吧台清场工作总结(优秀7篇)

时间:2023-09-14 作者:纸韵吧台清场工作总结(优秀7篇)

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

吧台清场工作总结篇一

1、吧台根据需要,有必要计划召开各类会议

会议主题——技术研讨:主要内容出品质量、饮品创新;

参会人员:所有吧师人员

会议流程:a:点名、签到

2、除例会外,各类另行会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、参会对象及内容。

3、参会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向直接领导请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。

6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

7、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,各岗位必须自觉贯彻执行。

吧台清场工作总结篇二

于2006年成立“五五”普法和依法治理领导小组,局长肖传伟亲任组长,在今年人员变动的情况下,及时调整完善普法依法治理领导小组,明确领导职责,各科室负责人明确分工,层层抓落实,保障了“五.五”普法规划确定的各项任务的落实。局领导班子始终把普法和依法治理工作作为我局的重要工作摆上议事日程,今年共召开十次普法讨论会议,及时解决工作中的难点、焦点问题。

二、规划到位,计划具体

2009年是实施“五五”普法、“三五”依法治县规划的第四年,也是深入推进普法依法治理工作的重要一年。做好普法依法治理工作,对实现依法治气象,依法防御和减轻气象灾害,建设生态××,构筑和谐社会具有十分重要的意义。我局按照县委、县政府以及市气象局总体规划要求,结合我局实际情况,制定出了我局的普法规划,在“五五”普法规划中,明确了指导思想,总体目标,主要任务,确定了“五五”普法的步骤与方法以及组织领导和保障措施。制定《××县气象局2009年普法计划》,从指导思想,加强学习“五.五”普法规划,提高贯彻执行能力,加强法制宣传教育队伍培养和阵地建设,突出重点、增强普法实效性和注重法治实践,强化依法治理等方面对今年的普法工作进行详细计划。

三、组织学习“五.五”普法规划,增强普法实效性

1、为深入贯彻依法治国基本方略,努力提高全局职工的法律意识,我局今年多次认真组织职工学习“五.五”普法规划、^v^民主法制理论和党的依法治国、以德治国、建设社会主义法制国家的基本方略,科学发展观,^v^副总理在第三次世界气候大会上重要讲话精神。 3、深入学习宣传气象法律法规。继续开展以《^v^气象法》、《云南省气象条例》及其相配套法律、法规为重点的学习宣传,结合当地工作实际不断创新法制宣传形式,加大普法教育工作力度,提高宣传质量,注重宣传效果,扩大社会影响,全面提升全社会的气象法律意识和素质。5月15日组织职工参加了2009年华云杯气象法律知识竞赛。

4、深入学习宣传与广大干部职工生活密切相关的法律法规。加强安全生产、劳动和社会保障、社会救助等方面法律法规的宣传教育,增强安全生产意识和保护劳动者合法权益意识。普及知识产权法律法规,培养尊重劳动、增重知识、尊重人才、尊重创造的观念,促进形成有利于推进多轨道、集约化、研究型、开放式部门的良好氛围。4月20日组织职工参加了“加强领导干部党性修养,树立和弘扬优良作风”知识竞赛。

5、深入学习宣传维护社会和谐稳定、促进社会公平正义的相关法律法规。深入开展以“学法律、讲权力、讲义务、讲责任”为主要内容的法制宣传教育,促进职工依法行使权力、履行义务,自觉用法律法规行为,形成遵守法律、崇尚法律、依法办事的风尚。9月10日组织职工参加了“迎国庆、讲文明、树新风”知识竞赛。

6、针对普法重点对象的不同特点和要求,因人制宜地开展法制宣传教育。加强领导干部法制宣传教育,着力提高依法行政能力;加强气象行政执法人员法制宣传教育,提高依法行使公共权力的能力。

吧台清场工作总结篇三

202x年,在领导的正确指导下,我认真做好电话客服工作,积极应对扰电力客服工作,以下是我今年的工作总结。

今年,电话客服工作最大的问题是:

1、电话客服人员的流失。应在开业前或开业后,对新人进行入职培训,让新人尽快熟悉自身工作职责、业务知识,以便更好的开展工作。

3、回答客户的问题。回答客户的最多的就是:“您好!欢迎光临!”“您好!交费住吗?您请坐,请报号码……..”在通话中,客户的表情、声音给我留下了深刻的印象。

4、我们的工作态度。我们必须保持良好的“微笑服务”,尽量保持着微笑服务,在服务中不仅要用最美丽的语言,最礼貌的仪容,最恰当的表情,更要让客户感到我们热情、随和,才能从根本上转变观念,真正认识到我们的优质服务。

5、我认为,如果再有机会,我会尽我的全力来完成这项工作。我会做好我自己的本职工作,做一名电话客服。

如果客户说不定会找茬,那就得先和客户沟通,直到把事情做完,再找理由推委。在电话客服这一块,我得到了很多同事们的帮助,每天都能按时完成领导分派的任务。我深深的感到,客服人员不但要有良好的.语言表达能力,良好的与客户沟通能力,还要具备必要的沟通技巧,并且要有很好的应变能力,说话能力。

