社会实践报告的撰写过程是对实践活动的思考、总结和提炼，有助于我们形成系统的思维。为了帮助大家更好地写好社会实践报告，这里整理了一些优秀的范文，供大家参考学习。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇一
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会正确衡量自己，充分发挥自己所长，以便进入社会可以尽快走上轨道。在这次最后的暑假中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
感谢，是你给了我一个起点，这个起点将会促使我遯步走向社会，慢慢走向成熟，现在我的心也感觉到成成熟了，也许在进步中了。
我已经做好的心理准备了，那就是实习的时候一定是很累的，要吃很多在学校吃不到的苦，但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围，考上大学，那在实习中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，终于盼来了结束我的实习生活的时候，不是因为我怕苦怕累，而是盼着回到学校见我的老师，见我的同学，盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历，而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。
这也许也就是我给李经理的第一印象不好。第三天我们安排工作，我有幸和女同志们分在客房服务打扫客房，说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作，我是比较郁闷，为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作，我还会干其他的，我找李经理，要求给我换工作，但是我一直干了六天也没有给我换，这时和我一块的那个男生已走了，客房服务就我一个男生了，这天又有几个同学要走，李经理不高兴了，把我叫去指着问我是怎么当负责人的，我很生气，他们要走，我能有什么办法。最后我说：我当不了，我中午就走。说完我就走了。
虽然我结束了我6天的生活，但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话，就有人告诉我：他们说带一大帮人从逃了，主任也是这么说的。我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管，但是我不想让孟老师这么认为，我做的是不对，我是从逃了，但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤，我逃走只是工作不适合我。我回家了，我不实习了，我给我姐打电话，说的我都快哭了，后来我姐安慰我说：帅，你不能走，你要是回了家向孟老师就更解释不清了，那时他会更生气的，你坚持下来他是不会怪你的。后来我就开始找工作，工作不是那么好找，我去了餐厅，看了酒吧等，我认识几个大二的学哥学姐，在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作按摩美容中心。
第一次来到店里，老板很客气的接待了我，他说了他的条件：工资600，时间不定，负责收银。当时我想也没想我就答应了，因为我一进店里满满的一屋俄罗斯人，我实习很重要的一个目的就是和俄罗斯人交流。第二天我就开始工作了，刚来我还是比较陌生，再加上我心情很坏，老是有人问我为什么要从大庆出来，孟老师那边你解释清楚了吗?我每天不说一句话，我只是干活，干完我的活我帮他们收拾房间，洗大白褂，晚上下班一个人出去闷头闷脑的喝点啤酒就睡，从学校出来短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又决定了回家，我实在受不了这样的心理压力，我真的受不了了。这时我的孟老师来看我了，当时我真的很想在他老人家面前大哭出来，但是我没有，我忍住了，因为我知道他不想看到我那么脆弱。我们聊了两句，他说让我好好工作，不用想那么多，他没有生我的气。我当时一下子轻松了好多，从那以后我就慢慢的平静了，开始了我正式的实习生活。
我的工作态度，老板很满意，也很放心，有时他有事出去就把整个店交给我，我也不辜负他，从我开始工作到最后结束，我帐上没有出一次错，我还有时开玩笑的说我是中国小神会(会计，我干的工作就相当与会计)店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好，我也尽量帮他们，教他们学俄语，他们听不懂我也尽量帮他们弄明白，他们忙的时候帮他们换水，换床单，洗毛巾等。他们也同样没有忘了我，请我吃饭，教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天，要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业，但也能起到舒服的作用)短短的几天我发现我的听力，表达都有了很大的进步，并且俄罗斯人整体的素质高，跟他们聊我学到了不少，俄罗斯人特别友好，凡是来过我们店的最后都成了我的朋友。我们店地理位置好，对面是天津工人疗养院，靠近友谊与金山两大宾馆，所以生意挺好，后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生，每天晚上我下班后他们就来找我，我们一起吃饭喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也请他们吃中国餐，教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂，但我们可以用英语，有的实在听不懂我就查。
字典。
在我工作快结束时，我妈妈打电话让我和我姐回家，说我二爷爷得了胃癌，我姐那几天特别忙走不开，我没有告诉我姐在18号我回家了，回家时我们店里也忙，我实在是好想再帮我的老板几天，没办法，我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行，当时我特别感动，东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人)，我永远不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了，我陪了爷爷5天就开学了，我不得不返校，因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。
这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友，他们给予我不少的帮助。俗语说：纸上得来终觉浅.没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了，并且也认识到了我所学的浅薄，相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!
这次暑假实习我学到了很多，首先就是如何说话，刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话，得罪了领导，这不是明哲保身的方法，我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的，这是很值得我学习的地方。
我还学到了知错就改是很好的，这是我成长中的巨大财富，做错了并不怕，怕的就是以后学习路上不知道困难，知道困难后也不改的愣头青作风，我要学会动脑子，时刻做好自己。
我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!
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寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇二
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着有经验者优先，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。在家人的建议和介绍之下我来到了离我家不远的华联商厦做为期不到1个月的收银员。正是考虑到我所学的专业是会计，所以我想超市收银员这个职业能让我更好的了解这个专业，并且还能锻炼一下自己的能力，所以我刚到超市的时候满怀信心的对自己说一定要做好自己的本分工作。
第一天上班我就很早就去了，希望能给同事领导留个好印象，没想到刚到超市就看见工作人员都已经到得差不多了，他们在忙的搬运货物，清单。超市里还有几个顾客在买菜，看来我来晚了。惶恐之时，一个看上去50岁左右的中年女性走过来对我说：我是你的带头班长，你以后有什么不懂得可以问我也可以问其他同事，你的上班时间是今天上午7点11点和晚上7点9点，明天是下午11点6点。依此类推。有关超市所有的规章制度都在这张纸上，你有空就看看，我还有其他事要忙，你的柜台在2号。然后她就递给我一张纸就匆忙离开了。整个过程我说的最多的一个字就是喔。
走到自己的收银台旁，反正现在超市没几个顾客，不如就先看看这超市的服务宗旨吧。大体要求就是：礼貌用语，工作态度。这些都和学校里的尊重师长，学习态度差不多。我最关心的就是关于员工换班的说明。要求也很多也很苛刻。
一、换班申请人必须事先与对班人商定。
二、必须提前一天报请领班同意，否则按旷工处理。
三、全超市当天换班不许超过二人，特别是收银员不许二人同时换班，一天只能一人。
四、换班、还班不许两人同时用餐，只能轮流。
五、每人每月不得超过三次申请换班，如超过，当月全勤奖取消。
人人最关心的就是罚款条例：
1、违反超市规章：员工起罚20元，领班40。
3、收银员擅自离岗罚款30元。
4、员工在一起大声说话、接电话、发短信、上班时间买东西各罚10元。
终于看到收银员的规章制度了，要求11点。我就列出重点。
1、上班必须普通话，礼仪站姿标准，不准串岗，闲谈、嬉笑，打闹，吃零食。
2、上机前首先检查各项工具，备件是否齐全，收银机及其附属设备不可随意拆卸，如有需要请主管处理。
3、收银过程必须注意礼貌用语，不得以任何理由与顾客发生争执。应自觉主动为顾客服务，遇到问题先自己解决。
4、收银员不得以任何理由拒绝给顾客结账，推给其他机台（除机子出现故障）。
5、上班时不准私自盘点营业额，如违反罚10元。
6、第二天上班必须查看昨天多少误差，有误差的立即盘点备用金。每天误差2元以内。
