我最爱一道菜范文(17篇)

时间:2023-12-14 作者:念青松

优秀作文是在众多作文中脱颖而出、被广泛认可的一种文体。接下来是一些我精选的优秀作文,借此展示写作的魅力和力量。

我最爱一道菜范文(17篇)篇一

假如从我的角度说,当然是奶奶做的家乡菜啦!

奶奶做菜技术高超,特别是炒了几十年的家乡菜。乡里人吃过都说:伤心时吃能立马开朗起来;高兴时吃了更是会感到一种久违的幸福感。总之,我喜欢奶奶做的菜,这也是我喜欢奶奶的原因之一。

这不,过年时回到家乡,在老家再次看到已有不少“银发”的奶奶。一想到可以再次品尝奶奶的“拿手好戏”,我就兴奋不已。

“那好,看我给你做样特别的菜,既简单又复杂,做好可不容易呦!”,奶奶抡抡胳膊,做准备状。

奶奶拿起傍边的围裙步入厨房。不久,就听到里面传来“咯喇咯喇”的抽油烟机欢叫声。

我好奇地走到门口,立刻就被油烟被熏了出来,真呛眼啊!阵阵的菜香,使空气变得甘香起来。隐约中可看到一个背影,在不停地挥手炒菜,另一只手则不停地为锅里“添油加醋”。尽管并不清晰,但可以想象奶奶的额头有多少汗珠。想到这里,我的心就一阵酸痛。

“好喽!快来吃啊!地道的家乡菜啊!”奶奶兴奋地喊道,全不知我就在旁边。

“抽油烟机又坏了,希望这菜没变味儿。”奶奶油熏的脸上显得有点担忧。

二话不说,我拿开盖在所谓“简单又复杂的菜”上的锅盖。

竟然是一碟普普通通的炒饭。

“尝一下。”奶奶脸上露出一丝神秘的笑。

我立刻尝了一下。哇!这炒饭,看似简单,味道却是一流。吃过以后竟不自觉地从我心里涌出赞叹,不是赞美大厨的手艺,而是赞叹生活的美好!

对了,这就是久违的幸福感!

我问奶奶做这菜的秘诀。“并没有秘诀”,“我们家乡的菜,都是用这里做的。”奶奶拍拍我的胸口。

哦!我明白了,好吃的家乡菜,是用“心”做出来的!

我最爱一道菜范文(17篇)篇二

从小,我就对砂锅鱼大汤情有独钟。那乳白的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐,还有那令人垂涎三尺,扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉。

这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了,于是,便和妈妈一起去菜场买了一条体型硕大的大花鲢。

到家后,妈妈说:“既然你想吃,那这次我来教你做,好吗?”我激动的点点头,我终于可以好好施展一番了。

妈妈先让我认真的把鱼清理了一番,首先就是得将鱼头与鱼身分离,然后往锅里放油,烧到四五分热时,把鱼头放进去。

“啊!”我叫道,“妈妈,油溅到我手上了!”

“不要急,慢慢来,把鱼头顺着锅边放下去。”妈妈边说边抓着我手指导我该怎么做。

把鱼头顺着锅边放下去,煎至两面都呈金黄色后捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;紧接着用大火煮沸,稍后用文火细细地煨,并放入酌料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之出来了。

我闻了闻,对妈妈说,“好香啊,可以开始吃了吗?我都等不及了!”

“还没做完呢,小馋猫,等做完了,随便你吃多少。”妈妈笑着说。

跟着妈妈的指示,我继续完成这道菜,把事先准备好的豆腐块、笋片、木耳、蘑菇、白萝卜片。一股脑丢进砂锅里。起锅前先放入一些菜心。最后,再撒些蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名菜—砂锅鱼头汤就大功告成了。

看着这锅色彩丰富,味道鲜美,并且凝着我汗水的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。妈妈看着我这模样,露出了满意的笑容。

我最爱一道菜范文(17篇)篇三

我想大家听过切菜、摘菜和理菜,肯定没有听过剪菜吧!

