优秀作文是对生活中的困惑和问题的思考和探索，它能够帮助学生找到解决问题的方法和途径。为了帮助大家提升写作水平，下面是一些精选的优秀作文范文，希望能够给大家带来一些帮助。
看妈妈做菜范文（17篇）篇一
今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的.。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！
看妈妈做菜范文（17篇）篇二
因为黄老师给我们布置了一个特殊的家庭作业——做一道自己喜欢吃的菜给爸爸妈妈或其他亲人品尝，所以我就挑选了又经典又好吃的番茄炒鸡蛋。妈妈听见我说的这句话，顿时很奇怪地看着我，我就跟她说了老师布置的家庭作业，妈妈听了马上就教我了！
首先，妈妈让我烧一壶开水，我问道：“做菜为什么要烧水呀？”妈妈神秘的回答我：“等会你就知道了！”于是，在等水烧开的时候，妈妈让我去冰箱拿番茄和鸡蛋了。洗干净番茄后我问妈妈：“是切成块吗？妈妈。”妈妈摇摇头说：“不是的，先要在番茄上划过十字刀。”她马上给我演示了一遍，把划好十字刀的番茄放进了刚烧开的水中，接着她让我尝试自己切一个十字刀，“注意，不要把番茄切开。”我小心翼翼的拿刀试了一下，切好以后也像妈妈一样放进了开水中！我疑惑不已，问妈妈为什么要把番茄放进开水中，妈妈告诉我这样给番茄泡个热水澡，再给它脱去外衣，这样处理过的番茄出汁特别快，而且特别香！这是这道菜的好吃的关键。之后，就是处理鸡蛋，我顺手拿起鸡蛋，一个接着一个的打入碗中，拿起筷子搅拌。
鸡蛋炒好先盛出来，留一点点油开始炒番茄，我用同样的手势炒，很快就把番茄汁炒了出来，这时妈妈说：“可以把炒好的鸡蛋放进去了。”“知道了！”我响亮的回答，我手中的动作没有停下，如同旋风般快把番茄和鸡蛋炒在一起，妈妈立刻把调料递给我，帮助我放了进去。这样我的番茄炒鸡蛋就算大功告成。
看妈妈做菜范文（17篇）篇三
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事，很感动，所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子。
首先，我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料。回到家，我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的，再用劲剁碎，我使劲剁呀剁，费了九牛二虎之力才将肉剁碎。然后把蒜一颗颗剥了，葱洗了，一一切碎，再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌。我端起碗一闻——“嗯，真香啊！”接着，我洗干净手，将拌好的'肉一个个揉成圆圆的小球，切了点菜，放进锅里炖三五分钟。不一会，香味溢出来了，爸爸妈妈闻味而出，一个劲夸我，还说我也是田螺姑娘。听了爸爸妈妈的表扬，我心中喜滋滋的，心想今后一定还要多做点家务事。
“世上无难事，只要有心人”。只要我认真、用心去做好每一件事，我相信自己一定能做好的。
看妈妈做菜范文（17篇）篇四
今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
看妈妈做菜范文（17篇）篇五
我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。
我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。
妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。
看妈妈做菜范文（17篇）篇六
明天就是“三八”妇女节了，我想起每天都是妈妈早早地起床为我们准备早餐，就和妈妈约好今天的早餐由我来做。一大早，我就起床了，轻手轻脚地从房间走到厨房。
我先开始淘米煮粥，我用塑料杯盛了半杯米，放在电饭煲锅里，用水淘米。淘了三次，米就干净了。我按照电饭煲上的刻度线放好水，然后放上了十几颗红枣，插上电源就开始烧粥了。时间要45分钟。
接下来，我就开始做水蒸蛋。我拿了三个鸡蛋，打碎了后放在碗里，用筷子不停地搅拌，加了点水，然后放上盐和味精，又想起妈妈蒸蛋时要放点虾皮。于是，我赶忙从冰箱里找出虾皮来，抓了一大把，放在蛋的上面。在锅子里放好了水，把准备好的鸡蛋放在蒸架上，就打开煤气开始蒸蛋了。
过了25分钟，鸡蛋蒸好了，粥也烧好了，散发出一阵阵红枣的香味。我拿出了小碗，把粥盛好，正想叫爸爸妈妈起来吃饭，却发现妈妈不知什么时候已经笑眯眯地站在我的身后了。她摸了摸我的脑袋说：“儿子，你真的长大了，可以为妈妈做事了。”
