快捷酒店工作计划(专业19篇)

时间:2023-12-16 作者:字海

工作计划书是一份重要的工作文档,可以记录和展示我们在工作中的成果和进展。如果你对工作计划书的编写还有其他疑问和需求,可以随时向我们咨询和寻求帮助。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇一

1、你是我的月饼,吃在嘴里,甜在心头。

2、一缕情思一棵红豆,月圆时分我会让玉兔送去我特制的月饼!祝中秋节快乐!

3、把许愿瓶放入小河,让它随风漂流,结果它竟飘到你的手中,将它轻轻地打开,我的心愿就真的实现了,因为纸条上写着:愿猪收到后气乐。呵呵,中秋节快乐哦!

4、拥有你我充满无穷的力量,不再有任何的恐惧,管他妖魔鬼怪,牛鬼蛇神,只要有你我就不怕了,我会轻轻地告诉它们:我有照妖镜。呵呵,中秋节快乐哦!

5、天气变得好快,凉风悄悄袭来,晚上毯子要盖,别把脚丫冻坏,没事叨根骨头,那样可以补钙,不要再骂我坏,祝你中秋愉快。

6、祝你忙中有闲,兜中永远有钱,容颜永驻今天,人生目标一直向前,日子越过越甜,如此年复一年!中秋快乐!

7、身边好人相伴中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视。

8、同望当空月,月圆梦未圆。天涯情切切,拭泪两相思。切切无佳期,各自怨遥夜。闻音忆亲容,千里牵情丝。

9、中秋节了,心要让你听见,爱要让你看见,就怕你会心烦,短信以表思念,愿你如同一只猪,只知睡觉永不觉厌。

10、中秋佳节到来,祝你大爱关爱仁爱,爱爱相随,好运鸿运财运,运运相连,洪福口福幸福,福福相伴,亲情爱情友情,情满人间。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇二

_____________________合同编号:

特许人:

受许人:___(身份证号:_________)(以下简称乙方)。

经乙方提出申请,就乙方自愿加盟经营一事,甲乙双方本着平等互利,共谋发展的宗旨,经认真商讨,达成共识。

第一条独立的当事者。

合同当事双方为各自独立的事业者,甲方授予乙方《特许授权书》,乙方在开业前依照国家法律、法规办理好合法经营的手续。乙方实行独立核算,自主经营,自负盈亏,自行承担经营中一切法律责任和经济责任。

第二条商标的使用承诺。

甲方承诺在本合同执行期间,甲方同意乙方在___省___市____区(县)______号_层(面积_平方米)开设加盟店,使用x字号、标识及招牌。对外名称为:___分店(以下简称加盟店)。

第三条使用范围和使用方法。

1、乙方承认经营模式、商标资产属于甲方所有,为甲方连锁统一的营业象征,受法律保护。

2、乙方仅在__省__市____区(县)______号_层(面积__平方米)使用x字号、标识、招牌及酒店管理系统资产。

3、___店必须按照甲方规定的标准统一形象,统一标识,统一对外宣传,统一管理,统一配送,达到装修风格、硬件配置、员工着装、管理体制、营销理念等方面的一致性,从而维护企业品牌的形象及声誉。

第四条追加建店。

乙方要追加建店时,必须与甲方另签追加建店的特许经营合同,向甲方支付加盟金及相关费用。

第五条甲方对乙方的具体支持及技术援助。

1、甲方对乙方的营建支持为:

(1)选址规划(2)平面布置图(3)设备方案(4)装修方案(5)采购方案。

2、甲方对乙方的营运支持为:

3、甲方对乙方的培训支持为:

(1)管理人员训练(2)员工训练评估(3)业务技能提升(4)前台技术培训。

4、甲方对乙方的企划支持为:

5、甲方对乙方的管理制度、手册支持为:

(1)经营管理手册(2)财务手册(3)工程手册(4)营销手册(5)服务手册。

6、甲方对乙方的物配支持为:

(1)低质易耗品配送(2)企业文化装饰配送(3)服装配送(4)物品配送(详见《必配物资清单》)。

7、乙方于开业前必须派出人员参加甲方规定的培训研修,分别是:店长一名,领班或主管两名,财务经理一名,以获得经营加盟店必需的知识和技术。(详见《加盟店培训须知》)。

8、甲方派出店面执行督导经理____人,主管_____人,收银______人。于开业前30天到达加盟店,总督导时间为__天。乙方承担支持人员往返差旅费(火车硬卧)及食宿费用。

9、加盟店有义务参加定期经营会议和临时经营会议,甲方应提前通知。

10、加盟店开业后,如总部有研修指示,乙方应按指示派遣职工参加进修提升,差旅费自理,并向甲方支付进修所需的相关费用。

11、合同期内,加盟店同意甲方派遣的督导人员检查加盟店的经营情况。

12、甲方新开发的酒店管理系统及会员系统资产应及时传授给加盟店使用,以达到资源共享。

第六条加盟店开发的相关事项。

1、为维护总部形象的统一性,通过集中采购降低成本,获得利润,乙方同意从甲方物流配送中心必须购买所需的设备、家私、服装、床上用品、荣誉牌、装饰等物品,具体项目见本合同第二十条。

2、除必须在甲方购买的物品外,在不影响甲方统一形象和服务质量的前提下,乙方可在当地就近购置其它物品。

3、确认第六条所列各项购买资金及运杂费全部由乙方自行承担。若加盟店订货,应将货款提前汇到甲方账户,否则甲方不予发货。

4、开业后,甲方收到货款后开始组织采购,并在三十个工作日内将货物送交发运。否则甲方支付违约金一万元。(专属订购物资根据生产日期提前20天订货)

5、甲方应将发货清单及收据随车托运或在货物发运后以传真形式送达乙方。

第七条销售价格的设定。

乙方按总部推荐的商品进货,就甲方建议的销售价格销售。如甲方建议的销售价格与加盟店当地消费水平不符,甲方根据公司形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑,向加盟店提出合理的价格建议。

第八条加盟金与标准。

品牌使用按先收费后使用的原则执行。甲方一次性收取乙方加盟金人民币___元(大写:_______)。加盟金一经收取,无论是合同期满或者中途解约,还是其它理由,都不予退还。

第九条加盟权益金。

为保障对乙方的后续支持和服务,乙方在合同期内应每__向甲方交纳加盟权益金人民币___元(大写:______)并汇入甲方指定帐号。第一次交纳的时间为________年____月____日,以次类推。

第十条加盟保证金。

1、作为合同签订后甲方与乙方之间发生债务及乙方忠实地执行合同的担保,乙方一次性向甲方交纳保证金人民币____元(大写:____)。

2、合同履行过程中,乙方若有违反本合同及双方另行签订的补充协议之行为,甲方有权从保证金中扣除相应数额充抵。乙方应在接到甲方通知七日内予以追补足额,在合同期内,始终保持保证金的数额达到本合同规定之数额。如乙方不能足额追补,乙方应承担违约责任,甲方有权终止本合同。

3、乙方导致合同无法继续执行及不履行本合同义务时,甲方可以没收加盟店四分之三的保证金充抵,在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它营业标识三个月后归还剩余四分之一的保证金。

4、乙方无违反协议之行为,合同期满后,在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它图片标识,并归还甲方为履行本合同而提供的文件资料、各类合同原件、vi光盘、荣誉铜牌等一个月后,甲方退还乙方全部保证金(不计利息)。

第十一条物资款及营运费用。

1、乙方在甲方订购的各项物资费用必须提前支付到甲方指定的账户上,甲方方能给乙方备货、发货。

2、甲方向乙方提供营运服务前,乙方应提前支付由此产生的差旅、工资等其它费用到甲方指定的账户上。

3、以上费用按多退少补的原则执行。

第十二条合同期限。

1、加盟授权经营时限为五年,从________年____月____日起至________年____月____日止。

2、本合同期限届满前三个月,乙方欲继续从事加盟经营,应提前使用挂号信、特快专递等形式书面通知甲方。书面通知以函件上邮戳时间为准。

3、本合同期限届满前两个月,如甲方未收到乙方的书面申请,则视为乙方放弃续约的权利。合同约定期满自行终止(见第十条4款),甲方即可在当地另行开办加盟店,甲方不再通知乙方。

第十三条广告宣传及促销分担金。

1、加盟店要进行宣传、促销、展示等活动,应事先向总部说明活动内容和进行方法,并把宣传样稿和方案传给总部审批。

2、甲方要计划和实施以维护总部加盟商全体利益为目的的宣传、广告等促销活动,乙方应给予积极支持与配合。

3、广告宣传费用按“谁受益,谁分担”的原则进行分摊,乙方于促销活动前付清广告宣传分担金。

第十四条拖欠损失金。

乙方未在规定期限内支付甲方规定的权益金、广告宣传分担金或其它债务时,应按相应数额每日5‰的比例向甲方支付拖欠损失金,直至付清为止。

第十五条乙方的保密义务。

1、不得向第三者泄露甲方给乙方提供的经营管理(酒管、会员)资产秘密。

2、有责任保证其职工不向第三者泄露前项秘密。

3、不得向第三者泄露本合同条款及价底。

4、乙方的保密义务在本合同期满后仍然有效。

第十六条甲方的其它权利和义务。

1、合同有效期内,甲方不得在本合同第二条规定地点直径三公里区域内将特许经营权的全部或部分授予第三方。若违约,应支付违约金五万元。

2、如乙方要求提供装修工程预算,甲方应予以协助,其费用由乙方承担。

3、甲方对加盟店前期筹备督导,后续支持,往返差旅费、食宿费用由乙方承担。

第十七条乙方的其它权利和义务。

1、乙方设立加盟店的地址及名称应与甲方授予乙方的《特许授权书》中的表述一致。

2、未经甲方书面同意或事后追认,乙方不得擅自变更经营地址或经营场所规模。

3、未经甲方签发区域授权合同,乙方不具有区域代理权。乙方擅自在本合同规定地点外另行开设即构成侵权行为,甲方将追究乙方法律责任。

4、乙方负有在本地区内打击或配合总部打击假冒品牌及侵犯“a家”商标专用权行为的义务。

5、双方联手打击前述违法行为时,乙方只负责甲方人员在当地的食宿费,产生的其它费用(如诉讼费等)由双方均摊。如获赔偿,甲乙双方按照4:6的比例进行分配。

6、乙方为适应当地消费者的需要,对甲方专有技术进行小幅度革新的,或需增加客房以外的经营项目,应提前书面报告甲方,经甲方同意后实施。否则乙方应支付违约金一万元。

7、合同期内,乙方若需转让加盟店,应与第三方一同到总部变更合同。

第十八条合同的变更和终止。

1、甲方或乙方如对本合同条款提出变更,应将变更理由、变更事项以书面的形式通知对方。对方应在收到书面通知后十日内就是否同意变更作书面回复。若在规定时间内没有回复,则视为同意变更。

