元旦餐厅的活动方案范文(17篇)

时间:2023-12-23 作者:纸韵

活动方案的制定还需要充分考虑各方面资源的合理利用,以提高活动的效率和效果。希望这些活动方案范文能够帮助大家更好地制定自己的活动方案,提高活动的效果和影响力。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇一

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

:20xx年元月1日。

:相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

5、元旦当日在中餐一次性消费满xx元。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、餐厅外围:

(1)大门正对面绿色植物区。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇二

庆元旦,砸金蛋,欢喜获大奖。

从20xx年1月1日的中午11:00开始到20xx年1月18日22:00,餐饮一次性消费满1000元,在活动期内客人入住超三晚的顾客结帐的时候可至收银台领取一张金蛋卡片,每日限供100个金蛋,凭幸运金蛋卡片可在大堂金蛋中从工作人员手里面领一个幸运锤,选取喜欢的号码,然后砸下去,顷刻之间金花四溅,幸运来临,给来酒店消费的顾客送去节日的祝福和慰问。顾客凭金蛋中的奖品卡到商场领取相应的奖品。

特等奖1名(奖品双人套房980元体验卷5张)。

1等奖5名(奖品双人套房980元体验卷3张)。

2等奖10名(奖品酒店自助餐券10张)。

3等奖50名(奖品酒店自助餐券5张)。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇三

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)、圣诞、元旦活动安排。

1、砸金蛋。

日期:20**年1月1日——20**年1月10日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:酒店南大堂。

(二)元旦宣传安排。

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。

3、宣传时间:20**年12月26日—20**年1月10日。

4、宣传频率:

(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20**年12月26日—10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。

(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。

(6)针对高端客户进行群发短信宣传。

(7)制作市内led宣传广告,滚动宣传1个月。

活动主题:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动内容:从20**年1月1号中午12:00开始到20**年1月10日21:00,餐饮一次性消费满20**以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇四

双节感恩回馈月--谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

12月25日--1月20日

1.x展架--2个(尺寸同之前)

2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)

活动一:凡来我酒店用餐的客户,均赠送精美果盘一个

活动二:“折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三:生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满1000元/桌赠送价值100元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五:定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅,预定10桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅,预定20桌以上的赠送价值2000元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六:会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存10000元返1000元,或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外,宴会、会议、团队消费除外)。

备注:活动二、三、四,只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇五

1、通过幼儿装扮新年环境,增添新年氛围。

2、锻炼幼儿的动手操作能力,丰富幼儿的想象力和创造力。

二、活动准备

1、剪刀、彩色纸、彩带、气球、打气筒、胶水、卡片。

2、背景音乐《新年好》。

三、活动重难点:装扮环境的方法和操作方法

一)出示装扮新年环境的各种卡片或课件,激发幼儿参与活动的兴趣

1、教师出示各种醒目、温馨、快乐的节日环境,激发幼儿装扮新年气氛的兴趣。

2、教师引导幼儿说出卡片上的环境是用什么材料装扮的?想想还有什么材料可以用来布置新年环境。

二)引导幼儿动手操作,布置新年环境

提示:教师要引导幼儿大胆说出自己的想法,并将彩带用到适合的位置。如可用做好的彩带系到吹好的气球上,然后挂到教室的天花板上,这样教室上空就会飘起漂亮的彩色气球,还垂掉下来好看的彩带。

3、教师引导幼儿观察教室的环境,指指窗户,让幼儿说出用窗花装扮窗户,才更显新年气氛。

4、教师出示已剪好的窗花,引导幼儿学剪窗花,引导幼儿小心打开剪好的窗花,贴到窗户上装饰新年环境。

提示:

1、贴的时候要注意安全。

2、幼儿在装扮新年环境时,播放《新年好》的音乐。

三)欣赏新年环境,体验成功的喜悦

1、教师带领幼儿欣赏刚装扮好的新年环境,让幼儿逐一介绍自己装扮的环境,留下操作的足迹。

2、欣赏环境完毕后,教师和幼儿一起收拾教师,活动结束。

四)活动延伸:

1、引导幼儿运用学到的装扮新年氛围的方法装扮家里的新年环境。

2、如果条件允许的话,可以利用课余时间,给孩子照相,留下孩子成长的足迹。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇六

圣诞节及元旦是中国的重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

激情元旦好礼送不断。

20xx年1月1日—1月5日。

主活动:

活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。

活动一:

消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

20xx年1月1日—1月5日。

凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对。

凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对。

备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

活动二:

1、元旦红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。

2、推出元旦优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

3、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。

20xx年1月1日—1月5日。

店内装扮及氛围打造。

(1)元旦红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称;

(4)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动;

(5)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。

店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上;

在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。元旦当晚设置烛光晚餐;

在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用;

5、xx晚报广告宣传;

6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。

活动可行性分析:

3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。

1、人员安排:

策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;

2、物品准备:

礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。

购买礼品:20xx元;

装饰店面的饰品:20xx元;

传单:3000元;

媒体宣传:20000元;

(报纸、广告)校内代理人员:20xx元;

其它:7000元(运费等其它机动费用);

总计:36000元。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇七

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的`知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)、圣诞、元旦活动安排。

1、砸金蛋。

日期:12月24日到1月1日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:酒店总台右边休息区。

形式:

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销。

(三)圣诞、元旦宣传安排。

1、宣传广告(预计支出:0.5万元)。

(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);。

(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

(3)短信群发(营销部负责)。

活动主题:

迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动时间:

12月24日至1月1日21:00止。

活动内容:

从12月24号晚上18:00开始到1月1日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后:

奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)。

1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)。

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)。

3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)。

幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇八

透过圣诞、元旦活动,扩大公司的知名度与影响力,增强和客户的感情,引导附近地区居民的餐饮消费,进而获得必须的经济与社会效益。

1、砸金蛋。

日期:20xx年1月1号——20xx年1月8日

时间:中午11:00至12:00,晚上17:00至20:00。

活动地点:酒店北大厅。

形式:

(1)娱乐活动拉动客房餐饮消费。

(二)元旦宣传安排。

电台、广播、报纸、微信、微博、城市led宣传。

1、媒体:《连云港早报》《联合新闻》、连云港广电、宣传单、微信、微博等。

2、宣传方式:活动介绍、新闻跟踪报道、专题报道、活动录音报道、会场图文报道等等。

3、宣传时间:20xx年12月24日-20xx年1月8日。

4、宣传频率:

(1)报纸:《连云港早报》公告一次,每一项活动分别做一次介绍。《联合新闻》公告一次,新闻报道与现场图片刊登总共是六次。

(2)连云港广电:以“圣诞化妆party”作为主题,开展宣传连云港帆船大酒店节目,每日六次,每次15秒。

(3)酒店网站、微信公众平台,播出有关的新闻,整体状况介绍,同时配合最少10幅的宣传图片。

(4)透过新闻公告形式开展一次活动介绍、2013年12月25日-20xx年1月9号每日在广告时段开展间隔性的宣传、对于活动筹备状况做出二到三次的跟踪报道、活动现场录制之后可i在一次专题报道。

(5)印制10000份宣传单页在整个连云港发放。

(6)对于高端顾客开展群发信息宣传。

(7)制作城市led的宣传广告,滚动宣传20个月。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇九

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

:20**年元月1日。

:中、西餐厅及客房。

:相约20**,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

5、元旦当日在中餐一次性消费满1xx元,可获赠2014年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

一、活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约2014,相聚**x!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、餐厅外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作2014年上海世博会倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2014年世博会时间表,整个活动内容一个。)。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2014年世博海宝)及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(2014年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(2014年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(2014年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、“x”展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;

2、世博会纪念品若干约1000元;

3、世博会门票若干约3000元;

4、“x”展架三个约180元;

5、布标一条约70元;

6、彩色宣传单约550元。合计:5450元。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十

金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的.康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

庆圣诞,金陵饭店真情回馈。

提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

第一阶段准备阶段时间安排表。

第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段。

活动方案一。

(1)活动主题:幸运抽奖活动。

(2)活动时间:12月15日———12月29日正常营业时间。

(4)奖项设置:

一等奖:1名,价值3000元旅游代金券一张。

二等奖:1名,价值元旅游代金券一张。

三等奖:1名,价值900元旅游代金券一张。

阳光普照奖:其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

(6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

(7)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

(8)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

(9)注意事项:本活动不计算累积消费;

活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二。

12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠,金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行,一人免单”。

活动方案三。

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

此包价包含:

免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;免费欢迎水果;

免费房内有线/无线宽带上网;

延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠金陵新年台历一本。

备注:

以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;

本包价自12月15日起;

敬请提前预订。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十一

为了确保工作或事情顺利进行,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的`书面计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编帮大家整理的圣诞元旦餐厅促销方案范文(精选9篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十二

3.圣诞节,送欢喜。

4.快乐元旦购菜谱赠礼品。

5.庆圣诞、迎新年亲情回馈。

6.“购物送手套,连环大惊喜。

7.非常,惊喜等着你。

8.华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼。

9.圣诞节,送欢喜。

10.特别的礼给特别的你。

11.非常,惊喜等着你。

12.华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼。

13.圣诞节,送欢喜。

14.非常,惊喜等着你。

15.华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼。

16.快乐元旦购菜谱赠礼品。

17.节日怎么过,请到xx来,这里为您准备了数种节日佳肴,让您实惠消费,更吃得放心。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十三

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的'“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

5月28日——6月1日。

欢乐童年。

精彩无限——江南艺术儿童节。

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的xx年儿童节。

精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》。

迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝。

来江南,齐相聚合家欢乐过六一。

吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪。

猜谜语,得奖品江南给你表情意。

唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜。

东走走,西逛逛玩的开心都欢喜。

斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨。

只要宝贝能高兴。

阿姨累点没问题。

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十四

一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

1、当地的饮食惯爱好:了解西昌人对菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采购。了解顾客价格接受能力以便制定菜单。

2、就餐人员的就餐形式:了解当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态。

3、就餐环境的布置:人们对就餐环境的需求很多,特别是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

盈利,扩大经营。

顾客至上。

临过道位置使用落地玻璃,达到楼层中间花园一览无余的效果。设计要简约,用明亮的店面来吸收顾客。环境和灯光配合桌椅的颜色,营业时播放淡淡的音乐,给人一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使客人在等餐前和用餐后都感觉很舒服。突出优雅氛围,塑造平静环境,达到休闲效果。采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜摆放在明处包间卡座设置网线,供客人休闲时免费上网。良好的用餐环境及气氛也能吸收客人前来消耗,不要说整体,那怕就是在每个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

餐厅风格:温馨,休闲,优雅、门面装潢要体现餐厅特点餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。菜单的内容与材料要清晰,菜单的封面设计最好给人一种新颖感。

环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐,做到桌腿一条线;餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行,竖看成列;餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净。

餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相顺应。服务人员的制服具有标志性和影响性。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛,也可以起到推销作用。餐具要讲艺术性。餐具器皿讲究是中餐烹饪的特点之一,设计考究的餐具会增添进餐的情趣和艺术美感。桌布、餐巾的协调性。

经营场所的场地布局,在布局时务需要考虑下述工作的内容:

1、厨房的设备配置与餐位的.配比;

2、厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3、餐具选择、摆台与各类灯光的配合;

4、客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置;

5、海鲜池与水台的挑选及污物处理的设置;

6、卫生防疫设施,设备的配置;

7、水、电、照明的引入及控制。

没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。员工统一着装,显得干净卫生,让顾客放心就餐。顾客有什么需求服务员必须一喊即到,顾客进店马上奉送一杯免费热茶。

餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。如何使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人第一要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:

1、每位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;

2、具体申明各部门人员之间的从属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;

3、制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;

4、明文规定每岗位的工资支出情况及相应的激励机制;

5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接效劳客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客效劳的人。为“内部顾客”效劳的工作做好了,才能做好外部顾客效劳的工作。

