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最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇一
论文摘要：随着人类“回归自然”热情的高涨，一种以“人与自然和谐”为中心，提倡环保的森林生态旅游成为国际生态旅游的新时尚。但由于自身的经济技术、专业设施和人才缺乏及民众环保意识较差的情况，我国在森林生态旅游开发中存在一系列问题。本文就此以山西管涔山国家森林为例，指出其现存问题，并提出相应的解决对策。
论文关键词：生态旅游；森林生态旅游；对策。
由于全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注，另外，基于旅游的盲目发展造成的旅游环境衰退，引发了人们对传统大众旅游方式的反思和对生态旅游及可持续发展的呼唤。而当前，随着2008年北京奥运会的临近，为了响应“绿色奥运”的精神，我国正面向全社会开展“绿色旅游项目推介计划”和“绿色旅游行为倡议”等，积极推广各种人与自然和谐的旅游活动。
1.1生态旅游的概念。
生态旅游是由国际自然保护联盟的特别顾问谢贝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年国际生态旅游协会把其定义为：具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。
在全球人类面临生存环境的危机的背景下，人们环境意识开始觉醒，而其内涵也得到不断的充实，即生态旅游是在被保护的自然生态系统中，以自然景观为主体，融合区域内人文、社会景观为对象的郊野性旅游，旅游者通过与自然的接近，达到了解自然、享受自然生态功能的好处，产生回归自然的意境，从而自觉保护自然、保护环境的一种科学、高雅、文明的旅游方式。
1.2生态旅游的发展趋势。
由于社会经济和文化的快速发展，使人们更多地联想到了“绿色”的丰富内涵。森林作为陆地上最大的生态系统，是人类赖以生存的物质基础。因此，森林公园生态游成为了世界可持续性旅游——生态旅游发展的新趋势。据报道，目前美国家庭收入的1/8用于森林游憩，每年总花费约3000亿美元；在日本，每年有8亿人次进行“森林浴”；德国提出了“森林向全民开放”的口号。亚太地区的许多国家也同样着力发展森林生态旅游。
保护区1699处，规划面积1.2亿公顷。同时，还建立了众多的自然保护小区、狩猎场、野生动物园和湿地公园等，一大批国家森林公园、自然保护区成为了新兴的旅游胜地和开展户外休闲娱乐活动的主要场所。
2.1森林生态旅游的定义。
森林生态旅游就是依现有森林资源，以森林景观为主体，以自然景观为依托，以人文景物为点缀，合理开发，综合利用，为群众提供游览观光、避暑度假、疗养休养、会议培训、科学考究和狩猎的良好场所。
2.2以山西管涔山国家森林公园为例。
管涔山国家森林公园位于宁武县东寨镇，总面积约4．433万公顷，森林面积2.27万公顷，占公园总面积的50％。林木总蓄积量为管涔林区的40％，约为208万立方米，综合覆被率达到73.7％。园内动植物资源丰富：植物约有560多种，野生动物有152种。林蘑、蕨菜等绿色食用资源也极为丰富。公园内风景优美，是一处以险山、奇峰、森林、湖泊和珍禽异兽组成的国家级森林旅游区。
2.2.1管涔山国家森林公园开发现状。
整个国家森林公园由景色各异的七大景区组成。分别为芦芽山风景旅游区、荷叶坪亚高山草甸生态区、马营海(天池)山地湖泊旅游区等。
1）芦芽山景区是管涔山国家森林公园的主打旅游品牌，但却直属于管涔山国有林管理局下设的芦芽山国家级自然保护区管辖，无权干涉芦芽山景区的一切事务。而芦芽山景区由于各方面的压力与制约，无力改变景区落后的面貌：登山的石阶不规范，随意堆砌；基础设施严重滞后，经费不足；道路多年不予修缮，目前已破烂不堪，行车困难；出租马匹的商贩随处可见，混乱不堪。
2）万年冰洞形以制冷机制最强、冰储量最多而位列全国仅有的九个冰洞之首，形成于新生代第四纪冰川期，距今约三百万年，极具科考价值。为了保护景观，应冰洞限制每日参观人数，但这系项措施好象并没有真正地实行过。目前已有一些冰柱开始融化，过多的游客对冰洞景观造成了一定的影响。
3）荷叶坪景区也是管涔山国家森林公园的主要景区。但自2001年后，却由五寨县旅游局开发管辖。由于盲目开发建设，大量游人甚至不少车辆都进入草甸内，丢弃的垃圾和动物的粪便随处可见，致使草甸被破坏、水土流失逐年加剧。
4）管涔山国家森林公园内还有许多奇特的自然景观及人文景观，如情人谷、汾河源头、古栈道等，但都是由宁武县旅游局、宁武县水务局等单位所管辖。这些景区由于开发单位急功近利盲目开发，许多景点都受到不同程度的破坏，有些景点的生态环境已受到了毁灭性的破坏。
2.2.2管涔山国家森林公园生态开发中的问题。
1）缺乏科学合理的旅游发展规划，盲目开发建设。在景区或林区内，存在乱砍乱伐现象，加之旅游景点的开发，周边地区矿产开采及相关配套设施的建设都会使当地生态环境遭到破坏。
2）生态旅游区的企业和个人在经营中不考虑对环境的负面影响，出现大肆招徕客源、片面追求经济效益的不良现象。
3）生态旅游区归属不清，管理混乱。整个公园分属多个部门，其自身的管理机构没有实权，无法真正发挥其职能，造成对环境不同程度的破坏。
4）发展生态旅游的资金不足，基础设施建设严重滞后。
5）缺乏专业人才，管理水平低。我国生态旅游发展尚短，缺乏既懂生态学和旅游学知识，同时又能正确理解生态旅游内涵的专业人才。
6）开发生态旅游造成生态环境破坏。
7）旅游者的环保意识淡薄。在自然环境中，游客缺少对保护生态资源的责任感。
3.1与各级部门积极进行协调，充分发挥森林公园的各项职能作用。
森林生态旅游是一种融科普教育型、特色参与型、运动休闲型旅游于一体的高雅娱乐方式。正因如此，森林公园必须把加强森林资源和生态环境的保护放在首位。管涔山国家森林公园应积极和当地各级政府部门进行协调，取得对景区的管理权。在政府宏观政策的指导下，充分发挥森林公园的管理职能作用。
3.2对景区发展做科学合理的规划，避免盲目建设。
森林公园开发生态旅游需要制定一个开发合理、滚动发展、永续利用的总体规划，以避免盲目地随心所欲地进行粗放式的开发。否则，必定会造成人力、物力、财力的浪费，导致一些不可再生的旅游资源的损坏与浪费。
3.3多方位筹集资金，加强公园基础设施建设。
充分利用现有基础设施，加大资金筹集范围，积极与当地政府及非政府组织协商谋求共同发展的道路、或采取股份制、或主动与有意从事发展旅游业的企事业单位和个人合作等多渠道、多形式筹集资金，从而逐步改善公园旅游的基础设施状况。
3.4引进专业人才，提高员工素质。
管涔山国家森林公园需要积极引进一批高素质的旅游专业人才来提高自身的管理水平，并开展职工专业知识的培训工作。实行竞聘上岗的人才竞争机制，以提供管理队伍的综合水平。
3.5加强管理和规范各种经营行为。
制定规范的行业标准和严格的规章制度以杜绝恶性竞争和欺客、宰客的现象发生，创造公平竞争的环境，还景区一个宁静而和谐的环境。
3.6加强旅客的环保教育。
要塑造“负责任的旅游者”，可以通过。
1）管涔山景区可以利用现有的资源，开展各种环保活动，如拾垃圾，认养树木，设立环保提示牌等等。
2）通过导游或宣传手段对旅游者进行教育。倡导游客在旅游过程中不乱扔赃物，使用环保包装物等。
3）通过法规、法律、制度等手段对旅游者行为进行制约。
4）通过技术手段加强对生态旅游者的管理。
