生鲜主管半年工作总结范文(16篇)

时间:2023-11-10 作者:紫薇儿生鲜主管半年工作总结范文(16篇)

月工作总结可以帮助我们加深对工作内容和要求的理解,提高工作效率和质量。以下是一些典型的月工作总结范文,大家可以借鉴其中的写作技巧和表达方式。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇一

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。

下半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的`管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,下半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导, 向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

三、下半年工作得与失,半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

1.我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。

3.自己的理论水平还不太高,

1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。

3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。

4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。

5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。

6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。

7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。

8.切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

四、明年上半年的工作计划 由于上半年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到 西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。

故半年的工作计划如下:

1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。

2. 加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3. 加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。

4. 针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。

5. 对厨房出品卫生和质量要严格把关。

6. 加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇二

的正确领导下,严格按照公司经营方针开展部门各项工作。结合实际紧紧围绕工作目标,全面完成了上半年的各项工作任务。现将实施情况作如下汇报:

一、各项指标使用情况。

二、部门的其他工作方面。

1、上半年我们坚持了每天的卫生检查工作,把工作的重点落实在货场及码头的'整治,通过了各相关部门大力协作,收到了较好的成效。特别是针对港区作业散货出现的“扬尘”现象,给公司职工和附近居民的生活将带来一定的不便。对此,结合港区实际,特制定出环境卫生整治实施方案。首先加强宣传,提高全员思想认识;然后明确各自职责,强化分工协作;最后精心组织,督促整改落实。港区环境卫生整治工作领导小组负责统筹全港区环境卫生整治、垃圾清运、与上级有关部门的沟通协调等工作。

上半年以来,公司职能部门依据环境整治措施并督促各部门落实,各单位、各部门全面配合,把本港区环境卫生整治工作作为今年环境建设的主要工作来抓,确保了全港区环境卫生有较大改观。

2、严格控制物资采购费用,进一步完善规范物资采购管理制度。落实到实处就是严格对物资采购的计划、申请及审核各项程序作好把关:

一是严格审核,计划规范,做好计划的监督管理;二是按计划要求核对好物资的规格、型号、数量、及其它要求;三是在采购工作中深入市场进行价格的调查,货比三家,保质保量;加强对市场的掌控,减少对成本的支付;四是对公司所有物资采购进行严格的质量验收,按规定完善入库手续,大宗物资采购必须有纪委的审核和监控;五是货物入库后按公司规定标注货物标签,对出库进行及时消帐,做到货帐相符。

总之,我们在采购工作中坚持严格按照公司规定的物资采购管理及要求认真实施,实行集中采购,严格报销制度,从目前的情况看,杜绝了无计划的采购现象发生,实行了财务汇款,减少了现金交易,杜绝了在采购中的违纪事件发生。

3、完成了对单工宿舍的部分调整及清理,规范了对单工宿舍的管理工作。对10名新进实习学生和复退军人进行了住宿安置,确保了新进职工队伍的思想稳定。

4、加强了食堂承包经营运行的管理工作,坚持了每天对食堂的环境卫生进行监督和管理,并针对职工提出的好的意见和建议,分别进行了及时的纠正和整改,从目前的运行情况看,基本能满足多数职工和生产的需要。

1、继续抓好对物资采购计划的控制工作,建立完善燃润、物料的分类的统计工作,做到心中有数,及时深入市场了解物资的价格及变化情况,努力降低采购成本,确保采购目标计划的有效控制和实施。

2、继续抓好港区内环境卫生的整治工作。

3、做好现场清饮供应工作,为生产现场的防暑降温做好保障,急生产之所急,想生产之所想。切实为生产所需作好服务和保障工作。

4、加大对公司公用水用电的管理工作,具体责任“明确到部门、落实到人头”,从被动防范向源头管理转变。除了随时深入到各部门进行检查,发现问题立即整治外,我们还要在全体员工中树立节约意识,加强对员工的节约意识的培养和教育。鼓励节约,严惩铺张浪费现象,教育职工从我做起,从节约一滴水,一滴油和一张办公用纸开始,开展节约活动,达到严格控制各项费用支出的目的。

5、建议:

为稳定新进转业军人和实习学生,建议公司购置新床40张,并在单工宿舍添置空调、电视、网线等设备设施,让新进员工感觉到公司大家庭的温暖。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇三

我是一名服现役五年的工程(舟桥专业)兵,退伍回来参加工作将近五年,在我们xxxx物业服务有限公司工作一年多,公司是个大家庭,我亲身感受了大家庭的温暖。公司为员工提供培训学习机会,提供个人发展的舞台。我努力学习物业管理法律相关知识和物业保安服务知识,在公司领导的关心、帮助下,在同事的大力支持下,与同事建立了良好的工作关系,我的工作得到顺利开展。下面浅谈我在公司工作一年多的工作。

心得体会。

一、思想稳定,态度端正。

曾经有过当兵的历史,接受过党和部队的教育,现在又可以在我们公司党支部参加党组织学习。思想上高度集中,遵守党的章程,拥护我们的党。我们公司是国家一级资质物业服务企业,是大企业,有实力的企业,能入职公司是我的荣幸,公司的不断发展壮大,更是我的自豪,很感谢公司领导给我的工作学习发展机会;同事们给我工作上的支持帮助。更加坚定了我在公司扎根,努力工作的信心。

二、努力学习业务知识,不断提高自身素质,“打铁还需自身硬”

从事物业服务工作,就要多学习相关的业务知识,更好地为客户提供服务。地方与部队,在工作环境、工作性质和工作内容等各个方面都有所不同,但是一样要不断学习。从参加工作我就认识到应该把学习放在重要位置,要学习就要多付出休息时间,在自己的工作之余,就要多看些物业服务相关书籍,热心地帮助同事,热心地帮助我们的客户,这样可以增长知识。作为党员,退伍军人,就要吃苦在前,享受在后。各项工作都要以身作则,身先士卒,实际行动感化部属。比如检查保安岗位工作,要求要严格,要求保安队员做到的,首先自己做到,着装要求规范整齐地穿好工作服,戴工号牌,扎领带等,不分白天,晚上,只要是去查岗,自己首先做到;要求保安队员体能训练、测试,自己不能例外,一起训练提高,而且测试成绩必须拿第一。

工作中保持了革命军人不怕苦,不怕累的连续作战精神。在现实工作中1。

都认为每天工作为8小时,但是由于工作性质不同,工作需要,时间紧,任务重的前提下,需要加班加点,也必须要正确对待,公司的发展就是要我们每个员工有贡献的精神。比如,新接管项目时,时间就比较紧,在人员招聘、培训、现场工作检查指导,就要连续工作,放弃一些休息和节假日时间;夜间查岗工作,是一项相对特殊的工作检查,灵活性高,时间不定,夜间最疲劳时间,就是最佳查岗时间,促使我们的队员振作精神,不给犯罪分子有机可乘。这样放弃晚上休息时间,为了做好表率,第二天照常准时上班,由于工作繁忙,也只能放弃补休时间。我不感觉很劳累,感觉很充实,我把时间都用在了工作上,而且我们的保安队员也一样的辛苦;我们的退伍老兵在一线工作更辛苦。