看着那么多那么苛刻的要求，我不禁打了个寒颤，对于我这个新来咋到的人可能处处每时每刻面临的罚款的危险，想着想着就有人来结账了。看她拎着黑漆漆的一袋子，就知道有我忙的了，袋子里面都是新鲜的菜，湿漉漉的，还有的一个袋子很油，估计是肉吧，我都不敢用手去拿，她看上去等的不耐烦了，冲我一句：快点啊，小伙子干活怎么磨蹭啊！没办法，只能硬着头皮一把抓起来，找那个封条，咦找了半天也没有，又急又火，阿姨，这你还没去那边称量呢？，啊？你去帮我称一下吧，我的脚站的都累了。好吧，阿姨你稍等一下。等我回来时发现2号柜台那里站了好多顾客等着结账，而我的领班正伸长脖子在找我。刚走上去就是一顿臭骂：你到哪去啦？第一天上班就这样。这么多的顾客等你一个人啊？赶快给我工作一会来找你算账。还没听我的解释就消失了。这么多的人好像故意找2号柜台没人的地方好让我出丑。惶惶急急的给他们结账，手脚又很慢。那些顾客唧唧歪歪的，只能一边结账一边说不好意思。匆匆忙忙的过了一个上午，看到换班人的到来我终于松了一口气，站了半天犹如吃尽了人生半辈子的苦。回到家想着晚上还要去那炼狱般的地方，为什么别人没犯错我缺犯错了呢？看来不犯错就一定要照规矩办事。晚上到了以后，我看着没人就问旁边的人：阿姨，你们一般怎么工作的啊？阿姨那边也没多少人，于是就走过来笑着说：其实这收银工作没什么难的啊，大体就是你要记住商品封条的大体位置、摆放位置。这样你拿到手时就能很快帮人结账了，至于其他什么礼貌啊你们小伙子在学校里就够多的了吧。我连着点头，发现阿姨讲的简洁明了。但是要在这么大的超市要大体清楚货物的摆放位置，这也太难了吧。所以一到上午换班时，我就会利用下午一段时间到超市里走走，清楚货物的大致摆放地点。在接近过年时，领班开全体会议，人人都知道，每次到快过年时超市里是最忙的时候，但超市也是靠这个时候赚钱的。所以在这期间是对超市员工尤其是我这个新手的特大考验。
随着新年的接近，超市里的人也越来越多了。收银时我为了节约更多的时间好让顾客早点回家团聚手脚快了点，其中不免有许多错误，在收银期间也会遇到很多不讲道理的人，但是你在这儿岗位你必须服从于他。
忙完了新年这个旺季，想到以后就是一连串的走亲访友，于是就想到领班那里结束自己的寒假实践。领班帮我算清工资后交给我时说：以后要是暑假有空的话也过来帮帮忙，打打工啊。毕竟对你们年轻人有帮助的。还可以为自己在学校赚个生活费。你学的也挺快的，还很听话。
我谢过领班后就兴匆匆的走出去，终于忙完了这28天，找个好地方犒劳犒劳自己，打开信封一看里面居然只有550元。还另附一张纸，上面详细记载我的违纪，罚款的数目，时间和原因。看着自己这28天里犯的错误。心里一愣的。有失也必有得嘛！
经历了这28天的自己实践使我学到和懂得了许多，我懂得赚钱的艰辛，我想我以后花钱肯定会很俭省的；我在工作的过程中，我学会了忍耐，学会了正确对待不公正待遇，我想这对于我未来直面不公很有帮助。虽然这次实践不太成功，但对我以后走上社会能够更好的工作做了很好的铺垫。要记住：不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行！
从校园走出来的那一刻，我们便肩负着这样或是那样的责任和重担，这是我们这个年龄该有的一样东西。有一句名人名言这样说道：在学校能学到的只是人生知识的5%，而另外的95%则完全依靠我们去在社会中去实践。的的确确，我们可以想想，学校的书本上有讲到我们应该如何在错综复杂的社会洪流中如何处理好人际关系、如何做好接人待物吗？没有！是的，我们要想在日后的生活学习和工作中立足于不败之地，必须去亲身努力实践，感受到在劳动的过程中我们可以感受的到的那种不一样的崇高。
在冷瑟的寒风中，便开始了我的寒假实践之一：在我们家乡，有着一年一度在正月十五闹红火过社火节的传统。正直今年是龙年，全县的人们在体育场里，举行声势浩大的节目表演。主旨在于报告全县人民，各镇各乡在这一年里的丰硕成果。由于参演人数众多，所以每乡镇都需要较多的劳动力去帮助他们抗旗头和标语。这看似简单的工作，做起来并不是那样的一帆风顺。早晨8点准时集合，然后便是在县城主干道上抬上旗头和标语一直到体育场。由于那天的风比较大，大家都是面红耳赤的直哆嗦。我们扛的是4人一组的旗头，但是竹竿较细，在风大的情况下可以把竹竿压弯，这便需要我们去用外力把它扶正。这样的天气，这样的场面，是我近几年没有遇到的。冷风刮的面颊像刀割一般，手则是冻的麻木没有知觉，眼睛里基本都是黄色的被风刮起来的尘土，简直跟挖土窑洞的人差不多了。在这期间，我们几个人曾开玩笑说：再也不干这事了，挣得这钱真是不容易。的确是这样，等这一天的节目表演结束后，我回家洗头时，用了两遍洗头膏都没有起沫，可想而知这是怎样的艰苦。虽然这只是小小的一次锻炼，但是让我亲身感受到了钱的来之不易，这也只是表面的，物质上的。更深层次的我们可以想到如果我们不去做这些，我们在家里可以舒舒服服的，那么肯定会有其他人去做，那我们就比别人幸运吗？也不是这样的。我们可以享受，但是我们必须要有基础，有一定的经济来源让我们可以奢侈那么一段时间。而今的我们大家，都是学生，经济来源也基本是父母，我们都20几岁了，在上个世纪已经可以独立了，在外国已经可以独自过活，但是，这里还是中国，教育方式和文化的差异让我们迟一步进入社会，去了解它。所以，在有限的时间里，我们可以做的事情本来就不多，更需要我们去做，并且去做的好。
而在离开学还有一段时间里，做了自己在寒假里的第二次社会实践：我当了一次售货员。我们学营销专业的也就是去做销售，本来心里设想的面对顾客要微笑，然后利用所学的那些《消费心理学》、《公共关系学》里面的知识去应用于实际，但这也只是设想，等自己亲身去体验的时候，我们会发现梦想和现实的差距是多么的离谱。做的是零售，所以顾客也比较多，可以说是薄利多销。来来往往的不只是需要我们有冷静的头脑，更重要的还有一颗平常心态和热情心。记得在一次销售过程中，由于顾客买的东西比较多，等卖完东西时顾客看了我一眼，我也同样用疑惑的眼神对视着，等待了两秒多钟，他说：我需要一个塑料袋！这时的我，突然有一种不适应的感觉，是自己的服务不周到，更是自己想的太少，没有急顾客之所急。如是在日后也出现这样的毛病，岂不是失去了一大批的顾客源？这是我对那件事情后自己的感悟，也是对日后工作时对自己的警示。应该为顾客多想，因为顾客就是上帝！还有一次由于顾客比较多，找零时，顾客买了1.5元的物品，给了我5元，我想的找3.5元时，顾客突然给了我5角，当时我便不知所措了，其实也蛮可笑的，只是小小的加了五角，我便不知道找顾客多少钱，我慌张了几秒。最后总算草草收尾。也许是我的第一次面对零售，也许是我对自己没有自信，但这也给了我很大的触动，我们可能在日后面临更多的复杂的情形，需要我们更加冷静的去思考，但这些的前提，便是我们的基础知识很扎实，不要到那时才懂书到用时方恨少的道理。
这一寒假的时间我没有虚度，学到了很多对自己有用的知识，但我懂，更多的是需要自己的用心悟，用自己的心去感受社会的千变万化，也许每个人的人生之路并不平坦，但是如果我们少了许多的弯路，多了自己可以把握的人生轨迹，那么相信我们的明天会更美好！
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇三
感觉自己什么都不会做，还好后来在老师的鼓励和帮助下，我也开始有了点感觉，对公司环境开始渐渐适应了。由于以前在学校里的时候条件的限制，我对日常办公自动化和工具维护这两个方面接触的比较少。虽然大的服务器、激光打印机、传真等我都见过，但是都没有具体的操作和维护过，所以对这些方面我都只有一个大概的印象而已。不过后来在老师的一一介绍下，我对一般的打印机和传真等方面都有了一定的了解。在开始的工作中，由于对人员和工作环境还不太熟悉，因此工作效率比较低，也出现了一些错误，比如发错报价单、文件指令下达效率低等，但是经过后来的弥补，没有造成经济损失，同时总结经验教训并且努力在与员工沟通和协调方面下功夫，了解人员关系，适应企业环境，渐渐比较熟悉的掌握了业务技能，后面的类似工作便能应付得比较得心应手。由于业务方面的熟练，企业领导对我提高了信任程度，并且交给了我一些较为复杂的工作。
在这里通过协助同事们工作，我学到了办公室的一些日常事务管理知识。这里经常组织一些活动，通过组织和参与对我的组织能力和处理事情的能力有了很大的提高，并有机会参加一些社交场合，对自己以后的发展也奠定了一些基础。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的，即课堂教育与社会实践的关系，以课堂为主题，通过实践将理论深化。
千里之行，始于足下”，这近一个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助，可以避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个较基本的问题。对于自己这样一个即将步入大学面临走向社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是较好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我可以向他们学习很多知识、道理。
在此次的实习工作中，我严守职业道德规范，认真完成了领导交给的各项任务，利用学习到的理论知识投入到现实的工作中，利用自己学到的知识解决现实中发生的问题，利用自己的特长为企业提高效率。做好了自己的本职工作的同时，带头做出了一些如打扫卫生等各个方面的义务劳动，利用自己的组织协调能力，使得自己和员工之间的工作配合默契，提高工作效率，受到领导和员工的好评。
通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。虽然这次实习并没有真正接触到企业的高层管理，业务有的与企业管理联系并不是太紧密。但是，这帮助我更深层次地理解企业运行的模式，对专业学习和今后的工作提供了极大的帮助，使我在企业管理专业方面，不在局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。俗话说，千里之行始于足下，这些较基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实务尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的拥有实践的工作经验的竞争力要远远大于仅仅局限于理论知识。从这次实习中，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，用我们的实际动手操作在真正理解和学习我们学习过的理论知识，这才是我们学习与实习的真正目的。
社会实践是每个大学生必须拥有的一段经历，他是我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上根本就学不道的知识，也打开了视野，长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。我想，作为一名大学生来说，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。