今天上午,朱老师叫我们带上剪刀出去排队。我想:老师要我们到哪里去呢?怎么还要带上剪刀呢?我带着满脑子的疑问来到门口排好队。

排好队,老师就带领我们来到了阳光农场,让我们围着菜地站成一圈。然后,老师叫我们递一把剪刀给她。“老师要做什么呢?”看着老师这些安排,又给了我一个新的问题。老师一边拿着剪刀开始剪菜,一边千叮咛万嘱咐说:“大家请注意要剪菜的叶子,不要剪菜的主茎,同时注意不要踩到蔬菜。”“为什么不能剪菜的主茎呢?”有个同学好奇的问道。老师说:“如果只剪叶子,它还可以生长,剪了主茎菜就死了。”

哦!我终于明白了老师的安排是什么了。“带剪刀的同学先剪,然后传给下一个同学。每次只能剪一颗蔬菜。”老师说。

剪菜开始了,同学们怀着好奇的心情,争先恐后地跳进菜地里,阳光农场里一片欢笑。有的同学模仿着老师的样子,像模像样的剪着菜的叶子;有的同学没有听老师细说,他们就把主干给剪了;还有的同学什么也没有听见,把枝叶和主干都剪了。

好不容易才轮到我了,我在那里精心挑选那些枝叶繁茂的蔬菜,好不容易才找到一颗理想的,却被另一个同学抢去了。最后,我选择了一颗较茂盛的菜。经过四轮的剪菜后,每个同学都得到了一小把新鲜的蔬菜。到了放学的时候,我们每个同学都还兴奋不已!

通过这次剪菜,让我明白了,不是每种蔬菜离开枝叶就会死亡,适当的修剪还会利于它的生长。这是通过劳动带给我的知识,也是通过劳动带给我们快乐!我喜欢快乐,我热爱劳动!

我最爱一道菜范文(17篇)篇四

朋友们,你们一定吃过萝卜炖排骨这道菜吧,但是你们可能没有亲自动手做过,可别看这道菜简单,其实做起来也是蛮有学问的。今天,我就教给你们如何做。

这道菜的主要材料就是萝卜和排骨。菜买回来以后,先把排骨冲洗干净,然后加入大半锅水,用大火烧开。记住:水一定要一次性加足。趁着这个功夫,把萝卜洗干净,去皮,切块,放着备用。过了一会水烧开后,揭开锅盖用汤勺小心翼翼地将汤面上的浮起的泡沫撇去,这样做可以使烧好后的汤看起来更加清澈。之后,加上少许料酒、葱、姜,改用小火炖上一小时。

一个小时后,打开锅盖,将切好的萝卜放进锅里,和排骨一起慢慢地炖,直到萝卜炖烂再放入适量的盐,最后放入切碎的大蒜叶,这道菜就可以上桌了。

萝卜炖排骨这道菜不仅颜色搭配和谐,而且有益养生。萝卜有赛人参之美称,有滋补润心,通气活血之功效。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这可是养生之道哟。再加上排骨,汤鲜好喝,又可以消食健胃,理气化痰。经常食用,你不身强体健在才怪呢!

朋友,会做了吗?赶快试一试吧。

我最爱一道菜范文(17篇)篇五

这年夏天,我得了病,在床上发着高烧。卧床不起,不论谁叫我起床吃点东西,我也不理睬。就算把我推到饭桌上,可是我看着桌子上的菜饭,便没了食欲,于是我越来越瘦。整个人看上去,就像一根木柴,家里的人见了,都十分着急。

有一天,我正想睡一会儿。突然,有一股甜甜香香的味道跑进我的鼻子,我突然感到有点儿饿了,肚子也发出了“咕咕”的声音,我便走下了床,看看是什么东西发出的。

我走到饭桌旁,桌上放着一盘糖醋排骨。

它的颜色偏棕,里面有点儿红色。油均匀地涂在排骨上,在灯上闪着白光,似乎在说:“来吃我吧!来吃我吧!”

我最终经不住它的诱惑,扑上去,三下两下地把它吃完了。

可是,我不知道,外婆和外公在墙后看着我的一举一动,偷偷地笑呢!

直到现在,我最喜欢的一道菜,还是糖醋排骨呢!

