酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）

在每个月的结束，我们都需要写一份月工作总结来回顾和评估我们在过去一个月里的工作情况。以下是小编为大家收集的月工作总结范文，仅供参考，希望能给大家提供借鉴和启发。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇一

回顾20____年上半年个险业务工作，我们主要开展了以下几方面工作：

一、认真做好业务企划，有效推动业务发展。

20____年以来，按照省公司业务发展的指导思想，在历次业务竞赛活动中突出销售人员创富主题，围绕这一主题分季度策划了2次全市范围内的大型业务企划工作：

一季度，为了实现20____年首季，特别是首月业务开门红，我们于20____年12月11-13日在____宾馆以20____年携手创富帮扶团总结表彰大会的召开为契机，邀请田芳老师为全市200余名销售精英和营销主管进行了开门红业务的启动培训工作，统一全员开门红业务思想。借助培训班的东风，我们于20____年12月14日，在____宾馆隆重组织召开了20____年一季度“____精耕春满神州”业务竞赛启动大会，会上出台了个人业务竞赛方案。明确了各单位的任务目标及一季度各阶段的实施步骤和实施目标，提出了分段经营、分段考核的办法来推动阶段业务的发展。通过前期半个多月的运作和积累，20____年1月1日首卖日当天全市实现个险10年期保费收入574.20万元，一举走在全省的前列。实现了首卖日业务的开门红。截止3月31日，通过全市各级销售人员的共同努力，我市共实现个险期交保费收入1883.39万元，圆满完成了省公司下达的开门红个险业务工作目标。。

二季度根据省公司提出的“时间过半、任务过六五”的目标以及我市加快发展个险10年期及以上期交业务的发展思路，我们制定了二季度“红牛精耕创富增效”个人业务竞赛企划方案。为了确保方案目标的实现，期间根据省公司有关培训会议精神，我们又制定下发了《中国人寿____分公司“魅力国寿携手创富”活动企划方案》，通过在全市销售人员中广泛开展销售技能大练兵活动和“百天百人万人万元”活动来营造个险业务发展的竞赛氛围，提高销售人员展业的水平和技能，巩固和发展销售队伍。

通过努力，我们于6月15日，以10年期保费2150.11万元的收入，圆满完成了省公司下达的半年10年期过六五目标任务，在全省赢得了荣誉。

二、组织召开业务启动会，有效形成思想合力，确保阶段目标达成。

前半年以来，围绕每个业务企划方案的出台，我们都策划并组织召开业务启动会，进一步统一思想，凝聚力量，确保各阶段目标任务的达成。期间先后策划组织了一季度“红牛精耕春满神州”开门红业务启动大会，采取单位之间对抗的办法营造竞赛的氛围;2月份春节过后，在____交际宾馆借助省公司王新生总经理致营销主管和广大营销员的一封信的有利时机，以进一步增强主管自主经营意识为目的，及时组织召开了春节过后的个险业务工作;3月份在全市兼职组训选拔培训班结束之际启动了全市为期一个月的兼职组训“携手创富”帮扶活动，通过帮扶活动在实践中检验兼职组训的基本技能。二季度4月1日在全市系统启动了“红牛精耕创富增效”二季度个险业务工作，通过强化举绩率和创富达标率来进一步夯实基础，盘活低绩效人力。并借助精英高峰会分配名额来激发销售人员的展业积极性，增强其精英荣誉感，统一思想，凝心聚力。

三、加强对销售人员培训，提升销售人员展业技能。

2月份春节过后，为了尽快使销售人员回归到正常的业务工作中来，增强团队主管的自我精英意识，我们在____交际宾馆举办了全市系统200余名主管和部分精英人员参加的营销主管培训班，培训班邀请到了全省销售精英、优秀主管甄国丽从实战的角度和我市主管进行沟通和交流。同时省公司教育培训部也给我们大力支持，选派讲师担任部分课程的授课，让主管们再次明确了自己的工作职责和角色定位。培训班上我们对所有主管进行了基本法的通关，让其再次明确自己的利益，从基本法的角度激发主管们从业的意愿和从业的自主性。会上配合主管自主经营意识的提升，宣导了分公司的标准化团队创建方案，并将各主管____年底的职级架构进行了通报，分析职级维持不住的原因等，通过本次培训拉开了全市标准化营销团队建设和增强团队主管自主经营的序幕。

围绕标准化团队建设，我们每个月都和教育培训部一起组织一次新人岗前培训班，培训班采取半军事化的管理模式，力求从一开始就锻炼所有参训人员吃苦耐劳的精神，磨练意志。通过培训使所有的人员了解和掌握最基本的产品销售流程和职业道德，为以后长期从事这项工作奠定了基础。截止6月底，我们已经累计举办了四期新人半军事化岗前培训班，参训人数达到277人。每期新人培训班后，我们都出台新人回归团队后为期一个月的业务推动方案，并安排专人进行追踪，通过这些工作的实施，使这部分新人在一季度和二季度的业务冲刺中发挥了积极作用。

四、抓增员、有效提升销售队伍规模。

自20____年1月份以来，在历次业务活动中我们都将增员工作作为一项常态事项来抓，突出增员的长期性。2月份，围绕增强各级主管的自主经营意识，以基本法为抓手，在营销团队中打造“标准化营销组、营销分处、营销处”活动，为使此项活动用制度的形式确定下来，我部制定下发了《中国人寿____分公司“携手创天下”标准化营销团队创建方案》，并在2月中旬举办的全是主管培训班上专门进行了培训宣导，力求让每个营销主管都明白分公司推出这一方案的背景、目的和意义，尤其是各级主管达标后的激励措施，让人人都参与到标准化营销团队创建中来。按照创建方案的要求，我们每个季度末对各级主管现有组织架构情况进行一次大考核，以此决定获得团队达标奖励的资格，然后在下个季度每个月以人力是否达标决定发放的次数。一季度末我市有138个主管获得达标奖励资格。二季度5月15日人开始，我们积极响应省公司“百天百人万人万元”增员活动方案的安排，制定下发了《中国人寿____分公司“百天百人万人万元”增员活动方案》，每三天分单位单独下发一次增员活动追踪情况，总结分析上阶段工作，安排部署下阶段工作。截止6月30日，活动开展46天来，全市新进amis系统人力196人，其中有91人10年期业绩达到3000元标准以上。纵观前半年的增员工作，我们共举办了4期新人培训班，累计培训新人达到227人次，充实了销售队伍，同时全市个险销售队伍规模经过不断的考核淘汰和坚持不断的增员，达到了1732人，销售队伍较年初稳中有升，基本达到了省公司下达我市的个险人力发展计划，从而为后半年个险业务发展奠定了人力资源的保证。

五、狠抓农村标准化营销服务部建设。

在20____年农村营销服务部标准化建设的基础上，今年以来，结合我市实际情况，农村营销服务部建设继续以“两实一大”为目标，突出一个“实”字，即队伍实、业绩实。为此，我们在充分调研的基础上结合《____保险股份有限公司____分公司农村营销服务部建设20____--20____三年规划》，制定下发了《____保险股份有限公司____分公司20____年农村标准化营销服务部创建方案》，进一步明确了20____年各单位、各个营销服务部的人力发展目标和10年期业务发展目标。为了使今年农村营销服务部建设工作得到快速的提升。3月底4月初在____大酒店隆重召开了中国人寿____分公司20____年农村营销服务部创建工作会议。一方面由各单位对本单位农村营销服务部20____年工作情况进行了汇报，另一方面，分公司对在20____年农村网点工作中取得优异成绩的单位进行了隆重奖励。宣导了20____年创建方案。同时，组织所有农村营销服务部负责人专门赴商洛进行观摩学习和经验交流。截止6月底，农村网点实有人力735人，实现期交保费收入550.15万元，其中10年期保费收入536.23万元，在全市业务发展中的占比逐步显现。

期间，我们不定期的制作农村营销服务部旬报及工作开展简报，在一定程度上起到了发展评比和信息交流的作用。

六、加强组训队伍建设，提高组训工作积极性。

(一)组织召开组训例会，发挥组训作用。

根据业务发展和团队建设的要求，为了更好的突出组训人员的作用和优势，我们先后组织了四次组训例会，分享了组训人员的工作经验，透明了组训人员的收入情况，安排部署了每个阶段的工作。

(二)建设兼职组训队伍，促进业务发展。

为了进一步调动现有主管的工作积极性，按照____分公司兼职组训管理办法，我们在3月份举办了全市系统首次兼职组训选拔培训班，并利用三月份一个月时间，对参加选拔的人员进行了实践帮扶考核，最终确定出了第一批20名优秀销售人员入围分公司兼职组训队伍;同时，为了今后我市业务发展，给更多的选拔人员入选的机会，我们在二季度有给未入选者一定的延长考核期，将在7月份对再对准兼职组训人员进行最后考核，壮大兼职组训队伍，更好的促进业务发展。

(三)我部组训管理岗人员在每个节假日和业务发展的关键时期，都积极收集一些有针对性的专题和最新资讯下发各单位组训，增加各单位组训人员日常晨会和工作的素材，增强现有组训人员的知识积累，满足组训人员专业知识缺乏的需要。

