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八月十五八月十五篇一
母亲掐着日子，提前数天就开始淘洗麦子，晾晒磨粉，做月饼要选用头道小麦粉。前一天晚上将储存的老酵母温水泡软至面糊状，倒入小麦粉中，一边徐徐加水，一边不断搅拌，待面粉均匀吸足水分呈谷穗状，揉搓成团即可发酵。
经过一夜的酝酿，面团膨胀如一面洁白的大鼓，显示出发酵的圆满成功。施放合适的碱面，反复揉按，至面团洁白劲道无酸气，便开始蒸制。
面剂擀成薄圆形，均匀涂抹上澄亮馥郁的胡麻油。刀尖分成数方形面片，每一片都撒上不同的物料，或姜黄，或自制的玫瑰糖浆，还有豆绿色的香料和芝麻，然后一层层叠码整齐，最上层像蒙鼓面似得覆盖严实，擀压成圆月形状，再点缀几朵面制小花，即可上蒸锅大火蒸制。
出锅的月饼暄软圆满，如八月十五的皎皎明月，伏在饼上的花朵仿佛月宫里影影绰绰的桂树和玉兔。取刀四分成块，侧面呈现红黄绿白等颜色，咬一口，柔韧香甜，层次分明的各种滋味争相入喉。小麦的醇厚滋味，在千锤百炼中化成舌尖一缕欲罢不能的贪婪。美哉!快哉!
母亲挑出蒸制最好的一个月饼，留在八月十五夜晚供奉。家乡的妇女个个心灵手巧，家家都要在八月十五蒸制月饼，虔诚地供奉在院子中央。小孩子则在月圆之夜东家进，西家出，尝遍百家月饼，聚在一起津津乐道谁家的味道更佳，或是神侃烂熟于心的嫦娥奔月的传说。玉盘似的月亮升上中天，大人们则三三两两出门，街道巷口人影晃动，谈笑声此起彼伏。一年的光景好坏此时已大概见分晓，心情和皎洁的满月一般敞亮光明。
如今生活好了，年轻的人们再不会像老辈人那样辛苦，亲自磨面，亲自蒸月饼。中秋节过的随意简单，所有的贡品在超市都有出售，比起母亲的月饼显然华贵体面。但是那承载童年滋味和气息的`月饼，是家乡的父老乡亲在劳动中独创的吃食。它既可当甜品，又能做主食，也是孩子们夸耀母亲能干的资本。母亲做的月饼，在时间的长河里演变成中秋节的特殊符号，是在外打拼的游子每逢佳节倍思亲的沉甸甸的情缘。
八月十五八月十五篇二
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。
中秋节是一年秋季的中期，所以被称为中秋。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆，人们仰望天空如玉如盘的明月，自然会期盼家人团圆，所以中秋节又称“团圆节”。
月亮也富有许多传说，从“月中蟾蜍”到“玉兔捣药”，从“吴刚伐桂”到“嫦娥奔月”。丰富的想象力，为月宫描绘了一幅幅广为流传的图画。在唐朝，最富有传奇色彩的就是“唐玄宗漫游月宫”的传说了。相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月，突然唐玄宗兴起月宫之念，于是天师做法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前守卫森严，无法进入。这时，忽闻仙声阵阵，唐玄宗精通音律，于是默记心中。日后，唐玄宗回忆嫦娥的音乐歌声，自己又谱曲编舞，这便是历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
月饼象征团圆，是中秋的必备食品。
那天，我刚放学，就被妈妈拉到超市去买月饼，最先映入我们眼帘的，是一排排整齐的、高档的盒式月饼。紧接着，是散装月饼，有豆沙的，有枣泥的，有五仁的，还有巧克力的，咖啡的，真是多不胜数。
