无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
朱自清散文集阅读心得篇一
爸爸说：“上外面吃，哪能胜得过在家里吃啊？”
“在家里吃？你会做吗？”我问道。
“当然会了，你老爸可是超级厨王！”爸爸夸张地说。
“我怎么不知道你会做大盘鸡啊？”我疑惑地问。
“等干完了眼前的家务活，就去厨房做大盘鸡了。你就等着瞧老爸的手艺吧！”说完，他加快速干家务活。
下了楼，妈妈问我怎么了？我说爸爸说不在外面吃大盘鸡，要在家里吃大盘鸡。
妈妈说：“看他能的，咱们看看他到底怎么样？”
过了一会儿，爸爸下楼到厨房里叮咚起来了。一阵子后爸爸说：“没有盐了，我出去买点盐回来，顺便买点酱油和佐料，你们要看好锅，别让锅里的鸡糊了，一糊就不好吃了。”就这样，爸爸出去了。
我说：“是大盘鸡，不过现在还没熟，不能吃，等爸爸回来把佐料什么的加了，再过一会儿就可以吃了。”弟弟失望地离开厨房，坐到了沙发上等。
我俩都坐在沙发上，眼巴巴地盼望着爸爸早点回来。正在这时候敲门声响起来了，是爸爸回来了。一瞬间，我和弟弟喜出望外，争着去给爸爸开门。爸爸拿着买回来的盐、酱油、佐料，他把这些东西放到厨房里就开始最后的加工工作了。
我们觉得时间过得太慢了，怎么还不好啊？
终于，像等了一个世纪一样，大盘鸡终于出锅了。
出锅的时候，爸爸把整个锅都端上来了。我和弟弟很快就吃起来，大吃特吃。妈妈也吃了几口，连连夸赞爸爸做的真好吃。
我们都吃了，但是爸爸却没吃。我就问爸爸：“你为什么不吃？”“我得减肥，你们先吃，一会儿我再吃。”爸爸笑着回答道。他看着我们吃得那么开心，也开心地笑了。我又说：“爸爸，你不尝尝真可惜呀，你做的太好吃了。”他才开始吃。
这就是我们家爸爸做的大盘鸡，真好吃！
爸爸真是超级厨王呀！
朱自清散文集阅读心得篇二
想起那些勾神的美味，我便想起了我的爸爸。
“说起那些五谷杂粮，没有人比我的爸爸更内行”，昨天我放学回家，刚到门口便闻到了阵阵菜香味，嗯，肯定是老爸在做饭，我立马打开门，去看爸爸的表演。
推开厨房的门，只见爸爸的手忽上忽下悠然摆回，悠然摆去，铁锅也随之颠来颠去。锅里的菜更是跳着华尔兹，从这头跳到那头，要么从锅中蹦的老高老高，在空中来个三百六十度的大旋转，再跳下来，香味扑鼻而来......爸爸拿着锅铲的手一会像打着架子鼓干劲十足，又像训练某个不听话的小孩子，一盘美味的炒饭就你挣我挤得装在了盘子里。
一盘菜做好了另一盘菜原料又入锅，，又来了一场美妙的音乐会------爸爸把锅里添上油，稍等一会把豆子倒进锅里，豆豆们就开始互相碰撞，噼里啪啦的音乐便传入我的耳中，随着锅铲亲吻锅的音声奏成了热烈的交响乐，而味道却更加诱人。
我们把美食放入口中，香味回荡，在唇齿之间流连，好吃好吃声连连。大家纷·纷夸赞。
我家有个厨神老爸，真好！
朱自清散文集阅读心得篇三
我的老爸堪称多面手，十八般武艺样样都会。
我的老爸是个登山高手，很多座高山都被他一一征服了；我的老爸是个球类爱好者，乒乓球、羽毛球、篮球，他样样拿手。对于自称吃货的我来说，我最佩服的是老爸的'厨艺。在我心里，老爸不比米其林星级餐厅的大厨逊色。
接下来要煮鱼片了，老爸先将水倒入锅里，再将鱼片轻轻地放入水中。水温不断升高，鱼片慢慢地浮到水面上，洁白嫩滑的鱼片在水中卷曲翻滚，袅袅的热气中弥漫着鱼的鲜香味。然后，老爸把酸菜放入锅中和鱼一起煮，不一会儿，淡淡的酸香味从锅里飘荡出来。老爸又把香料放入锅中，汤马上变成了浓稠的金色，香味也更加浓郁了，诱惑得我直咽口水，直砸嘴巴。
这就是我那爱心满满的厨神老爸，有他关心、呵护，为我做美食，我感到幸福满满。
朱自清散文集阅读心得篇四
爸爸很忙，几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天，爸爸妈妈都不用上班，爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了，今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”，那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的，爸爸一直引以为荣，爸爸常说那是“正宗”的红烧肉，色香味俱全，而且入口爽滑不腻人，对于这一点，我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手，都高兴地拍手称快。
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净，放在清水中洗干净，切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下，放少量料酒，爸爸说放料酒能起到去膻的作用，这道工序主要是去一下脏东西和血沫，焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