吃早餐了，我看着爸爸妈妈吃得津津有味的样子，心里可开心了！
看妈妈做菜范文（17篇）篇七
今天晚上我看爸爸炒菜。
看见爸爸先把锅给烧热，再把一点点的油倒进锅里，然后把花菜和肉一起放进锅里炒，再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖，放点盐再炒一下，第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下，放到炉子上烤一下，放点油，把青椒和鸭肫一起放进锅里炒，再放点酱油和糖一起炒。最后放盐，一起炒。再关火。
今晚的两道菜就这样好了，可以开饭了！
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
看妈妈做菜范文（17篇）篇八
从小到大，我都是妈妈的心肝宝贝，她什么事也不让我做。我每次提出要求想洗碗，洗衣服，妈妈总是说：“不用你洗，你还小，洗不干净。”每次都只好作罢。
今天是周六，我写完作业看妈妈做饭。妈妈拿着四个鸡蛋准备炒。我很想学做炒鸡蛋，就央求道：“妈妈，让我来炒，教我炒，行吗？”妈妈今天居然爽快地答应了。在妈妈的指点下，我先把鸡蛋打在碗里，放些蒜和盐，然后搅拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。
一切准备停当，我这才打开液化气灶把锅烧热，再倒上一些油。不一会儿，锅里的油就“刺啦刺啦”直响。妈妈让我把拌好的鸡蛋往油锅里一倒。哇，锅里声音就更大了，油烟四散开来，小油滴炸得到处都是。接着，鸡蛋涨起来了，黄澄澄，好像一朵盛开的黄花。
“颖颖，快点翻边啊！”我正细细地观赏着，妈妈叫我快点把鸡蛋翻过来划破，我真有点舍不得，舍不得将眼前这朵美丽的黄花弄碎。“快点啊，一会儿糊了。”在妈妈的'催促声里，我慌忙挥铲，可笨手笨脚地不会弄。妈妈一把抢过锅铲，迅速划破鸡蛋，再炒几下，这朵黄花才没有被烧糊。妈妈关了液化气，让我把熟了的鸡蛋盛在盘子里。
吃饭的时候，我吃着自己炒的鸡蛋，觉得特别有味儿。因为，我基本学会炒鸡蛋啦！
看妈妈做菜范文（17篇）篇九
“开饭啦!”
你听，我们家的“神厨”---老妈又在呐喊了。我们听了这话，却像老鼠遇见了大猫似的，抱头鼠窜。
这几天，奶奶不在家，这位“五星级”大厨的离开，可把我给“害惨”了---妈妈天天做青菜炒饭，我都快变成一颗青菜了!
这不，今天餐桌上的菜肴我不用猜都知道，一定是青菜炒饭，啊!我实在是受不了了!我连忙向这位“超级神厨”投诉：“老妈!天天吃青菜炒饭，恐怕连机器人也受不了，什么时候能上新菜品啊!”老妈听了先是一愣，然后郑重其事地宣布：“从明天起，将会有新品上市!”啊，终于不用再受青菜炒饭的“折磨”啦!老妈突然笔锋一转：“还是先把青菜炒饭吃完吧!”唉，我又要去“奋斗”了!
第二天，妈妈买了一本菜谱，装模作样地做起饭来。妈妈得意地对我说：“今天有红烧鸡、红烧鱼等许多好菜哟!”太棒了!我连平时看都不想看的书今天看起来格外有劲，天空仿佛更加灿烂，阳光仿佛更加地明媚，一切的事物似乎都是那么美好。
大约过了一个多小时，那期待以久的声音终于响起：“开饭啦!”
耶，开饭喽!我高高兴兴地跳到餐桌旁，迫不及待地盛了一碗饭坐下，急忙夹了一个鸡翅放入碗中，张开我那“血盆大口”，狠狠地咬了下去，嘿，你猜怎么着，我这锋利的`大牙居然都咬不动，还差点儿把我牙都弄疼了，简直是一块“大石头”!天哪，竟然没有熟!老妈连忙问：“怎么样?好吃不?”为了不打击老妈的积极性，我硬着头皮说道：“好吃!好吃!”那盘红烧鱼也就可想而知了。“那个，老妈，明天还是吃青菜炒饭吧!更健康，更营养!”老妈露出微笑，说：“就依你了，明天吃青菜炒饭!”
唉!我怎么碰上这位“神厨”妈妈，奶奶快点回来吧……。
看妈妈做菜范文（17篇）篇十
人们都说，世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外，不过她对我的爱却独一无二、与众不同。
这一天，妈妈从外面回来，我正想溜出去玩，妈妈看见了就说：“今天我教你做饭。”平日吃妈妈做的“焖锅饭”，总觉得格外香素，特别底部的那层“锅巴”，黄焦焦、香喷喷的，嚼起来与广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃，妈妈看见了，笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试，该是件十分惬意的事哦!
