺，主动向对方问好、祝福。

10、拥有良好涵养的.都市女性，在婚宴上待人接物都应礼貌得体，而进餐文雅便是一门必修课。在进餐时，声音及动作幅度不宜过大，时刻注意举止优雅。

11、而在新人和主宾致辞、祝酒时，也应暂停进餐、停止交谈，注意倾听。新人和主宾致辞之后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方，以示敬意。

12、如遇突发情况需要早退的话，要事先通知对方，并且最好等来宾都致完词后再走。离开时不需要再跟新郎、新娘打招呼，但要跟坐同桌的两侧人打招呼。

13、良好的礼仪素养并非一朝一夕就能成就，而是在日积月累的生活中沉淀而成的优美姿态，一如yiner音儿女性的精致品位与知性气质，凝结了时光的美好，逾越着岁月的界限，用力拥抱关于美的恒久符号，用丰富的内心世界和对生活的智慧，让自己永远是一棵有101种风景的花树。

在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。

无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过，就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。

要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，以免把杯子都给敲破。

婚宴上每次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十八

在服务礼仪中，有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律，即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要，它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。

1、尊重的原则。

孔子说：“礼者，敬人也”，这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中，只要不失敬人之意，哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。

2、真诚的原则。

服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚，只有如此，才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。与此相反，倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装，在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一，则是有悖礼仪的基本宗旨的。

3、宽容的原则。

宽容的原则的'基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人。要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。

4、从俗的原则。

由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中，实际上存在着“十里不同风，百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中，对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。

5、适度的原则。

适度的原则的含义，是要求应用礼仪时，为了保证取得成效，必须注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头，或者做得不到位，都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。

1、着装应整洁、大方，颜色力求稳重，不得有破洞或补丁。纽扣须扣好，不应有掉扣，不能挽起衣袖。

2、男员工上班时间应着衬衣、西裤，系领带。女员工应着有袖衬衫、西裤、西装裙或有袖套裙。

3、上班时间不宜着短裤、短裙(膝上10厘米以上)及无袖、露背、露胸装。

4、上班时间必须佩戴工牌，工牌应端正佩戴在左胸适当位置，非因工作需要不能在商场、办公场所以外佩戴工牌。

5、男员工上班时间应穿深色皮鞋，女员工应穿丝袜、皮鞋。丝袜不应有脱线，上端不要露出裙摆。鞋应保持干净。不能穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。

1、头发应修剪、梳理整齐，保持干净，禁止梳奇异发型。男员工不能留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为度)，禁止剃光头、留胡须。女员工留长发应以发带或发卡夹住。

2、女员工提倡上班化淡妆，不能浓妆艳抹。男员工不宜化妆。

3、指甲修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲。

4、上班前不吃葱、蒜等异味食物，不喝含酒精的饮料，保证口腔清洁。

5、进入工作岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表。言谈1、接人待物时应注意保持微笑。

2、接待顾客及来访人员应主动打招呼，做到友好、真诚，给其留下良好的第一印象。

3、与顾客、同事交谈时应全神贯注、用心倾听。

4、提倡文明用语，“请”字、“谢”字不离口，不讲“服务禁语”。

5、通常情况下员工应讲普通话。接待顾客时应使用相互都懂的语言。

6、注意称呼顾客、来访客人为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”，如果知道姓氏的，应注意称呼其姓氏。指第三者时不能讲“他”，应称为“那位先生”或“那位小姐(女士)”。

1、应保持良好的仪态和精神面貌。

2、坐姿应端正，不得翘二郎腿。

3、站立时应做到：收腹、挺胸、两眼平视前方，双手自然下垂或放在背后。身体不得东倒西歪，不得驼背、耸肩、插兜等，双手不得叉腰、交叉胸前。

4、不得搭肩、挽手、挽腰而行，与顾客相遇应靠边行走，不得从两人中间穿行。请人让路要讲对不起。非工作需要不得在工作场所奔跑。

5、不得随地吐痰、乱丢杂物，不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲，不得敲打柜台，不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。

6、不得用手指、头部或物品指顾客或为他人指示方向。用手指示方向时，要求手臂伸直，四指并拢，大拇指自然弯曲，掌心自然内侧向上。

7、上班时间不得说笑、闲聊，不得大声说话、喊叫，不得哼歌曲、吹口哨。

8、接待顾客或在公众场合咳嗽、打喷嚏时应转向无人处，并在转回身时说“对不起”;打哈欠时应用手遮住嘴巴。

9、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、客户或同事发生争吵。

10、各级管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工。

11、上班时间不能吃食物，不能看与工作无关的书报杂志。

1、应在电话铃响三声之内接听电话。

2、接听电话应先说：“您好，××品牌。”

3、通话过程中请对方等待时应主动致歉：“对不起，请稍候。”

