最新后厨节约成本的方案 节能降耗措施方案(优质7篇)

时间:2023-09-26 作者:琴心月最新后厨节约成本的方案 节能降耗措施方案(优质7篇)

无论是个人还是组织,都需要设定明确的目标,并制定相应的方案来实现这些目标。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

后厨节约成本的方案篇一

国际酒店节能降耗措施的策略酒店节能降耗措施的当今社会,人们不断追求经济的发展和生活质量的提高,但在这个过程中,人们的生存空间遭到了严重破坏。人们不得不选择一种既满足发展需要,又能保护环境的发展方式,即可持续发展。保护环境的最根本目的是保护人体健康,保护人享有健康生存空间的权利,所以,实现可持续发展,创造良好的生存空间是绿色的基础。

因此,本文在分析酒店创建绿色酒店的意义基础之上,提出酒店节能降耗的具体措施,并总结出酒店节能降耗的最佳操作方案,为完善我国绿色酒理论研究与实践提供参考。

星级酒店,能源消耗,节能措施由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。酒店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,排放大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭,酒店的节能降耗工作也被提上日程。

(一)微观意义:降低负担酒店经营中产生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是设施设备运行中的能源消耗,这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大方面:水和电,其中以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗大户,节约使用能源、降低基本耗损,意味着降低酒店经营成本,提高营业利润。我国的酒店能耗状况与发达国家相比,水平偏高。据有关统计,我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此,在节能降耗、降低成本负担方面,我国酒店将大有可为。

(二)宏观意义:促进可持续发展众所周知,酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂,还有相当数量的酒店在洗涤、用水等方面超标排放,对环境造成了严重的影响。根据可持续发展的理论,人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展的基础上进行,也就是说,发展要有“节制”,充满“理性”,产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价,况且能源储存是有限的,不可能无限地永远使用。酒店的产品也是如此,它不仅要使目标群体满意,更要承担起企业的社会责任,这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此,酒店行业的节能降耗,不仅对实现酒店个体的。经济利益有重大作用,而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。

(一)工程技术节能措施

1、照明节能我国目前的照明以低效照明为主,白炽灯占87%。根据市场需求、节能相关方针政策,酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯,细管荧光灯取代粗管荧光灯,金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯,同时控制改善电能质量,提高电能利用率。如温州国贸大酒店共有218间客房及套房,豪华大礼堂可供500人的会议、宴会之用,酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。温州国贸大酒店节能改造前,照明采用40w—60w白炽灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、光源寿命短,使酒店运行成本增加,且维护工作量大。该酒店经过论证,决定在不改变原有灯具的基础上,以7—11w反射型、蘑菇型、球型紧凑型节能荧光灯为主改造客房、楼道和大堂;以3w/2u、7w/2u、9w/2u、13w/2u和40w/4u紧凑型节能荧光灯为主改造宴会厅、工作间和娱乐场所,光源颜色全部采用暖白色,即2700k色温。使用产品规格使用数量eu_9w电子节能灯2228;eb_11w电子节能灯20xx;er_7w电子节能灯2200;ed_5w、7w、9w电子节能灯1292经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费:

(1)年节约照明用电173万度;

(2)年节约照明电费107万;

(3)空调耗能明显减少,年节约空调用电14万度;(4)使用的新节能灯质量好,寿命长、损坏降低、减少了更换次数,同时减轻了维护人员的劳动强度,节约了日常维护用费。(5)增加了酒店的用电安全。

2、中央空调节能酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统,为节约用电,酒店应该加大了对空调的管理检查维修保养,加大对空调风管的除尘力度,确保风道畅通无阻,减少用电量;并制定空调温度和开户空调开关的时间,将原来预订房间提前到一个小时开空调,改为提前20分钟开空调,并采取措施,限定房内空调的最低温度数,在确保的前提下,做好节能工作。酒店细心研究了店内外空气走向,尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内,在大堂等公共区域悬挂温湿度计,定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施:

(1)夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度,全面检讨酒店范围内各区域空调的设置温度和实际温度的情况。

(2)要求各个部门将营业场所的空调温度设置成26摄氏度,并根据环境温度和客人的需求适当调节,经常测量实际的环境温度,将采集的数据记录在案作为参考。

(3)工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。

(4)工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号,列出清单,表明开关位置和供应冷气的区域,提供酒店空调系统的资源分布情况,利于相应的操作管理。

