在项目或活动的策划过程中，制定详细的策划方案可以提高工作效率。接下来，我们一起来看看一些成功的策划方案样本，相信能够给大家带来灵感。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇一
为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程。
1.活动目的、意义。
一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号：上得学堂，下得厨房。
三、活动目的：
(2)为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;。
(3)通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;。
(4)展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友;。
(5)在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养;。
(6)帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩!
2.活动拟解决主要问题及可行性分析。
1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救。
3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑给予一次机会，但一定要在各组比赛时间之内完成，否则也只能表示遗憾，不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表，防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨，先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛，从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排。
(1)下午12点男生负责搬桌子，椅子及其他电子设备到大堂，女生负责场地策划，摆用品等，在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开，旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上，方便评委查阅。
(2)1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同，并由摄影社的一名同学带上相机，拍摄花絮。
(3)甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾，学院老师，食堂大厨和学生会主席，团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一，大二，大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判，第一批评委于1点20分到场，第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍，以确保评委准时到场。
(4)选手提前10分钟到场。比赛共分5轮，每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分，并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间，可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。
(5)下午4：30——5：00为主持人宣布比赛结果，评委为获奖者颁奖，点评的时间。
(6)全场比赛结束后，所有部员留下清理比赛现场。
三、活动项目管理。
1.活动项目人员组成及分工(15分)。
一、报名工作：
(1)时间：预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)。
(2)比赛队伍形式：可以以个人或团体(2-6人)的名义参加，分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制，参赛者可在规定时间内准备多种菜式)，结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。
(3)报名方法：在饭堂门口设置报名点，要报名的同学可以直接在上面登记，报名时要写清楚各个人的班级，姓名，联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址)，菜名，预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备，饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。
(4)报名人数：每天供15组报名。
(5)在报名处放置陪同工作人员联络方式2张，方便参赛队伍与本组负责人的联系。
补充说明：若由于天气原因，报名地点限制，我们将把报名地点改在学院大堂。
二、邀请人员：
a权威嘉宾1名(如有参加)。
b学院老师1名(张老师，庄老师)。
c食堂大厨代表1名。
d学生会主席或副主席1名。
e团委副书记。
f外校学生代表(如有参加)。
g大一大二年级每班选1名代表，共14名。
h大三大四年级共选7名代表。
(以上人员均作为评委)。
(备注：参赛者不可报名评委或工作人员)。
三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作。
(1)活动申请：
1)提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请。
2)在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.
3)在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批.)。
4)经学校批准后方可展开活动。
(2)场地申请：
1)大堂的使用请示黄美东老师。
2)食堂厨房的申请：提前二至三周去和张少锦老师沟通，征求她的意见，并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜，如食堂的开放时间，使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。
3)本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作，并希望葛老师可以莅临指导。