我最爱一道菜范文(17篇)篇六

我是一个十足的吃货,看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒牛肉。

当一上辣椒炒牛肉时,就闻到了盘子里红红的、软软的牛肉飘出的诱人的香味时,我的魂都被钩走了。

妈妈忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里,回味了一下,然后说:“好吃,好吃!大家快来尝尝。”

做完饭的`时间到了,妈妈拿着这张配料表,像一个孩子一样兴冲冲地跑进厨房,做起了这道“辣椒炒牛肉。”只兄妈妈咪径锅里倒了少许油,等油冒烟了,她快发速将配好的作料放进锅里,挥动铲子不停地翻炒。然后,她又将牛肉倒进锅里搅拌,不一会儿,妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒牛肉!”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我小心地夹了一块牛肉,吹了吹,然后放到嘴巴里,顿时感到牛肉软软的、细细的、滑滑的,不禁大声叫道:“真好吃”!”

转眼间,这道菜就被我一扫而光了。

我最爱一道菜范文(17篇)篇七

暑假里,我回到了我的家乡――温州泰顺。我们那有一种有名的野菜,就是苦菜。苦菜苦菜,顾名思义就是有点苦的菜。这种菜不仅市场上有的卖,山上也随处可见。据说,这种菜营养价值很高,以前是穷人为了果腹充饥的野菜,现在成了餐桌上的香馍馍。为了品尝到这道菜,我和爸爸妈妈决定上山挖野菜。

我们全副武装,长衣长裤,袜子套鞋,就是为了让那讨厌的蚊子无处下嘴。我手上拿了一个篮子,带了顶帽子做起了“爸妈牌小跟班”。我家附近有许多座小山。爸爸走在最前头,为我们开辟道路,而妈妈则负责垫后,很快就到达山脚下。

上山的路大多是泥路,昨天刚下过雨,地上湿湿的,导致我摔了好几个“狗啃泥”,两手沾满了泥浆,但也阻止不了我挖野菜的热情。

爸爸连着找了好几个地方,都没有看到苦菜的踪影,自言自语地说:“现在怎么都没有了?”

“那个是吗?”我随手摘了一株野菜,递给妈妈看。

妈妈摇摇头:“不是。”

“那边好像有哎。"爸爸指着不远处说。为了证实自己的眼力,爸爸带着我们朝梯田旁走去。爸爸的眼力那是杠杠的,这里果真聚集了好多苦菜。于是我们便和苦莱做起了斗争。“这棵是吗?”“这棵应该是了吧!”“那这棵呢?”我每挖一颗都要询问。终于,妈妈忍不住了,只见她一脸无奈:“你在旁边看着我们挖吧。”被妈妈嫌弃了的我,决定当个默默无闻的小透明。因为到现在我连苦菜到底长啥样都不知道,净给他们添乱。野菜长在荆棘处,爸爸和妈妈的手上被荆棘的刺划伤,有几处还有血隐隐渗出。篮子里的苦菜慢慢多了起来,我们采满满一篮的苦菜,满载而归。

夕阳西下,我们一家人的背影被拉得长长的。

我最爱一道菜范文(17篇)篇八

我的爸爸有个梦想就是有机会开一家深夜食堂,他时不时会在家里面琢磨新的菜品,经常烧出来让大家赞不绝口的美味菜肴。我一有空就会在一旁观看他烧菜,他还会一边指导我。渐渐地受他的影响,我也可以烧出几道像样的菜了。

爸爸告诉我挑选新鲜的食材很重要,而美味的食材往往需要最简单的烹饪方式。趁着暑假还未结束,今天我为家人烧了一道“清蒸草鱼”。

一大早,我和爸爸去菜场挑选了一条活蹦乱跳的大草鱼,足足有一斤七两。卖鱼的老板娘帮忙杀了鱼,刮了鱼鳞。拿回家后,我和奶奶一起将草鱼的血水和肚子里一层黑色的膜洗净,并用流动的水淋了淋。我把洗好的草鱼,掰开肚皮,放置到一个大盘子中。