4、如接到的电话不在自己的业务范围之内，应尽快转相关业务人员接听，如无法联系应做好书面记录，及时转告。

5、接到打错的电话同样应以礼相待。

6、拨打电话前应有所准备，通话简单明了，不要在电话上聊天。

7、通话结束时应待顾客、客户或上级领导先挂断电话，自己方可挂断。

8、不得模仿他人说话的语气、语调，不开过分的玩笑，不传播不利于团结的言论。

文档为doc格式。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇十九

会议举行期间，一般应安排专人在会场内外负责迎送、引导、陪同与会人员。对与会的贵宾以及老、弱、病、残、孕者，少数民族人士、宗教界人士、港澳台同胞、海外华人和外国人，往往还须进行重点照顾。对于与会者的正当要求，应有求必应。

2、餐饮安排。

举行较长时间的会议，一般会为与会者安排会间的工作餐。与此同时，还应为与会者提供卫生可口的饮料。会上所提供的饮料，最好便于与会者自助饮用，不提倡为其频频斟茶续水。那样做往往既不卫生、安全，又有可能妨碍对方。如果必要，还应为外来的与会者在住宿、交通方面提供力所能及、符合规定的方便条件。

3、现场记录。

凡重要的会议，均应进行现场记录，其具体方式有笔记、打印、录入、录音、录像等。可单用某一种，也可交叉使用。负责手写笔记会议记录时，对会议名称、出席人数、时间地点、发言内容、讨论事项、临时动议、表决选举等基本内容要力求做到完整、准确、清晰。

会议接待最后会后服务。

会议结束后，全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

组织活动会议结束后，有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等，这些工作很繁琐，应有一位领导统一指挥和协调，而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任，同时其他接待人员要积极配合，各负其责，做好自己分担的工作，以保证活动计划的顺利实施。

送别根据情况安排好与会者的交通工具，使其愉快、及时地踏上归程。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二十

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二十一

孔子曰：不学礼，无以立，礼仪是一种典章，接下来本站小编带你了解一下服务礼仪的基本知识。

在服务礼仪中，有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律，即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要，它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。

1、尊重的原则。

孔子说：“礼者，敬人也”，这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中，只要不失敬人之意，哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。

2、真诚的原则。

服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚，只有如此，才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。与此相反，倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装，在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一，则是有悖礼仪的基本宗旨的。

3、宽容的原则。

宽容的原则的基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人。要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。

4、从俗的原则。

由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中，实际上存在着“十里不同风，百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中，对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。

5、适度的原则。

适度的原则的含义，是要求应用礼仪时，为了保证取得成效，必须注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头，或者做得不到位，都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。

一、着装。

1、着装应整洁、大方，颜色力求稳重，不得有破洞或补丁。纽扣须扣好，不应有掉扣，不能挽起衣袖。

2、男员工上班时间应着衬衣、西裤，系领带。女员工应着有袖衬衫、西裤、西装裙或有袖套裙。

3、上班时间不宜着短裤、短裙(膝上10厘米以上)及无袖、露背、露胸装。

4、上班时间必须佩戴工牌，工牌应端正佩戴在左胸适当位置，非因工作需要不能在商场、办公场所以外佩戴工牌。

5、男员工上班时间应穿深色皮鞋，女员工应穿丝袜、皮鞋。丝袜不应有脱线，上端不要露出裙摆。鞋应保持干净。不能穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。

二、仪容。

1、头发应修剪、梳理整齐，保持干净，禁止梳奇异发型。男员工不能留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为度)，禁止剃光头、留胡须。女员工留长发应以发带或发卡夹住。

2、女员工提倡上班化淡妆，不能浓妆艳抹。男员工不宜化妆。

3、指甲修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲。

4、上班前不吃葱、蒜等异味食物，不喝含酒精的饮料，保证口腔清洁。

5、进入工作岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表。言谈1、接人待物时应注意保持微笑。

2、接待顾客及来访人员应主动打招呼，做到友好、真诚，给其留下良好的第一印象。

3、与顾客、同事交谈时应全神贯注、用心倾听。

4、提倡文明用语，“请”字、“谢”字不离口，不讲“服务禁语”。

5、通常情况下员工应讲普通话。接待顾客时应使用相互都懂的语言。

6、注意称呼顾客、来访客人为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”，如果知道姓氏的，应注意称呼其姓氏。指第三者时不能讲“他”，应称为“那位先生”或“那位小姐(女士)”。

