总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种，这决定了总结有很强的客观性特征。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的个人今后的总结范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇一
采购工作技巧多，唯有工作总结做好了，才能更好的开展以后的工作，下面是超市蔬菜采购工作总结，希望对大家有帮助。
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。12.20生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的`洞察能力…….等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化，20**年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
1.超市采购简历
2.超市采购工作总结与计划
3.超市采购部工作总结
4.水果蔬菜超市广告词
5.超市采购员的工作总结
6.超市采购部的工作总结
8.超市采购员年底工作总结
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇二
报告价格：
咨询订购：
报告目录：
三方公开本商业计划书涉及的本公司的.商业秘密。
项目经理签字：
接收日期：年月日
项目名称：
项目单位：
地址：
电话：
传真：
电子邮件：
联系人：
目录
执行概要
第一部分投资方情况
一、主要投资方简介
二、拟引入合作伙伴
三、合作方式
四、项目发起背景
第二部分管理团队
一、管理团队介绍
二、管理团队经验与优势
第三部分业务设置
一、项目定位（参考成功项目设定）
二、主要业务构成（参考成功项目业务设置结构）
三、投资主体自有业务说明
四、项目对外业务说明
五、其他公共服务描述
第四部分技术支持
一、技术服务体系描述
二、主要服务平台介绍
第五部分市场分析
一、有机蔬菜深加工行业发展概况
二、当地有机蔬菜深加工市场运行
三、竞争企业发展情况
四、典型项目介绍
五、项目相关政策环境
六、项目涉及业务市场容量分析预测
七、项目周边市场环境
71项目产品/服务市场规模
72项目相关企业经营
第六部分营销策略
一、项目营销理念
二、项目主要业务营销策略
三、项目营销目标
第七部分运作模式
一、项目经营运作模式
二、主要业务盈利模式
21投资主体自身业务盈利模式
22项目对外业务盈利模式
23其他公共服务盈利模式
三、项目发展规划（说明上市的进度规划）
第八部分管理体系
一、项目组织结构
二、公共服务机构组织结构
三、项目业务管理模式
四、项目人员配置方案
第九部分融资说明
一、项目总投资规模
二、投资使用方案
三、资金筹措方案
四、还款计划
五、投资者收益分配方案
第十部分财务计划
一、计算依据及相关说明
二、成本费用估算
三、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
四、损益及利润及分配
五、盈利能力分析
六、盈亏平衡分析
七、敏感性分析
八、项目效益评价
81社会效益
82经济效益
九、主体投资者收益预期
十、其他投资者收益预期
第十一部分风险控制
一、政策风险防控
二、技术风险防控
三、财务风险防控
四、经营风险防控
五、金融风险防控
第十二部分实施进度
一、项目建设组织原则
二、项目实施进度表
第十三部分其它资料
备查资料清单
撰写说明
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇三
为深入贯彻落实《^v^食品安全法》，切实提高全市学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，根据教育部、^v^《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校（园）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全事故应急处置预案。
副组长：分管食品安全副校长