四、存在问题。

一是业务知识还需提高。工作繁忙起来,学习就丢到了一边,对相关的服务知识,法律意识学习不够,所以总是感到自己对保安服务礼仪、工作技巧培训还比较欠缺;二是未及时挖掘人才,对思想积极要求进步的保安队员“骨干苗子”,及时进行系统的培训,使其达到班长、队长素质。三是关心部属不够。没有深入了解群众,谈心工作较少。导致人员流动比较频繁。以上是我的工作心得休会,在下半年的工作中,我坚决以公司领导班子为核心开展工作,团结同事,发扬优点,克服不足,为我们公司做出应有贡献。

保安主管:xxx。

2013年7月31日。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇四

工作总结能不能写出特色,不在于工作本身有没有特色,而在于我们能不能用鲜活的手法来反映特色。你会写行政工作总结吗?下面小编给大家带来行政工作总结,希望大家喜欢!

20__年,在公司领导的正确领导及大力支持下,在兄弟部门的大力协作下,应对激烈的市场竞争形势,行政部紧紧围绕管理、服务、培训、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了进取贡献。现将一年来的工作情景汇报如下:

一、认真履行职责,抓好内部管理。

一是建立健全了各项规章制度。我公司今年6月开始运转,各项管理工作从零开始,为保障公司的正常有序运转,行政部制定出台了考勤、着装、资产管理等一系列规章制度,使公司管理工作基本实现了规范化,相关工作到达了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。二是狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

二、强化服务意识,为公司和客户供给优质保障。

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为客户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:一是进取完成总经理交办各项工作任务,当好公司领导的参谋和助手,主动为公司领导分忧解难,对领导交办的临时性工作任务基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。二是想方设法搞好员工的工作、生活、娱乐等各项保障,对公司部署的重点工作,力求研究在前、服务在前,异常是采购、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,计划周密,措施到位,保障有力。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了进取热情不越位。三是认真做好客户联谊会准备和组织工作,保障了每期联谊会的圆满成功,协助理财部门搞好客户跟踪,保障客户及时续签合同或按约解除合同。每月底对每位客户进行一次电话回访,保障了客户与公司的充分沟通。

三、加强人事管理,为公司搞好人才招聘和培训。

一是进取为公司招聘人才。为解决公司发展的人力需求,今年以来,行政部按照公司领导的指示,多次参加人才市场招聘会,为公司招聘员工。二是扎实搞好员工中。为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部进取配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合,把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工的思想和专业技能等方面的培训,每周组织公司员工进行各种业务学习和培训,使员工的业务水平得到有效提升,保障了各项业务工作的正常开展。

四、存在的不足。

过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了必须的成绩。尽管我们取得了必须成绩但仍存在着很多不足之处,主要表此刻以下几个方面:一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都期望能完成得最好,但由于本事有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情景不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在必须的重制度建设,轻制度落实现象。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

20__年即将过去,新的一年将要到来。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改善服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!下头根据本年度工作情景与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从下几个方面开展20__年度的工作:

1、努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作进取性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。

2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与绩效考核供给科学依据;。

3、作好员工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘与配置;。

4、充分研究员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。

在集团公司的正确领导及大力支持下,在公司领导班子的正确指导下,应对激烈的市场竞争之严峻形势,行政部紧紧围绕管理、服务、学习、招聘等工作重点,注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了进取贡献。现将一年来的工作情景总结如下:

一、加强基础管理,创造良好工作环境。

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作资料之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作到达了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。

如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加强服务,树立良好风气。

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求研究在前、服务在前。异常是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了进取主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了进取热情不越位。

2、在工作计划中,每月都突出1—2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

3、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改善和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

三、加强学习,构成良好的学习氛围。

行政部人员要具备很强的工作本事和坚持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务资料,切实加强了理论、业务学习的自觉性,构成了良好的学习氛围。

四、认真履行职责。

1、狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

2、培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部进取配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。在“学习培训月”活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。

3、人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮忙他解决思想上的难题,经过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。经过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

五、存在的不足。

过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了必须的成绩。尽管我们取得了必须成绩但仍存在着很多不足之处,主要表此刻以下几个方面:

一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都期望能完成得最好,但由于本事有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情景不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在必须的重制度建设,轻制度落实现象。

四是对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。

五是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

20__年即将过去,新的一年将要到来。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改善服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!

下头根据本年度工作情景与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从下几个方面开展20__年度的工作:

1、努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作进取性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。

2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与绩效考核供给科学依据;。

3、作好员工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘与配置;。

4、充分研究员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。

严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。

回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,较好的完成各项工作任务。其总结如下:

一、人事管理方面。

1、认真做好常规工作,包括:优秀员工、工资、升级和其它的核定审查工作。对厂牌、考勤卡的补办进行核实查证办理等等各项工作。

2、人事周报表统计工作。每周对公司全厂各部门人数进行汇总,对新进、离厂、调动人员进行备注总结。

3、收集信息,做好人力资源档案开发与储备,提高办公效率。

4、宣传和培训工作。

二、行政、办公室事务、总务方面。

1、贯彻执行公司领导指示。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息。搞好各部门间相互配合,综合协调工作。对各项工作和计划的督办和检查。

2、根据领导意图,起草工作作计划和其他文稿。负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示。做好公司文件的通知、审核、传递、催办、检查。加强办公文件、档案管理。在文件收发上做到下发的文件适时送达有关部门办理,为公司贯彻落实上级精神、及时完成工作任务提供了有力的保证。同时,档案管理做到井然有序,随时为公司查询服务。加强文字材料的草拟打印工作,能按规定的时间和内容要求完成。

3、协助公司领导,完善、制定公司制度,并执行贯彻公司制度。

4、加强沟通:与员工面对面解决问题,使员工工作有章可循,做到违纪有据可查,使他们了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤质量的提高。

5、能很好地履行岗位职责,办事效率高。

6、监督、管理、检查方面:每天对公司各部环境卫生、消防、纪律检查工作,每次检查均有书面记录,有异常情况进行处理。在检查中发现的违纪、违规、等各种不良现象及时通知各部门负责人进行处理。为公司加强管理、提高后勤服。认真收集信息,全面、准确的了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的问题,总结工作经验,及时向公司总结,让公司上级能全面准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出正确的决策。

