优秀作文不仅要有独特的观点，还需要有充分的论据和实例来支持自己的观点。这些优秀作文都是经过作者反复推敲和打磨而成的，具有深度和思想性。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇一
假如从我的角度说，当然是奶奶做的家乡菜啦！
奶奶做菜技术高超，特别是炒了几十年的家乡菜。乡里人吃过都说：伤心时吃能立马开朗起来；高兴时吃了更是会感到一种久违的幸福感。总之，我喜欢奶奶做的菜，这也是我喜欢奶奶的原因之一。
这不，过年时回到家乡，在老家再次看到已有不少“银发”的奶奶。一想到可以再次品尝奶奶的“拿手好戏”，我就兴奋不已。
“那好，看我给你做样特别的菜，既简单又复杂，做好可不容易呦！”，奶奶抡抡胳膊，做准备状。
奶奶拿起傍边的围裙步入厨房。不久，就听到里面传来“咯喇咯喇”的抽油烟机欢叫声。
我好奇地走到门口，立刻就被油烟被熏了出来，真呛眼啊！阵阵的菜香，使空气变得甘香起来。隐约中可看到一个背影，在不停地挥手炒菜，另一只手则不停地为锅里“添油加醋”。尽管并不清晰，但可以想象奶奶的额头有多少汗珠。想到这里，我的心就一阵酸痛。
“好喽！快来吃啊！地道的家乡菜啊！”奶奶兴奋地喊道，全不知我就在旁边。
“抽油烟机又坏了，希望这菜没变味儿。”奶奶油熏的脸上显得有点担忧。
二话不说，我拿开盖在所谓“简单又复杂的菜”上的锅盖。
竟然是一碟普普通通的炒饭。
“尝一下。”奶奶脸上露出一丝神秘的笑。
我立刻尝了一下。哇！这炒饭，看似简单，味道却是一流。吃过以后竟不自觉地从我心里涌出赞叹，不是赞美大厨的手艺，而是赞叹生活的美好！
对了，这就是久违的幸福感！
我问奶奶做这菜的秘诀。“并没有秘诀”，“我们家乡的菜，都是用这里做的。”奶奶拍拍我的胸口。
哦！我明白了，好吃的家乡菜，是用“心”做出来的！
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇二
我最喜欢妈妈陪我打完预防针，再带我去书店。她会说：“你刚才真勇敢！妈妈送你一本书，自己选一本吧。”
我最喜欢妈妈假装惊讶的说：“哦！哪里来的小精灵，把桌子整理好啦？”我都会偷偷笑出来，因为我就是那个小精灵！
我最喜欢妈妈在阳台照顾花草的时候，让我来浇水，她会说：“太棒了，连你的小脚丫也喝饱了水，这下子你也会长得很快哦！”
我最喜欢妈妈每天早上亲我一下，温柔的说：“该起床了！”我总是迷迷糊糊的又睡着了。不过没关系，起床上学前，她还会再叫我两三次。
我最喜欢妈妈把我抱在怀里，当我不开心的时候，她会轻轻地对我说：“你是我的宝贝，我的天使，我的小乖乖……”
我最喜欢妈妈对我说：“宝贝，你一定做得到！”然后，我真的做到了！
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇三
朋友们，你们一定吃过萝卜炖排骨这道菜吧，但是你们可能没有亲自动手做过，可别看这道菜简单，其实做起来也是蛮有学问的。今天，我就教给你们如何做。
这道菜的主要材料就是萝卜和排骨。菜买回来以后，先把排骨冲洗干净，然后加入大半锅水，用大火烧开。记住：水一定要一次性加足。趁着这个功夫，把萝卜洗干净，去皮，切块，放着备用。过了一会水烧开后，揭开锅盖用汤勺小心翼翼地将汤面上的浮起的泡沫撇去，这样做可以使烧好后的汤看起来更加清澈。之后，加上少许料酒、葱、姜，改用小火炖上一小时。
一个小时后，打开锅盖，将切好的萝卜放进锅里，和排骨一起慢慢地炖，直到萝卜炖烂再放入适量的盐，最后放入切碎的大蒜叶，这道菜就可以上桌了。
萝卜炖排骨这道菜不仅颜色搭配和谐，而且有益养生。萝卜有赛人参之美称，有滋补润心，通气活血之功效。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，这可是养生之道哟。再加上排骨，汤鲜好喝，又可以消食健胃，理气化痰。经常食用，你不身强体健在才怪呢！
