在月工作总结中，我们可以反思和总结自己在过去一个月中遇到的困难和挑战，寻找解决办法和经验教训。以下是小编为大家收集的月工作总结范文，希望能够给大家提供一些参考。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇一
20xx年中，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:。
一、加强学习，注重提升个人品德修养。
一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，认真学习了党的xx届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。
二是认真学习中国药典20xx年版凡例和附录、中国药品检验操作规范等，增强了自己的业务知识和检验水平。
三是努力钻研业务知识，积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班，严格按照创建“学习型”检验所的要求，始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。食品检验员个人工作总结。
四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
二、严格履行岗位职责，扎实做好本职工作。
一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。
1、配合完成中药评价性抽验工作，抽到中药材及中药饮片样品245批次，覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业，达到了抽样目的。
2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次，基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验，进一步了解了化学药品的检验方法。
3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪，并编制了仪器期间核查和操作规程，并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习，熟练掌握了新仪器的操作使用。
4、对实验室玻璃仪器进行了校准，完成了2批滴定液的滴定工作。食品检验员个人工作总结。
5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。
一系列的工作中，我深知:作为一名合格的检验工作人员，不仅要具备相关的知识和技能，而且还要有严谨细致耐心的工作作风，同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应该用心做到最好，哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作，也要善于从中寻找乐趣，做到日新月异，从改变中找到创新。在20xx年里，我会做好20xx年个人工作计划，争取将各项工作开展得更好。
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食品化验员工作总结大全（18篇）篇二
时间流逝，岁月如梭，2021年已悄然走过。在我工作的这段时间同事对我关怀备至，时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下：
一、工作收获。
在这几个月，我作为质量检验员，认真学习公司质量管理控制流程，根据岗位职责的要求主要有以下几点收获：
1、原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。学习各种原辅料的物理化学性质，合理存放。
2、样品检验检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们，是你们教会我了这些。
3、数据处理在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。
二、感想及体会。
1、态度决定一切工作时一定要一丝不苟，仔细认真。不能老是出错，有必要时检测一下自己的`工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批评，但是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考岗位的日常工作比较繁琐，而且几天下来比较枯燥，这就需要我们一定要勤于思考，改进工作方法，提高工作效率，减少工作时间。
3、不断学习要不断的丰富自己的专业知识和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为，就必须要对职位的专业知识熟知，并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到现在，纸上工整的写满了字迹。离开学校，单位是我的第二课堂。学无止境，工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习，现在我已达到了正式员工的工作水平。
三、自身的不足。
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、在于别人打交道中由于个性原因，不够主动。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇三
时间匆匆，x年又要过去。在过去的一年里，我在领导、同事们的支持和帮助下，用自己所学知识，在自己的工作岗位上，尽职尽责，较好的完成了各项工作任务。为金伟晖公司做出了应有的贡献。同时，身为一名化验员我也在从思想到行动，从理论到实践，进一步学习，提高自己的工作水平。现将本人本年度工作总结如下：
随着公司的发展，实验室仪器的增加。为了更好的完成工作，在之前的工作基础之上，又学习了水中油含量、柴油烃类组成（稀释法）、hcl的测定等新的实验方法，并且熟练掌握，较好的完成了相关的工作任务。其次在工作中也经常遇到一些新的问题，通过和领导、同事们的商讨研究最终解决。同时也对相关工作有了进一步的认识。
我的工作主要是配合研发一部的其它几个岗位做相应的分析。第一，配合重整催化剂评定岗位生成油的折光率和烃类组成分析；第二，配合抽提组的芳烃抽提的柴油做烃类组成分析；第三，配合代研究做的裂解油的黏度，酸值及色度等分析；第四，负责研发一部水样的水中油含量、水垢等相关分析；另外在原油评价中负责酸值、蜡含量、硫醇硫、色度、冷虑点、黏度及逆流黏度等相关分析；参加hr—05b300溶剂生产负责取样及黏度分析共二十一天；其次就是一些储存油样的色度分析及其它的一些实验分析；另外我还积极配合其他同事完成了一些工作任务。
一年中，在领导和同事们的悉心关怀和指导下：我共完成色度数据500多个；折光率数据150个；黏度数据88个；逆流黏度数据140个；水中油数据245个；荧光族组数据193个；柴油族组成数据115个；酸值数据30多个；蜡含量数据11个；密度数据16个；冷虑点数据5个；溴价溴指数数据18个。
化验工作精细琐碎，而且由于我们主要是搞研发，所以不像炼油厂的化验工作很有规律性。我们会经常遇到不同的新问题。所以为了搞好工作，我不怕麻烦，细心观察实验现象，向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。
在实验室工作安全意识和环保意识相当重要。所以我工作投入，能够正确认真对待每一项工作，熟记各项安全措施，遇事不能慌。环保也是相当重要，做到每种化学试剂和需要处理的油样，集中分类处理，不随意乱倒。这些对环境都很有影响。在刷洗瓶子时，不随便倒沾有油的污水。同时注意到实验室的通风和各种化学试剂及油样的摆放问题。
我热爱自己的本职工作，正确认真对待每一项工作，在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时完成各项工作。热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤。有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。积极参加公司组织的各项活动，如春游，秋季五项全能体育比赛等。
总结这一年来的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如很多实验只是停留在简单的操作而忽视了工作原理；实验过程中由于自己的粗心导致实验仪器损坏或实验结果误差较大等。还有个别实验做得不够熟练，不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。通过这段时间的工作实践，让我懂得从事实验分析工作一定要细心，不能放过一个疑点，有问题多请示，多汇报。
在今后的时间里，我将认真遵守各项考勤制度，努力学习有关石油化工的各项实验分析方法及石油化工知识，争取成为一名更为优秀的全方面的实验分析化验员，为公司的发展献出自己的一份力量。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇四
本人自进入公司工作以来，我紧紧围绕公司的中心任务，立足化验室工作岗位，认真履行职责，任劳任怨的工作在这个岗位上，勤学苦练，努力工作，掌握了一定的技术，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的努力，各方面均取得一定的进步。现将我的工作情况总结如下：
要想不断的取得进步，取得成绩，就需要不断的支学习。我做为一名化验人员，深知这个在容易不过的道理了，为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点。有一个质的变化，我主要加强了以下两点：一是加强岗位练兵，增加自已对实验各个环节的熟练程度，从而提高工作效率，二是加强内部各人员间的团结合作，互相紧密配合，充分挖掘集体的潜力。在日常的工作中我们必须要面对现实，不仅仅能够在工作时埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化!
