难忘的味道(优质14篇)

时间:2023-12-04 作者:紫薇儿

优秀作文不仅仅是语法正确,更重要的是能够有独特的见解和深度的思考。请大家看看以下作文,对比分析优秀之处,找到自己的不足之处。

难忘的味道(优质14篇)篇一

放学后,在回家的路上我要经过一家面包店。里面那香香甜甜的面包味道让我陶醉,只可惜“口水直流三千尺,奈何身上没有钱”。这面包味使我想起我家的小猫。

我家的小猫是一只好吃猫,家里的老鼠被它捉光了,便成天向家里人要吃的。它很喜欢吃面包。每天下午放学后,我都从橱柜里拿出一两块面包,撮嘴呼唤。猫咪见我嘴巴一动,立即跑到我腿边“喵喵、喵喵”地叫个不停,还躺在地上东滚西滚地撒娇,“叫”我给它吃面包。有时我给它一点儿,它吃完了还要吃;如果我不给它吃,它会跳起来抢;如果抢不到就直接跳到橱柜上,把面包和包装袋一起咬住拖到窝里,自己慢慢享受,有时也会拖出门外与它的猫朋友一起分享。

我家这只猫,差不多都快成一只狗了。别人家的狗会把主人扔出的木棒捡回来,我家的猫也会。每天我作业做完后,就找来一根木棒、一根绳子和一块面包。我把面包撕成小块小块的,用绳子把面包绑在木棒上,然后扔出去,猫咪就会跟着跑到木棒落下的地方把面包吃完,才咬着木棒回来。

猫咪想吃面包时就会来抱我的腿,或咬着木棒在家门口等着我,多可爱呀!

我家那只爱吃面包的猫,陪我度过了童年,我很开心,他也很开心。面包的味道伴随着猫咪的身影,弥漫着童年快乐的味道。

难忘的味道(优质14篇)篇二

一走到夜市,各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘,让人不禁想要来一根解解馋;冰豆花和绿豆汤,qq粉粉嫩嫩加上豆花香,这的香气真是一极棒;更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味,是夜市里千里飘香的香气,也是我最喜欢的、最难忘的香气!

有一天假日的晚上,我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市,我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气,因为这个味道,于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。

当我们一到这家店时,我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时,我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去,我看得目不转睛,觉得它似乎玩得不亦乐乎!等待也是美好的经验,那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来,香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺!当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时,我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄,它的色泽更加迷人,而它的香味也更加诱人,恨不得就在那一刻大快朵颐一番!

鸡排的表面是金黄色的,真是叫人惊叹;而更迷人的是它所散发出的香气,当我一闻到这个奇特的香气,我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐!此刻我也不由自主的深呼吸,恨不得想将这家店所散发出的香气,全部吸进五脏六腑里。此刻,我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外,让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。

吸了这么香的鸡排香,应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味,胡椒粉、辣椒粉,真是相得益彰的绝配,怪不得往后一看已经大排长龙,大家都是闻香下车的识途老马,这摊炸鸡排那可是超有名的。

没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽!更没想到这家小店里,能有如此奇特的香气,这真是不可多得的好料里呀!怪不得天天大排长龙、门庭若市啊!

吃到了津津有味鸡排,也闻到了迷人的鸡排香,这一次来夜市真是享受,我相信这是许许多多的人共同的记忆;而那块迷人的鸡排香,在我的心中永远难忘,现在想起来,我又垂涎欲滴了!

难忘的味道(优质14篇)篇三

小时候,每次去夜市的感觉都不一样,有时欢乐、有时惊奇、有时则能感觉到世间的冷暖。有一次,我去夜市时,想不到该吃什么才好,忽然惊鸿一瞥,发现了一家章鱼烧店,我立刻叫了一份,正从老板手上接过,准备大快朵颐之时,一个面目狰狞的陌生人,居然直接从我手中抢走,那时我还是个黄口小儿,只能呆站在那儿一动也不敢动,幸好老板肯再给我一份,不然我可真的当场就要哭了出来;又有一次我去夜市,竟然忘记带钱,我就饿着肚子,漫无目的的乱走,走着、走着,沙威玛的老板看到我饥肠辘辘的样子,便问我:“小弟弟,你是不是忘记带钱?来!叔叔切一块请你吃。”此时我渴望的眼神如获甘霖般兴奋地答道:“嗯!谢谢叔叔!”那天天气很热,老板都已满头大汗了,没想到他还能热心、耐心地来照顾一个只有一面之缘的小朋友。