很快，一个寒假又过去了，面对较后半年的校园生活，想着刚刚过去的较后一个寒假，紧张沉默之后更多的是感慨，印在脑海里的`每一个足迹都是那么的深，真的说不出是什么感觉，伴着时间，就像是在和自己的影子赛跑，不可能从真实的两面去看清它，只是经意不经意的感受着有种东西在过去，也许更适合的只有那句话：时不待我，怎可驻足。一个月，短短的一个月，说不上是每一份经过都会成为内存，但紧张沉默之后更多的确实是感慨。
较后，十分感谢临沂市中裕燃气公司给我这样一个宝贵的实习机会，让我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和认识，为我即将走上工作岗位增添了信心，让我在大学生活中留下了美好的一页！
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇四
寒假的社会实践时候我盼望已久的事情了，在我刚上大学的时候，我就计划着合适才能到社会上实习呢，不过这个愿望不会等太久，很快就快实现了，我已经迫不及待了。
我已经做好的心理准备了，那就是实习的时候一定是很累的，要吃很多在学校吃不到的苦，但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围，考上大学，那在实习中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，终于盼来了结束我的实习生活的时候，不是因为我怕苦怕累，而是盼着回到学校见我的老师，见我的同学，盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历，而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。
炎炎夏日烈日当头，而依然是那么凉爽，正是因为有这样的环境，激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
那天终于来了，我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的，我们一同20多人来到了“宾馆”从此我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐，她为我们安排好了一切后就离开了，我们也收拾了一下就休息了。第二天我第一次见了另一位李经理，他见了我第一句问我：“你们俩班谁学习?”我一下不知道该怎么回答，如果让我说，毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我，谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作，如果我不说经理一定会说我的不是，后来没办法了就说：“我们来都是俩个班的。”他不满意，还是要我指出是谁，我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。
这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们安排工作，我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房，说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作，我是比较郁闷，为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作，我还会干其他的，我找李经理，要求给我换工作，但是我一直干了六天也没有给我换，这时和我一块的那个男生已走了，客房服务就我一个男生了，这天又有几个同学要走，李经理不高兴了，把我叫去指着问我是怎么当负责人的，我很生气，他们要走，我能有什么办法。最后我说：“我当不了，我中午就走。”说完我就走了。
虽然我结束了我6天的生活，但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话，就有人告诉我：“他们说带一大帮人从逃了，主任也是这么说的。”我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管，但是我不想让孟老师这么认为，我做的是不对，我是从逃了，但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤，我逃走只是工作不适合我。“我回家了，我不实习了，”我给我姐打电话，说的我都快哭了，后来我姐安慰我说“：帅，你不能走，你要是回了家向孟老师就更解释不清了，那时他会更生气的，你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开始找工作，工作不是那么好找，我去了餐厅，看了酒吧等，我认识几个大二的学哥学姐，在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。
第一次来到店里，老板很客气的接待了我，他说了他的条件：工资600，时间不定，负责收银。当时我想也没想我就答应了，因为我一进店里满满的一屋俄罗斯人，我实习很重要的一个目的就是和俄罗斯人交流。第二天我就开始工作了，刚来我还是比较陌生，再加上我心情很坏，老是有人问我为什么要从大庆出来，孟老师那边你解释清楚了吗?我每天不说一句话，我只是干活，干完我的活我帮他们收拾房间，洗大白褂，晚上下班一个人出去闷头闷脑的喝点啤酒就睡，从学校出来短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又决定了回家，我实在受不了这样的心理压力，我真的受不了了。这时我的孟老师来看我了，当时我真的很想在他老人家面前大哭出来，但是我没有，我忍住了，因为我知道他不想看到我那么脆弱。我们聊了两句，他说让我好好工作，不用想那么多，他没有生我的气。我当时一下子轻松了好多，从那以后我就慢慢的平静了，开始了我正式的实习生活。
我的工作态度，老板很满意，也很放心，有时他有事出去就把整个店交给我，我也不辜负他，从我开始工作到最后结束，我帐上没有出一次错，我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计，我干的工作就相当与会计)”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好，我也尽量帮他们，教他们学俄语，他们听不懂我也尽量帮他们弄明白，他们忙的时候帮他们换水，换床单，洗毛巾等。他们也同样没有忘了我，请我吃饭，教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天，要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业，但也能起到舒服的作用)短短的几天我发现我的听力，表达都有了很大的进步，并且俄罗斯人整体的素质高，跟他们聊我学到了不少，俄罗斯人特别友好，凡是来过我们店的最后都成了我的朋友。我们店地理位置好，对面是天津工人疗养院，靠近友谊与金山两大宾馆，所以生意挺好，后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生，每天晚上我下班后他们就来找我，我们一起吃饭喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也请他们吃中国餐，教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂，但我们可以用英语，有的实在听不懂我就查字典。
在我工作快结束时，我妈妈打电话让我和我姐回家，说我二爷爷得了胃癌，我姐那几天特别忙走不开，我没有告诉我姐在18号我回家了，回家时我们店里也忙，我实在是好想再帮我的老板几天，没办法，我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行，当时我特别感动，东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人)，我永远不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了，我陪了爷爷5天就开学了，我不得不返校，因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个寒假实习生活也算是告以段落了。
这次的寒假实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友，他们给予我不少的帮助。俗语说：纸上得来终觉浅.没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了，并且也认识到了我所学的浅薄，相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!
这次寒假实习我学到了很多，首先就是如何说话，刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话，得罪了领导，这不是明哲保身的方法，我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的，这是很值得我学习的地方。
我还学到了知错就改是很好的，这是我成长中的巨大财富，做错了并不怕，怕的就是以后学习路上不知道困难，知道困难后也不改的愣头青作风，我要学会动脑子，时刻做好自己。
我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇五
暑假一开始，我便踏上了的路程，准备一个人去打工，以便补贴生活，减轻家庭负担和提高自己的社会阅历，锻练自己的能力，使自己在将来的社会生活中更好地生存。
来到，经过三五天的奔波，在自己亲自找工作的情况下，我到了商务酒店工作，进行了一次实践，接受了一次磨砺，收获了一笔财富，这个暑假也过得很充实。实践期间，我的职务是服务员兼咨客，实践之前并不是很重视这份工作，觉得一切都很简单，真正开始后才发现当好服务员也是一门很有深度学问的。
记得上班第一天，我都不怎么开口，不知道如何开口与客人沟通，与同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问，原以为只要铺上就好了，可在商务酒店里有很多要规范的，就连站姿都有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调，工作环境与伙食还是相当不错的，刚开始我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我都被气得想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活可以更加充实，原来自力更生是挑战与乐趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作时上司总有责备下属之时，这都是不可避免的。责备也要用适当的方式，既要与下属打成一片，也要保持自己的威严，虽然事实如此，但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时，一定要心平气各，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的，而且要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这是我应该做的。