7、公司财产、办公用品、库存鞋的管理:对公司各部使用的资产按部门进行了统计,并分类建档存电脑中,保证了资产使用的安全。负责公司办公设施的管理和维护及维修联络。包括公司办用品采购、发放、保管、使用登记、维护工作等。并履行稽查职能,认真办理办公用品的出、入库、领用严格控制和管理。办理库存鞋的出、入库交接、保管管理。

8、公司日常行政、人事、办公事务等管理工作,协助总监处理日常工作。

9、公司总务工作,做好后勤保障。

10、公司办公、生产会议安排、记录和整理会议记要,根据需要按会议决定发文。

11、接待来访客户,坚持按照工作要求,热情接待来访客户、认真听取来访客户反映的问题,提出的要求、建议。

12、保安、司机的监督管理。对保安及司机上报的各种表格及日常工作、报表进行审核、查阅,对有异常的进行处理。

13、公司各种表格管理。

14、完成上级交办的其他任务,并按时按质的完成。

三、20__年计划及建议。

根据部门20__年的工作结合公司目前实际情况和今后的发展趋势,行政人事部计划从以下几方面开展20__年度的工作,全面推行目标管理。

行政人事部在20__年里除做好日常管理工作外,重点做好以下三方面工作:

1、加大后勤服务及监督力度,并根据公司工作实际情况,对后勤服务行修改、完善,使其更加符合总公司工作实际的需要。

2、配合公司促建工作,加大宣传力度,对在工作上涌现出来的典型的人和事予以及时报道,通过以点带面,促使工作质量进一步提高。

3、加大人力资源管理力度,完善劳动人事档案管理,严格控制公司劳动用工,做好以事设岗,人尽其才。为人才招募与评定薪资、绩效考核提供合理依据。

4、完成日常人力资源招聘与配置。

5、严格执行公司各项规章制度。比如考勤、用工、宿舍管理等等。

6、严格办公室管理及办公用品的管理、以及环境卫生管理。

7、加大内部人力、人才开发力度,弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人。

8、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理等记录。既保障员工合法权益又维护公司的形象和根本利益。

四、建议。

行政人事工作对一个不断成长和发展的公司而言,是非常重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部门配合共同做好工作的项目较多,因此需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否,各部门提供支持与配合的程度如何,都是行政人事部工作成败的关键。所以行政人事部在制定年度目标后,在完成过程中恳请公司领导与各部门予以协助。

20__年即将过去,新的一年即将到来。在20__年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,工作多且杂,但在20__年里,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:

一、人员招聘工作。

20__年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。

二、制度化建设。

为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20__年酒店对各店考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周进行质量检查并实行奖罚政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店制定下发的各类规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

三、企业文化的建设。

1、员工生日多样化:同时每月为生日员工发放礼品,给过生日的员工举行庆生聚会,使员工体会到酒店如同一个大家庭的温暖,促进酒店的文化建设。

第1页。

3、举办各种员工集体活动:自九月份以来,每个月组织优秀员工外出旅游,

四、存在的问题和不足。

1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。

2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。

3、质检力度大但不够全面,20__年的质检工作仅针对部门卫生,未对服务等方面进行检查。

4、各店部均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。

5、与相关部门之间的沟通需要加大。在20__年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。

五、20__年工作规划。

对于20__年存在的问题和不足,20__年通过培训、落实规章制度等办法来全面改善。

20__年即将过去,新的一年即将到来。我于20__年10月30日进入公司,主管行政部工作,前期基本处于熟悉、磨合阶段。在公司领导的指导、各部门的配合以及各位同事的支持协助下,按照公司要求,逐步完善自己的本职工作。虽然没有什么成绩,但也经历了一些考验和历练,积累了一些经验。

一、部门职能工作:

1、日常事务工作:

行政工作,千头万绪,基本延伸至公司各个事项,面对繁杂琐碎的大量事务性工作,行政部通过完善部门内部制度、重申公司相关制度及各岗位工作流程,来强化员工主动工作意识,提高工作效率,确保工作质量,力求和谐、周全、准确、适度,避免疏漏和差错。

(1)围绕公司制度及工作流程,已下发执行“行政部辖区卫生管理制度(补充条款)”,对各岗位工作要求进行强调,并实时检查工作情况。

(2)按公司绩效考核模板,新建了行政部各岗位绩效考核指标,将在12月份的绩效考核中,开始实行。以逐级考核的方式,进行评分。以考核结果指引员工用积极正确的态度、方式工作。

2、后勤辅助管理:

(1)生产设备设施做到及时、完好处理。锅炉供暖随气温变化进行供暖时长调整,同时保证生产用气。

(2)对生产加班时,食堂、寝室同步有序安排,保证加班人员的食宿需要。

(3)做好了办公用品领用登记与保管工作,对各部门的办公用品的使用状况进行了严格审查,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地消耗办公用品。

(4)加强食堂管理,严格按照公司制度及相关法律法规执行,保证让员工用上健康、卫生、营养的食品。同时,从计量验收、入库、出库、统计流程建账完善。操作人员逐步掌握用餐人数和食材消耗比,最大限度避免食物浪费。

(5)积极做好夜间值班调配工作,强化门卫安全值班意识,安排值守人员做好各项事务记录,保证了公司财产、人员安全。

(6)按照卫生标准随时抽查公司环境卫生,并及时告知保洁、保安整改,保证了公司环境的基本良好。

二、工作中存在的不足和问题。

1、行政部工作事无巨细,临时工作也占有一定比重,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于人力有限、管理不到位,未能把每件事情都做到尽善尽美。

2、由于保安岗位处于随时待命,补充、协助本部门及各部门的工作,在人员配备上捉襟见肘,一定程度的影响了保安负责的院区环境卫生、安全巡视工作。可否增加一位长白班保安,请公司领导批示。

3、对于行政部近期出现的不和谐事件,其根本原因是:管理力度、抓制度落实不够,内部协调不完善。由于公司事物繁杂,有些检查不到位,存在一些重制度建设,轻制度落实现象。解决想法:严格执行公司制度,加大管理力度。强化各岗位员工间团结、互助意识,统一思想,提高责任心和主观能动性。

4、与各部门之间的协调存在一些问题。主要改变想法:倾听部门与员工意见和建议,做好部门的支持与配合工作,提出合理化建议,主动沟通,严格监督公司制度在各部门落实的情况。

在公司领导的指导和各部门大力协助下,行政部基本完成了部门职能工作,各岗位员工也基本尽职尽责。虽然存在着许多不足,我们有自信通过自身素养的提升、管理能力及方式方法的提升,这些不足都会随着20__年的到来,得到进一步改善。