森林生态旅游是一个以发挥森林的生态性、社会性和经济性功能为宗旨，围绕吃、住、行、游、购、娱六要素的合理配套的综合型产业。它将旅游开发和社会发展相结合，注重生态、经济和社会效益的统一，可极大地推动区域经济可持续发展。因此，要实现山绿、水清、人富的目标，就要采取行之有效的科学管理措施，使政府部门、旅游业者、游客和旅游地所在社区之间形成良性互动，使生态旅游的观念深入人心，并落实到行动中去。这正与目前我国正在实施的林业重点生态建设工程和天然林保护工程相配套。而且，还可以帮助贫困林场、山区的群众脱贫致富，推动地方经济的发展。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇二
1.1.1研究背景。
1.1.2研究的价值。
1.2文献综述。
1.2.1国外研究现状。
1.2.2国内研究现状。
1.3研究方法及研究内容。
2非物质文化遗产理论基础。
2.1非物质文化遗产的概念。
2.2非物质文化遗产的类别与特征。
2.2.1非物质文化遗产的类别。
2.2.2非物质文化遗产的特征(活态性、群体性、传承性)。
2.3相关理论。
2.3.1旅游人类学理论。
2.3.2旅游社会学理论。
2.3.3可持续发展理论。
3徐州剪纸非物质文化遗产概况。
3.1徐州剪纸的旅游资源赋存情况。
3.1.1徐州剪纸的种类。
3.1.2徐州剪纸发展现状。
3.2徐州剪纸非物质文化遗产的特点。
3.2.1种类繁多，品位较高。
3.2.2参与性强，体验空间大。
3.2.3娱乐性强，休闲功能完备。
4徐州剪纸非物质文化遗产的旅游开发。
4.1徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发现状及问题。
4.1.1徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发现状。
4.1.2徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发存在的`问题。
4.2徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发必要性与可行性。
4.2.1徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发的必要性。
4.2.2徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发可行性。
(1)徐州剪纸非物质文化遗产是重要的区域旅游资源。
(2)徐州剪纸非物质文化遗产旅游资源开发类型定位。
(3)徐州剪纸非物质文化遗产旅游资源价值评价。
4.3徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发的原则。
4.3.1原真性、整体性开发原则。
4.3.2可持续开发原则。
4.4.3依法开发、协调合作原则。
4.3.4保护与开发相结合的原则。
4.4徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发的总体构想。
4.4.1徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发理念构想。
4.4.2徐州剪纸非物质文化遗产旅游产品设计构想。
4.4.3徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发模式构想。
4.5徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发的模式。
4.5.1剪纸工坊开发模式。
4.5.2民俗产业开发模式。
4.5.3剪纸博物馆开发模式。
5徐州剪纸非物质文化遗产旅游开发的保障机制。
5.1政府。
5.2企业。
5.3物质载体。
5.4当地居民。
结语。
参考文献。
致谢。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇三
伴随社会与经济地不断进步，旅游渐渐受到了人们的欢迎和喜爱。
旅游产业的发展已变成中国经济发展的主要行业之一。
但是，传统的旅游发展模式在此时的环境下浮现出诸多问题，其中资源的掠夺性开发和景区的粗放管理尤为突出。
如何实现旅游行业的可持续性发展，实现自然环境与人文资源的可持续性利用，逐步受到人们的重视。
一、旅游产业可持续发展的困境。
1、旅游业发展需要的政策支持力度不足。
自从改革开放以来，中国从一个旅游相对封闭的国家，发展成为一个旅游大国，如今向旅游强国迈进。
在几十年的旅游发展中，旅游产业发展逐步呈现出一定规模，旅游产业涉及的各个行业，包括酒店业、餐饮业、娱乐业等，其产业结构都迅速壮大，成为国民经济的重要组成部分。
但是，正是因为蓬勃发展的旅游产业，相应的政策支持体系还不够完善，导致产业发展过程中，出现各类矛盾问题，例如产业发展不协调、产业规划不科学、产业规模不合理等。
实施的《旅游法》，只是从法律层面，保障了旅游产业发展，而还需要更多的配套政策，促进旅游产业可持续增长。
2、旅游行业市场的运营模式缺乏合理性。
当前，随着全球经济一体化进程的加剧，旅游行业市场运营，不仅仅是国内市场，而且包括了国外市场。
随着电子商务的进一步发展，以及互联网大数据等时代背景的发展，传统的旅游行业运行宣传，例如海报宣传、电视广告宣传、广播宣传等，难免达不到理想效果。
旅行社组团运营模式，也出现中间环节利润下降、散客增多、导游压力大等问题。
因此，旅游行业市场运营模式，还需根据时代背景需要，进行科学合理改革，这样才会更好地促进旅游行业的可持续发展。
3、旅游产业结构不合理，产业链不完备。
当前我国旅游产业链中各类企业结构上都存有不同的不合理因素，其中重点体现在几个方面：内部结构、数量结构等存在不合理性。
为了实现可续发展对旅游的要求，确保旅游活动的开展，每个行业的协调发展是由旅游行业的整体特性决定的，在向游客提供服务的每个步骤出现问题都会致使旅游的总的质量下滑，而且游客所需的服务不可能由同一个企业提供完成，必须一开产业链的各个环节的各个企业协调配合。
然而在旅游行业的每个结构层次的不合理都会影响完整的旅游行业的竞争和管理。
所以，在构筑较为完备的旅游产业链不论是在增加竞争能力还是增加行业产业链的竞争能力都必须要做的。
4、旅游产业对环境所产生的破坏。
当地人民经济活动的失误会一定程度破坏自然环境。
人们经济行为对于景点环境的影响主要有下面两个方面：一个方面是在社会发展的进程之中，工商业生产所排放出的废渣以及出现的噪声污染了景点的自然环境，破坏了景点应该有的安静。
此种行为不仅使景点失去了以前新鲜的空气、清澈的水流和安静的气氛，而且还由于环境污染而降低了游客游览的兴趣;另一个方面是不合理的环境开发和农业的生产模式破坏了旅游景点的自然环境平衡，使得自然人文环境遭受了直接的不良后果。
二、可持续发展下旅游产业发展的对策。
1、政策顶层设计，打造现代版本的旅游产业综合体。
由于旅游发展政策不配套，导致旅游产业发展过程中，出现政策滞后产业发展情况。
因此，通过国家政策顶层设计，打造现代版本的'旅游产业综合体，把旅游产业发展纳入系统工程思考之中，以景区等旅游核心吸引物为依托，融入餐饮业、酒店业、娱乐业、购物业、交通业等配套政策支持，重点突出地区的旅游发展功能，以旅游产业综合体，带动周边实体经济发展，形成经济规模效应和全局观的系统发展思路。
2、积极探索旅游可持续发展的体制创新。
设立生态旅游和局部地区旅游的可持续发展模式。
鼓励建立自然环境与人文资源相结合的旅游景区。
旅游景点必定依靠生态环境的保护和发展，以生态可持续发展为基本标准，促进景区内自然环境与社会环境的和谐统一。
政府在考虑土地规划的同时，不仅要重视景区土地利用的合理性，而且要把土地附作物上的生态资源，纳入旅游发展的总体布局。
这需要从根本上解决旅游发展的体制创新问题，探索一套完整的旅游景区可持续发展的规章制度，把生态建设、开发、保护、管理融入到一个新的体制，这样才能够更好地促进旅游的可持续发展。