2、本合同因下列情形终止。

(1)合同期限届满;(2)双方协商一致;(3)经法院判决解除;(4)加盟店自行停止营业30天以上而未报公司备案记录;(4)因遭遇不可抗力致使合同目的不能实现。

(5)加盟店如有下列行为,甲方以书面形式劝告终止或改正其行为仍无改善时,甲方有权对乙方进行罚款(伍万元以内)处理,直至解除本合同。特许加盟经营资格同时撤消。

a、拖欠应交权益金、广告宣传分担金及其它债务;。

b、不接受本合同规定的配送方案及不按甲方vi形象统一制作物品;。

c、其它违约行为或不履行本合同规定的义务;。

d、未得甲方书面同意私自出让营业权;。

e、向第三方泄露甲方的经营秘密,或让他人使用甲方的机密文件或电脑软件等;。

f、严重损害总部的形象及名誉、信誉。

第十九条确认事项。

在签订本合同前,甲方要向乙方详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容。乙方同意以下事实:在甲方说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性,并不是对加盟店经营事业绝对成功的承诺。

第二十条合同生效。

签定本合同以后,乙方应及时或按商定时间将本合同第八、九、十条的款项交付甲方公司指定帐号后,本合同生效。费用的交付均以甲方财务确认款项到帐为准。

第二十一条其它约定事项。

1、根据本合同第六条的约定,甲方按成本加运费的原则向加盟店集中配送物资,乙方必须按照甲方的《物资必配清单》进行定购。

2、加盟店招牌及广告宣传应有“全国加盟电话:0595--88896669”字样。

第二十二条本合同未尽事宜,经双方协商一致签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

第二十三条本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(签章):_________。

代表:________。

电话:_________。

传真:_________。

地址:__________。

邮编:___________。

日期:________年____月____日

乙方(签章):___。

代表:________。

电话:_________。

传真:_________。

地址:__________。

邮编:___________。

日期:________年____月____日

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇三

快捷酒店(quickhotel)是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。下面是本站小编为你整理的快捷酒店员工守则,希望对你有用!

员工服务操作标准。

一、职业道德。

热爱本职工作,具有奉承精神;。

克已奉公,不谋私利;。

爱护企业和客人财物,珍惜职业荣誉;。

坚持一视同仁,遵守商业道德,展开公平竞争。

二、五讲四美。

五讲:讲热情、讲团结、讲效率、讲创新、讲奉承。

四美:仪表美、语言美、心灵美、行为美。

三、服务态度。

对客服务,主动热情;耐心细致,体贴入微;礼貌服务,不卑不亢;认真负责,实事求是。

四、着装仪表。

不同工种服装标志鲜明,相同工种着装规范统一,饰物佩戴符合酒店要求,工牌佩戴要求正确位置。

五、礼节礼貌。

掌握客人的风俗习惯与礼仪知识,尊重客人的风俗与信仰,接待客人要求有礼有节,礼貌语言要求运用准确,对客服务强化时间观念,要有尊老爱幼的传统美德,杜绝忌讳的不礼貌行为。

六、服务语言。

说好每一句话,称呼客人要恰当,问候客人要亲切,与客人说话时表情要自然,语音、语调、语气要得当,始终保持微笑服务,面部表情与语言要配合准确,形体动作要美观得体。

七、形体动作。

站姿、坐姿、行走姿势规范,对客服务手势运用准确。

八、劳动纪律。

熟悉酒店纪律,严守公事机密,遵守上班时间,遵守岗位纪律,遵守各项规定,遵守操作规程,遵守质量标准,服从分配和调动,遵守社会公德。

九、服务效率。

做好班前准备,不怠慢客人,必须等候时应告知客人,在规定时间内完成工作,报修及维修及时,每班工作交接准确及时,客人离店、结帐前准备工作充分。

十、总体协调。

树立一百分服务意识,将宾客意见视为酒店财富,提供规范化服务,提供标准化服务,提供个性化服务,提供细微化服务,提供温情化服务。

雇佣条件。

一、员工来源。

酒店所需员工,是以公平方式向社会公开招聘,包括各省份、各阶层人仕。

二、招聘条件。

招聘标准乃根据应聘者对该职位的适合程度与有关工作经验和知识作为评估准则。

三、鉴别考试。

应聘人员必须经过面试及考试,择优录用。

四、体检。

员工在办理入职手续前必须接受由酒店指定的医院或防疫站进行体格检查,合格者方获录用,体检费用自付。酒店安排员工每年进行一次体检,凡发现员工患有性病、肝炎、乙肝、伤寒、霍乱等传染性疾病,酒店将立刻停止其在店服务。

五、试用期。

新员工将接受为期一到三个月的试用期,试用期员工必须参加培训部组织的新员工入职培训,并通过培训考核和所属部门的岗位考核,在试用期间所属部门主管将对新员工的工作进行考评,以确定是否符合任职要求,如达不到要求,则试用期延长,至多不超过六个月,试用期内员工不享受任何医疗保险待遇(工伤除外),试用期员工除可享受有薪例休及国家指定有薪假期外,其他假期一概不能享受。

六、工资。

在聘用合同内说明,酒店于每月15号将员工上月工资以现金方式发放给本人在职期间,员工如对工资有任何疑问,可通过部门主管向人力资源部查询。

七、工作时间。

雇员每周工作六天,每天工作八小时(用餐时间除外),视工作需要有超时加班的责任,其超时(每天一小时内)工作已计入工资中,不另作补偿。因工作需要于假日工作,酒店将安排假期补回。员工必须严格遵守工作时间,班次及休假安排则按所属部门的需要而定。

八、年终考核。

每位员工都将接受每年一次的年终考核,考核根据是员工在年初定下的个人奋斗目标。

九、调职、晋升或降级。

酒店采取“能者上,平者让,庸者下”的用人政策,根据工作需要及员工工作表现,酒店可对员工作出调职、晋升或降级安排,所有工资及福利亦会相应调整。所有获得晋升的员工,将有三个月试用期,试用期满后,部门主管将给予考核及评估,不胜任者将调回原职位及领取原级别之工资。任何员工若无理拒绝接受调职、晋升或降级将给予纪律处分。

十、终止合约。

1、试用期内,若任何一方要终止合约,必须提前七天以书面形式通知对方或以七天工资代替通知。

2、试用期满后,若任何一方要终止合约必须提前一个月以书面形式通知对方或以一个月工资代替通知。

3、员工违反雇员手册,属严重过失者,酒店有权随时时终止合同,而无须作出任保赔偿。

十一、再次入职。

员工在正常情况下离职,自离职当日起一年内不准再回酒店工作,届满一年后,才可申请入职,申请职位、工资视当时而定。属开除、辞退者,酒店永不再录用。

一、优秀员工奖励计划。

酒店规定了多项优秀员工奖励,以提高服务水平。

酒店为员工提供多种类型的培训,同时酒店为培养骨干,提供2-3年的基层、中层员工的中、长期培训计划,员工在合同期内,经酒店派出学习培训者,须与酒店签订“培训合同”。

三、员工活动。

为了提高员工的综合素质以及增加对酒店的归属感,酒店将为全体员工提供各项有益的活动。

四、员工餐厅。

每个工作日酒店向员工提供免费工作餐(按酒店相关规定执行),每次就餐时间三十分钟,员工进餐时必须严格遵守员工餐厅管理条例,保持餐厅的干净整洁,创造一个良好的就餐环境。

五、医疗及劳保福利。

酒店设有医务室,根据酒店制定的医疗制度为员工提供医疗服务,凡员工因工致伤、致残或死亡,酒店将依照医疗福利规定处理。

六、假期。

法定假。

元旦:一天(一月一日);春节:三天(正月初一、二、三);劳动节:一天(五月一;国庆节:三天(十月一、二、三)。

清明节:一天端午节:一天。

以上假期具体休假时间由酒店根据实际情况安排。

年假。

所有在职员工服务满一年者,可享有7个工作天有薪年假,年假原则上应在半年有效期内安排一次或两次休完,逾期作废。

婚假。

所有在职员工服务满一年且符合国家相关规定,结婚时可按国家规定享有3天有薪婚假,婚假申请须于一个月前向部门提出,并出示有关证书呈人力资源部登记,经审批后方可生效。婚假必须在办理结婚证书后三个月内申请,逾期作废。

产假。

在酒店工作满一年以上怀孕的已婚女员工且符合国家规定的婚育政策,可享有有薪产假,产假必须提前一个月申请,并出示相关证件,如准生证、结婚证、检查报告等。产假按有关政策规定30天,包括每月的例休,如果是双胞胎、剖腹产凭医院证明增加15天,如有其他特殊情况,需经总经理特别批准。

丧假。

在试用期满后,员工的直系亲属(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世,酒店将给予三天有薪丧假,但员工事后必须将有关证明呈人力资源部销假。

病假。

员工生病不能上班,必须即时向所属部门主管请假以便安排其他人员替班。员工生病请假必须持有酒店医务室主诊医生或指定医院的有效病假单。所有病假必须获得酒店医生证明。试用期内,员工不享受有薪病假,转正后,员工每年累计可享有十二天有薪病假,病假工资为基本工资的60%,每年所有享有病假不可累积至下一年度。

法定假及平日加班。

国家规定的法定假日,酒店有权根据工作需要要求员工加班,加班原则上只能补假(1补1)。

事假。

员工请事假须先得到部门经理批准,并送人力资源部审核存档方能生效。员工请事假须扣除当日工资及奖金。未经批准擅自缺勤者,以旷工处理。

一、员工工作证及铭牌。

为加强酒店的保安工作,员工在上下班时,必须出示员工工作证;在酒店内需随身携带员工工作证和佩戴铭牌,离职前必须将工作证和铭牌交回酒店人力资源部,如有遗失或人为损坏工作证和铭牌须罚款30元。

