学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)

时间:2023-12-14 作者:字海

优秀作文是一篇独立完整的文章,它需要有清晰的中心思想和合理的组织结构。以下是小编为大家搜集的优秀作文范文,供大家参考欣赏。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇一

我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。

一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。

过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。

通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的.我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇二

番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜。虽然比不上山珍海味,但也会让人垂涎三尺。

番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会“别有一番风情”啊!

番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。

在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。

怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇三

一天,妈妈带我们去厨房教我们做番茄炒鸡蛋。妈妈先拿出一个又大又红的番茄,再拿出两个大大的鸡蛋。

妈妈先把番茄切成一小块一小块的,再小心翼翼地把两个大大的蛋一磕,打到铁碗里,并挑出里面长得像小棉花一样的东西。“啪啪啪”这是我在用筷子把蛋黄和蛋白搅匀,一会儿,蛋黄和蛋清合二为一了。我又在里面撒入盐。

做好准备工作,我开始炒菜了。妈妈帮我把油放进去,我赶紧打开油烟机。这时,鸡蛋渐渐变成了一个大黄花般的蛋饼。妈妈拿起锅铲,把蛋饼搅碎。我把番茄放进锅里快速地炒着,等番茄出汁后,再放入盐、糖、酱油、鸡精,最后快速把它们炒均匀。一阵香味扑鼻而来,我尝了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和妈妈来尝尝,妈妈和爸爸说:“太好吃了。”我害羞地笑了!

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇四

不知大家有没有吃过紫菜番茄鸡蛋汤的,很多人喝汤,都只是单纯的喝鸡蛋汤,每天都和难免会出现喝腻了的情况可以加一些紫菜和番茄可以帮助我们做出来的鸡蛋汤,更加营养美味,紫菜番茄鸡蛋汤的做法也是非常简单易学的,下面就让我们一起了解一下紫菜番茄鸡蛋汤的做法吧。

做法一:

主料:黄瓜150克紫菜(干)15克。

辅料:虾米25克。

调料:盐2克酱油3克香油8克各适量。

紫菜黄瓜汤的做法:

1.将紫菜撕成小块,泡发洗净;

2.黄瓜洗净,切成菱形片;

3.锅内加水烧开;

4.放入黄瓜和虾米,放入精盐、酱油烧开;

5.锅中再下入紫菜,烧开,淋上香油,撒上味精即成。

做法二:

1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)。

2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。

3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

4、装盘后待用。为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。

5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。

紫菜番茄鸡蛋汤的做法是相当简单的,大家都可以去尝试一下,我们的妻子朋友们都要去学习一下,可以为我们的子女和丈夫带来更多营养美味,还可以有效地补充他们体内所需大大提高他们的自身免疫力和抵抗力。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇五

我想先请你们来猜一猜我最喜欢吃的东西是什么?没错,我最喜欢吃的就是番茄炒鸡蛋了。

做番茄炒鸡蛋,需要准备几个鸡蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的,然后把鸡蛋打进碗里搅散。这会儿可以开火了,在锅里倒入油,等油烧热了,就把打好的鸡蛋倒进去,一边倒,一边要用锅铲把鸡蛋搅散,鸡蛋很快就熟了,现在把切好的番茄放进去,炒几分钟,放些盐和调料就行了。因为番茄炒鸡蛋的做法很简单,我想吃的时候,自己就可以做。不过我不建议太小的小朋友自己做,因为很危险,一个步骤做不好就会受伤。

有一次,我鸡蛋打得太多了,所以炒出来的全是鸡蛋味。还有一次,我把油放得太多了,当我放入番茄和鸡蛋的时候,油“蹦”出来溅在了我的手上,给我“种”下了一个小水泡。

每当妈妈做了番茄炒鸡蛋时,我都会迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,还差点摔倒了。我大口大口的埋头吃着,过了一会儿我才抬起头,看到了爸爸、妈妈目瞪口呆的样子,我哈哈大笑起来。

啊!番茄炒鸡蛋,我的最爱!