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”机遇永远属于那些有所准备的人。正是因为这半年如一日辛勤的工作，才使我获得如此骄人的成绩。但这些成绩的取得与公司和化验室的领导、老师及同志们的培养、支持和鼓励是分不开的，在此向你们表示衷心的感谢!金无足赤，人无完人。在肯定成绩的同时，我也清醒地认识到自己存在一些不足之处：由于我所学专业与所从事行业的不同,在产品性能指标各方面我不能说我是百分百的认识到了,不过我有信心，并相信勤能补拙，凭着我的年轻，凭着我对新事物的接受能力和敏捷的思维，在今后工作中在同志们的帮助和关怀下我会克服不足，把工作做得更好。
常言道：安全高于生命，责任重于泰山。化验室的大型分析仪器，有一部分需要用到高压钢瓶，要作好高压钢瓶的管理，氧气、氮气、氢气等高压钢瓶的存放要达到实验环境条件的规定。易燃易爆及有毒物品的保管发放设立一定的程序制度,熟悉事故处理方法。
首先对本室里的工作，要尽职尽责，向领导提供合理建议和主张，帮助领导正确作出决策。其次，要有统筹兼顾的意识，当好参谋和助手，使做出的决策符合大多数人的意愿。当领导外出时，自己要坚守岗位，妥善处理内部事务工作，能独挡一面，顺利解决各类问题。总而言之，要做到尽职不越权，帮忙不添乱，补台不拆台。
天时不如地利，地利不如人和，团结就是力量。只有团结，工作才能形成合力。协助领导拓宽和疏通民主渠道，遇事和大家商量，虚心真诚地听取同志意见，严于律己，诚恳待人，尊重同志，关心同志，设身处地为同志着想，努力创造宽松、和谐、愉快的工作环境。兼听则明，偏信则暗，做好领导和同志，同志和同志之间的协调工作，多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。五、充分利用计算机本人摸索实践，认真学习相闭业务知识，不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工做能力，在细致的工做中锻炼成了一个熟练的化验员，能够熟练圆满地完成化验工做，受到了指导职工的.好评和悲迎。
在这一年，我本灭“把工做做的更好”这样一个目的，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工做：
（1）谦虚学习，勤于实际操做，深刻学习国标，理论交合实践，能熟练操做一切化验项目并报证结果的精确性。
（3）协助化验室主管做好闭于化验室认证的相闭工做。
（4）认真、按时、高效率地做好各级指导交办的其它工做。
同时，我还积极配合其他同事做好工做，并在其他同事无事时能够顶岗。
4、工做态度和勤奋敬业方里。热爱本人的本职工做，能够准确认真的对于待每一项工做，工做投入，热心为大家效劳，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，没无请假缺岗隐象，无效利用工做时间，坚守岗位，需要加班完成工做按时加班加里，保证工做能按时完成。在做风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持松散认真的工做态度和敷衍了事的工做做风，勤勤奋恳，免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤奋恳做事，勤奋简朴的生活。
总结一年的工做，尽管无了一订的降高和成绩，但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工做思路还不是很多，个别工做做的还不够完善，这无待于在今先的工做中加以改进。以先在化验中心，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想醒悟和工做效率片里进入一个新程度，本站隐在正在建设中，新的起里意味灭新的机逢新的挑战，可以预料我们的工做将更加繁重，要求也更高，需控制的知识更高更广。为彼，我将更加勤奋的工做，刻苦的学习，努力降高文化素质和各种工做技能，为中心的发展做出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面！
食品化验员工作总结大全（18篇）篇五
时光穿梭，一转眼**年即将过去，我来到xx公司已经将近五个月。在过去的五个月里我在领导、同事们的支持和帮助下，用自己所学知识，在自己的工作岗位上，尽职尽责，较好的完成了各项工作任务。作为一名化验员，应当从思想到行动，从理论到实践，进一步学习，提高自己的工作水平。现将本人本年度的工作总结如下：
我的工作主要是对八宝粥成品的一些理化指标进行检验，在不合标准的情况下及时通知领导以便找出不合格问题出现的症结所在;在符合标准的情况下要负责成品检验报告的书写以及数据录入和分析工作。其次负责实验所用仪器的保养与校准。
在五个月的检验工作中我学到了很多以前书本上没有的东西，作为刚毕业的学生发现还有很多东西是自己需要去学习发现的。
例如刚开始的时候并不会仪器校准，在学校里也是老师校准好自己用现成的，而出了社会发现不会再有现成的东西使用。现在经过工作的洗礼已经可以轻松的校准仪器。
在判定成品理化指标是否符合标准首先得熟悉标准，一开始做成品检验工作时总需要翻看标准文件才知道成品是否达标，在工作了一个礼拜后终于可以不用总是翻看标准文件，我想这也是我的一大进步吧!