成 员：学校食堂食品卫生安全管理部门负责人、学校食堂食品卫生安全管理人员、各班班主任。
1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。
2、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。
3、学校食堂食品卫生安全负责人、管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。
10、食堂加工处理的废弃物、垃圾必须放入加盖的垃圾箱内；
11、每年按照国家《生活饮用水卫生标准》进行水质监测，化验饮用水，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。
学校一旦发生食品卫生安全突发事件，校长立刻作出决定，迅速启动应急处理工作预案。
2、同时向当地政府、教育主管部门、卫生、食药监等部门报告。报告中毒情况、发生时间、主要症状、人数等。
9、患者送往医院后，除当班行政人员留守学校外，其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者。做好患者的思想稳定和心理舒缓工作。
10、造成事故的直接或间接责任人除等候处理外，应积极配合做好应急处置的相关工作。
1、善后处理
配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响，妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常教学秩序，保证社会稳定。
2、责任追究
对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
3、总结报告
事故善后处置工作结束后，学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇四
（一）蔬菜产量、外销量同比下降,综合价格稳中有升。
据农业生产部门统计：xx年1-6月全市蔬菜播种面积60.55万亩,同比增2%,生产总量95.73万吨减5.7%,生产产值13.05亿元增15.6%，外销量70.01万吨占总量73.1%。播种面积、生产总量、外销量分别占年计划的55.1%、43.5%、44%。今年以来蔬菜总体产销顺畅，价格稳中有升，综合平均价达1.41元/千克,增11.1%。由于3月13-14日突如其来的霜冻，部分蔬菜如豌豆、小瓜、甜椒、番茄等因受灾价影响较大，绝收面积近2万亩，上市总量同比减少5.1%。受灾蔬菜主要是外销品种，因此外销同比减少4.6%。
（二）花卉产销势头良好，产业增效明显。
去冬今春以来，花卉价格高，持续时间长，元旦、春节、情人节等节假日集中，鲜花需求量增大,全市花卉园艺种植面积13.1万亩，总产值21.8亿元，占年计划的93.6%，同比增加136.8%，其中鲜切花面积7.74万亩，占年计划的91%,鲜切花上市量22.33亿枝，占年计划的55.8%,同比增加12.7%，产值8.32亿元，同比增加20.4%，出口额1888.79万美元。出口亚洲市场呈上升趋势，出口国排序日本、新加坡、泰国、马来西亚，直接出口香港有所下降。出口主打品种是玫瑰，外销占总产量的90%。
（三）滇池流域蔬菜花卉基地逐步退减，新增基地向**东北部转移
一是xx年以来，滇池流域呈贡、官渡、晋宁、西山、盘龙、嵩明等县区实施“四退三还”工作，退出耕地面积24609亩，其中蔬菜退出面积16287亩，花卉退出面积6039.3亩。滇池流域的蔬菜、花卉生产退出的土地主要以建设湿地公园、发展园林绿化和经济林木。蔬菜花卉基地主要转移到滇池流域核心区外的**东部和北部地区的宜良、石林、寻甸、东川、富民等县区，这些县区目前新增蔬菜面积15500亩，新增花卉面积5524亩。二是通过项目促进标准化建设，以项目带动基地转移，xx年中央财政扶持现代化农业产业发展的蔬菜项目安排在晋宁、宜良、富民等蔬菜花卉生产区实施，花卉项目安排在石林县实施，蔬菜项目从xx年底开始建设，目前已经完成标准化蔬菜基地及配套设施建设、科技入户培训、技术集成示范等工作，并已开始进行生产，通过项目的实施，带动三个县区的蔬菜生产面积近万亩蔬菜生产。花卉项目，目前实施进展顺利。
（一）加大标准化生产推广力度
