优秀作文体现了作者的思维深度和独到的见解，能够引发读者的思考和讨论。这里有一些优秀作文的范文，希望对大家的写作有所帮助。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇一
网文称，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻，并且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
国家二级公共营养师巩宏斌介绍，生吃鸡蛋确实可能摄入很多病菌，除了网文中提到的大肠杆菌外，还有沙门氏菌。此外，还有一个更重要的病菌——禽流感病菌。因为这些病都是人禽共患的，如果母鸡患有禽流感，那它下的鸡蛋也可能携带这种病菌，一旦被人生吃，病菌转移到人体，人体就容易患上禽流感，所以生吃鸡蛋是一个危险的举动。他建议所有的鸡蛋都要经过高温煮熟之后才食用，这些病菌在经过高温后可以杀灭。
食品与营养信息交流中心专家阮光锋也表示，生吃鸡蛋确实容易把含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，但是其引发肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状，则不靠谱。为防止细菌引发的食源性疾病，建议大家吃鸡蛋时一定要煮熟煮透。
网文称，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些，营养更高，而一些养殖场生产的普通鸡蛋，品质差，营养价值低。此外网文还表示，挑选鸡蛋时应该选择蛋壳深的.，因为蛋壳颜色越深越营养。
巩宏斌介绍，农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别，只是口感上有差距。
而对于蛋壳颜色越深。
越营养的说法，巩宏斌介绍，鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控制的，这是自然界的物种长期进化过程中，所产生的个体遗传结构的差异。鸡蛋壳的颜色是受到母鸡子宫内腺体分泌的棕色素影响，当色素沉积在蛋壳外面的釉质层，鸡蛋壳就颜色偏深，呈现出红色。“其实无论是白色羽毛的母鸡还是别的颜色的母鸡，产出的鸡蛋在营养成分上是没有区别的，红色的鸡蛋并不比白色鸡蛋的营养价值高。”
网文称，鸡蛋中的蛋黄胆固醇高，建议不要食用。
巩宏斌介绍，鸡蛋清的主要营养成分为蛋白质、维生素和矿物质。相比而言，蛋黄的营养其实更为丰富，含有人体所需要的多种脂溶性维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸，还有磷、铁等元素。
巩宏斌建议，普通人适量吃一些蛋黄有益无害。儿童吃蛋黄还能促进大脑、骨骼的发育，有利于儿童的成长。但对于高血压、高血脂和冠心病人，蛋黄确实不宜多吃，但也没必要完全不吃，可以每天吃半个蛋黄。
蛋黄营养更丰富。
煎鸡蛋少吃茶叶蛋适量。
网文还称，鸡蛋煎着不仅好吃，而且更营养，特别是边缘煎得金黄的那种。不过巩宏斌表示，当鸡蛋边缘被煎得金黄时需要警惕，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
巩宏斌还介绍，鸡蛋煎着吃，可能使人摄入超量的油脂，增加热量，引起血脂增高。因此，吃鸡蛋最好采用蒸、煮的做法，这样才能保证鸡蛋的营养不被过多地破坏。
此外，巩宏斌提醒，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复地煎煮，其营养已经被破坏，另一方面，茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，会影响胃肠的消化功能。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇二
今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。
“当——”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小古，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢?忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。