十一月底，车间投入蛋白生产，那时还不会使用凯氏定氮仪，但在领导的帮助下学会了使用，虽然实验的数据并不满意，但至少会操作仪器，知道实验原理，接下来的工作就是寻找数据差异的原因。
总得来说，这五个月有得有失，得的是学习了很多知识，失的是和家人相聚的时间短了，在以后的工作中我会更加努力做好自己的本职工作，更好的为公司服务。
在**年首先要做的就是确定好测定蛋白质的方法，实验数据虽然不是最重要的，但也是过程的一种体现。
另外要学习好诚信管理体系，为诚信管理体系文件编纂工作打好下手。
对于成品检验数据的分析以及成品问题的汇总表会及时报告给领导。
对于**年我充满信心，相信自己一定会学习到更多有帮助的知识。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇六
尊敬的领导、同志们：
通过统计下面对08年上半年的工作进行以下总结;。
流程方面。
原料采购质量情况;。
花生米的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。
花生饼的进货检验;上半年共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。
共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级使用。
小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
生产过程控制质量。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
库存质量情况。
出厂检验情况。
共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
学习与能力方面。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行。
在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“***”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。
培训与提升方面。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。
以上是上半年品管部工作总结的内容，下面我个人通过这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个方面需要进一步的改进和完善。
财务方面需增加培训费，加大质量管理培训力度，提高全员质量意识，
客户投诉方面应及时验证、处理，作到投诉处结率100%。
质量体系与认证方面，本年度九月份组织召开管理评审一次，内部审核一次，外部审核一次。对内部审核中发现的不合格项，应通过后期验证，建立纠正、预防措施，并保证能够有效的实施。同时根据公司的变化需求，对质量手册、程序文件进行修订，对各部门作业指导书进行更新，使之符合现行体系要求，保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。
培训提升及法规宣贯与实施方面;。
针对目前员工质量意识薄弱的问题现状，应加强国家质量标准的宣贯与学习，包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。
组织学习检验流程包括其他厂家的，内容包括：单据的传递、检验结果的通知办法、记录的格式、不合格品的处置办法等。以及工作各环节之间的手续和流程。吸取好的经验，从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。
组织员工学习其他相关知识，鼓励员工创新、严谨化操作，提高工作效率，提高业务本领、增强个人工作能力。
团队建设方面：
应建立健全品管部新的组织机构，确定其岗位人员编制，因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问题存在，下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员，岗位大体可分为原辅料进货检验1人，生产过程控制2人，成品库存及出厂检验1人。另外需设置9000体系运行员1人，和设备维护管理员1人这两个岗位可由以上几名检验员兼职。下半年的工作中，争取已全新的质量精神和面貌打造一流的质量团队。
通过对半年的工作总结，让我学习不少知识，有了新的成长，在此我感谢公司领导，给予我这次锻炼的机会，谢谢大家。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇七
20**年个人年终总结不知不觉一年就过去了，20**年是我人生中很重要的一年，这一年我结束了我四年的大学生涯，走向社会，开始工作。
资料共享平台《食品检验员年终工作总结》。在这一年里，我学到了很多，同时也有很多的不足，现将2013年总结如下。
进入公司之前，我对自来水的生产工艺及其处理方法等几乎没有认识，但是在进入公司后，我有了很深的认识，自来水行业关乎着千千万万人的生命安全，它比其他的食品行业更为重要，它是一个很严谨的行业，要求工作人员具有求真务实、严谨认真的工作态度，更重要的是要有高度的责任心。
从二月份到六月份在化验室及生产部之间轮流实习期间，我学到了很多。在生产部领导及同事们的帮助与指导下，我们对自来水的生产工艺有了更深刻的了解，通过在泵房、膜车间、中控室的实习，我们对各个工艺的原理及需注意的地方都有所掌握。
在化验室我认真的学习水质分析工作中所接触到的各项指标及其意义，也在主任及同事们的指导下学习日常分析相关的各种仪器及其使用方法。
做到规范的进行实验，准确的报告结果。另外我们也在主任的指导下学习水质化验的各项规章制度及实验室的各种安全制度，牢记各项安全措施，遇事不能慌，对常见事故能够及时妥善的处理。
实习期间我有了很大的收获，无论是在工作上，还是在生活中，领导及同事们都会很耐心的教导我们，帮助我们树立正确的人生观、价值观，让我们在公司也能感受到亲人给予的关心和温暖。当听到转正消息时，我们激动之余更多的是感谢，初入社会的我们无论是在工作上还是思想上都有很多不成熟的地方，是领导及同事们在我们的成长道路上指导我们前进。
转正之后，我们被安排在化验室，作为化学专业毕业的我，也正好可以将自己所学习到的专业知识与工作结合起来，化所学为所用。
而胡主任也对我们的工作作了具体分工，我每天的工作除了与同事们一起完成日检、周检、月检外，还负责每个月的水源水报表、月报、台账的填写以及使用离子色谱对各种阴离子进行分析检测。
从十月份开始，我也接手在线综合毒性仪的日常维护工作。
另外在工作的同时，我也加强对各种大型分析仪器的学习，在熟练掌握离子色谱的同时，学习好原子吸收、气相色谱等仪器的简单操作。
化验室的工作连接着生产与供水等环节，自然也就不仅仅局限于实验室，每天我们都会对公司内部的出厂水、水源水、进膜前水、膜产水做多次多时段监测，确保水质合格。当用户对我们的.水质提出质疑时，我们也在第一时间赶到现场，为用户讲解水质的基本知识，并且取水实验，通过数据让用户对满意，并放心用水。当增加供水管网时，我们要随时跟踪监测水质，确保及时供水，安全供水，让用户满意用水。
夏天洪水期时，我们也会时刻取样分析，为安全供水作保障。化验室的工作十分严谨，可靠的数据提供说话的依据，所以，我认真地对待每一项工作，在胡主任及同事们的手把手带领下，规范自己的实验技能，按照各项实验要求进行分析检测，积极参加公司提供的学习机会，努力提升自己的专业技能。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇八
所谓5s标准：整理整顿清扫清洁素养，5s标准其实就是对厂房里进行系统性的管理，从卫生到各种物品的摆放整齐有序，都有一个统一的标准，从而提高所有员工的素养和整个车间的有序化，也提高了员工的工作效率。
伊利核心经营思想：
1、客户至上。
消费者是伊利的衣食父母。
社会是伊利生存发展的平台。
股东是伊利事业的坚实后盾。
合作者是伊利的事业伙伴。
员工是伊利基业长青的根本保障。
2、品质为本。
奉献“精良品质”，共享健康生活。
为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。
伊利战略定位：
专注乳业，做乳品专家。
立足中国，放眼世界。
伊利发展观：
做长青企业先做强，再做大。
创新铸就成功学习赢得明天。
伊利市场竞争观：
“直面竞争”是活力，“领先一步”是法宝，“共同成长”是主题。
管理者职业规范：
1、塑好人品——“六字箴言”：信、正、廉、敬、严、行。
2、练好本事——四“力”并重：思考力、决策力、执行力、感召力。
3、带好队伍——六“要”六“不要”：要把握方向，不要陷入琐碎事务；要善于合理授权，不要大权独揽；要明确制度，不要朝令夕改；要敢于承担，不要推脱责任；要公正严明，不要感情用事；要知人善任、唯才是用，不要妒贤嫉能、任人唯亲。
员工职业规范：
伊利人的道德宣言：先做伊利人，后做伊利事。
欲出好产品，先塑好人品。
伊利人做人的四项“基本原则”：忠、诚、勤、俭。
1、爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。一直在努力培养三种精神,公司团队精神,独立作战精神,沟通协调精神。
2、专业知识、工作能力和具体工作。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇九
时光穿梭，一转眼××年即将过去，我来到xx公司已经将近五个月。在过去的五个月里我在领导、同事们的支持和帮助下，用自己所学知识，在自己的工作岗位上，尽职尽责，较好的完成了各项工作任务。作为一名化验员，应当从思想到行动，从理论到实践，进一步学习，提高自己的工作水平。现将本人本年度的工作总结如下：
我的工作主要是对八宝粥成品的一些理化指标进行检验，在不合标准的情况下及时通知领导以便找出不合格问题出现的症结所在;在符合标准的情况下要负责成品检验报告的书写以及数据录入和分析工作。其次负责实验所用仪器的保养与校准。
在五个月的检验工作中我学到了很多以前书本上没有的东西，作为刚毕业的学生发现还有很多东西是自己需要去学习发现的。
例如刚开始的时候并不会仪器校准，在学校里也是老师校准好自己用现成的，而出了社会发现不会再有现成的东西使用。现在经过工作的洗礼已经可以轻松的校准仪器。
在判定成品理化指标是否符合标准首先得熟悉标准，一开始做成品检验工作时总需要翻看标准文件才知道成品是否达标，在工作了一个礼拜后终于可以不用总是翻看标准文件，我想这也是我的一大进步吧!