二、员工通道。

除总监级以上行政人员外,所有员工上下班必须从员工通道进出酒店,并自觉接受保安人员的安全检查。

三、考勤管理。

1、打卡、签到。

除总监级以上行政人员外,所有员工上下班时必须在员工通道所设打卡处亲自打卡,考勤卡只显示员工进出酒店记录,正式工作时间以部门签到记录为准。

2、上下班迟到、早退。

上下班迟到或早退五分钟以上,一小时以内,给予口头警告并按每五分钟扣工资总额1%罚款。

当月累计迟到蔌早退超过一小时(含一小时),又无充分理由补假,给予书面警告。

3、旷工。

员工旷工除扣除当日工资外,还视如下情况进行处罚:

连续旷工三天以上者,部门经理将提交人力资源部给予除名,自动解除与酒店签订的。

劳动合同。

并按自动离职处理。

4、部门经理开会无故迟到或缺席。

部门经理开会无故迟到或缺席者,每次罚款50元。

5、加班。

员工必须提高工作效率,在规定上班时间内完成工作任务;如所属部门需要员工在规定工作时间以外加班(超过两小时起计),必须经部门经理事先签离批准,否则,加班视为奉献。特殊情况(如遇法定假日加班、抽调到不同工种或部门加班等),原则上所有加班均以相等时间进行补休而不以工资代替。各部门经理每周须向人力资源部提交本部门员工的加班统计表,人力资源部每月将考核部门经理在员工加班、积假处理、员工销假方面的管理能力。

6、假期申请。

员工各种假期的申请,无论时间长短,一律填写《假期申请表》,按审批程序批准后生效;员工休假回来需向部门主管或经理主动销假。《假期申请表》一式三份,其中一份交人力资源部,一份交财务部,一份留部门存查。有关假期审批权限如下:

部门经理可批准本部门员工休假两天;三天以上五天以下由部门总监/经理在员工《假期申请表》中签署意见,由人力资源部审批生效;五天以上由部门总监/经理在员工《假期申请表》中签署意见,由人力资源部审批后报总经理批准后生效;经理级员工休假二天以上须报总经理审批;部门总监、经理休假一律由总经理审批。

各部门员工休假后的有关工作均由各部门自行安排,员工所有各类假期。

申请必须及时报人力资源部审核。

四、保安检查。

当值保安有权检查所有员工出入酒店所携带的随身物品,携物进店须经当值保安检查,如有需要,须填写“物品进闸纸”,经签批后方可带进。携物离店须持经签批的“物品放行条”,经保安检查无疑后才可带出,任何员工不准私自携带酒店的物品离店。

五、制服。

酒店为所需员工免费提供制服,制服属酒店财产,员工不准擅自携带或穿着出酒店,若人为损坏或遗失,酒店将按照规定要求员工赔偿。员工离职时,经核实已将制服完整无损退回酒店后,方能办理离职手续。

员工在入职后若有需要,可申请入住宿舍,但须获部门主管及人力资源部经理批准。入住宿舍后必须遵守宿舍管理条例,违者轻则罚款及记过,较重者取消住宿资格,严重者即时解雇。员工离职时,须到人力资源部办理好有关退宿手续,并经宿舍管理处检查,核实一切物品无损后,方可办理离职手续。

七、客人投诉。

员工须听取客人的投诉,如投诉讼事件需紧急处理而超越员工本身权力时,应立即通知部门主管。

八、使用客用设施。

除部门经理级以上行政人员外,其他员工若非工作需要禁止使用客用设施,例如:客用洗手间,客用电梯等。

九、私人客访。

员工的朋友或亲属不得在工作时间内进行探访,经酒店批准的情况除外。

十、私人电话。

员工在工作时间内不得接听任何私人电话。

十一、失物处理。

不论受薪与否,员工不准在外兼职工作。

十三、兑换外币。

员工不准私自替客人兑换外币。

十四、严守保密资料。

员工不准对无关人员或外界泄露酒店任何内部资料。

十五、汇报程序。

十六、个人行为及公德。

不准带醉态上班,更不能在工作时间内饮酒(因酒店工作所需职能除外)。

除在员工餐厅进餐外,酒店内所有地方员工均不能进食。

不准随地吐痰及乱扔垃圾。

在工作岗位内不准吸烟。

酒店内严禁进行任何形式的赌博。

爱护酒店所有财产。

十七、近亲的聘用。

员工的近亲,如配偶、兄弟、姐妹、子女等,除特殊情况需行政副总或总经理批准外,不能同时服务于本酒店同一部门。

十八、人事记录。

员工的个人资料,如家庭住址或联系人,婚姻及子女状况等若有变更,应及时通知人力资源部,以免在紧急情况时造成不便。员工还须向酒店提供其他资料,如通过各类考试取得的文凭证书等,以便能在酒店有合适职位空缺时受到优先考虑。员工必须确定提供给人力资源部的所有个人资料全部属实,否则,一经发现任何虚报情况,立即予以开除。

网络化。

在星级标准的展望中我们强调网络的作用,星级酒店的发展更要紧随网络的发展,网络化是星级酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为四个方面:

第一是酒店招徕客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店,全球四大客房预订系统[4],即环球(worldspan)、佩剑(sabra)、阿波罗—伽利略(apoll-galileo)和阿美达斯(amadeus),众多的国际酒店集团都与之联网,招徕客源。

第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等,酒店加入全球预订系统是为酒店招徕了生意,那么酒店的内部局域网则方便了酒店的管理。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现,这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局,并且根据情况作出调整,以保证酒店的运营良好,利益得到保障。

第三,集团跨地区经营的布局网及集团酒店间的网络信息资料联网。如此一来,集团下的各成员酒店可以实现资源共享、客源互输、经验共用。通过连网,各酒店可在第一时间了解总部的最新动态信息及指示,从而及时作出反应和相应的调整。而酒店成员亦可通过集团内部网络相互交流,相互学习,从而不断地取得进步。

第四,顾客资料库(customerdatawarehouse)。

网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措,因而它也是酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。

亲情化。

要给客人以亲近感,那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”,凡是不违背文明原则的语言,全都应该允许员工自由发挥。饭店管理者要舍弃传统培训的老框框,对饭店的服务语言进行重新思考。不是自己认为什么语言能说,什么语言不能说;而是要站在客人的立场上考虑——什么话使客人满意、高兴,就说什么话。有的饭店在客人到来时,不再使用“欢迎光临”的套语,而改为笑盈盈地迎上去说:“您到家啦!先坐下歇歇!”当客人离店时,又深情地道一声:“千万要常回家住住看看,要关心我们哦!”这种亲切感竟使有些客人热泪盈眶。

物质用品同样也可以向客人传递情感。譬如,上海某高档饭店的餐厅在窗台上放了各国的小国旗,这不仅仅是种装饰。如果一个客人带着他的英国、法国、意大利和俄罗斯朋友来吃饭,服务员会主动问清客人的国籍,等他们就坐,面纸质的国旗已经摆上了桌面。客人通常都会笑出声来——离开自己国家好长时间了,突然看到国旗,当然很开心。

家居化。

回首一、二十年前,星级饭店的条件要比老百姓、甚至比一些领导干部家的条件要高出好多,若能进星级饭店消费,可谓是“豪华享受”了。但如今,人民生活水平提高了,星级饭店在百姓心目中的“偶像”地位消失。在沿海地区多次接触到当地中等工薪收入的平民,都自豪地称家庭装潢的水平已至少达到三星级水平。面对这种形势,饭店装潢已到了必须逆向思考的时候了——如何使饭店的居住环境能跟上国内家庭环境的前卫步伐。作个最简单的对比,中档饭店的标准间已十分落伍。墙如何装饰?用涂料还是墙纸?色彩对比如何?房间是什么格调(甚至是“情调”),是简洁明快还是雍容华贵?是经典、前卫,抑或崇尚自然?用什么家具?灯光如何照明?直接灯光与间接灯光如何编排?卫生间如何布局和摆设?如此等等,只要选择一个精心布置的家居来比一比,差距是很明显现的。不少酒店的标准间(甚至套间)在温馨、柔和、活泼和典雅四项中,一项都沾不上边。“以人为本”的设计应满足人们丰富的情感生活和高层次精神享受的要求。因此,家居化的设计就要适度张扬个性,运用多种形式和手段创造出使客人舒心悦目、独具艺术魅力和技术强度的客房新作品。

人性化。

人性化,亦即“以人为本”。人性化与个性化是不同的。个性化是针对不同客人不同需求提供的特殊的、个别的、专门的服务,而人性化则具有普适性,即是面对所有客人的。在人们生活水准普遍提高的情况下,酒店的人性化就成为一个凸现的发展趋势,并应纳入规范化的内容着手研究。

人性化与家居化是紧密相关的,但正由于酒店终究不是真正的“家”,它是流动的家,轮流的家,不是一个人的家,是要收费的家,所以,酒店要寻找与真正的“家”的区别,从技术层面和服务层面进行必要的提升和创新,使酒店更能贴近和融合家居式的人性化。

譬如,酒店客房大多有一个电子门卡的插电总掣,这在家庭是没有的,也是不需要的,但在酒店就产生了门卡取出而插座均没电的问题。当今,手机、电脑和数码相机白天在客房内充电的情况十分普遍,如果客人出门前插上充电,出门拔出门卡,结果回来根本没充上电,这就耽误了客人。所以酒店客房就应该至少有一个不间断电源,而且应该标明。

又如在一个家居中,家人对每个开关对应哪个灯都是熟悉的,但酒店就不同,客人毫无了解,就会瞎开,既不方便,又浪费能源。江西赣州宾馆客房内每个按压开关板上都用很大的黑字注明其对应的灯,即使老花眼、近视眼也一目了然,这就大大方便了客人。

人性化,绝非复杂化,而是通过关注细节删繁就简。人性化就是从客人的便利、舒适、安全、亲切的需求出发,使酒店的硬件更具有好客性,使没有生命的物质设施变得有人情味。做到人性化并不难,关键在于一颗“顾客心”,时时用心去关注顾客的生活和活动细节,就能不断产生新的创意,而这些创意都是很简便的,甚至是节约成本的。

对内部员工而言,也有人性化的要求,为员工提供愉快、宽松、公平的工作环境和对员工生活和职业生涯的指导,都是“以人为本”。说个不起眼的小例子,浙江杭州文华大酒店在节能措施中提议员工若上下楼层不多、尽量走楼梯而不乘电梯。措施不是强制性、惩罚性的,反而更能博得员工们的理解,并转化成自觉行动。酒店在员工电梯口贴出的一首打油诗就挺有意思的:

一层两层常跑跑,三层四层也不高,少乘电梯多运动,健身节能又环保。

时尚化。

小康社会,生活走向时尚化,酒店也亦步亦趋,根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分,或高度时尚化,或以时尚点缀。时尚化,一言以蔽之,即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸现设计的前卫理念。