(3)对评委临时培训工作：
本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者，改为在选举代表评分的方法，目的是为了减少场面的混乱，营造和谐的校园文化氛围。
(4)场地布置所需物品和横幅：
场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明，请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认，中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借，此工作在一周前要与孙文川确认，并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试，确保麦克风和音响的的正常使用。
四、报名表设计：
内容：
若以个人名义参赛，请在报名表上填写：参赛者姓名，班级，菜品分类(甜品或热菜)，菜名，所需食堂提供的设备，联系电话(长号和短号)，宿舍号。如因个人原因不了解规则的，概不负责。
五、选择大众评委：
大众评委由班级自行产出，主要由膳委会的成员推荐，要求做到公平公正。
六、场地设计：
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇二
阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。
二、活动时间。
20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。
三、活动地点。
xx镇xx生态园。
四、参加人员。
全体教职工。
五、活动领导小组：
组长：xxx。
副组长：xxxxxx。
成员：全校行政、工会委员。
女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。
参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。
七、活动流程。
1、王校长致辞。
2、王主席致辞。
3、开展活动。
4、纪念品发放。
5、用餐。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇三
x年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，x大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。x班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。
本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的`问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。
计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。
比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。
全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇四
午时12点，在152班来了一场厨艺比赛。
这次食材是前晚买的，菜是当晚炒的，因为我家的菜要是想要好吃，就一定要炒，第二次没做剩菜才是精华。我把黏糊糊的肉给冲干净，然后就是一展刀工得时候，虽然差点把手指头剁了，但依旧不妨碍我切肉。肉是切得刚好，可就是好几下没切断，导致下锅时肉一大块一大块的。刀豆，小米辣，大蒜，反正全都切成片或末然后下锅这肉一会儿像变老80岁一样瞬间就小了，我翻来翻去，最后放生抽，还有味极鲜，这可是肉提味，加变嫩的，两样至尊级法宝。
倒下去之后，接着放水，肉一下子也变得亮了起来，香气是随之而来。大火收锅，这些汁儿都是精华。
我把这鸡胸铺给装了起来，盼望第二天老杨的绝命牛肉。
第二天有请李裁判，现在是试菜环节，先从颜色来讲，不知道是老袁眼瞎，还是老袁眼瞎，竟然和我说菜很恶心，我是看不出来。你该去眼科复诊了，但老杨的也是好看一点点。
不论色光是香味就可以比他高无数倍，这点是毋庸置疑的，我先尝尝他的，不知为什么好像有点儿酸，不合我口味。我只能给七分，但我的判决是没用的，还是要听裁判的，可怜的老李年纪轻轻也瞎了，说了和老袁差不多的话。她尝过后说两个都好吃，都和她的胃口，这没用的评价和你胃口有啥用，怎么看我的辣菜更适合广大人口的胃，可狡辩也没用。
所以下次一定找个靠谱的裁判。
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厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇五
活动目的：通过对不同年代的特点进行知识性竞赛，围绕音乐特点，重大事件等普及各个年代的知识，是大家在玩的同时，可以加强对社会、生活点滴的关注。
活动时间：xx年3月下旬。
活动地点：教学楼。
策划主办单位：电信学院分团委学生会文艺部。
参与对象：我校所有学生。
活动流程：
(一)报名阶段：
1.报名时间：xx年3月22日至3月27日中午12点;。
2.报名方式：
(2)直接上报给各班班长或文体委员，班长或文体委员将最终名单上报给文艺部。
(二)正式比赛：
正式比赛分为初赛和决赛两部分。
1.初赛：
(1)时间：xx年3月27日晚17：30至19:00;。
(4)评选结果：分数由高至低，前50%至60%的选手进入决赛。
备注：初赛结束后，由主持人当场宣布进入决赛的名单。
2.决赛：
(1)时间：xx年3月30日晚19:00至21:00;。
(2)形式：主要分为90、00、10三个年代，比赛分为两轮。
第一轮：参赛选手抽签选择演唱年代，选手自行演唱有关所抽年代的歌曲，伴奏自备;。
第二轮：参赛选手抽签选择演唱年代和演唱曲目，每个年代定义5首具有代表性的歌曲，参赛选手进行演唱。演唱完毕后，回答每首歌曲后的附加试题。
(3)评分方式：
第二轮：演唱方面根据第一轮评分方式进行评分，附加题答对加3分，答错不扣分;。
(4)评选结果：参赛选手总分为两轮比赛分数总和，根据分数高低，依次评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。
评委席：
1.初赛阶段由电信学院文艺部部长、副部长及干事担任;。
2.决赛阶段由其他各个学院文艺部部长担任。
人员安排：
职务。
姓名。
ppt制作及会场布置。
刘豆、晋军。
歌曲及相关题目搜索。
王妍、李燕。
会场秩序。
郭雷、李亮、夏雨。
ppt播放及歌曲拷贝播放。
侯叶杉。
应急。
庞少杰、郑凯杰。
备注：
1.初赛不需要伴奏，决赛第一轮选手自备歌曲伴奏;。
2.选手抽签完毕后将伴奏资料拷贝至计算机，然后到选手区就位。.