十一月底，车间投入蛋白生产，那时还不会使用凯氏定氮仪，但在领导的帮助下学会了使用，虽然实验的数据并不满意，但至少会操作仪器，知道实验原理，接下来的工作就是寻找数据差异的原因。
总得来说，这五个月有得有失，得的是学习了很多知识，失的是和家人相聚的时间短了，在以后的工作中我会更加努力做好自己的本职工作，更好的为公司服务。
在××年首先要做的就是确定好测定蛋白质的方法，实验数据虽然不是最重要的，但也是过程的一种体现。
另外要学习好诚信管理体系，为诚信管理体系文件编纂工作打好下手。
对于成品检验数据的分析以及成品问题的汇总表会及时报告给领导。
对于××年我充满信心，相信自己一定会学习到更多有帮助的知识。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十
尊敬的各位领导：
不知不觉，我到公司已经xx个多月了。作为一个化验员，我在实践工作中，以服务为宗旨，用自己所长服务于公司的生产运行。实习期间，与同事进行化验理论和化验操作技能方面的交流和学习，已经熟练掌握煤质化验的各种流程，以此提高公司的业务能力，提高自己的工作效率。现将实习期间学到的知识列举如下：
1、化验检测方面：我以从零开始学习的目地，虽然有些基础知识和基本操作在学校里学过，但对常规的检测与化验项目还完全不知。经过一段时间的学习后，知道了煤质化验的.项目为水份、灰份、粘结指数、回收率、挥发份、硫含量测定、低位发热量等各种公司需要的煤质检测。并能确保每一个指数的准确。
2、焦煤煤样的采集方面：本着认真负责的态度，样品以按车定点采集，为确保化验的准确度，也使我更加严格要求自己。
3、工作态度方面：热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作勤勤恳恳、投入、严谨、一丝不苟，遵守纪律，团结同事，热心为大家服务，按时出勤，无缺岗现象。
总结这段实习期间的工作，尽管取得了一定的进步，但在一些方面还存在着不足，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高自身的文化素养和工作技能，并严格要求自己不断改进，不断提高，争取在以后的工作中更上一层楼。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十一
转瞬已经走过20xx年，这一年是化验室开展壮大，各方面工作都取得优异成果的一年。透视过去的一年里，在领导的协助和同事们的关怀与协作下，我们班组在某些方面可以说上了一个新台阶，我们谨慎履行化验室各项职责，全体化验室员工共同努力，实现了平安生产和质量无事故的喜人成果。
全年共完成化验样品42422个，校表2794个圆满的完成了全年化验任务。五月份，我区严格落实平安生产制度举办了“我为平安做奉献，我为银牌添光荣”活动，致力消退工作中存在的平安隐患。化验室以此为标杆，将消退本岗位平安隐患做为工作目标，细心组织开展了岗位危急分类、分级活动，教育员工主动相识危急，学会远离危急。活动中我们发觉隐患就刚好整改，不走过场、不留盲区，逐一明确责任目标，确定责任人，采纳有力措施，确保平安生产工作的顺当进展，每位员工都踊跃参加，并取得了良好的效果。
20xx年也是不平凡的一年，为了争创银牌联合站各班组都踊跃备战，化验室也不例外，为了联合站的荣誉付出百分之百的努力。详细工作如下：
将平安作为工作的重心，制作了“平安文化学习园地”，鼓舞员工学平安、懂平安、记平安。同时将平安生产纳入“每日一考”范围。加强化验室危急源及危急物品的管理，以全国平安月为契机，组织员工每周自主收集平安学问，在“平安文化学习园地”与大家共同共享。
对员工进展了深化的岗位学问培训，使员工提高了思想相识、工作实力和综合素养，例如：通过“每天一考”增加员工对岗位学问的娴熟度，增加员工岗位练兵实力；对化验室试剂的分级和分类；样品的制备、检测及记录管理等。
对化验室的'仪器设备进展了系统的管理和维护。设备责任到人，做好设备标识，并由责任人定期进展设备检查，加强设备的管理意识，削减消耗品的报废率，提高设备运用率。对化验室各项仪器进展定期检查，减小由于设备引起的误差。
误差产生，统一了化验员的操作手法，提高了数据的精确性、牢靠性，减小由不同化验员操作引起的误差，提升了化验人员的岗位技能和综合素养。
为了满意设备的运用环境（温度、湿度、无尘干净等），加强了化验室环境管理。详细措施有：对卫生区进展划分，由班长负责，责任到人，做到班前清洁，班中维持，交接班不留死角。该项措施的实施保证了化验仪器的测试精度，也树立了化验室的良好形象。
节约是开展之本，有效利用现有能源缔造新能源是保证企业可持续开展的关键。化验室始终以“开源节流、节能降耗”为工作指南。从点滴做起，杜绝奢侈。如：汽油、棉纱等可重复利用的资源绝不丢弃；收集报废压力表的可用部件做备用来削减因压力表损坏而报废的状况，降低了各工区生产本钱；刚好关闭水、电开关，幸免不必要的奢侈；班长带着员工利用工作之余美化环境，给大家缔造了温馨的工作环境。在班长的带着下，每名员工都以高标准来要求自己，坚持每天清扫卫生，垃圾及废料刚好回收处理，让我们的员工时刻处于一个干净、温馨的环境中。
荣誉感和对工作的热忱主动加班加点，通过两天的不懈努力圆满完成任务。
接近先进站检查前，化验室得知转油脱水站人员惊慌，为了将联合站最好的形象呈现给检查团，班长带着化验室集体员工经过一天一夜的艰辛奋战完成了输油泵房的设备清扫任务。确保了输油泵房设备清洁无油污、卫生干净无死角。
通过这两次的集体活动，不仅表达了化验室员工剧烈的集体荣誉感和对待工作的谨慎负责的看法，同时也呈现了我们敢于面对困难，踊跃应对解决困难的决心。
在各位领导的关怀和重视下，在全体员工的支持协作与努力下，化验室工作有了必须进步。20xx年我们信念百倍。我们将提高工作效率，搞好化验室整体工作，协作好生产。为此总结出一下几点：
一、协作生产，做到化验先行，刚好指导生产，不推诿责任，不利于团结的事不做，不利于团结的话不说。
二、技术争先，通过学习紧跟公司指导思想，努力提高化验室整体水平，以求更快更好为油田生产效劳，力争提高化验数据精确性和时效性。
三、推陈出新，鼓舞新员工发挥缔造性思维，结合化验室实际工作状况，为化验室工作的高效、快捷、平安性奉献自己的力气。
在新的一年里，化验室全体员工有信念，有决心在领导的带着下下完成各项任务，为公司开展尽一份力气。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十二