1、日常办公事务及内部管理:做好日常事务的计划安排,及时组织实施、重点检查工作进度和最终质量。加强内部管理,强化并适当调整绩效考核指标的管理功能。

2、后勤保障工作:严格控制各项成本,强化安全管理。继续做好办公用品、设备维修、锅炉、食堂、宿舍、保洁、保安等后勤方面的工作。针对目前垃圾区乱摆乱放、卫生环境较差的问题,拟在20__年春季时进行清理,并划分区域,指定位置放置指定废弃物品,及时清运。对生产设备设施所用的易耗材料,可在生产旺季到来前,进行合理的储备,以便应对突发故障。

3、团队建设:以制度、岗位职责、工作流程为中心,通过培训、沟通,建立顺畅的内部交流体系,提高员工的各项素质,将精力完全投入到工作中。

4、沟通工作:做好公司内部的沟通协调工作,及时将领导安排下达给部门与员工;及时将部门与员工的需要上报给领导,协调好公司内部关系。

5、在生产淡季,按公司要求,组织全员进行体检或集体活动。

6、逐步完善细节工作。

7、及时完成领导交办的其他工作。

在新的一年里,公司即将迎接新的起点、新的机遇、新的挑战。行政部将继续围绕公司中心工作,深入学习,克服缺点,改进方法,掌握技巧;加强管理,改进服务;以更高的工作热情和更敬业的工作态度投入到各项工作中。从小事抓起,进一步强化内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出应有的贡献。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇五

我是*车间党支部书记,车间主任。我在厂党委和生产副厂长的直接领导下,全面负责*车间的党支部建设和车间各项生产工作。在20xx年度工作中,我主要做了以下几方面的工作:

20xx年年初我们制定了全年生产:20xx吨、:3000吨的生产目标,但由于20xx年我车间装置只开车运行了8个月,同时3月份工段又改为生产、所以全年只生产*1720吨,距离目标产量相差280吨,全年共生产*3950吨,超出目标产量950吨。吨产品原材料消耗同比上年节约133.9元,能耗成本比上年同期降低56.04元;吨产品原材料消耗同比上年节约135.26元,能耗成本比上年同期降低67.26元。今年1月,我车间热油炉因导热油使用时间过长,导致凝固点降低,造成了热油炉加热管烧毁的非计划停车事故,我们在全力恢复生产的同时,认真查找发生事故的具体原因。

在厂领导和各科室的大力支持与帮助下,重新定做了加热管,使我们在最短时间内恢复了正常生产。在今年3月份,我车间按照工厂要求将工段改为生产,我带领车间干部员工精心组织筹划,仅用7天时间就完成了工段的停车、清洗、置换和开车工作,顺利生产出合格的产品,成为**车间历年来改产工作质量最好,速度最快的一次。

在今年9月份装置开车过程中,我们遇到了前所未有的困难,一方面装置人员少、工作量大,成为这次开车的主要困难。另一方面车间设备管线、仪器仪表老化、腐蚀严重,年久失修,经常发生管线泄漏、仪表失灵等问题。为了确保装置能够一次开车成功,我们针对装置实际情况制定开车计划及措施,周密策划、精心安排。为了能够及时掌握生产进度,及时处理开车过程中出现的问题,我同车间李华忠副主任以及职能人员,连续在车间工作六天六夜,终于确保我车间两个工段一次开车成功。

在今年10月初,我车间装置运转出现异常,催化剂配制釜的出料管线频繁的出现堵管现象,我带领职能人员一方面分析发生堵管的原因,一方面组织人员进行疏通管线,由于物料温度很高,苯胺和邻甲苯胺蒸汽致使多人发生中毒现象,在车间上下共同努力下,没有因为堵管而影响生产进度。通过车间干部员工认真分析和试验,终于发现是原料铝粉质量原因导致频繁堵管,更换铝粉后,生产于10月12日恢复正常。

在生产工作中,我充分的调动了生产技术骨干及员工积极性,深入开展六查六整顿工作,在工艺、文明生产、等方面共固定查摆38项,通过立项整改,到今年年末已全部消号,通过六查六整顿,全年共取得效益40多万元,滚动查摆效益类共15项,创效30.8万元。同时加强了对班组经济核算的日常化考核,把产品产量、质量、消耗、能耗层层落实到每个班组,每个岗位,每个员工,做到人人肩上都有指标、任务。考核与班组奖金、岗位奖金、员工奖金挂钩,有效地降低了生产成本,提高了车间产品在市场上的竞争力。

在20xx年度的工作中,我们高度重视装置的安全工作,我带领车间安全员经常性的组织安全知识发面的培训和演练,认真组织员工参加每周的安全学习活动,并且充分利用班前班后会,向员工进行安全教育,使员工清楚了安全工作的重要性,提高了员工安全工作的防范意识。同时车间加大了自检自查和处罚力度,有效地避免了各类事故的发生。20xx年车间共有4人因出现车间内控事故被扣发当月奖金,也有2人因为巡检及时认真、处理得当避免了事故的发生而受到车间的嘉奖。通过我们扎实细致的安全工作,确保了我车间装置全年安全生产无事故。

二、加强理论和技术方面知识学习,全面提高自身的政治素质和业务管理水平。

在20xx年年度工作中,我加强了思想理论方面知识方面的学习,认真学习贯彻落实三个代表重要思想,不论做什么工作以广大员工的根本利益出发做好本职工作,坚持实事求是,讲正气、讲原则,做一名合格的基层干部。通过对7•27会议上于总讲话的的学习,深切的感到做好党建、思想政治工作和稳定工作是保证企业快速发展的重大意义,充分认识了第四次创业的宏伟目标的重要意义以及与干部员工自身生存的关系。通过阅读《把信送给加西亚》、《细节决定成败》等书籍,深切的感到只有贯彻执行于总倡导的以人为本,从严精细管理的有关精神,切实做好车间日常精细管理工作,树立精细管理观念,才能的彻底改变原来的粗放管理模式,从而全面提高我们的业务管理水平。

三、发扬车间领导班子的团结协作精神,加强自身党风廉政学习。

在20xx年年度工作中,我与车间副主任充分发扬团结协作的工作精神,坚持经常性的进行意见交流,充分发挥民主,杜绝独断专行,统一思想、统一步调,相互间密切配合,从而圆满的完成本年度中的各项任务。在20xx年年度工作中,我认真的学习了于总在公司党风廉政学习班上的重要报告及贾书记对学习班所做的动员报告,认识到了党风廉政的重要意义以及它的必要性,我严格按照狠刹四股歪风的要求,切实做遵章守纪的模范,做到带头遵守党纪条规,不违反上级和公司的一系列规定和要求;带头接受员工监督,落实自身廉政规划,兑现承诺;带头岗位奉献,履行岗位职责,忠诚于企业,认真学习《领导干部行为准则》,加强党风廉政建设和反腐败工作,带领本单位干部员工以坚定不移的信念,讲学习,讲政治,讲正气。

20xx年度工作中存在的问题:在20xx年度中,由于我没有严格要求自己,工作中出现麻痹大意现象,忽略了一些细节问题,导致我在一年中出现了两次违纪,针对这两次违纪,我进行了深刻的剖析和反省,总结出发生违纪的主要原因是平时对《领导干部行为规范》以及《员工行为准则》学习不够,思想上没有牢固树立时刻遵章守纪的意识,最终导致违纪现象的发生。在今后的工作中,我要加强对这方面的学习,在思想上严格要求自己,约束自己,坚决杜绝违章违纪现象的再次发生。20xx年就要到了,在即将开始的新一年的工作中,我要继续加强自身的思想和业务学习,努力提高自身的管理水平,深入学习牛玉儒同志的先进事迹,用先进的事迹激励我、鼓舞我,高起点、高标准的完成20xx年各项工作!

