舌尖上的湛江美食(优秀16篇)

时间:2023-12-09 作者:雨中梧

优秀作文是一种艺术,它在思考和表达的过程中,传递着人类的智慧和情感。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些参考和借鉴。这些范文有的是经典之作,有的是近年来的热门作品,不同题材和风格的作文都可以从中找到灵感和启示。但要注意,范文只是参考,我们并不需要完全照搬,而是要根据自己的思考和情感,展现出独特的个人风采。希望大家能够喜欢这些优秀作文范文,并能够从中受益。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇一

我的家乡湛江,是一个美丽的海滨城市。湛江得天独厚的地理环境,塑造了其特有的美食文化。我吃过各种各样风味美吃,但我觉得都比不上家乡湛江的海鲜美味。

先为大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙虫”。一条条雪白的沙虫,整齐地躺在晶莹剔透的粉丝上,头戴翠绿的葱花,洒上油炸蒜蓉末,在“一青二白”中多了温暖的金黄色,好像是白色的沙滩上洒下一缕缕阳光!这真是色与形的完美搭配,让人见了不禁垂涎三尺。

第二道海鲜佳肴“蒜香龙虾”。龙虾清洗后开边,爆香蒜蓉,葱花、洒在龙虾肉上,用大火蒸10分钟,鲜味十足的龙虾配合爆香的蒜葱,还末到口香味已经俘虏了味蕾。这是硇洲岛渔民的家常菜。龙虾还可以用姜爆炒至八成熟后,放进白粥里煮20分钟,再洒上葱花,用来提香,这是海鸟渔民黄海妹自创的龙虾粥,远近闻名,许多人慕名来品尝。

湛江人追求原汁原味,而“清煮花蟹”,则保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一只花蟹,经手一掰,再轻轻一揭,明黄色的蟹黄映入眼帘,不用看长什么样,只要闻下味道就让人神魂颠倒。猛地咬上一口,还发出“滋滋”声响,那个蟹膏脆得酥软,蟹黄的香甜瞬间跑满唇齿间,顿时沁人心脾。让人不禁感叹上一句:“这真是人间难得的美味!”螃蟹也可以炒一下,八成熟后,放进白粥煮上20分钟,让蟹的香味慢慢渗出,与白粥的天然米香融合一起,真是绝妙的配合,再洒上葱花,这样一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鲜美的螃蟹,也可以喝到浓稠极香的粥,真是人间“仙粥”啊!

每个地方都有每个地方的特色美食,尽管有些食物再好吃,我也觉得比不过家乡湛江的美食。因为湛江的美食能传递一份温暖,传递一份爱,传递一份浓浓的家乡情!它给我带来快乐,带来满足,更带来自豪。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇二

今天,我跟着妈妈学做了一道美食:西红柿炒鸡蛋。

我准备好一个西红柿,两个鸡蛋、白糖少许、盐适量。开工了,把鸡蛋打入碗中,把蛋液充分搅拌均匀,西红柿切块。热锅热油,下蛋液,待蛋液凝固时,翻炒几下,盛出待用。重起油锅,这次油少点,倒入西红柿翻炒,西红柿出汁后,放入少许白糖,再把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,出锅。为了这道菜外观更漂亮,装盘后撒一点葱末点缀一下!

盘子里的西红柿炒鸡蛋,红色和黄色,犹如两位婀娜的美少女在盘间跳舞,还有绿色在伴舞,简直美极了!

我忍不住尝了一口,嗯!西红柿的汤汁包裹住鸡蛋,味道完美地融合在一起,酸酸甜甜,既营养又开胃。这道西红柿炒鸡蛋,真是完美地体现出了什么叫色香味俱全。

给我的`美食点个赞吧!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇三

陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。

一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫biangbiang面。biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!

除了biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。

“锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

陕西美食,等着你去探索!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇四

它黑乎乎的,方方正正的,浇一勺油便变得亮闪闪的,它配上一片片小辣椒和一点点大葱和蒜比较合适,闻起来臭臭的,吃起来外脆里嫩,臭的味道立刻消失,猜一猜它是谁。

对了,这就是臭豆腐,在美食街上,买一盒臭豆腐,闻闻一定是臭味四射,但才吃过一次的你,千万不要以为是坏了而扔掉了,你错过了就再也吃不到了,看这黝黑黝黑的豆腐,这一勺油浇上去豆腐的表面上都有着“呲呲”的响声,它那黑色的皮衣亮闪闪的,再在上面洒上几片鲜红的辣椒和几粒大蒜,肯定绝配,你用筷子往豆腐上一按,豆腐立刻像气球一样鼓起来了大泡泡,一按就破了,虽然你看起来臭豆腐非常的黑,但豆腐的里头全是白色的你仔细一看,还有一个个的小洞洞好似是一个白色网格,我现在好想尝一尝臭豆腐的'味道呀!