朋友，会做了吗？赶快试一试吧。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇四
我的全家有四口人，分别有我爸、我妈、我妹，有的同学可能会说，明明只有三个人呀，哪儿来的四个人呀？对了，还有一个我呢！
首先说我妈，她爱唠叨，一有理便唠叨个没完。一天，我放学，再学校期间一个孩子要和我换的穿衣服，于是我便穿着那个孩子的衣服回到家。妈妈看到我穿的别人的衣服，于是便开始唠叨了，大有一副得理不饶人的架势。
其次说我爸，我爸乃我妈得手下也。在我妈唠叨完后，假如我不听，我妈一定会叫手下对我进行竹鞭炒肉丝或暴炒鱿鱼，打到我认输为止，有时还说要把我腿打折什么的，因为我知道他们是在吓唬我，所以我也就不放在心上。
最有趣的还是我妹了，她常常在我爸和我妈打骂我的时候举起小手打我，逗的我爸笑起来，这件事便算过去了！
我叫戴斌，今年13岁，来自某某村、某某家。个子不高，留这小平头，我在家中乃奴才也，一会儿被打过来，一会儿被打过去。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇五
每个人都有最喜爱的一个人，谁也不例外而我最喜爱的人是我的妈妈。妈妈经常地帮助我，教育我，而我，也非常的听妈妈的话。
有一次，我放学回到家中，做数学作业的时候，我做着做着，突然有一道题不会做了，然后，我就连忙地问妈妈，妈妈也赶快地放下手中的活，向我走来，说；怎么了。：我说；我，有一道数学题不会做。；妈妈仔细地给我讲解着，后来，我就把那到给弄会了。
还有一次，我感冒了，妈妈也不去上班，就在家里陪我，那天晚上，我正好发高烧了38度，妈妈连忙背我去搭车，去了医院，医生就给我打上了吊瓶，第二天早上，我醒了看到妈妈一晚没睡都陪在我的病床前，我就在那时体会到了妈妈那无私外大的母爱。
还有一次，我跟妈妈去超市买点东西一进门，我就想吃那个糖，可是，妈妈不给我买说那个东西，你不能吃，吃了会长出一个坏牙，会把你的牙弄个大洞，后来，我不听妈妈的话，非要买，我的牙痛了起来，后来，我让妈妈看看；看，妈妈一看说，完了你的呀长了一个大窟窿，我一听就哭了，说我的牙坏了。后来，我还是忍不住吃糖，妈妈说了我一顿，后来我才知道，妈妈那是爱我才是说我的。
这就是我的妈妈，一个爱我，疼我的好妈妈。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇六
我的妹妹叫糖糖，她虽然个子很矮，但是她眼睛很大，她的脸圆圆的，像苹果一样，非常可爱。
我的妹妹很调皮，有时候我手上的东西被她看到了，她会马上冲过来，一把抢去玩；有时候我在写作业，她还跑到我身后吵着叫我陪她玩；有时候她在我睡觉的时候给我一巴掌。
虽然糖糖很调皮，但是我还是喜欢她的。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇七
我家有爸爸、妈妈、爷爷奶和弟弟，一共有六口人。
我爷爷和奶奶在家种地。我的爸爸是个工人，他会制造挖掘机。我妈妈在家带弟弟。我在学校上课。
你看我们一家人多幸福呀！
我有一个温暖的家！
我有一个胖胖的爸爸，家中一把手。
我有一个漂亮的妈妈，家中二把手。
我有一个古灵精怪的我，家中的“小羊”
我家有4口人，爸爸妈妈和弟弟还有我。
爸爸喜欢看新闻，妈妈喜欢看电影，我喜欢看记录片，弟弟喜欢……都喜欢……好奇心很重的孩子啊。
我们家有很多人，有爸爸妈妈，爷爷奶奶，外公外婆，姑姑姑父，舅舅舅妈，还有四个可爱的妹妹。
我们一家人在一起很热闹，我祝福我的家人健康快乐。
今天我的作业很多，所以我回家休息了一会就开始写作业了。