我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中，我体会到了同事之间真的没有知心朋友可言，在利益面前，第人都会为了自己。人往往是执着的，对待同事要圆滑点，不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周边的.人沟通思想，关心别人，支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦泪，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，值得回忆。即使曾经哭泣过，现在想想都已经没有什么大不了了。现在想来，暑假的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的，这也算是我的一等财富!暑期虽然只有短短40天，但是在这段时间里体会到了工作的艰辛，锻炼了一下意志品质，同时积累了一些社会经验和工作经验。更重要的是我的认识了客人雷生，是雷生陪着我一路走来，所以我坚持下来了。雷生是我的恩师，他是一个好人。
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会正确衡量自己，充分发挥自己所长，以便进入社会可以尽快走上轨道。在这次最后的暑假中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
感谢，是你给了我一个起点，这个起点将会促使我遯步走向社会，慢慢走向成熟，现在我的心也感觉到成成熟了，也许在进步中了。
文档为doc格式。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇六
我们是这个练习的最后一组。前三组每批只有4-6人，而我们组多达9人，可见大家对这种做法充满了兴趣和热情。实习前听到新闻说前几批人少但是没事做，大家都比较积极主动找老师做实验。感谢我们组同学的努力，在练习结束的时候赢得了所有老师的一致好评，真的是一件很开心的事情。
练习结束后，每个人对这段经历都有自己的感受和理解。下面是一些团队成员的经验，希望大家分享。
冯:虽然练习只持续了两个星期，但我们从中得到了很多。我仍然记得老师们的微笑。检验科的老师每天的任务都很重，但每次还是耐心的回答我们的问题。这几天和他们一起工作，一起笑。更重要的是，我了解了检验科的.工作，对未来可能的职业有了一定的概念。感谢检验科老师耐心指导。我也很感谢学校给我们安排了这个机会。虽然我们动手操作的机会不多，但是通过看老师和学长，自己看，看不懂就马上问，我们学到了很多。特别是周五，实习生没来上班，我们有更好的机会去做。想着能帮老师做点什么，也得到锻炼，很满足。
宋:两周的练习很快就结束了。虽然时间很短，但学到了很多东西。记得第一天练习的时候，我们什么都不懂，傻傻的站在那里看着老师忙碌，甚至忍不住。但是，在老师的指导下，我们逐渐学会了使用各种仪器，熟悉了整个操作过程...第二天，我们基本上开始自己找事情做，不了解就找老师咨询，这样一天一天来，在日常工作中慢慢积累知识。可以说这种做法是把原来课本上学到的很多知识应用到实际操作中，elisa在免疫检测中是如何使用的，血细胞分析仪式是如何进行的……另外，有些老师经常会问我们一些问题，虽然有时候回答不出来，然后老师会给我们讲解知识点，在学习新内容的同时，也会巩固原来的内容。其他老师会抽空给我们讲解各种仪器的工作原理，让我们对各种仪器有一个初步的了解。总之，这种做法受益匪浅，丰富了我的暑假生活，学到了很多知识。
陈:这个假期的实践经验对工作和学习都有很大的好处。工作方面，经过两个星期的观察和体验，对检验科的工作内容和性质有了基本的了解，对以后的实践会很有帮助。从学习方面来说，丰富了很多临床知识，对考试内容有了很多感性认识。通过实践，找出学习过程中的盲点，督促自己巩固知识。暑期实习让我们对检验科的工作有了感性的认识，在这样的临床环境下，不仅可以熟悉工作流程，还可以学到书本上没有的知识。在西方国家，医学生在回到教室之前会在临床环境中学习两年。而在我国，恰恰相反，他们应该先学习基础理论知识，再进入临床。我认为我们应该更加注重感性和理性的结合。
吴:我选择了医学检验作为我的专业，在这个实践中我自然更注重这个环节。虽然我只负责实践中的简单部分，但我很兴奋能真正把在学校学到的东西应用起来！在学校，老师在教，学生在听，理论是主体。我自己也能掌握专业知识。我以为在实践中应该可以应付，但是在医院里并没有想象的那么容易。通常在学校，数字错了可以交，但在医院，数字一定不能错，因为质量第一，但质量不好，医院的声誉会受到影响，效率会降低，医院在竞争的浪潮中会失败。所谓“逆水行舟，不进不退”，医院必须时刻保持这种竞争状态，才能在社会上立于不败之地。正因为如此，医院才会每一个环节都不会出错。这种要求在学校课堂是学不到的。在学校里，你可以解决一个问题，制定一个计划。但这里更需要的是结合实际。只有理论，没有实际操作，不可能在这个社会立足。所以，你一定要非常小心。一旦犯了错，就不像在学校，老师会打个红叉再改。
实践只是开始，以后会有更多的专业课程和实践机会。但是有了这段经历，我相信我们每个人都会走得更好，对未来更有信心，因为我们涉猎过，因为我们知道过程，有个大概的印象，只要在细节上努力学习，一切都会如鱼得水。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇七
在注重素养教育的今天，假期社会实践作为促进学生素养教育，加强和改进少年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，向来来深受学校的高度重视。社会实践活动向来被视为高校培养德、智、体、美、劳全面进展的跨世纪优秀人才的重要途径。
寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素养教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会，了解社会。并且，实践也是学生学习知识、锻炼才能的有效途径，更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。
学校是一具小社会，步入高中就等于步入半个社会。我们别再是象牙塔里别能受风吹雨打的花朵，经过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财宝。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，惟独正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才干使我们发觉自身的别脚，为将来走出校门，踏进社会制造良好的条件；才干使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高中生的自身价值。
将来的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，别断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面进展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地点经济的进展贡献力量为社会制造了新的财宝。
我在一具亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学别到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入日子、回味无穷。也对自己向来十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广阔少年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，关于少年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期日子”为宗旨，利用假期参加故意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获很多。我认为以下四点是在实践中缺少的。
经过一段时刻的工作让我认识更多的人。怎么与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。往常工作的机会别多，使我与别人对话时可不能应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会那个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地同意。
自信别是麻木的自夸，而是对自己的能力做出确信。在多次的接触顾客中，我知道了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力别比别人差。社会工作经验也是积存出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢有自信使你更有活力更有精神。
开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就胆怯了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历别脚等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就如此表露出来。几次的尝试算是为克服自己心里的恐怖。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮，别怕别人的态度怎么的恶劣，也要轻松对付，大胆与人对话，工作时刻长了你自然就别怕了。”事实上有谁一生下来就什么都会的，小时候天别怕地别怕，尝试过吃了亏就胆怯，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，惟独制服自己才干制服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
知识宛如人体血液。人缺少了血液，躯体就会衰弱，缺少了知识，头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立脚必别可少的项目。