煎荷包蛋，我从来没有做过呀!因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇三
早餐是我们日常饮食中非常重要的一部分。其中鸡蛋和豆浆等都是我们早餐中比较常见的食物，它们的营养价值非常的丰富，能提供给我们身体所需要的营养价值，但是很多食物在搭配食用的时候都是有一些食用禁忌的，下面一起了解下鸡蛋豆浆不能一起吃呢。
鸡蛋豆浆不能一起吃呢。
有关研究认为，生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白，在冲鸡蛋的过程中，豆浆中所含的胰蛋白酶抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合，生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时，鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合，生成一种无法被人体吸收利用的新物质。
研究证明，用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值，反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此，豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
饮食并不是吃饱喝足那么简单，我们一定要保证饮食的质量，上面就是对鸡蛋豆浆不能一起吃呢的介绍，通过了解之后我知道鸡蛋和豆浆是不能一起食用的，否则会严重的影响他们的营养价值。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇四
梦见吃鸡蛋：在健康方面有红色信号。过度劳累引起发烧而非躺下不可的可能性较大。在社交活动等方面不要呈强。梦见吃鸡蛋，表示梦者意识到自己某方面的不足，处于劣势，需要提高。梦见吃鸡蛋，吉兆，家里要生男孩。求学者梦见吃鸡蛋预示考试成绩差。鳏寡孤独者梦见吃鸡蛋预兆有机会旅行，平安。梦见别人吃鸡蛋，人际关系会处理很融洽。未婚男性梦见吃鸡蛋说明您的财运好。
梦见打碎鸡蛋,打破鸡蛋。
梦见打碎鸡蛋:要发财。梦见打碎鸡蛋：会擢升增薪。梦见打破鸡蛋:内心里有时会烦躁不安，感到恐惧，其实这是正常的。中年人梦见打碎鸡蛋则您的运势:坚韧自重，不能过分急进与妄动，时机一来运气逐渐好转。小不忍足以乱大谋，不可冲动冒然行事。求学者梦见打破鸡蛋预示考试成绩佳，但不可太大意。做生意的人梦见打碎鸡蛋主钱财方面：按步就班，财运会漫漫来。生意人梦见打破鸡蛋说明您的财运佳。小心投资过度，则容易损失。老人梦见打碎鸡蛋则您的运势：目前虽好，但灾难马上到，要小心。特别是提防桃色感情的纠纷。
梦见臭鸡蛋。
梦见臭鸡蛋：生意会发财。
梦见梦见臭鸡蛋意味着恋情的发展程度和你的健康状况处于相互影响的状态。最近正在蜜运中的朋友，要注意性方面的放纵给身体带来的危害。和恋人之间的矛盾，也不妨从健康方面去考虑。
未婚的人梦见臭鸡蛋主近期爱情运势：一步一步来，便可成功。
女人梦见臭鸡蛋则近期运程：运气摇摆不定，万事不如意。小心出外旅行，或有发生火灾的现象。
老人梦见臭鸡蛋预兆有机会旅行，凶，中途有灾难。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇五
禽流感一直让人恐慌，而时不时出现的禽流感更让人惊恐，可是这却是无可避免的。这虽然让我们很无奈，可是我们可以尽量地去避免它的发生，你们知道吗？鸡蛋也会得禽流感，想知道其中的原因？让我详细讲解吧！
1、吃鸡鸭鹅肉会被传染吗？
禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，只有对来自疫情暴发区的.家禽采取封锁。
目前，我国检疫部门已采取紧急防范措施，国内也尚未发生病例，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
2、穿羽绒服、盖鸭绒被会被传染吗？
兽医卫生监督所有关负责人表示，穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活可能性微乎其微，不可能对人的健康造成危害。
3、煮沸十分钟鸡蛋放心吃。