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇六

3.自己的理论水平还不太高,本文章来自:『科大学子之家』『』。

1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。本文章来自:『科大学子之家』『』。

3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。本文章来自:『科大学子之家』『』。

5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。本文章来自:『科大学子之家』『』。

6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。本文章来自:『科大学子之家』『』。

8.切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作本文章来自:『科大学子之家』『』。

故半年的工作计划如下:本文章来自:『科大学子之家』『』。

1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。本文章来自:『科大学子之家』『』。

5.对厨房出品卫生和质量要严格把关。本文章来自:『科大学子之家』『』。

6.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇七

初岗位调整现在的我由一个普通员工成为一名主管会计,压力也相应的增加了!羡慕的眼神、支持和赞许的话也听了不少!而我到觉得没什么,心里比较平静,心中似乎也没有什么可喜悦的!可能是因为上学就当过班干部,工作后也有从事过管理的岗位。又是一个新的起点新的开始银行会计工作总结,确实是个锻炼人的机会!

一、加深了对银行价值最大化的理解。

何谓价值最大化,是指企业通过合理经营,采用最优的经营策略,充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系,我们银行将“成为最具价值创造力的银行”确定为发展的远景。其实质就是要求我们银行能持续保持优异的经营业绩。通俗的讲,是把企业视同一项资产组合拿到“市场”去卖得到的价值最大化。作为现代商业银行,必须树立价值最大化的经营理念,深刻认识和领会价值最大化理念的精髓,“价值最大化”克服和避免了“规模最大化”、“质量最大化”目标的狭隘;“价值最大化”也不同于利润最大化,它不仅反映以即期效益为核心的现实财务状况,也考虑了企业未来价值增长的发展潜力,在保证企业长期稳定发展的基础上使企业总价值最大它不仅计量了现实经营损失和风险成本,也综合考虑了资本收益的要求,是银行经营安全性、流动性、效益性和成长性的高度统一。并探讨实现价值最大化的有效途径。,在国际通行的财务指标上达到领先水平;在市场价值的增长上达到同业领先水平;树立全面的价值观,能够为股东、客户、员工和社会等利益相关者提供优厚的价值回报。

二、在实践中印证了理论,锻炼了能力。

拓展式训练不同于竞技比赛、军事训练。“蝴蝶效应”的深刻教训,引起的反思是我行推行“六西格玛”管理的必要。它是一种培训,是一种通过每一个人的亲身参与、挑战自身的心里障碍从而获得提升的一种体验式培训。它以“先行后知”而区别与其他培训,精华就在于参与后的交流和领悟。通过拓展训练给我感悟最深的是一个人的力量是有限的,团队的力量是无限的,“1+12!”。一个人不可能完美,但团队可以;每个角色都是优点缺点相伴相生,合作能弥补能力不足。发展的道路并不平坦,困难和挑战无处不在,有些是我们难以想象的,有些是我们不敢逾越的,但是团队可以完成只身一人不敢完成的任务,团队可以完成只身一人不能完成的任务。

三、模拟银行演练。

在激烈的市场竞争环境下,商业银行经营要成功,必须具有比竞争对手学习得更快的能力,这才是唯一持久的竞争优势。通过四天的“商业银行经营管理实战演练”,使我们近距离地亲身感受和了解了西方股份制商业银行的运作模式及先进的经营理念,找到了商业银行经营管理理论与实践的结合点。从战略目标和实施策略的制定,到根据业务战略在存贷款业务、人力资源管理、市场营销、证券投资、财务管理等方面进行决策,再到每一个战略步骤的具体实施;使我们真正体验了如何在市场竞争的环境下规避和控制风险,如何优化业务、量化培训、抢占市场、争得先机,努力实现银行价值最大化和股东价值最大化。“模拟银行”演练收获颇多,感触最深的主要有以下三个方面。

1、更加深刻的理解了银行价值最大化的经营理念。

模拟演练的最终结果反映在各家模拟银行在资本市场的股价(即各家银行的市场价值)上。在四天的模拟演练中,我们切身体验了如何在市场竞争环境中去权衡“规模扩张”、“追求利润”、“资本对风险资产的约束”以及“资金流动性”的关系;体验了他们之间相互矛盾又相互依存的运动过程,理解了要实现“价值最大化”目标必须以“博弈”的方法去寻求“价值最大”的“平衡点”。更加深刻的领悟了“价值最大化”是银行经营安全性、流动性、效益性以及成长性的高度统一;价值最大化不仅是衡量业绩的指标,更是生存发展的基础,进而将其贯穿于全行经营管理的始终;而“以经济资本为核心的风险和效益约束机制”、“以经济增加值为核心的绩效评价和是价值创造的两个核心机制。

2、明确了银行管理的目标。

银行管理的目标是要确定如何实现股东价值最大化,成为持续高效的银行。而持续高效银行不会为了一时的高利润而接受较高的风险,而只在限定的“风险承受范围”内开展业务;不会为了更快的赚钱而频繁变动业务方向,而要保持目标和方向的稳定性;不会经常进行剧烈的变革,而是坚持循序渐进,注重长期治理。

3、“战略决定方向,细节影响成败”的深刻教训。

在模拟演练中,我所在的银行因一次微小的操作失误,导致了8个亿的“搭桥贷款”利息损失和下一年度23个亿的“交易收入”损失,一系列的连锁反应直接影响了战略目标的最终实现高效银行与低效银行在资产收益率上的差别可能只有0.5%,,他们的唯一差别不过是高效银行在100件小事上比低效银行做得稍微好一些,而最终的结果二者却有天壤之别。银行作为一个特殊的高风险行业,防范和控制风险是生命线。而风险防范的根本在于人,在于员工的风险控制能力,在于各个业务环节上员工的履职尽责能力,这是“六西格玛”精细化管理的实质所在。