3、更新旅游产品体系，加速旅游产业结构升级。
旅游产业结构升级，就是把传统中旅游产业结构不符合时代发展的重心，转变为符合时代发展的产业结构特征，即以旅游低端服务的产品对应产业结构，升级成为旅游高端服务的产品对应的产业结构。
重视旅游产业布局，建立完善的旅游产业发展环境支持体系，做好旅游景区发展可持续规划，合理开发利用旅游资源，优化行业结构，促进旅游产业向绿色化、品牌化、特色化方面转型。
特别是要重视旅游产业各个链条的合作，增强各行各业的沟通与交流，基于现代技术，融入产业发展，改变内部结构，促进行业自身更新升级。
另外，重视与政府管理部门的合作，有效协调旅游产业发展过程中遇到的问题，争取获得各级政府部门的支持。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇四
毕业论文，尤其是旅游管理专业的本科毕业论文，其撰写过程连接着理论与实践两头，应引起学校和学生的高度重视。就业压力、训练缺失、指导乏力等原因造成了旅游管理本科毕业论文质量的下滑，引发了社会对高校教育的质疑。依据控制理论的前馈控制—同期控制—反馈控制过程，可以通过设置合理的教学课程、构建有效监督机制、优化论文评价标准等路径来设法提高旅游管理本科毕业论文的質量。
作为旅游管理本科专业的最后一个教学环节，毕业论文是对学生大学所学专业知识的集中检验。在学生、教师、学校、社会等各种因素的综合影响下，教与学两个方面都对毕业论文撰写的重视程度有所弱化，旅游管理乃至经管类本科毕业论文的质量普遍不高[1-2]，这引发了人们对本科毕业论文“存”与“废”的争论[3]。为了提升旅游管理本科毕业论文的质量，需要结合旅游管理专业的实际情况，从事前、事中、事后等控制路径的各环节对毕业论文的教与学进行改革。
毕业论文的写作体现了对学校教育与学生学习的双重检验，在高校教育、教师教研、学生成长、社会服务等方面都有重要意义。
（一）毕业论文是体现学校教育水平的重要环节。
毕业论文的教学反映了学校的综合能力，关系到学校的社会影响和长远发展。根据我国关于学位授予的相关规定，申请学士学位，一般需提交学位论文、毕业设计或其他毕业实践。我国学士学位，由国务院授权的高等学校授予，很多高校的本科毕业论文，尤其是经管类毕业论文，一般是以专业实习等毕业实践活动为基础开展的，所以，毕业论文的教学成了高校本科教育不可或缺的一环。学生的毕业论文水平反映了学校的教育水平。同时，旅游管理专业实践性和应用性强，在毕业论文撰写过程中必然要求学生要深入社会、深入实践，增强自主学习能力、分析判断能力以及与社会打交道的能力。因此，毕业论文教学是检验高校能否有效引导学生走入社会探索问题、分析问题和解决问题的重要环节。学生能否深入旅游行业一线、把握问题的实质、提出有效对策，既是学生能力的体现，也是学校教育水平的反映。以实践活动为基础的毕业论文写作是一个过渡过程，是学生从学生生涯到社会生涯的过渡。学校教育不仅要让学生掌握知识和技能，还应力求完善学生的人格、及时转换学生的社会角色，毕业论文教学也是学校是否同等重视知识教育和人格教育的检验场。
（二）毕业论文是检验学生学习成果的重要举措。
通过大学四年的学习（旅游管理本科一般学制四年，修业三至六年），按要求学生要掌握通识课程（如大学英语、法律基础等）、基础课程（如高等数学、管理学、经济学等）、专业课程（如旅游规划学、饭店管理、旅行社管理等）、实践课程（如军训、专业实践）等的理论知识和实践技能，并能灵活运用，这些课程的学习为毕业论文的写作奠定了良好的基础。旅游管理专业所学科目多具交叉性质，通过毕业论文的写作，可以看出学生的知识储备情况，还可以检验学生综合运用旅游学、管理学、经济学、地理学、心理学、数学等知识的能力。旅游管理毕业论文研究对象多为景区、饭店、旅行社、会展、导游、旅游者等，这些都需要与社会实际情况相结合，在问卷设计、实地调研、数据分析的过程中，学生需建立起与社会的联系，懂得如何同社会打交道。毕业论文的撰写，训练和检验了学生的口头表达能力、社会交往能力、文字组织能力、思维拓展能力，以及数据获取和材料分析能力，这些都是学生将来服务社会所不可或缺的能力。
（三）毕业论文是反映教师指导能力的重要平台。
大多数高校的旅游管理本科毕业论文都实行教师指导制度，要求学生在导师指导下完成论文的撰写工作。教师对毕业论文指导的各个环节，既是对教师科研学术水平、教学技术方法、因材施教能力的检验，又是推动教师成长的良好平台。从某种程度上说，毕业论文工作，实际上是一个教学相长的过程。论文选题阶段，教师就自己的学术方向和专长，结合学生的学习兴趣，设计选题或给自拟题目的毕业生以专业性的建议，学生根据自身的实际选定课题。此过程既反映了教师的科研设计能力，也催生了教师的学术主动性。在后续的论文写作过程中，学生可能会遇到很多技术上、学术上的问题，指导教师需要不断扩充和提高自身的知识及技能，这样才能更好地指导学生获得高质量的论文成果。另外，很多情况下，指导教师会成为学生踏入社会的启蒙导师。教师实事求是、脚踏实地的科研作风会被学生所效仿，教师表现出的断章取义、学术急躁亦会影响学生。所以，毕业论文不光是学生的考场，还是教师言传身教的考场。
从控制路径上看，旅游管理本科毕业论文质量管控在事前、事中、事后都存在着相关教学课程比较缺乏、学生对毕业论文不重视、教师指导不力以及教学评价流于形式等问题。
（一）缺乏必要的教学课程。
毕业论文的写作需要一定方法及技术手段的支持，掌握有效方法、先进技术、可行手段是提高毕业论文写作质量的前提保障。但是由于缺乏相关课程的设置，学生无法系统获得有关毕业论文写作的研究方法及技术手段。写作毕业论文时，学生需要一定的“路线图”来指导自己完成工作任务，这个路线图”可以由一些课程清晰地绘制出来，如社会科学研究方法、文献检索与阅读、论文写作训练等课程。这些课程的设置能为旅游管理毕业生提供规范的论文写作流程和技术技巧的指导。实践证明，掌握一定的文献搜索技巧、文献阅读策略以及懂得科学研究方法的毕业生，在论文写作中就越容易上手，写出的论文的质量也相对高一些。遗憾的是，目前国内许多开设旅游管理专业的高校都没有在本科阶段设置与毕业论文写作相关的系统课程。
（二）写作与指导的不协调。
从毕业论文的写作过程看，主要有两方面的问题：一个是学生自身的问题，另一个是教师指导的问题。很多旅游管理本科生对毕业论文的写作不够重视，采取消极应付的态度，写作只是为了完成任务，这导致毕业论文质量不高。一方面，现在大学生就业压力大，很多学生进入大四阶段就开始找工作（有些大三下学期就已开始），他们的大量时间和精力都用在了做简历、找工作、准备考试和奔波面试上，没有更多时间和精力投入到畢业论文的写作上。另一方面，考研复习也几乎与毕业论文写作同期进行，考研压力的增大，使部分学生不得不在考研上投入更多的精力，这就减少了他们对毕业论文的投入。时间上的冲突和精力的有限，使这部分学生选择了牺牲毕业论文的质量来换取一个心目中认为的“好前途”。
大多数高校教师还是习惯于直接的教学方式，讲解和示范成为教学的重点，学生多为被动接受，这样长期以往会降低学生自主创新的意识和能力。这与毕业论文写作需要学生具备探索问题、分析问题、解决问题的独立思考能力背道而驰，必然会导致毕业论文质量的下降。再者，很多高校师生比失调，教师动辄指导20名毕业生，而且出现了很多跨几个专业指导的情况，在专业相关性很弱时，指导教师的指导显得力不从心。同时，教师还要完成大量的教学和科研任务，无法投入更多的精力来面对面地指导本科生的毕业论文写作。教师与学生都无法协调好自己的时间与精力，这不可避免地造成了毕业论文质量的下滑。
（三）教学评价的流于形式。