年纪渐长,我逛过的夜市也愈来愈多,像六剧、花林、花园……等等,这些夜市的美食真的很好吃,但是我觉得有一点,却比不上我家附近的无名夜市,那就是——“人情味”。上了六年级之后,能够好好逛夜市的次数用手指头就可以数出来,一天,我正赶去补习班,因为没时间,所以只能随便叫个章鱼烧来裹腹,那老板看我又饿又赶时间的样子,很迅速的递给了我章鱼烧,我匆匆接过,往补习班狂奔,只觉得盒子鼓鼓的,到了那儿,才发现原来那老板多给了我两个,那次我才真正体会到语文课本上“如人饮水,冷暖自知”的意义。对我而言,“人情味”就像调味料,更像一个魔法师,把一道道普通的小吃,变成能令人满足的豪华大餐。而店家看到有客人上门时的亲切笑容、热情招呼,更令所有顾客好像也被感染似的,嘴巴品尝着美味、脸上洋溢着幸福!

逛夜市真的是人生的一大享受,可是压力和烦恼自动筑成一道墙,阻遏了我尽情品尝这人间百味的情致。其实,我满心期待着逛夜市的原因,不仅是因为那儿有着好吃的、好玩的,而是我想再一次和亲朋好友们,一起享受那令我回味不尽的浓厚人情味阿!

难忘的味道(优质14篇)篇四

“老爸,要三串鸡翅,五串鸡肉还有,四串土豆。”“好啦,你的肚子又不是无底洞,肚皮撑破了你就只好去医院啦。”

今天晚上,为了奖励我考了两个一百分,爸爸带着我来到一家烧烤店,准备大吃一顿。刚来到店门口,我已经吓得差一点躺在了地上。你肯定会问:“怎么啦,是不是遇见鬼了?”“不错!答对了!”虽然店里人山人海,但店门口你三天三夜也猜不出是什么样子。

两个满身是血,身体上有许多被刀砍过痕迹的“人”,穿着破破烂烂的衣服,头低着,身体横着,脚斜着。我还看见一些大锅,大锅里放着人头、脚、手、身体……地上有几个人头,真吓人。原来今天是万圣节。

进入店里,我就被客人们桌子上好吃的食物迷住了。我们找了一个位子坐下来,服务员给了我们菜单,我发现不仅店门口很恐怖,就连店里墙上、桌子上、地上,都印的是鬼的画面,音乐也令人毛骨悚然。服务员戴的是鬼面具。

我点了许许多多的烤串,光是看着生肉我就已经流口水了。烤串被放在一个架子上,有东西能使烤串转动起来,烤串下面是一个火炉。不一会儿,烤串开始滴下来一颗颗油,肉从肉色变成了浅红色,然后变成了深红色,再变成了熟色。可是还要等它完全不滴油才能吃呀!我迫不及待想拿起一串就吃,可是我吃了后会拉肚子,我不愿意啊!只好一边等一边流口水。

终于可以吃了!我拿起一串土豆和一串鸡肉,一口就是一串,我觉得肉肥而不腻,土豆不苦很脆。几下子就秒杀了五六串。爸爸说:“别急,还有很多,慢慢来。”yes!我像龙卷风一样把桌子上的烤串吸到了肚子里。十分钟后,我的肚皮像充了气的皮球一样。原因是这家烤串真的太好吃了!