到了中午,我将蒸锅里的水烧开,然后把摆好盘的鱼放入蒸锅中。我掐好时间,大火蒸八分钟。为什么是八分钟呢?因为爸爸告诉我鱼儿如果重量在一斤半以下的话只需要蒸七分钟,超过一斤半则需要八分钟。趁着蒸鱼的时间,我让爸爸帮忙切好葱姜末,我用生抽、盐、味精和水调配好料汁。待八分钟后鱼蒸好了,端出锅了。倒出盘中的水。将葱姜末均匀的撒到鱼身上,然后在锅里面烧油,再将调好的料汁下锅烧开,最后将烧开的料汁倒到鱼身上。

终于到了最重要的环节——吃!我激动地大喊一声:“清蒸草鱼出锅了,大家快来品尝啊!”全家人立刻呼啦啦聚过来,每人夹了一筷子鱼,沾了沾盘里的料汁,吃了下去。露出满意的笑容,个个赞不绝口。我也尝了一口,竟然这么好吃。

午饭的时候,这道清蒸草鱼最先被吃干净了,大家笑着对我说:“我们家又多了一个小主厨!”我心里美滋滋的,那是烧出了满满的幸福的味道。

我最爱一道菜范文(17篇)篇九

麻辣香锅这个东西我听到过,但是没有见过长什么样子,也不知道它的味道好不好吃,为了解答我的这个问题,妈妈准备教我来做这麻辣香锅。

为了做麻辣香锅,妈妈还特地买来了麻辣香锅的配料。今天早上她还带我去买了一些菜,这些菜可以选自己喜欢的东西,我选的菜有:胡萝卜、生菜、香菇、莲藕、金针菇、土豆、西葫芦……买好菜后,我就要开始做了。

说干就干,我和妈妈分工行动,我负责洗和削皮,妈妈则负责切。我先从袋子里拿出了我们刚刚买的菜,再将这些菜放到水里,让它们在水中舒舒服服的泡个澡,然后将那些有皮的蔬菜都给一一拿出来,我先拿起一根胡萝卜,再用削皮刀帮它把红色的旧衣服给一点一点削下来,皮削好之后,我就将那根胡萝卜递给了妈妈。我用这种方法把其它带皮的蔬菜的皮一点一点都给削干净了。

妈妈把菜切好后,只见妈妈把水倒入锅中开大火盖上锅盖,等水沸腾时,把蔬菜和荤菜分批倒入锅中,等它们都煮熟了就可以把这些菜从锅里舀出来备用了。

一切准备就绪,现在轮到麻辣香锅调料出场了。我先倒好油,油热放蒜和辣椒,再把调料包倒了进去。我闻了闻这调料,真是不闻不知道,一闻吓一跳,这调料就是闻也能闻出它的辣呀!然后我把煮熟的菜和肉都一股脑地往锅里倒,接着我用锅铲把它给里里外外翻了个遍,我才罢休。妈妈说要让它在锅里烧一会儿才会入味,最后我往上撒了一点白芝麻,这样一盘色香味俱全的麻辣香锅就大功告成了。

我吃了一口这香香辣辣的东西,真想大声喊一句:“太太太好吃了!”这种美味让我永远也忘不了。

我最爱一道菜范文(17篇)篇十

如果让你选择一样你最爱的美食,你会选择什么呢?名贵的鲍鱼,味美的猪蹄还是鲜嫩的龙虾……要问我,我肯定会说是妈妈做的黑椒牛肉丝了。每次吃饭只要有这道菜,我都会食欲大开,比平时多吃一碗饭。

别看这道菜十分普通,但是要想做好,还是大费工夫的。不信,你瞧!

妈妈系上围裙,又开始在厨房忙碌了。她从袋子里拿出早晨刚从菜市场买来的新鲜牛肉,把它一条条切好,原本一大块的牛肉瞬间被施了魔法似的变成了整齐排列着的肉丝儿,颇似一位位士兵排着整齐的队伍,等待着上级的检阅。切完牛肉丝,妈妈把它们放在盘子中,拿到水池用热水冲洗,边冲边用自己的手指小心翼翼地抚摸起了牛肉丝们,为它们做起了“按摩”。这还没完,妈妈又拿出了酱油、生姜、茴香和桂皮,依次加入牛肉中,用筷子均匀地搅拌。趁着腌制的空当,妈妈同时准备起了其他的配料,调制酱汁,这可是一份秘制酱料哦!妈妈拿出了黑椒汁与番茄酱以3:1的比例进行调制,这酱料麻麻的,辣辣的,同时还带着一丝酸甜,甭提有多美味了。大概过了20分钟左右,牛肉丝儿终于腌制好了,马上就可以炒啦!