七、配合财务部门全面推动非现金收付费工作。

在四月份，为了紧跟分公司步伐，配合财务部门做好非现金收付费工作，我部在第一时间先在组训例会上对所有组训及主管个险副经理进行了非现金收付费的宣导工作，紧接着制定下发了非现金收付费营销员宣导胶片和____公司非现金收付费操作指南，并印制成册，下发给每个销售人员，对全市系统非现金收付费顺利进行奠定了坚实的基础。

八、常态性工作。

(一)组织代理人资格考试工作。

按照保监局提出的代理人百分百持证上岗的要求，为了提高我市代理人持证率，我们组织了两次代理人资格考试。由于今年全部实行机考，大部分人员缺乏电脑知识，加之前期复习备考不充分，导致通过率不是很理想，总计过关人数91人。鉴于此，我们决定在下半年每个月组织最少二次代理人资格考试，并要求各单位必须对参考人员进行前期的考试辅导培训。对考试辅导不扎实的单位推后报名考试，确保年底持证率上一个新台阶。

(二)完成了个险销售部的amis系统升级维护及保监局营销员监管系统的上线、销售人员基本信息的录入工作和系统运行等日常工作。

(三)在每个阶段结束，及时进行业务数据的核实，确保了业务奖励对象工作的准确性。

(四)完成了日常新人工号的录入和分红权限的授予，及时为一线服务。

(五)根据省公司个险部不同阶段对销售人员业务的预警，在第一时间将连续3个月、6个月未出单人员情况分类下发各单位，要求利用晨会时间进行追踪，张榜公布，个险部进行追踪。同时，制作温馨提示卡，不断提醒联系60天和连续90天未出单人力快速出单，有效提升了销售人员举绩率。

通过认真总结回顾上半年工作，我们发现在个险业务发展中还存在以下几方面的问题：

一、基础管理薄弱。

营销队伍的经营就是会议经营，营销团队经营的三大法宝“早会经营、活动量管理、制度经营”都要通过会议来实现。经过20____年上半年的不断努力，各单位在以上几方面都有了不同程度的加强和提高，但由于长期以来形成的一些不良习惯或管理层对会议经营的认识不够，加之全市组训人员的工作技能整体水平和能力较差，导致个别单位基础管理仍然不够，粗放式经营，基础差。

二、业务发展前松后紧，没有实现均衡发展。

业务发展前松后紧不均衡现象在今年上半年仍然没有得到改变，导致我们一季度和二季度业务冲刺时压力较大。可以说，一季度我们是用一个半月的时间在做业务;二季度我们真正利用起来的时间尚不足一个月。而在大量的时间内我们的业务发展相当缓慢，这一点我们通过前半年各月份的保费绝对量就可以印证。

三、重业绩轻队伍发展，增员进度不明显。

由于省公司业务发展考核的要求，全系统普遍存在任务压力大的客观情况。虽然都能认识销售队伍人力发展对个险业务发展所起的意义和作用，但在业务压力大的情况下，往往就减弱了增员的工作力度，更多的时间和精力放在了发展业务上，顾此失彼。很难做到业绩和增员两手抓、两手硬。前半年，经过我们不断的努力，在考核淘汰部分人力的前提下，全市销售人员总人力基本和年初持平，后半年我们要达成年初下达的人力规模指标，压力依然很大。

四、城区市场竞争激烈，市场占有率受到挑战。

虽然，分公司从去年以来在城区市场发展上提出了“两强一大”发展策略，在队伍建设政策上也在城区给予了大力支持，但是，我市城区业务发展缓慢、队伍规模不大的问题仍然突出。而城区市场竞争较前些年更加激励，无论是在人力规模方面，还是在新单期交方面，我们在城区的市场占有率都出现了下滑。说明在同业竞争过程中，我们的手腕还不硬，还缺乏强有力的措施，导致城乡不能统筹兼顾。和兄弟公司相比，特别是关中地区我们的差距还很大;公司内部南北两片差距较大，导致在业务冲刺阶段压力较大。

五、代理人持证率明显偏低。

今年以来，由于我省全部实行资格证电脑考试，加大了资格证考试的难度。加之，没有处理好业务发展与组织资格证考试的兼顾关系，截止目前，全市的资格证持证率偏低，全市仅为18.19%，有待____年后半年通过增加参考的次数和强化考前辅导来提升。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇二

  1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

  1、花草是美化酒店、营造“温馨家园”

  不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

  2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

  宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

  第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

  第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇三

  20xx年的工作可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓”，详细的说就是“以顾客为中心；重管理树形象、重发展强品牌；抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

  1.一个中心：以顾客为中心。

  “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准，这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感，不是靠一句就能展现出来的，要付诸行动从多方面着手：通过了解顾客的需求，提高员工素质，提高管理水平，提供舒适的环境，提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要，完善我们的工作方式，根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的发展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  2.两个重点：重管理树形象、重发展强品牌。

  重管理树形象：科学决策，群策群力，一个企业要发展，必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求，制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。通过动员，增强了求真务实抓效能的针对性、实效性；进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制；规范了学习要求；破除了无所作为、不思进取的平庸观念，提高了酒店职工工作的积极性和主动性，极大地提高了服务质量和服务水平，也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

  重发展强品牌：20xx年，xx酒店全年客房入住率达%，平均房价元/间，餐厅就餐率达%，日均收入万元，在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店，我们有着得天独厚的优势，但也深知行业竞争的激烈，谁能稳住更多的客源，谁就能达到更长久的可持性发展，20xx年酒店积极寻找客源，通过市场调查，详细分析本县的竞争形势，与多家单位签订固定协议，稳固客源，在县委接待方面，至始至终，展示酒店最优质的服务，通过各部门员工的齐心努力，保证了全年接待工作无失误，得到了县委县政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度，利用媒体宣传自我，积极寻找培养新客源，努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起xx酒店品牌。

  3.三个要抓：抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

  抓安全生产：酒店坚持“安全第一，预防为主”的方针，本着“安全无小事”的原则，全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理，做到责任到人；坚持进行安全卫生大检查，并对存在的安全隐患及时、限时整改；工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时，消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

  抓文化培训：酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓，完善培训方式，采取集中培训和灵活培训相结合的模式，结合服务人员的知识结构，找准部门特点与弱点，将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训，促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时，建立健全班前例会制度，以便及时总结前一天的工作，安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想，以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求；转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破，用客人的口碑扩大酒店形象和影响面，整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名，她们是全体员工中的佼佼者，是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲，我们要向她们学习，学习他们敬业奉献的精神，学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度；更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效：首先，加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支，分析营业收入和成本控制情况，发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核，避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收，尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次，各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作，严格控制了酒店非生产性支出，降低酒店的各项管理费用。在采购环节上，严格坚持审批制度，用多少采购多少，采购部门及时与仓库沟通联系，并配合做好库存的盘点工作，避免了物资积压。再次，在日常的管理中，各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导，提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则，注意设备设施维护、保养，总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式，防患于未然；将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中，必要的环节要形成良好的操作习惯。

  当然在一年中，酒店也突出了一些存在的问题，有些来自于客人投诉反馈的意见，有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面：

  1、设施设备不尽完善。

  2、员工队伍不够完善，员工流动率过高。

  3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐；酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”；执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。

  5、营销部未形成强有力的客户团队。

  总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们，通过大家的团结协作、共同努力，xx酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全，取得了更大的进步，我们xx酒店人可以自豪地说：是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇四

20xx年客房完成的营业总额为xxx元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元)，月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元)，累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52%。

根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较二零零四年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

服务质量在零五年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。

卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的，在此情况下，每日续住房的请急打扫相对比较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命线。

为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排，其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：

7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。

在零五年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。

零五年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。

根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力不好，多次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因想家等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。

工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了多次协调会议，以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修项目，每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部，由经理计划性安排工程维修重点项目，员工可自报自查，部长及时检查督促到位。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇五

  前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比，住房率增加了9.46%，但收入却减少了xx元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。

  成绩是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性；

  2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉；

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练；

  4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入。

  20xx年对前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制定出20xx年工作计划：

  1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量；

  2、稳定员工队伍，减少员工的流动性；

  3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足；

  4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇六

  为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排，其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：

  6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于30.00元内)，并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇七

本人能够深入学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，坚持学在深处、谋在新处、干在实处。始终与党中央和上级党委保持高度一致，具有较高的政治觉悟和政治敏锐性。一是认真学习政治理论，学习了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》、《中国共产党第xx届中央委员会第五次全体会议公报》等领导干部读本和有关法律法规，通过理论学习，不断拓展视野和全局观。二是认真学习业务知识，多次参加省、市和局组织的各类培训活动，积极利用学习成果指导生产实践，做到学以致用、理论联系实际，更好地解决生产工作中面临的实际问题。

二、摆正自身位置，营造良好的工作氛围。

俗话说“人心齐、泰山移”，领导班子的团结，能使领导集体的核心作用得到充发发挥。作为单位行政副职，当好一把手的参谋和帮手很重要。在一把手的总领下，分管领导各负其责，班子成员之间相互支持、相互帮助。工作中注意做到相互支持不争权，主动工作不越位，密切配合不拆台，相互交心通气，统一认识，化解思想矛盾，做到大事讲原则，小事讲风格，坚持集体领导，民主决策，增强领导班子讲正气、稳大局、谋发展的凝聚力，树立了团结、创新、扎实的领导班子形象。既对分管工作负责，又做好上下的沟通联系，使上下形成了整体力量。