这家烧烤真是美味又恐怖,这味道,让人难忘。

难忘的味道(优质14篇)篇五

坐在窗边,听着细雨打在地上发出“噼啪”声;看着雨滴打在坑里泛起涟漪;闻着那清新空气里的粽香味……让我的思绪飞到了几年前。

厨房里坐着一位老人和一位探着头似在寻求什么答案似的。老人一身朴素装,好似一位不问世事的仙人,黑色的头发中参着几根银丝,熟练的裹着粽子。只见她拿出两张粽叶,叠在一起扭转成一个沙漏形状,撒上满满一层糯米,再嵌上一颗甜枣,之后,抓起一把糯米覆盖上去,最后用红线缠绕起来。而我就是那个小孩,在一边看着,看得目不转睛,时不时也学着大人的模样像模像样的裹粽子,可每次都是以失败告终。

那位老人——我的奶奶,是我最敬爱的人,可以说无所不能。上得了厅堂,下得了厨房;拿的起菜刀人,挑得起绣花针,拥有着一双“美丽”的手。

“来喽!”奶奶端着盛有粽子的盆子来到饭桌,宠溺的对我说道。

奶奶包的粽子又大又好看,有着尖尖的小角。在吃粽子时,我总喜欢用筷子蘸上点糖,从一个尖角开始吃起。

“慢点儿,不急!”奶奶揉着我的头,温柔的说。

我总是很快便吃完了粽子,因为好吃嘛!现在不在奶奶身边,回忆着奶奶的粽子,更令我想念的是奶奶,是奶奶身上散发出来的味道,是宠溺,是甜蜜,是疼爱,是关怀。

一粒粒饱满的米粒紧密的排列着,就好像奶奶对我的爱,紧紧地连着我,从未离开过,一种爱的味道由心田滋生。与这里的粽子形成天壤之别,去掉粽叶,看到的是一层在光下泛白光的油,吃在嘴里,口里一股油腻腻的,令人难受。好想奶奶的粽子。

“奶奶,好想您……”这句话由心底发出,“我还想再吃吃您的粽子。”

味道,是去品味,是去回忆的。我回忆的,我品味的正是粽子的味道,想念的是奶奶的味道。

难忘的味道(优质14篇)篇六

春节长假结束,离正月底也就不远了。农历正月最后一天又称为“正穷节”,即正月结束的意思。在高州老家“正穷节”还有另一层含义,因本地“正”与“蒸”同音,“正穷”即“蒸穷”,即将穷苦病患从人世间“蒸发掉”。因而也就有民谣唱道:“正月穷,踏艾茸”,意即做艾籺。这天,只见乡间家家户户饮艾茶、插艾花、吃艾籺,阵阵淡雅艾香携着袅袅炊烟升腾着,弥漫乡间田野。在这之前孩子们都会在妈妈的叮嘱声中,利用节假日到薯田、冬闲地里采摘艾菜,拿回家中洗净、晒干、备用。等到“正穷节”那天便开始做艾籺了。

穷人的孩子早当家。因花花在姊妹们中排行老一,所以做艾籺从小就参与其中,帮着妈妈的忙。虽初时偶尔会添乱,但年复一年妈妈手把手传授,也就成为行家里手了。多少年过去,做艾籺的每一道工序依然清晰如昨,奶奶对孙女的淳淳教诲也犹在耳边回响。那么艾籺怎么做?其实和做寿桃籺差不多。

第二步:把艾菜搓成茸状,放进锅中煮熟,搓干水,将艾茸加入第一步煮熟的粉浆中搓均匀,并不断揉进糯米粉搓成团(直至粉团没有裂痕),然后分出比乒乓球大点的小粉团,分别将小粉团捏成圆形薄片,并用薄片包上事先炒好的馅料。

第三步:馅料制作。家乡人做艾籺有喜欢甜馅料也有中意咸馅料的。一般是甜馅料居多,寓意新年甜甜蜜蜜,生活比蜜甜。咸馅料一般用绿豆、花生、瘦肉粒、虾米、芝麻炒熟、炒香;甜馅料则用椰丝或经腌制过的脆脆木瓜丝、再加上炒香的花生仁、芝麻仁等。

第四步:印籺。艾籺同样也要印上花纹字样。即是将包好的艾籺胚放入木雕“寿桃”形或方形的籺印(籺印是用木板雕成寿桃的形状,中间刻有个“寿”字)中铬一下,随即用蕉叶或者是菠萝树叶垫好摆放至蒸锅里,蒸熟后取出再在籺中间点上一红点以示吉利。趁热吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韧绵与艾草的清香溢满嘴里,甜在心里,味道绝对一流。因艾有去尘排积利于身体健康,所以人们都非常喜欢吃。