公共卫生及传染病学专家表示，鸡蛋煮沸5～10分钟后，可以完全灭活禽流感病毒，鸡蛋可以安全食用。
华山医院传染病科卢洪洲博士指出，禽流感病毒已被证实能够垂直传播。但禽蛋经过高温加工，禽流感病毒能够完全灭活。
复旦大学公共卫生学院俞顺章教授说，鸡蛋在加热煮沸5～10分钟情况下，完全可以安全食用。
俞顺章教授建议，从安全预防角度考虑，水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时，注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染，因此在加工鸡蛋时，要先清洁蛋壳;打鸡蛋时，不要让蛋壳掉落进去;加工鸡蛋后，要彻底清洁双手。
讲解了那么多，大家是否已经记下来了呢？健康是我们的本钱，所以大家在生活中要多加注意身体和个人卫生哦，不要轻易让病魔侵扰我们。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇六
作文。
是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。下面是关于捡鸡蛋的二年级作文，欢迎大家阅读。
晚餐前，妈妈叫我和弟弟去鸡窝捡鸡蛋，我们就比赛看谁先捡到，我就开始东找找西找找，终于在草堆中看到一颗，我一惊叫，弟弟也马上大叫“找到了”。虽然不分输赢，但我们都很高兴，因为晚上就有香喷喷的荷包蛋准备上桌了。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇七
在一片小森林里住着一只美丽的小蝴蝶，一只可爱的小蚂蚁和一只绿色的毛毛虫。
早上，它们醒来了，发现了一个鸡蛋壳。它们想到了一个好点子，于是便捡来了一块树皮、一根小草，然后捆在鸡蛋壳上，做成了翘翘板。蚂蚁和毛毛虫坐在树皮的两头，蚂蚁对毛毛虫说：“我们来比比谁翘得高吧！”毛毛虫说：“呵，好呀！”小蝴蝶在中间当起了裁判。
过了一会儿，它们又想到了一个好点子，找来一块粉色的布，用线把鸡蛋壳和布捆在起来，做成了一个热气球，小蚂蚁毛毛虫飞上了天。小蚂蚁、毛毛虫高兴地说：“我们终于可以像小蝴蝶一样飞上天了。”
到了下午，忽然下起了倾盆大雨。它们马上把热气球降落下来，把鸡蛋壳翻过来当作雨伞，一起躲在里面。
雨停了，天黑了。它们又把树皮和鸡蛋捆起来，做成了一个摇篮。蝴蝶从树上摘了一片大叶子，它们一起蹦进摇篮里，把叶子当成被子盖在身上睡着了！
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇八
从烹调方式来说，白水煮蛋能最大限度地保存鸡蛋中的营养成分，但却不易吸收;煎、炒等方式烹调出的鸡蛋美味可口，但营养流失大，较为油腻;蒸鸡蛋时营养保存较好，口感嫩滑，有助于宝宝吸收;生吃鸡蛋或开水冲鸡蛋是最不好的食用方式，因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，容易引起腹泻和寄生虫病。所以，宝宝吃鸡蛋时一要适量，二要熟食，并以蒸蛋为好，以便消化吸收.
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇九
小蚂蚁和小虫子从外地来到蝴蝶城市，去看小蝴蝶。
他们到了蝴蝶城市，就看到小蝴蝶拿着铅笔和一张空纸条来迎接他们。
小蝴蝶问小蚂蚁：“你喜欢什么游戏？”
小蚂蚁回答：“我想玩跷跷板和坐热气球。”
小蝴蝶又问小虫子：“你喜欢什么游戏？”
小虫子回答：“我想玩雨中大冒险和做一个又香又甜的美梦，最好还有一张舒服的床。”
小蝴蝶都答应了。
告诉你们一个小秘密，小蝴蝶是蝴蝶城市里的公主。她有一个魔法水晶球，当她遇到困难时，水晶球总能变出非常有用的东西。
早晨，小蝴蝶领着小蚂蚁和小虫子来到一个草坪上，小蝴蝶说：“我们就在这里玩跷跷板吧。”
小虫子说：“哪里有跷跷板呀？”
小蝴蝶心想：对呀，哪里有跷跷板呢？
“你的水晶球不是能帮你吗？”小蚂蚁说道。
小蝴蝶有开心地说：“对呀，小蚂蚁你真是一个天才呀！”
小蝴蝶念起咒语：“水晶球呀，水晶球呀，你是法力无边的水晶球，快快变出我需要的东西吧。”
水晶球变出了半个鸡蛋壳，小蝴蝶挠了挠脑袋说：“鸡蛋壳？鸡蛋壳有什么用？”正当他们很郁闷的时候，小蚂蚁说：“水晶球没有坏，水晶球给我们鸡蛋壳是因为它可以做跷跷板的底板，我们再找一个竹片就能做成一个跷跷板了！”