四、在思考中领悟了做人做事的真谛。

做领导是一件既复杂又简单的管理工作。美国管理专家米契尔拉伯福在《管理原则》一书中指出,世界上最伟大的管理原则就是简单的一句话:人们会去做受到奖励的事情。“以人为本”是做领导的真谛。而人的管理和领导的关键又在于三样东西:“人的思想观念”、“人的情感情绪”和“人的利益”。一个成功或卓越的领导者、管理者就是要在这三个方面赢得员工和下属的信赖支持,从而创造一种强大的向心力和凝聚力,形成一个颇具群体意志和协同战斗力的工作团队。这样的团队不仅具有更强的做事上的执行力,而且具备一种克服困难、团队作战、群策群力、共同解决工作问题。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇八

回顾这半年的工作,我们前厅部在各位领导和同事的支持与帮助下,较好地完成了自己的本职工作。酒店前厅部现有员工xx人。通过不断的学习培训和员工自身的努力,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,像、和在礼节礼貌,仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步。下面总结回顾一下前厅部半年来的工作情况。

一、经营方面。

截止20xx年6月30日,酒店上半年累计营业额为xx元,完成了山半年预计收入的%。其中签单占总收入的%,团队接待占总收入的%,散客接待占总收入的%。共出租客房间夜,其中散客间夜,团队间夜,平均房价为xx元。上半年月平均入住率为%。

二、加强业务培训,提高员工素质。

众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,半年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年五、六月份对前厅部所有员工进行了长达两个月的培训,力争使员工保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,为客人提供优质的服务,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

服务技巧是我们一直以来的培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们提前让接待人员相互磨合,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。

前厅部是酒店组织客源,销售客房,为客人提供各种服务的一个综合性部门,具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。由于本人接手时间不长,通过与前厅员工的沟通交流,发现前厅工作还有待完善之处,将在今后工作上不断努力,力争使我们酒店的前厅服务备主动、热情、耐心、细致、高效的水准,让客人确立良好的第一印象,给客人以宾至如归的深切感受。

四、注重各部门之间的协调工作。

酒此店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇九

我自20x1年8月份进入碧野物业公司,到现在已有半年的时间,主要负责银行网点、国电园区及写字楼的保洁主管工作,像招聘人员、耗材统计和请领、开荒实践,沟通关系等很多管理工作几乎是从零开始学起。在公司领导的精心指导和大力帮助领导下,按照我司的工作要求,经过各辖区员工的共同努力,顺利的完成了一系列的保洁服务工作,在此对过去的半年做以简要心得总结。总结经验和教训,找出不足,为下一年的工作打好基础。

第一、经过半年的学习和实践,对保洁工作有以下几点心得。

一、因地制宜,分清工作重点:根据保洁辖区人员集中,各种配套设施齐全的特点,要求保洁员要了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁的地方,也是最易脏的地方,清洁的重点应放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池、死角,做到便池无污物,卫生间干净无异味;玻璃必须清洁到位,做到窗明几净;地面光洁、无尘、无脚印;墙面无污渍。

二、严格遵守公司的各项规章制度:要严格按工作流程进行工作,正确合理的使用保洁工具和清洁用品,在纪律方面,对保洁人员加强思想作风建设,常检查,常监督,做到有法可依,违法必究。严格按奖惩制度办事,表现好的奖励,差的进行批评,对屡教不改者限期辞职。在礼节礼貌管理方面,根据甲方和公司的要求,统一着装,经常检查员工的仪表仪容,随时发现问题随时解决。

三、公司是一个整体,要全力配合公司其他部门工作:要积极配合维修人员,发现跑冒滴漏现象及时上报公司及维修人员,以便及时处理,以免造成大的损失,并做好维修后的保洁工作。保洁部需要加派人手的时候,都积极配合,服从管理。

四、能用自己的亲和力团结每一位员工,能与保洁员工打成一片,在对她们严格要求的同时,充分调动员工的工作积极性、主动性,要使员工端正服务态度,对工作尽职尽责,不怕脏、不怕累,做到生活上多关心她们,有困难及时帮助她们,解决她们的后顾之忧,使其专心工作。

五、注重搞好与甲方的关系:搞好与甲方的关系,是工作开展的基础,便于们工作。经常与甲方的主管沟通,征求甲方的意见,增进感情。对于提出的问题,及时整改,并请甲方检查。

六、抓好节能降耗工作,在每月报领保洁用品时,按计划请领,从不多领,为公司节约开支。

第二、存在的问题。

一、专业清洁知识和操作技能掌握不够全面。还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。

二、管理能力还要不断的提高,因为管理经验不足,很多事情处理的不够理想,在日后的工作中要不断像他人学习,多看多学多问。

三、节能减材方面做的不够,根据各辖区的实际情况,逐步规范保洁清洁用品的申领管理,做到精心维护清洁用品,尽可能延长工具设备的`使用寿命。要注意节约责任区的水电,及时关灯,关水,从一点一滴的小事做起。

一、自身要努力学习专业知识技能,不断提高管理能力。

二、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。提高员工的自觉性,学会发现问题,解决问题。

三、节能减材方面,严格审批物料领取,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。

四、正确处理好与甲方的关系,正确处理好与员工的关系,为工作创造一个良好的环境。

半年的工作给我留下了很多宝贵的经验,也是我成长道路上的一笔财富,但是我的工作还有很多需要改进的地方,我要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在总公司的指导下,全身心地投入到工作当中,在新一年里作出更大的努力。

总结人:刘利利。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十

在上个月底我们公司也开了下半年的销售会议,公司领导在会议上也做了半年的工作总结,给我们更深的了解了我们公司半年来的工作情况,还总结了一些经验供我们分享。所以在这会议之后,领导要求我们也来给自己半年的工作做个总结,希望通过总结我们能够更好的认识自己和向优秀的同事学习经验,从而更好的开展下半年的工作。

一、塌实做事,认真履行本职工作。

首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,及时的跟进客户并对客户资料进行分析,其次自己经常同其他业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。

近期有项目的客户作为重点跟进客户,并根据他们的需求量来分配拜访次数。力求把单子促成,从而达到销售的目的。

分析客户的同时,必须建立自己的客户群。根据我们产品的特点来找对客户群体是成功的关键。在这半年来我手中所成交的客户里面,有好几个都是对该行业不是很了解,也就是在这个行业上刚刚起步,技术比较薄弱,单子也比较小,但是成功率比较高,价格也可以做得高些。像这样的客户就可以列入主要客户群体里。他们一般都是从别的相关行业转行的或者是新成立接监控项目的部门的,因为他们有这方面的客户资源,有发展的前景,所以如果能维护好这部分客户,往后他们走的量也是比较可观的。