(5)加装空调主机的变频自动控制系统。

3、其他节能改造(1)加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安装计量表。(2)加装锅炉余热回收设备。(3)对酒店的设备定期进行全面检查,发现问题立即进行整改,力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。

(二)制度节能措施1。建立制度建立制度针对能源的使用和控制,制订专门的《酒店节能制度》,在这个制度的基础上,每个部门制订“节能操作标准和程序”和“区域节能控制表”,明确定出节能工作的标准和程序,以便于日常运作及相关部门自身的管理和监控;同时,对酒店的灯光照明的开关时间、灯光的亮度、空调的温度和风量等制订了详细的量化标准,针对春夏秋冬不同的季节、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、营业时间和非营业时间进行设置,对此,我们可以采取如下制度:

(1)首先要对节能降耗工作给予足够的重视明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。

(2)制定严格的节能降耗实施细则诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识。

(3)定期实施召开节能降耗例会制度与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。实施定期不定点的检查实施定期不定点的检查实行值班经理、值班工程师、保安主任和行政总值轮流参与的每日三班联合检查,对酒店各营业区域节能工作的执行情况,对水、电、柴油、煤气、蒸汽等能源使用情况进行全面的监督和控制;对任何区域出现的违反酒店节能规定的个案及时纠正制止。违规处罚违规处罚在日常的检查中一旦发现违规的情况,由检查人员发出《节能违规单》,违规情况确认以后,对当事部门采取“三级连坐”的处罚。处罚的目的是以荣辱感引起全体员工的重视。此外,酒店工程部每月统计耗能情况及违规情况,并向全酒店公布月度节能总结报告。

后厨节约成本的方案篇二

一、空调与灯光:

1、空调不得在包厢无预定时使用,当有预定时可提前打开包厢内空调并将其调至适宜的温度。

2、空调开启温度:室外气温冬天10°以下;夏天28°以上。设定温度:冬天18°以下;夏天26°。待客人离开后应第一时间关闭空调、电磁炉与电视机以及餐桌上的主灯。待做好卫生摆台完毕后应关闭所有灯光,做到人走灯灭。

二、口布等消耗品

餐厅日常的卫生中,应尽量避免使用口布去做卫生。当必须使用口布时应注意口布的使用,将卫生完成的同时尽量节约使用的口布数量。纸巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用,以节约成本。

三、餐具的日常保养:

在使用餐具时注意轻拿轻放。且在使用时注意不得冷热混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的过程中不得随意堆放,应按照大小等堆放整齐,且避免餐具在送去清理的过程中互相碰撞导致破损。在擦拭餐具时用力不应过猛,以避免餐具在擦拭中出现破损。餐具破损不超过千分之三。

四、厨房节能措施:

1、粗加工在清洗蔬菜时应先浸泡再清洗,不可用水直接冲洗;

2、合理安排工作,对需要解冻的肉品、冰鲜要提前拿出解冻,不许用水冲式解冻;

3、每天将要蒸制的食品集中同时蒸制,避免零星蒸制浪费燃气。

5、炒菜完毕及时关闭风机,不炒菜时只开一组照明灯;

7、一次采购食品的量不要过多,以免积压;

8、对餐厅采购食材价格严格把关,每周按排人员与采购进行市场询价。

9、在加工过程中,要作到物尽其用,如新鲜菜叶、茎做成小料或配料;

10、对打荷、前台撤下装饰物品及鲜花及时由洗碗间回收以重复利用。

11、食品储存要合理,使用原料要依据先进先出原则,避免食品放置过久导致变质;

12、严禁出现跑、冒、滴、漏。

13、洗涤灵消毒液的使用必须严格按照配比进行洗涮消毒。

后厨节约成本的方案篇三

(一)夏季来临,项目部最费电的就是空调了,所以节约用电控制空调使用是关键。夏季空调使用规定:

2、空调使用时间为早上10:00至下午17:30,非上班时间以不使用为原则,下班后关闭空调。

3、各部门每月清洗滤网及回风口。

4、空调使用期间应紧闭门窗,以防止冷能外泄或热风渗入。

5、空调使用时,配合风扇降低室内温度,延长冷气机寿命。

6、因为空调关闭后办公室内的温度还将持续一段时间所以下班前20分钟关闭空调。

(二)于各电源开关张贴「节约能源」倡导标语。

1、加强照明节电管理。办公室、会议室要充分利用自然光,做到人走灯熄,杜绝白昼灯和长明灯。夜间尽量减少公共区域照明。

2、减少不必要的办公电器和非办公用电。饮水机、电脑、打印机、复印机、扫描仪、等电器设备不使用时要及时关机,下班前切断电源开关。

3、注意随手关灯。使用高效节能灯泡。节能灯最好不要短时间内开关,节能灯在开关时是最耗电的,对于保险丝的损伤也是最大的。

1、于各水龙头开关张贴「节约用水」倡导标语,随时提醒员工节约用水。

2、建立健全节约用水规章制度,加强用水设备的日常维护和管理,杜绝跑冒滴漏和长流水现象。对“跑、冒、滴、漏”的水龙头及时更换,减少浪费。

3.节水妙招:冲洗衣服时,可以加入少量肥皂粉,因为洗衣粉遇到肥皂会减少很多泡沫,既省水又节约清洗的时间。

4、洗脸、洗手用小脸盆接住水,然后倒进大桶收集起来。

5、刷牙时要用多少水就盛多少水。

(三)、节约办公费用

1、加强办公经费和办公用品的使用管理,规范办公用品的配备、采购和领用,严格配备标准,实行统一集中采购。每月统计各部门领用数量。

2、推行电子政务,尽量使用电子邮件代替纸类文档。在网络正常的情况下,充分利用网上办公系统系统,一般事务性通知、资料传送等都要通过网络系统进行,减少纸质资料印发(复印)和使用传真的频率。

3、办公电脑设置合适亮度:将电脑显示器亮度调整到一个合适的值。显示器亮度过高既会增加耗电量,也不利于保护视力。电脑需经常保养、清洁,注意防尘防潮,减少电耗。

4、将办公电脑设置合理的“电源使用方案”:为电脑设置合理的“电源使用方案”,短暂休息期间,可使电脑自动关闭显示器;较长时间不用,使电脑自动启动“待机”模式;更长时间不用,尽量启用电脑的“休眠”模式。

5、打印尽量缩小行距,并使用小号字打印,达到省纸、省墨又节电。

6、复印打印用双面:尽量使用电子邮件代替纸类文档。复印、打印纸用双面,单面使用后的复印纸,可再利用空白面影印或裁剪为便条纸或草稿纸。

7、对可再利用的纸张和公文袋进行重复使用。例如办公室已设纸张回收箱,把可以再利用的纸纸张按大小不同分类放置。至今重复利用纸张已5包有余。

(四)努力降低公务用车耗费

1、加强公务用车使用管理,建立健全公务用车使用管理制度,制定最高油耗标准。每月评比节油之星实行奖励,超过最高油耗实行处罚。

2、实行“一车一卡”加油制度,加强车辆用油定额管理和考核,制定节油降耗专项措施,努力降低耗油总量。严格执行单车油耗定额,努力降低油耗。

3、不断提高车辆管理人员和驾驶人员的业务操作技能,坚持科学、规范驾驶,加强车辆的维护保养,减少车辆部件非正常损耗,降低车辆维修费用支出。

4、加强车辆管理,杜绝跑私车现象。对使用车辆经常检查,检修、维护以防零部件出现松动,导致漏油发生。

(五)其他方面

1、减少或尽量不使用一次性纸杯。

2、多使用回形针、订书钉,少用含苯的溶剂产品,如胶水、修正液等。

3、公务接待坚持热情、周到、节俭的原则,严格公务接待标准,控制陪餐人数,避免少客多陪,用物和烟酒要及时收回。

4、食堂吃饭吃多少,打多少,杜绝浪费,减少厨余并落实厨余回收。

后厨节约成本的方案篇四

办公室的节能降耗方案:

1、节约用水、用电,做到人走电关

2、办公用品一定要节约使用,不能造成浪费

3、电话的使用,严禁打私人电话,严禁短话长说

4、汽油的使用,根据车辆管理办法执行

办公室

2008.9.20

第二篇:办公室节能降耗方案

办公室节能降耗提案

1.推行电子政务

设纸张回收箱,把可以再利用的纸张按大小不同分类放置,能用的一面朝同一方向,方便别人取用。

3.复印打印用双面,边角余料巧利用

如果打印文件需要两份以上最好打印一份底稿再进行复印。5.重复利用公文袋

大部分办公电器设备都有待机功耗,如电脑、复印机、打印机、空调等。为电脑设置合理的“电源使用方案”,短暂休息期间,可使电脑自动关闭显示器;较长时间不用,使电脑自动启动“待机”模式;更长时间不用,尽量启用电脑的“休眠”模式。坚持这样做,每天可至少节约1度电,还能延长电脑和显示器的寿命。

后厨节约成本的方案篇五

为专心响应市建委下达的节能降耗文件精神,更好的做好节能降耗工作,我公司以培养意识,严格管理为首要原则,环绕我公司节能降耗整体目标,联合公司实质,特拟订年度节能降耗工作计划:

1、按期对公司内用水、用电、用油、办公耗材、技术改造等方面的节能降耗工作进行查核总结,节能降耗年度工作计划。连续推动有效的节能措施,对不完美的地方要进行改良,对大意的地方要增强管理,为此后节能工作更好的展开带给靠谱依照。

2、为了更好的`落实各种节能降耗措施、知足能源管理目标,成立节能降耗工作领导小组,落实、检查节能降耗工作展开情况,并进行指导督查,以全面完美、推动节能降耗管理工作迈上新的台阶。

3、订正节能管理制度。为了使节能降耗工作真实落到实处,依据我公司的生产经营现状,进一步订正各种节能管理方法,对其进行梳理,使节能措施更贴合我公司实质情况,保证节能措施履行到位。

4、抓好节能督查和监控。通过限制耗费定额,对水、电、油、车、办公耗材等方面严格履行管理方法和节俭措施。增强可用资源重复的利用。

5、依据公司部要求,利用空余时间,组织员工进行学习、议论,不停增强员工的节能意识。

6、增强班组学习,并鼓舞广大员工利用自己的聪慧才华为我公司节能降耗工作献计献策活动,联合本公司特色,对节能降耗工作提出合理化介绍。

7、展开节能降耗讲座、培训,让在节能工作中有突出表现的员工或生产专业技术人员,组织有关的节能技术、节能优异事迹讲座,并组织交流。

8、成立节能目标和评论查核制度,将节能降耗的目标任务细化分解到班、组、个人,要点能耗岗位,签署职责书,严格进行查核。

9、专心发掘身旁节能降耗的典型员工、典型案例。对平常在节能降耗方面有突出贡献的员工、项目、以及节能降耗工作较突出的事迹,进行发掘,在公司内进行宣传。

10、拟订鼓舞政策,严格赏罚。拟订节能降耗、建设赏罚治法和措施,评比节俭型部门、节俭型个人等先进典型,赐予表彰奖赏。

11、搞好节能降耗宣传和教育。专心展开形式多样的宣传活动,宽泛宣传国家对于节能的法律政策,宣传节俭能源的好经验、好做法,普及节能知识,推行节能技术,带动全公司员工加入到成立节俭型公司的活动中来,努力创造浓重的节俭能源的社会气氛。

总之,我们将亲密配合市建委等上司领导,进一步抓好节能,全面落实各项目标任务,努力提高我公司经济效益。

后厨节约成本的方案篇六

20xx年是实施“”规划节能减排任务的开局年。为切实抓好今年的公共机构节能工作,实现节能减排降耗目标,推进全市经济社会实现科学跨越,根据《中华人民共和国节约能源法》、《公共机构节能条例》和省、市有关要求,结合我局实际,制定本计划。

一、指导思想

以《中华人民共和国节约能源法》和《公共机构节能条例》为依据,以提高公共机构能源利用效率为核心,以建设节约型机关为目标,以节电、节水、节油、节气和节约办公用品为重点,以办公建筑能耗和车辆交通能耗为突破口,提高公共机构用能管理水平,充分发挥公共机构在全社会节能工作中的示范作用。