6.语言组织表达能力还有待加强。

7.电话接听能力有待提高。

8.客服沟通技巧还需要加强。

我认为在电话客服这个工作岗位上,首先,一定要具备良好的语言表达能力,包括普通话流利,语言文字表达简洁,字迹工整,做事高效,并将各种公司软件学习运用到工作中。其次,要有较强的电话技巧,表达能力,倾听他人讲话,注意倾听他人讲话,养成良好的听话习惯。再次,要有良好的语言表达能力,注重听取他人讲话,听清楚讲话的内容,积累语言材料,在表达时尽量避免多讲,不影响他人讲话。

吧台清场工作总结篇四

1、吧台员工岗位职责

1、着装整洁,注意仪表,微笑服务

2、提取当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。

3、清洁家私,坏具等物品,保持吧内外环境整洁。

4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。

5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。

6、与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。

7、不准串岗离岗或擅自脱岗。

8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。

9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。

10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少酒水浪费和降低用具的破损率。

11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。

12、做好每天的开市和收市工作及交接班工作

13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。

14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。

15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。

16、负责每日所需货物数量的申购工作。

2、吧台员工岗位职责

1、检查所属区域物品有无缺少(如电脑、售币、提币、存币机),如有及时通知主管。

2、打开电脑登录系统、打开售币、提币、存币机,检查是否有死机、黑屏、无连接等现象的发生,如有及时通知主管。

3、通知主管为售、提币机加币,并检测工作状态。

4、领用销售备用金,及办理会员所需用品。

5、核对吧台内展示柜陈列物品及饮料有无缺少,如有及时通知主管核查。

6、打扫卫生(做到工作区内设备、设施清洁无尘,各项物品摆放有序)。

7、打开口部广播系统,并落实是否正常工作。

8、卖币、办理会员卡、兑换各项代币卷,推销公司各项优惠套餐,介绍会员卡功能。

9、随时查看售币、提币机内的剩余币数,发现少于1500枚币及时通知主管补币。

10、规范使用并填写各项表格。

11、及时完成公司交代的各项任务。

注:工作中应精神饱满、面带微笑,服务热情周到,行为举止大方得体,规范使用礼貌用语。在处理问题中如心中无肯定答案应及时通报机修、主管。

3、吧台员工岗位职责

(1)在酒吧范围内招呼客人。

(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。

(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。

(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。

(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。

(6)协助放好陈列的酒水。

(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。

(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。

(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。

(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。

(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。

(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。

(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。

4、酒吧吧台出品员岗位职责

吧员是酒吧操作层的员工,是在吧台主管分配的区域内负责酒水的出品和接待工作,吧员应具备一定的调酒和酒水知识,熟练的操作技能,热情,礼貌,耐心,周到的服务态度,有一定的岗位服务水平,吧员的工作对吧台主管负责。

1.保持良好的仪表,仪容,注意个人卫生。

2.每天开吧,收吧和交接班时要检查清点酒水及相关用具做好登记。

3.在规定时间内做好区域内的卫生工作,检查吧台内的所有设备是否运转正常。

4.熟悉酒吧内所有酒水名称,价格,懂得酒水的储存方法。

5.按标准酒谱为客人出品,做到出品迅速,准确并保质保量。

6.随时保持吧台内外的清洁卫生,保证工作岗位的用具,器皿等物品干净,无破损。无污渍,水渍,并摆放整齐。

7.严格遵守吧台的规章制度,按程序出品,在无法做出决定时请示上级/。

8.转动或领取货物时,应放在旧货源的后面,保证先进先出。

9.随时留意服务区域内客人的动态,为客人提供优质的服务。

10.爱护公司财务,控制成本,降低损耗。

11.配合和协调与其他同事的工作。

12.掌握防火,安全方面的知识。

13.完成吧台主管安排的其他工作。

5、售楼处吧台服务员岗位职责

1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。

2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。

3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。

4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。

5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。

6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。

7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。

9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。

吧台清场工作总结篇五

在xx年的工作中,我首先应该感谢的是24地产和公司领导,为我提供了这样一个可以展现自我价值的平台。其次更应该感谢的是我们3组的每位伙伴,因为是他们的不离不弃和全力支持。才能够让我在xx年,不但创造了团队业绩的第一,更创造了个人业绩的第一。

现在的社会没有完美的个人,只有完美的团队。团队自xx年10月组建初期的我一个人,到现在的11个人。队伍在不断的壮大,团队实力和战斗力也在不断的增强。从中我不仅看到了自己的成长,更看到了团队每位伙伴的成长。尤为让我感到欣慰和自豪的是,在xx年全年的销售工作中,团队的前三名都在我们组。

刘x和刘xc最初从事的是铁路工作,面对房产销售是一无所知。但是他们在xx年通过自己的努力,夺得了团队的第二名和第三名,创造了让人刮目相看的成绩。由此可以看出面对新的工作,只要用心学习专业知识和努力付出行动,一样可以做到优秀!像我们组另一位伙伴张xx,刚来的时候,见人说话就结巴和脸红。到如今,面对客户的神采飞扬和侃侃而谈。让我们见证了销售可以改变一个人的形象和气质。还有很多优秀的伙伴,因为时间的问题就不一一列举了。