三、加强党性修养，提高政治思想和道德品质。

按照科学发展观的要求，不断加强对党的基本理论、基本知识和路线、方针、政策的学习，不断加强党性修养。牢记党的根本宗旨，服从党的领导，坚持党的纪律和原则，带头执行党章、准则和党内监督条例。遵守国家法律、法规，执行组织的决议决定，有令必行，有禁必止，有行必果。加强了市场经济知识、现代管理知识的学习，采取读书看报浏览网页等日常自学和向有经验的同志具体实践学的方式，丰富自己在这方面的欠缺，增强自身的大局意识、责任意识、服务意识，尽量在工作中不走或少走弯路，努力为全面提振地质雄风、实现地勘经济又好又快发展作出自己应有的贡献。

四、注重廉政建设，牢记宗旨意识。

本人始终能够以共产党员的标准来严格要求自己，自觉遵守党员领导干部廉洁自律的各项规定，牢固构筑起拒腐防变的思想防线，处处严格约束自己，常修为政之德，常思贪欲之害，常怀律己之心，克己奉公，勤勉履职，清清白白、平平实实地工作生活，没有违反领导干部廉洁自律规定的情况。在工作中虚心听取群众意见，注重调查研究，积极为普通员工排忧解难。从不回避问题和矛盾，办事公正、民主，以诚待人，以德服人，以情感人。淡薄名利，忠于职守，带头执行纪律、制度，坚守工作岗位，积极完成各项工作任务，较好地树立了党员形象。

五、立足本职岗位，努力完成各项工作。

年上半年，我担任地勘集团地质调查事业部副总经理，负责事业部项目成本核算、工会工作，协助分管理事业部的生产安全工作;下半年，随着子公司的成立和正式运行，本人担任基础地质公司副总经理，负责生产安全工作、工会工作。

1.生产方面。主要是负责项目部的组建和项目的实施。全年组织实施的项目主要有伏牛山铜矿普查、青龙山铅锌多金属矿普查、铜子山铜多金属矿普查、曹王村铜金矿普查、九华山东部铜矿普查、田祖庙、利国危机矿山、栖霞山危机矿山等基金项目和危机矿山项目，还组织实施了沪宁铁路压覆矿报告编制、栖霞山铅锌矿核实报告编制等商业项目。项目的有序组织和顺利实施，为单位的健康发展奠定了坚实的经济基础，同时也培养和锻炼了一大批年轻的技术人员，为单位的提升提供了人才储备。

2.安全方面。严格落实各项管理制度，加大对员工特别是新进员工的安全教育，组织管理人员参加了省、市安监局举办的安全培训和复训，修改完善了单位《重大事故应急救援预案》，结合安全生产月“安全发展，预防为主”的主题活动，进一步督促大家牢固树立安全意识，提高安全技能，加强安全生产，并通过专项检查、隐患检查和对项目部定期不定期的安全生产检查，及时消除安全隐患，保证了全年安全生产无事故发生。

3.工会工作。在上级工会和单位领导的支持下，积极组织会员参加局和地勘集团举办的各类活动，如地勘集团第二届职工运动会、八十分比赛、职工卡拉ok比赛等。日常工作、生活中，加强与员工的沟通，了解员工的实际困难并给予切实的帮助。五一、十一、元旦等重大节假日，及时给坚持在野外一线的员工送去节日的慰问。

4.项目成本核算工作。对项目生产成本进行严格管理，合理控制，减少不必要的开支，加强节约，一方面保证了单位的合理收入，另一方面维护了项目成员的合法权益，维护了员工队伍的稳定。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇八

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇九

20____年对于______而言是一个冲满机遇与挑战并存的一年，更是公司收获的一年。在20____年度，公司领导层在设计院的正确领导和支持下，紧紧围绕发展经济这一目标，抓机遇、求发展，全体员工齐心协力，顽强进取，各方面的工作都取得了一定的成绩。在过去的一年里，公司全员团结拼搏、务实创新，始终坚持“创新从心开始”的经营理念，同心同德、真抓实干，切实完成了设计院下达的生产指标。下面对公司本年度的各项工作予以总结汇报。

一、狠抓生产，经营业绩不断提高。

20____年，公司继续围绕“争创勘察设计之精品”的经营目标，坚持“创造从心开始”的经营理念，继续坚持科学发展观，把发展经济作为公司发展的第一要务。一年来，公司在工程设计与施工、多媒体制作与演示、网络监控及软件开发等方面均取得了一定的成绩，主要有：

1、______施工图设计;。

2、______施工图设计;。

3、______施工图设计。

二、完善制度，管理水平不断提高。

制度建设是企业发展的重要保证。公司发展至今，一是靠正确的领导和政策，二是靠广大员工的支持和严格的管理。20____年，公司结合经营管理实际，对管理制度进行了第四次修订，并制订《兰州朗青交通科技有限公司管理制度汇编》，内容涉及人事、财务、薪金、奖惩、采购、报销、质量追究、内部控制等21项，基本达到了按制度和规定办事的管理理念，公司管理逐步进入了科学管理的轨道，管理水平不断提高，同时也有效促进了劳动生产率和工作效率的提高。

三、注重培训，员工综合素质不断提高。

一直以来，公司始终给予员工培训工作极大的重视。采取公司外派深造、个人主动学习、聘请专家授课等多种形式进行培训，同时保证每月至少两次的学习时间;在学习内容上，不仅注重在思想政治方面的学习，同时对于专业知识方面的学习也相当重视。内容主要包括：现代企业管理知识、专业基础知识、各门类的技术培训等，对于成绩突出者给予一定的奖励，并由公司报销相应费用。

通过学习培训，有效地提高了广大员工学习的积极性，使员工的整体素质得到了全面的提升。20____年，公司先后组织员工培训10人次。目前公司正在开展“创新标兵、技术能手和科研小组活动”，对于在活动中涌现出的先进个人和部门公司将给予一定的物质奖励，这项活动我们也将长期坚持下去，而这样做的目的既鼓励了先进，鞭策了后进，员工的集体荣誉感得到了加强，同时，朗青的形象也得到了弘扬，各项工作都得到了促进。

四、注重企业文化建设，推动朗青健康发展。

企业的文化建设是企业发展的催化剂，更是企业健康发展的基础。20____年，在董事会的正确领导下，公司全员紧紧围绕生产经营目标任务的完成，继续深入、持久地在全公司范围内广泛开展了争创文明部室等活动，工会利用双休日、节假日开展多种形式的文娱活动，诸如：组建朗青自行车队、举办朗青篮球联谊赛等等。通过这些员工喜闻乐见的活动形式，极大地增强了企业的凝聚力，同时也极大地鼓舞和调动了员工工作的积极性、主动性和创造性，在公司形成了心齐、气顺、劲足的良好氛围。

20____年我们虽然做了大量的工作，取得了些许的成绩，但在工作中仍然存在着一定的问题。在接下来的工作中，我们将继续做好自己的本职工作，面对困难，迎难而上，走向更好的20____。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十

恍然间，距开业已有3个月了，还是经理的提醒，该写写开业以来对工作的总结了。

一、开业前期的准备工作。

首先要面对的是餐厅的全面开荒工作。开荒说穿了就是大清洁的代名词。一天下来整个人灰尘满身，不过这还是可以理解的，大家都是这样一起干，大家都只有一个目标：尽快搞定迎来开业。开荒后紧接下来的就是餐厅物品的到场与领用，包括餐桌餐椅、各种餐具用品以及各种后台工作所需的用具等，我们用了两天半的时间把餐厅从一片狼藉的工地变成干净优雅的餐厅。我觉得在开荒过程中要从管理自身的心态做起，要有敬业和奉献精神，管理人员要在现场不停的督导员工和纠正员工的操作规程。现场指导现场培训，并强调操作标准和操作要求，让员工在开荒期间就能养成严格要求自己的好习惯，才能确保今后的工作正常运转。

二、开业后的营业工作。

首先是尽快熟悉工作岗位内容，尽管这在开业前的培训中已经具体的培训过，但到了实际操作中还是需要有很多的调整与变化的，毕竟现在面临的是一个实实在在的餐厅营业工作，一切工作的实施都要依据现场情况的特点来变化的。

其次是各部门各岗位之间的磨合，提高工作效率。客人到达餐厅，从hostess领位到waiter/waitress点菜，从入电脑单到chef制作菜品，从dishdeliverer备餐传菜到waiter/waitress上菜并为客人提供席间服务，结帐买单送客服务，这一切都是需要很紧密的配合才能做到很好的为客人服务的。刚开业的第一个月就是一个磨合期，部门同事大多是年龄偏小的实习生，大部分之前都是从未从事过餐厅服务工作的，从害怕为客服务到从容应对，厨房对菜品制作不太熟悉，上菜速度太慢，上菜没讲究出菜顺序等。