高中是一具教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此日子而倍感荣幸。社会是一具很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而别是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识咨询题，分析咨询题，解决咨询题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇八
经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中，明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
开始放假的时候，知道要打寒假工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”
其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某位名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次寒假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。
正是因为有这样的环境，正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。很多此后我终于找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。
第二天，我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。居然只能端端盘子，怎么着以前在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会，这也能学到不少。于是，我就开始了我的实践生活。
进入大学二年了，迎来了自己的第一个寒假社会实践。
内心是激动与踌躇共存着。激动是终于可以走上社会锻炼一下自己，踌躇是才刚刚大一的学生，能干得了些什么？不过，还是希望能通过社会实践锻炼自己，拓宽视野。
我的社会实践单位是我市华地广场。工作内容就是卖步步高点读机，到书店与客户交流做宣传，打电话预约客户，上门安装课件，并在三天之内打回访电话。在这段实习的时间里，我经历了很多以前没有的事，就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒绝，还有公司上司对自己严厉的批评等。中途还有想退出的念头，不过最终还是坚持下来了。
一个月的时间，虽然不长，但也了解到了很多关于社会关于自己的问题：
1。听从安排，安排的事情不要问为什么。
2。认真做自己该做的事，不管什么时候，不要泄气。
3。不管自己的工作能力如何，一定要积极，向上，努力。
做不了秀的员工，但必须做到是最努力的。
4。人的可变性是很强的，改变一种说话方式，客户或许就会做出与原来相反的的决定，所以不要急于放弃客户。
5。客户的培养是需要时间的，不要急于求成，可能会适得其反。
6。了解客户的需要是最重要的。
7。保持微笑，准备好问题，认真聆听，然后分析问题，引入产品，解决问题。
最后领的工资虽然只是一点点的钱，但是我知道，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等我们毕业了会有很多赚钱的机会，只要有知识和能力，智慧，我们就可以找到好的工作。
实践是为将来打基础的重要阶段，珍惜我们的每一个工作机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的能力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。
其实工作中不一定有太多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多的是在做一些很小的事情，而判断一个人的工作能力怎样恰恰是从些事情上看出来的，正可谓：一屋不扫何以扫天下？现实，就是这样。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇九
餐饮部在酒店里是一个重要的部门，那么你们知道酒店餐饮部的。
绍兴饭店位上海世博会主题馆二楼是按国际四星级标准建造的涉外商务洽谈饭店。与此同时，饭店已加入国际金钥匙组织。饭店规模大精致典雅的装潢美轮美唤，是新亚洲建筑风格的完美体现饭店采用先进的红外线智能化管理，设身处地地为宾客提供温馨而超前的服务!这里有雅致、时尚的客房，豪华风尚的大厅，亲切专业的服务，考究华丽的顶级配置，和丰盛的多地餐饮美食。
绍兴饭店的二楼，有24间贵宾房、有同时可容纳600人就餐的大厅、可容纳300人的多功能宴会厅，有由名厨主理提供的正宗秦俑式，并兼有粤川等多种风味的菜肴。可以提供就餐、宴会等多种服务，中餐厅已被授予国家五钻级酒家称号，同时也是国家餐饮协会会员。
熟悉菜式知识。
由于自己以前没有实际接触过秦俑菜，对秦俑式菜肴不熟悉，于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和秦俑菜知识。如比较著名的点心：枣梨拉糕、上海大混沌、石锅炒饭等;比较有名的菜肴有：霉干菜扣肉、绍兴白斩鸡、粤式牛肉粒、脆皮烧鸭以及各种炖汤和老火汤。这些都是顾客经常点的一些菜点，通过一段时间的学习，我对那些菜点都有了比较清晰的认识。
熟悉海鲜知识。
出生于北方的我，本身就是个汗鸭子，那些海鲜以及做法更是一窍不通，于是那些主管就教我认识海鲜以及它们的做法，比如鸿运干菜虾、东星斑、秘方时鱼等的做法，又如哪些鱼清蒸好吃，那些刺身好吃等，通过一段时间的学习，我都对它们有了一定的解了。
中餐的服务程序。
酒水知识。
在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、洋酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
酱料的搭配。
猪酱和砂糖，白切鸡有蒜茸酱，上海大混沌应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油等，这些都是我们在服务客人时应当知道的。
珍贵菜肴。
以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴，也不懂得那些东西。只有来这里以后，由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品，于是就需要了解这些菜品，如它们的来源，它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识，我就通过各种渠道去了解，如问领导，或去书店、网上查一些关于它们的知识。
服务细节。
如从客人右边斟酒;有酱料的，先上酱料，后上菜，酱料放其边;开酒需征得客人的同意;上菜时，先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置，然后报菜名;上鸡鱼等的时候，应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人，上齐菜品后，要向客人说明;不能说客人要几碗饭，应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单，备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料;公更分更应朝上放。
开市以及收档工作。
在酒店一天开始营业的时候，首先就是做好开档工作，做好开档工作则是一天顺利营业的保障，由于开档工作的复杂性，就必须有大家的亲密配合才能得以完成。在酒店里，我们的开档都是分工协作的，如有入家俬，打开水的;有盘点家俬的;有入台布的;有备茶胆入茶叶的，有看台顶岗的;有叠毛巾、备饭、打冰的。同样，在收档的时候，也需要做好相应的工作，如收水煲，清洗固定资产、毛巾碟;扫地、抹转盘;摆台等工作。
布草的盘点及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的台布、餐巾、毛巾等，这都需要专人负责盘点，之后送布草房，让其清洗，然后再回收点数，我也曾做过一段时间，在这里，我们和布草房有着直接的接触，每天就由我来盘点布草，送布草，收布草，在此过程中，我也学到了关于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相关知识。
对意志力的锻炼。
服务技能增强。
暑假一开始，我便踏上了的路程，准备一个人去打工，以便补贴生活，减轻家庭负担和提高自己的社会阅历，锻练自己的能力，使自己在将来的社会生活中更好地生存。
来到，经过三五天的奔波，在自己亲自找工作的情况下，我到了商务酒店工作，进行了一次实践，接受了一次磨砺，收获了一笔财富，这个暑假也过得很充实。实践期间，我的职务是服务员兼咨客，实践之前并不是很重视这份工作，觉得一切都很简单，真正开始后才发现当好服务员也是一门很有深度学问的。
记得上班第一天，我都不怎么开口，不知道如何开口与客人沟通，与同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问，原以为只要铺上就好了，可在商务酒店里有很多要规范的，就连站姿都有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调，工作环境与伙食还是相当不错的，刚开始我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我都被气得想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活可以更加充实，原来自力更生是挑战与乐趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作时上司总有责备下属之时，这都是不可避免的。责备也要用适当的方式，既要与下属打成一片，也要保持自己的威严，虽然事实如此，但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时，一定要心平气各，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的，而且要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这是我应该做的。