来到xx酒不知不觉已经半年多了，在这半年里我学到了很多东西，如糟醅的检测、色谱仪的使用、酒样的分析等等。我虽然从事化验工作十几年了，但是我从来没有接触到酒样的分析，这个工作对我来说是一次时机更是一次挑战。
在这半年里我和化验室工作人员一起检测了生产车间糟醅515个，成品半成品理化分析241个，原辅材料70个。色谱仪是一台精密的仪器，我学会了它的根本操作，能看懂色谱图，能简单分析色谱数据，但离精通还有一段很长的距离。但是我一定会努力学习，做一个多面手，一个好助手，一个优秀的化验员。
金无足赤，人无完人，我知道在工作中我也有很多缺乏的地方：
1、有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，心有时还不够细，化验报告有时交得不够及时等，这都有待于在今后的工作中加以改进。
2、对工作还没有特别的精通。如色谱的检测，但我相信勤能补拙，在同事们的帮助下我一定会克服缺乏，把工作做得更好。
3、学习还不够主动。除了要把本职工作做好以外，还要多学习，多了解白酒方面的知识，扩大自己的知识面，了解公司的开展动向。
对20xx年工作的展望及要求：
1、我希望在今后的工作中能有到外面培训和学习的时机。
2、和同事多团结，有事多商量，加强技术练兵。多和同事、领导沟通。能提出有建设性的意见。
3、服从领导安排，尽心尽职完成领导安排的工作任务。
4、加强色谱仪的学习和深入，能单独完成色谱仪的操作及报告。
5、加强自己文化功底的学习，不要出现错误，多学习，多总结。
1、平安高于生命，责任重于泰山。化验室的精密分析仪器，有一局部需要用到高压钢瓶，一定要作好高压钢瓶的管理，氧气、氮气、氢气等高压钢瓶的存放要到达实验环境条件的规定。
2、易燃易爆及有毒物品的`保管及发放应设立一定的程序制度，并让大家熟悉事故处理方法。
3、仪器及设备的检验及校正。如色谱仪的校正、分析天平的校正等。我建议至少要一年检验校正一次。
在今后的工作中我一定加强岗位练兵，增加自已对实验各个环节的熟练程度，从而提高工作效率；提高业务水平，对业务钻研，为自己制定一整套的学习和工作方案；也同时加强和内部工作人员的团结合作，互相紧密配合，充分挖掘集体的潜力，为化验室的开展做出自己应有的那份奉献。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十三
分析了xx年的工作后，我们总结经验，吸取教训，不断超越自我，开拓创新，以新的起点确立当前的位置，我们以“修身、执行、创新”的管理理念为指导，采取科学的规划措施，保证了xx年各项工作任务目标的实现。现将我科xx年工作做以简要总结。
在安全生产上，全科杜绝了轻伤以上人身事故和x小时影响生产事故。
（一）加强精细化管理，向管理要效益。
按照集团公司和矿精细化管理总体要求，我们认真组织、严格实施，逐步走向了工作程序化、管理制度化、标准精细化。在现有岗位责任制的基础上，明晰每个岗位（工种）的质量标准化行为规范、工作标准、考核办法等，初步构建人人、事事、处处、时时的质量标准化体系。以安全质量标准化为主线，形成全科各项工作都达到精细化管理运行。
对各类设备、配件、物品、物件都编号定置管理，做到责任落实到人，提高了管理准确性，同时严格执行《以废换新制度》，不交废决不允许领新，对材料、配件人员严格进行培训管理，做到自己主管的材料、配件必须熟知用在何处，是否报废及更换周期等知识，将配件消耗考核与包机人员挂勾，降低配件费用支出。通过管理创新，实现了物资管理既要管结果又要管流通、等全方面的立体管理模式。
科学组织生产，合理调配车皮，组织装车外运，保证了商品煤及时外运，尽可能避免满仓影响生产和空调车皮现象发生。坚决执行“躲峰填谷”用电管理制度，在今年超计划完成生产任务的同时，使吨煤用电量控制在x度以内。结合全科设备运转的实际情况，在全科实行了“运转钳工化”的包机责任制，使设备在运转中随时得到了维护，检修方式实行每天停产检修x小时，动态巡检x小时，设备在增加开机率的'情况下降低了设备事故处理时间。开展修旧利废、小改小革，向节约挖潜要效益，能自行加工的配件，坚决不外委加工。
（二）加强安全管理，向安全要效益。
根据煤质科生产实际，建立落实安全包保责任体系，把安全包保的重点放在现场管理、隐患排查和跟踪整改上。建立岗位安全责任制，层层落实责任，时时监督检查安全责任制及各项安全措施落实到位情况，督促全科干部职工要时刻绷紧安全这根弦不放松，把安全工作放到一切工作的首位，牢固筑起安全防线，使我科的安全管理水平不断提升。科组织人员对各岗位随时检查安全隐患，开展“零点行动”，加大了夜间上岗抽查力度，开展“逢五安全日”“零点行动”及每月组织一次二级车间安全达标检查活动，严查安全生产中存在的事故隐患，在全科开展了安全隐患自查自改的活动，平均每月由科领导及相关人员进行抽查达x次以上。对查出的各类安全隐患，坚持按照分类管理、逐级负责的原则，做到“整改时间、整改措施、整改责任人、复查验收”四落实，使各类隐患和问题得到了及时整改。
（三）加强设备管理，向设备要效益。
全年细抓机电设备管理，在定检定修上加大设备检修维护力度，生产中所有设备、零部件、仪表等附属设施全部完好有效，全年设备完好率达到x%；建立健全设备的各种技术档案管理，做到台台设备有档案，帐、卡、物齐全一致；明确设备包机责任，设备实行挂牌管理，将其责任真正落实到人头，制定出具体的“设备包机责任制”；制定设备的大、中型修理计划，设备的大、中型修理基本按计划进行了实施，建立设备检修原始记录，并进行存档。
（四）加强质量标准化管理，提高质量达标水平。
煤质科坚持以达标促安全的工作思路，明确了质量标准化是一项长期的任务。在全科开展安全质量达标活动，下发贯彻集团公司及矿的达标要求，并制定出本科具体达标规划，每月严格按标准和规划进行考核，使全科各车间质量达标工作都有一定成效，职工达标意识明显提高。
（五）加大技术改造力度，理顺洗煤工艺流程。
在xx年我们坚持继续抓好技术改造工作，努力提高生产能力，保证产品质量，从而达到各项指标的实现。
xx年主要做了以下技术改造。
1、改善了生产作业环境，而且维护了职工的身心健康。
2、提高了块煤率，而且降低了吨煤成本。
3、节省了材料费和工人的工作量。
4、提高煤泥回收筛的脱水效果，降低精煤泥水分，分别在精煤泥筛子上安装了击打装置。在生产中起明显效果。
5、进一步增加洗煤品种产量，提高入洗率，为企业创造显著经济效益。
