最优冷饮商业计划书(案例17篇)

时间:2023-10-30 作者:翰墨最优冷饮商业计划书(案例17篇)

计划书的编写可以帮助我们更好地组织和安排自己的任务和工作流程。计划书的成功案例总是值得我们学习和借鉴的,以下是小编为大家整理的一些优秀范文,希望对大家有所启发。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇一

一,前言。

二,代理商。

(一)下级县,市代理商分布统计整理分析。

(二)下级代理商政策制定与研究。

1,价格政策。

2,奖惩制度。

(三)政策告知。

(四)下级代理商的发展与维护。

(五)项目成功关键。

(六)经济目标。

三,市场终端。

(一)市场终端涵盖。

(二)市场终端特点。

(三)终端奖励制度。

(四)销售团队。

(五)团队奖励制度。

(六)促销行为。

(七)试点。

(八)项目成功关键。

(九)经济目标。

四,网络营销。

(一)网络销售途径。

(二)网络销售合作伙伴。

(三)网络销售套餐的制定与价格谈判。

(四)网络销售的维护与管理。

(五)项目成功关键。

(六)经济目标。

五,销售方式适用领域以及优先级。

(一)品牌白酒。

(二)品牌红酒。

(三)宝格丽进口食品。

五,市场整合(后期)。

(一)小型烟酒个体零售门店整合(二)小型零食以及进口食品个体零售门店整合尹韩亮。

前言:

首先,在这里提出的一些营销方案受限于我对公司目前具体销售情况的详细了解,所以,在某些方面提出的看法可能不太全面,鉴于目前所了解的公司目前的销售情况,个人认为在销售方式,渠道方面仍有较大提升空间,大有可为。目的在于巩固已有的销售渠道,强化和拓展新的业务增长方式和途径。这里只是提出一些个人的销售思路,具体的操作需要根据以往的销售或业绩报表发现问题寻找突破点制定相应的销售政策。

下级县,市代理商分布统计整理分析。

对于已有的,未开发的下级代理商数据进行整理分析,目的有两方面,一是对于已有下级代理商巩固维护提高,二是对于代理空白区域进行代理授权。最好选择从事酒类销售的行家,这类代理商拥有完整的渠道,是产品最容易走向终端的捷径,此类代理商一般比较亲睐于大品牌或者成熟的品牌,对新产品一般来说不太喜欢。

下级代理商政策制定与研究。

价格政策。

公司通常是给直属的代理商说明了价格,但对于代理商对下面批发时的价格却干预较少,这会造成市场价格混乱的问题,对于公司长期发展来讲是不利的。所以,要制定两个价格,第一,直接代理商价格,第二终端零售价。

奖惩制度。

对下面各级代理商进行奖惩,在销售方面进行月季度年度的考核,对超于预期销量的代理商进行返点奖励,可以是现金,也可用货物抵充货款这两种其中一种,对于未完成的代理商进行评估,该换的就换,有培养潜力的就尽量培养,但中间要有一个长期的考核,作为判断其有无成长可能的依据。

政策告知。

对于之前的代理商,价格政策和奖惩制度应尽量让其接受,对于新代理商公司决定的政策制度需要在另外,在市场规则方面,主要还是奖惩制度,对于恶意调价,恶意冲击市场的代理商坚决取缔,这样做虽然短期来讲是一个阵痛,但对于发展来看,绝对是一个毒瘤,一旦发展到一定阶段对公司的破坏不可估量。

下级代理商的发展与维护。

项目成功关键。

公司成立这么长时间,对于这块的业务我想应该是达到了一个比较好的阶段,我就不发表我个人的拙见了,总之,目的只有一个,巩固扩大分销渠道,用政策制度去刺激代理商销售业绩的提高。例如:对于下级代理商一次性订货6000/次,送小家电货相应的酒杯作为其促销的产品,进货金额越多,奖励也随之提高。

经济目标。

分销商的建立与维护是相对稳固的业绩主要来源,所以整个这一块应该是公司占有较大比重的重点挖掘对象,要让从前已有的业绩增长起来,要让从前空白的区域业绩建立起来。对于未进行代理授权的区域,需要尽快的进行这方面的代理授权业务的开展,只要是公司允许授权范围内,符合要求的优质代理商都可以成为我们的合作伙伴。合同中有所体现。

市场终端涵盖。

渠道销售最重要的体现还是在终端,这是一个短兵相接的地方,这就需要人员配备的问题,销售人员要以急行军的速度推进,要让货品以最快的速度到店,上架,并且对终端销售的情况要经常进行总结分析。就目前的情况来看,大型商超,中小型商场及传统的烟酒批发行,烟酒销售点,大小饭店,企事业单位的关键部门以及相关人员都是我们的攻克目标。

市场终端特点。

1,有陈列,尽可能保证每一个终端都要比竞争对手多的产品陈列;

2,有宣传画和广告张贴;

3,大型的饭店应设置或尽可能有专人向客人推荐白酒品牌,对于成功推荐的人员进行奖励,可以按照消费数量进行奖励。

这些销售终端中,每一个都是业务重点。

终端奖励制度。

销售团队。

团队奖励制度。

促销行为。

公司需要经常性在商超等便于开展促销行为的场地开展促销活动,在做促销时,选择固定日期,让所有销售终端同时进行,且销售终端人员形象一致,配齐促销人员与业务人员。另外,在重要节日,需要进行有计划,有组织的促销宣传。

试点。

和婚庆公司制定优惠套餐,同样,这种方式需要进行1-2个点的试点,项目成功关键。

经济目标。

网络销售途径。

网络销售套餐的制定与价格谈判。

网络销售的维护和管理。

项目成功关键。

经济目标。

销售方式的适用领域以及优先级。

后期市场的整合(后期)。

小型烟酒个体零售门店整合小型零食以及进口食品个体零售门店整合将市场上小型零食以及进口食品个体门店进行品牌整合,使用统一品牌,采用统一进货渠道,给予统一销售返点,享受统一的公司政策,提高个体业主利润的同时,提高公司的销售业绩。(可以选择1-2家店先进行试点)。