我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中，我体会到了同事之间真的没有知心朋友可言，在利益面前，第人都会为了自己。人往往是执着的，对待同事要圆滑点，不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周边的人沟通思想，关心别人，支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦泪，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，值得回忆。即使曾经哭泣过，现在想想都已经没有什么大不了了。现在想来，暑假的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的，这也算是我的一等财富!暑期虽然只有短短40天，但是在这段时间里体会到了工作的艰辛，锻炼了一下意志品质，同时积累了一些社会经验和工作经验。更重要的是我的认识了客人雷生，是雷生陪着我一路走来，所以我坚持下来了。雷生是我的恩师，他是一个好人。
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寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十
宣传地点：母校（江西省新余市新余十中）。
宣传方式：深入班级教室宣讲。
活动目的：学习组织开展社会活动，锻炼沟通能力，增强自身能力，同时向学生介绍推荐重庆大学，使母校学子更加了解重庆大学，吸引优秀学子报考重庆大学。
1.1活动的前期准备。
在活动开始之前，我收集了关于重庆大学的相关资料，阅读了重庆大学简介，了解了重庆大学历史发展、综合实力、人才培养第、二课堂等基本情况，并提前找了几位熟识的中学生收集和了解中学生关心的问题，例如:重庆大学在本省的招生情况，自主招生的要求，各学院专业的情况，及毕业后就业情况等并把有关这些问题的相关信息制作在ppt中，以便更好地让同学们了解，并解决他们的疑惑。考虑到宣传册不足的问题，我采取的方法是在简单介绍后把宣传册发放给同学们，让同学们有充足的时间阅读宣传册，然后在宣讲完后收回，并在班长那里放一份宣传册，让感兴趣的学生可以到班长那拿取进一步了解。准备完宣讲的内容之后，我来到了我的母校新钢中学，联系学校的有关领导和老师征求校方的同意并安排合适的时间进行宣传工作。
1.2活动的实施与效果。
活动开始前首先说明来由并征求了校方的同意，考虑到学校学生寒假不补课便与班主任取得了联系商量好了宣传的时间，进入班级宣传。按照安排好的时间1月23号，我怀揣着一点激动与紧张的心情到达学校进行宣传，进入班级中，首先我说明来意后对重庆大学进行了简单的介绍，然后给同学们分发了宣传册给同学们充足的时间阅读以便同学们对不清楚或想要深入了解的地方提出问题，之后我跟着提前准备的ppt的流程一一展示与讲解了重庆大学的办学历程，学校概况，人才培养，就业情况等，用视频向同学们展示了校园的优美景色，良好的学习氛围及各种丰富多彩的活动。展示与讲解之后，留给了同学们提问的时间，为了使避免问题过于分散，我划分了几个部分，并根据一个个部分来提问，同学们都很积极的参与并提出自己想要了解的问题，我也耐心的给予了详细的解答。
刚开始宣传时同学们并不太了解重庆大学，都带着新奇的目光，在我的介绍与讲解下慢慢地了解了重庆大学的深厚底蕴，与良好教学质量，对重庆大学展现出了浓厚的兴趣，同学们都表现得很积极，积极的参与提问环节，并兴致勃勃地向我询问大学生活，同学们和我互动的很好，由于同学们的热情，我的宣传工作也得以顺利的进行。
二．经验与体会。
这次寒假社会实践活动，我利用寒假时间，深入母校开展宣传实践活动，通过该活动我学习到了如何开展社会活动、收集整理资料、安排策划流程，也学到一些推销的艺术和技巧，增强了自己的语言表达能力、自信心和胆量等，锻炼了沟通能力。同时，作为一名大学生，我与家乡中学的学弟学妹分享了学习经验及大学生活，也可以激励学弟学妹们更加奋进。并向学弟学妹们推荐重庆大学，使母校的学子也能更多的了解重庆大学，吸引优秀高中毕业生报考重大，为重大注入新的力量。
三．问题与建议。
1.问题：在宣传过程中我发现很多同学对重庆大学并不了解，并不知道重庆大学是“985”“211”高校，有些甚至没有听过，而我觉得仅仅一次的宣传是不够的。
建议：我建议学校应该加大宣传力度，让更多的优秀学子了解到重大，学校可以给我们学生分发一些大一点的宣传海报，让我们可以和中学母校商量张贴在校园展示栏一段时间，让重庆大学提高知名度，这样更多的学生也就会去关注与了解重大了。
2．问题：我觉得现在的宣传册子并不全面，只供同学们初步了解重大，而为了让同学们填报，老师也起着极大的作用，寒假离高考也不远了，如果班主任老师了解了重庆大学，必会向学生们推荐，我当时也是由于报考前在大学宣传时拿到了一本详细的大学专业介绍的册子从而对重大有了更好的了解。为此我在重庆大学官方的网址上找到了电子版的专业介绍，发到了老师的邮箱。
建议：由此建议学校可以另外准备提供给高三老师的报考册子（有着各学院各专业较为详细的信息的册子）,由我们分发给高三成绩好的班级的班主任老师，这样对重大的宣传会起到更为实际的效果。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十一
学生假期通过与社会接触，有利于将知识运用到实际中，全面提高综合素质和能力。因此，学校借助寒暑假时期，为学生提供一个实践舞台，让学生在实践中寻求发展，在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短，全面发展。在同学的帮助之下我顺利的找到了一份暑假社会实践活动的工作，地点是龙岩市中心宾馆，主要是当任该酒店的传菜员。
到宾馆的当天，该酒店对我们进行了培训，教我们如何工作，工作的注意事项。当时我们的领班向我们讲解了很多关于工作方面的事情，她很是强调在工作中一定要专心，既要对客人负责也要对自己负责，特别是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以往发生的事故，其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故，不然我们将会是白干了，因为酒店有相关规定，那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故，员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资，而是开开心心的来工作，高高兴兴的回学校读书。对于领班的话我铭记在心，在之后的工作中也是小心翼翼，做到绝不发生意外事故，时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。她对我们这次实践活动给予高度的肯定，赞扬我们是难得的好学生，同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲，也不乏有严肃，我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
到处都有很多客人，送菜都已经道路不通了。如此旺的生意可真把我们给累坏了，一天下来脚都快麻了。就算再累也是一个多月，我们是应该可以坚持的，绝不可以当逃兵。领班很是体贴，询问我们累不累？然后安慰我们说：过了这几天的适应期以后就好过了，她还说道当年她当传菜员的时候做了快一个月才适应下来，不过她相信我们用不了一个星期就会适应的。最后领班还让我们提前下班了半个小时。就这样我们坚持了一个多星期，也渐渐的适应了下来，对于工作我们也熟悉的掌握了，成为了传菜部的一支新主力。
在这一个多月的社会实践中我发现：该酒家应该是本着这么一个经营理念：薄利多销。该酒家就餐的环境是相当的舒适，但是它所卖的菜价格却和外面的大排档不相上下，甚至有可能更加优惠，和我之前听说的酒店高消费，高利润完全相反。这也就在无形之中给员工增添了许多工作的压力，造成员工的更换率增高。该酒家经营的包括午餐，晚餐。该酒家的员工虽然很多，但工作效率却不是很高，有些老员工在后段时间的工作效率还不如我们假期工得工作效率高。
是为了喝高档酒，享受高级服务，我有更高的理想，那就是先让家庭的生活得到改善，再为天下谋福利，改善人民的生活。要实现这些就必须把现在的工作做好，回到学校以后再发愤图强，努力的学习。每天，当我在工作的时候在就会想到很多，我不想以后再做此等工作，我不想如此的累，我对我的未来充满了希望。恩格斯说过：“劳动创造人类。”一个多月的实践工作，我体会到了这句话的真谛，因为在劳动中我们会思考得更加深入，才会明白自己想要的是什么，自己的能力怎么样，要如何才能够得到自己想要的？这个世界多么美好，要想轻松的生活就必须付出努力，上帝对每一个人都是公平的，付出不一定有收获，但没有付出就一定没有收获。所以不要抱怨，关键在于自己。
这次社会实践活动我受益菲浅，有句话说的话“实践是检验真理的唯一标准”，在学校就算学得再好，没有到社会去实践，那也只是纯粹的理论，而理论与实际是有一定距离的。学得好不一定干得好，世界上有才华得人很多，但是能够在展现自己才华的人却是微乎其微。有才华表现不出来，就像茶壶里煮饺子——倒不出来。此次社会实践活动也让我懂得了许多人生道理，在工作期间我们的领班常常对我们说：都是打工挣钱的，只有对别人好，别人才会对自己好。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十二
近放寒假的时候，我们班开完班会，班长给我们每一个人发了一张大学生寒假实践活动登记表，要求我们利用寒假的时间投身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会。寒假社会实践活动是学校向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径，更是大学生回报社会的一种良好形式。
拿到实践活动登记表的我们兴奋不已，纷纷参与讨论寒假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工，他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教，这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性，其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在也终于轮到我们了。
放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的寒假任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在寒假里去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，就帮我在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作，也和亲戚说好了，就拿我当员工一样对待，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。