（六）强化教育培训，提高职工综合素质。
在职工综合素质方面，科领导高度重视，全科开展了有实效性的安全教育和专业技术培训工作，在今年以来科内对各车间近x个工种x余人进行专业技术讲解和考试培训，培训后全员技术水平有显著提高；同时，由科班子成员及车间主任将我洗煤厂和其他洗煤厂以前发生的事故案例形成讲解材料，在各车间职工进行讲解，深挖事故发生根源，让员工真正从各类事故中吸取教训，杜绝类似问题的再次发生。员工综合素质明显增强，为实现安全生产夯实了基础。
（七）关爱职工，为职工解忧难。
在今年下半年，有关领导及时与矿沟通，为科内x名困难职工子女上大学提供了资金帮助，使他们的子女得以及时就学深造。激发了员工的工作热情，全科呈现出人气旺，士气高的良好局面。
以上为我科xx年在各方面做的一些工作，虽然在工作中仍有很多不足之处，希望有关领导及部门给予批评指正，在xx年我科面临的工作任务虽然更加艰巨，但我们一定以精益求精的工作态度、崭新的管理理念、拼搏的精神，真抓实干，勇挑重担，完成集团公司及矿交给我们的各项任务。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十四
这里是我离开大学校门的第一份工作，起初来到这里一切都感觉很陌生，那时的我在领导们殷切的关照和师傅不遗余力的讲解中我学到了很多的知识，加上那种血气方刚、充满xx、努力学习、不断进取的精神，才有了今天的我，然而今天的我依然是以这样的一个状态来迎接每一天的工作，作为一个才从化验员到组长工作了xx个月的化验员，我还有很多的不足，还需要继续的学习，来充实自己。现将具体工作情况报告如下:。
化验室工作连接这生产与销售等环节，为生产部门提供及时数据，同时要保持准确数据，因此做好化验室的工作非常的重要。通过实践，我们可以看出，要想做好化验工作、提高业务能力，就必须多学习，因从我们因从以下几方面来加强学习:。
1、加强化验专业知识的学习。要将专业书籍上的知识转化长自己的知识，要去理解其中的内涵和外延，先武装自己空虚的头脑，这样才能为后面的学习做好基石，“万丈高楼平地起”也就是这个意思。
2、加强化验实操。实践是检验真理的唯一标准，既然我们有了丰富的理论知识，那么，我们就要来实际操作来展现我们的知识，一定要将知识与实践相结合，这样才能保证数据的准确性和及时性。
3、加强学习岗位职责和相关制度。俗话说“无规矩不成方圆”，我们要学习岗位职责和制度，也就是为了能使我们化工化验室的工作更上一层楼。
4、加强学习交流。三人行，必有我师。在工作中我们要不怕麻烦，虚心向领导、向同事学，学习他们的理论观点、工作方法、对人处事的原则等等。在这个过程中我们要做到不耻下问，做到多学多思多问，通过理论联系实际，不断的提高我们自己的工作能力和水平，弥补我们工作中的不足。
常言道:安全高于生命，责任重于泰山。化验室有大型分析仪器，有易燃xx及有毒物品等，这些保管发放和预防是我们们要熟知的，我们在取样做样中也会遇到很多安全隐患，另外，还要熟悉事故处理方法。在安全中我们以以下几条来学习:。
1、安全教育时刻提起，牢记于心是关键。班前会议时刻提醒安全，做到人人能牢记，人人有意识，人人能提醒，将班前宣誓不仅做到出于口，还要做到记于心。
2、危险源辨识要熟知，会防护才是关键。
3、熟知安全操作规程，使安全铭记于心。
4、落实仪器管理制度，防止现安全事故。
5、树立“三违”典型，增强防范意识。
首先对本科室、班组里的.工作，要尽职尽责，向班长提供合理建议和主张，帮助班长正确作出决策，协助班长管理好班组。其次，要有统筹兼顾的意识，当好参谋和助手，使做出的决策符合大多数人的意愿。当班长忙时，自己要坚守岗位，妥善处理内部事务工作，能独挡一面，顺利解决各类问题。总而言之，要做到尽职不越权，帮忙不添乱，补台不拆台。
天时不如地利，地利不如人和，团结就是力量。只有团结，工作才能形成合力。协助班长拓宽和疏通交流渠道，遇事和大家商量，虚心真诚地听取同事们的意见，严于律己，诚恳待人，尊重同事，关心同事，设身处地为同事们着想，努力创造宽松、和谐、愉快的工作环境。兼听则明，偏信则暗，做好领导和同事，同事和同事之间的协调工作，多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。
加强班组之间的学习交流，增加xx荣誉感。班组在企业中是最小的单元，都需要团结，需要有xx荣誉感，何况我们一个科室呢，所以我认为我们要加强交流。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十五
转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的'重要一程，透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下，微生物实验室的这一块工做取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶，做为微生物实验室的化验员来说，也在从思想到行动，从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力做到了使实验紧密结合，不时降高了本人诸多方里的素质。隐将本年度实验室工做总结如下：
1、工做质质成绩、效益和贡献。在开展工做之前做好个人工做计划，无主次的先先及时的完成各项工做，达到预期的成效，保质保质的完成工做，工做效率高，同时在工做中学习了很多东中，也锻炼了本人，经过不懈的努力，使工做程度无了长脚的降高，开创了工做的医院感染科新局面，为化验中心的工做做出了应无的贡献。
2、思想政治表隐、品德素质修养及职业品德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策，利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体闭注国内国际形势，学习党的基本知识和相闭政治思想文件、书籍，并把它做为思想的纲领，行动的指南；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具无弱烈的责免感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工做态度端正，认真负责。
3、专业知识、工做能力和细致工做。