二、主要目标

广泛开展公共机构节能宣传、培训,营造良好的公共机构节能工作氛围;局节能工作领导组牵头,建立健全统一管理、分工负责、相互协调、监管有力的公共机构节能管理组织体系和协调机制,全面开展公共机构能耗统计工作;加强日常用能管理,推行低成本、无成本节能管理措施,提高能源利用效率,切实降低能源消耗;通过大力推进新能源和节能新技术、新产品的应用,加快用能设备的节能技术改造,提高用能设备能效;大力推进公共机构节能绩效考核评估,全面开展公共机构节能监督检查。到20xx年底,公共机构用水、电、气分别比20xx年下降5%,单位建筑面积能耗降低5%;公务用车油耗降低5%;办公用品耗费降低5%。

三、工作重点

(一)建立办公建筑能耗动态监管体系。

2.逐步开展能源审计。对本单位公共机构办公建筑耗能设备进行全面检查摸底,分析办公建筑的节能潜力。按照有关规定开展能源审计,逐步开展对本单位用能系统、设备的运行及使用能源情况进行技术和经济性评价,根据审计结果采取提高能源利用效率的措施。

(二)积极推广节能技术应用。

1.加快用能设备节能改造。逐步淘汰高能耗的空调和计算机、打印机等用电设备;对耗能量大的中央空调、电热水器和燃气灶等用能设备,在综合考虑费效比的基础上,采用变频调速、无功补偿等节电技术,积极实行节能改造,提高能效水平。组织实施市直公共机构既有建筑的围护结构、供热系统、采暖制冷系统、照明设备和热水供应设施等方面的节能改造工作。

2.积极应用节能新产品。大力开展绿色照明行动,逐步淘汰高能耗灯具,办公建筑的楼梯、走廊、卫生间等公共场所的照明,全部安装智能控制装置,杜绝长明灯现象;构办公建筑内的水龙头、洁具更换为节水型器具,杜绝跑、冒、滴、漏和长流水现象。

(三)抓好公共机构建筑节能。

1.抓好新建建筑节能的全过程监管。加强对公共机构新建办公、业务、服务、公益等非经营性办公用房工程项目的节能评估和审查工作,严格执行建筑节能设计的规定和标准,采用节能型建筑结构、材料、器具和产品,提高保温隔热性能,减少采暖、制冷、照明能耗。组织开展建筑节能新技术、新产品、新材料在新建公共机构办公建筑中的试点和示范。统筹兼顾节能投资和效益的同时,严格控制公共机构建设项目的建设规模和标准。

2.加强既有办公建筑的节能改造和管理。全面开展既有办公建筑的节能改造工作,着力推进照明系统能效提高工程、制冷与供暖系统节能改造与优化工程。在既有办公建筑大修维修中要采用节能环保材料、设备和产品。

(四)提高办公设备节能效果。严格执行国家有关空调室内温度控制的规定,充分利用自然通风,改进空调运行管理。电梯系统实行智能化控制,合理设置电梯开启数量、楼层和时间,加强运行调节和维护保养。办公建筑充分利用自然采光,使用高效节能照明灯具,优化照明系统设计,改进电路控制方式,推广应用智能调控装置,严格控制建筑物外部泛光照明以及外部装饰用照明。加强对燃煤锅炉进行节能检测和改造。减少空调、计算机、复印机等用电设备的待机能耗,建立班后断电和用电巡视检查制度。

(五)大力开展公务用车节能。

1.加强公务用车配置管理。严格执行公共机构公务用车配备配置标准与管理办法,控制公务用车编制和规模,优先选购节能环保型车辆,及时淘汰报废高耗能、高污染车辆。

2.加强公务用车日常管理。加大对公务车辆的监督检查,制定节能驾驶规范,推行单车能耗核算和节能奖励制度,建立公务用车油耗管理、油耗统计和“一车一账”制度。严格执行车辆百公里耗油分类控制标准,加强单车百公里油耗考核。健全公务用车使用管理制度,合理安排车辆出行路线和用车人员搭配,减少车辆空驶里程,提高公务用车使用效率。认真落实派车登记制度,严禁公车私用。全面实行公务用车统一定点保险、定点加油和定点维修制度,对定点单位和场所进行严格评审。

(六)加强公共机构节能采购管理。认真落实节能产品政府采购制度,不得采购国家明令淘汰的用能产品、设备。健全节能环保产品政府采购评审体系和监督制度,不断扩大实施节能产品政府采购的范围,发挥政府采购政策导向作用,促进节能产品和技术的推广。