如色彩,酒店客房内墙的颜色可以多种多样,不同风格的酒店采用不同的颜色。红色、绿色、蓝色均能大胆采用,造成强烈的视觉冲击。再加上曲线优美的家具、粗石材和大平面玻璃的运用,配以简洁的客房用品和艺术缀饰,客房一扫沉闷气息,一股时代活力扑来与你拥抱。

特别需要一提的是x族和新新人类这个正在崛起的细分市场,x族(xers),从美国最早产生这一词的原义来说,乃指大约在1968年到1978年之间出生的人群,但后来,“x族”一词在实际运用中大大外延,它泛指那些思想解放、个性放任、追求刺激、颠覆传统这样一个族群。实际上,那个年代也正是美国最张扬个性的时代,因而延伸词义与原义本来就有着时代上的交叉重叠。而中国改革开放后出生的一代人也有着x族类似的个性,国人也时把x族与我国的新新人类混为一谈。新新人类也成为当今酒店的重点客源之一,时尚之风亦由此渐起。

经济化。

经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样,而是一种经营的理念,一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式。

首先是人工。如今,酒店的人工成为酒店成本中的一个重头,酒店要经济,首先必须从人工开始。一些低星级的酒店可以将服务外包或者是干脆取消某些不盈利却耗人工的服务项目。如酒店的洗衣可以包给社会上专门的洗衣公司,而低星级酒店的餐饮、娱乐等服务则完全可以不设,让其回归社会,酒店专门经营盈利多的核心产品——客房。酒店应尽可能多采用临时工、钟点工、外包工的用工形式,在保证酒店运行效率的基础上,使员工与客房比达到最低。

其次是客用品。酒店要经济,可以在很多方面着手,如将卫生间的洗浴液改成可添加的大瓶装;床上布草一客一换;空调采取一室一控,做到人走空调关,节省用电;洗手龙头的水流控制,避免由于流量过大而造成的无端浪费……这都是经济的做法,值得提倡和推广。

最后是酒店资源的经济化。经济型酒店开创了酒店节约、利用一切可以利用的资源来为酒店获取利润的先河。星级酒店在资源方面同样要实现经济化。在条件允许的情况下,将酒店的资源尽量的使用起来,适当的时候还可以向社会公众开放,避免资源的闲置。用经济学的术语来解释就是“实现边际效用最大化”。高星级酒店都有游泳池、娱乐场所、spa等,这些设施投资都很大,单纯的依靠住店客人消费和使用容易造成资源的浪费。酒店吸引非住店客人来消费,既能方便社会人士,又能为酒店创收。这样,每一份收入的平均成本将大大降低,酒店资源的经济化也就实现了。

绿色化。

绿色化是当今酒店发展的必然趋势,尤其环境危机越来越严重,人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题,影响生活质量以及人类的长远发展、可持续发展,酒店的绿色化显得更为重要。而且,酒店作为一个个企业,有着道义上的使命。

绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说,即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。

酒店加盟特许经营的经营形式方式有很多,依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。其中特许加盟因其风险小利润高而在酒店业是最常见的酒店加盟类型,20xx年如家快捷酒店第一家特许加盟店签约,中国快捷酒店开始进行特许经营模式的扩张。20xx年成立的汉庭快捷酒店和7天连锁酒店,以及20xx年成立的尚客优快捷酒店均通过酒店加盟特许经营的方式在全国迅速跑马圈地[8]。

自愿加盟(voluntarychain)是指个别单一商店自愿采用同一品牌的经营方式及负担所有经营费用,这种方式通常是个别经营者(酒店加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称酒店加盟金),由总部教导经营的知识再开设店铺,或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式;通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用,总部也会派员指导,但也有不收此部分费用者,开设店铺所需费用全由酒店加盟主负担;由于酒店加盟主是自愿加入,总部只收取固定费用给予指导,因此所获盈亏与总部不相干。

委托加盟(licensechain)与自愿加盟相反,酒店加盟主加入时只需支付一定费用,经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供,因此店铺的所有权属于总部,酒店加盟主只拥有经营管理的权利,利润必须与总部分享,也必须百分之百的听从总部指示。

特许加盟(franchisechain)介于上述两方式之间,通常酒店加盟主与总部要共同分担设立店铺的费用,其中店铺的租金装潢多由加盟主负责,生财设备由总部负责,此种方式酒店加盟主也需与总部分享利润,总部对酒店加盟主也拥有控制权,但因酒店加盟主也出了相当的费用,因此利润较高,对于店铺的形式也有部分的建议与决定权力。日本多数便利商店体系皆采此种方式经营。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇四

快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。相关的。

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5.离乡背井冷清清,西丽就是你的家;送给您一片温暖,献给您一片深情!西丽酒家。

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9.南北口味集于一堂!同心酒店。

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11.品一品,尝一尝,欢乐在东风!东风饭店。

12.千帆竞发扬子江,万冠云集新世界!新世界酒店。

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15.同饮一江水,共聚万众一心.同心酒店。

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18.系出名门,一脉相连,大华酒店。

19.消闲聚会的好场所!吉祥酒店。

20.消闲舒雅,琴声乐韵,举酒畅谈,其乐悠悠。舒雅酒吧。

21.阳光魅力没法挡!阳光酒店。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇五

短暂的实习生活一眨眼就这样过去了,今年的假期我过得与众不同,我按照自己的意愿去了__酒店实习,我收获的还是挺多的,特别是在对于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,还有了解这个社会,具体的说是__这个地方的圈带社会。这次实习让我体会到了很多。首先体验到生活;实习让我明白了社会的真实与残酷性,让我在接下来的学习阶段中能够更加勤奋。

在__酒店学习的东西有很多,和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的,在每天的跟班学习中都可以了解不少的服务技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们着想,如何在不影响酒店正规制度的情况下,做到客人和领导都满意。在实习期间我应用所学的酒店管理知识,做到理论与实践结合,了解并掌握酒店的有关服务流程与技能。同时,提升自身素质,完善自己的知识体系,达到锻炼能力的目的。

在正式实习之前。我们经过了一周的培训,培训的内容有:酒店的产品知识与服务技能,单位的规章制度等等。在后面的实习期间,我熟悉掌握了酒店的各项流程与技巧,并很好的实施于我的工作当中,同时,自我的服务意识与技巧在不断的得以提升,给顾客最为满意的服务。

磨刀不误砍财工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在工作台边看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。以下就是我实习的心得。

1、你必须具有非常好的沟通能力。

2、你心思缜密,具有很好的处理突发事件的能力。在工作之中我们必须掌握服务意识与技巧。

服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。而且它所提供的服务不涵盖个人职位大小,都要以竭诚服务态度去面对每一个顾客,使他们感受到真正的宾至如归。

服务技巧是指酒店的全体员工在酒店经营时间内,对于任何损害酒店利益或遭到顾客投诉,都要有机敏的工作方式予以服务的周到,争取在最短的时间内发现问题亦或是突发事件,都得到及时纠正,做到上情下达,互相合作,使得在不损害顾客利益的情况下把酒店利益最大化。

礼貌是一个人综合素质的集中反映,对于酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。始终如一坚持"客人永远是对的"的方针。客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了。

在酒店的实习过程中,我了解到了很多酒店文化。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇六

1.跨下银马座,好运自然来!银马座酒店.

2.览鹏城美景,享人生温馨!洲际酒店。

3.乐于让顾客得到实惠!深圳新兴大酒店。

4.乐在海洋,可食可玩可住!大连海洋酒店。

5.离乡背井冷清清,西丽就是你的家;送给您一片温暖,献给您一片深情!西丽酒家。

6.美味可口卫生!同心酒店。

7.美味佳肴大酬宾,佳朋贵友座上客!汇成清真饭庄。

8.名优特菜,河鲜海鲜,风味小吃,欢迎惠顾!中华酒店。

9.南北口味集于一堂!同心酒店。

10.年终宴会,来点鼓励吧!深圳星宫酒楼。

11.品一品,尝一尝,欢乐在东风!东风饭店。

12.千帆竞发扬子江,万冠云集新世界!新世界酒店。

13.荣华酒家,家外之家!荣华酒店。

14.盛况空前,留连忘返!银马座酒店.

15.同饮一江水,共聚万众一心.同心酒店。

16.挽卿手,共白头,阳光酒店誓千秋!阳光酒店。

17.万般皆下品,惟有“海鲜“高!正元海鲜酒楼。

18.系出名门,一脉相连,大华酒店。

19.消闲聚会的好场所!吉祥酒店。

20.消闲舒雅,琴声乐韵,举酒畅谈,其乐悠悠。舒雅酒吧。

21.阳光魅力没法挡!阳光酒店。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇七

一、 卫生管理组织构成:

凯宾快捷轩酒店负责人;专、兼职卫生管理人员;

二、 从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度

(一)从业人员健康管理

1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。

2、厨师、服务员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。

(二)个人卫生管理

1、从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。

2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗,保持清洁。

三、 公共用品用具清洗、消毒、保洁制度

3、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染;

5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物;

6、客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器;

7、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;

8、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠,使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;

9、清洗消毒间应有明显标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放;

11、厨房操作间和设施的**应科学合理,避免生熟工序交叉污染;

13、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。

14、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品;

17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

四、 卫生检查奖惩考核管理制度

1、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划,分管领导带队,每月不少于一次,定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。

2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。

3、有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评:

1)健康检查合格证明过期,进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;

2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;

3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

4)床上用品未能做到一客一换,长住客每周一换;

5)卫生间有积水、积粪、有异味;

6)客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;

7)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;

8)地面有果皮、痰迹和垃圾的;

9)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。

五、 环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度

1、室外公共区域应随时保持干净整洁。

2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

3、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应及时清洗,必要时进行消毒。

4、厨房操作间环境必须干净、整洁,每餐后清扫,保持整洁。门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。

5、定期进行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇八

开业前的准备工作,主要是建立快捷运转系统,为以后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

(一)酒店管理人员熟悉酒店区域并为其确定责任范围

酒店管理人员到岗后,首先要熟悉整个酒店的平面布局,并实查看。然后根据实际情况,确定其自己的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报给上级有关人员。上级公司召集有关人员进行讨论并做出决定。

(二)设计这个酒店的组织结构

酒店管理人员要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅仅依靠指定的采购人员,去完成此项工作,难度很大,宾馆管理人员应协助其共同完成。

制作采购清单时,应考虑到以下一些问题:

1、本酒店的建筑特点。根据每层楼的房间数量,管理人员就要考虑某些清洁设备是一套还是两套。还要考虑到楼层服务人员的相关业务量。

2、本酒店的装修标准以及目标定位。管理人员应从本宾馆的实际出发,考虑国家的行业标准,参照市场同等级别的.宾馆酒店,根据本宾馆目标市场定位情况,对客房用品进行配备。

4、行业的发展趋势。管理人员应关注本行业的发展趋势,在物品的配备上应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如:目前可增加非卖品,象避-孕-套等。在运行一段时期后,可根据客人需要,适当减少不必要的客用物品。

5、其他情况。管理人员还要考虑其他相关因素,如:客房出租率、酒店的资金状况等。采购清单设计要规范,通常要包下列栏目:物品名称、规格、单位、数量、供货单位、备注等。此外,考虑到实际情况,确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店管理人员不直接担任采购任务,但此项工作对今后的运营工作影响较大,因此,管理人员应关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻指定采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所采购的物品符合要求。

酒店管理人员,要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率应随开业的临近而逐渐增高。

(五)参与制服的设计与制作

酒店管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写快捷酒店运转手册

运转手册,是本酒店的工作指南,也是员工培训和考核依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部门。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店管理人员和有关的招聘人事部门共同负责。在员工的招聘过程中,人事部门根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而宾馆管理人员则负责把好录取关。

培训是酒店开业前的一项主要任务。酒店管理人员从本店的实际出发,制定切实可行的培训计划,选择和培训培训员,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。

(八)建立客房档案

开业前,即开始建立客房档案,对日后的管理具有特别重要的意义,收集大量的第一手资料。

(九)参与快捷酒店验收

酒店的管理人员要参与验收,根据本店实际情况,设计一份验收检查表。并对参与人员进行相关的培训。验收后,保留一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(十)负责本店的基建清洁工作

酒店管理人员在基建清洁中,扮演着极其重要的角色。组织服务人员参加基建清洁工作。开业前的基建清洁工作成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。

酒店管理人员与所有相关人员以及负责人,在开业前,共同确定基建清洁计划,然后由客房服务人员,对各参加清洁的人员进行清洁知识和技能培训,为其配备所需器皿和清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇九

乙方:________________。

甲乙双方本着平等互利、优势互补的原则,就结成长期共同发展,并为以后在其他项目上的合作建立一个坚实的基础,经友好协商达成以下共识:

(一)权利与义务。

1、甲乙双方皆承认对方为自己的战略合作伙伴,并在彼此互联网站的显著位置标识合作方的旗帜徽标链接或文字链接。

2、甲乙双方授权合作方在其互联网站上转载对方网站上的相关信息,该信息将由双方协商同意后方可引用(具体合作项目另签协议)。

3、甲乙双方在彼此互联网站中转载引用合作方的信息时须注明"该信息由______(合作方网站)提供"字样,并建立链接。

4、甲乙双方必须尊重合作方网站信息的版权及所有权,未经合作方同意,另一方不得采编其站点上的任何信息,且不得在其网站以外媒体发布来自合作对方站点的信息,否则构成侵权。被侵害方有权单方面终止合作并视情节选择要求对方承担损害赔偿的方式。

(二)相互宣传。

1、甲乙双方应在彼此站点追踪报道合作方的市场推广计划及相关营销活动。

2、甲乙双方都认可的适当时间内,双方在彼此站点上开设专栏,撰写并宣传与合作对方商业行为有关的话题(具体合作项目另签协议)。

3、甲乙双方在有关internet专题的研讨会和金融、金融等行业的各种展览会上,互相帮助、共同宣传,共同推进双方的品牌。

4、双方还可就其它深度合作方式进行进一步探讨。

(三)其他。

1、甲乙双方的合作方式没有排他性,双方在合作的同时,都可以和其他相应的合作伙伴进行合作。

2、本协议有效期为年,自________年________月________日起到________年________月________日为本协议商定合作方案的执行期限。

3、甲乙任何一方如提前终止协议,需提前一个月通知另一方;如一方擅自终止协议,另一方将保留对违约方追究违约责任的权利。

4、本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

5、本协议为合作框架协议,合作项目中具体事宜需在正式合同中进一步予以明确。框架协议与正式合作合同构成不可分割的整体,作为甲乙双方合作的法律文件。

6、本协议期满时,双方应优先考虑与对方续约合作。

7、双方的合作关系是互利互惠的,所有内容与服务提供均为免费。

甲方:________________乙方:________________。

盖章:________________盖章:________________。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十

(一)工作识别。

职位名称:连锁酒店店长。

职位等级:一级。

所属上级:城市店长。

(二)工作概要。

根据汉庭酒店开业规范和公司新店项目计划,在城市店长的领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。

(三)工作职责。

1.负责主持酒店的`全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

(四)工作关系。

直属上级:城市店长。

直属下级:店长助理、值班经理、客房经理、餐饮经理、

(五)工作条件和工作环境。

1.工作设备条件:电脑、传真机、软椅。

2.工作场所:石家庄市桥西区中山西路566号汉庭快捷酒店店长办公室。

3.环境情况:舒适、明亮。

(六)其他。

1.工作时间:6天8a.m.----8p.m。

2.工资待遇:底薪+奖金+福利+补贴。

二、工作规范部分的内容。

(一)身体条件的要求。

1.健康状况:健康、无传染病。

2.体能要求:精力充沛、能承担较重的工作压力。

3.性别:男女不限。

(二)任职资格。

1.大专以上学历,3年以上酒店经营、管理经验;

2.认同汉庭理念,熟悉汉庭经营和管理系统;

3.了解当地相关的政策法规;

4.诚信,敬业,注重工作结果;

5.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;

6.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。

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快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十一

(一)工作识别。

职位名称:连锁酒店店长。

职位等级:一级。

所属上级:城市店长。

(二)工作概要。

根据汉庭酒店开业规范和公司新店项目计划,在城市店长的领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。

(三)工作职责。

1.负责主持酒店的`全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

(四)工作关系。

直属上级:城市店长。

直属下级:店长助理、值班经理、客房经理、餐饮经理、

(五)工作条件和工作环境。

1.工作设备条件:电脑、传真机、软椅。

2.工作场所:石家庄市桥西区中山西路566号汉庭快捷酒店店长办公室。

3.环境情况:舒适、明亮。

(六)其他。

1.工作时间:6天8a.m.----8p.m。

2.工资待遇:底薪+奖金+福利+补贴。

二、工作规范部分的内容。

(一)身体条件的要求。

1.健康状况:健康、无传染病。

2.体能要求:精力充沛、能承担较重的工作压力。

3.性别:男女不限。

(二)任职资格。

1.大专以上学历,3年以上酒店经营、管理经验;。

2.认同汉庭理念,熟悉汉庭经营和管理系统;。

3.了解当地相关的政策法规;。

4.诚信,敬业,注重工作结果;。

5.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;。

6.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。

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快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十二

1、你是我的月饼,吃在嘴里,甜在心头。

2、一缕情思一棵红豆,月圆时分我会让玉兔送去我特制的月饼!祝中秋节快乐!

3、把许愿瓶放入小河,让它随风漂流,结果它竟飘到你的手中,将它轻轻地打开,我的心愿就真的实现了,因为纸条上写着:愿猪收到后气乐。呵呵,中秋节快乐哦!

4、拥有你我充满无穷的力量,不再有任何的恐惧,管他妖魔鬼怪,牛鬼蛇神,只要有你我就不怕了,我会轻轻地告诉它们:我有照妖镜。呵呵,中秋节快乐哦!

5、天气变得好快,凉风悄悄袭来,晚上毯子要盖,别把脚丫冻坏,没事叨根骨头,那样可以补钙,不要再骂我坏,祝你中秋愉快。

6、祝你忙中有闲,兜中永远有钱,容颜永驻今天,

人生。

目标一直向前,日子越过越甜,如此年复一年!中秋快乐!

7、身边好人相伴中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视。

8、同望当空月,月圆梦未圆。天涯情切切,拭泪两相思。切切无佳期,各自怨遥夜。闻音忆亲容,千里牵情丝。

9、中秋节了,心要让你听见,爱要让你看见,就怕你会心烦,短信以表思念,愿你如同一只猪,只知睡觉永不觉厌。

10、中秋佳节到来,祝你大爱关爱仁爱,爱爱相随,好运鸿运财运,运运相连,洪福口福幸福,福福相伴,亲情。

爱情。

友情,情满人间。

2、你的手机从今日起已具备买月饼功能,预订请拔110,送货请拔119,如有疑问请与本中心联系,网址:三达不溜点不坑你坑谁点坑么!中秋快乐!

3、注意了,今天不用买月饼了,月亮会从天下往你家的餐桌上掉月饼的!呵呵,中秋节快乐!

4、关掉你的手机,慢慢的闭上眼睛,想想我,想想月饼,你会发现我和月饼一样可爱!!!中秋节快乐!!!

5、中秋到了,月儿圆了,一群猴子捞月去。一会从下往上捞,一会从上往下捞。一只小猴在偷懒,拿着手机看短信。说的就是你哦,中秋节快乐!

6、一个月亮一个你,二个影子我和你,三生有幸认识你,四个月来好想你,五湖四海寻找你,六神无主迷恋你,七星伴月围绕你,八月十五我等你。中秋佳节,老。

时间。

老地点,不见不散!

7、十五月亮圆又圆,我和小狗看月亮。小狗小狗别溜神,假模假样看手机。哈哈……中秋节快乐!

8、月饼节到了!嘘!别吱声!对着屏幕乐一下!再乐一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋节快乐!

9、朋友,快到中秋月圆夜,我想起了你——故乡的月饼。快快速递几盒过来,要不然朋友都没得做,嘎嘎,中秋节快乐!

10、月圆了,家圆了,肚子圆了,最好钱包也圆了...中秋快乐,万事如意,合家团圆美满!!!千万别挂念我,嘿嘿!!

11、你的皮肤有些油腻,可你的体味我无法抗拒,我的芳唇在你身上游走,用我原始的欲望彻底将你“吞食”,抿抿嘴说:“这块月饼真好吃。”中秋节快乐!

12、月圆家圆钱包圆人别圆!心顺情顺工作顺天天顺!祝中秋快乐,万事如意,合家团圆美满!有空请我吃饭哦!

13、在人月两团圆,普天同庆的日子。愿你:举头见帅哥!低头搂美女,随心所遇!花好月圆情更“圆”!

14、友情是香喷喷的肉包子,火辣辣的烧锅子,热腾腾的涮火锅,圆溜溜的大月饼,又馋了吧,中秋节哥儿几个喝一盅吧。中秋节快乐!