目前的现实情况是，很多旅游管理专业的毕业生从开题到完稿与指导教师沟通的次数屈指可数，甚至出现指导教师想了解学生写作情况却找不到学生的现象[4]。虽然旅游管理专业的毕业论文写作过程及论文最终结果都需进行教学评价，但由于在论文写作中，指导教师无法全程跟踪，对学生论文写作的相关工作量（如市场调研、数据获取等）是否真实完成的情况无法完全掌握，导致指导教师只能依据最终的论文成果来作为评价的对象。论文是否能通过这关系到学生能否毕业，故此时教师往往降低评价要求，以便使学生能顺利毕业。另一方面，评价是需要有标准的，而毕业论文写作的选题、资料搜集与整理、数据分析运用、研究方法选取和框架搭建、论文成型、答辩等各个环节几乎都缺乏有效的考核指标，评价标准模糊或缺失，这导致论文评价的主观性和随意性较强，最终师生双方都倾向于认为以“答辩”为终结的旅游管理本科毕业论文只是形式上的需要[5-6]。
毕业论文作为教学环节，需要有一条清晰的质量管理控制路径。按照前馈控制—同期控制—反馈控制的路径对毕业论文进行管理，可以使毕业论文写作的各个环节得到质量保证，从而使提高毕业论文质量成为可能。
（一）前馈控制——设置课程，预先训练。
前馈控制，是在工作正式开始前对将来可能产生的偏差进行预测并采取防范措施，将可能的偏差消除于产生之前[7]。显然，前馈控制的控制行为发生在执行计划的行动或问题出现之前，这就需要观察那些作用于系统的各种输入量和主要干扰量，分析它们对系统输出的影响，在不利影响产生以前，通过及时采取纠正措施，消除偏差。旅游管理本科毕业论文的前馈控制，需要找出相关的各种作用变量和干扰变量，采取事前措施保证论文撰写的顺利进行。事实证明，前馈控制是最有效和最节约的控制。在毕业论文开始撰写之前，对影响毕业论文的相关因素进行预测和适当干预，可以有效提高学生毕业论文撰写的效率。
从学生的角度看，前馈控制的重点应放在提前让学生懂得毕业论文撰写的意义、撰写方法、获取帮助的途径等方面，总而言之就是让其明白为什么写、怎么写、如何有效完成毕业论文。所以，毕业论文撰写中的前馈控制可以通过合理设置相关课程，使学生系统掌握毕业论文撰写的相关技术和知识，并以课程论文、学期论文、专题论文等形式进行预先演练，减少其以后在撰写毕业论文过程中的盲目性和无助感。
在毕业论文相关课程的设置上，要抓住学校特点和旅游管理学科的性质进行合理安排。可以从大二时就开始设置文献检索与阅读课程，逐渐让学生接触论文写作的相关知识。同时，结合旅游管理应用性强的特点，安排旅游市场调研、旅游企业考察、旅游者调查等实践性课程，让学生积累田野调查经验。在随后的各个学期中逐渐安排社会科学研究方法、学术论文写作训练等小型课程，配合安排各种专题研究，使学生逐渐熟悉和掌握论文写作方法，为将来的毕业论文写作打好基础。这种教学方式使学生接触论文写作的时间提前，在一定程度上协调了学生毕业论文时间投入不足的问题。
（二）同期控制——监督指导，分类推进。
同期控制的特点是在工作进行过程中，一旦发生偏差，马上予以纠正。同期控制的重点内容是监督、指导、纠偏。在毕业论文写作过程中，存在着写作和指导两方面的过程作业问题。为此，应根据毕业论文教学环节建立写作过程中的监督指导机制。
毕业论文的撰写涉及选题、开题、期中检查、完稿、答辩、评审等环节，各个环节都是保证毕业论文质量的重要组成部分。这个过程中要把学生的写作与教师的指导紧密协调起来，形成有效的监督指导机制，使教师和学生都能有效投入到毕业论文工作中。毕业论文的同期控制，要从高层设计监督—沟通—指导机制，以教学和科研为平台构筑监督措施，从学校层面要求指导教师定期与学生交流，了解论文撰写进度，并给予适当指导；要求学生定期向指导教师汇报论文撰写情况，明确各阶段的任务，保证按质按量完成论文撰写。所以，在选题时就应结合教师的教学科研工作设置选题方向，具体题目的确定应给学生充分自由，让其选择自己感兴趣的题目，同时指导教师要给出优化建议。在以后的撰写中，应以“关键点控制”的方式，对各个环节的关键节点实施师生间的有效沟通，保证工作的顺利进行。在同期控制中经常出现的“瓶颈”问题，可以借助教学科研平台的力量，以头脑风暴的方式解决。
旅游管理本科毕业论文的教学需要大胆创新。在教学中笔者发现，很多学生对旅游纪念品的设计、会展项目的策划、旅游景区内项目设置等十分感兴趣，也可以采取分类推进的措施，指定具有相关实践经验或教学科研项目的教师作为指导教师，让此类学生选择相应实践性强的毕业设计，这样既可以培养学生的综合能力，又丰富了旅游管理专业学生的毕业论文内容[8]。将毕业论文的指导工作与教师的教学科研紧密联系起来，兼而顾之，一定程度上有利于协调指导教师的时间和精力投入的问题。对于科研或社会服务任务繁重，实在无法抽出足够时间指导学生撰写论文的教师，学校可以出台政策，减少或免去其指导学生毕业论文的任务。
（三）反馈控制——优化标准，总结经验。
反馈控制是一种最主要也最传统的控制方式，其控制作用发生在行动之后，其特点是把注意力集中在行动结果上，并以此作为依据改进下次行动的质量。反馈控制的过程从比较开始，找出实际工作与计划的偏差并分析原因，然后予以纠偏。对于毕业论文而言的反馈控制，需要用一定的标准加以比对，考虑到本科生的层次，不宜以过高的学术要求作为评价标准。
优化旅游管理本科毕业论文的评价标准应以发掘“闪光点”为思路进行设置。首先，结合旅游管理的培养方向考查其选题是否恰当。在分类指导的前提下，对有一定功底的学生鼓励其选择学术性较强的课题展开深入研究；对有“设计”思想和实践能力的学生鼓励其选择能解决实际问题的毕业设计。其次，考查其材料运用及观点的合理性。材料是为支撑观点用的，在保证材料真实性的基础上要能证明观点，鼓励学生多做田野调查，用事实说话。观点可以有争议，但论文中的观点需有论据支持，有说服力，对毕业设计也应有模型提供。再次，考查其结构的逻辑性。框架搭建在逻辑上应能很好地体现论文的观点和要解决的问题。最后，考查其文字驾驭及规范遵循情况。对文字通顺程度、格式规范情况等细节问题也应加以关注。这几项标准中的任何一项能有“闪光点”都应加以鼓励，当然对于有实际创新（如理论创新、方法创新、数据创新等）的论文，应给予充分肯定，保护其论文写作的积极性。
为了使论文答辩不流于形式，应将这些评价标准体现在答辩过程中。学校应结合实际，在教学管理上实行必要的“二次答辯”制度[9]，对不符合要求的、未达到一定标准的论文限期整改，参加“二次答辩”不合格者不授予学位证书。每次的论文答辩季对于教师和学生都是十分忙碌的，但不能忽视经验的总结，专业教师应将旅游管理学生的毕业论文进行分类统计，找出在选题、材料调研、观点论证、逻辑结构、文字规范等方面的欠缺，制定修正计划，在以后的教学中予以重视。
旅游管理本科毕业论文教学的三个环节是环环相扣的（见图1）。通过设置课程和演练获得前馈控制信息，以对信息的分析为依据对事前和事中活动采取预测性纠偏措施；撰写过程中通过教师的分类指导和师生及时沟通获得同期控制信息，据信息结果是否达到计划要求实施相应的纠偏措施；以论文评价的结果及相关经验的总结获得反馈控制信息，采取相应措施改善下一次的前馈控制及同期控制。
旅游管理本科毕业论文的教与学需要学校上下各个环节的配合。从教学设置开始，为保证学生能提前做好相应准备，应从培养方案入手创建合理的毕业论文相关课程，使学生能提前接触相关训练，这样学生在之后的毕业论文撰写中就不会显得手足无措。在毕业论文撰写过程中，应以教学和科研为基础，构筑有效监督指导机制，实施分类指导，让学生发挥自己的长处，保证学生写作的投入和教师指导的尽责。在评价环节上，要有切实可行的论文写作评价标准，考虑学校特色及本科生实际情况，设置相应客观的评价标准，并重视经验的总结，以便在以后的教学循环中获得更好的教学效果。
[9]高青，冷秀丽。文科生本科毕业论文质量院级管理研究[j].教育教学论坛，2017(8):9-10.