(一)健全节能工作组织管理体系。建立节能绩效考核评估办法。将年度节能工作目标纳入绩效考核评估体系,并占一定分值比例,实行量化考核打分,节能目标完成情况作为对各科室、直属单位及其负责人绩效考核评估的内容之一。建立市公共机构节能工作联络员制度,明确工作职责。局节能工作领导组,切实加强对节能工作的管理。建立节能工作目标管理责任制。

(二)广泛开展节能宣传教育。根据公共机构节能特点,有针对性的搞好节能宣传教育。广泛张贴节能用语标识,利用板报、宣传栏等有效工具,宣传公共机构节能方针政策、法律法规和标准规范,增强节能意识和能源节约的紧迫感和责任感。做好节能培训工作。经常开展节能教育和节能技术培训,培养广大干部职工良好的节能、用能习惯。

(三)加强节能制度建设。建立能耗统计和报告制度。进一步完善能耗统计和管理制度,按规定要求如实记录能耗原始数据,建立统计台账,并及时做好各项能耗统计汇总上报工作。建立能源消耗定额管理制度。建立节能工作激励和约束机制。实行奖优罚劣,强化广大干部职工的节能意识。

(四)加强节能监督检查。在规范能耗统计报告工作的基础上,定期将本单位的水、电、气和车辆用油等能耗状况公示;建立健全公示后的跟进机制,加强对公示数据的分析和通报以及异常能耗的反馈和处理等工作,使公示起到应有的监督效果。加强节能监督检查。节能工作领导小组对全市公共机构节能工作经常性检查,对公共机构违反规定造成能源浪费的,及时下达节能整改意见书,并限期改正;逾期不改正的,予以通报批评。

后厨节约成本的方案篇七

为建设美丽南浔、改善环境空气质量、保障人民身体健康,根据《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》(国发〔2013〕37号)、《浙江省大气污染防治行动计划(2013-2017年)》(浙政发〔2013〕59号)、《xx市大气污染防治行动计划(2014-2017年)》(湖政办发〔2014〕49号),结合xx区实际,制定本行动计划。

以能源和产业结构调整、工业废气污染整治、城乡废气治理等为突破口,坚持源头治理、综合防治,倡导绿色低碳生产生活方式,构建政府统领、企业施治、市场驱动、公众参与的大气污染防治新局面。通过实施本行动计划,全区空气质量优良天数逐年提高,到2017年,环境空气质量明显好转,重污染天气较大幅度减少,细颗粒物(pm2.5)浓度比2013年下降27%以上。

(一)调整能源结构。

1、控制煤炭消费总量。制定煤炭消费总量控制方案,通过逐步提高接受外输电比例、增加天然气供应、加大非化石能源利用强度等措施替代燃煤,到2017年,全区煤炭消费总量同比2012年平均下降10%以上。耗煤项目实行煤炭减量替代,新建项目禁止配套建设自备燃煤电站。除热电联产和整体煤气化联合循环发电系统(igcc)外,禁止审批新建燃煤发电项目。(区发改经信委牵头,区环保分局配合)

2、建设高污染燃料禁燃区。2015年底前,xx区基本建成高污染燃料禁燃区;禁燃区内不再审批新增燃烧高污染燃料工业锅炉,禁燃区内已建成的使用高污染燃料的各类设施要限期拆除或改造使用清洁能源。2017年底前,除集中供热锅炉外,全面禁止使用高污染燃料。禁止进口、使用高灰份、高硫份的劣质煤,限制高硫石油焦进口。(区发改经信委牵头,南浔经济开发区管理委员会、南浔古镇管理委员会、南浔镇人民政府分别负责,区环保分局、区市场监管局、区商务局配合)

3、推进集中供热和清洁能源替代。制定工业园区(产业集聚区)集中供热建设方案,积极推行集中供热模式,建设和完善热网工程。2015年底前,全区工业园区(产业集聚区)基本实现集中供热。2017年底前,全区工业园区(产业集聚区)全面实现集中供热,热网覆盖区域内分散燃煤锅炉全面淘汰。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区市场监管局配合)