经费预算：一等奖钢笔1支。
二等奖杯子2个。
三等奖厚笔记本3本。
奖状。
共约50元。
电子信息工程学院分团委文艺部。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇六
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)。
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)。
2、时间：做菜用时，安全操作。(10分)。
3、材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)。
4、技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)。
5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)。
6、营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)。
8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)。
9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)。
满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分。
一等奖1组，颁发证书及相应学分。
二等奖2组，颁发证书及相应学分。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
打印资料费：5元。
一次性碗筷：10元。
其它费用：35元。
总计50元。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇七
阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。
20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。
xx镇xx生态园。
全体教职工。
组长：xxx。
副组长：xxxxxx。
成员：全校行政、工会委员。
女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。
参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。
1、王校长致辞。
2、王主席致辞。
3、开展活动。
4、纪念品发放。
5、用餐。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇八
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛。
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)。
活动地点:三楼食堂大厅。
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委群众研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。
20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后，由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
1、灶具、厨具、餐具;。
2、所需调料由各代表队带给清单，由后勤集团统一采购。
1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料能够提前涨发。
2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制，场内进行调口。
3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的`菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常。
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
专家评委规则:。
1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则:。
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。
3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇九
为社团成员提供一个互相了解、认识的平台，共同努力、共同进步，增强团队的向心力、凝聚力。
第四：活动参赛对象
测绘学院全体学生
第五：活动地点
测绘学院13教室(待定)
第六：活动流程
宣传并报名阶段：11月14日~16日
宣传部负责对本次活动进行各种形式的宣传，确保更多同学参加本次活动。
------负责活动报名。
比赛前准备阶段：11月14日~16日
统计参赛人数，确定具体点评方法(一人一评/几人一评)
统计参赛人员空闲时间以确定比赛时间及地点
邀请评委并确定能够出席的评委名单
购买比赛所需物品
比赛阶段11月17日~19日
工作人员提前3分钟入场做活动前期准备工作
演讲比赛的参赛选手按照抽签的顺序上场
嘉宾及参赛选手入场，秘书组负责做好接待，签到，分组及各组抽签决定出场顺序工作
由活动主持人介绍此次活动的主要目的、出席嘉宾等事项，并邀请社长致词
社长致词后，比赛正式开始
所有选手演讲结束后，请评委点评;
主持人公布比赛最后名次;
颁奖。
由主持人宣布演讲比赛结束。
活动结束后全体工作人员留下负责工作现场的清洁。
第七：工作人员安排
主持人
记分员
计时员
负责活动现场秩序维持和布场工作。
第九：评分标准
分演讲内容、语言表达、形象风度、综合印象四部分对演讲选手进行评分。满分为1分。评委打分后去掉一个分和一个最低分，汇总后取平均分，精确到小数点后两位，若出现同分，则精确到后三位，依此类推。
演讲内容：4分。要求演讲内容紧扣主题，主题鲜明、深刻，格调积极向上，语言自然流畅，富有真情实感。
语言表达：3分。要求脱稿演讲，声音洪亮，口齿清晰，普通话标准，语速适当，表达流畅，激情昂扬。讲究演讲技巧，动作恰当。
形象风度：2分。要求衣着整洁，仪态端庄大方，举止自然、得体，体现朝气蓬勃的精神风貌;上下场致意，答谢。
综合印象：1分。由评委根据演讲选手的临场表现做出综合演讲素质的评价。
演讲时间最长不能超过6分钟，超时或时间过短者酌情扣分。
第十：奖项设置