爸爸为了让我好好学习，所以今天帮妈妈去做饭，吃完饭了我帮妈妈把盘子收拾了，我觉得我长大了。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇八
我的家里有聪明绝顶的妈妈、幽默风趣的爸爸还有多才多艺的我。
“智慧果”妈妈。
妈妈是家里最聪明的人，无论是什么难题她都能解决，是我们家的“智多星”。有一次，老师留了一道思考题，我想尽办法，绞尽脑汁怎么想都想不出来，爸爸看见了好奇地问：“什么题这么费劲，让老爸来教教你。”于是爸爸前思后想，可就是想不出来，最后没有办法，我们只能请教“上知天文下知地理”的妈妈。妈妈看了看题，思考了一会，得意地说：“瞅瞅你们，这题都不会，我来给你们讲一讲吧。”于是，她在黑板上画起了线段图，仔仔细细地讲了起来：“这道题，首先要这样想然后再这样写好了，你们两个明白了么？”我和爸爸都异口同声地说：“啊，原来是这样啊，你可真是个名副其实的智多星啊！”妈妈笑得合不拢嘴，得意地说：“你们才发现啊，我一直不都这么聪明嘛！”全家人都笑了起来。
“开心果”爸爸。
“爸爸真是太懒惰，成天就在沙发坐，不擦桌来不扫地，你说可气不可气！”这是我为爸爸编的打油诗，但实际上这并不是他最大的特点，他最大的特点是“搞笑”。每当他凑到我身边来的时候，我都会装作一副嫌弃的样子，捂着鼻子说：“哎呀，老爸呀，你就不能离我远点么，你的脚实在是太”爸爸总是假装不相信的样子，自言自语道：“我怎么没有闻到。”一边说一边弯下腰，好像要去闻一闻一样。我赶紧屏住呼吸，大喊道：“啊！不要啊！”然后爸爸就会假装摔倒，并大喊：“哎呀，怎么这么香啊，都给我香了个大跟头”哈哈，把全家人逗得前仰后合，异口同声地说：“你都可以去参加《欢乐喜剧人》啦！”爸爸给我们带来了很多乐趣，只要爸爸在，家里就充满了欢声笑语，我爱爸爸。
“才艺果”我。
我的家里欢乐多，以后我再跟你说，爸爸妈妈还有我，欢迎大家来作客。我爱我的家，更爱我的爸爸和妈妈！
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇九
我有一个幸福的家。
我一生最令我感到自豪的是我有一个幸福得家，爸爸的严厉，妈妈的和蔼，但这一切的种种都成就这一个美好的家庭，但是如果生活少了这些未了的话，那生活还有什么意义呢!我爱我的家。
我很幸福，因为我有一个温馨的家庭，有爸爸妈妈无微不至的关怀，和那一些住在孤儿院的孩子们比起来简直就是天壤之别。他们缺少了父爱和母爱，而我却整天被浓浓的父爱和母爱包围着。记得那一年炎热的暑假，半夜里我忽然感觉肚子里有一股气在翻腾，害的我睡都睡不着，总想吐，过了一会儿，我把当天晚上吃的东西吐了出来。那脏东西出现在我眼前，害的我更想吐，爸爸二话不说拿走了我身上盖的小毯子，然后把我抱下床放在沙发上，妈妈拿来另一条小毯子，然后给我端了杯热水让我喝，接着焦急地问：“悦悦，好些了吗?来喝些热水，这样会好些的。”
喝了一些热水以后，爸爸又给我拿来一些药让我吃，我吃了一些药后就睡了。到了第二天夜里，妈妈见我总在床上滚来滚去的摸了一下我的额头发现我发高烧，急忙叫爸爸拿来一件外衣给我披上后抱着我跑下楼，爸爸到前面去叫了一辆的，妈妈抱着我上了车。不一会到了医院，我静静地躺在床上打点滴，妈妈握着我冰冷的手一整夜寸步不离地守在我床边，我脸色苍白，心跳得很快，但我的手部在冰冷了。那一刻，我感受到的是母爱的伟大父爱深沉博大。
如果母爱是一杯甜蜜的糖水，那么父爱就是一杯香醇的咖啡;如果母爱是奔流不息的小溪，那么父爱就是博大宽广的大海。母爱是细腻甜蜜的，父爱是深沉博大的。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十
说起家乡菜我就想起孔明菜，孔明菜的名声可已经赛过”孔明”了。