关于“正穷节”做艾籺,花花孩提时,就听奶奶绘声绘色讲述这样一个流传民间的有趣故事。

话说从前,到了“正穷”这天,人们纷纷把自家的门户关得严严实实的。因为当时不知从哪里冒出来一个坦胸赤膊、污垢满脸,发如乱麻,眼睛发紫、深如葛色的怪物,人们叫他作“穷鬼”。他这天逢门必进,不是讨钱,就是讨吃,他是个贪得无厌之徒,每次讨走东西的数量相当惊人,若稍不遂其意或得罪了他,他便在你的家门前闹个不休,甚至死死将你缠住,使你不得安宁。用此方法,害你来年五行低落;有良田者,终年没收成;做生意者财路倒闭,老本蚀尽。对于穷得揭不开锅的人,也要搞得你妻离子散、别乡离井。无怪当时有句这样的俗语:“穷鬼”入屋,不是乞钱便是乞谷。总之“穷鬼”是个众人憎恶的坏家伙,他来无影去无踪,有人说他是天上“灾星”下凡,不敢惹他,于是人们一筹莫展。

后来村民从龙山寨请来一位道士试图征服“穷鬼”。但来者其实是在寨里专为道士做饭的厨师,至于法术只是一知半解而已。捉鬼之技,更谈不上。这个所谓的道士自知武艺还未到家,何况这怪物是个不好对付的厉害家伙,但如不征服此怪,又觉对不起乡亲。一天夜里,他冥思苦想中,不知不觉伏案睡着了。梦中他忽然悟起师傅曾教过他用“艾草”驱除瘟疫魔怪的方法。第二天清早,道士便带领人们到田里采摘“艾草”,采回艾草后,将其枝杆晒干作焚料,叶、芽洗干净后切碎磨成糊,然后倒入米粉中拌匀放至锅里煮透,捞起凉一会,就分别做成一团团,再放至蒸器里蒸熟,这就成了最初的“艾籺”。

到“正穷”前后,道士将艾草干枝堆放门前焚烧,同时将艾摆在门前,等“穷鬼”拿去吃饱后,就不再来捣乱了。这方法一下子传遍百里千乡、各家各户都照着做,果然灵验,这习俗便一代代流传下来,每年到了正月底,家家户户做艾籺,用此方法征服“穷鬼”。

我想,传说,终归是传说,世上哪有鬼呢,并不足信。这只是人们将做艾籺赋予传奇故事,让其蒙上一道神秘色彩而已。人们要征服的只是心中的魔障“穷鬼”,在勤勤勉勉采“艾草”与做艾籺的劳动中,“穷鬼”哪里还敢光顾。

其实,民间任何一种美食的产生并得到人们认可并世代流传至今,无不彰显劳动人民的聪明智慧与探索精神。现在艾籺不再要等到正月才可以吃到,在茂名任何一间酒店,只要你想吃,都可以为你奉上。平时,一年四季,在菜市场也有专门档口销售,想吃多少买多少,方便至极。通常,单位公务接待或私人招待外地亲朋戚友也都喜欢点上这道特色美食——艾籺,让客人品尝,别看它黝黑、黝黑的,既体现地方特色,又有食疗效用。

现在随着人们生活水平不断提高,餐桌上的食物越来越丰富,加之专门生产艾籺的企业诞生,人们都变懒惰了。现在民间在正月底家家户户做艾籺的盛况虽成过去式,但花花与妈妈一起忙碌的场景仍历历在目,弟妹们争抢吃着艾籺的稚嫩笑脸,永远是我心底里那页难忘的暖暖温馨记忆。

难忘的味道(优质14篇)篇七

每年的端午节都大同小异,都是要吃粽子的。

这是妈妈第一次包粽子,以前家里的粽子都是奶奶包,她是一位上得了厅堂,下得了厨房的漂亮老太太,只可惜她已经不在了。

有着尖尖的棱角,奶奶喜欢包枣粽和肉粽两种粽子。我最衷爱肉粽,打开粽叶,一粒粒饱满晶亮的米粒夹着肉馅精密地排列着,就像奶奶对我的爱,紧紧地包围着我,从未离开,一种爱的感觉油然而生,一直浸润到心里。

奶奶,我真的好想你,我还想再吃一次您包的粽子。我知道这些都只能是回忆了,就让这满屋的粽香捎去我无限的思念吧!这粽香已深深地烙印在我心里,它是我一生最难忘的味道!