小蝴蝶说：“你真是大发明家爱迪生呀！”
小虫子正巧发现了一个竹片。他们做好了跷跷板，一起开心地玩耍起来。
过了一会儿，小蝴蝶又提议，我们来坐热气球吧。小蚂蚁和小虫子都同意。
小虫子说：“可我们没有热气球怎么办？”
小蝴蝶说：“水晶球能帮助我们。”
于是小蝴蝶又念起了咒语：“水晶球呀，水晶球呀，你是法力无边的水晶球，快快变出我想要的东西。”
水晶球又变出了一半鸡蛋壳。小蝴蝶又很郁闷。小虫子说：“我们可以把鸡蛋壳做成热气球吊篮，再找一个上面的气球就行了。”
小蝴蝶说：“你真是一个天才！”他们坐上了热气球，去看蓝蓝的天空。
到了下午，大家就该玩雨中大冒险了，可是没有雨，也没有伞。
“这可怎么办？”小蚂蚁说：“水晶球能帮助我们么？”
小蝴蝶念起咒语：“水晶球呀，水晶球呀，你是法力无边的水晶球，快快变出我想要的东西。”
水晶球变出了一半鸡蛋壳。小蝴蝶开始动起脑筋来，她说：“这个鸡蛋壳可以当雨伞，下午天气预报说正好能下雨，我们就能如愿以偿玩雨中大冒险了。”
不一会儿，果然电闪雷鸣，大雨哗啦啦地下起来了！他们开心地玩着雨中大冒险。
天黑了，太阳困得眨眼，他们要睡觉了。可是没有床。
小蝴蝶念起咒语：“水晶球呀，水晶球呀，你是法力无边的水晶求，快快变出我想要的东西吧！”
水晶球又变出了一半鸡蛋壳。小蝴蝶说：“这可以当床。”
小虫子说：“我拿了一些棉花，可以当垫子。”
小蚂蚁说：“我捡了一片树叶，可以当被子。”
他们开心地睡着了……。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十
鸡蛋被人们称为理想的营养库一点也不为过。鸡蛋的蛋白质结构和人体所需的蛋白质结构非常相近，它的吸收率很高，鸡蛋蛋白的生物价值是94的话，那么牛奶是85，牛肉是76，猪肉是74，用这样简单的数字来说，就可以很直观的比较出来了。鸡蛋里的脂溶性的维生素a、d、e、k都有，维生素b1、b12的含量也很高。另外蛋黄里面含的卵磷脂，有很好的保健功能，比如说可以健脑，促进肝脏功能、防癌的功能。
豆浆可以说是物美价廉，老少皆宜的养生佳品。喝豆浆的好处很多，比如说：可以延缓衰老，美容，预防心脑血管疾病，预防癌症等等。豆浆含有丰富的优质植物蛋白，并且含有钙，磷，铁，锌，硒等多种微量元素(其中铁的含量是牛奶的1.6倍)，和多种维生素(a，b1，b2，d，e)，以及人体所必须的8肿氨基酸，豆浆还是大豆异黄酮，大豆膳食纤维，大豆磷脂，大豆蛋白活性肽等营养保健因子的重要来源。
鸡蛋和豆浆都是物美价廉，营养丰富的食物。可是最近确实有一些报道说两者不能同时食用，这让很多朋友觉得疑惑。于是，在网上搜索了一下，答案也是各部相同。大多数持有否定意见的人的观点是：“豆浆中的胰蛋白酶抑制因子，与鸡蛋中的粘液蛋白相结合，会影响其营养成分的吸收，降低二者的营养价值。”持有这种观点人是只知其然不知其所以然！因为我们没有人会喝生豆浆，豆浆在加热之后其胰蛋白酶就已经失活了，所以豆浆和鸡蛋是可以一起吃的！
这样我们就知道了豆浆鸡蛋不能一起吃吗，其实早餐的营养我们从这两者中可以获取很多，我们只是为了吃的更加健康，因为我们想要健康的身体，和健康的生活方式，只有把鸡蛋和豆浆的特性都了解了，我们才知道它们到底是不是可以一起吃！
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十一
夏至时节，湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。
湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。
夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
夏至为什么要吃鸡蛋呢?民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。
鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1―2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。
就营养的消化或者吸收率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。从而看来，煮鸡蛋是绝佳吃法，但要重视细嚼慢咽，否则能危害消化或者吸收。
如何一眼就挑出新鲜鸡蛋?