孔明菜也叫芥菜，它的头像一个个土豆身上也有许许多多的皱纹，呈黄褐色，想不想吃，可别慌，在吃之前，要先用水漂一段时间，如果不用水漂，吃了很咸。生吃，炒吃均可，切丝与肉丝共炒味道更美。跟稀饭和白馒头在一起吃，甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口。
别小瞧这小小的孔明菜，它的营养价值可不小呢，首先，它可以防止便秘，芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，从而发挥解毒防癌的作用；其次，可促进消化：芥菜类蔬菜含有一种硫化葡萄糖式的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。芥菜类蔬菜还具有促进一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。另外，它还能清热解毒，抗菌消炎，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
这小小的大头菜不仅营养丰富，而且有悠久的历史。
在诗人陆游笔下的《以石芥送刘韶美礼部刘比酿酒劲甚因以为戏》：”古人重改阳城驿，吾辈欣闻石芥名。风味可人终骨鲠，尊前真见鲁诸生”长安官酒甜如蜜，风月虽佳举觞，持送盘蔬还会否？与公新酿问端方”。两首绝句尽显平民风度，朋友有情。明代诗人吴宽的《紫芥》淡然处透露了一丝禅意：”满目斑斓布地来，春风几见锦灰堆，菜根作芳终嫌咬，茗叶浮香为泼开”。
面对红尘滚滚，只有拥有那分咬得菜根香的清心，才能永远揣着一分平和的心境。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十一
我的家人有胖嘟嘟爸爸、瘦小的妈妈、娇小可爱的妹妹、瘦巴巴的爷爷和个性内向的我。
我的爸爸的工作是在电脑公司上班担任课长的工作，他的兴趣是和家人到郊外走走、吃一吃好吃的美食，他的个性很和气。我的妈妈的工作是在电子公司担任会计的工作，她的兴趣是和家人谈天或是带亲朋好友去喝咖啡，她的个性很开朗、活泼。
我妹妹的学校是在建民小学，她在三年五班上课，她的兴趣是打电脑、打电动，她的个性很活泼好动。我的爷爷已经没有在工作了，他的兴趣是看看台语连续剧，他的个性跟爸爸一样和蔼可亲。
我目前在建民小学的五年八班上课，我的兴趣是听音乐和逛街，我的心情，如果我心情不好时，我的脾气会比翻书还要快。
我的家人一个比一个更加可爱，因为这样所以我很爱我的家人。他们有时候会责备我，那是他们对我的关心，他们责备完之后，他们都说“你要知错能改”。也因为他们让我的生活增添了许多色彩。
我叫林书帆，今年8岁，在蒲鞋市小学一（5）班读书。我的爱好是看书。这是我爸爸，我爸爸是警察，今年35岁，他的爱好是玩电脑。
来看看我家还有谁？还是我来告诉你吧，原来是我妈妈，今年也是35岁，她的爱好也是玩电脑啊。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十二
人们都说生活就是柴米油盐酱醋茶。我们一家三口的故事是酸甜苦辣咸五味俱全。不信，我给你讲讲那次炒蛋风波吧。
一个星期天，妈妈去家乐福超市大采购，我留在家里啃小山一样的作业。到了中午，好不容易放假一天的爸爸两眼只盯着电视屏幕，根本没有下厨的意思。唉，看来只好本姑娘亲自出马了。
我向爸爸建议：“爸爸，你教我炒蛋，好吗？”“没问题，我一边看球赛一边教你。”我准备好调料和鸡蛋，爸爸在客厅里指示我说：“先往锅里加油。”我按照他说的，向锅里倒了少许油，等待“大师傅”的第二步指挥。不一会儿，爸爸像中了邪似的大叫起来：“加油！加油！哎呀！”我不耐烦地大叫起来：“老爸，油不是刚加过吗？”爸爸这才回过神来，对我说：“哦，对了，打蛋！打蛋！”我拿鸡蛋在锅沿上一磕，用手使劲一掰，一个完整的蛋黄就颤悠悠地滑进了锅里。我马上大喊一声：“老爸，蛋加好了，下一步要怎么做呢？”爸爸放大嗓门叫了起来：“加油！哎呀，笨蛋！”我生气地冲着客厅抗议：“爸爸，我看妈妈炒蛋好像不是这个样子的！”爸爸也生气地说：“叫你加油你不加，看你只有下场的份儿了！”