我用筷子夹起了一块豆腐,刚刚才放到嘴巴里一阵麻麻的感觉在我的嘴上回荡,咬一口q弹q弹的豆腐在我的牙齿上打转,那爆出来的汤汁直接喷射在我的嘴里,这豆腐从我的食道进入我的胃中,整个身体都有一种飞上了天上的感觉,心想着:"这是什么人间美味呀!"。

这种美食如果你没有吃过,建议你去尝一尝。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇五

老妈今天又准备“施工”做早餐了,这十几天中,她尝试了各种各样的菜肴,然而没有一样成功的。一次次的“试吃”,让我对老妈的早餐彻底死心了!

我跑进厨房,妈妈正切着一块大年糕。她先切成条,再切成块。但是每一块都切得歪七扭八的,一点也不好看。我嫌弃地撅着嘴问妈妈:“今天要做什么啊!”妈妈偷乐着,说:“佳佳,这是糖炒年糕,妈妈小时候吃的,但就因为太费油了,所以很少吃……”哦——糖炒年糕,说起来,我还真没吃过哩!

我满怀着好奇心看着妈妈。她一连舀了好几勺子的油,这用的油可比平时烧一个小菜费多了。趁着烧油的时候,妈妈倒了一些糖在另一个碗里,用滚水冲泡,然后把它递给了我,我一脸茫然地看着妈妈。妈妈笑着说:“帮我搅拌好,这个是糖炒年糕的精髓呀!这虽然是以后才要用的,但是一定要提前准备,这才来得及!”

最后就倒入闪闪发光的糖水,年糕滋啦滋啦地作响,仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着。妈妈再为年糕穿上它们黑白色的晚礼服——芝麻!这一糖炒年糕就大功告成了。

妈妈看着我,欣喜若狂,嘚瑟道:“嘿!我终于成功了!”

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇六

说起濮阳的特产和美食,那可多得数不清:范县大包子、一机厂凉皮、老城的壮馍、清丰的猪蹄等等。但是,我还是最喜欢一机厂的`凉皮。虽然我没真正到一机场吃过。还好,我家小区门口,就有一家一机厂凉皮联盟店。每到夏天,店外就排起一条长龙。阿姨事先装好几碗,人多时打包就可以啦,省时又省力。中午,阿姨忙的不亦乐乎。只见从所剩无几的面盆里麻利的揭了一张。

熟练地放到菜板上,用锋利的小刀啪啪啪轻松的剁着。她拿起一个小盆、一双筷子,把黄瓜丝、面筋、碎花生、芝麻酱等调料放进去。然后上下、左右晃动,。我看着看着不由自主嘴巴张大,口水忍不住流出来。阿姨掂起一边蘸一下芝麻酱,把盆里的菜倒在凉皮上,裹起来。怪啦?薄薄的凉皮竟然没破!真不愧是高手。真是熟能生巧啊!我赶紧付完钱,迫不及待,狼吞虎咽地吃起来,这凉皮真筋道,耐嚼,我三下五除二吃完。

凉皮的香味,还在嘴里激荡。我还想吃一个,可是没钱啦,只好擦擦口水呆呆地看着,嘴里、脑子里还存着凉皮的美味。我喜欢濮阳一机厂的凉皮。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇七

在美食大家族中,有“称王称帝”的火锅;有在“本地为首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最爱吃的是一位“朴实无华”的公民一绿豆粥。

绿豆粥可以降火气,奶奶经常煮给我吃。揭开锅盖,一股清香随着一阵白烟扑鼻而来。随后是一片浓郁的绿色。青烟散去,细看粥色,绿豆首先映入眼帘,色翠绿,如翡翠。有些绿豆正在脱去老旧的外衣,展示着它嫩绿而柔软的身姿,它们随着流动的粥展现婀娜多姿的舞蹈,白米也为其伴舞。那雪白的大米好似山林中树上的雪花。更隔近一点,才看清那淡绿的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈见底的江水一般。这不是一碗粥了,而是一幅美丽的.水中倒影画。色美,味更美。加入白糖的绿豆粥,光闻着就使你垂涎三尺舀一勺轻轻的送入嘴中,首先就让你口中弥漫着一种甜而不腻的味道。咀嚼着绿豆与白米,品着香甜可口的粥水,使你产生一种甜腻的感觉。慢慢的吞下去,经过的所有部位,喉咙、胃……都生出一种清爽之感,使人沁人心脾,神清气爽。若在炎热的夏日喝一口冰凉的粥水,还可以消除烦恼与焦燥之感。