第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张，虽然是到亲戚家工作，但我的心里还是很不安，不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作。我的工作其实没什么时间规定，老板是一家开米厂，我一般只要坐在办公室里称那些稻谷的重量。
然后在他们下完稻谷之后，退一下皮。操作是蛮简单的，但我刚接手时真的很手忙脚乱，因为忙的时候真的很忙，有时候一天或一次性有好多车稻谷来卖，一车一车，我就会忙不过来，还会出差错。有时不记得写卖稻谷人的名字，有时又忘记了写稻谷的品种，年月日有时也忘了，真觉得那时自己灰头土脸的。这份工作没有什么时间观念，闲的时候很闲，忙的时候又会到好晚。
一个月的寒假实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作能力也错，以后要是寒假还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后，我做了如下的：
碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民，真的要学会和他们沟通，不能和他们吵，要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题，每当看到他们最后都想通的时候，我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通，并及时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。
在工作的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，大家一起做生意也就很开心他们有些人是第一次来卖稻谷，对我们厂的基本流程都不是很明白，这时，你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程，这样我们也可以省很多功夫和时间，米厂也可以运行就可以更好。
有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你，也比较容易受提拔，比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室，整理整理文件，帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳，有付出就真的有回报的。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏，经常会做一些错事，得罪那xx些生意人，有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我宝贵的经验，它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训，我要力争在我以后寒假实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十三
1、封面：应按照规定格式制作(详询各班班长、团支书)。
2、标题：可以是公文式标题，即《关于……的实践报告》;也可以是观点式标题，例如《社会是大课堂，实践长真知识》。报告题目应简短、明确，通过标题把实践活动的内容、特点概括出来。题目字数要适当，一般不宜超过20个字。如果有些细节必须放进标题，为避免冗长，可以设副标题，把细节放在副标题里。
3、前言：写出社会实践的主题、时间、地点和参加者等。然后用“现将此次实践活动的有关情况报告于下”等过渡语，顺利过渡到正文。
4、正文：正文是实践报告的核心内容，是对实践活动的详细表述。这部分内容为作者所要论述的主要事实和观点，包括介绍实践活动的目的、相关背景、时间、地点、人员、调查手段等，以及对实践活动中得到的结论的详细叙述。要能够体现解放思想、实事求是、与时俱进的思想路线，有新观点、新思路;坚持理论联系实际，对实际工作有指导作用和借鉴作用，能提出建设性的意见和建议;报告内容观点鲜明，重点突出，结构合理，条理清晰，文字通畅、精炼。
作为学生应该着重写自己的认识，特别要写出自己的体会，思考后的理性认识，对组织社会实践活动评价。
正文行文要求：理论联系实际;数据、资料真实可靠，个人观点明确，论据确凿，论证合理;逻辑严密、思路清晰、语言流畅、图文并茂;篇幅在5000字以内。
5、结语：结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟，可以包括实践过程中发现的问题，并提出相应的解决办法。
6、附录：对于某些不宜放在正文中，但又具有参考价值的内容可以编入实践报告的附录中。
注：(1)社会实践报告内容可适当借鉴、引用，但严禁以各种方式抄袭或剽窃，一经发现该实践报告作废，并给予处分，没有补救机会。(2)用纸规格：a4纸，封面内容统一打印，信息填写完整。(3)字体要求：标题：黑体小二居中;正文：宋体四号;段落：首行缩进2个字符，行间距固定值28磅。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十四
我是xx省电视广播大学华光分校xx届的学生，我叫李xx，在两年的学习中，我学到了不少的知识，我在这里非常感谢各位老师的辛勤栽培，更感谢各位领导能够提供给我们这么优越的学习环境，让我真正的领悟到生活的真谛，及认识到知识的重要性。更重要的是在校学到的东西却能很好的应用到我的实践工作中，让我的工作变得游刃有余。
我现在在王府井百货里做一名销售员，每天的工作就是将我的产品推销给顾客，并且我做到每位顾客从心里认可我的产品。虽然轻松，但也需要一定的技巧。做的好的，不仅轻松反而更增长你的知识，让你在精神上有一个好的享受。我对我现在的工作非常的满意，它让我学到不仅是产品知识，更多的是如何处理好人际关系，让你既不得罪人又能赚钱，还能交好多有志向的好朋友。在对于我来说，是一笔无价的财富。我会好好的珍惜现在的一切。
接下来、我就给大家谈谈我工作中遇到的问题及在文中我的真实感受：
我刚来王府井百货上班的时候，有点胆怯，害羞不敢给顾客交流认为肯定不行，做不了这项工作。我开始有点不愿意面对甚至抵触，后来，在我们公司里领导的细心教导下，她说这些都是你自身心里障碍造成的，后来我就改变了原先不好的心态。但真正让我从心底接受的还是一位顾客：她的举止谈吐让我好生难忘。在我给她讲了相关的产品知识后，她买上了我家的产品。在她走的同时对我说：“姑娘，你挺会说的声音也好听，而且很甜，给人一种感觉上的享受，就是不够大方啊”!然后笑着跟我告别。我当时仔细回味了她的话我分析着磨。也许我很有天赋，为什么不努力，让自己做的更好呢?说不定，我真的可以有所作为。
从此，我收集各种书籍、资料。学一些与人沟通的技巧，及深入产品知识，这样坚持着。后来，我看到了成绩，它体现在我的销售业绩上。上级领导给予我鼓励，并且表扬我，我并不骄傲。我知道，小小的成功不算什么，成功是一项永远的挑战，我需要每天学习努力。
当然，作为销售员，你每天会遇到各种形形色色的人群，有素质涵养的也有蛮不讲理的，这就需要你用不同的心态，说不同的言语来解决，并且要处理好它。时间一长你会发觉你的谈吐处理事实上却大有长进。
这项工作对我的人生有多大的帮助我会努力让自己有出息也为咱学校争光。
总结一下，我这几添的社会实践真的学到了好多东西，让我倍感欣慰。当然，这都是华光分校每位领导及老师的辛勤培养，让我将在校学到的东西全部应用到我现在的工作实践中，让我这么顺利的完成自己的工作。
最后，我忠心的感谢各位领导。我在这里向你们致敬。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十五
今年寒假放假时间有一个多月，为了提高自己的能力，也为了体验生活，我在放假初找了一份补习老师的工作，作为我的寒假社会实践。在这大约一个月的实践过程中，我认识了许多新同事，在他们以及老师的帮助下，我学会了许多，成长了许多，同时也认识到了很多问题。
过程。
以前觉得自己很开朗，上讲台也无所畏惧的，可是真正到我要登上讲台，传播文化知识的时候，开始畏惧了。工作的第一天，内心十分忐忑，望着台下十几个正襟危坐的小学生，自己原本想好的开场白登时忘到九霄云外了，只得自己草草地做了一个自我介绍，然后按照预想让学生们走上讲台自我介绍，之后教室里紧张的氛围终于有所缓和，我的心绪也慢慢平静下来。因为是第一天，并没有安排太多内容，上午对他们的数学做了一下简单的回顾，下午则是教了一些关于英语音标的内容。第二天，虽然还是有些紧张，但是感觉比第一天自如多了。每天下班后，我都会认真看一遍他们的教材，想一下第二天怎么讲授这些内容。越往后，越有老师的感觉，并且尽力在讲课的过程中根据自己以往的体验，不断探寻较轻松但不失效果的方法，让学生们能够比较轻松地汲取新知识。所谓“天道酬勤”，我觉得以后步入社会也会这样吧，想到的和实际能做到的总会有很多偏差，最主要的是我们要有勇气去面对，去展示自己，要相信自己。我们还要做足够充分的准备，毕竟不是谁都可以很好的临场发挥，随机应变，机遇偏爱有准备的头脑。充分的准备加上足够的勇气与自信，是进入社会的必要条件。所谓做充分的准备，就是把握在学校的时间，多多学习文化知识，把自己应该学会的文化知识都学会，多理解多体会；还要学会运用，不能纸上谈兵，多做一些社会实践，增加社会经验。当然失败是总会有的，我们要勇敢面对，不弃不馁，愈挫愈勇。中途我也想过放弃，因为感觉管不住那些学生，但是还是想坚持到底，没有过不去的坎。所以这个工作让我学会了勇敢的面对，也给了我很多勇气，而这些将会成为我未来人生不断坚持前进的巨大动力！
感想。
一、建立良好的师生关系。
良好的师生关系对个人学习进步是有很大助益的。回想我过去在这一方面做的。
就不够好，有时候只顾着自己的心情顶撞老师，现在当了老师以后，才发现作为一个教师面对的是全班同学，要关心到每一个人，要耐心对待每一个人，这可真不是一件简单的事。每个学生都有不同的问题，对不同的人要采取不同的方法。并且老师和学生还要建立好关系，要不学生可能会对学习产生抵触情绪。对好学生要鼓励加批评，不同情况不同对待，要让他们胜不骄，败不馁。对学习不好的学生，要多多鼓励，给他们自信，发觉他们的潜力。这需要和他们沟通，还要想方设法让他们对你心服口服，让他们肯听你的话。老师要对每个学生负责，帮他们找到自己的支点，能够正确的对待学习。但由于时间有限，我没办法对学生逐一的引导，刚开始对他们有一些了解，工作就结束了。我觉得最好的师生关系就是“亦师亦友”型的，作为老师，既要有老师的威严，又要有朋友的关怀，让学生们尊重你又愿意向你倾诉。每个学生都希望得到老师的重视，所以对待学生的态度要正确，不让他们觉得自己被忽略了。对他们要正确的引导，帮助他们找到人生的方向。
二、讲课善用新方法。