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇五
文化特色等均高度浓缩在风景旅游区的景观设计中，我国地大物博、文化悠久，每一个区域都有其自身的地域文化，本文简要分析论述基于风景旅游区景观设计中地域文化的运用。
关键词：风景旅游区；景观设计；地域文化；运用。
1地域文化的简要概述。
地域文化在继承过去优秀的传统文化过程中，同时也在不断吸收和借鉴其他文化思想并且根据具体的历史阶段，地域文化也会发生相应的改变和创新。
除了当地的自然环境和地理条件之外，人们的生活方式、文化活动、建筑风格等方方面面均被看做是地域文化的表现形式，人们在不同区域的自然环境中所使用改造自然的方式方法各不相同，这也是导致地域文化之间存在差异的主要原因[1]。
2地域文化在风景旅游区景观设计中的原则。
2.1统一原则。
景观建筑的设计上都需要达到整体风格和谐统一的要求。
2.2传承原则。
向观赏者展示具有最原汁原味、质朴纯真地域文化的旅游风景区景观设计。
2.3保护原则。
以保护环境为前提合理开发建设，使用绿色无污染的材料，将环境污染降至最低，推动旅游风景区实现可持续发展。
3风景旅游区景观设计中地域文化的运用。
3.1植被设计。
在茂密的热带雨林中间，景区利用粗壮的圆木设计的木栈道能够让游客直接与景观植物亲密接触，同时木料材质的栈道又与周围的雨林环境完美融合在一起，形成天人合一的和谐景致。
为游客起到提醒作用的同时凸显海南带有地域色彩的原始文化[2]。
3.2水系设计。
在各个村寨的连接路径上挖设了许多小水渠，通过将浅底和窄道里的涓涓细流引入水渠当中，形成了贯穿全寨的“水街”，游客穿行其中能够直接感受到苗寨质朴清新、紧密相连的地域特色。
3.3景观建筑设计。
我国广东省龙门县南昆山国家森林公园中的景观建筑，在选材用料上与旅游风景区完美结合。
从远处看整个景观建筑仿佛是用竹子搭建而成，与身后的旅游风景区融为一体、浑然天成。
3.4景观小品设计。
旺盛的蕨类植物与独有的火山岩结合在一起，不仅使得矮墙充分展现了海南的地域文化，还让平淡无奇的矮墙立刻变得生意盎然。
4结论。
总之，风景旅游区想要独具特色，具有强烈的艺术魅力和吸引力就必须与地域文化相结合，在保护自然环境的前提下实现人工建筑与其完美融合，坚持完整一体化原则，打造多元化的景观设计，并且利用景观设计不断推动地域文化的宣传和发展。
参考文献:。
1龚舒颖。风景旅游区景观设计中地域文化的运用研究[d]。湖北工业大学，2015。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇六
针对本专业实践性较强以及毕业实习的特点,改革传统毕业论文侧重于理论研究的现状,本届毕业论文选题要求每位同学用所学旅游管理理论结合温州旅游发展及实习单位的.实际情况,进行个案研究.从个案出发对温州旅游业发展过程中的典型现象进行分析,总结,归纳,给出理论解说及政策建议等.
二,选题模式及方向参考。
1,温州酒店业服务质量问题研究——以××酒店为例。
2,温州酒店业员工流动率过高现象研究——以××酒店为例。
3,温州休闲餐饮发展研究。
4,温州快餐业发展现状研究。
5,温州旅行社业经营现状研究。
6,温州餐饮市场发展研究。
7,温州酒店业人才培养模式研究。
8,××酒店前厅管理研究。
9,××酒店客房管理研究。
10,温州旅行社价格竞争策略。
11,旅行社合作模式探讨——以温州“千人团”现象为例。
12,旅游社联合体研究——以温州“八方旅行社联合体”为例。
13,从欧洲嘉年华登录温州看温州主题乐园发展方向。
14,温州餐饮连锁经营研究——以××餐饮连锁经营为例。
15,温州江滨路酒吧一条街现象研究。
16,温州旅游节提升战略研究。
17,温州会展研究。
18,温州周末旅游市场研究。
19,瓯菜创新与发展。
20,温州各主要景区个案研究。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇七
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最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇八
好的毕业论文选题,是论文成功的一半。不少学生缺乏正确的选题方法,选题随意,选题范围重理论轻实践,或好高骛远、求大轻小。例如,金融专业的同学前几年喜欢选诸如“加入wto对我国金融业的影响”、“我国银行不良资产处置研究”等,去年甚至有同学选“美国次贷危机对中国的影响”。还有些同学选题犹豫不决、随意换题,不少老师都抱怨学生选题不和导师商量,当导师不同意时甚至随意从网上直接下载论文,结果不但影响了选题的质量,又不利于导师指导工作的顺利开展。
(二)毕业论文写作过程中创新与分析问题能力不足。
金融学专业的本科毕业论文也应遵循社会科学研究的一般思路,即沿着提出问题―分析问题―解决问题的思路展开。实践中,不少学生只为交差过关了事,不仅相关文献阅读十分有限,如有的参考文献几乎都是网上的各类文章甚至博客文章等,笔者甚至发现有个别同学的参考文献竟然是学院自己办的内部杂志上的文章,既不权威又不准确,有的参考文献几乎都是几年前出版的教材等,对于文献调查等基本收集资料的方法不会运用。同时,论文写作过程中又缺少相关的调查和实证分析,要达到深入分析,甚至要有所创新自然就是相当困难的事情。
(三)论文结构不合理、语言表述欠规范,极个别少数民族学生汉语表达能力有限。
按照我国大学本科毕业论文的相关要求,笔者所在高校也制定了毕业论文管理的相关规定,但不少学生却达不到这些要求。例如,笔者所在学校在论文评阅环节要求:(1)内容:立论正确,方案设计、论证、计算正确;内容完整充实,论文结构合理;结论正确;工作量足、难度适当。(2)水平:有独特的见解与创新,或与生产实践紧密结合;对所学专业知识有较好地运用;取得阶段性成果,具有一定的学术或应用价值。(3)格式:全文格式、中英文摘要、参考文献完整且符合要求;语句通顺、条理清楚、逻辑严密;数据、图表完整,图纸规范。而不少学生在论文写作中,或者出现头重脚轻,即前面的概念、发展历程、问题现状等罗列较多,而后面的原因分析和相应的对策部分十分简略;或者是另一极端,前面的分析介绍简短,而后面列出的建议对策动辄十几条,甚至有的问题分析和后面的建议几乎没有直接关系,论文质量堪忧。笔者还遇到过极个别的少数民族学生,汉语书面和口头表达能力比较有限,完成规范的毕业论文有相当的难度。
二、影响民族院校金融学毕业论文质量的主要原因分析。
(一)学生对毕业论文不够重视,论文写作中投入精力十分有限。
随着近年来大学生就业压力的增大,又遇上全球性的金融危机,从四年级上学期开始直到毕业,除了考研的同学外,大部分学生的主要精力都放在找一个理想的工作上面。而一般毕业论文撰写正好是这段时间。而根据以往的经验,学生都知道,毕业论文成绩对找工作并没有直接的影响。所以,大部分学生对论文并不重视,投入的时间十分有限,甚至个别学生在答辩前两三周才与指导老师联系,论文写作的质量自然无法保证与提高。笔者每年指导的学生中,总有个别同学忙于实习或各地找工作,要等到最后才与老师联系,考虑到就业的压力等老师往往无法严格要求学生。笔者所在学院的老师还发现,对毕业论文投入较多精力的学生,往往是那些工作落实得较早的学生,自然毕业论文也写得比较规范;那些工作一直没有落实或落实较晚的学生,很难把主要精力和时间花在毕业设论文撰写上,论文选题和质量自然存在不少问题。这在二本院校中应该不是个别现象,尤其是民族类高校。
(二)指导教师对毕业论文指导投入不够。
影响大学生毕业论文质量的另一个重要因素是指导教师投入精力的多少。毕业论文指导一般从学生选题、拟订论文提纲、收集资料到规范写作、反复修改等过程中都要给予必要的、有针对性的指导。而现在高校教师本身也存在攻读学位、繁重的教学和科研任务等压力,再加上论文指导的报酬通常都不太高,因而面临指导动辄10来个学生的毕业论文,实际分摊到每个学生身上指导论文的时间、精力必然相当有限。如笔者所在的学院,老师平均指导的学生通常在10个左右,甚至有些学院的个别教研室老师指导学生有时多达15个以上,教师的指导任务相当繁重。尽管毕业论文早就布置下去,但学生往往集中在最后时间才联系导师,这时在正常的教学、生活之外,导师的指导工作量突然增加。所以,包括笔者在内的不少老师也是希望论文只要过得去就行,论文质量的提高缺少相应的激励机制。