不过让人值得欣慰的是，管理人员都在一直不断的发现问题与解决问题，有了问题能够得到及时的解决，这点是非常重要的。针对西餐厅物品丢失问题采取了许多行之有效的措施：1。每日收档前由专人清点餐厅所有餐具(主要为银具)。2。收档前将工作柜外所有的物品整理到士多房，次日开餐时再补齐，工作柜上锁，防止其他非本部门人员顺手牵羊。3。银具及筷子统一集合由传菜员负责拿到洗碗机清洗，防止意外遗失，降低遗失几率4。加强部门所有人员物品保管意识，树立起主人翁的精神。5。加强对借物品的控制，按标准的借物程序操作。三个月下来，真的发现大家都进步的非常快，由当初很多都不懂的小毛孩变成能够独当一面的合格的5starhotel从业人员。

送餐部在西餐厅的位置虽然不太起眼，但对于一间5s酒店来说又是一项不可缺少的服务项目，是对西餐厅甚至是餐饮部的一项补充。还记得自己把第一个餐送到客房时，自己是多么的激动，生怕会出什么差错，在几个月来的轮班工作中，当然出现了许多问题，比如听电话时忘记记下房号、签名模式不对、点错单之类的都或多或少发生过在自己或同事身上，还好这一切都将引以为戒，以此为教训不断地总结进步，确保不会再有这样的事情发生。这里举一个实实在在的例子：那是11月5日的晚上，那是我轮值通宵班的日子，凌晨3点，迷糊中的我接了一个订餐电话，在客人点完餐后竟然忘记记下客人的房号，只是在脑中依稀地记得是8507还是8503，当时脑里一直在想该怎么解决这个事。打电话到总机求助查询上一个来电号码，告知无法查询，此法不通。迅速地在电脑上查询这两间房是否有客人，不幸，两间房都有客人住，排除法是不能解决的了，事情总该要解决的，致电客人房间，若打错将会引起客人强烈的投诉。一个冒险的想法出现在我的脑海中：先把食物准备好，上到楼层根据听房间里的动静来判断是哪间房，若房间里无一点声音则证明并不是该房。(因为在电话点餐中，得知客人的房间有3人，所以房间里必定会有交谈之类的声音发出)，所以我很快就判定8507，好彩，当我敲开此房门时，一男客人很快就来开门，证明是正确的，终于松了一口气，好险!

三、所思所想。

酒店终于开业了，心情当然是十分激动的，准备发挥自己的所学大干一场，然而现实却让我有点失望，酒店开业以来生意不好，西餐厅更是惨淡经营，开业时的那股冲劲随着自己对工作的熟悉渐渐消退了，我喜欢那种忙碌的工作，因为在忙碌中才可以真正锻炼到一个人，太过于悠闲轻松，只会让自己慢慢失去斗志，安于现状。于是越来越觉得当初的选择是错误的。随着一同学的自动离职，学校又趁好在11月底召开校园专场招聘会，于是我有了想离开这里寻求另一份工作的念头。于是我开始着手准备回学校参加招聘会了，碰碰或许可以找到一份更有挑战性的工作。

一场世界性的金融风暴席卷而来，各种工厂倒闭和大学生难找工作的新闻纷至沓来，但这没能动摇我想离开的决心。接下来的一个月里，我在不紧不慢地准备着：留意校园网上招聘单位信息、查询意向单位资料以及意向岗位要求、准备针对性的简历。就这样我开始了一段一边上班一边求职的日子。面试了几家企业，有两家有意向进一步详谈，我选择了佛山一家国际酒店集团旗下的4star酒店宴会销售助理，那边考虑到我没有经验，让我先在中餐或宴会先呆半年，等表现好了，再申请调到那岗位，在和他们的餐饮部总监面谈中，我放弃了这个机会。在面谈结束之后，我诚恳地询问了一下他对我自己日后的发展道路有什么好建议。他的一席话让我感触很深：做为刚出道的新人，最重要的就是打好基础，练好内功，不要有一点经验了就以为自己什么也能干了，结果只会让自己磕磕碰碰，折戟沉沙。好好想想，觉得自己确实是有点浮躁了，端正一颗平静的心态或许会是更明智的做法。

四、对未来的计划。

一、安心工作，圆满完成本次实习，不再有它念。

二、多多学习，留心观察，善于总结，练好基本功。

三、时刻谨记不要停止对英语的学习与进一步提高。

四、时刻提醒自己把心态端正好，一个好的工作心态才是做好工作的前提。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十一

回首过去的，展望未来的，身为酒店部门经理，我在一年的工作中收获了许多，也认识到了自己的不足，需要自己具体总结一下。

工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年我部将有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周_的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

3、第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十二

各位亲爱的伙伴：

大家好!今天我们回首过去总结20xx年的工作，放眼未来规划20xx年的全景工作，首先我谨代表公司董事会和厦门xxx公司全体成员向大家致谢，向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示衷心的感谢，向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的谢意，向长期工作在外、东奔西跑的营销人员致以崇高的敬意。感谢大家在过去的一年里，在全体员工的共同努力下，通过大家辛勤的工作和无私的奉献，圆满完成了公司的营业任务指标，为公司的发展作出了积极的贡献。回首过去的一年，酒店在集团王董、詹董的领导下，紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据，即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”，全年总营业额元，出租客房间数间，平均房价元，出租率%，总结今年的主要工作如下：

一、：

“顾客就是上帝、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准，但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感，不是靠一句就能展现出来的，要付诸行动从多方面着手：通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求，并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈，并努力在多方面上提高员工素质，如每月不少于四次的内部培训，聘请老师对于前台员工专业英语的培训等，并努力提高管理水平，提供舒适的环境，提高服务质量等等方面的工作相结合。根据顾客的需要，完善我们的工作方式，根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的发展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行，力争更多的“满意+惊喜”

1、管理就是从细节开始，首先我们调整了内部的组织架构，将前厅部和销售部合并为营销部，后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部，客房房调整了逯经理为客房部经理，通过组织架构的合并缩减了人员成本。

8、在酒店发展方面，一方面制定了相关的优惠政策，另一方面也加大了酒店的促销力度，如会员的充值奖励、钟点房的住满五次送一次等，通过这一系列的优惠政策，大大提升了散客、网络和会员的销售额，从原来占营业额的8%左右提升到了15%左右，进一步提升了酒店的知名度。

三、：

一年来我们做的有很多，其主要的目的就是希望能够提升我们的营业利润，并努力为员工创造一个良好、温馨的工作环境，回首过去的一年我们的不足还有很多很多：

6、服务的标准和意识整体有待于提升：很多员工在服务过程中往往很计较和在意相等的利益关系，凡事总是很在意个人的利益问题，无法同我们整个团队融为一体，例如，个别员工在卖房或做房时，若有提成其态度就表现得特别积极，反之，态度就一落千丈，这一方面很不可取，也因此会影响了我们整体的服务质量，服务的定律是100-1=0的道理就是希望大家能够从一而终做好各项服务。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十三

年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

1、微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。

服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。

平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十四

一季度，总经办根据公司总体安排,在各部门、分公司的支持和配合下，本着认真负责的态度，团结一致、多方协调，进一步强化内部管理和后勤服务，确保了公司内部事务及各项工作的正常运行，现就一季度具体开展的重点工作完成情况及二季度工作计划总结如下。

一、一季度主要工作。

(一)认真履行部门职责，努力完善绩效考核合同一季度，总经理办公室结合全年工作计划，合理编排了本部门绩效考核合同指标，明确了部门工作责任，将工作责任落实到了每个部门成员。通过检查总结工作，各个方面基本上都按照一季度目标要求得以圆满完成。本季度无重大责任事故发生，各项重点工作顺利推进;党政联席会议、总经理办公会决定重大事项督办无失误和差错，公文运行及时准确、后勤保障规范有序。

(二)严格落实办文程序，统筹安排会务服务。

1领导处审阅，避免出现工作上信息不通畅、沟通不及时等问题。一季度共收文57份，发文72份，发函25份，登记合同66份。

会务工作也采纳了有关合理建议，通过不断完善会务召开程序及会务管理模式，加强部门内部工作配合与协同，保障了各类会务的成功召开。期间，先后筹备了大小会议共15次，其中党政联席会议4次、总经理办公会议1次、总结及表彰会议1次、国投公司领导调研工作会议共2次，其他专题工作和培训会议共7次。在组织保障各类重大活动和会议时，总经办加强部门内部的工作配合与协同，全体人员全部参与到会议的筹备、会场的清扫和布置等工作中，做到了会前提前准备，会上认真记录，会后及时传达会议精神，会议服务水平进一步得到完善和提高。

(三)积极落实“跬步千里”行动，全面推进管理提升工作进度。

一是严格落实“跬步千里”行动，部门成员每日报送当天工作情况，将工作中发现的新问题、学习的新内容也不定期进行报送;二是积极配合纪检监察室对各部门“跬步千里”报送情况进行督查;三是夯实各项基础管理工作，全面推进公司管理提升进度，通过制定公司管理提升实施方案，汇总了各部门管理提升活动内部诊断自评情况。