我正凝神思索的时候，妈妈耐心地讲起了做饭的.要点。妈妈说：“做饭首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，饭就会糊了，要是水多米少，饭就会稀，一般水要加到米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又有夹生的，我们家做饭一般烧到四十分钟左右……”我听了妈妈的话，已经胸有成竹了，开始的顾虑已经没有了。我认真地淘起米来，然后放进锅里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向锅里倒水，倒……倒，够量了，我就把锅放上灶。我认真而有耐心地注视着时间等待着。十分钟，二十分钟……渐渐地从锅里传来一阵阵饭香，“成功了!成功了”我高兴得大喊起来。四十分钟到了，我迅速地把锅从炉子上拿了下来。这时，妈妈过来了，她检查了我做的饭，连声称赞道：“做得好，做得好。”我顿时心里甜滋滋的，我的妈妈就是这样，不管什么事都希望我去做。
今天的“锅巴”，我再也不跟爸爸抢了，撬起来一块给爸爸，一块给妈妈，另一块给妹妹，妈妈又笑了，她酒窝里面的蜜流进了我的心里。
看妈妈做菜范文（17篇）篇十一
明天是三八妇女节，今天我要为妈妈做顿早饭。
平时的早饭都是妈妈做的，我可是一点没动手过。今天我早早就起了床，洗漱完到了厨房，却不知道该从哪里下手。第一次下厨做什么好呢？打开冰箱我看到有面包，有鸡蛋，这下好了，我就炒个鸡蛋夹面包吧！这个还是简单的。我把鸡蛋敲在碗里，用筷子搅拌，直到鸡蛋液出现了泡泡。再把食用油浇些在平底锅里，然后把鸡蛋液倒上去，用铲子翻一下，金黄金黄的炒鸡蛋就可以出锅了。拿出盘子把热鸡蛋和面包放一起。我把妈妈叫到餐厅，让妈妈把我准备的早饭吃了。
妈妈吃得津津有味，连一旁的爸爸都开始羡慕了！我也惹不住尝了一口我的杰作，呀！忘记放食盐了，但是妈妈怎么没吃出来呢？不过这是我第一次做的早饭还是很好吃呀！
看妈妈做菜范文（17篇）篇十二
今天一大早，因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来，我们两个刷完牙，洗好脸。妈妈说：“宝贝，妈妈今天加班，可能会晚点回家，你自己在家里要乖乖的。”说完，妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说：趁她今天很忙，我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢？突然我灵机一动，好，就帮妈妈做菜吧！
首先，我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来，再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉，因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后，叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶，“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了！真的气死我了！”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶，我拿出一个盆子，把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅，再把菜放进锅里，再把锅放进煤气炉里，然后再把煤气炉开火，等锅热了，再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去，于是我赶紧拿出一个铲子，就开始炒菜了，我炒了2分钟，终于熟了，我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。
妈妈回来了，当妈妈刚走进厨房，就闻到了香味。她惊讶的'说：“是谁做的菜这么香啊！”然后我就快速的冲下来。说：“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说：“孩子，你终于长大了，你已经会帮妈妈做家务了，孩子你真是太棒了！”
看妈妈做菜范文（17篇）篇十三
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够，看妈妈做菜。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片，小学三年级作文《看妈妈做菜》。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
看妈妈做菜范文（17篇）篇十四
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的'竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
点评：
经过小作者的细致观察，巧妙的构思，合理的编排，按照妈妈买菜、切菜、炒菜的顺序片拍得井然有序。详略得党，能抓住炒菜重点去写，买菜部分略写，文章中对妈妈切菜、炒菜时的动作描写很细致，也很生动。开头与结尾相照应的写法很值得我们去学习。
看妈妈做菜范文（17篇）篇十五
“嘀铃铃……”闹钟响了，我得起床了。今天我得为妈妈烧一次早饭，给她一个惊喜。
我先来到厨房，拿出两个鸡蛋，敲碎后分别倒在两个碗里，放点盐调均后，打开冰箱拿出四个饺子放在碗里，然后点起火后，把饺子先放进去蒸15分钟，然后把蛋放进去，先蒸5分钟，等结起来后，放上肉丁，再蒸5分钟，这样就ok了！
我把早饭端到桌子上，静静地等待妈妈起床，不一会儿，妈妈就出来了，她看见我烧得早饭，惊呆了，我对她说：“妈妈快吃吧，不吃就要凉了。”妈妈听完，大口大口地吃，一边吃还一边说“真好吃，我们的女儿长大了！”我听了，高兴地笑了。
看妈妈做菜范文（17篇）篇十六
突然我听厨房里传来“啊”的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。
开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：“我说不放就不放！”爸爸说：“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的妈妈，甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，“噼噼！啪啪”好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。
这就是我“能干”的妈妈，也是一个“不会做菜”的妈妈。
看妈妈做菜范文（17篇）篇十七
今天做完作业后，我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。
我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋，“啪”地把它们敲碎，倒入一个碗里。接着，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄打均匀，在“哗哗哗”的`敲打声中，清亮的蛋清和黄黄的蛋黄终于合二为一，变成了一种黄色的粘稠液体。接下去，我打开燃气灶，然后在锅里倒入适量的油，等油热了，就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了，霎时间油珠蹦得老高，就像开起了狂欢舞会。
看！一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体，油珠发出“噼噼啪啪”的声音，像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上，手里拿着锅铲，却不敢靠近油锅，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油锅，用锅铲不停地翻炒，让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块，锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了，我放了点盐，翻炒几下后，就可以出锅了，最后撒上少许葱花，真是香气扑鼻啊！
我端着炒鸡蛋，像捧着艺术品一样把它端上了餐桌，自豪地说：“新鲜的炒鸡蛋出炉了，欢迎大家品尝！”大家纷纷拿起筷子尝了起来，赞不绝口道：“嗯，非常好吃！”我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！