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介绍西安介绍西安篇一
西安樊记腊汁肉历史悠久。相传，唐朝时期，长安城东有位姓樊的官宦人家，为人正直。那年陕南遭受水灾，不少人逃至长安。樊家开仓放粮，救济难民。一天，樊老爷拜朝回府，行至东门外，看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问，才知他随母逃难至此，不幸母亲身亡，无法安葬。樊老爷十分同情，命家人帮助安葬了老母，并赠银百两，让其谋生。
十年后，小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩，借樊老爷80寿辰之机，用百株花椒树木料，做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉，烹制成上等腊汁肉放进棺内，密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日，客人甚多，对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是几年。
后来，樊老爷冒犯了朝廷，被削职为民，满腹怨恨，一病离开了人世。没过几年，家产也变卖一空，樊家生活日趋艰难。这时，家人禀告老夫人，柴房内有一棺木，可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异，命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢，色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖，一时便卖完了。吃到的赞不绝口，没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走，登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面，生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完，生活又将没有着落。樊夫人出了个主意：买些鲜肉，用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉，仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺，名气也越来越大。
肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以女子居多，喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的，要肥瘦，这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客，是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不唾液横生，真是人生一小快乐。
经常见食客吃肉夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出;如从白吉馍中间咬起，腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势“，有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡，国人喜饮当年新鲜绿茶，香气芬芳，清新宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶，因为稀罕，发明了装腔作势的茶道;西洋人路途遥远，只有消受发酵的红茶，还要加柠檬汁，方糖，视若享受。在老陕的眼里，这是“扎势“，还是“笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)“。吃肉夹馍有点必要的讲究，不是“扎势“，是正确享受这一美味。每到一地，初涉新奇事物，当入乡随俗，留意请教。这样不仅增长阅历，更可体验地方风土人情。
介绍西安介绍西安篇二
西安位于陕西的中南部，那里历史悠久，还是中国的六朝古都之一。这次寒假期间我去那里了。
那天，艳阳高照，我们吃了一顿丰盛的早餐，然后乘上大巴车到古城墙，城墙上积满了雪，最深的有三十厘米厚，我们在城墙上打起雪仗、堆雪人，好不开心。
接着我们要坐观光车，前先我是很开心座观光车，可是后来，我真想吃下十片后悔药，坐在观光车上景色倒是一览无疑，但是因为城墙上寒风刺骨，手都冻红了，寒风像刀子一样刺到脸上，好痛。
终于下车了，我立即回宾馆，结束今天的行程。
第二天，我们来到了西安历史博物馆，馆内陈列的是原古时期到清朝的历史文物，这些文物背后的故事就像是重新打开历史的大门，回到过去。我们听得津津有味。
第三天，我来到我最想去的地方——秦兵马佣，到了一号坑，我立刻呆了，它的面积有一万四仟二百六十平方米这么大，兵和马也非常多，一共有三仟多个，是世界历史文化之精髓。
接着我们看了二号坑和三号坑，三号坑还没挖出来，怕它被养化了。
秦兵马佣里的主人是中国第一个皇帝——秦始皇。
这一次我在西安，感受到历史的大门向我打开了，它带给我的快乐，让我回味无穷。
介绍西安介绍西安篇三
今天，我和爸爸、妈妈一起上了西安城墙。
哇，城墙真宽呀，它几乎有15米宽。
走呀，走呀。我看见了一座座宏伟的城楼，城墙上还放着几辆大战车呢。
走呀，走呀。突然，烈日当空，火辣辣的太阳可把我和爸爸妈妈热坏了。
“淇淇，把衣服脱了，鞋子也脱了。“
“是。那你也脱了，爸爸。”
于是，我和爸爸穿着大裤头，光着脚丫子，走在烫乎乎的城墙上。几个非洲黑人阿姨看见了，还冲我们笑了呢。
介绍西安介绍西安篇四
今年寒假，我和爸爸妈妈回到了故乡西安，这里已经大雪飞扬。树木、楼房、草地、街道等万物都披上了白色的银装。
我和爸爸一起去参观了西安的钟楼。
中间有一个像金字塔型的大屋顶，看起来像用一顶金色的帽子盖上去一样，屋顶的瓦都是绿色的，墙壁和屋檐都红色的。
我和爸爸上到钟楼的二楼，远远望去，有四条大街以钟楼为中心，笔直的伸向东、西、南、北、四个方向，看起来很壮观、很雄伟。大街上的车穿流不息，两边商店的霓虹灯灯光闪耀，把城市打扮的更加漂亮，更加美丽，里面陈列了很多古代用的生活用品和古代乐器，里面的墙壁上还雕刻着许多栩栩如生的壁画，非常优 美。四周的房檐挂满了非常大 的大红灯笼，增添了浓浓的节日气氛。二楼的一个角挂着一个大大的钟，工作人员告诉我们是用铁铸成的，是古代人用来 报时的晨钟。还远远看到一座跟钟 楼的形状很相似的，就是鼓楼，钟 楼和鼓楼就像一对孪生兄弟矗立在西安的市中心。
古老的西安真是多姿多彩，我爱家乡。