2023年热力公司员工工作总结(汇总8篇)

时间:2023-09-19 作者:雁落霞2023年热力公司员工工作总结(汇总8篇)

总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中可以改进提高,趋利避害,避免失误。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

热力公司员工工作总结篇一

一、引言(开头)(简写)

1、政治思想学习、教育:开展的活动及效果

2、统一思想、提高认识、爱岗敬业

3、和谐后勤建设

1、本年度工作目标(含经济指标)完成情况:根据年初制订的目标进行总结

2、主要工作任务完成情况:完成部门工作职责情况,要有完整数据(参考后附集团各部门需要提供的数据)

4、安全工作:检查、监督、整改、长效管理方面的情况

5、质量管理:制度建设、过程监控、验证等方面的内容及取得的成效

6、学习培训活动:开展的主要学习培训活动及取得的成效

7、未完成工作任务或未达到指标原因分析:分析主观和客观原因

1、存在问题分析:列出存在的关键的问题

2、解决思路:提出解决问题的思路、建议或措施

3、需要的资源与配合:提出可行的、合理化的建议

1、下一年度工作目标(经济指标):拟定目标

2、策略与措施:充分表达部门的想法,相关保证措施一定要到位,不能虚假

3、重点工作与执行安排:工作内容、完成时间/集团各部门需要提供的数据

1、满意率:部门全年平均后的满意率,根据学校、集团、部门的测评数据进行统计。需附历次满意率测评统计表。

2、经营服务经济数据:经营总收入,本职工作经营收入,自主创收收入,净利润,成本,与去年相比同比增长或减少的比例。

3、改善服务软硬件投入的资金。

二、要求提供的部门自有的数据

饮食发展事业部:校内食堂营业额及服务学生数,校外食堂营业额及服务学生数,物流配送总额,“文明食堂”、“标准学生食堂”创建情况及数量。

学生公寓物业服务事业部:管理服务的学生人数及宿舍间数,检查宿舍内务卫生间次,保洁面积,无偿打扫卫生间间次,接待安排新生数,办理毕业生离校手续人数,学生搬迁人数,“文明宿舍”、“标准学生宿舍”创建情况及数量和申报率、通过率及变化情况。

校园物业服务事业部新模范马路分部:校园室外环境保洁面积及保洁天次,家属区室外环境保洁面积及保洁天次,室内保洁的楼栋数、教室数、总面积及保洁天次,清运垃圾车数,清理卫生死角数,开展爱国卫生活动或校园环境整治活动情况。公共绿化养护和管理面积,铺种草坪面积,种植乔灌木株数,清除杂草次数,修剪草坪次数,修剪树木棵数。学生浴室开放天数,洗浴人次数,水电用量及费用。开水房开放天数,供应开水数量,水电用量及费用。布置会场次数,悬挂横幅条数。

校园物业服务事业部科技创新大楼分部:管理服务面积,会议活动接待服务数,

汽车运输管理服务中心:总出车班次数(单程)、运送人数及行程公里数,班车出车、其他车辆出车、学生实习实验、学生搬迁、新生接待、新生军训等汽车运输任务的出车班次数(单程)、运送人数及行程公里数。

维修服务与建设工程中心:完成的中大修项目数及产值,完成的零星维修工单数及产值。

南京工业大学科苑宾馆:旅客入住人天数,客房住宿率。

江苏安居物业管理公司:现有物业管理项目的类型、数量及面积,物业管理项目的增减情况。

热力公司员工工作总结篇二

3继续抓好做好日常工作的管理检查力度,全面树立后勤窗口形象重点以爱岗敬业为主要内容,全面严格要求自己为出发点,狠抓工作落实,促进整体工作上档次,全力服务“三农”

综上所述,虽然做了以上这些具体工作,但离上级“两风”建设要求,还有很多不适应的地方和需要改进的方方面面,主要体现在运转中讲管理的较小;实干中缺乏思考,忙碌中不善于总结,议事中不善于协调,竟其原因主要是:

鉴于上述问题及不足,具体整改措施如下:

4尽心竭力和后勤工作人员一道,努力做好各项服务工作,共同塑造服务窗口新形象

热力公司员工工作总结篇三

2016年即将过去,咱们后勤部门在医院领导的正确领导和帮助下,在相关兄弟科室大力支撑和协助下。咱们后勤部门克服了人员少,事情杂等难处,为医院做了大量的工作。也较好的完成了后勤全年各项工作任务,现总结如下:

由于医院管线老化和人为等原由,前楼及后楼的下水管线和暖气管线时常有堵塞和管线爆裂等事故的发生。发觉情况后,咱们会立即组织相关 后勤人员执行 抢修,能够在最短的时间内把疑问处理掉,保证了医疗工作的有序执行 。其中就包含了一楼多次棚顶漏水和一楼手术室暖气管爆裂以及后四楼暖气管爆裂等事故的发生。

本年的 3月4日的午夜12点多,由于患者家属酒后滋事,把医院一扇大门的玻璃打碎了,我接到电话后马上来到医院明白情况,并做了妥善的处理。第2天把损坏的大门修正好,没有因为玻璃的损坏而影响到医院的正常工作。

冬季的到来,使得我院的用电量清楚加大,由(于暖霸、电暖器、热水器等运用量的添加,使我院部分电闸超负合运用而严重被烧毁。也给部分科室的工作造成了影响及危害。根据这种情况,咱们在本年的2月份重新制定了用电、用水、防火安全等制度,分别发放到各科室。并且对全院有暖霸、电暖器、热水器以及用电大的装备一一做了登记。9月份咱们又对全院各科室的设施做了一次完全 的大排查。对一部分电闸、灯管、及患者热饭位置的电线等地点都执行 了更换和维修,排除了不安全隐患。

7月份,咱们对医院用的桶装水增强了细化维护,并且更换了厂家,由原来每桶 6.50元调制到现在的每桶 5.50元,对桶装水的运用也由原来的统一存放,到现在发放到各楼层,为各部门单独合算奠定了基本。仅桶装水和体检用的瓶装水一年就为医院节约资金7--8000元左右。

另外咱们还为各部门须要采购的一些日常用品做参谋,挖掘医院内部物品的潜力,降低不必要的支出。

热力公司员工工作总结篇四

2020年,公司后勤部门在集团领导下紧紧围绕“用心做事,追求卓越”的企业文化理念,对内完成完善管理运行,对外提升服务质量,通过抓转变、促服务,抓管理、促效益,推进后勤管理水平与服务质量的不断提高。

1、狠抓观念转变,增强服务意识。河南煤化成立已两年有余,在大集团的正确领导和焦煤公司的精心指导下,新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,服务三产项目,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为“服务”,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。

2、餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度。餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是2020年来,物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际情况,采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的诸多困难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。同时认真学习贯彻《食品安全法》,加强内部管理,办理上岗证、健康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生安全。

3、加强安全检查,及时消除安全隐患。“安全是员工公寓的重中之重”,员工公寓在工作中始终把安全放在第一位,每天在公寓楼内巡视,严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为;同时加强出入宿舍的安全管理工作,对来访人员进行登记,每晚11时查房,对留宿人员进行登记,保证了公寓的运行安全。平时管理人员进入宿舍和员工谈心、交流,随时随地掌握员工思想动态,及时发现问题并予以解决。

4、做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境。今年,后勤部门多次对公司后广场的裸露地面进行平整,目前后广场的地面硬化工程正在稳步实施当中。平日,物业中心做好公司大院的日常清洁及绿化工作,加强绿化养护,严格控制病虫害的滋生,粉砌道路路边石、修补花岗岩砖等零星土建工作xx余处,清除花池及死角杂物,及时对枯死的树木进行移裁、补种,在本年的省市级卫生先进单位复查工作中得到了相关部门的好评。物业中心服务热情周到,建立巡视机制和24小时值班制度,保质保量完成各种维修及改造工作。维修路灯、花灯xx余盏;更换损坏的路灯地埋电缆xx米。

后勤部门在2020年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升,但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作出现纰漏。表现在工作上跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰,偶尔会出现工作要求虽然传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、日常管理制度形成后,贯彻不够彻底。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。