我问妈妈：“妈妈，为什么中秋节要吃月饼？”妈妈说：“中秋节吃月饼的习俗，据说是在元末流传下来的，元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯恩便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有‘八月十五夜起义’的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。无论月饼源于何代，用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。”原来吃月饼还有这些意义，我以为中秋节吃月饼只是为了品尝月饼的美味呢。
中秋节是中华民族的传统节日，是合家团圆的日子，看着天上的月亮，让人们会更加思念远方的亲人。
八月十五八月十五篇三
我们全家都喜欢过中秋节，我爸，我妈，我哥，我姐，我弟，我妹也全喜欢过中秋节，因为中秋节这天，我们全家能在一起合家欢乐的吃月饼。
今年中秋节，恰逢农历八月十五，黄昏的傍晚，玉兔东升，皎洁的月亮正照耀着一轮圆月，天空中有几朵洁白的云彩飘荡在云朵中间，微风飒飒，徐徐地吹着小风，月光下的葡萄架上有几串沉甸甸的葡萄，正挂在葡萄架上，几只萤火虫飞来飞去，又飞去飞来，是那么的有情调，这情调又是那么的迷人。
好大好圆的月亮啊，它即像一轮明月，又像一轮圆月，正在升起来！
我们在院子里高兴的简直就是高兴，没有人能说出这不是高兴，我们全家人都喜欢这美丽而又美观的中秋节，尤其是在八月十五这天，正巧又赶上中秋节，真是双喜临门呐！
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此时此刻，正是全国各地的各族人民全家在一起合家团圆的好日子，让我们一起高高举起月饼，共同畅享这一盒美味的月饼吧！
八月十五八月十五篇四
每年农历八月十五曰，是传统的中秋佳节。这时是一年季的中期，所以被称中秋。中秋也称仲秋，又叫“月夕”、“八冃节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
八月十五的月光，是一年之中最圆`最亮的一晚。听说，月亮上有个广寒宫，广寒宫里住着一个仙女—嫦娥。传说嫦娥偷吃了不死仙丹，身子变得轻飘飘的，飞上了月亮，永久住进了广寒宫。从此，她便和里面的吴刚`桂花树和`小白兔住在一起，今晚呀，她会下凡找夫君呢！这时，天上的月亮又圆又大，时而不知是它累了，躲进云层里，还是云彩从它身边走过，时而又从云层里出来，当它一出来时，地上像洒着一片银光，人都看的非常清楚。
也许今晚的月亮圆不过明晚吧！可它真的`很亮很亮，亮得照清我心中的那几许淡淡的惆怅，我知道那是乡愁。于是，就想起了席慕蓉的《乡愁》。
总在有月亮的晚上响起
故乡的面貌却是一种模糊的怅惘
仿佛雾里的挥手别离
离别后
乡愁是一棵没有年轮的树
永不老去
月是故乡明。清冷的月光下，千万种思绪拧成一股、化成一缕乡愁愀然飘向远方。我缓缓转过身去，向着遥远的故里，眺望着、眺望着那些在梦里乍现的人和事。
八月十五八月十五篇五
八月十五，即是中秋。一家人团聚一起赏月，有着说不出的情感。
皓月高悬，夜也变得透明了，照耀人身上，有种丝丝寒意，却是好的。
月光下，有着许多吃完饭的人在散步着。“黄发垂髫，怡然自得”不正形容了月下的老人小孩吗？那携手的情侣，其中不乏老人，羡慕他们的感情之深。
