有关小班食品安全教案范本(八篇)

作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。那么教案应该怎么制定才合适呢？下面是小编整理的优秀教案范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

有关小班食品安全教案范本一

1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

2、了解健康的小常识。

3、加强幼儿的食品安全意识。

认识合理营养及食品安全的重要性。

：

小班安全课件《食品安全》ppt课件

(一)谈话引入课题

今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平时都喜欢吃些什么吗?

大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

(二)介绍垃圾食品

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品?

老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请小朋友帮我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗?

但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做?

少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。

(三)介绍食品卫生习惯

其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么?

老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进?

大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。

通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。

最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言!

有关小班食品安全教案范本二

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小班数学优秀教案及教学反思《食品小聚会》

身为一名优秀的人民教师，我们的工作之一就是教学，教学的心得体会可以总结在教学反思中，那要怎么写好教学反思呢？下面是小编为大家整理的小班数学优秀教案及教学反思《食品小聚会》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

1.会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。

2.能根据点卡取出与之相等数量的食品。

会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。

能根据点卡取出与之相等数量的食品。

1.方形篮筐3个，玩具娃娃1个，教学挂图(一)中的食品标记图3张。

2.自制的各种“食品”(饺子、蛋糕、馒头等)摆放在大盘子里。

3.幼儿数学操作材料第九页。

一、说说看看“我吃过的食品”。

1.集体讨论

师：大家说说，过春节的时候，你们吃过哪些好吃的食品呀?

(引导幼儿根据自己的生活经验说一说自己吃过的食品)

2.展示食品，说说食品的名称。

教师端出大盘子里的食品后提问。

师：你们吃过这些食品吗?它们分别叫什么名字?

鼓励幼儿大声说出食品的名称。

二、给食品分类，布置食品店。

1.师幼共同讨论

师：这么多的食品我们可以开个食品店了。堆在一起有点乱，想想食品店的食品要怎样摆放呢?

引导幼儿讨论后再根据食品的品种，把相同的食品放在一个篮筐里。

2.我会放食品。

鼓励幼儿一边拿一边说，如“饺子和饺子放在一起”。

师幼共同检查食品摆放得对不对，一边检查一边说，如“这里都是饺子”。

3.给食品配标记。

教师出示教学挂图(一)中的馒头、饺子、蛋糕3张标记图，引导幼儿观察。

师：我们来认识下这些标记吧，说一说这些是什么标记，可以表示哪种食品，请把标记送到它所表示的食品篮筐里。请个别幼儿为食品配标记。

三、给“娃娃”买食物，练习点物匹配。

教师出示玩具娃娃和小盘子。

师：“娃娃”也很想吃食品，我们去帮“娃娃”买食物吧，我们用这个盘子来装食物，看看盘子里有什么?(小点子)，它表示什么意思?(3个小点子代表取3个食品)

师：那请一位小朋友帮“娃娃”买食品吧，请按盘子上的点子数量买食品。

师：“娃娃”吃到了好吃的食品，真开心。

四、小狗请客

师：食品店里的东西有很多很多，小狗今天要请它的动物朋友做客，从食品店里买了很多东西，我们一起去它家里看看吧。

(出示数学操作材料第九页)

师：小狗家里的大桌子上摆放了很多只盘子，看看盘子里有什么?分别有多少呢?

师：嗯，你们的小眼睛看得真仔细。小狗的动物朋友们都来了，它们分别是谁呢?(小羊、小兔、小猫)看看它们坐的小椅子背上有什么?(点子)，分别有几个小点子呢?

师：小狗要请小朋友帮忙，根据动物朋友坐的小椅子上的点子个数来分配桌子上的食物，谁来试试看?(个别幼儿尝试)接下来的动物朋友就请小朋友帮忙分配食物吧。

五、幼儿操作，教师巡回指导。

师：小狗的朋友们吃到了很多好吃的食品，真开心。小狗心里也很开心，小朋友帮助小狗把正确的食品数量分给了它的朋友，小狗谢谢你们。

数学操作材料第十页“买东西”，继续巩固点物匹配的知识要点。

《食品小聚会》是小班的一个数学活动。主要是让幼儿学习简单的分类，以及3以内的点卡与物品的匹配。

在活动中，为了让幼儿很好的学习这两个知识点，我制作了与教学内容相匹配的ppt课件，以逛超市为活动背景，然后帮助超市营业员进行物品分类，以及帮助来超市里购物的小弟弟的、小妹妹购买与点卡等量的'食品。