xx年是农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年，为进一步巩固和提高我市蔬菜质量安全水平，今年加大了标准化生产推广力度，大力推行“5+3”工程的实施。目前已安排标准化生产示范点40个，标准化示范面积10.8万亩,主要品种有：生菜、荷兰豆、浅水藕、甜椒等十余个品种。举办标准化技术培训36795人次,推广黄板3.4万亩、性诱剂920亩、生物肥料8.9万亩、生物农药7.4万亩、引试新品种139个。推广无公害蔬菜45.3万亩,产量83.7万吨，分别占年计划的58.8%和52%。
花卉上提倡无公害生产，控制施用量，增加生物有机肥施用量，保护环境。
（二）狠抓项目的实施
切实抓好xx年中央财政现代农业支持蔬菜、花卉项目的落实。为做好我省xx年现代农业生产发展项目申报工作，积极组织东川、嵩明、石林等县区进行项目实施方案的编写和论证，项目实施方案已于3月10日上报国家农业部和财政厅。
（三）抓好产销调研分析工作,促进产销对接与顺畅
及时召开全市蔬菜产销分析会，收集汇总当月十三大类近80个品种播种面积及下月预上市量、分析产销存在问题、当前主抓工作，以简报、市农业网、新闻媒体形式向各届发布相关信息，有力促进我市蔬菜产销对接与顺畅。
为进一步发挥《**蔬菜花卉信息》专刊在促进我市农业现代化建设中的引导、宣传、服务作用,在人少工作多的情况下,挤时间按计划如期编辑发送,1-6月完成了六期3000份《**蔬菜花卉信息》专刊，受到越来越多的领导、从业者、新闻单位的欢迎和好评。
（四）积极开展招商引资工作
按照发展是第一要务，招商引资是第一要事的要求，努力营造蔬菜花卉招商引资的优质软环境，积极开展招商引资工作。
（一）蔬菜、花卉涉及面广，滇池流域综合治理“四退三还”的实施，滇池周边蔬菜花卉面积逐步外移，新区的基础设施和栽培设施薄弱，部份地区栽培水平不高，科技意识不强，加大了蔬菜花卉生产工作的`管理难度。
（二）蔬菜、花卉生产周期短，市场需求变化快，生产与市场营销有待进一步加强品种结构调整和市场分析。
（三）原来每个月召开一次全市蔬菜产销分析会，及时将产销动态进行分析，便于加强结构调整和播种指导，蔬菜供求趋势分析，由于今年经费支持较少，不能按期进行培训和分析，希望局里考虑加大对蔬菜花卉科技推广经费的补助。
（一）加强无公害蔬菜认证基地的管理，加大蔬菜标准化推广力度，进一步搞好技术培训，大力推行“5+3”工程的实施，加大黄板、生物肥料、生物农约的推广力度，各县（市）区根据当地生产实际，制定出生产过程中的产品质量监控制度，生产过程登记制度，基地产品认证制度，确保质量安全。
（二）加强蔬菜花卉生产的管理,各县(市)区加强田间水肥管理，促进植株生长，加强目标任务的检查、督促和落实，确保全年各项目标任务的完成。提前做好预防洪涝灾害工作，雨季即将来临，加强引导，疏通沟渠，防患于未然。
（三）加强市场调研与信息服务指导工作，促进外销。
(四)积极争取各方面的支持，加大对蔬菜花卉科技推广经费的补助。
（五）加大招商引资力度，加强与客商、公司、企业的合作，促进加工业的发展和订单生产，扩大蔬菜的外销。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇五
其次汇报一下学科课程中的发帖与跟帖，这块我心里很没底，这是我此次携手助学培训中的一条“软肋”，自己做得不够扎实，整个班里的.同学围绕学科课程讨论的发帖跟帖、评价留言不是特别充分积极，一种理想中的讨论气氛未能做好。因而与班里同学的互动交流不很充分。转念想想参训的教师白天忙于上课辅导学生批改作业，培训任务只得放在家里晚上忙到作业关闭前，身心俱累疲劳至极，希望下一次培训最好领导考虑放在假期中举行。