没办法，我只好在爸爸的大喊声中，不断地在锅中又加油又加蛋，忙得不可开交。
妈妈终于拎着大包小裹回来了。她走进厨房一看，立刻惊呆了：没有点火的灶台上，坐着半锅黄黄的油，黄黄的油上漂着一只只黄黄的鸡蛋。
这场不大不小的炒蛋风波终于在爸爸的笑声、我的哭声和妈妈的唠叨声中草草落幕了。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十三
如果让你选择一样你最爱的美食，你会选择什么呢？名贵的鲍鱼，味美的猪蹄还是鲜嫩的龙虾……要问我，我肯定会说是妈妈做的黑椒牛肉丝了。每次吃饭只要有这道菜，我都会食欲大开，比平时多吃一碗饭。
别看这道菜十分普通，但是要想做好，还是大费工夫的。不信，你瞧！
妈妈系上围裙，又开始在厨房忙碌了。她从袋子里拿出早晨刚从菜市场买来的新鲜牛肉，把它一条条切好，原本一大块的牛肉瞬间被施了魔法似的变成了整齐排列着的肉丝儿，颇似一位位士兵排着整齐的队伍，等待着上级的检阅。切完牛肉丝，妈妈把它们放在盘子中，拿到水池用热水冲洗，边冲边用自己的手指小心翼翼地抚摸起了牛肉丝们，为它们做起了“按摩”。这还没完，妈妈又拿出了酱油、生姜、茴香和桂皮，依次加入牛肉中，用筷子均匀地搅拌。趁着腌制的空当，妈妈同时准备起了其他的配料，调制酱汁，这可是一份秘制酱料哦！妈妈拿出了黑椒汁与番茄酱以3：1的比例进行调制，这酱料麻麻的，辣辣的，同时还带着一丝酸甜，甭提有多美味了。大概过了20分钟左右，牛肉丝儿终于腌制好了，马上就可以炒啦！
先在热锅里倒上一勺油，再把刚腌制好的牛肉放入。牛肉碰到油发出“滋滋滋”的声音。渐渐地，牛肉变成了淡灰色，这时就该放入秘制酱料了，牛肉的色泽一下子变得光润了。紧接着，妈妈放入已切好的彩椒，让菜的颜色变得更加鲜艳。这样，这道菜便可以出锅了，出锅后，再撒上几粒白芝麻，牛肉变得更香了。
看着妈妈烧这道黑椒牛肉丝的时候，我就被馋得不行，舌头早已按捺不住了，在嘴唇上不停地舔来舔去。妈妈把这道菜摆上了餐桌，刚转身，我便迫不及待地跑了过去，想去偷吃一口。却被妈妈这个“大侦探”发现了。妈妈再三警告我，可我却不管那么多。趁着妈妈做起下一道菜时，我的诡计浮上了心头，我踮起脚尖，蹑手蹑脚的再一次靠近了餐桌。嘿嘿！这下终于让我得逞了，我偷笑着。这道菜不愧为我的最爱，色香味俱全！我拿起筷子，迅速从中夹了一块放入嘴中，闭上眼睛细细地品味着牛肉丝，满嘴都是牛肉。一阵阵菜香钻进我的鼻尖，那一刻我是那样陶醉。“啊！好吃极了！简直是人间极品啊！”我情不自禁地发出了感叹。这下，又被妈妈发现了，我只好“灰溜溜”地逃跑了，逃跑时仍不忘再夹一块走。
“黑椒牛肉丝”就是这样好吃，它虽没有鲍鱼名贵，也没有松露稀有，但它却是我的最爱。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十四
我有一个“武林大侠”表弟。他非常调皮。你如果把他比作成星星的话，那他就是最爱动的那一颗。
“地石穿岩！”瞧，是谁在说话？哦——原来是表弟正在跟动画片上的人物学招数呢！
电视上现在正在播放“铠甲勇士”，表弟认真地学着，学到“飞影腿”了。表弟把腿转了个圈，一不小心没站稳，摔了个四脚朝天，惹得我们哈哈大笑。
这就是我的“武林大侠”表弟。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十五