将市场上小型烟酒店进行品牌整合,使用统一品牌,采用统一进货渠道,给予统一销售返点,享受统一的公司政策,提高个体业主利润的同时,提高公司的销售业绩。(可以选择1-2家店先进行试点)。红酒和白酒在所有终端中都是可以进展的,而团购方面品牌红酒和宝格丽进口食品有较大的发展空对于销售渠道的建立应该以终端销售渠道优先级最高,其次是分销商的建立,再次则是团购网站的业间,白酒不太适合利用网络平台进行销售。务开展。团购业务提升作为公司主流业务之外另外一种销售方式,是锦上添花的一种方式,对于公司整个销售来说,能够带来一个小额的提升,且这方面的投入几乎为零。只要有资质,营业执照等合法手续就可以了。专门负责网络销售数据的统计,分析,包括帐号本身的管理。根据公司产品特点,制定相应套餐,和团购平台服务商进行价格协商和效果协商,和网站建立长期的良好的合作关系。针对目前比较流行的网络团购开展的业务,借助其平台的强大用户数量和浏览量,根据公司商品特点设计团购套餐进行网络销售。发展终端的目的在于,终端销售是不间断的,持久的,稳定的,快速的。这一块是公司能够快速创造利润的很重要方面,重要性不言而喻。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇二

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

1、必须要有食品或饮料供应。

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

为何开一家特色专业冷饮店?

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

(一)低档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

(二)中档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

(三)高档的冷饮店。

1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。

通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:

新冷饮店地点的选择主要是:1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。

2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。

3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇三

第一部分概要(整个计划的概括,文字在4页左右)。

一、项目简单描述(背景、内容、运作方式、目的、管理等)。

二、市场情况简述(竞争、市场容量、前景)。

三、项目优势及特点简介。

四、市场拓展和宣传方案(网络推广和市场营销)。

五、利润来源简析。

六、融资方案(资金筹措、投资方式、资金运用)。

七、管理团队。

八、财务分析(各类预算及投资报酬)。

第二部分综述。

第一章项目背景。

一、项目的提出原因(现行市场上传统模式不能适应市场发展的需要角度)。

二、项目环境背景(政策背景和市场背景)。

三、项目优势分析(资源、技术、人才、管理、创新等方面)。

第二章项目介绍。

一、商业模式介绍(网站电子商务方向定位-b2c,实体店铺运营模式,线上线下互动)。

二、网站建设介绍。

(1)、网站建设宗旨。

(2)、网站建设方案(网站规划与建设进度、系统开发设计、安全技术、网站结构与网页设计、栏目板块、主要栏目介绍、技术功能信息、资源来源、网站版权技术人员)。

(3)、网站推广方案。

(4)、网站优势概述(资源、内容、模式、技术、市场等)。

(5)、收益来源概述。

三、实体店铺运营介绍。

(1)、店铺经营方案(货源、模式-零售and批发)。

(2)、店铺收益分析。

四、资源整合与双线联动。

第三章管理。

一、公司位置。

二、公司简介。

三、公司宗旨和企业文化。

四、管理模式。

五、公司组织结构。

六、人力资源或经营团队。

七、外部公共关系(各项人脉包括与政府部门关系)。

第四章经营范围和服务。

一、产品概况。

二、目标市场。

三、产品售后服务。

第五章市场分析。

一、目标市场的设定。

二、市场定位及特点(消费群体、消费方式、市场规模、市场结构与划分等)。

三、项目市场趋势预测和前景。

四、相关政策。

第六章竞争分析。

一、有无行业垄断(竞争力度)。

二、从市场细分看市场份额与市场容量。

第七章双线联动模式实施方案。

一、商业模式实施方案总体规划介绍。

二、项目的独特与创新分析。

三、营销策略。

(1)、营销策划(销售政策的制定)。

(2)、市场推广。

(3)、销售方式与环节。

(4)、作业流程。

(5)、采购、销售制度的制定。

(6)、价格方案。

四、服务、投诉与退货。

五、促销和市场渗透(方式及安排、预算)。

(1)、主要促销方式。

(2)、广告/公关策略、媒体评估。

(3)、会员制等。

六、行政管理部门的建立、职工的招募和培训安排。

七、获利分析。

八、目标与进度管理。

(1)、网站开发进度设计与阶段目标。

(2)、营销进度设计与阶段目标。

第八章融资方案与投资说明。

一、融资方案。

(1)融资额度(占总资金的比例)。

(2)融资方式(借贷/股权)。

二、引入资金使用计划与投资方式。

(1)、资金需求说明(用量/期限)。

(2)、资金使用计划(即用途)及分期。

(3)、项目投资构成和固定资产投资的分类。

(4)、主要流动资金构成第九章投资报酬与退出。

第十章风险分析与规避。

一、政策风险。

二、资源风险。

三、技术风险。

四、市场风险。

五、成本控制风险。

六、竞争风险。

七、财务风险(应收帐款/坏帐/亏损)。

八、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)。

九、破产风险。

第十一章财务可行性分析。

一、财务分析说明。

二、财务数据预测。

(1)、收入明细表。

(2)、成本费用明细表。

(3)、薪金水平明细表。

(4)、固定资产明细表。

(5)、资产负债表。

(6)、利润及利润分配明细表。

(7)、现金流量表。

三、财务分析指标(反映财务盈利能力的指标)。

(a)、投资回收期(pt)。

(b)、投资利润率。

(c)、投资利税率。

(d)、不确定性分析。

第三部分附录。

一、附件。

(1)、主要经营团队名单及简历。

(2)、专业术语说明。

(3)、企业形象设计/宣传资料。

二、附表。

(1)、市场受众分析(人群分布/数量等)表。

(2)、主要设备清单。

(3)、预估分析表。

(4)、各种财务报表及财务预估表。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇四

一、摘要。

昊然能源有限责任公司,是一家自主研发、自产自销的绿色节能环保的可跟踪的太阳灶生产企业,并提供相应的技术支持和相关原材料的供应。我们公司采用统一管理制度,有一套严格的管理办法。针对现在市场上对绿色环保产品的呼声不断强烈,我公司率先做出反应,有专门的技术人员和成熟的技术并形成自己一套独特的研发方法,该产品主要是针对襄阳的一些山区(比如南漳等地)和西部地区(譬如新疆、西藏)热能提供不便利或是太阳照射时间长的地区。该项目由物电院的赵老师知道,学生设计调试并最终研发成产品推向市场。