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇六

我打算给妈妈做一道西红柿炒鸡蛋,以表示自己对妈妈的爱。

来到厨房里只见鸡蛋从冰箱里跳出来,向碗沿上一跳,里面的蛋清蛋黄都流出来了。筷子大哥一看连忙过去帮忙。但是筷子大哥却弄巧成拙了,到底还是将蛋清蛋黄搅在一起了。这时,鸡蛋哥哥打电话给西红柿弟弟,让他过来帮忙,可是西红柿竟然洗了个澡才过来!西红柿弟弟来到厨房后和刀商量:“你把我切成小块配合一下鸡蛋哥哥我们一起做出一道美味。”话音未落,西红柿就被眼疾手快的刀分成小块了。锅大哥有强迫症,一看这慌乱的场面就火了,油定睛一看说:“不好啦,锅大哥强迫症犯了,我要去救锅大哥!”没想到油跳进锅里后把自己烧得滚烫了。接着刚洗完澡的葱花也非常想挽救这个场面,就和鸡蛋哥哥一起跳进了锅里。只听见锅在炒鸡蛋时奏出了一段交响乐曲,鸡蛋正陶醉在歌声里面呢,就被炒成小块了。西红柿也跳进锅里被锅的火气炒熟了。西红柿弟弟和鸡蛋哥哥在炒勺守卫的保护下被“护送”到盘子妹妹的身上,就这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就样诞生了。

妈妈看到我做的菜之后,感动不已。我说:“妈妈,做一道菜只是举手之劳,您在这十年中不知道为我做了多少次菜,我做几道菜也是应该的。以后我还要像乌鸦反哺一样孝敬你们,妈妈辛苦了!”我们当儿女的必须孝顺父母,也要理解父母在教育你的时候的一片苦心。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇七

星期一,老师布置了一个小任务,要我们炒一道简单的菜。

晚上,妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋,于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里,拿出筷子把鸡蛋打均匀后,鸡蛋液变成了淡黄色,我又拿出番茄,用清水洗干净后,拿出刀把番茄切成一个一个的小块。

一切准备就绪,我打开了油烟机,接着打开煤气灶,可是我试了很多次都失败了,但是我相信失败是成功之母,过了一会儿,在妈妈的帮助下,我终于打开了煤气灶。还没倒油,我就吓得把围裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了锅中,等油热了,把刚才打好的蛋液也倒入了锅中,听!鸡蛋液发出“啪啪啪”的响声,好似在锅中变魔术,为自己鼓着掌。翻炒了一会儿,我把番茄也倒了进去一起炒,鸡蛋和番茄抱在一起,像穿上了红色的外套,还像与番茄成了一对好朋友,紧接着加入了一些佐料,不一会儿,一道美食出锅了。

开饭啦!我吃着自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了两碗饭呢!妈妈尝了一口,夸奖我说:“你做的真好吃。”我心里乐开了花,比吃了蜜还甜。

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇八

我想先请你们来猜一猜我最喜欢吃的东西是什么?没错,我最喜欢吃的就是番茄炒鸡蛋了。

做番茄炒鸡蛋,需要准备几个鸡蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的`,然后把鸡蛋打进碗里搅散。这会儿可以开火了,在锅里倒入油,等油烧热了,就把打好的鸡蛋倒进去,一边倒,一边要用锅铲把鸡蛋搅散,鸡蛋很快就熟了,现在把切好的番茄放进去,炒几分钟,放些盐和调料就行了。因为番茄炒鸡蛋的做法很简单,我想吃的时候,自己就可以做。不过我不建议太小的小朋友自己做,因为很危险,一个步骤做不好就会受伤。

有一次,我鸡蛋打得太多了,所以炒出来的全是鸡蛋味。还有一次,我把油放得太多了,当我放入番茄和鸡蛋的时候,油“蹦”出来溅在了我的手上,给我“种”下了一个小水泡。

每当妈妈做了番茄炒鸡蛋时,我都会迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,还差点摔倒了。我大口大口的埋头吃着,过了一会儿我才抬起头,看到了爸爸、妈妈目瞪口呆的样子,我哈哈大笑起来。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇九