再次重点说说参训内容给我的启迪和指导。参训来，结合自身的工作岗位，直到最后一道“思维导图”制作的题目，让我一下子豁然开朗，明白了此次培训给我带来的巨大惊喜和收获。最后一题中的“思维导图”制作，用汉化版的“mindmanager”安装好后，终于第一次完成了全课程的思维导图制作，兴奋难以言表。在梳理的时候，猛然发现思维导图果然如培训教材中所说，会议安排、学校科室划分、领导机构等不少地方完全可以用“思维导图mindmanager”软件轻松顺利搞定，这就是参训的收获。八个模块的培训，每个模块都是循序渐进的，都有其培训的必要性，给我带来极大触动的仍然是“设计研究性学习、主题单元设计、实施单元教学过程”这三大模块。研究性学习的设计，让我进一步理清了研究性学习的概念，特别是如何开展好研究性学习，设计研究性学习方案，这远比在课堂与书本上学得东西生动、深刻、实效！主题单元设计模块的学习，清晰地知道了主题单元设计的要素，尤其是如何设计一份主题单元计划，真正与我们的教育教学实践相挂钩，做到了密切相连。实施单元教学过程更让我知道了单元实施计划应当讲究策略，尤其是实施前、实施中、实施后三个不同的阶段，教师应当重点做哪些工作，值得自豪的是，关于实施单元教学的作业题目，本人喜得满分100分。“付出学习就会有回报”，理论定会引领我的教学实践，理论会不断提升我自身的教学质量，有知识装备的人，在面对新形势考验时也会沉着镇定，相信自己会将所习知识更好地运用至实践中去。
一、立足本职岗位，创新运用携手助学培训的知识，因地制宜因材施教，将语文教学与信息技术教学开拓出全新的业绩。
二、强化自身学习，深入研讨“培训教材”和下发的培训读本，不断复习巩固所学的知识，充分利用下发的配套光盘，将信息教学的资源完美整合，切实提高信息课教学的质量。
三、保持与同班同学密切联系，qq群里继续保持学科培训内容的广泛交流，虚心好学与同学合作共享，遇到困惑时用合作之力解决。
四、教学实践中尽量与八个模块的内容连成一个有机运用的整体，用新知识新思维新理论来指导教学实践，如单元实施、主题单元设计、学生成果展示等环节，保持头脑的清醒，做到与携手培训无缝整合，大面积提升课堂质量。
五、教学实践中加强研讨，多参加信息及各科优质课评选活动，勤撰写教学研究论文，将自身培训的使用心得、教学叙事、教育反思等及时整理，升华自我思想，以期让参训活动落地生根、开花结果。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇六
机械加工工作总结范文：来到公司在品检部门的工作让我认识了很多的机械图纸，这是在学校里学不到的，更主要的是在工作中我学会了很多在学校里没有见到过的机器和测量仪器，更学会了很多在公司里的管理制度。将所学的理论知识与实践结合起来，更好的充实了自己，为以后再告诉的工作做好基础。
从我第一天的到公司来到品检部我看到我们公司的管理制度是很好的，所以更激起我对工作的认真，第一天来到我们厂我看到了我们厂的加工设备是很齐全的，认识了在机械加工中要用到的设备像铣床，磨床和车床。随后就在品检部门工作了，在工作中我听取了师傅们对品检部门的介绍和我们这个部门的重要性，更了解了我们在工作过程中要注意的安全事项和需要注意的项目，随后师傅们就介绍了图纸给我认识，一看让我大开眼界看到的零件图纸再也不是我们在学校里的那些简单的cad图纸了，而是真正的精密零件加工图，在慢慢的认识了图纸之后我又对一个零件的加工工艺有了一些了解，了解了一个零件的加工程序，更对零件材料的认识，认识了什么样的材料要热处理和什么样的材料要表面处理，在品检的工作使我认识了很多很多知识，基本认识我们厂的工作流程，在为我以后的工作是我很大的帮助能让我在以后的工作中遇到哪些难题去问哪些工作者。
来到品检部我深深的认识了零件的精密性，从我一个刚刚从学校出来的学生来到公司什么都不懂只是认识了那些简单的零件到现在什么样的零件都能看的懂，都能测量，但我觉得只是认识是不够的，我们还要懂得怎么样把这样的零件加工出来那才是我们真正想认识的，所以在以后的机会中我们更要到实践中去了解车，铣磨还有线割，看起来是很难，但我看到我们工作中的同事他们都是什么样的机器都会操作，我就认识到我在检查他们的劳动成果的时候就会联想到我以后我也能够像他们一样哪里要帮助就往哪里去，能够在我们公司也能有所作为。
实习期间，通过对典型零件机械加工工艺的分析，以及零件加工过程中所用的机床，夹具量具等工艺装备，把理论知识和盛传实践相结合起来，通过实习，我们可以更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离，为我们毕业后社会角色的转变打下基础。
建议与展望：
1、短暂的时间只能让我们的认识停留在表面。延长实习时间，将同学们分成各个兴趣小组，每组由老师带领对同学们感兴趣的地方作更长时间的实习，并对其中的问题进行讨论总结，避免过于被动。
2、加入一些简单的需要同学们自己动手的环节，如零件的简单设计或者是机床的操作讲解。这次只有在重庆动手拆过摩托车，有点遗憾。