难忘的味道(优质14篇)篇八

中华古国自古以来,美食品类浩如烟海,在如此繁杂的充满烟火气息的中国城,我忘不却的还是那端午佳节的粽子了吧。

又是一年的端午佳节,按照端午吃粽子的习俗,妈妈清晨出门已经买好了香香的粽子,我出门踏青回来采了一把艾蒿,带了一身清凉,全身舒爽。一进门就看到桌上的粽子,赶忙跑了过去,我把墨绿色的粽叶一片片拨开,见是我最喜欢的蜜枣馅,开心得不得了,香糯的江米包裹住红褐色的蜜枣,沾上一些绵软的白糖,小口咬下去,浓郁的粽叶香气和砂糖的甜蜜一同弥漫在口中,吃完之后久久回味着这个味道。

当年屈原不得志,赋离骚抱石沉汨罗江后,民间衍生出了吃粽子、赛龙舟等习俗。他为人正直,却不被人接纳,他有一颗爱国的心,却被无理的昏庸的君王和黑暗的世道吞噬。我望着眼前的几个粽子,愈发觉得它们仿佛是有生命的`,蕴含着诸多意义。

小小的粽子包含了万千情感和文化,我们回顾历史,端午节是文化的凝聚,粽子独有的味道更是劳动人民智慧的创造,给生活平添一丝异趣。粽香穿越千年,此时也能给我们一个丰盛的回忆!

值此佳节,我们品尝一个粽子,共同回味中华文明那难忘的历史吧!

难忘的味道(优质14篇)篇九

在寒风刺骨的冬天里,我身上包着一层层厚厚的棉被,独自窝在房间的角落里睡大头觉。当阵阵浓郁的火锅香向我扑鼻而来时,我的眼睛一亮,立刻闻香下床,此时,我忘掉了冬天冷冽的气息,三步并作两步地跑到餐桌前,准备好要“短兵相接”、“大动干戈”了,先下手为强了!

“锵锵——!”“轰轰——!”厨房传来热闹的烹饪声响,一道道令人垂涎三尺的料理上桌了!真不愧是外婆,手艺简直到了炉火纯青的地步,肥嫩嫩的猪脚,淋上酱汁,配上香喷喷的白米饭,绝对让你赞不绝口!我继续环顾着整个餐桌,入口即化的鳕鱼、又酥又香的炸虾卷、香味四溢的鸡汤……等,令我食指大动,而它们的香气中,也散发了外婆对我们无尽的爱,这种五味杂陈的香气,只有在外婆的拿手菜中才闻得到,使我既陶醉又感动!

突然,弟弟“哇”的大叫一声,把吃得浑然忘我的`贪吃鬼一把叫醒,我猛然回过头,原来,最后一道菜要上来了,它有如进行曲般的被缓缓端上来,我猛然一惊,大叫一声:“哇!好丰富的火锅!”香喷喷的火锅里,放满了山珍海味,有大虾、鱼丸、玉米、肉片……等,使我瞠目结舌;不只是这样,外婆煮的火锅口味可多了呢!蔬菜锅,是令我爱不释“口”的火锅,它散发着浓郁的蔬菜香,把所有的田园的缤纷色彩都呈现在里面,而且超养生的;麻辣锅,是妈妈冬天的必食品,里面散发着辛辣的香气,配上鸭血、臭豆腐,是个天衣无缝的组合;酸菜锅,是我外公、外婆的最爱,火锅散发出酸溜溜的酸菜香,令人回味无穷!这些香味飘呀飘,飘呀飘,飘到了我这个“好鼻狮”的五脏六腑,让我彷佛到了人间仙境般。

只要冬天一到,就是我们品尝外婆拿手火锅最美好的季节!每一次的美食飨宴,都让我品尝到外婆煮的火锅中爱的香气,那股香气,总叫我魂萦梦系,久久无法忘怀,真的是余“香”绕梁,三月不知肉味啊!