你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长,还能增长我们的自信力和自豪感,当然我也有成功的经历了,那就是我学会了番茄炒鸡蛋。

第一次,我和爸爸去饭馆吃饭,到了那里,我看见许多厨师厨技非常好,比如:那个厨师把锅拿起来炒,火一下子冲了上去,像火山爆发,而且把菜一下子颠出去,然后接住,那酷炫的动作吸引了我,所以我想向老妈学几招。

妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋,我听了之后,迫不及待地开始炒鸡蛋,我先把鸡蛋磕破一条小缝,轻轻一掰,鸡蛋液和蛋掉进了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。

接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌,把火开开,倒上油“噼里啪啦”的,吓得我连忙后撤一步,油热后,我把鸡蛋倒入锅里,只见一个油点完美的落在脸上,烫了一个泡,我想哭,不想再做了,这是妈妈走到我身边说:“做事不能半途而废,只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话,顿时信心十足,我再把番茄放进去,顿时香味扑鼻,最后加上盐,一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了,看着那金灿灿的鸡蛋,浸染着红彤彤的西红柿汤汁,别提多诱人啦!

吃着我做的食物,真是美滋滋的,同时我也明白了只要坚持不懈,就一定会成功。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十

中午妈妈对我说:“你今天中午最喜欢吃番茄炒鸡蛋。”我听着,对妈妈说:“妈妈,我能看看你怎么做西红柿和炒鸡蛋吗?”“是的。”妈妈说。我听着跳了三尺高,和妈妈呆在一起仔细看。

妈妈从冰箱里拿出两个大的红色西红柿、两个鸡蛋和洋葱。妈妈打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块;将洋葱洗净,切成葱花;当两个鸡蛋相互接触时,蛋液流入碗中,用搅拌器搅拌均匀。一切准备就绪。

妈妈把锅擦干净后放在炉子上。点上火,往锅里倒油。大概过了一分钟,油热了,我妈赶紧把蛋液倒进锅里,凝固后搅拌,然后放进碗里。妈妈又倒了油,油熏了一点后,把事先切好的西红柿倒进锅里,再翻炒,等西红柿稍微软了,西红柿的汁液流出来,就把煎蛋倒进去了,一起搅拌。当鸡蛋均匀地分布在红色的外套里时,她妈妈放了一点糖、盐和葱花,于是一个美味的西红柿炒鸡蛋从锅里出来了。

我尝了尝,觉得又酸又甜又好吃。

我想:我妈辛辛苦苦给我做了好吃的番茄炒鸡蛋,留了这么多汗,我长大了一定要给我妈做好吃的。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十一

等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

不一会,锅里的油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。

等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十二

我可以画出令人赞叹不已的画,可以唱出动听的歌曲,可以跳出优美的舞蹈。但是,令我印象最深刻的是学会了做番茄炒鸡蛋。星期六下午,老师给我们布置了做番茄炒鸡蛋的作业,于是央求妈妈和我做,妈妈同意了,就站在我的旁边,做我的指挥官。在妈妈的指导下,我准备了三个鸡蛋和两个番茄,还准备了调料,油和盐。

我先把番茄洗干净,接着拿起一把刀,小心地把番茄切成了月牙的形状,把它们放到一边。然后拿出了一个鸡蛋,小心翼翼地磕了一下,结果鸡蛋毫发无损,妈妈看了哈哈大笑起来,我一气之下,使出九牛二虎之力用力一磕,结果蛋清和蛋黄全都洒在了我的身上,那样子别提有多狼狈了。妈妈看到了我气馁的样子,对我说:“日日行,不怕千里路。常常做,不怕千万事。”于是,我拿起另一颗,用中等力量一磕,终于成功了。