二、主动积极,力求按时按量完成任务。

每天主动积极的拜访客户,并确保拜访质量,回来后要认真分析信息和总结工作情况,并做好第二天的工作计划。拜访客户是销售的基础,没有拜访就没有销售,而且因为人与人都是有感情的,只有跟客户之间建立了感情基础,提高客户对我们的信任度之后方有机会销售产品给他们。

主动协助。

客户做工作,比如帮忙查找资料,帮忙做方案,做预算,这都是让客户对我们增加信任度的方式之一,也是推我们产品给他们的最好机会。即使当时没有能立刻成交,但是他们会一直记得你的功劳的,往后有用到的都会主动找到我们的。

三、做好售后服务。

不管是多好的产品都会有次品,都会有各种各样的问题出现,如此售后就显得尤其重要,做好售后是维护客情的重要手段,是形成再次销售的关键。当客户反应一个问题到我们这里来的时候,我们要第一时间向客户详细了解情况,并尽量找出问题的所在,如果找不出原因的,也不要着急,先稳定客户的情绪,安慰客户,然后再承诺一定能帮他解决问题,让他放心,再把问题跟公司的技术人员反应,然后再找出解决的方案。

在我成交的客户里,有反应出现问题的也不少,但是经过协调和帮忙解决以后,大多客户都对我们的服务感到很满意。很多都立刻表示要继续合作,有项目有需要采购的都立刻跟我们联系。

四、坚持学习。

人要不断的学习才能进步。首先要学习我们的新产品,我们的产品。

知识要过关;其次是学习沟通技巧来提高自身的业务能力;再有时间还可以学习一些同行的产品特点,并跟我们的作个比较,从而能了解到我们产品的优势,从而做到在客户面前扬长避短。

五、多了解行业信息。

了解我们的竞争对手我们的同行,了解现在市场上做得比较好的产品,了解行业里的相关政策,这些都是一个优秀的业务员必须时刻都要关心的问题。只有了解了外面的世界才不会成为坐井观天的青蛙,才能对手中掌握的信息做出正确的判断,遇到问题才能随机应变。

六、后半年的计划。

在半年销售总结会议上,我的数据跟同部门的同事数据差距很大,她半年的销售额是15万多,回款是8万多,而我只有两万多的销售额,远远的落后了,所以我要在下半年迎头赶上。虽然她比我早一段时间进公司,但是大家面对的同一个市场,手中也是同样多的客户,这之间的差距只有人与人之间的差距,往后我要多向她和其他同事学习销售技巧,要努力提高自己的销售量,争取赶上他们。我要给自己定一个明确的目标,在后半年里争取做到15万,即每个月要做3万左右。同时要制定一个销售计划,并把任务分配到手中的客户里面,大方向从行业分,小到每一个客户。这样才能每天都明确的知道自己的任务,才能明确自己拜访客户的目的,提高拜访的质量。由于我上半年工作计划做得不详细,拜访客户比较盲目,对产品也不是特别熟悉,以至销量比较少,所有在后半年要改变办法,要努力提高销量,要努力完成公司分配的任务。

最后我要感谢我们的领导和我们同事在上半年对我工作的支持和帮助,希望往后通过大家一起努力,让我们能够在下半年再创佳绩。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十一

20_年上半年即将度过,我们充满信心地迎来20_年下半年。过去的半年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为理想的半年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取。

一、引进品牌管理,抓好客房工作。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

二、以质量为前提,抓好客房工作。

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。

3、部门培训。在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十二

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总分析。

5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十三

关于物流主管半年的工作总结大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小编分享的物流主管半年工作总结范文,一起来看一下吧。

20xx年上半年,xx物流营运中心在公司领导的高度重视和全力支持下,认真执行公司整合施行的方案,精细化管理全局,不断提升驾驶员、管理人员的职业素质和服务水品,紧密关注市场动态;积极扩大业务规模;精心寻求新产业突破;有效执行项目绩效奖励制度;切实改善员工工作环境。全体员工同心同德、群策群力,确保了公司主营业务稳步发展,产业多元化探索有所收获,超额完成了上班年度的目标任务。现将20xx年上半年度工作总结以及工作打算报告如下:

一、主要业绩指标完成情况。

半年来,物流营运中心秉承“集思广益,多劳多得”的工作作风,克服了众多困难,广开营销渠道,严控内外成本,确保利润最大化,上半年,实现收入元,同比增长%,完成总进度的%,实现利润万元,完成利润目标的%;圆满完成了xx公司下达的收入利润指标,实现“时间过半,收入过半,利润过半”的目标。

二、主要工作开展情况。

文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.1、稳步发展现营业务。

局,配送线路设计等前期工作。

2、改变营销策略。

上半年,xx收入元,占总收入的%;xx营业部收入2896元;xx营业部收入1725元。上半年度,物流营运中心认真执行公司领导的指导方针,即:由公司领导带领部门班子开发大客户市场,让驾驶员在运输配送过程中寻找客户;动员公司内部员工利用自己的信息源开发客户,“三管齐下”的营销策略。目前,由公司领导带领并成功攻克的有xx、xx、xx、xx、xx等大客户。由公司内部员工发展的有xx、xx等客户。认真执行公司领导下达的奖励政策,动员广大员工的积极性,使公司的发展更上一个新的台阶。

3、积极发展新型物流业务。

文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.确贷款意向,希望得到xx公司在业务上指导。

4、国际物流业务发展。

公司领导经过多方努力在xx地区寻找发展到国外的的客户。目前公司领导正研讨,通过xx地理优势(接壤x,x,x),发展省外国外的双向运输中转专线,已发展的目标客户目前仅xx对外贸易。

三、

认真贯彻xx公司“转型增效”的总体路线,明确发展思路,从传统物流向现代物流发展,精细化管理人员和设备,节约成本,积极营销。

针对这一发展思路,物流营运中心对今后发展有以下几点思考:

1、结合物流信息综合管理平台,精细化管理,节约成本扩大效益。

2、维护目前合作客户,提升部门各员工职业素质和职业道德,提倡“服务优质化、严惩不良化”。

3、继续从传统物流向现代物流的转变发展,开发相应现代物流项目,发展目标客户。

4、继续贯彻施行公司领导提出的“三管齐下”的营销策略,开拓市场、勇闯高峰。

思想上打破常规,增强做好安全工作的紧迫感和责任感,文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.今年四月六日,中心聘请了市***直属二大队有多年车辆管理经验的警官对车辆安全进行了专项的安全培训,他以多年在交通主管部门的工作经验给全体员工深入浅出、生动形象并结合典型案例讲解了《中华人民共和国交通安全法实施条例》,通过这次培训全体员工尤其是驾驶员同志深刻的认识到安全行车的重要性,纷纷表示在行车过程中严守交通法律法规,时刻牢记安全行车“五不准”,保证全年行车安全无事故。