难忘的味道(优质14篇)篇十

一说起“味道”,我们脑海中第一下浮现的肯定是“酸、甜、苦、辣、咸”,它又是家乡中难忘的味道,是妈妈做菜的味道。

在我看来,“味道”一词不仅仅在于口感的各种体现,还有生活中的各种“酸、甜、苦、辣”。如见到想买的玩具,却又无法得到的酸,如偶尔得到老师或爸妈夸奖时的甜、又如刻苦煅练时的苦、又如被同学取笑时的辣。

记得有一回,因为考试成绩不理想,被老师训斥了几句。我独自一人在默默地抹眼泪,看到别的同学得到了老师的表扬,心里酸酸的,羡慕极了。

这时,我的好朋友走了过来,知道事情的经过后,他安慰了我,又教我把错题改正过来,直到我明白为止。本来他可以在下课的时间里痛快地玩耍,却因为我的事情不能去玩,当我把这些话不好意思地向他说起时,他却漫不经心了地说:“又没关系,我们是好朋友呀!”那一瞬间,我的心头涌上了一股甜甜的.味道。这滋味比蜂蜜还甜,那时我心头涌上一股强列的念头:“从此,我们就是一对好兄弟了!”

短短的十几分钟里,我经历了几种“味道”,虽然有的“味道”并不好受、虽然有些“味道”来之不易,但我肯定,这就是生活和学习中最难忘的“味道”。

难忘的味道(优质14篇)篇十一

阳光明媚的天气,怀着兴高采烈的心情。今天,___组织了草莓之旅了,争营大战即将开幕。

我们乘着大巴车去农场摘草莓,经过一段路途,终于要到达目的地了。我们依次下了车,进入农场。

走进里面,看见一排排半圆的塑料大棚有序的排列着,此起彼伏。拿着篮子走进大棚,一股热流涌上心头。一排排有序的田埂映入眼帘,一颗颗草莓垂挂在上面。红彤彤的像一颗颗被照耀的闪闪发光的玛瑙,像被晒热的小姑娘,还像在眨眼睛的红宝石。草莓的形状各种各样像奇峰罗的一座座山峰,像两个心心相印的小双子,像一张又尖又长的瓜子脸。可惹人喜爱了!草莓的大小不一,像一个坚硬的拳头,像一颗红色的珍珠,还有的像一颗引人注目的小石子,好像一不小心就会被绊倒。

我弯下腰,伸出魔掌,扒开蔓叶顺藤摸瓜的找到了香甜可口的草莓,用力一掐,她便进入我的魔掌我抚摸了它,毛茸茸的,凹凸不平,一颗颗青春痘都长出来了,看来他的好好做个美容,突然一阵疼痛,是什么东西这么刺?原来是长满锯齿的护花使者呀!想要拿走“公主”必须过护花使者的这一关,我与两个“骑士”大战一回合,便成功夺得“公主”看来他们真的是不堪一击啊!这么容易就out了!什么味道,我朝“公主”嗅了嗅,一阵诱人的果香味进入鼻子里,我禁不住这香味开始垂涎三尺了,我已经迫不及待的吃进肚子里了,一只塞进了嘴里,香甜可口的味道蔓延到了心里,开始狼吞虎咽起来,早已把妈妈说过的话抛到九霄云外去了。不久我的草莓堆成了小山,我也是大汗淋漓了。原来农民伯伯,那么辛苦啊!

我收获了满满的果实,依依不舍,满载而归了!

难忘的味道(优质14篇)篇十二

在我未来的记忆中有着许多的味道,令我最难忘的是——外婆的味道。那是一个个又松又软的馒头,花卷,那是一碗碗绿油油的野菜麦饭,那是一个个精致美味的小笼包……可有一种味道,在我味蕾的深处永久难忘,那就是外婆做的擀馍。

儿时母亲与父亲由于工作忙,常把我送到外婆家,让外婆照顾,我三分之一的童年生活都是随外婆一起度过的。直到上小学时,才离开了外婆,在和外婆相依相伴的那段日子里,擀馍是我舌尖上一道最美味的食物。

提起外婆做的擀馍,街坊邻居无人不知无人不晓,大家对外婆的手艺都赞不绝口。又软又筋道的擀馍,抹上一层辣椒油,卷上土豆丝,再来一碗外婆亲手熬制的红豆包谷糁,那美味——绝了!