大概二十分钟后，锅里的水炖得差不多没了，爸爸往锅里放入香葱段，盐和鸡精，起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
朱自清散文集阅读心得篇五
古话说：“上得厅堂，下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人，爸爸就会在厨房里忙活起来，吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。
别看我的爸爸长得高高瘦瘦的，在那瘦小的脸上，有着一双黑宝石般的眼睛，成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理，虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕，但他还是一如既往地做美食。
这天，家里来客人了，爸爸领着我去菜市场买菜。在一个鱼店前停下了脚步，还没决定买哪条。我心中疑惑不解地问道：“爸爸，买鱼随便买一条不就得啦？”爸爸却说：“买鱼，一定要挑游得欢的、快的，才新鲜。”“老板！我要这条鱼！”爸爸终于决定，只见老板拿着鱼网，一下子把鱼网了起来，果然，鱼还在网子里乱蹦呢！
从鱼贩那买了鱼，我们回家对它进行加工，爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开，把内脏取出，再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下，爸爸刮得可仔细了，就连鱼脖子也不放过，刮完鱼鳞，爸爸一手按着鱼，一手钻进鱼腮中，一转再一拉就把腮拉了出来，拉出鱼腮后，爸爸又刮起了鱼身来，我心中冒出一个大问号：鱼鳞已经刮了呀？为什么还刮呢？我问爸爸：“这又是在刮什么？”爸爸耐心地回答：“刮鱼膜，如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时，爸爸在处理好的鱼上划了几刀，我追问：“这是在干什么？”爸爸笑着说：“这招叫找花刀，这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中，在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边，不管了。
过了大概二十分钟，可以开始做了，爸爸打开火，可是爸爸并没有往锅里放油，而是放了两片生姜才放热油，我感到有些奇怪便问道：“为什么要放姜和热油呢！”爸爸听了说：“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟，油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机，把鱼倒到锅中，过了3－4分钟，爸爸拿起锅铲，只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身，再过3—4分钟，就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料，撒完后盖上锅盖闷7—8分钟，鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的饭，不仅我说好吃，就连客人，也会竖起大拇指呢！
朱自清散文集阅读心得篇六
说起做饭这件事，简直太平常太普通了，在我们日常生活中天天都要遇见，人们几乎每天都在讨论油盐柴米的问题，都在为一日三餐而奔波，而大多数家庭的这个光荣而又艰巨的任务又是妈妈承担着，我家同样如此。平常我和同学讨论的时候，大多数同学都说喜欢吃老妈做的饭而不喜欢吃老爸做的饭，我就不一样，相比之下我还是比较喜欢吃老爸做的饭，尽管老妈是我家持证上岗的“厨师，”而且基本上做到了一年三百六十天的90%都在上岗，可算是爱岗尽业尽职守责的模范职员，只是偶尔要请请假耽误耽误，那是数得出来回数的。但不知是什么原因，尽管老爸在家做饭的时间不是很多，我认为老爸跟老妈可以说是并列名次不相上下，甚至可以说我爸的厨艺比我妈还技高一筹一点都不过份。
不一会儿，一桌”满汉全席”上桌了，看！那五彩宾纷的三色拼盘，那红黄相间的西红柿炒鸡蛋，那美味的鱼香肉丝，我也不顾自己的淑女形象，狼吞虎咽的吃了起来，相信你们见了，也会放弃去餐厅吃饭的机会吧！
唉哟！我这厨师老爸哟！你的厨艺真让我又喜又忧，喜的是美味佳肴让我一饱口福，忧的是，我的体重和腰围也一天天增加起来，可在美食和体重中，人还是希望能两全其美。
说起做饭这件事，简直太平常太通了，在我们日常生活中天天都要遇见，人们几乎每天都在讨论油盐柴的问题，都在为一日三餐而奔波，而大多数家庭的这个光荣而又艰巨的任务又是妈妈承担着。我平常和同学讨论的时候，大多数同学都说喜欢吃妈妈做的饭而不喜欢吃爸爸做的饭，可我家就不一样，老妈是我家持证上岗的“厨师，”我爸跟我妈可以说是并列名次不相上下，甚至可以说我爸的厨艺比我妈还技高一筹一点都不过分。
为了不埋没老妈的功劳，我还是实事求是地介绍一下我家的情况吧！