(三)学校对毕业论文答辩等管理流于形式。
与国外高校的“宽进严出”不同,国内高校多年来普遍实行“严进宽出”原则,只要学习成绩、学分修够了,很少有高校在学生临近毕业之际在毕业论文环节严格要求学生,学生对论文自然采取东拼西凑的态度,毕业论文答辩也就只能流于形式。尤其是现在学生面临严峻的就业形势,反过来使学校在论文质量把关和就业率压力之间偏重就业率的提高,自然就会更加放松论文答辩及其管理环节。因为高校每年都面临一次就业率的排名,甚至第二年招生指标、招生计划等的变化都与就业率直接相关,论文质量的提高也就被忽略了。如笔者所在的高校,毕业论文成绩=评阅成绩(60%)+答辩成绩(40%),且答辩成绩不能低于60分,但在答辩中,即便对极个别答辩学生想给低分,考虑到就业形势以及民族类学生的口语表达和文化基础等综合因素,最后往往也是手下留情。
三、完善民族院校本科毕业论文管理的一些建议。
在面临持续的严峻就业形势下,民族类高校毕业生质量的提高需要各方的努力。
(一)学校要加强论文质量的全过程管理。
民族类高校要根据自身的培养模式和办学条件,努力探索切实有效的毕业论文质量管理途径,确保毕业论文的质量提高。如保证一定的经费投入,适当提高导师指导毕业论文的报酬,努力提高教师积极指导论文的积极性;又如,近年各省(市)教育厅(局)对毕业论文工作进行不定期检查、抽查和评优等,在职称评聘、教学工作量计算等方面向毕业论文工作有所倾斜;再如,进一步落实毕业设论文写作与实践的联系,加强民族高校与民族地区生产部门、企业之间开展协调工作,为学生论文选题、写作等创造良好的实践环境。另外,民族类高校有些汉语水平确实较差的学生,可否采取其民族语言写作和答辩,至少不要和其他高校一样搞一刀切,真正发挥论文写作环节对学生的能力考察和提升功能。
(二)毕业论文的指导与写作应早作准备。
针对目前就业与论文写作的冲突,毕业论文的指导与写作也应宜早不宜迟。如果前面几年的学习中没有思想准备和材料积累,仅在几个月乃至最后一学期或一年的时间里,要完成从选题、研究到写作的全过程,确实很难指导或写出高质量的毕业论文。如在专业课学习阶段,就应先学习一些指导论文写作的有关论著,提高文字修养;还要选读一些本专业的优秀论文,从中学习写作经验和了解学术动态;掌握做简单的文献综述的方法和基本格式等;对本学科领域中自己感兴趣的某些专题或方面,有意识地积累资料,为论文写作进行各方面的准备,还可适当缓解导师集中指导的繁重任务。
(三)学生要正确认识论文写作与就业之间的冲突。
客观地看,在计划经济体制下,学生没有就业压力,可专心致志做毕业论文;而在目前的市场经济体制下,学生应聘时若已具备分析、解决问题的能力,则工作会落实得较早、较容易。而毕业论文的写作,正是提高学生分析问题、解决问题能力的一个有效途径和基本要求。所以,学生应正确看待二者之间的关系,否则对其就业、毕业论文完成都将产生不利的影响。
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最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇十
旅游管理是一门实践性和应用性很强的学科，因此对旅游管理专业学生的实训教学，培养大学生的实践技能至关重要。
从目前高校旅游管理专业的教学现状来看仍然存在一些人才结构不合理、实践技能不强的现象，旅游管理专业的实训教学改革势在必行。
本文就现阶段高校旅游管理专业实训教学的现状进行了分析，并对实训教学改革提出了几点建议。
（一）实训教学的目标不够明确。
在如今的旅游管理实训教学中，仍有部分高校未将全面提高大学生的旅游管理实践技能作为实训教学的根本出发点，而是更为重视大学生的考试通过情况和相关资格证的考取情况。
这样的教学模式下容易对大学生综合素质的全面提高产生误导，造成大学生虽然掌握了扎实的旅游管理理论知识，但是却缺乏熟练的实践应用能力，在毕业以后也难以快速达到社会的用人需求。
（二）实训教学方法需要进一步丰富。
实训教学方法的不足是影响旅游管理实训效果增强的关键因素。
一方面，高校中旅游管理实训场地、实训器材的缺乏影响了实训教学的正常开展，不利于大学生全面学习实训内容；另一方面，实训教学中忽视了对学生自主学习能力的培养，仍然采用教师理论教学为主，辅以部分操作示范的形式，不利于大学生在亲身实践中探索和掌握旅游管理的实践技能。
与此同时，缺乏扎实的实践技能基础，也是影响大学生对理论知识的掌握情况，因此，要想进一步增强实训教学效果，还要重视丰富和完善实训教学方法。
（三）实训教师专业人才比较缺乏。
如今的高校双师型教师队伍尚在建设中，大部分教师虽然具备了高水平的旅游管理专业理论知识，但是由于缺乏足够的社会实践经验，在实训教学中难免存在针对性不强、与市场需求脱节、实训效果不佳等现象，制约着实训教学效果的提高和大学生实践能力的培养。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇十一
毕业论文写作环节存在时间安排不合理、师生双方沟通不充分等问题，对此，广西大学旅游管理专业对本科毕业论文进行了相关改革，并针对改革中出现的问题，提出设置“本科论文指导教师基金”、加强对指导老师的监督检查等建议。
旅游管理本科毕业论文是本科生综合运用所学知识完成旅游管理专业学习的重要实践性环节，也是大学本科教育的最后一个教学环节。通过毕业论文的教学环节，学生可进一步把所学的基础理论和专业知识相结合，培养综合运用所学知识分析和解决实际问题的能力，增强科学研究能力和创新能力。毕业设计（论文）质量的好坏也是高校教学、科研水平的重要标志，对人才培养最终效果影响重大。但是，当前本科毕业论文教学环节中，存在着诸如论文写作时间短、选题宽泛、调研时间不足、师生沟通少等问题，毕业论文环节的教学改革工作势在必行。本文以广西大学旅游管理专业（本科）毕业论文写作环节的改革与实践为基础，探讨了旅游管理本科生在写作毕业论文的实践中遇到的一些问题，并提出了相应的对策建议。
本科毕业论文是一个大学本科生四年学习的重要成果，也是体现他们学习效果和个人能力的重要方面。然而，一直以来，毕业论文写作环节都存在着一些问题。
第一，时间安排不合理。毕业论文写作一般都安排在大四的下学期，不仅时间短，而且很多学生在这段时间忙着考研或是找工作，并没有把精力完全放在论文写作上。
第二，师生双方沟通不充分。在论文写作的过程中，常出现老师找不到学生，或是有些学生难得见几次导师的情况，这就导致了论文指导不充分的现象。例如，在选题方面，出现了有些学生的论文题目很宽泛，或是与专业培养目标不相符的情况，这就是师生双方沟通脱节的一个表现。
第三，写作质量难以保证。因为时间短，又面临找工作，因此，毕业论文的质量往往难如人意。如很多学生的论文都没有经过调研的环节，因此论证很空洞，缺乏论证数据。还有的学生甚至从网络或是其他途径摘抄别人的论文进行拼凑。
第四，毕业论文教学环节的作用得不到体现。学生通过撰写毕业论文，可以综合运用所学知识，总结自己在大学阶段的学习成果，对所学知识进行加工、创新，发展自己的创造思维，提高发现问题、分析问题和解决问题的能力，为毕业后能较快地适应相应岗位的实际工作或从事科学研究打下良好的基础。但事实上，许多论文写完后，大多数都被抛之脑后，对今后的就业或是实践没有任何的借鉴之处，甚至可以说是只求通过。这是有违毕业论文这一教学环节的初衷的。
针对以上在毕业论文写作环节上出现的问题，广西大学旅游管理专业（本科）根据自身实际，对毕业论文写作环节进行了一些改革。例如，改变原有的毕业论文环节的教学模式，将原来学生的被动写作转变为主动学习，将原来几周的完成任务式的拼凑写作贯穿于本科的学习当中，使得毕业论文真正发挥其在教学过程的作用。这对于提高旅游管理专业毕业论文环节的教学质量起到了积极的作用。具体而言，此项改革主要采取了两项措施：