我是一个十足的吃货，看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒牛肉。
当一上辣椒炒牛肉时，就闻到了盘子里红红的、软软的牛肉飘出的诱人的香味时，我的魂都被钩走了。
妈妈忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里，回味了一下，然后说：“好吃，好吃！大家快来尝尝。”
做完饭的`时间到了，妈妈拿着这张配料表，像一个孩子一样兴冲冲地跑进厨房，做起了这道“辣椒炒牛肉。”只兄妈妈咪径锅里倒了少许油，等油冒烟了，她快发速将配好的作料放进锅里，挥动铲子不停地翻炒。然后，她又将牛肉倒进锅里搅拌，不一会儿，妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒牛肉！”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我小心地夹了一块牛肉，吹了吹，然后放到嘴巴里，顿时感到牛肉软软的、细细的、滑滑的，不禁大声叫道：“真好吃”！”
转眼间，这道菜就被我一扫而光了。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十六
从小，我就对砂锅鱼大汤情有独钟。那乳白的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐，还有那令人垂涎三尺，扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉。
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了，于是，便和妈妈一起去菜场买了一条体型硕大的大花鲢。
到家后，妈妈说：“既然你想吃，那这次我来教你做，好吗？”我激动的点点头，我终于可以好好施展一番了。
妈妈先让我认真的把鱼清理了一番，首先就是得将鱼头与鱼身分离，然后往锅里放油，烧到四五分热时，把鱼头放进去。
“啊！”我叫道，“妈妈，油溅到我手上了！”
“不要急，慢慢来，把鱼头顺着锅边放下去。”妈妈边说边抓着我手指导我该怎么做。
把鱼头顺着锅边放下去，煎至两面都呈金黄色后捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；紧接着用大火煮沸，稍后用文火细细地煨，并放入酌料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之出来了。
我闻了闻，对妈妈说，“好香啊，可以开始吃了吗？我都等不及了！”
“还没做完呢，小馋猫，等做完了，随便你吃多少。”妈妈笑着说。
跟着妈妈的指示，我继续完成这道菜，把事先准备好的豆腐块、笋片、木耳、蘑菇、白萝卜片。一股脑丢进砂锅里。起锅前先放入一些菜心。最后，再撒些蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名菜—砂锅鱼头汤就大功告成了。
看着这锅色彩丰富，味道鲜美，并且凝着我汗水的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。妈妈看着我这模样，露出了满意的笑容。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十七
我的爸爸有个梦想就是有机会开一家深夜食堂，他时不时会在家里面琢磨新的菜品，经常烧出来让大家赞不绝口的美味菜肴。我一有空就会在一旁观看他烧菜，他还会一边指导我。渐渐地受他的影响，我也可以烧出几道像样的菜了。
爸爸告诉我挑选新鲜的食材很重要，而美味的食材往往需要最简单的烹饪方式。趁着暑假还未结束，今天我为家人烧了一道“清蒸草鱼”。