如此月色，宅男们也不甘寂寞吧？那一个个静坐桥上的骚年们，面如笑容紧盯手中的手机，大概是他们所爱的人又发来问候的讯息吧。
抬头望着满天繁星，静望它们与皓月争辉，暗暗发笑，今天他们注定成为了配角，因为从未听说有人中秋赏星的。此间还有人像我一样关注着他们的吗？大概是没了，仅有我一人与他们默默对视。
夜是漆黑的，但因为月光的照耀，它透明了，再也不能为人们遮挡那些秘密。
你也抬着头，对我说：今晚的月亮好圆，好美。余光扫过，确实好圆，大概应为它，星光才如此暗淡吧？！凝视你的脸庞：也许没有它，才能衬托出夜的美呢！
笑笑摇头，起身回家。也许，没有如此的月，才能衬托出夜的寂静，凄凉吧。又自嘲一番，也许，也本就不是寂寥的，只是观赏的人不同吧。
走进阴影里，回头看看那些坐在月光下的人们，心中念想着：回忆昨天，期待明天，不如珍惜今天。
回不到昨天，到不了明天，只拥有今夜。笑笑，转身消失阴影中……
八月十五八月十五篇六
今天，是八月十五——中秋节，是人们团聚的日子，又称“团圆节”。中午，我们一家人去爷爷家吃饭。
一进门，便看到大包小包的礼物堆积在地上，原来大家都已经到了。屋里充满了欢声笑语，洋溢着节日的氛围。
因为工作原因，我们之前家庭聚会时，人员总是到不齐，不是谁出差了，就是谁单位有事，不能赴约。大概是老天有眼，今天所有人员都到齐了。大家坐在客厅里聊着天，好不欢快。看到一家人谈笑的身影，我心里有说不出的快乐，温暖的感觉涌上心头，心里就像有一股温热的水漫过。
“开饭了！”奶奶喊道。我飞奔到餐桌，望着那香喷喷的饭菜。有鱼、虾、鸭、鸡和5个素菜，还有3个汤，就像是满汉全席，这肯定是奶奶的功劳，我摸了摸扁扁的肚子，大吃起来。“慢点、慢点，有没有人和你抢。”奶奶劝我，眼里满是慈爱。奶奶看到我对她做的饭菜那么肯定，肯定很高兴。
吃饭时，一家人坐在大桌子前，聊着天，男人们聊着股票行情和最近的新闻；女人们聊着孩子，聊着家庭；而我们这些小孩子，聊的都是开学后的新鲜事。
爷爷也宣布了一个令我们兴奋的好消息，他的第二本散文集就要出版了。还有，前段时间，伯伯把爷爷的书法晒到网上，现在，竟有人来求字一幅。
饭后，奶奶和妈妈端来两盘月饼，奶奶告诉大家：“每个人都要吃月饼，因为它代表团圆。我按人数分好了，一人一份，不多不少。大家点点头，一人拿了一块，一会儿，两盘月饼全被我们吃光了。
到了回家的时间了，我依依不舍地与爷爷奶奶告别，坐车回了家。
八月十五八月十五篇七
我十分喜欢月亮，每次中秋节，我都会望着月亮出神地看。这天，是中秋节，吃过晚饭，我迫不及待地跑出家门，去一饱眼福。
一阵风吹过，把我拉回了现实当中。我回味了刚才的想法，觉得又奇特又憧憬。我又轻轻地吟起了唐代大诗人李白的诗：“小时不识月，呼作白玉盘。”咦，这天的月亮怎样不这么圆呢？我忙问妈妈是怎样回事，妈妈告诉我由于万有引力的作用，月亮离地球近时走得快，远时走得慢。所以月圆的时间不一样。妈妈还说：“今年的月亮是十五的月亮十七圆。”啊！要是这皎洁如水的月光能常在就好了。
中秋节不仅仅有赏月的习俗，还有吃月饼的习惯呢。
我喜欢吃月饼，因为它很甜。我不喜欢蛋黄味的，因为它咸咸的，一点甜味都没有。但是之后，我对他改变了看法。有一次，我考试的了一百分，激动地流下了两行热泪。到了嘴里咸咸的。我忽然想起了咸咸的蛋黄月饼，原先，咸不止代表痛苦，还代表了一切感情。霎时间，我又懂了很多很多。
我喜欢月亮，它像是一个历经风雨的老教师，教给了我们许多的事情。我感激它，我长大后必须要探索月球，探索宇宙。