一等奖：一名。
二等奖：两名。
三等奖：三名。
第十一：经费预算
场地布置2元
海报宣传费1元
文件资料费5元
矿泉水7元
证书6元
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十
主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院。
承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位。
三、活动时间。
报名时间：20xx年4月5日-4月8日。
准备时间：20xx年4月5日-8日。
比赛时间：4月8日当日下午3：00-6：00。
四、活动面向对象：太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学。
五、活动地点：食堂一、二层。
六、活动内容：
（1）自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则。
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分。
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人。
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手。
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼。
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。
6、要求有特色，有创新，有立意。
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
八、活动赛程。
前期准备工作。
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作。
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）。
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十一
为了增进我校学生之间的交流，丰富我校学生的课余生活，培养学生的.参与体育运动积极性，增强学生体质，同时也为参加庐阳区乒乓球比赛选拔运动员。经校长办公会研究，决定举行校首届乒乓球比赛，现将活动有关事项通知如下：
二、组委会成员：
主任：
副主任：
成员：各班班主任。
三、裁判组。
裁判长：
裁判员：
四、活动比赛办法：
分组。
a本次活动分男子单打和女子单打，活动以个人为单位，七、八、九年级一起进行。
b每班男、女生各限报2人。
a.将参赛人员进行编号抽签，根据序号进行淘汰赛，直至决出冠军。
b.单场比赛采用三局两胜制，每局11分，2分轮次的发球。
c.比赛所用球拍均自备，不允许使用生胶球拍。
d.比赛将对男、女前6名进行奖励。
男子单打女子单打。
除特定规则外，比赛使用国家体育总局审定的乒乓球比赛最新规则。
学校室内体育馆。
七．比赛时间。
根据情况20xx年2月下旬。
请各班级按要求积极训练并参加比赛，并于2月18日下午将参赛学生名单上报罗春光老师处。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十二
“《厨房》室外厨艺品尝有奖竞猜比赛”
“ 厨房——真味大竞猜”
a+厨房负责人
打渔郎前面：厨房侧面
（一） 有奖竞猜比赛——《 厨房——真味大竞猜》
（二）小组成绩核算（发放免费饮品）（以便选手留在比赛场地，保证场地人数和气氛）
（三）下一组比赛（循环直至比赛结束）
（四）抽奖环节（由此定下比赛一。二。三。名）（抽奖条件为每小组前2名）
活动细节：
1。选手参赛
a。选手根据自己的号码牌按次序来到比赛场地，在选定的座位依次就坐（座位自选）
b。选手根据详细参赛规则，按照规则参赛——《厨房——真味大竞猜》。（违规
严重者取消比赛资格）
c。比赛完成后选手旁边休息（发送免费饮品），工作人员记录选手成绩和个人信息（收取号码牌 见抽奖规则）（为保证场地人数和气氛，比赛最后抽奖及发送礼品）
d。进行下一组比赛（循环至最后一组比完）
2。活动规则
a。选手以个人为单位，在蒙着眼睛的情况下（蒙眼之后端上竞猜菜品），品尝菜品并且根据菜单竞猜菜名（工作人员送上菜单）。
c。竞猜成功者根据所用时间评选出前2名（拥有最后抽奖定比赛前三名的机会），其余猜成功选手皆为第五名（竞猜错误选手不记成绩）
3。抽奖规则
a。进入小组前2名具有抽奖定名次机会
b。将收取的号码牌放入抽奖箱，由厨房抽取比赛一。二。三。名（顺序可为三。二。一以便保持悬念）
由成都信息工程学院统计学院外联部承担校内宣传
3。24日——3。30日做为期一周的展板宣传
3。29日由统计学院外联部各干事在二教各教室进行对活动的简单宣传及讲解
3。29日——3。30日外联部在学校进行报名摆展，负责选手报名和相关咨询回答
由厨房负责人负责店面的宣传
拟定每天4组，每组8人。活动持续两天共64人
五等奖：厨房店提供的小礼品一个（2—3元左右） （大概共15—20人）
校内宣传费用500元：展板宣传，摆展宣传，二教室内简单介绍（给外联部的总计费用）
校外宣传费用100元：店内张贴2张海报
活动奖品费用450元：代金券，免费菜品，免费饮品（厨房与麦珈咖啡共同提供相应部分）
费用总计1050元
（b）全体工作人员必须在规定时间到二教所有有课教室，进行简单的简单宣传及说明
（c）摆展地点必须为人流量集中处，相关人员必须耐心热心负责相关说明和报名事项
2。报名时注意事项
（a）选手以个人为单位参加报名
（b）报名信息：包含选手参赛时间、组数、电话号码
（c）工作人员尽可能详细了解选手参赛的具体时间
（d）根据选手时间，拟定其参赛时间。（尽量避免由于时间问题，选手不能按时参加比赛）
3。比赛评判有厨房负责并保证其公正性
4。 现场其它具体情况，外联人员可更具具体情况妥善处理（以店主和选手的利益为主）
备注：a。店内张贴海报可以增加活动关注度，也可以吸引老顾客参加活动
b。参赛时使用4张桌子
c。蒙眼的眼罩尽量选购外观漂亮且卫生的
d。每一样菜品内须有一个答案点（只要选手吃到了，就大概可以知道他吃的是什么）
e。菜品最好选用炒饭，因为其易操作、成本低
f。需要有一个抽奖用的不透明抽奖箱
g。参赛之前店子负责人需要通过短信通知每位参赛选手（报名单上有其电话号码）
i。选手必须保管好号码牌，以此为其名次的标记
i。活动后兑奖时以号码牌为准（记名次时必须记住选手号码牌）
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十三