二、项目背景及可行性分析。

此一来当产品成功推向市场用户的需求量将会很大,能带来相当丰厚的利润回报。而在西部像拉萨,自古被称为日光城,青藏高原地处中低纬,海拔4000-5000米,是中国日照最强的地区,有相当足够的太阳能源,提供很充足的后备资源。综上所述,该项目在襄阳和西部地区的市场还是很大的。

2、市场面临充实需求优势。

随着社会上能够对绿色环保节能产品的呼声和要求高涨,而且政府对这方面的政策扶持,由此一来,在人们对绿色观念的强化下,很容易选择这一类产品,而该太阳灶有一套自动跟踪系统,能自动调节焦点位置,其动力来源有一块光伏电池提供,无需另外提供电源,使用便捷安全可靠。

3、环境与配套服务优势。

该产品的直接能源提供是取之不尽用之不竭太阳光,没有任何的污染,而且转化后的也是太阳能,可谓是零污染的超绿色环保节能产品。关于售后服务,这是我们公司对此项的重视仅次于技术的,也是有一套很完善的售后服务,根据地域情况会建立几个售后服务点,在一定范围能会上门服务,无需用户亲自搬移,更加人文的服务用户。

4、先进成熟的技术优势。

根据自己所学的专业优势和自己对该项目的反复研究和测试,还有指导老师的悉心指导,最终有较为丰富的实战经验,能够独当一面。最重要的是设计的人文性体现得很出众,用户可以根据自己的想法来告诉厂家最终出成品,可以手动调节照射面积根据自己的时间需求。

三、市场前景展望。

首先该产品在襄阳地区还没有那一家上市,所以市场需求很大;其次是政府的政策扶持。对于该产品的问世也是社会形势所需,无论从哪一方面将都将会有很大成功。

四、项目团队和资金储备。

项目团队主要是学生,一些有扎实的理论基础和动手能力,根据自己的理论知识转化为实际产品。资金一部分有学生自己出纳(在前期研发的时候),另一部分是学校帮助(在技术成熟并推向市场时所所需的经费)以及政府的专项扶持资金。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇五

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

1、必须要有食品或饮料供应。

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

为何开一家特色专业冷饮店?

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

(一)低档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

(二)中档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

(三)高档的冷饮店。

1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。

通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:

首先是新冷饮店如何选址:

新冷饮店地点的选择主要是:1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。

2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。

3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!

这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。具体确定店铺地址时需要注意以下情况:

1、客流量的大小。

2、附近冷饮店的数量。

3、竞争对手的经营状况。

4、周围交通情况。

5、地理环境因素。

本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则,却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。

营销氛围是指能够适应、调动员工的工作积极性,将优质产品和优质的服务最快地推销出去的一种环境,这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由,优良的营销环境由多种因素组成,如:店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等,其重要性主要为:

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇六

1.邱先负责整理好线下资源和供货渠道。负责货源价格和账期。

2.3.确定好网店的ci,vi以及品牌推广的名称和标识。拍摄修改图片。

4.包装设计制作,找厂家印刷包装塑料袋。

5.装修店铺,确定上架的商品目录和名称,以及图片,编辑一个文档形式用于装修店铺。

片(包括产品,仓库,工商营业执照,税务登记证)3.大量干货产品。

7.店铺装修好后首先开始花钱进行信誉升级和推广,同时进行线下销售推广,并且寻找更好更有优势的产品.8.等信誉上三钻以上后开始投入资金运作直通车和各类活动。

9.网店所有权和产生的效益归网店运营团队共同所有,均分效益。

10.网店运营所需的资金和费用由运营团队共同承担。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇七

配送。

说明:配送与运费免费。

六、营销方案。

宣传推广:初期我们采用印发传单的方式,主要在学校周围进行宣传。同时我们通过q销售,进一步细分消费者购买冰激凌的行为特征。可根据不同的组合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“妩媚冰激凌”、等主题,每个组合包括多个小冰激凌。

品牌建设:以最优的服务和最优惠的价格,树立××冰激凌的品牌。提供多种搭配方案,满足不同消费者的需求,达到物尽其用,花最少的钱买到最合适的冰激凌。

客户关系建立:对使用过我们公司产品的客户,我们将留底备案,并向他们进行跟踪服务,征求他们的意见和建议,以达到改进我们的服务,丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,在练习中分发给顾客,并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。

七、资金需求、筹措方法及投资回报。

因为公司为店铺经营,经营产品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要5万(待算)元启动资金,主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售三百个冰激凌计算(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用。

软件(启动投入):100元;。

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租4000元(按季付);。

设备的启动资金合计30000元。

2、行政费用。

人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每次1000份,初步范围为温州大学城各个学校),宣传海报10份。

通讯费用:估计每月100元。

3、盈利回报。

在线一口价:以每年有约60000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:30000元。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇八

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境前提和要素特点,为业务的发展提供指示图和

衡量业务进展情况的尺度。

通常创业计划是市场营销、财务、出产、人力资源等职能计划的综合。

写好创业计划书要思索的题目:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明步履的方针

(五)展示你的治理步队

(六)精彩的计划摘要

二、创业计划书的内容

工人数、详细内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的

第一印象。

(二)计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精髓。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出

判定。

计划摘要一般包括以下内容:

公司先容;

治理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

出产治理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业先容

这部门的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出先容,

因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中,应该准确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内

容。

关于行业分析的典型题目:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)立异和技术提高在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

(五)产品(服务)先容

的品牌和专利等。

片或其他先容。

(六)职员及组织结构

在企业的出产流动中,存在着人力资源治理、技术治理、财务治理、功课治理、产品治理

等等。而人力资源治理是其中很重要的一个环节。

由于社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企

业要治理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。假如你预备把一个特别重要的位置留给一个没有经

验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场猜测

应包括以下内容:

1、需求进行猜测;

2、市场猜测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略

对市场错误的熟悉是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销步队和治理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决议计划。

(九)制造计划

创业计划书中的出产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术晋升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

活动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对活动资金需要预先有周详的计划

和进行过程中的严格控制;

业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险治理

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你预备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

假如你的估计不那么正确,应该估计出你的误差范围到底有多大。假如可能的话,对你的

枢纽性参数做最好和最坏的设定。

三、创业计划书的编写步骤

预备创业方案是一个瞻望项目的未来远景、细致探索其中的公道思路、确认实施项目所需

的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

需要留意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,

相互之间差异也就很大。

第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营治理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜伏投资人,甚至家庭成员

和配偶。

第五阶段:最后润饰阶段

个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。

第六阶段:检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业计划书是否显示出你具有治理公司的经验。

(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

(4)你的创业计划书是否轻易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录,以便投

资者可以较轻易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

(5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相称于公司创业计划书

的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的爱好,计划摘要应写得惹人人胜。

(6)你的创业计划书是否在文法上全部准确。

(7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。

假如需要,你可以预备一件产品模型。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇九

一般来说,创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

封面的设计要有美感和艺术性,好的封面会让读者产生良好的初步印象,形成良好的第一印象。

是浓缩商业计划书的精髓。方案总结涵盖了方案的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。计划总结一般包括以下内容:

公司介绍;管理者及其组织;主要产品和经营范围;市场概况;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务规划;资金需求等。

摘要要尽量简洁生动。特别是要说明自己企业的差异和成功的市场因素。

这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。

在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。

关于行业分析的典型问题:

(1)行业发展水平如何?目前的发展趋势如何?

(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用?

(3)行业总销量是多少?总收入是多少?发展趋势如何?

(4)价格走势如何?

(5)经济发展对这个行业有什么影响?政府如何影响行业?

(6)什么因素决定其发展?

(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略?

(8)进入行业有哪些障碍?你会如何克服?这个行业的典型回报率是多少?

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。

在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。

在社会发展的今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源,企业应该遵循科学的原则和方法。

在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,以及他们过去详细的经历和背景。此外,在商业计划书的这一部分,应简要介绍公司结构,包括:公司的组织结构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。

经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人,你必须给出充分的理由。

应包括以下内容:

1.预测需求;

2.市场预测市场状况概述;

3.竞争对手概述;

4.目标客户和目标市场;

5.该企业产品的市场地位。

对市场错误的理解是企业失败的最重要原因之一。

在商业计划中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销团队和管理;

(3)推广计划和广告策略;

(4)价格决策。

据介绍,宠物店选址是开店运营中最不灵活的因素,需要考虑的因素很多,包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利程度、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。

宠物美容行业虽然前景看好,但也有风险,招聘店员难是这个行业的大问题。与普通美容师不同,宠物美容师不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,经常被宠物咬伤抓伤。大多数人认为给宠物狗梳毛意味着修剪、梳理和清洁毛发。其实宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。美化一只宠物狗一般需要一个多小时,遇到一只不听话的狗需要更长时间。因为工作又脏又累,所以这个行业招聘店员比其他行业难很多。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十

所属高校:xxxx大学。

团队介绍;

“辉洁”创业团队由来自xxx大学材料系,物理系,商学院,法学院和信息管理系的`十名优秀大学生组成,其中博士1人,硕士7人,本科2人,团队成员均经过严格选拔,综合素质全面而又各具优势。

负责人简介:

范xx,男,26岁,xxx大学材料博士研究生,从事光催化材料合成与应用的研究,发表相关论文多篇。曾获得“通用基金会爱迪生杯科技创新大赛”二等奖,xxx大学顾毓锈奖学金和优秀研究生称号。

项目简介:

目前绝大多数城市房屋由于装饰材料不断地释放醛、苯等有害气体,而使室内空气污染严重,对人体造成严重危害。由中央电视台《为您服务》栏目组织室内空气质量调查显示:装修后68%的家庭室内空气中甲醛浓度超标。室内环境的治理已经刻不容缓。

bi系复合光催化材料由国家高技术研究发展计划(863计划)支持,经xx大学环境材料与再生能源研究中心的研究人员,应用最新的“光催化材料能带设计思路”开发而成。同时,作为涂料添加剂,bi系复合光催化材料与涂料结合的技术难题也被攻克。目前,该技术已于20xx年6月申请国家专利,处于专利公开阶段,20xx年4月经教育部科技查新站查新证明bi系可见光响应型光催化材料在环境净化上应用具有新颖性。

采用bi系复合光催化涂料添加剂进行室内环境净化与传统的室内环境净化手段(物理吸附或空气净化器等)相比,具有低成本、长效、环保节能、无需特殊光源等优点。与市场上现有的光催化材料相比,bi系复合光催化材料具有高效、节能、安全的特点。

目前国内涂料制造行业面临着产品技术含量低、利润低廉的局面,国内涂料厂急需通过开发新产品提高产品附加值。调研和实际访谈结果表明,作为直接客户的涂料厂在环境净化产品需求的强烈推动下,会积极使用我们的产品来提升其产品利润空间和自身的竞争力。所以bi系复合光催化涂料添加剂具有广阔的市场前景。同时,作为新产品,bi系复合光催化涂料添加剂进入市场面临着各种壁垒。为此,我们对涂料市场进行了细致地分析,并制定了具体可行的营销计划,确保产品成功打向市场,造福社会。

本计划拟投资注册成立一家以光催化材料的研发、销售及工程技术应用等服务为主要经营项目的有限责任公司,公司成立初期需要投资680万,其中风险投资520万,预计投资回收期为2.3年。公司力争在三到五年内成为国内最大的环境净化材料研发、生产、销售与应用机构,并将逐步走向国际市场。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十一

企业做一个项目,肯定不能够随随便便的就决定了。写一份商业计划书给董事长或者总经理看是最基本的程序,然后再将这份商业计划书给我们的投资方看。写商业计划书前首先你需要把商业计划书的含义给弄清楚咯:

商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件,是企业经营者素质的体现,是企业拥有良好融资能力、实现跨式发展的重要条件之一。一份完备的商业计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。

商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求,向投资商及其他相关人员全面展示企业项目目前状况及未来发展潜力的书面材料;商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南,也是企业的行动纲领和执行方案。

商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。

商业计划书是目前市场应用最多的应用写作文体之一。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十二

5. 项目实施第一期、第二期和第三期按协议规定金额和方式支付项目报酬。

乙方履行责任:

2.项目实施过程中对甲方项目资料的接收与要求完善资料;

3. 项目具体实施和客户资料的保密;

4. 项目实施过程中积极与甲方进行至少三次的沟通协作;

5. 按照协议规定方式、时间交付项目结果;

7. 在合同签订三个月内负责项目的电子版修改(不包括框架性修改)、咨询和 项目答疑。

1. 甲方阅读乙方的保密承诺并向乙方提供项目所需资料;

2.年 月 日签订协议,在3日内向乙方支付第一期款项;

5. 乙方向甲方以电子邮件的形式递交不带格式的初稿(用时一天);

7. 乙方向甲方以电子邮件的形式递交带格式的完整版商业计划书(用时一天);

9. 在合同签订三个月内负责项目的电子版修改(不包括框架性修改)、咨询和项目答疑。

1. 双方签约时甲方需支付第一期 元款项,项目报酬总额的50%;

3. 乙方递交带格式的完整商业计划书中文版,同时甲方支付第三期 元款项,项目报酬总额的10%.

3.若甲方不按协议规定时间方式付款、提供相关资料,乙方有权终止履行合同。

一)商业计划书项目

1. 包括但不限于以下内容:

第一章:执行概要;

第二章:商业模式、产品或服务;

第三章:盈利模式;

第四章:市场机会;

第五章:营销策略;

第六章:技术策略;

第七章:竞争优势、风险分析、政策分析;

第八章:运营管理、管理团队、社会责任;

第九章:财务分析和融资;

第十章:附件。

2. 结构明确、条理清晰,符合商业计划书的撰写惯例。

3. 错别字发生比例不大于千分之一。

1)投资咨询项目(根据甲方具体目的和标准详细协商后制定)

2)管理咨询项目(根据甲方具体目的和标准详细协商后制定)

协议若发生纠纷与争议,双方首先通过友好协商解决,其次是仲裁解决,最后是诉诸法院。

1.本协议自签订之日起生效,可以传真形式盖章和签字,但需附上签字人的身份证;

2.如有未尽事宜,双方可以做出补充规定,并以书面形式确定为附件;

3. 本协议壹式贰份双方各执壹份,从签订之日起生效,有效期3个月。

4. 甲乙双方联系人:

甲方主要代表: 电话: 电子信箱:

乙方项目经理: 电话: 电子信箱:

委托方:(甲方盖章)

法人:(签字)

代表:(签字)

开户银行:

帐号:

地址:

邮政编码:

电话:

电子信箱:

年 月 日

受托方:(乙方盖章)

法人:(签字)

项目经理:(签字)

开户银行:

帐号:

地址:

邮政编码:

电话:

电子信箱:

年 月 日

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十三

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

1、必须要有食品或饮料供应。

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。

(一)低档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

(二)中档的冷饮店。

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

(三)高档的冷饮店。

1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。

通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:

首先是新冷饮店如何选址:

新冷饮店地点的选择主要是:1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。

2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。

3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!

这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。具体确定店铺地址时需要注意以下情况:

1、客流量的大小。

2、附近冷饮店的数量最快地推销出去的一种环境,这种环境由店内所有员工和经营者共同创造。良好的营销氛围对冷店的经营起着举足轻重的作由,优良的营销环境由多种因素组成,如:店面装饰装修整体形象、店内整体规划、内店好生情况、员工的优容仪表、服务的质量等,其重要性主要为:

提高店铺的知名度。

激励员工的工作积极性和自己的归属感。

利于提高店铺的服务质量和员工的素质。

利于塑造品牌效应。

利于增强客户的信任与支持,至使客户频频光顾。

新专业冷饮店的的产品如何定价:

1、竟争因素:周围存在冷饮店就要考虑到同行的竟争因素。

2、季节因素:随着季节的变化,要考虑到原材料的价格波动。

3、销售因素:产品畅销和市场需求。

4、顾客服务因素:店内为顾客提供超值服务(如空调等)。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十四

在现在社会,创业计划书对人们来说越来越重要,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的关于开冷饮店的创业计划书,欢迎大家分享。

夏天的到来,冷饮便成了人们的宠儿。现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。

什么是特色专业冷饮店呢?

冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:

1、必须要有食品或饮料供应

2、有令人放松精神的环境或气氛。

3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。

为何开一家特色专业冷饮店?

当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈,传统冷饮受季节性制约越来越明显化,传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要,随着消费者的需求和品位的提高,店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色,而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店,这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展,时时与世界先进的`冷饮经营管理方式接轨。

冷饮店的分类及特点

(一)低档的冷饮店

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:

(二)中档的冷饮店

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。

(三)高档的冷饮店

1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。

通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十五

(一)企业的目标和任务。

随着人们物质生活水平和审美能力的提高,服装市场的竞争也越来越激烈。

爱美之心人皆有之,体形偏胖的人在选购衣服的时候,伤透了脑筋;可选择的衣服面料和款式少之又少;而那些能够体现其气质、自信心的服饰更是凤毛麟角。尽管体形偏胖的消费者遇到了种种消费尴尬,但这也明胖人服饰市场有其发展的空间和潜在的市场。

据统计,20xx年,我国的肥胖人数已经达到3.25亿人,中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达8.1%。数据与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。与这种现象形成对比的是,市面上为肥胖人士提供适用产品的专门店却并不多见。胖人也需要适合自己的服饰来展现自己的自信,他们构成了市场消费的主体;而从审美角度上来说,“环肥燕瘦”自古有之,具有“以肥为美”审美的群体也不在少数,结合他们的审美意识,从而设计创造出胖人自己的服装,将会开创胖人服装市场。