(四)深化企业文化建设，努力打造企业自媒体平台。

2一是不断夯实企业文化建设，将企业文化工作贯穿于公司经营管理的各个方面，发挥企业文化凝聚人心，集众智、促发展的核心作用，不断提高公司学习力、创新力、凝聚力、竞争力、影响力和号召力，为公司多元化发展奠定坚实基础;二是创建公司微信公众平台。通过制定公司《微信公众号建设方案》，开通企业微信公众号，现已向公司各成员征集模块建设合理化的意见。

(五)优化各项规章制度，规范档案管理工作一是积极配合经营管理部对公司新修订各项规章制度的可行性进行了完善和优化，将本部门各项规章制度在实际推行过程中遇到的问题及时反馈至经营管理部;二是制定了公司档案整理工作实施方案，并邀请了市档案局老师对各部门档案专管员进行了两次专业的培训指导。

二、存在的问题及措施。

(一)事无巨细，需要进一步加强处理繁琐事务的应变能力，提升工作效率。总经理办公室事务冗繁细琐，在处理工作时难免有考虑问题欠周到，处理事情不全面乃至忽视细节等情况的发生，今后应多方协调沟通，及时听取好的意见，对待工作要更加细心和用心，进一步强化服务意识，变被动为主动，对公司工作的重点、难点和热点问题，力求考虑在前、服务在前。形成工作有计划，落实有措施的良好氛围。

3会议管理制度尚不能满足现行状况下的会议需求，下一步总经办将积极总结经验，多学习借鉴其他公司的会议管理体系，结合本公司实际情况重新完善会议管理体系，更好的服务会务工作。

(三)督办督导力度需提高。为提高公司各部门的工作效率及工作质量，总经理办公室在以往的工作中也会发布督办任务通知，跟进工作进度来提高工作效率，但效果还未达到预期目标。在下一步工作中需提高督办督导的力度，加大督办工作的管控，不仅需及时跟进工作进度，还要对工作质量进行把关，对已督办的事项进行不定期抽查跟进，形成督办记录，彻底将督办职能发挥到工作当中，提高工作效率和质量。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十五

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好!

____年，餐饮部在张总及总经理室的正确领导下，在各兄弟部门的大力支持下，在餐饮各分部门的共同努力下，较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程，我们有过泪水，有过欢笑，创造了很多奇迹，也留下了些许遗憾，这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢，谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年。

如下：

第一部分，经营情况。

1、营业收入：截止____年12月31日，餐饮部共完成营业收入4753万，其中散餐收入3476万，宴会收入864万，湘菜馆收入412万，全年超额完成任务698万，与去年同期相比增长了886万，增长率为23%。

2、营业费用：全年共计680万，占营业收入的14%，其中：人员工资196万;用水量31346吨，超出任务指标8896吨，超额费用为38252元;用电量348421度，节余任务指标18629度，节余费用为20491元;物料消耗费用66170元，维修费用47303元，其他费用在这里不做仔细说明。

160元，单桌平均消费为1143元。全年宴会、会议共计632次，其中婚宴470次，相对08年增加了174次，会议162次，相对08年增加了88次。

第二部分，管理情况。

____年是我们酒店稳固品牌，树立餐饮龙头企业的重要一年，也是创造企业效益的关键之年，一年来，餐饮部坚持以“九字方针”为总的指导方针，以“固强补弱”为总的工作思路，全体员工团结一心，集思广益，使我们的管理工作有了进一步的提高。

1、以“保增长”为前提，抓经营工作。

通过____年的摸索，____年的总结，____年的考核更加合理科学，更加深入人心。为了在营业额上有更高的突破，我们在酒店制定的全年营业任务的基础上，增加了760万，并根据各部门的营业销售空间，重新划分任务，在给各部门施加压力的同时，提升了大家的销售动力，为我们完成营业任务起到了很大的促进作用。

对菜品的需求，降低了菜品成本，加大了利润空间。婚庆公司的合作以及礼宾车的销售，为顾客提供了方便，增加了营业收入。年底对宴会部的地毯、台布、椅套进行了全面更换，使客人对宴会环境有了新的认识，为10年的宴会品牌打好了基础。

根据酒店内部的实际情况及客人的消费心理，餐饮部综合分析，反复论证，将原来无偿给客人提供的毛巾，转变为收费环保消毒毛巾，不仅降低了客人的投诉，还提升了营业收入。

2、以“降成本”为核心，抓节能工作。

工对资产的爱护和责任心。通过培训提高员工的节能意识，调动员工积极性，号召大家出主意，想点子，涌现出了很多降成本的好办法，如：打扫卫生由原来的一个包间一盆水，改为一个区域一盆水，此举看是虽小，但可见节能意识已深入人心，为了降低各种费用，餐饮部宁可自己出资批发办公用品，员工宁可自己掏钱购买易耗品，也不愿意拖部门的后退。为了降低维修费用，餐饮部组织了机动维修小组，养成了大修找工程，小修自己做的良好习惯，节约了时间，降低了工程部的工作量。

3、以“客户”为中心，抓销售工作。

实行销售业绩考核，针对大菜、海鲜、酒水，每月按照档口下达销售任务，完成的比例与工资挂钩，促进点菜人员充分利用点菜技巧，加强推销力度，不但要满足客人的要求，而且要提高单桌消费。对管理人员实行订餐业绩考核，订餐任务与提成挂钩，使管理层的客情维护从被动变为主动，加强了与客户之间的沟通，与客人建立了良好的关系，为巩固老客源，开发新客源奠定了基础。营业人员在一段时间内非常不稳定，造成很多老员工的流失，使我们的营销工作一度陷入困境，根据张总的要求，年底对营业部进行了重组，扩充了队伍。我相信，营业部在廖经理的带领下会尽快恢复元气，重现尖刀排的英姿，为10年餐饮的销售工作作出更多的贡献。

4、以“规范”为参照，抓培训工作。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十六

各位代表、同志们：

这次会议的主要任务是：认真贯彻市公司十一届三次职代会暨工作会议精神，总结回顾公司和?十二五?工作，科学谋划?十三五?发展，安排部署20工作，动员全体干部员工戮力同心、克难攻坚、创新进取，夯实发展基础，深化?两个转变?，努力开创公司?十三五?科学发展的新局面。

下面，我向大会作工作报告，请各位代表审议。

一、20和“十二五”工作回顾。

1元/千千瓦时;综合线损率4.77%，低于年计划0.53个百分点;内部概念利润7984.34万元,完成年计划75.55%;电费回收率100%;全员劳动生产率58.43万元/人〃年;集体企业实现收入4489.77万元，超额完成利润目标。公司先后荣获湖北省?纳税信用a级?企业、?襄阳市消防安全先进单位?、?国网襄阳供电公司最佳文明单位?、?保康县先进单位?等称号。

(一)思想引领作用凸显。深入开展?六大治企理念?和二季度、年中工作会议及四季度工作会议精神宣贯活动，做到逢会必讲、逢会必学、逢会必考。开展?六大治企理念〃大家谈?征文活动,引导全体干部员工转变观念，在思想和行动上与襄阳公司党委保持高度一致;细化工作措施，紧紧围绕?六大治企理念?和二季度、年中工作会议精神落地，分专业、分部门细化了134项重点工作措施，明确完成时限，落实责任部门、责任人，确保年度重点工作有序推进。

2人员采取?一补助两奖励一处罚?考核，推行?机关+基层+支部??六个一?包保分包施工队活动，在八个乡镇建设?六统一?施工项目部;加快运维一体化建设，组建城关、保南操巡队，筹建马桥操巡队，11个变电站实现了无人值班。

(三)经营增效困中求进。针对当前经济下行，用电需求不振的形势，公司主动作为，深入开展?效益襄电〃全员增供促销比贡献?、?进校园、进乡村、进社区、进企业、进项目?活动和电能替代行动，全力以赴增供扩销。跟踪服务楚烽、尧治河、荆楚水泥等大客户，帮助企业解决用电需求和难题。2015年受理高压报装52户，新增报装容量43696千伏安，同比增加。积极开展电能替代活动，2015年实施电能替代项目75个，增加电量668.45万千瓦时。低压集抄实现全覆盖目标，建设低压采集84284户，完成率100%，覆盖率99%，日采集成功率98.01%以上，居全市第二名;智能电管家应用推广迅速，全县11个乡镇全面铺开智能电管家宣传及推广工作，截止12月31日，上线32482户，完成市公司下达年度计划，完成总户数的46.53%。开展异常线损专项整治活动，1-12月，综合线损率同比下降0.27个百分点。

3建设制度汇编，坚持例会制度，实现网改办实体化运作，外聘12支施工队和1个设计公司，充实设计和建设力量。2015年省公司批复下达保康公司10kv及以下中低压配电网建设与改造共五批次，投资1.4241亿元，项目275个。截止目前，2015年农网改造升级工程及升级新增第一批、第二批共115个项目(未计新增第四批)，开工95个，开工率82.6%,完工86个，完工率74.8%;低电压专项整改工程110个项目，开工97个，开工率88.2%,完工76个，完工率69%。加强工程预算入帐和转资工作，保康公司工程转资1.22亿元,超额完成全年目标,排名全市第一。