活动开始时我用逛超市这一点很好的吸引了幼儿的注意力，并且在让幼儿说一说超市里的食品的同时，让幼儿们认识了超市里的各种食品，为下面的分类打好了结实的基础。在分类的基础上让小朋友们数一数每种食品的数量，在幼儿数出正确数量的同时，教师出示相对应的点卡，为下面的点物匹配做好铺垫。整个过程环环相扣，层层递进，让幼儿在游戏中学习分类和感知3以内的数量，并且正确进行点物的匹配操作。

本次活动的内容以及材料都是孩子们比较喜欢的点，例如：超市、蛋糕、饺子等等都是孩子们喜欢的，因此孩子们在活动中能较好地集中注意力，同时，我还选取了帮助营业员分类，帮小弟弟、小妹妹买东西等这一系列故事情节，这些情节也是孩子们比较喜欢的。特别是，当孩子们成功的帮助了小弟弟、小妹妹时的喜悦之情，让孩子们深刻体会到了数学活动的快乐。在孩子们学习技能知识的同时，也了解到了数学对于平时生活的重要。让孩子们真正的喜欢数学活动。

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有关小班食品安全教案范本三

小班健康活动：饮食安全

一、活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。、

2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

二、活动准备：

食物图片

三、活动过程：

(一)、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1.教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?（教师引导幼儿积极回答。）

（二）、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

（三）、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

（四）、活动延伸

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

有关小班食品安全教案范本四

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小班公开课数学教案《食品小聚会》

作为一无名无私奉献的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。我们应该怎么写教案呢？下面是小编整理的小班公开课数学教案《食品小聚会》，欢迎大家分享。