第一，实施“导师负责制”。“导师负责制”是旅游管理专业毕业论文改革的核心内容，它借鉴了研究生的一些教学模式，具体的实施计划是：大三开学后组织学生进行专业方向教育以及毕业论文的说明动员大会，同时分配指导教师，这些指导教师就是今后指导毕业论文的导师。指导教师主要负责指导学生如何撰写毕业论文，并从日常的交流过程了解学生的兴趣爱好，对其选择毕业论文方面进行引导。并要求指导老师要在大三期间确定所指导学生的研究方向，并布置调研任务和推荐阅读材料。到了大四上学期，便对学生的论文写作进行具体的指导，可以通过召开论文讨论等形式增强师生之间的沟通。
第二，调整论文写作时间。论文写作的时间，一个是指具体的毕业论文写作的时间，调整到了大四的上学期，这样，在大四的下学期，学生就可以去进行毕业实习，也不耽误学生找工作；二则是指整个毕业论文写作的指导时间，从大三开始，因为已经有明确的指导老师，因此，论文的指导时间也增加了，这就有利于师生的沟通以及论文质量的提高。
在整个毕业论文改革的过程中，改革后的模式受到的老师和学生的认可，论文的质量也比以往有了一些提高，但在此过程中也遇到了一些问题：
第一，资金不足。资金不足是进行旅游管理本科毕业论文改革中遇到的最大问题。一方面，毕业论文改革方案的实施，无形中加大了教师的工作量，但教师除了原有的论文指导的费用外，没有其他的经费支持；另一方面，要推行该项改革，需要让学生外出进行调研，而这些年来，学生的实习经费却非常有限。
第二，部分教师的责任没有落到实处。不可否认，大部分的指导教师是非常敬业和投入的，但在改革的过程中，也有小部分教师由于主客观等原因没能很好地贯彻和实现方案的计划，因此，仍然出现了论文题目不合要求，或是论文没有创新、论证缺乏自己的观点等论文质量问题。
第三，一些学生惰性强，专业基础差。学生方面，一是由于论文写作期间，不像上课有时间限制，因此，一些自觉性差的学生就出现了松懈现象，没有把所有的时间都用在撰写毕业论文上；二是学生的基础本身就参差不齐，有些学生写作能力差，有些甚至不会进行文献检索和利用，反映在论文写作质量上就显得差强人意了。
第四，缺乏奖惩机制。在整个毕业论文的改革过程中，旅游管理专业没有设置奖惩机制，即如论文指导效果明显的可以得到什么奖励，而出现质量等问题又有些什么惩罚措施等，因此，就很难对改革过程进行约束。
第一，设置“本科论文指导教师基金”。针对指导教师工作量增加的情况，可以考虑通过设置“本科论文指导教师基金”的形式，使得老师们的辛勤劳动有所补偿，资金来源可以由学校和学院共同来承担，根据指导老师工作量的多少分别给予相应的酬劳。
第二，加强对指导老师的监督检查。一方面，学校各级主管部门应为教师创造条件改善工作环境，同时应增强教师的师德教育，使其有爱岗敬业、为人师表的精神；另一方面，应不断充实教师自身知识结构，提升教师的业务水平，使教师的知识经常更新，永不老化。另外，可做一些量化要求，如指导老师在论文指导的过程中要跟学生进行几次的面谈、论文至少要修改多少次等，以便有标准进行衡量。
第三，加强对学生的监管，全面提高毕业论文的质量。学校平时应开设论文写作的辅导课，提高学生论文写作的能力；同时，指导老师应尽量将毕业论文与自己的科研相联系，让自己指导的学生加入到科研项目中。这样，既激发了学生论文写作的兴趣，也可以监控学生写作的情况，并提高论文写作的质量。此外，学校也应配套相应的监管政策，加强对学生的考勤，使学生能全身心的投入到毕业论文写作中来。
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最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇十二
中共十八届五中全会的核心议题是研究关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议。全会强调“十三五”时期必须牢固树立并切实贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念。这是关系我国发展全局的一场深刻变革，有助于进一步推动中国未来发展模式的突破和转型创新，也必将对旅游业的发展产生重大和深远影响。当前，中国在发展过程中的基础设施建设已经较为完备，未来的发展如何突破瓶颈，进而在“新常态”下进一步发展，主要就是靠创新。这种创新，不仅是发展方式、方法的创新，更重要的是思想的创新。因而，旅游业界人才培养的实践教学创新吻合了当下政策引导的主流方向。旅游管理高校本科实践教学创新也成为当代旅游教育发展的迫切需求和发展潮流。
二、旅游管理高校本科实践教学创新的内部环境。
国家把创新摆在发展全局的核心位置。作为服务管理类人才培育的标杆之一，旅游管理高校本科实践教学面临前所未有的挑战和机遇，在学术环境创新构建、教学模式和方法创新改进、教学思想和理念创新发展等方面具有无限发展空间。旅游管理高校本科实践教学在课程设置上，日益注重实践性内容。比如，项目教学环节的设置已经出现在主干课程的教学计划中，项目教学内容紧扣专业理论基础知识，使之得到凝练和升华。高校在大学生自主创业活动中，日益加大扶持的政策导向和资金引入，师生学术环境逐步开放。同时，学生群体在团学活动中，经历调查研究、实践训练等活动的不断锤炼。旅游管理本科实践教学模式和经验已经发展成熟起来，成为旅游人才培养方案的重中之笔。在旅游管理人才培养中，旅游业界、行业精英的第二课堂介入，极大地丰富了实践教学模式的探索和改革，进一步建立和完善了行业壁垒式就业渠道，使得旅游管理专业人才能扬其所长，避免优秀专业人才流失进一步加剧。与此同时，在实践教学中，中低年级旅游管理专业班级学生分批到旅游企业进行实训；部分院校还借鉴西方国家旅游业的人才培养方法，中西交流学习也逐步开展。可以说，面临创新理念政策方针强势引导之下的旅游教育模式、旅游教育产品、旅游教育管理、旅游教育服务、旅游教育营销等方面的创新，旅游管理专业实践教学创新的发展空间不断拓展，改革前景日益广阔。因而，应充分发挥旅游管理本科实践教学日积月累的成果和作为服务行业人才培养标杆的独特优势，大力拓展旅游管理本科教学新领域，提升新水平，更好地把旅游人才培养落到实处。
三、旅游管理本科实践教学创新的几点思考。
创新是旅游管理专业实践教学开展的推动力，旅游管理专业实践教学是实现旅游教育现代化的基本内容。
其一，旅游管理专业实践教学创新要以人为本。以人为本，是科学发展观的核心。以人为本，重视学生的需要，以学生为主体，教学设计和安排围绕培养学生这个中心，其目标是实现学生的全面发展。因而，旅游管理教育力图构建基于人性化的两种实践教学模式，即“课程内实验教学”和“课程外实习、实训教学”。这两种实践教学是在综合学生个性心理特征、兴趣爱好及其优势的情况下开展的。这种人性化的实践教学创新方式，使得学生自己在专业学习过程中得以投入热情、专注、精力和时间，创新精神得到鼓舞和激励，创新能力得到提高，这为学生步入社会之后综合能力的提升奠定了扎实的基础。
其二，旅游管理专业实践教学创新需要加快理念更新。较高的职业综合能力是现代社会旅游业岗位对专业人才培养的基本要求，因而对于应用性和实践性非常强的旅游管理专业来说，其实践教学体系的构建和完善需要探索职业综合能力的培养模式和理念创新。旅游业人才需求的特殊性决定创新能力为核心竞争力，创新能力培养是旅游教育发展的核心要求。旅游人才市场可细分为专业教学研究单位、政府管理部门和企业。从国际人才市场来分析，需要具备较强的整合创新能力、国际战略掌控能力和较强的经营管理水平，专业高端管理人才并不富余甚至短缺；从国内人才市场来分析，无论是专业核心还是中低端人才，都需要具备较强的旅游业产品开发设计能力、市场推进和控制能力，以及旅游业规范的管理服务能力。可见，不论国际还是国内人才市场都离不开创新能力，因而创新能力培养成为实践教学的内核要求。