16、八月十五将至送你一只月饼,含量:100%关爱,配料:甜蜜+快乐+开心+。

宽容。

+忠诚=幸福;保质期:一辈子保存方法:珍惜。中秋节快乐!

17、流星划过天际,我错过了许愿;浪花拍上岩石,我错过了祝福;故事讲了一遍,我错过了聆听;人生只有一回,我没有错你!今晚邀你共同赏月!中秋节快乐!

18、抬头望明月,低头思故人,虽然我很是想你,但我不会寂寞,因为我与你在分享同一轮明月。中秋节快乐!

19、心到,想到,得到,看到,闻到,吃到,福到,运到,财到,中秋节还没到,但愿我的祝福第一个到。提前祝你中秋节快乐!天天好心情!

20、中秋将至,奉上一个月饼,配料:五克快乐枣,一把关心米,三钱友情水,用幽默扎捆,用手机送达;保质期:农历八月十五前。

21、又是一年落叶黄,一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦,天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭,珍惜友情常想想。中秋快乐,合家团圆!

22、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

23、秋意撩人,愿在初秋的夜晚你我享,皓月当空,思意正浓!祝中秋快乐,记得留块月饼给我哦!

25、中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视,互致绵绵思意和祝福:心上人中秋快乐!

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十三

1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告知直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接-班当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所长时间接待亲友来访。不得长时间使用前台电话打私人电话。如遇紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在大厅、厨房、客房等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,微笑服务,使用礼貌语言。

10、未经经理批准,员工不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、 制服及工作牌

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费,工作满一年者可免交付。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生

1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿不高于5cm黑色职业皮鞋,肉色丝-袜,丝-袜破损划痕不得露于裙外。

6、手指干净不得涂抹彩色指甲油,可使用无色指甲油。

7、 不得染发留怪异发型。

8、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

9、 工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

10、 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操 作轻。

四、拾遗

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为偷窃处理。

五、 酒店财产

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

六、 出勤。

1、员工不得迟到、早退擅离职守。

2、员工必须依照经理安排的班次上班,需要变更班次,须先征得经理允许。

3、员工如有急事、生病不能按时上班,应提前电话告知经理征得同意方可,否则,按旷工处理。

4、员工在工作时间未经批准不得长时间离开酒店。

七、员工宿舍

1、宿舍内严禁喧哗、打闹、唱歌、下棋、打扑克、喝酒、播放收录机、弹拨乐器和在夜间23时后洗衣物等,以免影响他人休息。

2、自觉维护室内外卫生,不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑等物,起床后将被子叠放整齐。

3、男、女员工不准互串寝,有事找人应在楼道外等候,夜间23时后,不准找人。

4、室内严禁吸烟,严禁将易燃易爆物品、管制刀具等带入宿舍。

5、宿舍内严禁赌博或变相赌博。严禁使用电炉等大功率电器和私自接电源插座。

6、贵重物品请自己妥善保管好,室内不准存放现金及贵重物品,丢失酒店概不负责。

7、归寝时间为23时,有事不归寝提前请假,如有意外酒店概不负责。

8、值班期间确保手机、对讲机有电正常使用。 

八、 消防安全

1、员工必须严格遵守防火安全制度,遵守有关场所禁止吸烟的规定。参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全 出口的'位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用,必须知道消防器材的保养措施。

3、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、客房、过道或纸篓里。

4、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。

5、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

6、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告前台,以便及时通知维修人员修复。

7、如发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理。

8、消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

9、当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓 名、工牌号,并积极采取措施,利用附近的火火器,进行初期火灾 扑救,关闭电源,积极疏散酒店内的顾客,有人受伤,先救人,后 救火。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十四

2、你的手机从今日起已具备买月饼功能,预订请拔110,送货请拔119,如有疑问请与本中心联系,网址:三达不溜点不坑你坑谁点坑么!中秋快乐!

3、注意了,今天不用买月饼了,月亮会从天下往你家的餐桌上掉月饼的!呵呵,中秋节快乐!

4、关掉你的手机,慢慢的闭上眼睛,想想我,想想月饼,你会发现我和月饼一样可爱!!!中秋节快乐!!!

5、中秋到了,月儿圆了,一群猴子捞月去。一会从下往上捞,一会从上往下捞。一只小猴在偷懒,拿着手机看短信。说的就是你哦,中秋节快乐!

6、一个月亮一个你,二个影子我和你,三生有幸认识你,四个月来好想你,五湖四海寻找你,六神无主迷恋你,七星伴月围绕你,八月十五我等你。中秋佳节,老时间老地点,不见不散!

7、十五月亮圆又圆,我和小狗看月亮。小狗小狗别溜神,假模假样看手机。哈哈……中秋节快乐!

8、月饼节到了!嘘!别吱声!对着屏幕乐一下!再乐一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋节快乐!

9、朋友,快到中秋月圆夜,我想起了你——故乡的月饼。快快速递几盒过来,要不然朋友都没得做,嘎嘎,中秋节快乐!

10、月圆了,家圆了,肚子圆了,最好钱包也圆了...中秋快乐,万事如意,合家团圆美满!!!千万别挂念我,嘿嘿!!

11、你的皮肤有些油腻,可你的体味我无法抗拒,我的芳唇在你身上游走,用我原始的欲望彻底将你“吞食”,抿抿嘴说:“这块月饼真好吃。”中秋节快乐!

12、月圆家圆钱包圆人别圆!心顺情顺工作顺天天顺!祝中秋快乐,万事如意,合家团圆美满!有空请我吃饭哦!

13、在人月两团圆,普天同庆的日子。愿你:举头见帅哥!低头搂美女,随心所遇!花好月圆情更“圆”!

14、友情是香喷喷的肉包子,火辣辣的烧锅子,热腾腾的涮火锅,圆溜溜的大月饼,又馋了吧,中秋节哥儿几个喝一盅吧。中秋节快乐!

16、八月十五将至送你一只月饼,含量:100%关爱,配料:甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福;保质期:一辈子保存方法:珍惜。中秋节快乐!

17、流星划过天际,我错过了许愿;浪花拍上岩石,我错过了祝福;故事讲了一遍,我错过了聆听;人生只有一回,我没有错你!今晚邀你共同赏月!中秋节快乐!

18、抬头望明月,低头思故人,虽然我很是想你,但我不会寂寞,因为我与你在分享同一轮明月。中秋节快乐!

19、心到,想到,得到,看到,闻到,吃到,福到,运到,财到,中秋节还没到,但愿我的祝福第一个到。提前祝你中秋节快乐!天天好心情!

20、中秋将至,奉上一个月饼,配料:五克快乐枣,一把关心米,三钱友情水,用幽默扎捆,用手机送达;保质期:农历八月十五前。

21、又是一年落叶黄,一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦,天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭,珍惜友情常想想。中秋快乐,合家团圆!

22、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

23、秋意撩人,愿在初秋的夜晚你我享,皓月当空,思意正浓!祝中秋快乐,记得留块月饼给我哦!

25、中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视,互致绵绵思意和祝福:心上人中秋快乐!

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十五

热爱本职工作,具有奉承精神;。

克已奉公,不谋私利;。

爱护企业和客人财物,珍惜职业荣誉;。

坚持一视同仁,遵守商业道德,展开公平竞争。

二、五讲四美。

五讲:讲热情、讲团结、讲效率、讲创新、讲奉承。

四美:仪表美、语言美、心灵美、行为美。

三、服务态度。

对客服务,主动热情;耐心细致,体贴入微;礼貌服务,不卑不亢;认真负责,实事求是。

四、着装仪表。

不同工种服装标志鲜明,相同工种着装规范统一,饰物佩戴符合酒店要求,工牌佩戴要求正确位置。

五、礼节礼貌。

掌握客人的风俗习惯与礼仪知识,尊重客人的风俗与信仰,接待客人要求有礼有节,礼貌语言要求运用准确,对客服务强化时间观念,要有尊老爱幼的传统美德,杜绝忌讳的不礼貌行为。

六、服务语言。

说好每一句话,称呼客人要恰当,问候客人要亲切,与客人说话时表情要自然,语音、语调、语气要得当,始终保持微笑服务,面部表情与语言要配合准确,形体动作要美观得体。

七、形体动作。

站姿、坐姿、行走姿势规范,对客服务手势运用准确。

八、劳动纪律。

熟悉酒店纪律,严守公事机密,遵守上班时间,遵守岗位纪律,遵守各项规定,遵守操作规程,遵守质量标准,服从分配和调动,遵守社会公德。

九、服务效率。

做好班前准备,不怠慢客人,必须等候时应告知客人,在规定时间内完成工作,报修及维修及时,每班工作交接准确及时,客人离店、结帐前准备工作充分。

十、总体协调。

树立一百分服务意识,将宾客意见视为酒店财富,提供规范化服务,提供标准化服务,提供个性化服务,提供细微化服务,提供温情化服务。

雇佣条件。

一、员工来源。

酒店所需员工,是以公平方式向社会公开招聘,包括各省份、各阶层人仕。

二、招聘条件。

招聘标准乃根据应聘者对该职位的适合程度与有关工作经验和知识作为评估准则。

三、鉴别考试。

应聘人员必须经过面试及考试,择优录用。

四、体检。

员工在办理入职手续前必须接受由酒店指定的医院或防疫站进行体格检查,合格者方获录用,体检费用自付。酒店安排员工每年进行一次体检,凡发现员工患有性病、肝炎、乙肝、伤寒、霍乱等传染性疾病,酒店将立刻停止其在店服务。

五、试用期。

新员工将接受为期一到三个月的试用期,试用期员工必须参加培训部组织的新员工入职培训,并通过培训考核和所属部门的岗位考核,在试用期间所属部门主管将对新员工的工作进行考评,以确定是否符合任职要求,如达不到要求,则试用期延长,至多不超过六个月,试用期内员工不享受任何医疗保险待遇(工伤除外),试用期员工除可享受有薪例休及国家指定有薪假期外,其他假期一概不能享受。

六、工资。

在聘用合同内说明,酒店于每月15号将员工上月工资以现金方式发放给本人在职期间,员工如对工资有任何疑问,可通过部门主管向人力资源部查询。

七、工作时间。

雇员每周工作六天,每天工作八小时(用餐时间除外),视工作需要有超时加班的责任,其超时(每天一小时内)工作已计入工资中,不另作补偿。因工作需要于假日工作,酒店将安排假期补回。员工必须严格遵守工作时间,班次及休假安排则按所属部门的需要而定。