绿豆粥,一种朴实无华的美食,却被人们忽视。下回吃绿豆粥时,你应该细细品尝这人间美味。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇八

你猜,"绿叶落红雪"是哪一种美食呢?猜不到吧,它就是“辣子香菜酸萝卜”。

汤汁鲜红无比,带有一丝微黄,萝卜浸泡其中,沾上一丝红汤汁。看着让人口水直流,红中嵌黄,纵横交错,中间还有一些细小的孔,交杂着一些翠绿香菜叶及红黄辣椒末,色彩鲜艳。扯下一小块,里面结净如雪,像是一片微型雪地,辣椒有黄有红,陪衬在萝卜旁,香菜则撒在顶端,盖在上面。凑近一闻,辣味涌入鼻中,在里面跃动,刺激着人的味蕾。等适应了,又觉得清香四溢,出现、舒适、钻心,这仅在几秒钟间,香味已钻入心底,怎么呼也呼不出来这阵清香。

它已钻入口中,首先先迎来了火辣,它让舌头不停打转,口腔满是“火”,似练丹炉中的天火,蹿跳于口腔之中,接着是清爽,它让口中一下子凉爽无比,似一条冷龙,到处撒下冰块,使火热的`“天气"立刻崩塌。用牙齿咬烂萝卜,清脆可口,一丝淡淡的甜味忽然爆发,似孙悟空大闹天宫,立刻占据了所有地盘,它滑入喉咙,奔进胃里,都还留有余香,就是怕胖的人,也顾不了那么多,一定会大开吃戒,肚皮溜圆,满嘴流油,一年之后还会念念不忘,希望再吃一次。

“世界纵有好食物,不及一碗酸萝卜。”你们也去品尝品尝吧!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇九

糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占据着第一的位子。

糖醋排骨出锅咯!我闻着那排骨,第一感觉就是——美味!看着大厨爷爷盛出这盘,我迫不及待地凑上前看。这菜总体颜色较深,却没有椒盐排骨给我的干燥感。我忍不住拿起筷子立马夹了一块放进嘴里,嗯,好吃!糖醋酱汁酸酸甜甜,肉质很细腻,就连排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,酱肉合在了一起,真是难以言说的美味。

一块排骨下了我的肚皮,第二块也开始了旅行。这是一块真正的排骨,骨多肉少。我先轻轻咬开面粉,排骨露了出来,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人间美味啊!香气不断扑入我的`鼻孔之中,随我啧啧的赞叹声,第三四块排骨也进入了我的肚皮。

不一会儿,排骨就消失得一干二净,剩下糖醋酱汁的香味,我尝试着吃了一点,酸甜可口,我想如果倒在饭里拌着吃,一定很不错吧!酱汁入口地滑进喉咙,凭着这滋味,我情不自禁地感叹:“我爱这人间美味!”

这就是我最喜欢的美食——糖醋排骨。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十

你知道我最喜欢吃什么吗?没错,就是咖喱饭。

咖喱饭里的食物十分丰富,雪白的米饭,红色的胡萝卜丁,黄色的鸡肉,黑色的`香菇,翠绿的西蓝花,这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝,花木奇石,让人一看就垂涎三尺,食欲大增。褐色的汤汁,从勺里落下,浇在雪白的米饭上,给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来,经过嗅觉器官,那鲜味,那香气,使人一闻就想扒一大口。

吃上一口,香菇,萝卜,鸡肉,西兰花,携带着汤汁,进入口腔,香味瞬间爆发,味蕾霎时满足;嚼上一嚼,那种酥软的感觉,不言而喻。咽下去,食材们在食道蹦来跳去,好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭,让人一想起来就直流口水。

咖喱饭,你真美味!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十一

蛋挞,是一种拥有长久历史的食物。早在中世纪,英国人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出类似蛋挞的食品。

一眼看去,蛋挞宛如一朵黄色莲花,灿烂的盛开。仔细看去,蛋挞分很多层,最外面一层是酥皮,接着、是一层层更薄的酥皮,到最后就是莲花的中心蛋挞肉。蛋挞不仅好看,还带有许多种香味。最初开始闻到的是那股浓郁的奶香味,在一闻,是一股来自酥皮的面香。看完、闻完,我已经忍不住想一口咬下去了,蛋挞一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接着,是一股蛋挞肉的甜,和那股奶香。

蛋挞真是一种经久不衰的美食,一开始,蛋挞只有唯一的一种,但是,蛋挞随着时间的推移,慢慢地演变,直到现在的各种口味,想蓝莓、草莓、菠萝、等等从原来的'街头小摊,到现在各个大商场里面的网红美食。蛋挞经历了许多磨难,但是,它顽强的坚持下来了,成为了现在这个新时代的经久不衰的美食!