在xx年初,我为自己制定了x套的新签任务。今年共完成了x套,因为x套退单,实际成交了x套。其中x郡和x国际各一套。完成总成交面积,x多平米,总成交额x百万。针对xx年的工作,我自己是比较满意的。在一期开盘的时候,因为自己身体的原因,导致了在春节前,只签了5套单。在2月份,身体好了以后,快速的调整好了状态,用激情和努力证明了自己的实力。遗憾的是那11套的退单,如果自己再多一点耐心,多一点沟通,现在也许已经完成自己制定的目标。

经过这一年时间的磨练,不管是对自己还是团队管理上。我懂得了许多,也改变了许多。从最初的单兵作战,到如今的团队作战。虽然我还差很多,但是我一直在努力。

在团队管理工作中,我认为首先自己应该以身作则,并且要公平公正的对待每位伙伴和每件事。遇到事的时候,首先要让自己冷静,认真了解和分析问题并及时的和领导沟通,给出一个正确的解决方案。这样才会让伙伴们心悦诚服的接受你安排的每一项工作。并且要学会调动每位伙伴的团队荣辱感,团队并肩作战的凝聚力和协作能力。这样才可以打造出一支优秀的销售团队。

xx年我国的房产市场是不平凡的一年,是房地产的政策年。政策越来越紧,各种手段层出不穷,经历史上最严历的一年。面对政策的不断干预,和客户的持币等待观望。给我们的房产销售工作带来了巨大的影响,不断的挑战着我们的生存极限和心理极限。在这一年中,我们付出了更多的努力和行动,来成就了自己的梦想。我们在冰冷的市场中,验证了我们团队的优秀。从xx年12月20日多层的开盘,到xx年7月22日盛大的开盘仪式。让更多的人了解并认可了我们的楼盘,这就是我们的成绩。

在xx年里,我收获颇多,首先是在公元xx,我买到了自己中意的房子。再就是对公司的发展性质,及房地产市场工作模式和团队管理,有了一定的见解。作为一名专业的置业顾问和销售主管,我深知自己所担负的责任。要带好团队,促使我必须努力的提高自己的素质,加强自己的专业知识和专业技能。只有以身作则,才能服众。平时还要保持一颗积极良好的心态,和充满热情的工作状态。去面对客户和伙伴们,去传递一种正确的理念。

吧台清场工作总结篇六

一、指导思想 以公司下发的《____文件》为指导,以“提高服务质量”为宗旨,以“客户满意度为标准”。

二、工作目标

1、搞好员工岗前培训,端正服务态度,提高员工业务水平。主要开展普通话培训,微笑服务培训,文明用语培训。

2、深入开展客户满意度调查,通过信访、回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改,努力提高服务质量。

3、开设“党员先锋模范岗”,发挥党员先锋模范作用,以此牵引提高服务质量。

三、要求

1、全体员工必须严格按工司要求,努力学习,提高工作标准,增进业务水平,切实把下半年客服工作推进到一个新台阶。

2、每名员工要制定出自己下半年个人工作计划,工作计划标准要高,要切实可行,并认真落实。

2、售部安排专人负责办事处和大客户沟通,了解他们的需求,了解他们的销售情况,特别对待,多开绿灯,让客户觉得双达很重视他们,而且服务也很好。定期安排区域经理走访,加深了解增加信任。

3、扩展销售途径,尝试直销。阀门行业的进入门槛很低,通用阀门价格战已进入白热化,微利时代已经来临。公司可以选择某些资信比较好的,货款支付合理的工程尝试直销。这条路资金上或许有风险,但相对较高的利润可以消除这种风险,况且如果某一天竞争激烈到公司必须做直销时那我们就没有选择了。

a) 出勤率 销售部是公司的对外窗口,它既是公司的对外形象又是内部的风标,公司在此方面要坚决,绝不能因人而异,姑息养奸,助长这种陋习。 b) 业务熟练程度及完成业务情况 业务熟练程度能够反映出销售人员业务知识水平,以此作为考核内容,可以促进员工学习、创新,把销售部打造成一支学习型的团队。

吧台清场工作总结篇七

k·t·v

吧台所需物品

机具类

清洁消耗用品

、花边纸、咖啡滤纸、餐巾纸、湿巾纸、中药袋

1011121314151617

杯器具类

- 4

吧员要及时将清洁完毕后之杯器具放入消毒柜内进行消毒,以备再次使用。

- 7

吧台刀具管理办法

刀具不可提供做作业外之使用。

每逢周末晚班于闭店总清前必须磨刀,以维持刀锋之锋利。

每日闭店总清时,须将刀具清洁干净,并务必擦干再放置于规定位置,早班吧台人员予上班后至规定位置领取。

吧台内之刀具一律不得外借,亦不可携出吧台之外。

非轮值到使用刀具之工作,不可取用刀具,必要时经吧台主管同意后方可使用。

- 9

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