4停征收政策影响，争取县政府支持，下发会议纪要，明确了路灯电费、维护费财政预算安排和管理模式。

(六)优质服务全面加强。圆满完成春节保电任务，除夕无跳闸实现?零投诉?目标，所属11个供电所全部荣获襄阳公司?除夕无跳闸?活动无故障报修班组称号。开展?万名党员建万个网格护万家灯火?活动，完善服务网格化管理机制，建成电力服务网格236个。建成?五牌三制五上墙?标准化营业厅9个，提升窗口服务能力和水平。常态化开展明查暗访，发现问题69个，下发督办通报，落实整改责任单位、督办单位及责任人。强化24小时值班工作，规范24小时值班室管理，开展24小时值班情况抽查。强化95598投诉管理，对受理量排名靠前的供电营业所采取领导包点督办制和说清楚制度，并按照?四不放过?的原则严肃处理。2015年公司95598服务投诉17起(属实投诉2起)。

5织开展?三严三实?专题学习研讨，高质量召开领导班子民主生活会，把作风建设引向深入。

(八)和谐家园建设不断推进。加强?家?文化建设，传播?家?文化理念，引导员工珍惜当前和谐稳定局面;选拔任用一批表现突出、群众公认的年青员工，调整充实干部队伍，形成梯队培养的良好导向;制定教育培训管理办法，签订职业规划责任书，鼓励员工立足岗位开展学历、职称、技能等级等学习取证工作;组织开展农电工三年轮训，完成了4期35名营销农电工培训;完成马桥、龙坪供电所新建工程和寺坪供电所维修工程，改善员工生产生活条件;激发群团工作活力，突出?爱心帮扶?、?送清凉、送温暖?活动，开展?我的青春〃我奋斗?庆五四主题活动，组织青年联谊活动，举办职业规划培训，召开青年成长工程座谈会，邀请全国劳模娄先义举办创新讲座，助推青年员工快速成长。加强信访、保密、档案和离退休工作，公司顺利通过了全省档案?aa?级达标验收。

回眸刚刚过去的?十二五?，成绩来之不易，成就令人振奋。

6覆盖所有乡镇，惠及5.8万用户。年供电量由4亿千瓦时增长到4.8亿千瓦时，年均增长16%。

十二五是管理体制发生巨大变革的五年。年完成产权划转工作，公司实现了代管向直管模式的转变;历时5年，转变思想观念，强化管理接轨，初步建立了三集五大体系和五位一体协同机制，公司发展方式实现了根本变革。

十二五是安全管理基础不断夯实的五年。始终坚持安全第一理念不动摇，建立健全安全管理监督保证体系，全面落实安全生产责任制，推广标准化作业现场，推行运维一体化和调控一体化，实现了有人值班向无人值班模式的转变。截止2015年12月31日实现连续安全生产新记录3679天。

十二五是经营质效稳步提升的五年。十二五期间，公司售电量由3.68亿千瓦时增长至4.58亿千瓦时;售电均价由525.92元/kkwh增长至645.07元/千千瓦时;综合线损率由7.83%降至4.77%，内部概念利润由5815.50万元增长至7984.34万元,电费回收率保持100%，全员劳动生产率由52.79万元/人.年增至58.43万元/人〃年，集体企业收入由1840万元增至4489.77万元。被省公司授予优秀县级供电企业称号。

7集抄，电费由传统现金缴费方式向信息化、智能化转变，抄表由传统人工抄表向远程集抄方式转变，95598业务实现了国网公司集中管理，业扩报装管理日益规范，?十二五?期间先后完成了谷竹、保宜、麻竹高速公路电力配套设施建设，圆满完成了抢险救灾及重要节假日、重大活动和重要时期的保电任务。供电服务得到了政府和社会的广泛肯定，公司在两次行风评议中均名列全县第一。

十二五是三个建设创新发展的五年。党建工作成果丰硕，公司党委荣获省公司创先争优先进基层党委，真情面对面，沟通心连心荣获市公司第三届精神文明建设创新奖;企业文化建设成效显著，公司被授予省源头治腐工作示范点和襄阳市廉政文化进企业示范点称号;精神文明建设常抓不懈，公司连续六届荣获湖北省最佳文明单位称号。

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。五年来的艰苦奋斗，五年来的开拓创新，五年来的坚忍不拨，使我们有了坚实的发展基础和坚定的发展信心，更使我们积累了宝贵的精神财富。

一是必须坚持?四个服务?不动摇。供电服务是供电企业履行政治责任、经济责任、社会责任的重要阵地和窗口，不断提升优质服务水平，为地方经济社会发展提供更加安全、清洁、经济、可持续的电力供应是供电企业的生存之本、效益之源。我们只有坚持把践行?四个服务?宗旨作为一切工作的出发点、落脚点，加强与地方政府和利益相关方的沟通合作，不断提升8电网保障能力和供电服务品质，才能实现企业与各利益主体间的开放合作、和谐共赢。

二是必须坚持安全发展不动摇。安全是企业发展的基础，基础不牢，地动山摇。我们只有坚持?安全第一?的方针不动摇，始终保持对安全工作的高度责任感、危机感和敬畏心，正确处理安全生产同电网建设、优质服务、经济效益等各项工作目标之间的关系，使?安全第一?真正成为我们的价值取向、思维模式和行为习惯，才能实现公司的科学发展。

三是必须坚持以人为本不动摇。企业稳定的前提在于员工队伍稳定，企业和谐的根本在于员工与企业共同进步。企业每一步的发展都凝聚了公司全体干部员工的心血和汗水，我们要倍加珍惜来之不易的和谐局面，不懈怠、不折腾、不动摇，将全部的精力和智慧用在求真务实、干事创业上，以人为本，着眼长远，努力建设一支素质高、作风硬、能力强的员工队伍，才能实现员工和企业的共同发展。

四是必须坚持依法治企不动摇。依法治企是全面推进依法治国方略的具体体现，也是今后企业管理的新常态。我们只有主动适应，从严管理，做到?坚守红线?、?守住底线?、?绝不越线?，依法规范企业行为，才能保证企业持续健康发展。

9和发扬员工队伍有章必循、有令必行、有禁必止的坚强执行力，把握机遇，克难攻坚，才能牢牢抓住发展的主动权，夺取新的更大的胜利。

同志们!回顾2015年和?十二五?的工作，面对经营形势的复杂多变，面对企业发展的重重困难，面对改革稳定的巨大压力，公司上下和衷共济，克难奋进，经受住了严峻挑战，取得了各项工作的胜利。这些成绩的取得得益于市公司、县委县政府的坚强领导，得益于公司历届领导班子、老干部老同志打下的坚实基础，得益于电力客户、社会各界的关心支持，更得益于全体干部职工的团结拼搏。在此，我代表公司党委向长期以来给予公司关心、支持、帮助、理解的各级领导，向全体干部员工、离退休老同志和员工家属表示衷心的感谢，并致以崇高的敬意!

二、“十三五”面临的形势和发展方向。

(一)审时度势，准确把握机遇。

十三五期间是国家实施四个全面发展战略，实现两个百年目标的关键时期，是国网公司构建全球能源互联网，深化两个转变的实施时期，是保康县实现全面脱贫、全面建成小康社会的决胜阶段。公司发展面临重要机遇和新的考验。

10动产业转型升级，启动马良精细化工业园建设，大力实施旅游精品战略，开工建设郑万高铁、荆康铁路和沿江铁路保康货运支线，这为公司市场开拓和电网发展、优质服务带来了重大挑战和机遇。

二是要准确把握电力改革新要求。中央关于深化国资国企改革和电力改革的文件相继出台，输配电价改革试点工作正在推进，电力市场竞争将逐步加剧，这对公司今后的发展将产生深远的影响。与此同时，党中央深入推进从严治党、依法治国，保持正风肃纪高压态势，加大国有企业巡视监管力度，对公司依法治企、规范管理提出了更高要求。

11全、协调、健康、快速、持续、和谐?发展，明确?七个坚定不移?(必须坚定不移地恪守安全第一理念、必须坚定不移地提升优质服务品质、必须坚定不移地推动电网科学发展、必须坚定不移地围绕提质增效目标、必须坚定不移促进法治企业建设、必须坚定不移地实施人才强企战略、必须坚定不移地加强公司党的建设)。国网公司和省、市公司的战略部署，既为我们指明了前进的方向，也提出了新要求新任务。

(二)正视不足，积极解决难题。

一是电网建设相对滞后，与全县经济社会发展需求不相适应。保康电网虽然经过了五年来的高速发展，但是由于历史欠帐太多，加之近年来保康县城镇化快速推进，新农村建设如火如荼，单线单变、保南区域供电卡口、低电压等问题没有彻底解决。部分输变电设施老化，抗自然灾害能力较差。电网布局不能完全满足工业园区、城镇建设的需求，电网建设中站址征地、线路走廊保护难度大，规划项目落地困难等问题依然突出。

12挥不够，违章行为屡禁不止;配网改造任务重、周期长，施工建设较多依赖于分包队伍，安全风险增大;生产计划没有实现全覆盖，外包队伍依然存在?以包代管?现象，?同进同出?人员职责落实不到位，安全生产没有完全做到在控、能控、可控。