一切准备就绪,我要开始炒菜了,我先把油倒进去,这时,妈妈让我先别放,可已经晚了,油一下子溅出来了,妈妈告诉我把火关小点,于是,我走向前去把火关小了一点,把鸡蛋和番茄放进去,然后加了一点调料,让番茄炒鸡蛋更美味,最后就出锅了。

我终于学会了做番茄炒鸡蛋,找到了炒菜的乐趣。

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十三

星期六,妈妈在家里教我做番茄炒鸡蛋。

首先,把番茄洗干净,在洗时妈妈提醒我说:“冬天的番茄,特别要洗干净,因为冬天的番茄是由农民伯伯洒过农药的。所以,要洗干净。”然后,我把番茄切的一片大一片小的时候,这时,妈妈又对我说:“铭铭,番茄大小切的要基本相同。”在妈妈的指导下,我终于切的一次比一次好多了。

然后,把鸡蛋打碎,虽然一开始打得不好。但是,经过反复地练习一次比一次好的多。

最后,先拿一个锅子,然后,在锅里倒点油,再把鸡蛋倒进去,用铲子在里面来回翻炒,看见鸡蛋变黄了,有点硬,再把番茄倒进去,放点水,关好锅盖。烧了一会儿,锅开了,放一点糖、一点盐,我问到:“为什么要放糖呢?”妈妈说“因为放一点糖是为了能去掉番茄的酸味。”

这时,爸爸下班回来了,说:“真好吃啊!”

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十四

是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了,就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事,就成功了吗?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才获得成功的。

去年,、大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚,好不。奶奶悄悄告诉我,让我帮奶奶做个番茄炒,好让我证明给大家:我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想,就兴高采烈的答应了。

从冰箱里拿来四个鸡蛋,我把它们放在灶台上,先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃,直听啪的一声,掉在地上打碎了。我生气极了,咬牙切齿的走了。

奶奶也不生气,倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸,我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。

我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时,鸡蛋本来应该打进碗里,可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡,哪来那么多蛋!奶奶终于生气了,我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时,我终于长舒了一口气。

最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火,看见它像恶魔一样熊熊燃烧时,便落荒而逃。这时,奶奶说:乖乖呀,火烧不着我们,大胆点!我把番茄鸡蛋倒进去,顿时嗞的一声,把我吓一跳,心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖,趁着大火还没发火,赶紧搅拌。不一会儿,洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄,显得淋漓尽致。

学会生存本领,我为你竖大拇指,我学会做番茄炒鸡蛋,我为我感到自豪。

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十五

每一个地方都有自己的特色菜,每一道具有诗情画意的名字的菜,都能令人垂延欲滴,回味无穷。我眼中的美味也有许许多多种:山珍海味,名贵佳肴,特色小吃或农家土菜……但令我回味无穷的,还是“番茄炒鸡蛋”。

我忍不住拿起筷子夹起了一瓣儿番茄,刚一入口,那番茄就如水般似的,立刻化开了。微微一嚼,那沁人心脾的汤汁就立刻溢了出来,传到五脏六腑。我又忍不住继续夹了一块碎鸡蛋,鸡蛋本来是又干又腻的,但是和着番茄,那种感觉竟然不翼而飞。那碎鸡蛋上还滴着几滴番茄汁,一入口,不仅不使人感到腻味儿,反而觉得更加有食欲。

这就是我眼中的山珍海味,我眼中的“美味”,尽管它只是一道很普通的家常菜!