其三，旅游管理专业实践教学创新需要_制约因素。在近年的中国旅游业发展规划纲要中，提到了旅游人力资本薄弱和自主创新能力不足的问题。缺乏高水平的旅游研发机构、旅游教育创新的激励不足等原因，制约了旅游业的发展。因而，要以旅游产业发展需求为导向，实施“人才强旅、科教兴旅”战略，确立人才优先发展地位；建立新型的旅游人才培养与发展机制，全面提升旅游教育质量；加强旅游科研，尽快形成能够支撑和引导产业发展的旅游基础理论和应用理论体系。推动高校创新组织模式，培育跨学科、跨领域的科研与教学相结合的团队。促进旅游教学与科研互动、与创新人才培养相结合。加强旅游实验室、校内外实习基地、课程教材等基本建设。依托国家重大科研项目和重大工程、重点学科和重点科研基地、国际学术交流合作项目，建设一批高层次创新型旅游人才培养基地。加强旅游就业创业教育和就业指导服务，积极推动校企合作，建立高校与科研院所、企业联合培养旅游人才的新机制。按照统一标准和区域分布，规划建设一批全国旅游教育培训基地和旅游人才开发示范基地。
其四，旅游管理专业实践教学创新要突出个性化教育。个性化培养模式是指，结合学生个性、兴趣和自身优势，让其在“专业学术类”和“就业创业类”两种发展路径中自由选择，并就此对学生本人执行个性化的课程计划和导师辅助。但现实情况是专业课程建设缺乏“个性化”特色。旅游管理专业实践课程包括实验、实训和实习。从本专业与高校其他专业实践教学相比较，其课程内容设置不具有专业个性化特色和较强的就业竞争力，因而导致本专业就业难度加大。从本专业内部来分析，旅游管理本科的实践教学与大专或中专实践教学并无明显差异，因而不仅要考虑到人才培养的各层次市场需求，更要关注本科实践教学创新和特色内涵的深入挖掘。人才培养方案和教学内容如果不能与时俱进，必然导致实践教学缺乏个性化创新。旅游管理专业由于历史缘故，人才培养方案中的课程内容多有雷同，甚至与产业发展脱节。教师不能及时了解国际旅游业发展趋势和国内行业发展方向，因而，计划编撰的基本教材也无法及时更新内容，无法与时俱进。
四、旅游管理本科实践教学创新的现实意义。
实践教学是旅游管理专业教育的基本内容之一，是专业基础理论知识在实际工作中的应用检验。通过实验、实训、实习等多环节的教学互动，可以培养和提升学生多方面的实际应用能力，培养学生积极主动、生动活泼、个性鲜明的全面发展。它是培养适合社会需求、适应旅游市场经营管理服务人才的不可或缺的教学环节。实践教学创新要求教师有较高的理论素养和实践指导能力。同时要求校院系多个层面协同创新，实施人性化和个性化的教学，以使实践教学更趋科学化、合理化，取得好的效益。中共十八届五中全会提出，坚持创新发展，必须把创新摆在国家发展全局的核心位置，不断推进理论创新、制度创新、科技创新、文化创新等各方面创新，让创新贯穿党和国家一切工作，让创新在全社会蔚然成风。旅游管理本科实践教学的创新正是符合了时代发展的潮流，推动了实践教学工作发展的进程，具有其不可或缺的现实意义。
最新旅游管理专业毕业论文参考文献（汇总13篇）篇十三
21世纪，旅游业已经成为世界第一大的产业之一。
据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界第一大旅游客源国和第四大旅游目的地国。
作为旅游业基础产业中的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。
为了更好的培养酒店方面的专业人才，提高学校老师的教学质量和教学技能，同时，提高酒店工作人员的专业素养，“双渗透”是一个十分有力的模式。
随着旅游业的发展，中国已经进入了世界旅游大国的行列。
旅游业在我国未来十年的发展时期内，将引来历史性的大发展，而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。
旅游管理专业的学生，在最后一年的实习计划里，酒店是作为选择之一的。
酒店的发展是与时俱进的，不是一成不变的，随着旅游客源的要求越来越高，酒店提供的服务也应该是越来越完善。
一、酒店对实习生的管理存在的一些问题。
酒店业对工作人员的要求越来越高，单纯的为酒店输送实习生的管理模式存在着一些问题。
（一）实习生管理的基本保障措施不到位。
很对酒店对于实习生来说，只是获取学分的一个途径；很多实习生對酒店的印象，停留在酒店和实习生的关系是酒店把实习生当作廉价劳动力来用。
这样会对学生的岗位认知和自身就业发展产生偏差。
酒店除了《实习生协议》外，大部分酒店没有专门的实习生相关管理制度。
酒店在实习生管理过程中对实习生同正式员工有同样的要求。
但工资和福利却是不一样的，实习生的工资远远比同岗位的正式员工低。
但是如果在违反酒店规定或是犯相同错误的时候，并没有由于收入的不同，而受到不一样的处罚，相反，是同样的处罚，这对于正式员工可能不算什么，但对实习生却意味着付出和收入不等的状况，让学生的基本生活得不到保障。
另外，酒店实习生喜欢将自身的实习工资与其他员工的工资进行比较，容易产生强烈的不公平感，继而对工作产生不满意的情绪，有的实习生把情绪带到工作中，会大大影响服务的质量。
由于一些制度和政策的关系，实习生除了工资外，不能同样享受正式员工的“五险一金”福利。
这种“同工不同酬”制度往往导致实习生的不满和抵触情绪，从而影响酒店整体服务质量的提升。
（二）对实习生的激励策略不足。
作为酒店一线的服务人员，实习生几乎没有接触酒店基层管理的机会和权利，工作中遇到的各种问题都要立即上报，有相关主管帮助进行处理和解决，不能让实习生参与到解决的过程中，这就让实习生失去了在酒店管理中各种事故处理的学习机会，学生就会感觉到在学校中所学的和老师所教的无用。
一部分酒店对评选优秀实习生不太重视，其实这是让学生觉得酒店重视他们、并对他们工作成绩的一种肯定，但是往往大部分酒店没有这个环节，表彰奖励措施有待提高。
（三）实习生的工作设计不合理。
实习生的工作岗位大部分都是一线对客服务，任务简单重复，特别是餐饮部。
但是标准都非常高，大部分实习生在1个月左右时间就可以熟练掌握各岗位的操作技能，之后如多没有更多的激励策略的话，同学们的工作学习积极性会降低，可能会出现消极怠工的情绪。
实习生每天在这样的情绪里工作，酒店的服务质量怎么会得到保障呢？我们酒店应该根据实习生的工作表现，适当的有轮岗的机会，让有能力的同学到每个部门中不同的岗位去学习和尝试。
二、“双渗透”模式实行的。作用。
针对以上存在的不足，我们认为有必要对“双渗透”模式进行研究。
1、“双渗透”就是学校和实习酒店的双向影响、双向互动、双向提高的过程。
2、以酒店这样的发展趋势，势必造成酒店知识理念更新较快，酒店管理教育应当具备综合型、管理型、研究型、涉外型的特点。
旅游管理、酒店管理教育应当从实际出发，具体情况要具体分析，针对不同的情况做出相应的对策。
但是，先阶段有一个突出的矛盾，就是专业老师在教学过程中，一定程度上不能满足专业学生对理论与实践的学习需求。
比如，最新的鸡尾酒调制方法、最新的台布折叠方法等。
所以我们需要双向影响、双向互动、双向提高的过程。
3、“双渗透”模式提高了教师们的专业技能、学习新的酒店管理理念。
有的酒店拥有一大批具有国际酒店行业培训经验的讲师以及经验丰富的职业经理人与高级技师，在酒店人力资源部门的统一协调管理下，定期组织酒店员工培训外，还可以到各个合作学校进行专业技能的培训。
专注于酒店前厅、客房以及餐饮部门的管理知识与技能训练，让老师们能学习新的酒店管理理念、提高自己的专业技能。
在学校层面，还可以组织教师到酒店进行顶岗实践全方位的学习酒店知识。
4、“双渗透”模式丰富了学生们的学习内容、增加了学生的学习兴趣。
由于“双渗透”涉及到酒店的技能人才都是酒店岗位上的工作人员，他们具备酒店最前言的技能知识，在到学校授课的内容及技能上，有比较齐备的设备和专业知识，增加了学生的学习兴趣。
把学生们学习的目光不仅仅局限于老师教的或是书本上学的。
给他们学到的是以后工作中，实际上能用到的知识。
三、结语。
围绕旅游管理类、酒店管理类人才的培养目标，以及“为旅游行业输送高适应性的旅游管理应用型”人才的定位，着眼于细处，与实习酒店开展深入细致探索，了解把握酒店产业人才市场的具体需求，用“双渗透”的教学与实习模式，探讨怎么样的人才能够应对wto、适应经济全球化社会需求及旅游产业的发展。
在此教学模式下，促进学生自主发展，促进学生和谐发展，促进学生全面发展。
学会学习，能力提高，负担减轻。
教师转变教学观念，到酒店学习新的理念，提高教学能力及授课高度，为酒店或是旅游业中的任意行业输送高质量的人才。