一大早，我和爸爸去菜场挑选了一条活蹦乱跳的大草鱼，足足有一斤七两。卖鱼的老板娘帮忙杀了鱼，刮了鱼鳞。拿回家后，我和奶奶一起将草鱼的血水和肚子里一层黑色的膜洗净，并用流动的水淋了淋。我把洗好的草鱼，掰开肚皮，放置到一个大盘子中。
到了中午，我将蒸锅里的水烧开，然后把摆好盘的鱼放入蒸锅中。我掐好时间，大火蒸八分钟。为什么是八分钟呢？因为爸爸告诉我鱼儿如果重量在一斤半以下的话只需要蒸七分钟，超过一斤半则需要八分钟。趁着蒸鱼的时间，我让爸爸帮忙切好葱姜末，我用生抽、盐、味精和水调配好料汁。待八分钟后鱼蒸好了，端出锅了。倒出盘中的水。将葱姜末均匀的撒到鱼身上，然后在锅里面烧油，再将调好的料汁下锅烧开，最后将烧开的料汁倒到鱼身上。
终于到了最重要的环节——吃！我激动地大喊一声：“清蒸草鱼出锅了，大家快来品尝啊！”全家人立刻呼啦啦聚过来，每人夹了一筷子鱼，沾了沾盘里的料汁，吃了下去。露出满意的笑容，个个赞不绝口。我也尝了一口，竟然这么好吃。
午饭的时候，这道清蒸草鱼最先被吃干净了，大家笑着对我说：“我们家又多了一个小主厨！”我心里美滋滋的，那是烧出了满满的幸福的味道。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十八
我喜欢妈妈，也喜欢爷爷，还喜欢奶奶，但是，我更喜欢爸爸。
我的爸爸非常搞笑，是一位资深的中年顽童。他喜欢陪我和邻居的小孩玩，什么老鹰抓小鸡呀；捉迷藏呀；捶包捶打人游戏呀……多着呢！要是说搞笑，对了，你见过小狗跳芭蕾舞没有？什么？没有？那我可见过哦！那一天，我当的是观众，爸爸当的是指导员和化装师，小狗当的是演员。爸爸先把面洒到小狗脸上，让小狗的脸焕发光彩接着把我的发卡夹到小狗的头上，呵呵，小演员诞生了。节目开始了，只见爸爸拽着小狗的两只前抓，让小狗站起来，左三圈，右三圈跳起了天鹅湖，啊！准能让你陶醉其中。
我的爸爸不仅搞笑，喜欢玩，还非常乐于助人。
一天晚上，全楼的电突然之间都停了，我和会维修的爸爸拿着手电筒到二楼的电表箱去查看。一会儿爸爸就查出了原因，其实是线被烧坏了。爸爸熟练地操起工具，又是剪烧坏的线头，又是包线头，累得满头大汗……不一会儿，全楼的灯又亮了，我们又可以在家看电视，玩电脑了，我的心里暗自佩服爸爸。
这就是我的爸爸，我最喜欢他了！
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇十九
他戴着蓝色的眼镜，镜片可厚了。他的肚子圆圆的，像个大西瓜，我看着口水都流下来了。
我们经常一起阅读，我们最喜欢的书是《装在口袋里的爸爸》。我们还一起打扫过花园，爸爸来拖地，我来扫地，我扫过的地方，爸爸再来拖一拖，然后花园就干净了。
家人最爱的一道菜（精选20篇）篇二十
你们知道我爱的人是谁吗？不是我姥姥也不是我奶奶，而是我的妈妈！
她是一个很漂亮的妈妈。人很大方也很爱我！
记得有次我发了高烧。我妈妈就很着急，赶紧骑着电动车带我去看医生。医生给我看了后说要输水，我心里很害怕。这时妈妈就告诉我要坚强因为你长大了，输完水病就好了。我相信你是最棒的。话虽是这样说可是当扎针的那会儿，我心里还是很害怕的，怀里就像揣个小兔子砰砰直跳。就在这时我看到妈妈那充满关爱与鼓励的眼神，心里想妈妈一个人带着我够辛苦的了，我不能再让她为我担心了就像妈妈说的我长大了应该坚强。有了思想上的准备妈妈抱着我扎针扎得很顺利。
扎好针后妈妈扶我躺在床上躺好后，妈妈还问我疼不疼，其实很疼因为有妈妈爱我，我不想让她担心就说不疼。一会又问我饿不饿，我说：饿。我妈就赶紧去给我买吃的。我上厕所妈妈就扶着我，呵护着我！这时候我的心里暖洋洋的，我为我能有这样的妈妈高兴。
我的妈妈就是这样一个人。我爱我的妈妈因为她也很爱我。有时对我也很严厉，可我知道那也是因为她太希望我能好好学习天天向上了。