先在热锅里倒上一勺油,再把刚腌制好的牛肉放入。牛肉碰到油发出“滋滋滋”的声音。渐渐地,牛肉变成了淡灰色,这时就该放入秘制酱料了,牛肉的色泽一下子变得光润了。紧接着,妈妈放入已切好的彩椒,让菜的颜色变得更加鲜艳。这样,这道菜便可以出锅了,出锅后,再撒上几粒白芝麻,牛肉变得更香了。

看着妈妈烧这道黑椒牛肉丝的时候,我就被馋得不行,舌头早已按捺不住了,在嘴唇上不停地舔来舔去。妈妈把这道菜摆上了餐桌,刚转身,我便迫不及待地跑了过去,想去偷吃一口。却被妈妈这个“大侦探”发现了。妈妈再三警告我,可我却不管那么多。趁着妈妈做起下一道菜时,我的诡计浮上了心头,我踮起脚尖,蹑手蹑脚的再一次靠近了餐桌。嘿嘿!这下终于让我得逞了,我偷笑着。这道菜不愧为我的最爱,色香味俱全!我拿起筷子,迅速从中夹了一块放入嘴中,闭上眼睛细细地品味着牛肉丝,满嘴都是牛肉。一阵阵菜香钻进我的鼻尖,那一刻我是那样陶醉。“啊!好吃极了!简直是人间极品啊!”我情不自禁地发出了感叹。这下,又被妈妈发现了,我只好“灰溜溜”地逃跑了,逃跑时仍不忘再夹一块走。

“黑椒牛肉丝”就是这样好吃,它虽没有鲍鱼名贵,也没有松露稀有,但它却是我的最爱。

我最爱一道菜范文(17篇)篇十一

提起水果咱们每个人的脑海里都能够想到苹果梨桃子西瓜……而且在生活中每个人对水果的喜爱也是不一样的。有的人特别喜爱吃苹果,有的人喜爱吃梨,还有的人喜爱吃桃子……这些都是能够了解的。

可是在这许许多多的水果中,最喜爱吃的便是小金桔。便是不要剥皮的那种小橘子。

每次去超市的时侯,一看到这些小小的黄黄的桔子,自己就不由得流口水。

这个时侯老妈也看出了自己的喜爱,也就会给自己带一些回去。

当然老妈也叮咛自己说由于这些小橘子是能够连皮吃的,你必须得在吃之前洗洁净。

自己带着心爱的小金桔,高高兴兴的回到家,把这些小金桔清洗洁净,然后拿一颗放在嘴里,甜甜的,酸酸的,别提吃的时侯又带着一种涩涩的感觉。

可是特别特别的好吃。

自己每次都能吃很多,可是老妈也说凡事不能够贪多,我也就尽量抑制着。

期望超市里的小金桔能够年年有,期望我也能够每次去超市都能吃到自己喜爱的小金桔。

我最爱一道菜范文(17篇)篇十二

香蕉是岭南四大名果之一,它是一串一串长在树上的。香蕉树很高,树上还长着大片大片的叶子,叶子的形状像扇子一样,香蕉就“藏”在这些叶子之间。未成熟的香蕉,颜色是青色的,味道有些苦涩。而成熟了的香蕉,颜色和味道却大不一样,颜色是黄色的,味道也变甜了。农民们总是在香蕉未成熟是就把它摘下来,以免它成熟后从树上摔下来。香蕉总是几个几个整整齐齐,挨挨挤挤地长在一起,像兄弟姐妹一样。香蕉的形状弯弯的,像小船,像月牙,也像拱桥。

从一大串香蕉中掰下一个来,脱下它那黄澄澄的外衣,便露出了白色的果肉。仔细闻闻,还可以闻到一阵淡淡的香味,让你忍不住咬下一口。香蕉的味道很甜,吃到嘴里滑滑的,软软的,特别好吃。那个味道,让人吃了还想吃。