2015年底前,全区基本淘汰10蒸吨/小时以下的燃煤锅炉。(区市场监管局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区发改经信委、区环保分局配合)2017年底前,基本完成燃煤锅炉、窑炉的天然气改造任务,在供热、供气管网不能覆盖的地区,改用电或其他清洁能源。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区市场监管局配合)

4、加强节能减排。严格落实节能评估审查制度,新建高耗能项目单位产品(产值)能耗达到国际先进水平,用能设备达到一级能效标准。积极发展绿色建筑,新建建筑要严格执行强制性节能标准,推广使用太阳能热水系统、地源热泵、空气源热泵、光伏建筑一体化、“热—电—冷”三联供等技术和装备。(区发改经信委牵头,区住建交通局、区环保分局配合)

(二)治理工业污染。

1、实施脱硫脱硝工程。2014年底前,全区基本完成热电企业脱硫工程建设。2015年底前,所有有色金属冶炼企业都要安装脱硫设施,全区所有燃煤锅炉和工业窑炉完成脱硫设施建设或改造。所有热电企业完成烟气脱硝治理或低氮燃烧技术改造设施建设并投运;所有热电企业氮氧化物排放浓度达到《火电厂大气污染物排放标准》(gb13223—2011)规定的浓度限值。2017年底前,所有新建、在建热电企业必须采用烟气清洁排放技术。(区环保分局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区发改经信委配合)

2、治理工业烟粉尘。钢铁、水泥、有色、化工等行业以及燃煤锅炉项目统一执行国家新标准中大气污染物特别排放限值要求,未达标的必须按国家标准规定期限完成升级改造。2015年底前,全区燃煤锅炉和工业窑炉基本完成除尘设施建设或改造,全面消除烟囱冒黑烟现象。(区环保分局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区发改经信委、区市场监管局配合)

3、实施挥发性有机废气治理。加快实施《浙江省挥发性有机物污染整治方案》,完成印染行业定型机废气整治和加油站、储油罐、油罐车油气回收工作。2015年底前,完成方案确定的重点整治工程建设,完成重点污染源、重点行业集聚区的综合整治与验收。2017年底前,完成印染、涂装、合成革、生活服务、橡胶塑料制品、印刷包装、木业、制鞋、化纤等10个主要行业的vocs整治,基本建成vocs污染防控体系,vocs排放量削减20%以上。(区环保分局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区发改经信委、区市场监管局配合)

(三)调整产业布局与结构。

1、严格产业准入。全区禁止新建20蒸吨/小时以下的高污染燃料锅炉,禁止新建直接燃用非压缩成型生物质燃料锅炉。原则上xx区建成区不新建以生物质为燃料的锅炉,城市建成区以外,鼓励以压缩成型生物质为燃料的锅炉项目建设。坚决遏制产能严重过剩行业盲目扩张,产能过剩行业新、改()、扩建项目要实行产能等量或者减量置换。把二氧化硫、氮氧化物、烟粉尘和挥发性有机物排放总量指标作为评价审批的前置条件。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区国土分局、区住建交通局、区市场监管局配合)

2、优化区域布局。加快对城市建成区内钢铁、化工、有色金属冶炼、水泥、平板玻璃等大气重污染企业实施搬迁改造,推动工业项目向园区集中。xx区建成区于2015年底前基本完成大气重污染企业关停或搬迁工作,2017年底前,xx区建成区全面完成大气重污染企业关停或搬迁工作。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区国土分局、区环保分局、区住建交通局、区市场监管局配合)

3、淘汰落后产能。2014年底前完成国家下达的“十二五”落后产能淘汰任务。2017年底前,按照《浙江省淘汰落后产能规划(2013-2017年)》,全面完成落后产能淘汰任务,淘汰产能目录定期向社会公布。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责)

4、推行清洁生产。2015年底前,对全区钢铁、水泥、化工、有色金属冶炼等重点行业进行清洁生产审核,到2017年,以上重点行业的排污强度较2012年下降30%以上。推进非有机溶剂型涂料和农药等产品创新,减少生产和使用过程中挥发性有机物排放。对所有露天煤堆场等实施封闭管理,确实无法全封闭的应建设防风抑尘设施。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区商务局配合)

5、发展循环经济。鼓励产业集聚发展,实施园区循环化改造,构建循环型工业体系。到2017年,全区单位工业增加值能耗比2012年降低20%,70%以上的国家级园区和50%以上的省级园区实施循环化改造。主要有色金属品种以及钢铁的循环化再生比重达到40%以上。(区发改经信委牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区财政局、区商务局、区环保分局配合)