八、年终考核。

每位员工都将接受每年一次的年终考核,考核根据是员工在年初定下的个人奋斗目标。

九、调职、晋升或降级。

酒店采取“能者上,平者让,庸者下”的用人政策,根据工作需要及员工工作表现,酒店可对员工作出调职、晋升或降级安排,所有工资及福利亦会相应调整。所有获得晋升的员工,将有三个月试用期,试用期满后,部门主管将给予考核及评估,不胜任者将调回原职位及领取原级别之工资。任何员工若无理拒绝接受调职、晋升或降级将给予纪律处分。

十、终止合约。

1、试用期内,若任何一方要终止合约,必须提前七天以书面形式通知对方或以七天工资代替通知。

2、试用期满后,若任何一方要终止合约必须提前一个月以书面形式通知对方或以一个月工资代替通知。

3、员工违反雇员手册,属严重过失者,酒店有权随时时终止合同,而无须作出任保赔偿。

十一、再次入职。

员工在正常情况下离职,自离职当日起一年内不准再回酒店工作,届满一年后,才可申请入职,申请职位、工资视当时而定。属开除、辞退者,酒店永不再录用。

员工福利。

一、优秀员工奖励计划。

酒店规定了多项优秀员工奖励,以提高服务水平。

二、员工培训。

酒店为员工提供多种类型的培训,同时酒店为培养骨干,提供2-3年的基层、中层员工的中、长期培训计划,员工在合同期内,经酒店派出学习培训者,须与酒店签订“培训合同”。

三、员工活动。

为了提高员工的综合素质以及增加对酒店的归属感,酒店将为全体员工提供各项有益的活动。

四、员工餐厅。

每个工作日酒店向员工提供免费工作餐(按酒店相关规定执行),每次就餐时间三十分钟,员工进餐时必须严格遵守员工餐厅管理条例,保持餐厅的干净整洁,创造一个良好的就餐环境。

五、医疗及劳保福利。

酒店设有医务室,根据酒店制定的医疗制度为员工提供医疗服务,凡员工因工致伤、致残或死亡,酒店将依照医疗福利规定处理。

六、假期。

法定假。

元旦:一天(一月一日);春节:三天(正月初一、二、三);劳动节:一天(五月一;国庆节:三天(十月一、二、三)。

清明节:一天端午节:一天。

以上假期具体休假时间由酒店根据实际情况安排。

年假。

所有在职员工服务满一年者,可享有7个工作天有薪年假,年假原则上应在半年有效期内安排一次或两次休完,逾期作废。

婚假。

所有在职员工服务满一年且符合国家相关规定,结婚时可按国家规定享有3天有薪婚假,婚假申请须于一个月前向部门提出,并出示有关证书呈人力资源部登记,经审批后方可生效。婚假必须在办理结婚证书后三个月内申请,逾期作废。

产假。

在酒店工作满一年以上怀孕的已婚女员工且符合国家规定的婚育政策,可享有有薪产假,产假必须提前一个月申请,并出示相关证件,如准生证、结婚证、检查报告等。产假按有关政策规定30天,包括每月的例休,如果是双胞胎、剖腹产凭医院证明增加15天,如有其他特殊情况,需经总经理特别批准。

丧假。

在试用期满后,员工的直系亲属(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世,酒店将给予三天有薪丧假,但员工事后必须将有关证明呈人力资源部销假。

病假。

员工生病不能上班,必须即时向所属部门主管请假以便安排其他人员替班。员工生病请假必须持有酒店医务室主诊医生或指定医院的有效病假单。所有病假必须获得酒店医生证明。试用期内,员工不享受有薪病假,转正后,员工每年累计可享有十二天有薪病假,病假工资为基本工资的60%,每年所有享有病假不可累积至下一年度。

法定假及平日加班。

国家规定的法定假日,酒店有权根据工作需要要求员工加班,加班原则上只能补假(1补1)。

事假。

员工请事假须先得到部门经理批准,并送人力资源部审核存档方能生效。员工请事假须扣除当日工资及奖金。未经批准擅自缺勤者,以旷工处理。

一、员工工作证及铭牌。

为加强酒店的保安工作,员工在上下班时,必须出示员工工作证;在酒店内需随身携带员工工作证和佩戴铭牌,离职前必须将工作证和铭牌交回酒店人力资源部,如有遗失或人为损坏工作证和铭牌须罚款30元。

二、员工通道。

除总监级以上行政人员外,所有员工上下班必须从员工通道进出酒店,并自觉接受保安人员的安全检查。

三、考勤管理。

1、打卡、签到。

除总监级以上行政人员外,所有员工上下班时必须在员工通道所设打卡处亲自打卡,考勤卡只显示员工进出酒店记录,正式工作时间以部门签到记录为准。

2、上下班迟到、早退。

上下班迟到或早退五分钟以上,一小时以内,给予口头警告并按每五分钟扣工资总额1%罚款。

当月累计迟到蔌早退超过一小时(含一小时),又无充分理由补假,给予书面警告。

3、旷工。

员工旷工除扣除当日工资外,还视如下情况进行处罚:

连续旷工三天以上者,部门经理将提交人力资源部给予除名,自动解除与酒店签订的劳动合同,并按自动离职处理。

4、部门经理开会无故迟到或缺席。

部门经理开会无故迟到或缺席者,每次罚款50元。

5、加班。

员工必须提高工作效率,在规定上班时间内完成工作任务;如所属部门需要员工在规定工作时间以外加班(超过两小时起计),必须经部门经理事先签离批准,否则,加班视为奉献。特殊情况(如遇法定假日加班、抽调到不同工种或部门加班等),原则上所有加班均以相等时间进行补休而不以工资代替。各部门经理每周须向人力资源部提交本部门员工的加班统计表,人力资源部每月将考核部门经理在员工加班、积假处理、员工销假方面的管理能力。

6、假期申请。

员工各种假期的申请,无论时间长短,一律填写《假期申请表》,按审批程序批准后生效;员工休假回来需向部门主管或经理主动销假。《假期申请表》一式三份,其中一份交人力资源部,一份交财务部,一份留部门存查。有关假期审批权限如下:

部门经理可批准本部门员工休假两天;三天以上五天以下由部门总监/经理在员工《假期申请表》中签署意见,由人力资源部审批生效;五天以上由部门总监/经理在员工《假期申请表》中签署意见,由人力资源部审批后报总经理批准后生效;经理级员工休假二天以上须报总经理审批;部门总监、经理休假一律由总经理审批。

各部门员工休假后的有关工作均由各部门自行安排,员工所有各类假期。

申请必须及时报人力资源部审核。

四、保安检查。

当值保安有权检查所有员工出入酒店所携带的随身物品,携物进店须经当值保安检查,如有需要,须填写“物品进闸纸”,经签批后方可带进。携物离店须持经签批的“物品放行条”,经保安检查无疑后才可带出,任何员工不准私自携带酒店的物品离店。

五、制服。

酒店为所需员工免费提供制服,制服属酒店财产,员工不准擅自携带或穿着出酒店,若人为损坏或遗失,酒店将按照规定要求员工赔偿。员工离职时,经核实已将制服完整无损退回酒店后,方能办理离职手续。

六、员工宿舍。

员工在入职后若有需要,可申请入住宿舍,但须获部门主管及人力资源部经理批准。入住宿舍后必须遵守宿舍管理条例,违者轻则罚款及记过,较重者取消住宿资格,严重者即时解雇。员工离职时,须到人力资源部办理好有关退宿手续,并经宿舍管理处检查,核实一切物品无损后,方可办理离职手续。

七、客人投诉。

员工须听取客人的投诉,如投诉讼事件需紧急处理而超越员工本身权力时,应立即通知部门主管。

八、使用客用设施。

除部门经理级以上行政人员外,其他员工若非工作需要禁止使用客用设施,例如:客用洗手间,客用电梯等。

九、私人客访。

员工的朋友或亲属不得在工作时间内进行探访,经酒店批准的情况除外。

十、私人电话。

员工在工作时间内不得接听任何私人电话。

十一、失物处理。

不论受薪与否,员工不准在外兼职工作。

十三、兑换外币。

员工不准私自替客人兑换外币。

十四、严守保密资料。

员工不准对无关人员或外界泄露酒店任何内部资料。

十五、汇报程序。

十六、个人行为及公德。

不准带醉态上班,更不能在工作时间内饮酒(因酒店工作所需职能除外)。

除在员工餐厅进餐外,酒店内所有地方员工均不能进食。

不准随地吐痰及乱扔垃圾。

在工作岗位内不准吸烟。

酒店内严禁进行任何形式的赌博。

爱护酒店所有财产。

十七、近亲的聘用。

员工的近亲,如配偶、兄弟、姐妹、子女等,除特殊情况需行政副总或总经理批准外,不能同时服务于本酒店同一部门。

十八、人事记录。

员工的个人资料,如家庭住址或联系人,婚姻及子女状况等若有变更,应及时通知人力资源部,以免在紧急情况时造成不便。员工还须向酒店提供其他资料,如通过各类考试取得的文凭证书等,以便能在酒店有合适职位空缺时受到优先考虑。员工必须确定提供给人力资源部的所有个人资料全部属实,否则,一经发现任何虚报情况,立即予以开除。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十六

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的2018年酒店工作计划,欢迎阅读。

前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧。

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。

四.开源节流、增收节支。

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作。

按照总公司七月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。

一、保安全促经营。

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的.影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质。

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费。

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。

服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

四、坚持创新,培养创新意识。

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

五、严格成本控制,加强细化核算。

控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

六、加强设备设施维修,稳定星级服务。

酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理提高企业凝聚力。

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。

另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

企业给员工一份关怀,员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会增强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十七

此协议于________年____月____日由:

(2)________________(以下简称承租人)地址:__________________________双方共同制定。

一、双方经友好协商达成如下协议:

1、酒店方同意将号房间出租给承租人(以下简称出租房间),自________年____月____日截止,租金不变。

2、酒店为承租人提供_______部分机电话。因线路原因,如承租方需加直线电话,分机电话将相应减少。

二、承租人同意

1、自起租日开始5天内,向酒店支付相当于一个月租金(____)的押金。此押金不包含利息,在合同期满时酒店退还给承租人。然而任何由于承租人违反合约而造成的损失,酒店,应从押金中扣取一部分或全部作为赔偿。

2、从承租开始第一天起及以后合同期内的每个月____日前,承租人需支付相当于每间每天___________元的全月租金。该价格不含电话费。电话费及其它费用应在每月月末支付。如有拖欠,将自拖欠之日起,每天加罚2%的滞纳金,如拖欠逾期30天,则视为承租方单方终止合同。