三、举止。

1、应保持良好的仪态和精神面貌。

2、坐姿应端正，不得翘二郎腿。

3、站立时应做到：收腹、挺胸、两眼平视前方，双手自然下垂或放在背后。身体不得东倒西歪，不得驼背、耸肩、插兜等，双手不得叉腰、交叉胸前。

4、不得搭肩、挽手、挽腰而行，与顾客相遇应靠边行走，不得从两人中间穿行。请人让路要讲对不起。非工作需要不得在工作场所奔跑。

5、不得随地吐痰、乱丢杂物，不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲，不得敲打柜台，不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。

6、不得用手指、头部或物品指顾客或为他人指示方向。用手指示方向时，要求手臂伸直，四指并拢，大拇指自然弯曲，掌心自然内侧向上。

7、上班时间不得说笑、闲聊，不得大声说话、喊叫，不得哼歌曲、吹口哨。

8、接待顾客或在公众场合咳嗽、打喷嚏时应转向无人处，并在转回身时说“对不起”;打哈欠时应用手遮住嘴巴。

9、注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、客户或同事发生争吵。

10、各级管理人员不宜在顾客或客户面前斥责员工。

11、上班时间不能吃食物，不能看与工作无关的书报杂志。

四、电话礼仪。

1、应在电话铃响三声之内接听电话。

2、接听电话应先说：“您好，××品牌。”

3、通话过程中请对方等待时应主动致歉：“对不起，请稍候。”

4、如接到的电话不在自己的业务范围之内，应尽快转相关业务人员接听，如无法联系应做好书面记录，及时转告。

5、接到打错的电话同样应以礼相待。

6、拨打电话前应有所准备，通话简单明了，不要在电话上聊天。

7、通话结束时应待顾客、客户或上级领导先挂断电话，自己方可挂断。

8、不得模仿他人说话的语气、语调，不开过分的玩笑，不传播不利于团结的言论。

在营业场所十分忙碌，人手又不够的情况下，记住当接待等候多时的顾客时，应先向对方道歉，表示招待不周恳请谅解，不宜气急败坏地敷衍了事。

1、亲切地招待客人到店内参观，并让他随意自由地选择，最好不要刻意地左右顾客的意向，或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客：“若有需要服务的地方，请叫我一声。”

2、如有必要应主动对顾客提供帮助，若客人带着大包小包的东西时，可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。

3、顾客有疑问时，应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要，提供好意见，且能对商品作简短而清楚的介绍，方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途，以帮助顾客选择。

4、不要忽略陪在客人身旁的人，应一视同仁一起招呼，或许也能引起他们购买欲望。

5、与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻，不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可，那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后，宜先询问客人满意的程度，而非只一味称赞商品的优越性。

6、营业员在商品成交后也应注意服务品质，不宜过于现实，以为拿了钱就了事，而要将商品包装好，双手奉给顾客，并且欢迎下次再度光临，最好能送客人到门口或目送客人离去，以表示期待之意。

7、即使客人不买任何东西，也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他来参观，才能留给对方良好的印象。也许下次客人有需要时，就会先想到你并且再度光临，这就是“生意做一辈子”的道理!

8、有时一些顾客可能由于不如意而发怒，这时营业员要立即向顾客解释并道歉，并将注意力集中在顾客身上。这样就能清除思想中的所有杂念，集中思想在顾客的需求上。当他们看到你已把全部注意力集中于他们的问题上，他们也就冷静下来了。当然，最好的方法是要克制自己的情绪。不要让顾客的逆耳言论影响你的态度和判断。

9、要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨，不打断他的发言，这样被抑制的情绪也就缓解了，使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

10、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你所听到的要求，这再一次让顾客觉得他的问题已被注意，而且使他感到你会帮助他解决困难。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二十二

一是环绕式。就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式，与茶话会的主题最相符，也最流行。

二是散座式。散座式排位，常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。

三是圆桌式。圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。

四是主席式。这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言。正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿。旁若无人。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。

自由发言则较随意，应要注意，发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言；发言应简短，观点应明确；与他人有分歧，应以理服人，态度平和，听从主持人的指挥，不能只顾自己。

如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。

会议参加者应衣着整洁，仪表大方，准时入场，进出有序，依会议安排落座，开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳，发言人发言结束时，应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。

各种会议的主持人，一般由具有一定职位的人来担任，其礼仪表现对会议能否圆满成功有着重要的影响。

1、主持人应衣着整洁，大方庄重，精神饱满，切忌不修边幅，邋里邋遢。

2、走上主席台应步代稳健有力，行走的速度因会议的性质而定，对快、热烈的会议步频应较慢。

3、入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂前伸。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。