1、继续深化“环境就是生产力”的执行。加强环境卫生治理,做到管扫结合,以管为主,不断促进环境工作稳步提高,同时围绕人性化服务提升理念,以高境界定位、高标准要求,在执行细节和流程上不断提高。

2、加强人性化服务管理理念。在广大干部职工中牢固树立“以人为本、科学管理、优质服务、保障有力”的理念,实现准确调动、迅速行动,有电必接、接电必应的快速反应体系,加强电工岗位人员的素质培训,提升队伍的整体素质,做到严管理、细落实使人性化服务贯穿到每个三产项目用户。

3、加强员工思想教育工作。定期组织员工学习煤化集团相关管理理念、岗位职责及有关业务知识,注重与准军事化、精细化管理知识相结合,力争每名员工做到应知应会,不断提高员工思想意识和服务质量。

4、加强节能工作。认真贯彻节能工作的文件精神,对当前后勤部门特别物管中心节电、节水、节汽、节约办公用品等拿出具体措施,认真组织实施,形成“人人节约、时时节约、事事节约”的良好氛围。

5、加强员工安全培训。在今后的工作中要加强员工安全培训,不断完善安全管理体系,确保完成安全工作目标。

热力公司员工工作总结篇五

对照年初制定的工作目标,在领导的正确领导和各部室的大力支持下,紧紧围绕服务一线为中心工作,始终践行做好基层后勤的工作理念,不断追求更高的工作效率、更优的服务质量和更顺畅的'运行机制,现就半年来行政后勤的主要工作总结如下:

1.半年来食堂共进行了48次卫生清扫工作,重点部位:地面、灶台、调理台,期间还3次对操作间的墙面、地面进行了仔细的擦洗,使食堂的卫生状况保持了较好面貌。

2.对元旦、春节、正月十五、五一劳动节、端午节等重大的节日也做了精心的准备和安排,为职工准备了馒头、花卷、豆包、酱肘子、酱猪蹄,共计制作馒头3170个,销售金额951元;豆包20xx个,销售金额1042.5元;购买肘子5175元575斤,猪蹄3900元300斤;包饺子48斤2420个;还在元宵节和端午节为职工准备了元宵和粽子,购买汤圆1992元166包,粽子1120元280个。为广大员工能过好每一个快乐的节日。

3.对今年健康证到期的5位炊事员进行了身体检查,检查结果全部合格。并重新制作了新的展板上墙,让广大职工进行监督。

4.结合元旦、春节、五一劳动节、安全月的到来,召开班组会,强调安全生产的重要性,让每一名员工从心里重视安全,增强安全操作意识。

5.请来专业人员2次对食堂的吸排油烟机进行了清理,排除了隐

患,改善了食堂的工作环境,保证了食堂的安全生产。

6.20xx年八方达公司保修工培训的就餐服务工作,食堂进行了认真的准备,克服了自身困难,先后接待培训就餐1560人次,消费金额124800元。还接待对外人员服务580人次,尽可能的让就餐人员满意。

7.食堂全力做好每天的消毒工作,坚持每天用84消毒液擦洗桌面、地面,并开窗通风,餐具坚持按时高温消毒,以保证每一名职工的健康。

8.在今年工作紧任务重的情况下,依然对防暑降温工作进行了认真的准备。对所用的保温桶进行了消毒清洗,供应点贴上了标签。准备了白糖450斤、绿豆500斤、茶叶20斤、酸梅晶400袋和冰棍140箱,并召开了班组动员会,安排落实了每天的责任人,认真对待今年的防暑降温工作。

9.对今夏食堂的防蚊蝇工作进行了认真的准备。新置换了6个灭蝇灯,购置了防蝇罩、粘蝇条,准备了粘鼠板和蝇拍,更换了大厅的门帘和纱窗,较好的改善了食堂的卫生环境。

备能够正常的运转,保障生产的正常秩序。

2.将全厂车间破损瓷砖进行检查并统计,联系维修人员对损坏的瓷砖进行重新粘贴,在墙砖的边角容易损坏的地方加装了护边,更好的预防了作业时墙砖被无意碰撞而损坏的情况。

3.为了改善监控大厅的工作环境,彻底解决地砖凹陷地面不平的问题,人力行保部联系施工方,将监控大厅的地砖全部进行更换,从而消除隐患问题提高了工作效率,职工的办公环境得到了良好的改善。