1、会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。

2、能根据点卡取出与之相等数量的食品。

3、愿意和同伴一起参加活动，体验活动的快乐。

会按食品的种类进行分类，并匹配相应的标记。

能根据点卡取出与之相等数量的食品。

1、方形篮筐3个，玩具娃娃1个，教学挂图（一）中的食品标记图3张。

2、自制的各种“食品”（饺子、蛋糕、馒头等）摆放在大盘子里。

3、幼儿数学操作材料第九页。

一、说说看看“我吃过的食品”。

1、集体讨论

师：大家说说，过春节的时候，你们吃过哪些好吃的食品呀？

（引导幼儿根据自己的生活经验说一说自己吃过的食品）

2、展示食品，说说食品的名称。

教师端出大盘子里的食品后提问。

师：你们吃过这些食品吗？它们分别叫什么名字？

鼓励幼儿大声说出食品的名称。

二、给食品分类，布置食品店。

1、师幼共同讨论

师：这么多的食品我们可以开个食品店了。堆在一起有点乱，想想食品店的.食品要怎样摆放呢？

引导幼儿讨论后再根据食品的品种，把相同的食品放在一个篮筐里。

2、我会放食品。

鼓励幼儿一边拿一边说，如“饺子和饺子放在一起”。

师幼共同检查食品摆放得对不对，一边检查一边说，如“这里都是饺子”。

3、给食品配标记。

教师出示教学挂图（一）中的馒头、饺子、蛋糕3张标记图，引导幼儿观察。

师：我们来认识下这些标记吧，说一说这些是什么标记，可以表示哪种食品，请把标记送到它所表示的食品篮筐里。请个别幼儿为食品配标记。

三、给“娃娃”买食物，练习点物匹配。

教师出示玩具娃娃和小盘子。

师：“娃娃”也很想吃食品，我们去帮“娃娃”买食物吧，我们用这个盘子来装食物，看看盘子里有什么？（小点子），它表示什么意思？（3个小点子代表取3个食品）

师：那请一位小朋友帮“娃娃”买食品吧，请按盘子上的点子数量买食品。

师：“娃娃”吃到了好吃的食品，真开心。

四、小狗请客

师：食品店里的东西有很多很多，小狗今天要请它的动物朋友做客，从食品店里买了很多东西，我们一起去它家里看看吧。

（出示数学操作材料第九页）

师：小狗家里的大桌子上摆放了很多只盘子，看看盘子里有什么？分别有多少呢？

师：嗯，你们的小眼睛看得真仔细。小狗的动物朋友们都来了，它们分别是谁呢？（小羊、小兔、小猫）看看它们坐的小椅子背上有什么？（点子），分别有几个小点子呢？

师：小狗要请小朋友帮忙，根据动物朋友坐的小椅子上的点子个数来分配桌子上的食物，谁来试试看？（个别幼儿尝试）接下来的动物朋友就请小朋友帮忙分配食物吧。

五、幼儿操作，教师巡回指导。

师：小狗的朋友们吃到了很多好吃的食品，真开心。小狗心里也很开心，小朋友帮助小狗把正确的食品数量分给了它的朋友，小狗谢谢你们。

数学操作材料第十页“买东西”，继续巩固点物匹配的知识要点。

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有关小班食品安全教案范本五

小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；一些不可

食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）

2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西

3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中

4、环境准备：留一面带有边框的主题墙

一、兴趣导入。

1、播放“120急救车”声音

师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）

2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”

二、故事导入

1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”

3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么？

三、课件及情景表演深入。

1、课件《进餐时》

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就

会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃

饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

观看图片：

（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

（2）过期的食物。

（3）腐烂变质的食物

（4）假冒、劣质的食物。

（5）没洗干净的食物。

提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、

劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、游戏判断对错

1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不

能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻

我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃

小的果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

有关小班食品安全教案范本六

小班安全体验课程——病从口入

一、活动名称：病从口入

一、活动对象：小班幼儿（3-4岁）

三、活动目标

1.知道发霉、变质、过期的食品不能吃，会通过颜色、气味、性状辨认发霉、变质、过期的食品；

2.知道吃东西前要洗手，养成良好的饮食卫生习惯；

3.学习正确的洗手方法。

四、场景创设

1.教学课件准备

2.食物道具

五、活动开展

1.知识学习

（1）教师播放教学课件，画面呈现：一个小朋友正准备与小伙伴一起玩游戏，但是突然肚子很疼，在地上打滚，他的脸上出现比较痛苦的表情，手捂肚子，嘴里说着“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上厕所啦！”

教师提问

t：哎呀！画面中的小朋友怎么啦？

幼儿进行猜想，讨论小朋友怎么啦？

t：小朋友为什么会这样？

c：??

t：他可能吃不干净的东西了。

他可能吃东西时没洗手吧。

他可能吃了放坏的东西了。

（2）教学课件呈现小朋友二次出现的画面，痛苦的表情正在挂吊瓶。

t：小朋友，你们知道他为什么会肚子痛，还要挂吊瓶吗？我们一起看看是怎么回事呢？”

（3）观看教学课件：课件内容显示小朋友因为没有在吃东西前洗手并且吃掉了发霉变质的食品

中国教育风险预控网

教师提问：

t：他为什么会生病呢？

c：??

t：吃东西前没有洗手。他吃的东西怎么啦？

c：??

t：他吃了发霉，变质，过期的面包。这些东西能吃吗？为什么？

c：??

t：变质食物有细菌吃了会生病，有时严重还会中毒呢！

教师小结：画面上的小朋友的病是因为他不讲究饮食卫生，吃东西前不洗手，吃了发霉变质的食品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。

2.体验环节

（1）食物放大镜：认识什么样的食物不能吃？

教师向幼儿展示各种食物，让幼儿观察食物是否新鲜或变质。（提示：展示的各种食物是幼儿生活中常见到的或是经常食用的，食物最少展示8—10种，这些食物有些是新鲜的，有些是变质的）

（2）全体总动员——学习5步洗手法

t:：大家都知道病从口入，我们小朋友在日常生活中不能随便吃发霉变质的食物还要养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？我们一起来学一学5步洗手法。