香蕉的种类总的来说可以分为三类,观赏类香蕉、果蔬类香蕉和纤维类香蕉。香蕉的产地主要在东南亚,也包括中国南部。香蕉的作用很多,可以生津止渴,润肺滑肠,降低血压,清热解毒,提高免疫力,预防癌症等等。比较适合犯有高血压、肝病和便秘的人吃。香蕉的营养价值也很高,它的糖分、蛋白质含量均高,维生素和矿物质的含量也很丰富,所以我们要多吃香蕉。

香蕉不仅价格便宜、味道甜美,而且作用广泛、营养丰富。我爱香蕉。

我最爱一道菜范文(17篇)篇十三

像大人说的,我的嘴巴很“刁”,就是很挑剔,别以为我喜欢吃那些山珍海味,那就大错而特错了!我最喜欢吃的菜就是——酸辣土豆丝!

我不是谁抄的酸辣土豆丝都喜欢吃的,我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣土豆丝味道很特别,每次炒出来一盘子几乎都是我吃掉的!妈妈以前是厨师,所以她炒出来的酸辣土豆丝是“色香味俱全”,它的颜色是红红的,是用辣子鸡辣油炒的,还有一些辣椒在上面,看起来很“养眼”。香是有一股辣子鸡的香味,还有一点儿酸酸的味道,味道那就更不用说了,辣辣的、还酸酸的,吃上一口那叫一个爽!现在想想口水都直流。

酸辣土豆丝的做法很简单。先把土豆切成丝放在一旁,再倒入油,等油烧热之后再把土豆丝放进去,乍一放下去锅里发出“啪擦”“啪擦”的声音,过一会就好了,翻炒几下之后放入盐、辣子鸡和醋,再继续翻炒一会,等到熟了以后就可以盛起来了!

我吃酸辣土豆丝的方法很独特,我不想别人夹一小筷子往嘴里吃然后放一小口饭进去,我是夹一大筷子土豆丝往嘴巴里一放,之后使劲嚼,等到吃完了再包一大口饭到嘴巴里去(这口饭是压制辣的)所以每次妈妈炒酸辣土豆丝我的饭总是吃得特别快!但是妈妈现在很少炒这道菜了,辣椒太多,容易上火,一个多星期才做一次,所以我很“珍惜”每次炒土豆丝的机会。

妈妈做的酸辣土豆丝——我的最爱!

我最爱一道菜范文(17篇)篇十四

另外,西红柿又叫作番茄。它还可以做成许多美味家肴。有我们常吃的柿子炒鸡蛋,也有的用柿子做配菜,还可以做成汤,下面条……西红柿的颜色鲜艳,做菜时都能起到画龙点睛的作用。肯得基的番茄沙司也不错,来点薯条,哇!好香呀!

我建议同学们多吃点西红柿,补充营养。

我最爱一道菜范文(17篇)篇十五

我喜欢吃的水果有很多呢!有像女孩脸蛋似的苹果,有像弯弯月亮的香蕉,还有像珍珠似的葡萄。其中,令我最喜欢的就是那像玛瑙似的杨梅了。

今天,阿姨带我和妈妈去外应摘杨梅。我们到了那个地方,走了几步陡峭的山路,来到了一片杨梅林。哇!一个个玛瑙似的杨梅挂在杨梅树上。一眼望去,就好像走进了一片杨梅仙境。看着那一个个的杨梅,我迫不及待地拿起篮子摘了一个又一个。顿时,我看到了一个又大又黑的杨梅,我跑过去,摘下它,放到了篮子里。不一会儿,一个大大的篮子就被一个个杨梅“霸占”了。

看着那一篮篮的杨梅,我的心里充满了喜悦!