现在的小学生，往往注意力不能全部集中在学习上，都不太爱听课，只喜欢听一些他们感兴趣的话题。作为老师，就必须以各种方法激发他们的学习兴趣。老师要善于观察发现学生感兴趣的，带到课堂上，吸引他们的注意力，然后引导到所讲的课上。这就需要通过与学生的交流以及平时的观察，了解现在的学生喜欢什么，对什么感兴趣，这样才容易让他们对学习产生兴趣。另外自己的思想要跟上学生的脚步，也需要和学生交流。也可以讲一些启发学生的故事，激励他们学习。当然，也要适当的给他们一些压力，让适度的压力转化成动力，促进学习。总之，老师要学会用新的方法，让自己的课堂生动有趣，让学生感兴趣。经常下课后我就会观察他们最常玩的游戏，在课堂上我有时就会以游戏的形式让大家运用新知识，或者以比较幽默的语言给他们传送新知识等，这些方法都取得了较好的效果。
三、对现在学子的担忧。
能自暴自弃，要学会吃苦，努力学习。每个人都有自己的责任与义务，要学会承担，而不应该逃避。
四、感恩父母亲人。
通过这一段的工作，深深感受到父母的不容易。我每天工作6小时，一共工作36天，最后得了2200元工资。而且教室里安装有空调，环境可谓是很优越的了，可是我开始却还有些不乐意，抱怨工作辛苦。可想想父母，这样炎热夏天，还要在那没有一丝风的田地里，面朝黄土背朝天的辛勤劳作。日出而作日入而息，不知承受了多少艰难辛苦，可他们从没吐过一句怨言。现在实践结束，终于明白了父母的不易，也越加知道要珍惜现在的一切，好好关爱家人。于是，我用自己的工资给妈妈买了一套衣服，给爸爸买了茶叶。
我在这个补习班工作的日子，见到太多家长，在与他们的交流中，我知道，他们有的是企业高管，有的是农民工人，但是，不管他们的身份如何、家境如何，他们都对自己的孩子灌注了满满的关怀与殷切的期盼。再想想我们自身，何尝不是在父母亲人的万般关爱与期待下长大，无论他们的表达方式是严苛还是温柔，他们的本质都是爱。我们应该理解亲人，爱护亲人，不辜负他们寄予在我们身上的期望！
总结。
总之，作为当代的大学生，我们肩负着责任，我们需要勇敢的面对生活。要有愈挫愈勇的精神，敢于向生活挑战。我们更要多多汲取文化知识，让自己成为一个有思想有内涵的人。另外我们也要学会关心他人，自己的父母和同学，还有那些需要帮助的人。
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十六
常生华老师和王先之老师，主要指导我们——草地资源调查与规划以及草地培育学，这两门课程的实习，为期四天。
每天早上，我们七点半吃过早饭后，八点半在教室**，老师们会将一天的实习内容做一个详细的讲解介绍，并且对可能发生的状况，都对我们做了简单的讲解，以至于到时候不会措手不及。
第一天一大早我们**好队伍，下沟调查草地植被特征，这种野外实验大家都很喜欢，兴致很高，两个多公里的路程并不觉得很远，我们在老师的带领下，顶着毒辣的烈日，背着重重的金属样方框和样圆圈，走过农田，穿越村舍，沿着一条不足一尺的小路，来到了一个沟谷，分别在坡面和沟底的平地上做样方测定了草地植被的种类、高度、密度、冠幅等一些指标，并把植物剪下来装在纸袋里回实验室测定生物量。实验的过程中，小组分工明确，大家协作互助，很快完成了实验内容。
第二天我们走访了试验站附近的农户，分别调查了农户基本信息、农作物投入与产出、农户劳动力与机械使用情况、家畜养殖投入与产出等几个方面，看似简单的问卷调查，却难倒了不少人，一个原因是语言不通，在一个就是很多问题比较专业，农户不一定听得懂，这就需要一个技巧，如何把一个专业词语说的通俗易懂。
实习内容结束之后，我们整理实习得到的数据资料，撰写实习报告，利用测到的草地植被的特征指标密度、高度以及生物量来计算草地特征值及沟底和坡面植被的相似度以及植被群落演梯度，评估草地生产力并对草地的现状进行分析。
这次的实习很好的巩固了我们的理论知识，还开阔了我们的视野，使我们理解了很多以前没有认识到或没有明白的问题，最主要的是我认识许多我以前经常看到而有不认识的植物，也培养了我们对科学研究的严谨的科学态度、对生活吃苦耐劳的精神和团队的协作精神。在实习的过程中大家互相帮助、互相谅解，组员之间团结协作，分工明确，很好的完成了实习的任务，虽然实习过程比较辛苦，但是大家依然微笑着面对遇到的每一个困难，大家在笑声中掌握知识、锻炼耐力，它我们带来的欢乐和知识令我们难以忘怀，实习给我们留下了很多美好的回忆。通过这次实习，我发现了自己的许多不足之处，如自己的专业知识不够扎实，交际能力较弱，处理突发事件的能力不足等等。这些不足，我将会努力的克服，培养各方面的能力，提高自身的综合素质，争取自己进一步更好的发展。
作者的文字功底很深厚。
打分的话可以给上分！
寒假酒店餐饮部社会实践报告（精选17篇）篇十七
假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。本着这个原则，适当的休整后我来到xx人民广播电台文艺台做了一名“冒牌实习生”。
能够有机会接触那些受众人瞩目的“明星节目”制作过程的幕后故事、了解别人不知道的秘密，心里面不是没有一点兴奋的。挽好袖子做好被当成苦力也要大干一场的准备时，却发现由于能力所限和对工作的没有深入了解，我被安排做的就只是对着一台电脑帮忙打一些不重要的稿件以及应付听众打来的慰问电话——总而言之，没有一点成就感。
说没有不是滋味是假的，和每个初出茅庐的年轻人一样，我对自己的实践工作抱着饱满的热情和对自己尚且青涩的才华过度的自信。面对那些比自己年龄大不了多少却身负要务的哥哥姐姐，对比自己自做的事情总觉得委屈，觉得给自己展现的舞台太小。
终于，一月十八日那天的一场签售会让我以为迎来了长久期盼的展示自己能力的舞台。
这场签售会的主人是文艺台最受欢迎的节目“娱乐磁场”的主持人阿檬，签售的书是他个人的博客集《星光下的咖啡馆》，签售地点选在了距广播电台较近的新文化商场。在这之前报纸和广播里已经为此作过大量宣传。作为当红主持人第一本书的签售会，场面必然会相当热闹，当然没有人介意我这个“小力巴”去帮忙。
为了这场签售会，前一天晚上我简直睡不着觉，闹铃定在了清晨六点半，我却在五点的时候就醒了。上午八点的时候跟随工作人员到达新文化商场——商场一个半小时后开门，这段时间内我们要做好的工作有：架起背板和台子，准备好桌案及签字笔，搬运从电台仓库里送过来的一千册书，安装好验钞机、话筒和录影机等仪器，调试播音系统（该商场内有一个文艺台的小直播间），安排好保安疏散人群维持秩序的线路，安排媒体采访人员的接待，打理好休息室，哦，还有预订好中午的盒饭。
在做这些工作的时候，我发现自己除了抬桌子搬书收拾休息室几乎帮不上什么忙，布置台面背景和梳理线路这些事情我有自己的想法，但不可能做得比专业人员更好。
十点整，这一天的人真是特别的多，整个一楼环场一周都是人流排起的不见头尾的长龙，作为工作人员的我和日报记者差点被挤了出去。门口售书的晨哥和门子姐更是忙了个不亦乐乎，从他们计数的售出数量我开始怀疑那二十支签字笔够不够用，所谓“名人”，就是签名签到手软的人。
我突然很好奇，平时都没有觉得这个被我称为“叔叔”的“大柠檬”有这么大的魅力，竟有人为他排上这么久的队而一点不厌烦。帮举相机到肩膀酸痛的峰哥到二楼买奶茶的时候，我还听到两个女生在兴致勃勃地谈论阿檬脸上的青春豆，不由感叹“明星啊明星”。
有一个老太太，轮到她的时候连老伴儿都不要了，拄着拐杖就冲了过去，出来后问一边的保安：“我老伴儿呢？”保安哭笑不得地将老人家交给了我，我带老人去了广播室，刚巧负责播音豆豆姐出去帮忙了。在那么多人里再想找某一个人绝对不是什么容易的事，我硬着头皮打开广播拿起话筒。
听着自己带着点颤抖的声音从广播里传出的时候，我突然觉得自己真是失败，仅是这样都不能做到不紧张，何况别的事呢？与我一壁之隔的阿檬，在数以千计的人面前泰然自若，恐怕也是经过很长时间的锻炼的吧。一个节目，能有十年的生命力，而且越走越蓬勃，其间幕后人员的辛苦，不言而明。而在当初，他也只是做着与我相同的工作的“小力巴”，靠着努力一步一步走到今天，相比之下，我还太青涩、太高估自己的能力和定力。清楚这一点后并没有多少失落，因为我终于看清楚了自己努力的方向和前路的遥远。年轻的好处就是有的是时间与活力来张扬自己也历练自己。
令我安慰的是，我终于帮老人家找到了老伴儿。
闲暇的时候在休息室里看了看阿檬的那本书，其中有这样一个段落：某次节目快要结束时，他对某位从事煎饼果子生意的大娘笑问大娘的摊子在哪里，自己要去光顾她的生意。大娘立刻急了，说：“像你这么高贵的人怎么能吃煎饼果子呢？”一句话让他万分惭愧。他在文章的最后一段说：“可爱的大娘把我想得太好了。电台主持人是一个‘见不得人’的职业，吸引人的就是那一层神秘的面纱。如果大娘来参加电台的明星见面会，她也许会惊讶地发现，我就是每天总用缺角人民币换取葱花最多的那套煎饼果子的人。”
我忽然笑了，想起他中午在休息室里和我们一起啃盒饭里的鸡骨头的样子。因为家庭环境的关系，从小就生活在那些受人瞩目的“明星”堆里，习惯了被同学羡慕所接触的人物阶层，竟没有注意过这样一个真正值得注意的问题。
其实主持人和演员与工人农民一样，只是一种职业，只不过这种职业使他们的名字曝光率高了一些——而这也仅只意味他们被更多的人知道、被更多的人瞩目、被更多的人喜欢或审视，并不能意味着身份就会因此而高贵。能使人高贵的是一颗以勤勤恳恳、认认真真、踏踏实实的态度怀抱热情努力工作的心。
阿檬之所以被欢迎，靠的不是用磁性的嗓音哗众取宠，而是他九年来耐心倾听听众烦恼、认真解答听众疑惑、给听众带去快乐，不断磨砺自己的诚意和兢兢业业工作的责任感。不仅是他，那些我身边被我称之为叔叔伯伯阿姨的演员们也都一样，不是因为他们是演员而被人仰慕，而是因为他们在处于演员这个职业时付出了比别人更多的辛苦努力的汗水，所以他们受到众人的尊重。没有人会只是因为这个人是“名人”就盲目崇拜他，也没有人会为自己不认同的人热情欢呼鼓掌。“台上一分钟，台下十年功”，这真的不是一句虚言，过去的十几年里我看了很多这样的故事，这一天我把它的意味真正的领悟。诚意的汗水和努力是人们真正受到尊重的原因。
回想起到电台第二天的时候接到的一个电话。一位曲艺听众打电话到后台办公室里问“大金台”（一个不错的曲艺茶馆，当时广播里在为之作宣传）的位置，按照电台的惯例，这样的电话是不予理会的，但新手上路的我还不习惯回绝一位曲艺迷的热情。由于我也不知道位置，于是请那位听众留下电话稍等一会儿，我查询后再回复他。也许是知道电台这种地方的“高空寒流”，没有想到我真的会把电话打回去，他接电话时的声音是充满感激和兴奋的。当时只是礼貌的说了“不客气”，而坐在签售会休息室里时才真正体会到了这份迟来的欣慰。打字和接电话这些工作虽然轻微，但我以诚心待之，就会发现它的价值。我想，如果当时我回绝了那个电话，那么我将错过我第一份真诚工作得来的回报——在接到感谢的时候真的是很开心的。
思绪到此，可以不必再为职务轻微而感到委屈。舞台再小是展示自己的空间，才能青涩可以不断的磨砺，以撑起更大的舞台。而不论提供给你的舞台是什么样子，不论能力尚且怎样青涩而需要锻炼，只要尽己所能做好了所处职位的工作，只要付出真诚和努力的负担起责任，只要对得起众人的期待不留下遗憾，总会收获自己应得的回报并赢得他人的尊重。