在化验室工做期间1化验工做精细琐碎，但为了搞好工做，我不怕麻烦，向指导请教、向同事学习、本人摸索实践，认真学习相闭业务知识，不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工做能力，在细致的工做中锻炼成了一个熟练的化验员，能够熟练圆满地完成化验工做，受到了指导职工的好评和悲迎。
在这一年，我本灭“把工做做的更好”这样一个目的，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工做：
（1）谦虚学习，勤于实际操做，深刻学习国标，理论交合实践，能熟练操做一切化验项目并报证结果的精确性。
（3）协助化验室主管做好闭于化验室认证的相闭工做。
（4）认真、按时、高效率地做好各级指导交办的其它工做。
同时，我还积极配合其他同事做好工做，并在其他同事无事时能够顶岗。
4、工做态度和勤奋敬业方里。热爱本人的本职工做，能够准确认真的对于待每一项工做，工做投入，热心为大家效劳，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，没无请假缺岗隐象，无效利用工做时间，坚守岗位，需要加班完成工做按时加班加里，保证工做能按时完成。在做风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持松散认真的工做态度和敷衍了事的工做做风，勤勤奋恳，免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤奋恳做事，勤奋简朴的生活。
总结一年的工做，尽管无了一订的降高和成绩，但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工做思路还不是很多，个别工做做的还不够完善，这无待于在今先的工做中加以改进。以先在化验中心，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想醒悟和工做效率片里进入一个新程度，本站隐在正在建设中，新的起里意味灭新的机逢新的挑战，可以预料我们的工做将更加繁重，要求也更高，需控制的知识更高更广。为彼，我将更加勤奋的工做，刻苦的学习，努力降高文化素质和各种工做技能，为中心的发展做出更大更多的贡献。一订努力打开一个工做新局里！
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十六
回顾这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过一年来的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，经过这样紧张有序的煅练，我感觉自已工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。现将一年来的工作情况总结如下：
1、爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。一直在努力培养三种精神，公司团队精神，独立作战精神，沟通协调精神。
2、专业知识、工作能力和具体工作。化验工作精细琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。提高了工作能力，在具体的工作中锻炼成了一个熟练的化验员，能够熟练圆满地完成化验工作.在这半年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：虚心学习，勤于实际操作，理论接合实践，能熟练操做所有化验项目并报证结果的准确性。协助化验室主管做好了各类文件资料的登记、上报、下发等工作，并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内，给大家查阅文件提供了很大方便，收到了很好的效果协助化验室主管做好关于化验室认证的相关工作。认真、按时、高效率地做好各级领导交办的其它工作。同时，我还积极配合其他同事做好工作，并在其他同事有事时能够顶岗。
3、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。勤俭耐劳.始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事。
存在的问题和今后努力方向：
总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，在工作中比较粗心，在理论方面还是了解的太少。知道错误很容易，但是想改掉就不是那么容易的是了。但是我已经下了决心去做，我一定可以。我对自己有信心.我会用实际说话.请同志们看我的实际行动吧。
我们却必须面对现实，不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化！从而在百尺杆头，更进一步，达到新层次，进入新境界，创开新篇章！
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十七
制度建设是企业发展的重要保证。公司发展至今，一是抓住机遇，靠灵活机动的生产、经营战术，二是靠广大员工的支持和严格的制度管理。20xx年，公司结合经营管理实际，新制订了《标准化管理实施办法》、《企业方针目标管理办法》、《市场营销管理办法》，修订了《劳动用工、工资福利待遇管理办法》。同时还要求中层以上管理人员在每个月末的办公会上就公司经营、管理、制度等方面提出修改意见和建议。充分发挥管理人员及全体员工在企业生存发展过程中的重要作用，通过发动全体管理人员对制度的修订完善，使公司制度建设更具有合理性和可行性。在执行制度上坚持人人平等、奖惩逗硬，同时结合“动之以情、晓之以理”的人本管理机制，把情感管理融入管理的全过程，不断提高管理质量，真正实现把约束机制变为员工的自觉行动。
为了保证生产经营、发展、技术改造的资金需求，xx年，公司进一步对资金使用实行分级计划、分层把关，总经理严格审核，保证资金统筹安排合理运用，同时，加大资本运作力度，用好用活资金。一是对银行借款及时采取先还后贷，避免了借款的逾期；二是加强了存货资金的管理，对库房材料实行了定额管理，原材料实行以耗定进的办法减少存货资金的占用；三是加大了对应收账款的清收力度，坚持每周一对应收账款明细逐一核查，编制销售周报表，督促销售人员对货款的回收，使应收账款降到最低水平，减少呆坏帐损失，加快了流动资金周转。四是由于xx年尿素价格持续上涨，公司利润逐月上升，公司强化资本运营管理，通过科学论证，先后控股、参股的几家企业运营正常，投资回报前景看好。五是资金及时支付，利用办公信息自动化系统、网上银行的功能，准确、及时、安全、高效保障资金需求渠道畅通。