3、实习内容能更好的接合数控专业，例如数控机床的操控，维护与维修，数控编程等。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇七
1、明白萤火虫的特征，并用发光物模仿萤火虫。
2、仿照故事结构编故事。
1、^v^故事^v^：调皮的光光。
2、手电筒。
3、萤火虫发光的原因及方式介绍，1～10的数字卡数套。
一、结合幼儿用书，运用故事大书与幼儿分享故事《调皮的光光》：
1、提示幼儿注意故事画面的变化，猜想故事的资料。
2、引导幼儿相互交流彼此的想法。--让幼儿边看书边欣赏故事。
二、与幼儿一齐展开讨论，帮忙幼儿理解故事资料。
1、故事里有谁？说了什么事情？
2、你喜欢光光吗？为什么？
3、如果你是光光，会把发光的本领用在哪里？
三、见到说明萤火虫发光的特征、原因及方式。
1、谁见过萤火虫？（如果有幼儿看见过，请他讲述他的经验。）
2、萤火虫为什么会发光？
玩^v^萤火虫找朋友^v^的游戏：
3、将幼儿分为数组，每组6～7人，当雄萤火虫。
4、将数字卡分给各组，每组数字卡的张数、数目相同；同时每组发一只手电筒。
5、拉上窗帘，关上灯，教师持手电筒当雌萤火虫，一明一暗地打光数下。
动作最快且正确的一组表示找到了朋友，请一名幼儿^v^飞^v^到教师身旁。
四、仿照故事《调皮的光光》的结构，创编故事《我的昆虫朋友》。
请幼儿结合个人的经验，想象一个自我与昆虫朋友的故事。
指导幼儿用画面的方式把故事表现出来，做成一本自我的故事书
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇八
20xx年，是我县蔬菜生产最为充满生机的新生年和机遇年，蔬菜产业的发展受到市委、市政府的高度关注，县委、县政府也把蔬菜产业确定为我县农业及农村产业结构调整中的主导地位，为此，年初县政府召开了全县性的蔬菜产业专题会议，对我县蔬菜生产工作作出了具体布暑，制定了相关的产业扶持和优惠政策（定单蔬菜每亩生产补助2元，无公害蔬菜生产每亩生产补助3元），10底，县委、县政府又专题召开了20020xx年的蔬菜生产动员及现场大会；市委黄镇东书记三次到我县调研时都对我县蔬菜产业的发展给予高度评价，并就我县蔬菜生产工作作出了重要指示，提出了更高的希望和要求；市委、市政府办公厅对我县原木根基地（现属双河乡）的无公害蔬菜生产作了专题考察，并确定了该基地为市委、市政府办公厅的蔬菜供应基地（配有一辆蔬菜专用车定时给市委、市政府办公厅配送无公害蔬菜）；县委周书记就我县蔬菜产业的发展作了五次专题调研，县人大也组织专题组对我县主要蔬菜生产乡镇的蔬菜生产现状及存在的问题作了专题调研，并就我县今后蔬菜产业的发展提出了具体的指导意见，县政协联系蔬菜产业的任主席亲自到现场主持无公害蔬菜生产技术培训；受此鼓舞，20xx年我县蔬菜生产整体推进迅猛。全县完成蔬菜播种面积18.5万亩（比去年同期增加20%），已收获蔬菜产量31万吨（比去年同期增加20xx3%），实现总产值25100万元（较去年同期增长139%），商品菜种植面积10.5万亩，完成蔬菜销量15万吨（较去年增长720xx%），蔬菜销售收入17500万元，蔬菜设施栽培面积1.5万亩，加工蔬菜种植面积4.5万亩（主要为萝卜及青菜头系列）。
公司等企业意向销售定单的签定、苗子培育的技术培训等）。同时也加大了对蔬菜种植结构的调整力度，引进黄秋葵、荷兰豆、涪杂系列榨菜等蔬菜新种类及品种12个进行品试，以期在来年推广应用。
在蔬菜生产的重点乡镇双河、仙女、巷口、土坎、白马、和顺、桐梓等地，共举办了以无公害蔬菜生产、蔬菜种植技术规范、蔬菜设施及保护地栽培、蔬菜市场动态分析等为主要内容的乡级技术培训43期次，受训人员7300余人次，县级技术培训3次，受训人员1100余人次，培训效果显著。编印的14000余册《武隆县主要蔬菜栽培技术手册》及420xx000余份其它蔬菜相关技术资料也已全部发放到菜农手中。
为了更有效的推动全县蔬菜产业的发展，今年我们集中力量加大了对重点蔬菜生产乡镇科技示范园的建设力度，在巷口、仙女山、双河、白马、和顺、桐梓等重点乡镇建立了各具特色的科技示范园12100余亩。如巷口镇城东村及中鱼村的茄果园、凤山村的丝瓜园，和顺周家村的南瓜园，光正集团在仙女基地的萝卜园，双河木根的甘蓝园等等，作为全县技术业务主管及服务部门的县农业局也在仙女村、高峰村建立了1000余苗甘蓝及萝卜示范园，全县各示范园示范带动效果明显，示范效益显著。