夏至要吃鸡蛋，那么你会挑新鲜鸡蛋吗?下面小编教你如何一眼就挑出新鲜鸡蛋。
在挑选鸡蛋的时候，我们可以注意以下鸡蛋的外壳，一般新鲜的鸡蛋表面都会有白霜一样的保护膜，并且表壳的气孔比较明显，然后大家可以用手拿起一个鸡蛋，然后轻轻的摇晃一下，如果没有声音就代表是新鲜的鸡蛋，如果有声音，就代表不新鲜了。
大家还可以直接放在清水中，如果鸡蛋漂在水，那就代表不新鲜了，而沉到水底的就是新鲜的鸡蛋，不过在这里要提醒大家，鸡蛋再遇到水之后就不好储存，容易变质，因此建议快点吃掉哦。
夏季鸡蛋常温最多放10天。
很少人对鸡蛋有保质期的顾虑，认为外壳能像铜墙铁壁把所有细菌都拦在外面，事实并非如此。蛋壳有很多肉眼看不到的小孔，细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存，也并不能抑制细菌的繁殖。
一般来讲，存放在2～5℃的环境下，鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如，一家三口每天每人吃一个，那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前，如有赃物最好用干布擦干净，而不要用水洗。
在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能阻止细菌浸入，夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。
将鸡蛋置于小米等谷壳窝藏，有助于抑制蛋体周围的腐败细菌活动，抑制鸡蛋本身的新陈代谢，延长保鲜时间。用黄豆、红豆等杂粮代替小米也可以，豆子的保鲜效果要比谷壳更好，一般可保鲜7~8个月。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十二
今天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得：学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，打破蛋壳，把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的油倒进锅里。这时锅里有很多油珠，有一些油珠溅到我手上，疼得我大叫。妈妈说：“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声，更多的油珠从锅里溅了出来。
再看锅里的鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了“黑”蛋。我妈着急了，对我说：“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的心开始往后退，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说：“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。
所以，我们不应该半途而废。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十三
早上父母不在家，肚子饿了，没人给我做饭。我拍着肚子说：“别叫，我给你做饭。”来到厨房，我以我妈为榜样，打开煤气罐，然后打开煤气炉，就变得很热。我把锅放上，倒上油，然后把鸡蛋打碎放在碗里，搅拌。这时，油是热的。
当鸡蛋被油炸并放在盘子里时，他们开始吃东西。哎，怎么没味道？哦，我没放盐。我不在乎放不放盐，因为我太饿了。食物很美味。毕竟是我自己炒的。
“不经历风雨，能见彩虹。”我相信这句话。我会在未来的生活中经历许多第一次，我会把我的第一次失败变成成功。
相信我。没错！
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十四
暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈和爸爸还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里虽然有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着炉台沿将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，用筷子搅拌1～2分钟搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也都回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我儿子学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边不停地吃，一边不停地说：“好吃，好吃！”我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小皇帝了。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十五
今天爸爸教我炒鸡蛋饭。
爸爸第一次教我打鸡蛋。他说：“先把鸡蛋轻轻敲开一个小口，然后用双手的大拇指抵住这个小口，蛋黄和蛋白质就会掉进碗里。”爸爸让我试着打一个，就跟爸爸说的一模一样。
我爸教我打鸡蛋，我让我爸教我炒鸡蛋炒饭。爸爸欣然同意了。于是我用铁锹和锅作为工具，用打好的鸡蛋、米饭和盐作为原料，准备了炒饭。
我开始炒菜，心怦怦直跳。首先我先把鸡蛋铺好，倒入滚烫的油锅里，用铲子打碎，然后放入米饭翻炒，熟了再加点盐，再翻炒，就这样一碗美味的鸡蛋饭诞生了。其实炒鸡蛋饭不难。我学会了，我好开心。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十六
今天是三八妇女节，也叫美人节。前天晚上我想了又想。送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天都那么辛苦，做点家务让妈妈休息吧！对了，请为爸爸和妈妈做炒鸡蛋！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋分开，把蛋清和蛋黄一劈开就流出碗来，蛋壳也破了。“嗯，还算成功！”心里想下一步要切葱，切的时候差点切不到我的手。开始炒鸡蛋了。我打开煤气，在锅里洒了。过了一会儿，开始冒烟，我把打的鸡蛋放到锅里，再拿一把铲子，把锅里的鸡蛋向左摇，向右碰了一下。看到一次又一次变成鸡蛋蛋糕，突然，我在一个像树鸡一样愚蠢的地方。我想要的是炒蛋怎么变成鸡蛋呢？这时我才意识到，原来我是靠左翻右撞的，所以变成了鸡蛋糕。这时我才想起葱花还没进去，在鸡蛋饼上切了很多小嘴，强行把葱花塞进去，算好了。父母吃着我不加盐的煎蛋卷，脸上也露出了微笑。
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炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十七
今天我休息，晚上我帮爸爸妈妈炒鸡蛋。
炒鸡蛋的第一步是先把两个鸡蛋洗干净，拿起一个鸡蛋在碗边磕一下，把鸡蛋壳掰开，让蛋液流到碗里，同样，将第二个鸡蛋也打在碗里。再拿筷子把鸡蛋打散，放点盐，然后就可以点火了。
第二步：把适量的油倒到锅里，等油热了，把打散的鸡蛋倒入锅里，用铲子不停的搅动，等鸡蛋变成金黄色的，由液体变成一块块的，就熟了。
我拿起筷子尝了尝，味道有点咸，盐放多了，可以当咸菜吃了。不过，吃自己亲手做的菜，我还是很高兴。
炒鸡蛋二年级（优质18篇）篇十八
竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。
首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！
接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。
原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！