____师范大学作为国家211重点建设院校，在____省享有盛誉，是众多学生向往的高等学府。我校作为一所师范类综合性研究型重点大学，在努力让学生获得知识的同时，更重视学生的综合素质，提高学生的社会实践能力。我校积极鼓励社团活动，如今我校已正式注册社团已达108个，对丰富学生们的课余生活起到了不可取代的作用。社团文化已成为校园文化的重要组成部分，一个学校的社团发展程度逐渐成为一个学校发展程度的标志。
新生入学后一月有余，新生的热情将社团活动再次推向高潮，丰富多彩的社团活动让新生进入大学后首次感受到大学的浓厚气氛。已有社团正在通过各种形式举办活动，招纳人才，大力宣传自己。
在这个社团活动的黄金时期，新社团也不断涌现，新生的独特创意正在不断丰富师大的学生生活。东北师范大学____年招生，本部3268人，净月2869人，新生给师大带来无限活力，也将为企业带来无限商机。
在此环镜下，我们文学院学生社团联合会决定举办这次全校性的社团创意大赛，大赛涉及净月和本部两个校区。
二、活动目的和意义。
1.在全校范围内，挖掘新生潜能，帮助他们组建自己的社团，实现自己的梦想。
2.为已有的优秀社团展示自己正在举办或即将举办的创意活动。
3.丰富东北师大的学生活动，抓住我校本阶段社团活动的黄金时期，宣传我院社联和社团。
4.为社团人提供展示自我的平台，鼓励他们将自己的社团做大做强。
三、活动名称。
______杯"社团创意大赛。
四、活动形式。
分为初赛、复赛和决赛三个阶段。初赛以文字资料和现场答辩为竞赛模式，从两个校区两组选手中保留12支参赛队伍进入复赛;复赛以社团实践活动为比赛模式;决赛暨颁奖典礼以社团团队整体展示为比赛模式。
五、活动时间和地点。
____年____月中旬到____月末。(具体时间可与赞助商协调)。
六、授权单位和主办单位。
____师范大学学生社团联合会授权，文学院学生社团联合会主办。
七、活动对象。
东北师范大学在籍学生(包括本部、净月两个校区，允许研究生参加)。
八、活动期间人员安排。
1.准备阶段和初赛阶段：
评委邀请：本部刘一宏主席，净月社联合作伙伴。
海报、展板和条幅制作：宣传部。
邀请函、社团创意大赛立项书：秘书处。
场地申请：
校园媒体邀请：
音响设备等借用：
物品购买：注册培训部魏微丽。
推介会：社团创意大赛组委会全体成员。
2.复赛阶段：
十二支队伍人员派驻：____负责，派驻人员为组委会成员。
调研材料收集整理：秘书处葛颜飞。
评委邀请：
3.决赛暨颁奖典礼。
评委邀请：社联主席团成员。
预邀评委：校社联、校学生会指导老师王娜;净月校区校社联指导老师;赞助商。
海报、展板和条幅制作：
场地申请：
校园媒体邀请：
组织观众入场：
主持人邀请：
活动现场维护：
现场设备调试：
摄影：
新闻稿写作：
宣传报纸制作：编辑部。
礼仪：
会后整理：
财务管理：
为观众颁奖：
九、活动注意事项。
1.文学院社联、社团成员齐心协力办好活动。如无特殊原因，活动组织者和节目参与者严禁迟到和缺席。
2.活动参与者态度要端正，应尽量避免个人因素破坏整个活动。
3.决赛活动开始之前，总调度者应告诉全体工作人员统一的指挥手势以及其他命令方式，以应对突发事件。
4.注重与其他社联合作的方式方法。
5.注意对赞助商的宣传，严禁造成负面影响。
6.活动期间工作人员注意服饰要求，注意言语举止要求。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十四
根据北京市的统一部署，20xx年北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案：
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》，广泛动员社会力量，营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围，促进居民形成健康饮食和健康生活的观念，提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
20xx年8月。
主题：健康厨艺，快乐生活。
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”（以下简称“区比赛办公室”），具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构，由主管领导牵头负责，设置专职或兼职工作人员组织落实。
（一）区卫生局：负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
（二）区疾控中心：负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展，落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。
（三）各街镇：负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
（四）各有关社区卫生服务中心：负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动，并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。
（一）启动阶段（20xx年6月12日前）。
海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知，召开协调会，公布大赛活动信息。公布报名热线82405xx6，号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人，制定具体实施方案，组织符合条件的参赛队报名。
（二）推广和报名阶段（20xx年6月中旬—8月3日）。
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心，本次比赛采用组队报名的方式，每队准备现场制作2个菜，一个全素菜，另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨，每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表（详见附件2）报至区比赛活动办公室。
（三）比赛阶段（20xx年8月）。
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛（比赛具体时间、地点另行通知）。
（一）参赛对象及要求。
参赛选手年龄不限，身体健康，厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅（详见附件1）至少推选1支参赛队参加比赛。