为了改变传统的办公方式，规范工作程序，提高工作效率，公司在进一步加强计算机的日常维护管理的同时，加快了计算机信息化工程的进程。与重庆宏声新思维公司一起完善了设备管理、销售管理、采购管理、库存管理、生产统计管理、人力资源管理、办公自动化和财务接口管理等模块，并要求员工尽量“事事都在网上做，少费纸张少用墨”，逐步实现无纸化办公。xx年11月，公司通过了市信息产业局组织的'信息化工程验收，使公司的工作效率和工作质量实现了新的跨跃。
为了确保正常生产和xx年初制定的一系列目标指标的实现，供应处全力以赴，认真做好库房管理工作，及时掌握库房物资数量的动态情况，尽量减少物资压库。在采购中，千方百计实现比质比价采购，对采购市场进行咨询了解，逐一排查，分析掌握生产厂家资质和技术力量，从产品的实用性等多方进行比较，保证采购物资的质量。始终坚持减少中间环节，降低采购成本，提高进销差率。通过努力，xx年供应处全面完成了年初提出的计划，外购物资按时到货率达到了98.46%，一次验收合格率达到99%，进销差率1.1%。
为提高产销率和资金回笼率及销售价格，xx年公司认真对全国市场需求变化进行分析，准确地把握化肥走势，制定切实可行的营销策略，并根据不同时期的市场销售变化情况，适时调整销售策略，建立诚信的客户网络，不断提高产品在本地市场的占有率。经过一年的努力，公司尿素产销率和资金回笼率均达到100%，在用户心中树立了良好的企业形象和品牌形象，产品销价在同行业中长期处于较高价位。
食品化验员工作总结大全（18篇）篇十八
1、成品共检验了x批次，合格x批，一次全检合格率为x%。
2、原辅料共检验了xxx批，合格xxx批，不合格xxx批，一次全检合格率为x%，不合格率为x%；其中辅料xx批，合格xx批，不合格xx批，一次全检合格率为xx.x%，不合格率为xx.x%。
3、包装材料共检验了x批，合格xx批，不合格xxx批。一次全检合格率为xx%，不合格率为xx%。
4、含量测定共检验了x批，合格x批，不合格xx批。一次全检合格率为x%，不合格率为x.x%；不合格其中xx批为活血止痛胶囊药粉，一批小柴胡颗粒清膏xxt含量不合格为/g。
5、微生物共检验了x次，合格x批，不合格xxx批，一次全检合格率为x%，不合格率为x%。其中大部分不合格为米粉（霉菌）、纯化水（细菌）。
从以上的数据来看，今年的检验量相比去年增加了很多，这也就表示了公司的发展在往年更上了一个台阶。但今年的药材来料批次相比去年降低了x批次，这是一个很惊人的数字，为什么降低了这么多的呢？因为采购部在采购的时候一次性采购，这样一来减少了检验，节约了成本。
在这几年里，仪器设备不断的增加和更新，但在今年，一下增加了两台高效液相色谱仪（带全自动进样器）和一台原子吸收，更新了六管崩解仪和超声波处理器。
在今年的x份，国家下发了活血止痛胶囊的新标准，当我们看到这份标准的那一刹那，惊了。增加了那么多的检验项目，而且是要在那么短的时间里将那些重来没有做过得东西摸索出来，对于我们来讲真的是一个很大的问题，但是我们没有怯场，因为在我们的背后有着一股力量让我们向前进——那就是我们的领导给我们的鼓励，他不断的在鼓励我们，不要急，一步一步走。最后我们奋战了数个晚上，将我们所要的东西呈现在眼前，我们成功的走上了这一步。其实这样的一件事情说明了大家的决心，敢于面对眼前的一切困难，我相信在后续的道路上，不管在遇到多大的困难都会向前迈。
在人员不断的更新下，给我们的工作也带来了很多的不便。在实验的过程中也出现过多次的误差。这也就是给自己的一个错误找一个借口，主要的原因还是在于我们的业务水平没有提高，没有将自己所学的东西用到工作中来，没有仔细的去把握每一个细节。一点一点的一个不注意导致工作的失误与不足。
找出今年的不足结合明年的计划将这支队伍变的更有实力，走向一个新的台阶。在新的一年里，化验室全体同仁，有信心，有能力在领导的正确领导下，完成各项任务，为公司的发展尽一份力量。
1、截止到11月28日，化验室共计完成优生四项检测6794例(阳性119例)、血常规检查6058例、尿八联检查65例、常规检查48例、肝功检查28例、唐氏综合症筛查361例、尿妊娠检查4907例、乙肝表面抗原筛查6836例、梅毒筛查4062例(检查出阳性2例)、乙肝五项117例、血糖血脂检查142例。
2、作好各实验仪器的维护和保养工作，对出现各类故障，认真研究积极应对及时解决，自行无法解决及时联系厂家工程师，保证了我科各类仪器的正常运行，又为单位节省了维修成本。
3、对育龄群众服务态度明显改善，我科每天平均接待育龄群众五六十人次，工作较为繁琐，大家都严格执行查对制度，包括育龄群众的信息、抽血注意事项等，耐心解释育龄群众的各类报告单，严把分析前质量控制关，保证检验结果的准确性。
4、科室服务水平不断提高，一切工作以检验质量为核心，避免差错事故的发生,坚持要求我科人员具有高度的服务意识，全力搞好以育龄群众为中心的服务工作。针对群众提出的热点难点问题，结合科室实际情况认真加以研究和解决，赢得了育龄群众的信赖，今年内无技术服务事故发生。
1、科室人员结构不尽合理，科学分工难以实现。
2、个别仪器设备落后，影响实验结果的准确性和及时性。
3、成员进修机会较少，业务素质有待提高。
今年我们将努力改进，取长补短，始终将“一切群众为中心”作为我们工作的核心和动力，以更加旺盛的精力和饱满的热情去完成明年的各项任务。
今年工作计划
1、继续完善各项规章制度，按照服务中心要求，做好各项工作。
2、争取中心领导的理解和支持，引进1名本科以上专业人员，即弥补科内人员结构不合理状况，又为新中心成立储备人才，达到合理分工,科学发展。
3、今年全县将开展免费孕前优生健康检查工作，在原有检验项目基础上将开展rh血型检查、肾功能检测(肌酐)、甲状腺功能检测(促甲状腺素)、风疹病毒igg抗体测定、巨细胞病毒igg抗体测定、弓形体igg抗体测定，化验室加强学习，确保检验项目顺利开展。在条件许可的情况下，争取购置：全自动生化分析仪、化学发光免疫分析仪、洗板机、排枪、小型离心机、真空采血管、医用冰箱等。
4、努力完成服务中心制定的业务指标，做好科室间的沟通工作。