4.对全厂破损玻璃进行检查,将破损玻璃进行统计,联系维修人员对厂区破损玻璃进行更换,共维修更换单层玻璃6块,更换存在问题的双层玻璃5块。

5.为了加强分公司库门的使用安全,将全厂生产车身车间卷帘门齿盘以及轴承进行了更换,同时对卷帘门进行了加固处理,防止门帘片脱落造成安全隐患。

为落实“保三热”具体工作,每天对锅炉运行情况进行检查,并对燃气用量情况进行统计,供暖设备存在问题及时进行维护及检修,发现问题及时解决,确保供暖设施正常运行及室内供暖的温度。停止供暖后将锅炉设备进行了保养,将锅炉房内卫生进行了彻底的打扫,并将全场供暖期间燃气用量进行统计汇总。将食堂门口;b区开水间;女生宿舍开水间;旧区厕所门口;男、女浴室分别添加了棉门帘,以此保证室内的温度,并防止室内出现水管冻裂的现象。

为做好大雪天气后的扫雪铲冰工作,提前将扫雪铲冰工具准备充

足,并组织职工进行雪后的扫雪工作,将厂区的积雪及时进行清理,并对结冰的区域进行了撒盐等防滑处理。确保职工在厂区行走时的安全,保障了正常的生产秩序,不影响生产工作的进度。

督促保洁人员打扫厂区外围及办公区的卫生工作,制定标准及要求。编排勤工节日期间值班表,确保节假日期间厂区及办公区卫生整洁良好。每逢重大节日前,由行政副经理带队开展卫生综合大检查活动,并组织后勤工作人员对厂区院内卫生进行彻底清理,消除安全隐患。

为方便职工,分公司提供职工宿舍缓解外地及家远职工上班问题,按照分公司要求严格执行职工住宿办理手续。保证职工个人床铺及整体宿舍的卫生环境,每两周定期为住宿人员换洗床单、被罩、枕巾、枕套等生活用品,截止至6月30日,分公司内部职工及实习生共计77人,为换洗宿舍寝具被罩745件;床单745件;枕巾745条;枕套745个,防止发生疾病传染及细菌滋生的情况。

楼道卫生进行清理,保障住宿人员环境卫生。将培训学员使用过的军服及寝具进行换洗,经统计此次服务培训人次共计1546人,换洗被罩1569件;床单1569件;枕套1569件;枕巾1569条;换洗军服上衣1546件;裤子1546件,保障了下一批新学员军服及寝具依然焕然一新。

随着汛期即将到来,4月底将全厂漏水的房屋进行了检查,并将厂区漏水房屋进行防水维护,保障了职工的良好工作环境。对全厂地下排水系统及房屋排水管道进行了检查,并对重点排污部位进行了清理,确保排水顺畅。将分公司防汛物资配备齐,存放指定防汛物资存放地点,并张贴明显的标识以备应急之需。

1.按照公司要求制定《防暑降温工作计划》,制定防暑药品的采购计划,为职工发放防暑降温茶叶及药品。

2.在暑期来临之前将全厂纱窗进行检查,将破损的纱窗进行统计,联系维修人员对厂区破损纱窗进行维修,共维修更换纱窗46个。

3.将全厂各车间、部室空调提前进行清洗及加氟维护,确保暑期厂区空调能够及时有效的为职工送凉爽,保障稳定的办公及生产秩序。

4.从6月份进入暑期,每月对配电盘及在用设备进行两次摇测,对于配电柜进行分段监控检查。

洗衣房的启用,一直深受职工的欢迎,它不但减少了职工额外的

热力公司员工工作总结篇六

本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:

1、调整了各班的桌椅,进行归类登记。

2、安装了几件体育设备,对一些设备刷了油。

3、对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次。

4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任。

5、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点、报表工作。

6、完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作。

7、落实了市里召开的冬季城市管理会议精神,对清雪任务进行了布置安排。

8、财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡、报表等项工作。

9、食堂、住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动工作总结。

10、强化了门卫工作。

1、食堂工作方面

开始买菜时我和__人都是第一次买菜,咋办?我们就是多看、多问,一样的货谁便宜买谁的,为不在称上受骗,我们经常量自己的体重试称,这样边干边摸索,你心里只要想到学校,想把工作做好,没有克服不了的困难,现在我们每个人对市场行情基本了解,不担心被人糊弄,上当受骗。

每天早上买菜回来,__就开始劈木头、引火做饭,_老师和_老师她们身体都不好。家离学校又远,也能起早贪黑克服困难,大家一起忙碌从不计较干多干少,_老师身体不好,摔伤了也不耽误,样样活都争先恐后,_炒_多人的菜一天累得胳膊都抬不起来,这些人一天连续_个小时的作业,现在还要做饭,确实很辛苦,正是由于这种吃苦奉献精神,才获得了丰硕成果。

本学期食堂收入按期初订的_万元指标翻了一翻多,这些成绩的`取得也离不开全体老师的支持,特别是班主任老师他们付出的最多,动员学生,做思想工作,每天中午都不回家给学生盛饭打菜,刷碗洗筷,全校本学期吃饭人数最多的班级是二年级,四年级每日增长幅度也校大,不在很多班级表现也很好,如整个一年级组都不错,三年级、五年级以上班级提出表扬。

2、住宿生方面

本学期住宿人数最多时达_多人,本学期有_左右人次住宿,一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。

这些成绩与班主任、辅导老师、陪宿教师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水,付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被,打扫卫生,有时侧所堵了,清扫完之后,_天吃不下饭,这些工作也得到了其他老师和同志的支持,你像_老师有时也帮助通侧所,修侧所。

住宿生人数的不断增多,主要是班主任教师的动员,开学以来始终最多人数的班是六年级,其特点是人员稳定并且速增,保持较稳定班级还有五年级、三年级以上班级提出表扬,最后_个月六年级也出现了高潮达到了_人。

3、小卖店工作

小卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的努力,基本完成了期初制定的_万_千元的指标。

再值得表扬的是徐师付,放哪都放心,干啥大家都满意,开始在食堂帮忙,后来修桌椅干杂活哪用哪到,现在清理楼道卫生,大家看得清楚,所以无论是前勤、后后勤从事的都是教育事业,只是分工不同。

1、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决工作总结。

2、电的浪费现象有待采取措施。

以上是本学期后勤工作总结。

热力公司员工工作总结篇七

20xx年已经过去了,回首xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,同时也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光过得非常的块,不知不觉之中,充满希望的xx年就伴随着新年伊始到来。

在这一年来按照领导的安排要求,我主要负责的后勤服务和食堂管理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下:

对于一名食堂的负责人来说,清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键,因此把住食品进货关便成了重中之重。

为了妥善完成这项任务,严守财务纪律,每次采购时都要求食堂2人以上验收签字,及时上帐,保证了经费的专款专用,在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。

其次就是食品卫生以及环境卫生的问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体健康。首先,食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。

通过学习之后,提高工作人员在工作中的服务质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进行一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令及时整改。要求全体工作人员认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证员工正常就餐。

在此,对于食堂工作人员一年来不辞辛苦,发挥团队精神,大力配合我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢!

今年,我行多家网点进行了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动配合其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点及时正常营业。

我行网点多,本人负责各网点日常的水电等维修工作,在不影响各网点正常营业的情况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分户改造、**支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂,突发事件不可避免,总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。

除此之外,还有一些较繁杂的工作,在此不一一述说。

一年来,在支行领导和同志们的帮助下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在很多不足;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的情绪,在某些管理上有时还要求不够严格,业务管理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。

针对以上存在的问题,我相信有领导和同志们的帮助和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克服缺点,努力完善自我,在本职岗位上做出更多的成绩、更大的贡献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!

热力公司员工工作总结篇八

学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。

有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。

在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。

首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。

其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。

严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。

俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,咨询营养专家和卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。

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