三是市场开拓不够，与市公司增供扩销目标不相适应。今年市公司提出加大增供扩销力度，力争实现售电量112亿千瓦时，由于我公司售电量主要依赖磷化工电量，黄磷市场持续疲软，尧治河化工至今未恢复生产，楚烽公司停产检修，增供扩销、开拓市场难度大，售电量、内部概念利润指标压力很大。95598服务投诉呈现上升趋势，优质服务水平急需提升。

四是管理基础薄弱，与深化?三集五大?体系建设不相适应。公司自体制上划以来，虽然经过了五年的管理接轨，但与上级要求和兄弟单位相比，仍然存在不小差距。部分人员思想观念未能根本转变，依然存在老思想、老观念，管理理念、管理手段相对落后，管理违章行为不时发生，基础台帐、资料不够规范完善，信息化、智能化接受能力较低，难以适应?三集五大?体系建设和依法从严治企要求。

13企业可持续发展。

面对困难和问题，我们要高度重视，解放思想、开拓创新、群策群力，以发展新思维，创新新举措，解决新难题。

(三)明确方向，坚定信心。

十三五时期公司的指导思想：深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神，持续深化六大治企理念，坚持发展为第一要务，以安全稳定为基础，以建设坚强智能电网为核心，以提升发展质量和效益为目标，以内部挖潜提高全员素质为保障，以创新驱动为动力，解决发展难题，适应改革新常态，努力开创工作新局面，为建设美丽幸福新保康做出积极贡献。

十三五时期公司发展的主要目标：新建110kv变电站2座，至县城区高压配电网110kv容载比达到2.2,高压主变和线路n-1通过率大幅度提高。新建35kv变电站8座，改造35kv变电站3座。十三五期间，新建改造10千伏线路电缆线路11.69千米,架空线路596.648千米，开关183台;新建改造配电总台数523台,总容量64050千伏安，新建和改造低压线路电缆线路184.525千米,架空线路1451.99千米。到20，全部中高压配电网满足供电安全标准，基本建成结构合理、技术先进、灵活可靠、经济高效的现代配电网。实现售电量目标7.5亿千瓦时。供电能力显著提升，经营质效显著提升，依法治企水平显著提升，优质服务能力显著提升，三个建设水平显著提升。

14围绕上述目标，?十三五?时期，我们要立足实际，坚定信心，抢抓机遇，以只争朝夕的竞进姿态，迎难而上的锐意变革，持续不懈的努力奋斗，推进公司又好又快发展。

1.着力提升本质安全能力。全面夯实安全生产基础，强化全员安全意识，实现标准化作业现场和安全稽查全覆盖，健全各级人员安全履责考核机制，深化安全文化落地工程，提升全员安全基本技能，推广新技术、新装备的应用，加强隐患排查治理，加大老旧线路设备改造力度，完善分包队伍引进、退出机制，完成运维一体化建设，实现无人值班模式全覆盖，持续确保安全稳定局面。

2.着力建设坚强智能电网。加强规划和前期工作，结合县域经济发展和精准扶贫工作，高质量滚动修编十三五配电网规划，提高前期管理水平，着力解决项目落地难课题，统筹电网发展。全面推进配电网建设与改造，网改工程是公司当前乃至今后五年工作的重中之重，要进一步强化业主、施工、监理三方责任，建立健全考核监督机制，按照?十年不技改、二十年不落后?的要求，严把工程建设管理各个环节，确保?安全、质量、进度、效果、廉政?五大目标全面实现。要强化基建项目管理，积极营造良好环境，按照电网里程碑节点优质高效完成基建工程，促进电网智能发展。

15积极稳妥推进集体企业和农电用工规范管理工作，创新思路着力解决历史遗留问题。

4.着力提升发展质效。抓住保康县产业转型升级、精准扶贫、基础设施建设机遇，巩固原有市场，培育电量增长点，做大电量规模，优化电量结构，提升发展质效，力争年售电量达到7.5亿千瓦时。深入推进营销精细化和智能化管理，提升营销同业对标水平，立足民生改善，全面履行社会责任，深化供电优质服务。

5.着力规范?三基?管理。加强基层管理，提升乡镇供电所管理水平，强化班组建设，把规范管理、严抓严管的要求落实到基层管理的各个环节。夯实基础工作，完善基础资料、台帐、图纸，及时更新、维护生产、营销等信息系统的数据和信息，做到基础资料、台帐、图纸与现场、信息系统相一致，提升基础管理的精益化、标准化、规范化水平。加强基本功训练，积极开展教育培训，鼓励员工立足岗位自学成才，提升员工岗位胜任能力。

16不断提升依法治企水平。

三、年工作安排。

(一)总体思路：认真贯彻省、市公司2016年工作部署，强化?六大治企理念?要求不动摇，夯实?安全稳定、优质服务、队伍建设?三大基石，把握?配网改造、增供扩销、依法治企、党风廉政?四大工作重点，强基固本，创新进取，圆满完成2016年各项目标任务，实现?十三五?良好开局。

(二)工作目标和指标计划。

一是安全生产目标：保持电网安全稳定运行，确保全年安。

17全生产无考核事故,确保标准化作业现场创建率高于市公司计划指标、生产计划准确率达到95%以上、10千伏及以上作业现场安全稽查覆盖率100%、?两票?合格率90%。二是电网建设目标：完成金斗、大坪、马良变电站新建工程及尧治河扩建工程，完成2016年配电网建设与改造工程。力争电网里程碑计划完成率100%，电网建设固定资产转资率100%。三是经营管理目标：售电量4.14亿kwh，售电均价641元/kkwh，线损率6%，电费回收率100%，内部概念利润7300万元，力争营销同业对标排名全市前三。四是企业党建、精神文明建设、稳定目标：全面落实党风廉政建设、?四好?领导班子建设、党建工作、和谐稳定责任目标，保持?省级最佳文明单位?，争创?全国文明单位?称号，力争党建工作任务完成率100%,具备硬件条件的党支部标准化建设达标率100%。

(三)重点工作措施。

18工程?创建活动，强化基建工程安全、质量和进度管控，确保35千伏尧治河变电站扩建工程、35kv金斗和大坪站新建工程如期投产送电。加快配电网建设与改造步伐，坚持推进?机关+基层+支部??六个一?活动，探索推广设计、施工分包模式，加强乡镇供电所业主管理职能，按照?六统一?要求推进施工项目部建设，强化?同进同出?人员考核管理，落实分包队伍的?无差别?管理要求。顺应省公司配电网工程进度考核新模式，加大网改工程考核力度，及时更新基础台账，确保完工一个、结算一个、录入一个。坚持不懈推进低电压治理，力争2016年完成全部存量低电压台区整治目标。

19加强网改作业现场安全管控，加大对外包施工队资质审查、安全工器具、标准化作业现场创建、安全教育培训等管理力度，实现外包施工队的?无差别?管理。

3.精益管理，确保营销服务有新局面。一是深化市场开拓，以增供扩销为主线，加强用电需求侧管理，规范用电客户用电行为，全力开展电能替代业务。二是深化营销精益管理，推进?三集三控?(?集中抄表、催费、稽查，采集运维、供电服务、低压报装集中监控?)营销管理模式建设。加强线损管控，切实提升自动化抄表，加大查缺查漏力度，开展台区线损异常整治活动。深化智能电管家应用，力争在2016年6月底实现全覆盖。实施电费风险预警机制，落实?一户一策?电费风险防范措施，专变用户全部实施预付费或分期结算。推进低压集抄全覆盖与智能电管家协同运行，建设供电所采集运维体系，制定供电所运维考核办法，实现采集维护专人专班管理。三是深化供电服务，进一步推进供电服务网格化建设，落实包保责任制。加强?五牌三制五上墙?供电营业厅管理，进一步提升窗口服务能力和水平。常态化开展行业作风和服务质量明察暗访活动，修订服务考核办法，完善管理流程，丰富服务评价机制，提升客户满意度，确保95598服务投诉控制在计划指标内。

20制度严格预算闭环管控，推行项目预算执行?倒推式?管理，上线应用营销财务一体化系统。加强物资市县一体化运作，规范有序做好废旧物资处臵工作。加强集体企业管理，巩固集体企业改革改制成果，健全集体企业法人治理结构和规章制度。二是建立长效机制。坚持依法治企工作例会制度，建立落实中央八项规定、基层单位健康巡诊、依法治企定期检查等长效工作机制，加强对工程、物资、财务、集体企业、乡镇供电所等重点领域、关键环节、关键岗位、关键人员的教育、监督和管理，开展配电网建设?六查六规范?效能监察，加强涉农收费问题的自查自纠，守住底线，不踩红线。

21是建设基地，搭建平台。建设两个培训基地，即后坪综合培训基地，建设?计量安装、检测培训教室?、?配电倒闸操作室?;建设马良现场实训基地，达到农电工初、中级工实操培训条件。搭建培训?微课堂?，利用微信群、手机软件开发培训课件，编制薪酬、社保、绩效考核、优秀农电工选拔文件等人力资源?一本通?，宣贯人力资源政策，达到人人知晓、人人理解、人人掌握。四是专兼结合，挖掘潜力。逐步推行检修建设工区输、配电班组员工互相兼职，供电所营销、配电员工相互兼职，在机关部室及人、财、物等重要岗位推行?ab?岗，逐步培养一批一专多能人才，充分挖掘现有人员潜力。