目前,在我国为体胖女性提供服装的专门商店并不是很多,而且没有品牌商店。关键在于没有专门的企业从事这方面的生产和销售。针对体胖女性这一特殊的群体,必须有独特的经营理念,因为这部分顾客和“固定”,一旦成为顾客,很有可能是长期的顾客。“很多胖体女性很难购买到合适的服装,所以我们会为我们的顾客建立档案,一旦有最新流行的款式就根据顾客不同的喜好通过电话联系订购。这样一来,不仅仅解决了顾客的难题,也打开了销路。”这是承德某服饰公司的张老板的经营理念,很值得有兴趣从事这一类型服装生产的企业借鉴。另外,对于胖体女性来说,能够弥补或者说遮掩胖体的服装是会受到额外青睐的,因此设计合理,使顾客穿上以后别具风韵,不会体现出体形的不足,当然会赢得更多的回头客。

(二)战略分析。

由于自己本身属于肥胖者,平时接触最多的也是一些胖人服饰的专卖店,但很多店面都是规模不大,没有自己品牌,主要做服装加工的中小型企业。在国际金融危机尚未平息且有愈演愈烈趋势的今天,很多依赖外贸订单的企业日子并不好过,那么,这些企业有没有其他出路呢?国家给出的4万亿拉内需已经明确表明了方向,除了搞基建,总有那么一点“馅饼”会落到我们纺织服装头上吧?关键是谁能接住呢?所以创新已经成为中小企业生存和发展的主要出路。因此胖太太就要从创新出发,设计、经营出最好最漂亮的适合胖人自己的服饰,让他们穿出自己的特色,增加自信心。

(三)主要竞争者分析。

目前市面上存在多个胖人服饰品牌,如胖人坊等。它们都对“胖人坊”市场形。

成巨大威胁。现对胖人坊品牌服饰进行分析。

1、“胖人坊”是专业的胖人服饰品牌。

优势:

a.市场拉力较大。

b.标识新颖,陈列醒目.

c.市场操作灵活,促销活动多样。

d.具有完善的分销网络和开拓网络的优秀的业务人员。

e.品牌知名度基础较深。

f.品牌诉求与时代俱进。

g.市场基础较扎实。

h.认知度普遍较高。

劣势:

c.媒体传播缺乏整合。

d.终端推广基础薄弱,特别陈列管理不太重视。

e.市场反应慢,决策迟缓。

(四)外部环境分析。

1.经济。

据统计,20xx年,我国的肥胖人数已经达到3.25亿人,中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达8.1%。数据与1992年全国营养调查资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。与这种现象形成对比的是,市面上为肥胖人士提供适用产品的专门店却并不多见。

2.成本。

近期受金融危机和人民币汇率影响,面料价格上升,导致采购成本和生产成本的上升,在服饰的零售价格构成中,生产成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其,针对新生品牌而言,广告宣传费用的比已有品牌的投入多45%左右,占总成本的10%。

3.竞争。

面对市场上日益增多的胖人服饰品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌较硬,服装样式新颖,有较多的老顾客,所以,胖太太面对的竞争形势还是比较严峻的。

4.社会环境。

爱美之心人皆有之,体形偏胖的人在选购衣服的时候,伤透了脑筋;可选择的衣服面料和款式少之又少;而那些能够体现其气质、自信心的服饰更是凤毛麟角。尽管体形偏胖的消费者遇到了种种消费尴尬,但这也明胖人服饰市场有其发展的空间和潜在的市场。

对于胖体女性来说,能够弥补或者说遮掩胖体的服装是会受到额外青睐的,因此设计合理,使顾客穿上以后别具风韵,不会体现出体形的不足,当然会赢得更多的回头客。

(五)内部环境分析。

1)优势。

的品牌,努力为广大胖体女性提供满意的、价位适中的产品”为奋斗目标。公司首先确定了产品开发的龙头地位,高薪聘请专业的高水平的设计师,通过经常深入市场,调查研究,更多地了解了胖体女性购买服饰的困难与尴尬,加深了对她们消费欲望和特点的理解,增强了设计师的责任感和创造性,他们更加积极、主动地开拓设计思路。在实践中不断改进和完善设计,努力跟上流行趋势和时代的发展。通过几年的实践与创造,胖太太公司造就了一支高水平的设计队伍,创造出了丰硕的设计成果。公司的制版师根据自己丰富的实践经验和不同胖体女性的体型特点,结合电脑辅助设计手段,经过不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿着舒适、大方,并能充分展现女性的魅力的具有自己独特风格的制版方法,为把设计方案变成产品打下了坚实基础。为了保证每个产品的成功,公司建立了产品设计审核制度,严格按程序对设计方案反复推敲,优中选优。为了保证实际穿着效果,每款产品都要经过样衣小试,大生产线试制的验证过程,经过反复实验论证,才能确定批量生产投放市场。公司依靠扎实的工作,严格、有效、一丝不苟地抓好从设计到生产的每个环节的控制,从基础做起,一步一个台阶地发展壮大,在胖体女装市场上占据了重要的位置,为成千上万胖体女性奉献了典雅、靓丽、完美的应时服饰,“胖太太”的品牌知名度也随之迅速提升,受到了广大消费者的青睐和业内人士的广泛的赞誉和关注。

劣势)。

1、加盟商少,宣传力度不够。

2、服装样式少,适用年龄段人群少。

3、忽略儿童青年肥胖者的服装需求。

(六)消费者分析。

且还有增加的空间,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服装市场的可发展空间是很大的。胖女人总要找到能够体现自己美,让自己有自信的衣服,爱美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。