4、主持人言谈应口齿清楚，思维敏捷，简明扼要。

5、主持人应根据会议性质调节会议气氛，或庄重，或幽默，或沉稳，或活泼。

6、主持人对会场上的熟人不能打招呼，更不能寒暄闲谈，会议开始前，可点头、微笑致意。

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二十三

2) 在同事需要帮助的时候伸出援助之手

3) 在开会或同事聚集的场合，不对任何不同意见做出轻蔑的举止

4) 与来访者握手时做到大方得体，不卑不亢

5) 与他人交换名片，双手送出以示恭敬

6) 不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上

1) 将手机的声音调低或振动，以免影响他人

2) 打电话时尽量放低声音，如果是私人电话，尽量减少通话时间

3) 不翻动其他同事桌上的文件资料，甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料

5) 将自己办公桌整理得干干净净，不可将废纸乱丢一地

6) 男士尽量不在办公室抽烟，以免污染环境

7) 女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲，也不穿过分性感的衣服

8) 在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑

9) 不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息

10) 尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷

中餐礼仪的基本知识大全（24篇）篇二十四

握手握手的标准方式是行至距对方1米处，双腿立正，上身略向前倾，伸出右手，四指并拢，拇指张开与对方相握，握手时用手适度，上下稍晃动三四次，随即松开，恢复原状。与人握手，神态要专注、热情、友好、自然，面含笑容，目视对方双眼，同时向对方问候，握手的禁忌是：一般不要在握手时戴手套或墨镜，女士在某些社交场合，可以戴薄纱手套与人握手。另一只手不能放在口袋里。握手时也不宜发长篇大论，点头哈腰，过分客套，这可能会让对方感到不自在。

递物接物递物时需用双手，以表示对对方的尊重。如递名片时，应用双手恭敬地递上，且名片的正面对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接，接过名片要仔细地看一遍或有意识地读一个名片内容，不可接过名片后看都不看就塞入口袋或到处乱扔。

拜访，不论因公还是因私而访最好事前与被访者联系，使对方有所准备。在双方同意的情况下定下具体拜访时间、地点。有时应注意避开吃饭和休息时段，特别是午睡时间。要守时守约，拜访时敲门力度要适中，间隔有序地敲几下，等待回音。如无人应声，可稍加力度，再敲几下，如有应声，则可侧身立于右门框一侧，待开门时，再向前迈半步与主人相对。

赴宴赴宴时，要仪表整洁，不宜过早或过迟。就餐时，请长辈先就座，晚辈再座。如果迟到要进行解释道歉，方好入席。使用筷子不能交叉，夹菜时应选择离自己最近的菜下箸。端碗时不要大把托着。吃饭时切忌狼吞虎咽、饭屑四射或发出不雅的声响。汤和食物如果大热不可用嘴吹。剔牙时，要用手或餐巾遮住口。饮酒不要过量，可以进酒，但不要强劝强灌。碰杯时，主人和主宾先碰，多人时可同时举杯示意。散席时，客人要向主人等致谢意。

言谈言谈首先要注意礼貌，态度要诚恳、亲切，声音大小适宜，语调平和沉稳，还要注意使用敬语，以表示尊敬和礼貌。现在我国提倡的礼貌用语是十个字：“你好、请、谢谢、对不起、再见”。还有提倡日常使用的如请人批评为“指教”；麻烦别人为“打扰”，求给予方便为“借光”，托人办事为“拜托”等等。

打电话打电话时特别要注意语气和声调，以显示我们是讲文明、懂礼貌的'人。打电话时，口要对着话筒，说话音量不要太大，也不要太小，咬字要清楚，吐字比平时略慢一点，语气要自然。必要时，可把重要的话重述一遍，交待地点、时间时要仔细。当对方听不清发出询问时，要耐心地回答，切忌不耐烦，始终要给人以和蔼、亲切的感觉。当你心情不好，打电话时更要注意语气和声调，因为情绪不佳，说话的语调往往会生硬，呆板，而对方又不知道你的心事，容易引起误会。要想把急事办妥，必须注意语调从容，叙述清楚，交待明确，切不可急得开口就呛人，让人一听就冒火。

与人通话时，除说话要讲究礼貌外，还要注意谈话时间不可过长，不要利用电话闲谈和开玩笑，拨错电话号码的时候，如果已经接通，不能“咔嚓”一声把电话挂了，因为你拨错了号码，给受话一方带来了麻烦，正确的做法应该向接话者道歉：“对不起，拨错了号码，打扰你了”。然后挂断电话。通话结束时应该礼貌地说声“再见”。听电话时，电话铃响要立即去接，及时应答；听电话要全神贯注；回答问题要热情、耐心，不能用讨厌、生硬的语调说话，当对方请你叫人时，要讲“请等一下”，并马上去叫。如要找的人不在，应该说声“对不起”，并询问一下是否有事需要转告。如请你转告时，要认真地把所转告的事情及对方的姓名、单位听清楚，并把要转告的内容重述一遍，以免有错，然后再挂电话，及时把受托的事办好。如果打来的电话不是找你的，一般不要冒失地询问对方的姓名，因为这也是不礼貌的。