6.以德育企，确保企业文化有新抓手。一是推进?和谐家园?建设。突出?家?文化理念，深入开展?六讲?活动(讲政治、讲纪律、讲正气、讲正义、讲廉洁、讲和谐)，推进?我的班组我的家?主题宣传，建设?连心桥?工程，丰富道德讲堂内涵，坚持以德育企，凝聚正能量，营造荣辱与共、和谐同心的良好氛围。二是推进国网品牌建设。抓好社会责任根植项目建设，充分利用企业网站、微信等平台，加强对核心价值观、道德模范、先进事迹的宣传，系统推进品牌建设整体策划和内外部品牌传播，规范引导和处臵舆情信息。

22深化开展党支部?红心结对?、?主题党日?活动。以?金牌服务、红领创优?为主题，推进共产党员服务队与电网先锋党支部建设相融共进。二是加强党风廉政建设。深入学习贯彻?准则?、?条例?，强化廉政教育，认真贯彻落实党委主体责任和纪委监督责任，探索关键岗位轮岗交流制度，完善重大事项报告制度，筑牢廉政防线。三是加强群团工作。深化民主管理，坚持厂务公开、合理化建议等制度，进一步畅通职工意见表达和沟通渠道。建好职工食堂、职工浴室，配备健身器材，新建两峪、后坪供电所，改善基层单位办公生活条件。组织开展丰富多彩的文体活动，激发活力。积极开展走访慰问活动，认真落实困难员工帮扶政策。加强信访维稳、保密和离退休、妇女工作。切实发挥工会、共青团凝心聚力的作用，促进企业和谐发展。

同志们，目标凝聚力量，形势催人奋进。新的一年，让我们在市公司和县委、县政府的正确领导下，以更加坚定的信心、更加务实的作风、更加高效的工作，履责担当、锐意进取，努力实现?十三五?良好开局，为保康县经济社会发展作出新的更大贡献!

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十七

时间飞梭，光阴转转，2个月的试用期转眼就已经结束了。回想起在过去的2个月的时间里，我还是为自己选择**酒店感到高兴。从8月25日到**的那天起，担任了工程部文员这个职位，从未接触过文员这个职位的我，在领导的关怀、同事的教导和帮助下，让我逐步的开始掌握了本岗位的一些基础的知识和工作的技巧。

从前的我可能从来没有认识到原来“细心”无论是对工作还是对生活都这么的重要，可是在通过陈总监的领导下，让我懂得了一个故事，这个故事命名为《一只水杯有多重》，接下来我想把这个故事分享给大家。

一只塑料水杯有多重？13克。可就是这样一个并不起眼的小东西，法国航空公司在节能减排时也不放过：13克被减轻至9.5克。这3.5克细微的“瘦身”，后来被推广到全法国航空公司的航班。对于耗油量巨大的飞机，一只水杯减轻3.5克的重量，似乎微不足道。但在管理者的眼中，小小水杯积少成多的效应就不能低估——据法航有关专家测算，一年下来，全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20吨二氧化碳。细节，显示了管理者的精明与远见。可见，我们真的不能忽视了细节这么重要的环节哦！所以无论我们无论从事着什么工作，细节固然重要，不过好的心态与思路也是必不可少的，简单的.说“心态决定事态，思路决定出路，细节决定成败”。

回想试用期间的工作，我深深感觉到个人力量的单薄和集体力量的强大。感谢领导的关心、同事的帮助，没有他们我开展不了工作。人，不可能什么都懂，不懂不要紧，但是只要肯学、肯做，任何一个大学毕业的人都是可以学会的，我认为我自己就是一个肯学、也愿学的人。我并不是一个喜欢常常换工作的人，所以我想既然我已经成为**的一份子，我已经适应目前的工作，所以我希望能够留在**酒店，为**也为自己努力工作。同时公司有个学习的气氛，我想我还是会很快成长起来的。

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酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十八

一、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础，酒店管理层自本年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。

二、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

__酒店自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

本年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为29%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为__8.8%，客房计划收入为86万元，实际完成45万元，完成率为96.5%。

为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：

1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业整理的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在__股份公司决策下，于9月__日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点：

一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整___大厅a、b区优惠政策，减少赠送，完善c区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。

五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐c区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。

为此，俱乐部在本年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为242。5小时，其中四月份为__1。5小时，五月份为67。5小时，六月份为73。5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗。

五、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作;关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。

针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见，俱乐部采取了以下措施：

首先，及时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行十分钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。

其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作情绪受影响，也是员工流失率高的原因之一。

为改变此状况，俱乐部领导层经商议，决定在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。

再次，针对今年以来__市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高，但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低，仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至___、___活动、召开员工茶话会等，增强企业凝聚力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，给予诚心的祝福，增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《____》，按月更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇十九

尊敬的各位领导、各位同事：

大家早上(下午、晚上)好!四季文华酒店自筹备以来已经有一年多的时间了，从3月1号咱们第一批老员工入职以来，算起来咱们在一起的时间也接近一年了。大家对彼此之间也有了很好的了解。今天咱们相聚在这里也是缘分一场。

首先，要感谢韩总，没有他今天我们这些人不可能走到一起，相聚到这里，是他为咱们搭建起一个四季文华大家庭，使我们成为相亲相爱的一家人。

其次，要感谢大家。感谢大家相信四季文华，相信韩总，大家为酒店付出的一切，都会记在四季文华酒店历史的丰碑上。

我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。

新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:。

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

饭店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么?“招的没有跑的.快。”从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作，我们不是服务于客人，就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

只问问自己，是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。

人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。

酒店总经理年度个人工作总结报告（通用20篇）篇二十

xxx假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定20xx年度发展计划及经营方针即是围绕着改进经营状态进行的，20xx年根本判断俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基础经营方针。

20xx年度俱乐部原计划收入为3709.0xxxx元，实际收入为2329.6xxxx元，完成率为62.8xxxx。剔除中餐收入影响，俱乐部谋划收入为1613.4xxxx，实际收入为1648.6xxxx，完成率为102.1xxxx。其中西餐计划收入为40xxxx元，实际收入为436.2xxxx元，，客房规划收入为118xxxx元，实际完成114xxxx元，。

为推进住房，带动花费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增添：

1、对住房客人增设了免费的游泳名目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客跟商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高级西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价钱上调至5xxxx/位，同时新推出下战书茶项目,线切割。

4、俱乐部经营未达目标，主要原由于中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情况极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。象征着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标为期不远。

5、领导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有筹划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，树立清楚的工作目标，要求各部门建破方案性的工作轨制，通过每月总结、计划，对各项工作有规划、有落实，按打算步骤予以实行。建立每月工作汇报制度，通过对工作的实现情况，对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序确切立需在长期大批的实际中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部门工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明白规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施措施进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考察的根据。

市场的变更与酒店的发展非亲非故，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点：

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

仲春份谋划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，履行总机与服务中央分开管理。

三月根据季度改变调剂金海悦大厅a、b区优惠政策，减少赠予，完善c区的服务功效。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销义务调配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xxx会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责勘误，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的部署。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。

五月编制新菜牌，做好节令菜的转换，改变中餐c区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网荡涤。实现经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本，实行部分物质自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色分辨。开端对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、荡涤，从新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工驱散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好成果。

十月做好十一黄金周的招待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节核心空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面安排与策划，基本达到预期后果。

酒店中层治理职员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优良人才华力的确定，人格的尊重。目前酒店采用用人的准则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充足发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。

培训工作对酒店适应环境的变革、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的须要以及提升酒店的效益都存在十分重要的意思。通过培训可能提高员工的技能和综合素质，从而进步其工作品德跟效率，减少失误，降落成本，提高客户满意度；员工更高品位地理解和把持所从事的工作，增强工作信心。为此，俱乐部在20xx年度发展了大量的培训工作，请求各部门每月制订培训盘算，以第二季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，蒲月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部分均匀培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，濒临精良企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基本培训师的才干领导训练，集中组织了“培训技巧实际课程”和一些基础的管理常识和专业常识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实施各岗位转正、调职、晋升等考察打下基础。

1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉1xxxx（见下图）：针对员工提及的工服问题，即时要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申说，酒店即时开展考核，及时清理不合格人员。

首先，及时调解了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时达到的莲塘搬至上步工业区，目前员工高下班只有步行十分钟，不受班车时光限度，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。

其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区残余积压的食物，不仅滋味差，甚至浮现变质食物，员工广泛反应吃不饱、吃不好，工作情感触影响，也是员工消散率高的起因之一。为转变此状况，俱乐部引导层经切磋，决定在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，因为食品干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。

再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的始终加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并依照相关法规给每个员工购买社会保险。这样诚然会造成工资本钱的小幅度提高，但对提高员工归属感、避免潜在的法律危险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低，仅为xxxx。并逐步建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，增强企业凝聚力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月诞辰员工庆贺，给予恳切的祝贺，增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《xxx之窗》，按月更新员工宣扬橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。