我最爱一道菜范文(17篇)篇十六

我喜欢吃的菜有很多:红烧鱼、爆辣豆芽、西红柿炒鸡蛋、可乐烧鸡翅……其中,我最喜欢吃的一道菜就是老爸做的果蔬大拼接。

“果蔬大拼接”是一道很特别的菜,也是老幼皆喜的佳肴,它也叫“果蔬拼盘”。它是由水果和蔬菜拼接而成的。我的老爸是二级厨师,做的“果蔬拼盘”也与众不同。别人做的拼盘顶多就是拿几片凹凸不平的苹果片摆个圆,中间放一根萝卜;而我的老爸做的拼盘可不一样,他切成的每一片果、蔬都和蜻蜓翅膀一样薄,一样平。用这样的果片一片一片地放在一起,可做成一个美丽的小雪人。有人问了,真能拼成人物吗?当然会呀!怎么能不会呢!我爸在一个小时左右,水果盘中出现了各种各样的人物。

有一次,我家来了爸爸的几个好友。老爸亲自下厨,做了一道“猪八戒“的蔬果。一位猪八戒。头戴一顶苹果片做成的憎帽,身披一件用西红柿做成的红色风衣,白萝卜似的大肚子,波萝做成的两条短裤,穿着用波萝薄片装饰的憎鞋。肩扛用芹菜杆拼成的九齿钢钯。用两颗黑豆做成眼晴。不论在远看还是在近看都栩栩如生。衣服上闪闪发光。那几位叔叔见了,都愣住了。有一位叔叔好奇地说:“咦,衣服上怎么还闪闪发光?”爸爸告诉他们,是在上面放了些白糖。大家都笑着说:太有创意了!这哪是吃的菜,分明就是珍贵的艺术品!”

老爸做的拼盘不仅美,而且很好吃。吃一口,哇!仿佛身在仙境,正如吃着味美无比的仙果;吃一口香蕉,再吃一口草莓,好比喝了可乐和雪碧;吃一口葡萄再吃一口蓝莓,口爽心里爽极了;吃一口西瓜再吃一口杨梅,酸酸甜甜美味持久!柠檬虽酸,但先吃一个小小的奇异果,再吃柠檬,柠檬就会变得比任何水果都要甜了。

小朋友们,听了我介绍了,你们想来我家尝尝我爸做的拼盘吗?我欢迎你们来哟!

我最爱一道菜范文(17篇)篇十七

我的名字叫郭研,我长得不算高,肉嘟嘟的脸蛋,圆滚滚的身体,给人的'第一感觉就是健康。我有一双水灵灵的眼睛,小小的鼻子下面一张能说会道的嘴;脑后扎了一个“小桃子”,让我显得活泼神气!

我是个快乐的女孩,时刻都好像没有烦恼,我是个喜欢历史的女孩,有时不由自主地就会拿起《上下五千年》;我也是个社会责任感很强的女孩,看到汽车排放尾气心中就燃起一团焰火……我有好多特点,可最突出的是我很贪吃,美味佳肴永远对我有吸引力。

记得去年的一天下午,对门送来了一盆蕨菜烧肉,当时只有我一个人在家,爸爸妈妈都没下班。在接过盆子的一刹那,我就闻到了一股诱人的香味,这唤醒了我肚里的馋虫,它唆使我去尝尝这盆菜。我经不住诱惑,心想:“我就吃一点。”我打开盖子,用手拈了一块肉放进嘴里,那味道,真叫美!于是我又情不自禁地拿了第二块,第三块……几块肉下肚,再往盆里一看:呀!尽是蕨菜,肉已所剩无几了!我赶紧盖上盖子,溜回书房写作业。正所谓身在曹营心在汉,我现在是身在书房心在餐桌。我不由自主地放下笔,来到餐桌旁,围着餐桌转了三圈,心想:“再吃些蕨菜吧,这样使肉和蕨菜差不多,也不容易被妈妈发现!”我于是有掀起盖子,第二次对这盆菜发起了“进攻”。我正吃得起劲,门铃响了。我心慌意乱地盖好盖子,舔干净手指,假装若无其事地去开门。原来是爸爸妈妈回来了。他们一进门就看见了桌上的那盆菜,问我是什么。我心里像揣了只兔子似的直跳,吱吱唔唔地说:“这是,是对门送的,菜……”妈妈揭盖而起,只见里面只剩下几根蕨菜和一些汤水了,爸爸妈妈的目光齐刷刷地扫到我身上,我的脸“腾”地红了。他们异口同声地说:“哦,怪不得我们看不出这是什么菜,原来是被馋猫吃过了!”我连忙解释:“对门阿姨说叫蕨菜烧肉,至于内容我已经铭记在心里了……”

这就是我,一个小馋猫,一个贪吃的女孩!

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