对整体扶持的贫困村（仙女山龙宝堂村、桃园村，巷口万营村、卜板村，白马车盘村、双河高峰村等）及其种植大户，在技术及种子的引进等方面实行重点扶持，无偿赠送优质蔬菜良种180余千克，价值近20xx万元，品种达20余个，在扶贫村举办培训14次（120xx50人次），发放技术资料3500余份。全县20亩以上的蔬菜种植大户7820xx户（最大户500余亩，高峰四社社长罗代伦），大户种植面积45000亩，几乎占全县蔬菜种植面积的四分之一；外来（县外）承包种植23户，承包种植2800余亩，县内异地互动承包种植8户种植面积1050亩。全县现有营销大户 20xx7户，年营销量在5000吨以上的大户220xx户（其中双河乡木根村营销大户王小平为重庆市级劳模）。
协助蔬菜生产及加工龙头企业完成《仙女山高山反季节无公害蔬菜基地建设》（三峡库区产业化项目）、《白马山特色蔬菜基地建设》的项目申报，协助县民德食品厂与仙女山、巷口、双河乡等乡镇签定意向性蔬菜生产定单面积达3万余亩，拿出2万元产业资金扶持民德食品厂的项目申报及建设工作，现正与县胭脂萝卜素厂密切按触，以期在项目申报、原料基地建设等方面给予重点培育。
在巷口镇的城东村及仙女山镇的白果村、双河的黄泥村、和顺的打蕨村无偿的为当地菜农安装杀虫灯50余盏，效果十分显著，下一步我们将在巷口镇、仙女山镇、双河乡、和顺乡等地全面推广使用这一无公害控制性技术。推广施用安全高效农肥（沼液）300吨余吨，高效低毒低残留农药（农年丰）8000余支，防虫及遮阳网2万余平方米。
（一） 完成了基地规划、面积的落实、种植结构的科学布局、种子的保障供应（基地建设主要集中在双河乡的高峰村、新春村、梅子村、坨田村等地），完成无公害蔬菜在地种植面积7800余亩，主 要为甘蓝（2700亩）、大白菜（1500亩）、萝卜（1800亩）、茄果类（主要为青椒700亩）、鲜食糯玉米（800亩）、其它（300亩）
（二） 完成基地无公害蔬菜栽培技术及其规范种植、法律、法规的宣传普及培训12期， 5320人次，无公害蔬菜知识手册及无公害蔬菜基本知识挂历（4370册）已全部发放到基地每一农户手中。
（三） 完成基地牌及警示牌制作与安装12块（市局统一制作7块，县乡共同制作5块）、书写无公害蔬菜宣传专栏29（期次）、宣传标语57（条、幅）。
（四） 完成沼气液肥的推广施用300余吨（主要集中在光正集团仙女山基地、高峰村等地，每亩施用量为0.75吨，已完成400亩的施用量），安装杀虫灯27盏，推广施用好年丰等高效低毒低残留农药4500支。
（五） 与植检植保部门密切合作，对基地生产资料（主要为农药及肥料）市场进行了全面的集中清理整顿（3次），对基地内的农药及肥料销售摊、点全部发放了无公害蔬菜生产农药禁销目录及无公害蔬菜知识手册。
（六）成立了全县唯一的乡（镇）蔬菜生产办公室（双河乡蔬菜办公室）及蔬菜产品质量检测点（双河点），建立了较为规范的绿园蔬菜专业合作社联合社，该合作社运行状况良好，这对组织基地农户生产及产品销售起到了具大的推动作用。
对和顺乡及双河乡（无公害蔬菜基地乡）的农药及肥料市场进行了全面的清理整顿，对违规、违禁农药及肥料进行了全面的取缔，对重点蔬菜乡镇的农资市场进行了重点整治，动用无公害蔬菜宣传车15台次对重点蔬菜生产基地进行了无公害蔬菜知识及有关法律法规的宣传。完成了对五个农贸市场347个摊位（点）529个产品样的抽样检测，完成了对新老基地193户农户439个产品样的抽样检测，同时对蔬菜生产过程进行了有效的监控。同时对和顺及双河乡两户违规农户进行了处罚。
（一）基地基础设施建设跟不上蔬菜产业发展的步伐。
（二）蔬菜设施及保护地栽培较为落后。
（三）全县蔬菜技术服务力量薄弱。
（四）蔬菜产业结构及种植结构急待调整。
（一）按照生产布局区域化、品种结构多样化、生产服务优质化、产品加工精细化、市场营销网络化的原则，因地制宜指导全县蔬菜产业的发展。
（二）以基地建设主重点，强化蔬菜生产过程的安全监控，确保产品质量，确保人民的食用安全。
（三）有计划、有组织、有规模的组织培训种植大户、乡镇农业服务人员，加强蔬菜生产技术服务体系建设，提高科技种菜的含金量。