（二）参赛物资。
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等（如需其他物资，请自行携带）。
（三）比赛流程。
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品，介绍作品，交付工作人员，将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品，完成比赛，等待结果。
6、评审工作结束之后，统一公布成绩。
（四）参赛内容。
1、健康饮食问答。
每组参赛队回答3道饮食健康常识题，根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作。
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐，注意三餐分配，营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成，并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解，评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
（五）比赛规则。
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组，为专业组；社区居民和单位职工编为另一组，为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成，原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序，听从主持人和工作人员安排，尊重评委，尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到，迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时，酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件，要求写清营养、主料、辅料和调料信息，制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加，按照小组排名确定比赛名次。
（六）评分标准。
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答（15分），厨师讲解（20分），菜肴制作（色、香、味、形、口感）（40分），营养成分（10分），油盐用量（10分），操作台卫生（5分）。
比赛评委由5人组成，1名厨师专业评委，1名营养专家评委，1名健康专家评委，2名普通评委。
（七）奖项设置。
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个，其余为优秀奖，奖品待定。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十五
为了庆祝三八国际妇女节诞生xx周年，特举行厨艺大赛：
20xx年3月7日13：00—16：00。
工业园食堂。
xxx。
组长：
成员：
职责：
1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票；
2、食堂场地、比赛用具等联系；
3、荣誉证书等购买，横幅制作；
4、比赛现场布置；
5、现场摄影人员、服务人员。
各女工根据自身擅长，自带材料，自由发挥。
1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料；
2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的`补贴；
3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”，并给于一定的奖励。
1、比赛用具准备及现场布置；
2、开场词及活动规则介绍；
3、参赛人员现场抽签；
5、比赛菜肴展示；
6、现场观众品尝；
7、集体投票；
8、菜肴做法提问解释；
9、宣布获奖人员。
1、评分标准：色、香、味、形各占25%。
一、二轮比赛综合得分前3名（已获其它奖项人员除外）。
比赛用具2套，餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十六
预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)。
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
一等奖1组，颁发证书及相应学分;。
二等奖2组，颁发证书及相应学分;。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
打印资料费：5元。
一次性碗筷：10元。
其它费用：35元。
总计50元。
以上就是20xx学年的厨艺大赛的策划，希望各部门齐心协力，共同将本次活动举办好。
法学系宿管生活部。
厨艺比赛方案策划（实用17篇）篇十七
为了提高我园教师的课堂语言组织能力，提高全体教师的综合素质，加强教师的基本功训练、提高教师的语言教学技能，增强教师为幼儿讲故事的感染力和表现力，促进教师在专业道路上快速成长。我园于20xx年10月开始举办全体教师讲故事比赛活动。
1.为检验幼儿园教师的专业技能，促进教师专业水平发展
2.为提高教师对语言的感受能力、表达和掌控力。
3.以活动来促进幼儿园教师流利、规范、生动地讲标准普通话，提高与幼儿的语言感染力，从而在教师影响下促进幼儿语言能力的`发展。
时间：初定10月27号
地点：舞蹈室
全体教职工
1.教师自然大方、语言有感染力、普通话标准。
2.故事内容重点突出、内容清晰。
3.内容能提高幼儿的学习兴趣，对幼儿具有一定的教育作用。
4.讲故事过程中可以插入音乐，表演等内容。
5.故事讲述时间：5分钟以上，10分钟以内。
按抽签顺序讲述故事，评出一、二、三等奖和优秀奖
1.评委：各级级长及2个行政人员（麦燕文、关惠英）
2.统分：欧阳春草
3.要求评委公平、公开、公正，实事求是的原则给全体教师打分。
4.评委不记名计分
5.计分去掉一个最高分，去掉一个最低分取平均分。
6.主持：刘小华
1.普通话（4分）语速适当，吐字清晰，普通话标准，讲究讲述技巧。
2.感情（2分）语感丰富，富有表现力，能打动听众。
3.流利（2分）在规定时间内脱稿讲述，表达流畅，思路清晰。
4.肢体语言（2分）肢体动作丰富、恰当，声情并茂。
自备内容，参赛教师充分准备，比赛前通过抽签确定具体比赛次序。