3、在承租期内没有酒店的书面同意,不得转换、转让或分租部分房间给其他人。

4、遵守酒店的规章制度。

5、不得使用出租房间进行任何非法及不道德活动。

6、未经征得酒店的书面同意,不得对出租房间做出任何改变。

7、出租房间的内部、地面、墙壁、顶棚及室内的装置,包括所有出租房间的门、窗、电器设施、排风扇、管道、线路应保持良好状态。

8、在接到酒店书面通知七日之内,赔偿不论是由于承租人疏忽还是由于承租人的服务员、职员、工人、客人或租人无法控制的因素造成的任何损坏的原有设施的更换费用。

9、在出租房间内不得做任何对建筑结构、设备、设施的任何一部分会产生伤害、损坏的活动。

10、在出租房间内不得安装使用除标准办公用品以外的任何设备、机器用品,未经事先征得酒店书面同意,也不得安装额外的电线。心须配电的.办公设备,必须征得酒店批准同意,由酒店派电工进行安装。

11、允许任何酒店授权的酒店人员在任何合理的时间内进行出租房间检查,并完成必要的维修与保养工作。

12、除了指出酒店的地址、位置外,不得在与承租人有关的生意经营中使用酒店名称。

13、不得在出租房间或部分出租房间内存放易燃物、大量物品或做饭。

14、任何时间不得在出租房间内大声播放音乐、制造噪音。

15、不得改换出租房间入口门上现有的门锁、栓或其他装备,未经酒店书面痛意,也不得额外增加门锁、门栓或其他装备。

16、空调系统运转时,请保持门窗在关闭状态。

17、不得在出租房间外摆放任何物品。

18、合同期满时,归还出租房间内的所有原有设备,所有设施应保持在完好、干净、可出租状态,并清理掉所有个人物品。

19、分机电话不可做传真机使用,如承租方需安装直线或传真机,须征得酒店同意并由承租方支付相应费用。

三、特别提示

1、酒店将对电动扶梯、电梯、公共照明、火警监视、空调系统的失灵或停止运转向承租人做出合理保证,但不能减少降低所应该付的租金或部分租金。

2、在任何情况下,酒店不对在出租房间内发生的丢失、盗窃向承租人做任何保证与赔偿,但可以协助承租人报案及公安机关调查。

3、酒店应为承租方提供信件、报纸传递、清除垃圾、卫生清洁等服务,并为出租房提供电视机一台、电视柜一个。

四、装修承诺

酒店在承租方租期内,可能对酒店的某些部分进行装修,届时酒店将保证承租方员工正常出入,对因施工给承租方可能造成的影响,请承租方给予谅解,但不能减少所应该付的租金或部分租金。

五、终止协议:

在承租期内,双方都有权提前终止此协议,但应提前30天以书面形式通知对方,在扣除对酒店的所有未付帐款后,酒店应在协议终止后将承租方所付两个月押金退还承租方。

六、未尽事宜:

双方在执行合同时应保持诚意,在试图解决任何不符合之处时应采取友好态度,并且坚持相互信任的原则。

七、本合同及合同中的条款条件交由酒店、其继任或指派人监督执行。承租人也应履行义务,严格执行承租承担的责任。

酒店授权代表:________承租人代表签名:________

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十八

无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/项,未完成临时性任务或未达到工作要求的扣2分/次(分管领导对部门存在不足提出改进意见,指导其加强薄弱环节,完善工作状态)

经济指标

部门负责人行为准则及员工评议

参加酒店例会、活动迟到扣1分/次,未请假未到扣2分/次,每月请假超过2次扣1分/次;不随手关灯、关门,不注意节能扣1分/次;着装不整洁规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守规章制度扣3分/次;开会时接打手机或有振铃扣1分/次;不按规定时间上交报告、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度的扣5分/次(质检部每月组织针对性检查)下级员工对部门负责人的评议满分为5分;与其它兄弟部门之间的协调配合情况,根据兄弟部门对本部门的评价打分,在10分内扣分(此项测评不定期举行)。注:员工综合考评评分标准为:满分5分。均分在425分以上,不扣分;均分在400—424分,扣0.5分;均分在375—399分,扣1.5分;均分在350—374分,扣2.5分;均分在300—351分,扣3.5分;均分在299分以下,扣5分。

部门培训情况

未制定培训计划扣3分/次,未按照计划执行扣2分/次,培训中有聊天、打盹等现象扣1分/次,部门人员培训出勤率低于80%扣1分/次,抽查员工掌握知识合格率低于75%扣1分/次,经培训仍重复出现问题扣2分/次,培训内容欠缺扣1分/次,未按上级要求及时更改培训计划扣3分/次。

部门考核管理情况

检查员工在部门的考核管理下,遵章守纪、仪容仪表、礼貌礼节、部门卫生等是否达到酒店要求。各部门对管理人员和员工的考核记录要保留齐全,在年底作为评比奖励、淘汰调整的重要依据。每有一次宾客投诉或酒店质检记录,对前台运转部门扣0.5分,后台部门扣1分。对前台服务部门,在每月的投诉及质检记录超过规定数量的情况下扣分(规定数量:新新酒楼、客房部、前厅营销部2条/月,咖啡屋、安全部1条/月);做好上传下达和对员工的教育宣传工作,不能将酒店或部门的有关制度、规定、通知、解释等及时准确的通知全体员工的一次扣1分。有越级上访、打架、吵嘴、小团体等不团结现象,每发生一次扣1分。部门的考核制度与记录不够完善齐全的扣2分,落实和执行效果不佳扣2分。检查部门对员工绩效考核情况,未按要求进行全员考核扣10分,考核走形式未起到应有作用或不公正、公平扣5分。

酒店文化建设

主动学习先进的服务观、经营观等企业文化理念,在部门内积极落实和推广酒店文化理念,切实做到身体力行,完善行为意识,增强酒店核心竞争力。未在工作中落实文化理念的扣2分/次(项)。未根据酒店文化理念的贯彻要求,在工作中积极落实的扣3分/次。

安全

有安全不良记录,一次扣1分。发生安全事故并经总经理室研究确定责任后(情节严重的另行处理),对发生重大安全事故(人身永久伤残以上事故或造成经济损失3000元以上)的一次扣责任部门负责人10分,较大安全事故(发生工伤或经济损失500元以上)的一次扣5分,一般安全事故(经济损失低于500元)的一次扣3分。

全员绩效管理

加强对管理人员与员工的考核与培训,建立个人考核档案和培训档案,提高部门人员综合素质。未按进度要求落实绩效管理的扣5分/月,存在不足的扣2分/次。

员工的.大局意识和以客人为中心的意识

所有员工必须围绕客人的需求积极工作,配合并服从接待现场其他部门管理人员或营销代表的临时性调度。未在工作中落实文化理念的扣2分/次(项)。

电 话 费 控 制

奖励加分内容

当月部门积极主动采取创新措施,并取得良好效果的加2分(部门每年采取的创新措施不应少于3条,每缺少1条在部门负责人全年百分考核分数上扣2分);当月部门或员工因优质服务获得宾客书面表扬一次加1分(加到2分为止);月营业指标每超计划3%加1分;部门员工外出参加比赛或演出活动获得名次的,对主要组织部门与员工部门负责人各加1分。

部门或班组本年度获得上级授予先进团体表彰的,在部门负责人全年考核平均分数上加2分。获得上级授予先进个人奖励的,在部门负责人全年考核平均分数上加0.5分/人次(加分最多不超过2分)。

注:月度奖励加分最高限额为4分

针对商务和会议客人,创新和完善会议中心的服务功能和服务细节,对提供的各项服务项目严格把关;同时完善部门工作程序和标准。

部门程序未能主动完善的扣1分/次,服务未达到要求的扣2分/次

进一步提高洗衣房工作水平。合理的安排工作时间,作好对前台服务,采取合理的清洗办法,合理的配备洗涤原料,能够起到更清洁、节省能源、延长物品使用寿命的效果。对洗衣房用水用汽用电进行考核。棉织品报损额控制在*万元内,洗涤费控制在*万元内。

每月消耗费用未达到控制要求的扣5分,出现浪费、损坏现象的扣2分/次。

将pa组的消耗费用控制在合理范围内,提高清洁水平,全面完善诸如电梯间地毯、大门防尘毡等部位的清洗程序和标准,并做好客房和会议室的地毯日常巡查式清洁工作,定期对餐厅等部门提供地毯清洁服务。

每月消耗费用未达到控制要求的扣5分,出现清洁工作不达标的扣1—2分/次。

进一步完善本部门的电脑使用。尽可能挖掘使用西软系统客房模块上的功能,并积极收集和录入宾客喜好等信息,使得管理与服务再上层次。

未做好宾客信息的收集与应用的扣1分/次,未认真开展的扣3分/月

加强并完善二级仓库的领用及消耗管理。完善管理,严把进出报损关,进一步降低客房消耗。在住客率为70%的情况下,一次性客用消耗品控制在*万/年内,即*元/间.天。

每月未达到控制要求扣3分。

一、总则

(一)为了保证酒店的总体目标的实现,建立有效的监督激励机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。

(二)本绩效考核方案适合酒店各部门。

二、考核目的

绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终奖发放的依据。

三、考核原则

为充分发挥绩效考核对公司各阶段工作的经营管理状况的诊断作用,以及对各部门工作的指引作用,绩效考核遵循以下原则:公开公平原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。

四、考核内容与方式

(一)考核期:以月份为期限,具体时间段为:上月21日至本月20日。

(二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。

(三)考核内容:

1、部门考核方式:综合评估的方式。

2、考核内容详见附表(一)(二)。

五、考核程序与方法

(一)各绩效考评人的组成:由部门第一负责人、执行总经理、总经理组成。

(二)各考评人的职责:负责对考评对象进行评分。

(三)评分规则:

1、各部门总分为100分。

2、各考评人根据附表(一)进行综合评分,最后取平均分。

3、部门奖金计算方式:部门奖金=综合得分/100*奖金。

4、总经办于每月21日将综合评估表下发到各部门及评分人,各部门于每月24日之前完成综合评估并上交于总经办,总经办于每月25日之前完成综合评估汇总,于26日交于财务部。

(四)综合得分95分(含95分)以上,视为100分。

六、资料的整理与存档

每月考评结束后,总经办对所有资料进行整理存档。

快捷酒店工作计划(专业19篇)篇十九

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