在日常的工作中,中心坚持每日班前强调安全、班后总结安全;坚持以案施教,警钟常鸣;坚持典型宣传,正面引路。使广大员工清醒地认识到老一套安全工作与快速升级的网络建设的不相适应性,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,彻底从思想上根除疏忽安全管理的观念,打牢“安全第一”的思想基础和增强“安全重于泰山”的责任意识,转变作风,不断增强安全工作的预见性、主动性和针对性。

加强安全管理,规范安全基础管理工作。

文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.确,责任落实。特别是针对驾驶员,每天必须严格按照要求填制送货车辆出入情况登记表、车辆运行情况登记表、行车周记,随时监控车辆状况和送货里程,及时做好车辆维护和保养,确保行车安全。

加强安全检查督促,搞好安全消防演习。

针对车辆人员较多、作业流动分散、诸多不安全因素增加的实际,中心一是注重加强对配送人员安全防范技能的培训;二是注重抓好对重要岗位、重点人员的安全管理;三是做好日常安全督查工作。每月做到一次大型检查,半月一次自查,将定期和不定期检查,经常性检查和集中检查,上级检查和自查相结合,并将安全检查的关口前移,使大家克服了松懈和麻痹、疏忽和大意,虚伪和骄傲的思想。

4月20日,物流中心开展了一场消防预案演练及驾驶员安全知识和技能竞赛大比武。通过这次消防预案的演练和驾驶员安全大比武,使参加人员受益匪浅,为消防工作注入强心剂,扫掉了“消防盲”,通过这种实实在在的活动,使安全意识潜移默化到员工的行动中去,加深了驾驶员之间的交流,看到差距,促进了相互学习,在员工之间形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,进一步培养了全体员工的团队精神。

认真落实资金管理办法,实现货款安全回笼。

物流中心1—6月共计安全回收货款达*****元,顺利完。

文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.成了货款回收任务。中心设立了“资金***”,对每日的货款资金的方式进行跟踪监控管理。各送货组分设了送货组长、送货员和专职收款员,以送货组为整体,对货款和货物的安全制定了安全责任制,层层分解,落实到人,同时组织大家进行了集中培训,使所有的送货组成员都熟悉《**市烟草公司物流中心货款资金管理办法》,严格了工作流程。实行直配的区县,由物流中心资金监管员严格按照《管理办法》的操作流程和要求核对现金结算、银行在线代扣的每一笔货款,确保了日账日清。****配送站按照《管理办法》实行站长负责制,站长对每日的货款资金进行管理,在每日送货完成后,配送站资金***对货款回笼情况进行核对,由站长在资金监控表上签字并上报物流中心,保证了资金回笼的安全。

四、加强送货管理,整合物流资源,优化配送线路。

文档来源为:版本可编辑.欢迎下载支持.化配送线路,合理调配车辆,适时在线代扣,提高物流工作效率,降低运行成本。

五、加强卷烟仓储养护管理,合理调配仓库,实现库存管理专业化。

通过“三集中”改革,**市的所有仓库全部集中到物流中心统一调配管理使用,这就要求对仓储的管理更加精细化、专业化。物流中心以新的卷烟销售系统为依托,狠抓精细化管理,合理调配库存,实现了库存调整的专业化,加速了实现向现代物流转变。中心通过对全市的卷烟仓库统一管理、统一调度,并根据市场需求灵活的调整卷烟库存,按照《**市烟草公司物流中心仓库预警线管理办法》对库存总量和单品牌库存上限、下限以及合理库存的控制,合理安排各个仓库的卷烟品种、规格和数量,有效保证需求,使卷烟仓库得到最大化的利用。目前,平方米存货数量达到***箱/平方米。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十四

3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。

7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。

5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法。

6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。

7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析。

8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求。

9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。

1、为员工提供安全、卫生的工作环境。

3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核。

4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人。

6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。

7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作。

8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。

1、了解公司的企业文与规章制度。

2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力。

3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。

4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理。

5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。

6、具有执行力和创造力。

7、较强的人际关系处理和沟通能力。

8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行。

9、熟悉门店的排班原则和方法。

1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。

2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。

3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率。

1、了解主要设备的维护、保养等原则。

2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念。

1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。

2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度。

3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等。

4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的'沟通,根据顾客投诉改进工作。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十五

3负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

1具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成局部及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

二)超市生鲜工作总结超市生鲜工作总结业务(商品)职责。

1计划和管理竞争对手调查和消费者调查,解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向推销提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

3负责推销及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

6负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合平安、卫生规范,满足顾客的需求。

7负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

9超市生鲜工作总结负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。

生鲜主管半年工作总结范文(16篇)篇十六

主要原因:

1、牛羊肉价格惊爆19。8/斤。

2、新百、人人乐做了周年店庆促销活动、价格惊爆、力度大,全部以鸡蛋、

3、蔬菜新供应商引进,前期惊爆价格销售橄榄、茭瓜9分/斤,还有部分惊爆水果。

4、大米负毛利销售1。78/斤(7。6—8号销售数量613。07kg,销售金额2226。00元)。

5、因夏天气温热,又赶上回民分斋、散称白糖、冰糖、冰柱,鸡蛋、牛奶、牛羊肉销售好,提高了部门的销售。

针对上述问题做了相应的整改措施:

1、加大新品市调、撤旧引新。

2、每周一开周例销售分析会、营采沟通讨论、提出问题及时解决、跟踪、落实。

3、与供应商及时沟通、了解情况、解决管理中存在的问题,以达到双赢。

4、针对区域商品结构进行了逐步调整。

1、做到做好每月2期促销海报,共计12期。

2、引进新品58个、共计1810。00元。季节性商品陈列(曼苏尔粽子)地堆1个300元。并做好新品销售跟踪记录。

3、每月及时上报资金计划及各项费用报表。

4、每周根据市调结果,及时与供应商协调整改价格,

6、组织员工培训学习岗位职责及商品陈列知识。

7、配合公司做好2次盘点工作。

8、每月做好值班工作、利用晨会与员工学习弟子规,加强服务意识,提高职业素养。

存在问题:

1、卖场气氛不够,各种吊牌繁多、给人一种杂乱的感觉。

2、管理人员沟通不到位、出现问题互相抱怨、推诿。

3、冷冻食品缺资源,现有供应商支持力度不够,影响部门销售。

下半年各种计划:

1、将任务分解到每月——每周——每天——每人。

2、加强部门员工服务意识、主动为顾客推销商品,提高部门销售。

3、引进新品及一线品牌,突出陈列,更好的为顾客服务。

4、做好卖场关联陈列,提高客单价(方便面——小菜——火腿肠)(蔬菜——调味品)。

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