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十六

我最爱吃用番茄和鸡蛋做的菜,特别是妈妈做的。

番茄炒鸡蛋很好吃,我也爱看着妈妈做这道菜。妈妈先准备好三个红彤彤的番茄和两个新鲜的鸡蛋,拿起鸡蛋轻轻一磕,一掰,鸡蛋清就裹着蛋黄滑倒碗里去了,就像淘气的小孩坐滑滑梯一样。这时候要用筷子把蛋清和蛋黄打散。打鸡蛋看着简单,但却需要熟练的技巧,太慢鸡蛋打不开,太快鸡蛋清又会飞出去。只见妈妈匀速转动手腕,鸡蛋和蛋清渐渐形成一个小漩涡,不久,就融为一体了。打好鸡蛋,妈妈又开始切番茄,三个圆溜溜的番茄转眼间就切好了,在菜板上开出一丛艳丽的花。一切准备就绪,妈妈在热锅里倒上食用油,油热了之后迅速倒进打好的鸡蛋。只听“哧溜”一声,锅里溅起小小的油花,鸡蛋的香味也迫不及待地从锅里跑出来。鸡蛋结成鸡蛋块的时候,妈妈用锅铲边缘把它们压成碎碎的形状,这时再把番茄倒进去。铲子一压,番茄的汁就从锅边流到锅里去了,伴着阵阵香气,番茄炒蛋就快出锅了。

除了用来炒鸡蛋之外,凉拌的番茄也别有一番风味。这道菜我自己就能做。把番茄切成小三角,再撒上白糖就可以了。我做这道菜有一个小技巧,切番茄的时候尽量切得大小一致,然后再把它们摆成一朵花的形状,撒白糖的时候洒在花心的位置。这样,一盘酸甜可口的凉拌番茄就做好了。

在我家的餐桌上常常出现这两道菜,复杂的番茄炒鸡蛋是妈妈做的,简单的凉拌番茄是我做的。妈妈平时照顾我们实在太辛苦,我希望自己帮着做一些简单的菜,减轻妈妈的负担。你看,我们家的菜式虽然简单,但口感却丰富多样,满满的都爱的味道!

学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十七

今天,我要做一份我最喜欢的菜,那就是————番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿了两个大大的鸡蛋,再把两个鸡蛋轻轻敲了一下碗边,蛋裂开了一个小口,从口中流出了嫩黄的蛋黄,我把蛋黄放入了碗中,听妈说:“放一点盐,炒出来会很嫩的。”我舀了一勺盐放入碗中,接着我拿了一双筷子,反复在碗里打,听着像叮当的笑声。

我开了油烟机,点燃了火,等锅热了,我就在锅里倒了点油,就听到噼里啪啦的声音,由于我太过于专心,一向怕油锅的我,油炸到我手上浑然不知。接着我又把打好的蛋放入油锅里,不一会儿蛋都凝固了,赶紧把蛋翻了个身,再把蛋切碎,炒了几下,看差不多就把蛋放入碗中。

我把洗好的番茄放到切菜板上,拿起一把菜刀,把番茄一块一块的切好,并在油锅里炒了一下,然后把炒好的蛋倒入锅里,一阵阵清香在我鼻子边飘扬。

终于大告成功啦!我迫不及待的尝了一小口,“恩,还不错,就是淡了点!不过第一次做能做那么好,我已经很满意了。”我自言自语的对自己说。

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学烧番茄鸡蛋汤大全(18篇)篇十八

今天,妈妈买了几个番茄,准备教我番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋纹丝不动,我又轻轻敲了几下,可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,这次蛋壳倒是破了,但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次,于是我又拿起一个鸡蛋,稍稍用力一敲,鸡蛋壳裂出一条缝,我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰,鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

接着,我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋,可没搅几下,蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀,还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

终于,我把蛋搅匀了,接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净,再把番茄一切为二,然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄,我忍不住捏起一块,塞进了嘴里。

终于该下锅了,我先把锅烧热,然后再放上一薄层油。等油烧热,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,并快速地翻炒着,不一会儿,金灿灿的鸡蛋就起锅了。

我又在锅里放上油,油热了放入番茄时,锅“噼哩啪啦”地炸了起来,我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲,立即翻炒着,并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了,我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿,番茄熟了,我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下,浓郁的香气飘了出来,真香啊!

我的番茄炒蛋终于出锅了。看!盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳,香味扑鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和妈妈一起尝了尝,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛!

这次的番茄炒蛋,妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我,这可是个不错的成绩哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。

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