每当外婆要烙擀馍的时候,街坊邻居都会来帮忙,大家你和面,我擀饼,她烙饼,说说笑笑,忙的不亦乐乎。首先,由外婆来和面,这是做饼的关键,在和面的时候要在面里放入适量的碱与油,外婆告诉我放这两样东西烙出的擀馍吃起来会更美味,更有嚼劲。面和好了,再把面揉成一个个小面团,静置一会儿再把这些小面团,擀成一个个又圆又大的薄饼,然后再把擀好的薄饼放到圆形的铁鏊上面烙至两面起泡,这样擀馍就烙好了。刚烙好的擀馍有点干,要想让它吃起来又软又劲道还有一个关键步,那就是在凉开水里倒入适量的醋和油,把一张张擀馍在凉开水里蘸一下,再用笼布把它包起来,过上十分钟又软又劲道的擀馍,就可以下肚了。这时,外婆会炒上两道家常菜,招呼邻里街坊们都来品尝。大家有的拿个小椅子坐上,有的干脆直接圪蹴着,围在一起吃着擀馍拉着家常,其乐融融。

日转星移,回外婆家的次数越来越少了。但越来越怀念这种灵魂深处的味道,每次回到外婆家,外婆总是会烙擀馍给我吃。每每吃着吃着,眼睛都会湿润一圈,每次要离开时,外婆总是会站在门口,目送我一步步走远,外婆的身影越来越模糊,等看不见外婆了,我的鼻子总是会酸好久好久。我眷恋的是擀馍的美味吗?不是,是那擀馍里蕴含着外婆对我那份浓浓的爱。

这是我味蕾深处,灵魂深处最珍贵,最难忘的味道。

难忘的味道(优质14篇)篇十三

接着爸爸就挖了一块一块的土块,叫我帮忙叠成一个塔状的窑。我双手叠着土块,闻到的是土壤湿湿芳香的味道。好不容易窑架好了,熊熊大火烧着木柴,把每一个土块烧的红通通的,闻着柴火的烟薰味的我们,脸也变得红通通的。

最后爸爸把一条条的地瓜丢进窑裡,再把窑压在地瓜上,等着地瓜变熟就可以品嚐可口的地瓜啰!

终于等到爸爸挖开土窑,当拿着鬆软的地瓜,拨开外皮的那一瞬间,我闻到了香甜的地瓜香味扑鼻而来,爸爸说:「那就是混合着青草味、泥土味、烟薰味的地瓜香甜滋味,是我从小到大记忆中难忘的味道啊!」我吃着地瓜也让这个滋味变成我难忘的味道。

难忘的味道(优质14篇)篇十四

在一中后门正对着的街上有家很棒的麻辣烫店——陈记麻辣烫。

这家店的老板和老板娘都很和蔼可亲,我和同学们上完晚自习后常常会来这里吃夜宵。这家店很卫生,我们吃的也很放心。每次我们来,老板都会很热情的向我们介绍又新增的菜品。

只见老板熟练地将面条、菜、肉串放进大汤锅中,然后拿出一个碗,均匀的撒上各种调味料,再将已经汆熟了的面条和菜放入碗中,接着倒上早已熬制好的高汤,最后撒上一把香菜,滴上少许辣椒油,一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的麻辣烫就做好了。只要一闻到这香味,我的胃液便不由自主的开始分泌啦。拿到麻辣烫后,我的习惯是先吃菜,菜呢要趁热才好吃的。菜一入口,整个口腔都开始复活了,辣椒油的香充斥着我的鼻腔,蔬菜的清香弥漫的`到处都是。吃完菜后,全身的血液都沸腾了起来,这个时候再吃面让人简直欲罢不能。爽滑的面条像坐在滑梯的孩子们,排着队进入我的肚子,周身都发出满足的低吟。吃完一碗麻辣烫后,身子一点点暖合起来,在冬天,这是多么幸福的一件事啊。

陈记麻辣烫的美味,是我永远难以忘记的味道!

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