第二章营销策略。

(一)营销目标/预期收益。

沿用低价策略,配合系列促销策略和手段,“胖太太”今年销售规模争取突破50万。

类别目标利润率8%。

城郊销售网点上架率60%。

品牌市场占有率9.8%。

促销场次20。

(二)swot分析和stp战略分析。

一、swot分析。

1、s—优势。

1、深入市场,调查研究,更多地了解了胖体女性购买服饰的困难与尴尬,加深了对她们消费欲望和特点的理解。

2、增强了设计师的责任感和创造性,他们更加积极、主动地开拓设计思路。在实践中不断改进和完善设计,努力跟上流行趋势和时代的发展。

4、拥有充足、廉价的劳动力资源,服装生产量大。

5、虚拟经营已在部分服装企业盛行。采取“虚拟经营模式,走品牌连锁经营的发展道路”。虚拟经营是企业把一条价值链上的各个环节进行分割,企业集中资源于其中的高附加值环节,将其余的环节外包,企业突破有形的界限,通过各种方式将设计、生产、营销、财务等环节在企业内外进行整合弥补,从而构成一个完整的企业运作体系。

w—劣势。

(1)产品档次不高,对外依赖性强。

(2)缺少自主品牌、缺乏专业设计人才、设计能力弱。

文档为doc格式。

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十六

三、策划对象:广东华逸达雨刮器有限公司。

前言。

目前国内雨刷市场总体而言,存在品牌多样,品质渗差不齐的现像,除几个外国品牌占据高瑞市场以外,其余都是国内的杂牌在混乱比拼,并没有形成有口碑传径的雨刷品牌,相对我厂此时拓展市场这不失为一个好的时机。本计划针对华逸达雨刷介入国内市场的行销希望设计出能在目标市场成功实现其目标的市场行销组合,并将它付诸实施,望见其效。

正文。

(1)策划目的。

华逸达雨刷介入国内市场,以东莞市及辖下各镇作为行销试点,以便作为全国各地的行销参考计划,意议重大!为使我华逸达雨刷产品进入汽车后方市场,渠道建设以汽车用品批发城、汽车用品专营店、汽车修理厂、汽车美容店为主要方向(前期);开发成零售点,让华逸达的品牌彩盒爆光在市场上,以期成为本地爆光率最高的雨刷品牌,并接合广告宣传,最终让车主和零售员在心里沉淀出一个华逸达的形像,成为销费行为产生时在其心里的第一选择取向(后期);或以进驻4s店为目标和国内外车厂oem的原件配套。

(2)分析当前的营销环境状况。

a、当前市场状况。

就20xx年11月初对东莞各汽车配件批发城和各镇的汽车美容店调查得出结论,目前在本地市场,高档雨刷是国外的佳霸、denso、nwb和山多力(无骨)这几个品牌,佳霸效多。这些款都是有骨雨刷,100元/支左右的单价。销量不错,取向高品质产品的销费者还是不少的,但款式单调。中档雨刷主要以顶刮刮和美途为代表,其它的就是拼价格的杂牌,代表性的有卢卡斯、卡尔、unity、baoyi、宇进,中轴等等。以雅阁和博世款为主,这些的价格都是6—10块,雅阁在12—15/支的批发价,竞争很大,零售点对经营的品牌也没有选择,所以目前并没有口碑式的产品出现。车主对雨刷也没有要求,只听推荐或是高消费的心理,贵的一定好。对於保修期3—5个月在车主这里是没有考虑的,因为他们装车后就走了~,也没有谁说坏了要换的,在批发城这里只是一个嗜头。

基本上拿货都是送货上门、现款交易的形式。(本地)。

b、市场前景分析。

2.汽车保有量会执续上升,这一点不得怀凝,所以雨刷的总体需求量将一年比一年大,市场容量可观。

3.从目前杂乱的产品竞争中可以看出,之所以这么多的品牌同时上市而且各有千伙,并非是品质和品牌的机会,大多是打的价格战,若打造强势品牌介入,在消费上形成取向性,其市场机会不可小视。

(3)市场机会与问题分析。

a、目前我公司和系列产品面临的问题如下:

1.公司和品牌的知名度不高,形象不鲜明,对产品的销售和推广起不到拉动作用;

2.产品在品质上能否提高,须要突破目前市场上的雨刷品质,才方便树立形像,若与其它公司的产品品质相当,就会淹没在市场中。此点望技术部门着力解决。

3.产品包装,市场上大多是纸盒,山多力在包装上值得学习。

4.产品价格,待定(尽可能的提高胶条品质,配用好的胶条,然后价格可以适当的调高,结合成本制定合理的价格体制,容易让市场接受,同时又给人以优质的产品,这样品牌形像自然建立)。

5.销售渠道,待定?

6.促销方式,待定?

7.服务质量,售后保证,待定(建议半年,因为众多公司以3个月为限,我们得有差异)。

b、针对产品特点分析优、劣势。

目前能进入市场的产品就有这几款,有骨和博世款在市场上已经超底,我们也只能已同样的方式做低价渗透才方便品牌的推广和建设品牌爆光率;其它款式(x5、x6)的优势在於外观上,雅阁的容量还可以,认为价格不能定的高了,我们主要在销量上下功夫,我以为品质比其它的好,价格又与其它的相差不大,这样更容易占有!

调查结果可以推出目前广大车主对劣质的雨刷很反感的,那些2、3个月就坏掉的雨刷车主有严重的抵触心态,我们不能走这条路;而市面上大多的雨刷都是这个档次,且占去了大半的机会,我们的优势在於胶条,可以考虑用好的胶条,为品牌树立一个物美价敛的形像。

(4)营销目标。

目标:待定。

(5)营销战略(具体行销方案)。

a、营销宗旨:

建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等,增加零售点。

b、产品策略:

2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。市场上都是保3个月的,我们是否可以考虑6个月?技术部门能否解决?解决不了可以检讨!