（四）抓生产、抓产品质量安全、抓市场并重，开拓更为广阔的蔬菜营销市场，加强对菜农的市场引导，建立和完善蔬菜专业合作经济组织，建立较为完善的蔬菜营销体系及网络，确保菜农增收。
（五）积极争取，加大对蔬菜产业的扶持力度，建立和完善有效的扶持政策。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇九
来到人人乐超市上班，这里虽然上班比较辛苦，但是在这里，不仅我的个人能力得到了很大的锻炼，而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实，也很快乐。在实习的一个月，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之地区营运和采购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的.损耗，必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。在收货的时候，对于每一个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度，严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉，切掉长出的根、叶，做到蔬菜的美观和新鲜，但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理，既保证订货量的准确性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。
分歧，针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。
在言论上，我们提倡有言就发，有话说在当面，不背后议论长短，帮助同事之间解开疙瘩，化解员工和领导之间的矛盾，从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他们懂得团结才能发展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我反而觉得在这个组里呆着，能享受到快乐，虽然前面还有一段路要走，但是我有信心。
三、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在超市实习期间，我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助，我非常感谢他们。
对于这个月的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和上个月相比上升的幅度不是太大，蔬菜最差的时候卖7000元左右，遇上周末节假日能卖11000元左右，五谷类每天的销售在10000元左右，水果在18000元左右，南北干货的销售在8000元左右，这样看来，蔬果组每日的总销售平均在60000到7之间，和去年同期来比，销售额上升缓慢。同时，来客人数基本和去年的来客持平，每天平均来客人数1500人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上都是在循规蹈矩，墨守成规，很难在体制和管理上有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前的问题;其次，员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待自己的工作认真态度、负责程度很少，工作出现迟滞的重要原因。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了一定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、扎菜、打包的美观、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面;最后，我想说的是我们整个卖场对于蔬果组的影响，从门头的设计、楼梯的便捷、迎宾人员的仪容仪表、卖场的布局、以及整体服务体系的建立都不同程度存在着问题。
蔬菜加工工作总结 超市蔬菜采购工作总结篇十