6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此,业主要向20%的管理人员授权,第一是要与管理人员分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管理人员能够提出更具建设性建议。第二是要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员能自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情况及处置后达到的效果。

餐饮业的经营一般有以下七个方面指标,即:经营营业支出,经营直接本钱,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是不是有益可图,xxx是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否胜利的重要关键。因而在制订经营运作计划时应考虑如下因素:

1、营业支出方面:食品、酒水、香烟、物品;

3、人力费用方面:工资、劳保福利、培训费用、食费用、制服费用等;

4、能源费用方面:水、电、燃油、燃气、排污、有线电视等费用;

5、设备维护方面:各类设备的大修、检测、常规维护等。在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手具体资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实践的营业支出指标、本钱费用指标、利润指标、等各种经营指标。

饭店创新要遵照顾客的要求去进行,充裕征求顾客的看法,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进看法,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的效劳和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传饭店的功能特征,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。

因为餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以管理的难度也大,管理保证经营,经营促进管理。要达到这一效果,必须注意以下几点:

保证效劳质量和菜点质量是每个管理者工作的中心,效劳质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。管理是一种群体文明,只有充裕调动员工主动参与管理,增强凝聚力,才会达到“好的管理”境界。

对员工的管理是一项比较复杂、比较困难的工作。经验丰富、头脑灵活的管理人员懂得若何才能提高员工的素质以及若何增强员工的凝聚力。

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;

2、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;

3、财政本钱方面:包括采购制度、本钱控制举措、资产管理制度;根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。

1、开业前:外墙、通道、电梯、xxx的显眼位置都做上广告。广告内容简约、醒目、易记。

2、开业前10天,印制传单到西昌各人流量大的地区发放。发单员可请学生,30—50元/天。

1、赠品或赠券:餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还能根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

2、厨房可根据季节每周或每月推出一些特征菜肴或特价菜肴以此吸收或刺激顾客的消耗。

3、建立和收集客源人事档案:比方客人生日及联系方式,在客人生日的时候提前发送短信祝愿及餐厅优惠信息,届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。

4、员工就餐问题:可以经过成本计算后给他们一定优惠,比如:如果一位员工每月至少在本店消费300元,利润为150元,则以会员卡或者其他方式优惠其50元。薄利多销,建立很大一部分顾客资源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫餐饮服务的经营管理第一应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。

2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,能考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议能提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十五

凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。

(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;

(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;

(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;

(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。

(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。

(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。

(2)分配方式:当班班组成员平均分配。

1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。

2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。

3、分配方式:员工︰领班为1︰1。

1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。

2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:

(1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶68元—128元,按8元/壶。

128元—以上,按10元/壶。

(2)棋牌点餐提成按2元/单。

3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。

4、分配方式:员工︰领班为1︰1。

5、单独奖励每月销售明星。

1、试用期员工不参与分配;

2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。

3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。

4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十六

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的`。

:20xx年元月1日。

:中、西餐厅及客房。

:相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、餐厅外围:

(1)大门正对面绿色植物区。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个展架。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;

2、世博会纪念品若干约1000元;

3、世博会门票若干约3000元;

4、展架三个约180元;

5、布标一条约70元;

6、彩色宣传单约550元。

合计:5450元。

元旦餐厅的活动方案范文(17篇)篇十七

四海祥云降福来新年豪礼送不停。

岁月年轮承载辉煌××。

启福迎祥带福回家。

爱与诚信的感恩。

××(餐厅酒店名称)给你一个心愿。

庆圣诞、迎新年亲情回馈。

特别的礼给特别的你。

非常,惊喜等着你。

华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼。

快乐元旦购菜谱赠礼品。

欢乐节日劲爆优惠大行动!

新年欢欣尽在××。

福喜双至,就到××!(建议名字取两个字的,利于宣传)。

圣诞元旦,蛋蛋有礼。

圣诞(新年)欢乐行,金礼大放送。

新年新色彩,***印象常留。

新一代,新选择。

6.2015餐厅酒店年夜饭预订广告词。

9.夜饭营销广告语大全。

10.2017春节禁鞭安全公益广告语。

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