(四)整治城市烟尘。

1、控制施工扬尘。研究制定扬尘污染管理办法。建立健全扬尘管理机制,积极创建绿色工地,实施施工工地封闭管理,做到“七个100%”,即施工现场围挡、工地砂土覆盖、工地路面硬化、拆除工程洒水、出工地运输车辆冲净且密闭、暂不开发的场地绿化100%落实,以及外脚手架密目式安全网100%安装。建立对违法违规企业的长效制约机制,施工单位因扬尘污染受到行政处罚的,作为不良行为录入“浙江省建设市场行政监察管理信息系统”,并在浙江省建设信息港予以公示。(区住建交通局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区城管执法局、区国土分局、区公安分局配合)

2、控制道路扬尘。渣土运输车辆应采取密闭措施,逐步推行卫星定位系统。(区城管执法局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区住建交通局、区公安分局配合)强化道路扬尘治理,逐步减少城区裸露地面积,探索建立城乡一体的道路路面保洁机制,着力提高城镇道路机械化清扫率,到2015年,区城市道路机械化清扫率达到45%以上,到2017年,区城市ii级以上城市道路机械化清扫率达到53%以上。(区住建交通局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区城管执法局、区国土分局、区公安分局配合)

3、控制餐饮油烟。禁止在未经规划作为饮食服务用房的居民楼或商住楼内新建从事产生油烟的餐饮经营活动。所有产生油烟的餐饮企业、单位须安装油烟净化装置,并建立定期清洗的制度,确保净化装置高效稳定运行。2014年底前,中心城区全面完成餐饮油烟治理,建立定期清洗和长效监管机制。(区城管执法局牵头,区环保分局、区市场监管局配合)

4、控制烟尘扰民。禁止露天焚烧生活垃圾、工业边角料。严格控制露天烧烤。(区城管执法局牵头,区环保分局、各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会配合)加大、烟花爆竹禁燃力度,严禁在规定时间、规定地点外燃放烟花爆竹。(区公安分局牵头,区环保分局、区城管执法局配合)对有烟粉尘排放的港口、物流露天堆场等实施封闭管理,确实无法封闭的建设防风抑尘设施。(区住建交通局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会、区环保分局配合)2015年底前,全区全面建成烟控区。

5、控制装修和干洗废气污染。严格执行挥发性有机溶剂含量限值标准,推广使用水性涂料,鼓励生产销售和使用低毒、低挥发性溶剂。民用建筑内外墙体涂料强制使用水性涂料,家庭装修倡导使用水性涂料。(区住建交通局牵头,区城管执法局、区环保分局配合)干洗企业严格执行国家《洗染业管理办法》,新开洗染店或新购洗染设备的,必须为全封闭式干洗机并增加压缩机制冷回收系统,在用干洗设施要进行治理,强制回收干洗溶剂。2015年底前,全面完成干洗业废气治理。(区城管执法局牵头,区环保分局、区市场监管局配合)

(五)控制农业农村废气污染。

1、禁止秸秆焚烧。制定秸秆及农作物废弃物综合利用实施方案,加快推进秸秆及农作物废弃物综合利用,鼓励秸秆资源化、商品化。力争到2017年,基本形成秸秆还田和多元化利用格局,秸秆综合利用率达到90%以上。各镇人民政府(开发区管理委员会)、区级有关部门要广泛开展宣传教育,严格执法监管,建立健全禁止露天焚烧秸秆的长效监管机制。要在秸秆焚烧的集中时段,组织力量深入田间地头,严防随意焚烧。(区农林局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区发改经信委配合)

2、控制农业氨污染。积极推行测土配方施肥和减量增效技术,大力推广有机肥,引导农民科学施肥,着力提高肥料利用率,减少农田化肥使用量和氨挥发量。(区农林局牵头,各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责,区环保分局、区发改经信委配合)

3、实施绿化造林工程。大力开展植树造林,加强生态公益林、防护林建设,增强森林生态功能,到2015年,全区完成新造林0.8万亩以上,森林覆盖率达到20%以上。(区农林局牵头,区住建交通局配合)

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