先把双手放在水里浸湿。（儿歌：湿湿手）

用洗手液将手心和手背都擦遍。（儿歌：打肥皂）

搓搓手心，再搓搓手背，双手交叉搓一搓）。（儿歌：搓搓手心，搓搓手背，双手交叉一二三） 用清水将手上的泡泡洗干净。（儿歌：冲冲水，洗干净）

最后用干净的毛巾把手擦干。（儿歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干净）

3.测试（多媒体一体机以图片的形式出示题枝，教师请幼儿作答，没有多媒体一体机的幼儿园也可用图片代替）

（1）请小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝

a.变质的牛奶（图）

中国教育风险预控网

b.未变质的牛奶（图）

（2）请小朋友选一选下面哪个面包不能吃？

a.有葡萄干的面包（图）

b.有小霉点的面包（图）

（3）下面小朋友在吃食物之前的行为中哪些是不利于身体健康的？

a.检查食物有没有霉点（图）

b.脏手拿食物（图）

（4）什么是变质的食品，不能吃的食品

a.发出难闻味道的食物（图）

b.长了小斑点的食物（图）

教师小结：小朋友们的表现真不错，今天的课程就到这里啦，小朋友们一定要记住在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

六、活动延伸

1.在家庭中：家长可以在生活中让幼儿辨认发霉变质的食物，知道过期食物与新鲜食物的不同。

七、附件

中国教育风险预控网

有关小班食品安全教案范本七

故事《美味食品车》充满了童趣，可挖掘出很丰富的内容。从字面的理解上可直接看出有“和大家一起分享”的情感目标，从角色对话中有“用简单的形容词来描述事物”的语言目标。但是结合小班幼儿的年龄特点再仔细分析，我们不难发现作品更打动幼儿的应该是和小伙伴们一起“扮家家”游戏的快乐，用“小草”做小虫子等有趣的情节。而角色游戏对幼儿的语言、社会性及个性心理的发展有很大的作用。“有×× 吗？”“有啊”幼儿在进行这句简单对话的时候，就开始进入了角色心里，他们的角色游戏也将由这句简单的对话开始。因而我把这一个活动看作是引导幼儿开始“角色游戏”的引子，以这样的视角去思考整个活动的设计。

1、欣赏故事，理解故事内容。

2、尝试学习故事角色的简短对话，学习句式：有×× 吗？

3、感受故事里和同伴游戏的快乐，初步有分享的意识。

1、“美味食品车”一辆。

2、贝贝、小鸡、小蚂蚁、小猫、小狗等角色图片。

3、树叶、积木、积塑玩具、石头等若干实物。

一、欣赏故事

教师推出“美味食品车”，引出故事，并完整讲述故事。

二、理解故事

教师根据故事情节提出问题，帮助幼儿理解故事内容：

1、故事里有谁？

2、小鸡、小蚂蚁、小猫、小狗想和贝贝买什么？引导幼儿学习句式：×× 吗？

3、贝贝用什么来做小动物们最爱吃的东西？引导幼儿用简单的形容词描述故事里的物品。

4、小鸡、小猫、小蚂蚁他们想要和谁一起分享这些好吃的东西？

5、为什么小狗不想要石头做的肉骨头？贝贝是怎么帮助小狗的？和幼儿一起感受有趣、诙谐的故事结尾。

三、角色游戏

1、请幼儿自由说一说自己喜欢的小动物和小动物爱吃的食品。

2、和幼儿讨论游戏的准备：分配游戏角色→布置小动物的家→准备游戏的道具.

3、开始游戏。在游戏中引导幼儿进一步熟悉句式：有××吗？

4、更好玩的游戏。教师提出到户外寻找小草、树叶等道具，自己和小伙伴一起玩扮家家游戏的建议。结束活动。

有关小班食品安全教案范本八

小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；一些不可

食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）

2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西

3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中

4、环境准备：留一面带有边框的主题墙

一、兴趣导入。

1、播放“120急救车”声音

师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）

2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”

二、故事导入

1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”

3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么？

三、课件及情景表演深入。

1、课件《进餐时》

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就

会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃

饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

观看图片：

（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

（2）过期的食物。

（3）腐烂变质的食物

（4）假冒、劣质的食物。

（5）没洗干净的食物。

提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、

劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、游戏判断对错

1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不

能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻

我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃

小的果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。