我县自20xx年引种西兰花；20xx年引种无籽西瓜、礼品瓜；20xx年引种韩国×××春萝卜、日本铁杆巨葱；20xx年引种大蒜、胡萝卜；20xx年引种大蒜、荷兰芸豆以来，经过科技引导、典型示范、市场销售等环节。逐渐形成规模连片种植、栽培技术更加科学规范，许多外地客商纷至沓来，产品供不应求，我们利用青花菜、礼品瓜销售的大好形式，不失时机地顺利与客商、企业签定了一些市场行情好，价格稳定及适合鲜销、加工的其它类蔬菜品种订单生产回收合同，为我县发展无公害绿色有机食品蔬菜生产奠定了良好的基础。
利辛菜办上半年主要工作重点是以产业结构调整为重点，以经济效益为核心，大力推进农业产业化经营，加强扶持农业产业集群的发展，坚持无公害标准化生产，进一步搞好绿色食品认证工作。
1．对我县王人，汝集，中疃，望疃，江集，孙集，双桥，张村等八个乡镇的科技示范园区进行调查研究，摸清部分示范园区由盛到衰的原因，然后菜办通过科技帮扶，寻求订单，项目支持等措施来帮助这些由国家投资兴建的园区恢复生产，重振示范园区优势，提高整体辐射带动能力。
2．做好全县夏季瓜果蔬菜的田间管理工作，在电视台《淝河农苑》农业节目中继续具体介绍农业实用技术，并在孙集镇刘郢村建立西瓜（礼品瓜）无公害标准化生产试验示范基地。
3．加大与正规科研院校，单位合作力度，把农业科学技术及时转化为生产力。
4．宣传和做好我县无公害农产品和绿色食品认证工作。
5．继续商讨如何开展农副产品检测工作，农委将写报告向政府争取一部分资金购买农产品检测仪器设备，并安装运行，开展日常农副产品检测工作，让全县人民吃上放心菜。
6．健全信息网络，为农民随时提供信息。
7．进行全县种菜大户调查，建立菜农生产档案。
8．积极开展订单农业生产，为农产品寻求更广阔的市场。
××菜办将扎扎实实的开展工作，不搞形势主义，以理论与实际相结合，生产与市场相结合，调整与行情相结合，把我县蔬菜产业稳步向前推进。
1，农民土地持有率下降（土地的合理与不合理开发），土地对于农民来说是农民的命根子，农民拥有土地是进可攻退可守。
2，单产提高的空间有限。农产品价格上升的空间有限……市场价格不稳，销路不畅。面对小生产与大市场的矛盾，挫伤菜农的积极性。生产资料上涨，成本提高。
3，设施落后，品种老化，技术欠缺。
4，菜农到城里卖菜时，车辆管理部门要行车证、驾驶证、养路费。由于农民的车辆平时不用，只有到城里卖菜时才到路上跑，所以大多数都没有相关的手续。
5，政策支持的空间有限&nbs
6，自然因素。气候的不缺定因素，影响蔬菜的生产
7，非农产业的收入影响农村经济的发展
8，生产成本加大，农业效率增长缓慢
我县有些乡镇蔬菜生产落后、温室大棚闲置、农业科技园区关闭或转型、农副产品找不到销路、科学技术得不到推广、蔬菜面积不能稳定。为此×××蔬菜办公室根据省蔬菜办公室和我市农副产品管理办公室有关文件指示，我县以抓好书记的米袋子、健全县长的菜蓝子的工作任务为重点，我们通过农业招商引资、寻求订单、科技帮扶等措施，加大菜办的工作力度，结合我县实际情况，因地制宜，我们将扎扎实实的开展工作，不搞形势主义，以理论与实际相结合，生产与市场相结合，调整与行情相结合等方法进一步做好我县蔬菜产业化工作。
1、协调农业生产的三大关系即：市场—技术—管理
（一）产品要有市场和订单，既农业生产要把农产品通过订单的形式销售出去，把产品变成货币。
（二）要把农业科学技术转化为生产力，科学技术是第一生产力，必须把农业科学技术及时运用到农业生产上。
（三）生产操作要按照科学的方法操作管理，要把农民的一般经验管理水平上升为科学管理水平。
2、大力推进农业产业经营
所谓农业产业化经营是指以市场为导向、以效益为核心、以科教为手段、以农民家庭生产经营为基础、以龙头企业为纽带，通过社会化服务、专业化生产、农科教结合，把农业的产加销、贸工农诸环节有机结合为一体的现代农业经营方式和组织形式的农业产业化经营之路。
3、加大产业结构调整和进行无公害绿色食品的安全生产
进一步加大产业结构调整，促进农业增效和农民增收，采取积极主动的工作方式应对和适应新形势发展的要求，在继续把好农产品质量关的同时，通过进一步扩大宣传，提升服务质量，提高工作效率，认真履行职责，加强质量监管，严格规范操作，加快产地认定和绿色食品标准化基地建设。
为发展无公害农产品，绿色食品生产提供基础保障，加强调查研究，总结先进经验，完善规章章制度，创造性地开展工作，不断提高服务水平和工作能力。