3)产品品牌。要形成一定知名度,美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。

4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。高档产品在包装上要新意,如火炬形的彩卡就很好。

c、价格策略:

拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。

给予适当数量折扣,鼓励多购。(直销:积累到一定数量时公司可以折扣或返利?)。

以成本为基础,以同类产品价格为参考。

d、销售渠道:

e、广告宣传。

1)原则:服从公司整体行销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司品牌形象,基於成本的考虑,可以采取传单宣传(当地车展可以参与发放传单,进入市场时在交通要道口给过往的车主送卡片,凭卡消费折扣优惠方式,让广大车主记住hyd,已便取向的建立。

广告诉求对像:车主、汽车配件经营者。

长期化:广告宣传产品个性,不宜变来变去,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。比如说:无声的雨刷,刮过的玻璃不沾水等,显出产品性能独特。总之就是要找出点差异做嗜头来推广,不同的型号配上特别功能的广告语言。

不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如与汽车有关的活动可以去活动场地周边作展式宣传等,灵活性。

2)实施步骤可按以下方式进行:

策划期内前期推出产品形象广告。

销后适时推出诚征经营商广告。

雨季和车展时推出促销广告。

把握时机进行公关活动,接触消费者。

具体行动方案:

(6)各地操作规程意见。

1.市场调查,欲进入一个地区,先要做个市场调查,调查的内容如下:

a.汽车保有量,市场有多大容量,也为配套动作作参考。

c.当地有哪些同行,竞争对手如何?他们的品质,包装,价格(代理价,批发价,零售价),渠道建设,入市方法怎么样?参考分析。

2.办事处的设立,选址,人员安排;

片区式管理,把全国分为若干个区域,区域由区域专员负责规划和统筹。

区域内根据需要设立若干个办事处,办事处由工厂分派负责人带领当地销售团队开拓市场,办事处负责人由工厂指派,办事处业务员由办事处经理在当地招聘合适之人选若干,由办事处经理带队开展产品在当地的推广和销售等一系列动作。

选址:在省级市设立代表处,分管本省市的销售任务或是建立下属分支办事处。办事处选址,一个仓库一个工作室就ok,或是员工宿舍一起考虑,(是否要在汽配市场里开设店铺作为形像店、代表处?)待定!一个经理/两个业务员?可仍据市场的大小和业务需要增减业务员。下辖的市镇采用快递的方式发货。业务员前期开拓以后并是长期的客服,或是送货等。

3.物流渠道。

工厂至办事处用货运的方式托运至办事处提货。零售点的发货要根据当地实情灵活操作,可以用快递方式,摩托车或是电动车(可由业务员自行提供,公司给与一定的补助)等方式把货送至目的地;或有必要采用机动车面包车等。总之是在动作快速完成的前提下把办事处的物流成本降致最低。

4.推广方案。

当地推广方案参考前文部份:(5)营销战略(具体行销方案),结合实情为要!

5.办事处管理体制。

由区域专员协同办事处经理共同开拓市场,包括办事处地点的选择,人员的分配,零售点的开拓等一切建全后专员方可调离。

一个业务经理/一个会计文员/两个业务员/?

1)业务员管理方式:

a.先进职员由业务经理做业务培训ok后并可交与业务拓展和操作;

b.送货以当天与文员结算的方式操作,既当天拿出多少货,下班前就要交回多少的货款结算;?这个方法有点笨,或有其它方法。

c.扣压一个月的工资和奖金、业务提成作为对业务员的掌控。

d.有自带交通工具的给予一定的补贴,

2)办事处薪资和办公费用专项支出由总公司统一管理;

3)每个月或定期做库存盘算清查,货物流通、货款清查结算,清单明细帐,以便总公司对代表处业绩的评估和生产统筹。

6.货款和客户的管理体制。

办事处每周(定期)产生的货款汇回公司总部;

各业务员开拓的成交零售点都要把零售点的名称,地址,联系人,电话号码等,货物清单往来明细帐目都要一一列表上呈办事处经理,并上呈至总公司,由专区经理掌控。这样相关人员离职市场不会失控。业务员因为是直接与零售商接触的,所以对市场信息最是敏感,要每周汇报市场动态,专区经理要不定期抽查或走访零售商,了解合作中的问题和意见。采取针对性的解决方案,对应市场的变动,调整行销方案或价格机制建议等。

7.其它。

业务员业务激利体制:

一线业务员的稳定性不强,所以激历很重要,新资用底薪+提成的方式,效益好的业务员给予奖励,和客户投诉反映者也要处以处罚的方式,以便管理。办事处年终业绩评估,奖利。代表处经理也适用激利方式,拉动业务员和自己的拓销热情。

在公司网站建立交流平台,供业务员之间学习经验和交换意见,增加团队的凌聚力。

鼓励业务员开拓当地的oem业务等多种方式增加销量和产量!

最优冷饮商业计划书(案例17篇)篇十七

(一)项目名称:往昔之音咖啡厅。

(二)经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等。

(三)行业类型:餐饮业。

(四)项目投资:约200万元。

(五)场地设置:上海浦东新区。

(六)消费对象:中高层消费者。

(七)经营面积:约200平方米。

(八)项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等),还提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

(九)经营宗旨:往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。

二、产品/服务介绍。

1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

2、核心竞争力或技术优势。

我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:

(1)可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。

(2)高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。

(3)良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的.健康福利计划,并大面积推行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。

(5)独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。

我们往昔之音咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口,就已经把他们所需的产品送至他们身边。

三、行业/市场分析。

随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息,对我国咖啡店连锁行业背景、市场前景、竞争状况以及店铺选址等方面进行了详尽地分析,对今后我国咖啡店连锁产业的发展做出了精确的预测。

目前中国咖啡饮料这个细分的蓝海市场上,除上海、广州、深圳等少数地区以外,其他的咖啡市场尚待开发。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表现平平,星巴克在超市的瓶装咖啡销量也不尽如人意。不过,分析推断,未来5年咖啡饮料的发展应该比较快,保持在30%左右。几大日系饮料品牌纷纷加强咖啡市场攻势。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可乐目前在日本热销的“乔治亚”咖啡也有可能被引入中国市场。可口可乐大中华区总裁戴嘉舜日前表示,公司一直在关注中国咖啡市场,但出于市场竞争原因,不能透露在华推出咖啡饮料的具体时间。除了市场潜力巨大,咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的一大原因。摩根大通一份有关食品行业调查报告显示,全球品牌包装食品饮料市场中,咖啡和茶叶利润最高,利润率在20%左右。

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