现在我们都觉得香港是蛋挞之乡传统的蛋挞都来自香港,其实,蛋挞传入香港的时间很短,故事是从1920年代开始的,那时候,广州各大百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。而香港最早的蛋挞是在1950年代出现的。

好了,到现在,我相信大家已经了解了这种经久不衰的伟大美食了吧。我希望蛋挞,可以永远传承下去,直到永远。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十二

如果要说舌尖上的美食,那就要属西红柿炒鸡蛋了,这是一种非常好吃的菜。

这西红柿炒鸡蛋,就像一件完美而杰出的艺术品。嫩黄的蛋液宝宝们迫不及待地跳入锅中,翻来翻去满“地”打滚,芭蕾舞蹈者西红柿也羞羞答答地在锅中跳起了优美的芭蕾舞。

一会儿,他们便蹦蹦跳跳地跑到盘子里,一看就让我垂涎三尺。我迫不及待地将鸡蛋送入口中,一股香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了我的舌尖,游荡在口腔,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,他们穿过食管,感觉像一个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”。

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十三

周末,家人带我游览了明珠湖公园,我欣喜若狂,因为明珠湖公园是我心中最美的地方。

从正门走,门口竖着一个碑,龙飞凤舞的写着“明珠湖”,后面有一个小花坛,鲜花争齐斗艳,五颜六色的:鲜红色、浅黄色、深紫色……真是色彩缤纷,在阳光的照耀下熠熠生辉。

向前走就来到明珠湖。明珠湖静得像一面镜子,照着蓝天,照着白云,也照着岸边的绿树、高楼大厦与行人,于是就变成了一幅画。有时一阵风吹过,湖面泛起层层波纹,波光粼粼,也会带着那幅画轻轻摇晃。幸运的话还可以看见一只只小鸭子,“扑通”一声一头扎下去看不见踪影,不一会儿却又从另一个地方跳了出来,好不有趣!

沿着湖岸向右走,就到了观览台。它的周围有很多圆形的白色的“大伞”竖着,里面有桌子和椅子。我们走上台阶,明珠湖的风景一览无余,大有“会当凌绝顶,一览众山小”的气势!一阵风吹过,真是惬意呀!这里有木块搭着的斜坡,许多孩子在这上面翻滚、玩耍,有的孩子还把这当成滑梯呢!

这就是美丽的明珠湖公园,怪不得叫明珠湖公园,它可真是邓州的一颗明珠啊!希望你有机会也来游览一番哦!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十四

十一点余分,街上还是人山人海,车水马龙,走入一条街道,一片嘈杂声与一股香味扑鼻而来,我凑近一看,柜台上摆着一盘臭豆腐,上面撒满鲜红似火的辣椒,一粒粒方方正正的大蒜,豆腐外面裹着一层酥脆的黑大衣,上面沾着微少的油,油中还带了一丝辣椒的`鲜红,看上臭豆腐皮裂开后,看向臭豆腐皮裂开后里面的豆腐,豆腐像一个蹦床似摆在那里,整体方方正正,外焦里嫩。

我似图抗拒这美味,可味觉却无法抗拒,我嘟嚷着:“吃一份就吃一份吧!没关系!”就这样,我点了一份臭豆腐。菜已经上了,筷子一夹,里面的酱像雨滴一样喷溅出来,我往口中一塞,一股酱油味便涌了上来,里面带着无穷无尽辣味,似千万个小精灵在口中翻滚,回味无穷。它的外皮似薯片般香脆,大蒜就像一位魔法师,把口中的油位、辣味全都消除掉,使口中清爽无比。重头戏就是里面的豆腐了,刚吃入一点,就像皮球一样在口中跳跃,吃多一点,那柔软的豆腐带有一丝辣味,一口咬开,里面的汁像火龙一样溅出来,吞入胃中,一丝无尽的蒜香、麻辣、香脆全在胃中徘徊,整个吃进去,豆腐会像蹦床一样,在嘴中会感到无比q弹,q弹之中带一丝清汤之味,而汤中却带几丝普通的豆腐味,总之来说,就是浓中带淡,回味无穷。

世界美食多多少少,都要吃一吃请不要给你的味蕾留下遗憾!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十五

酸辣粉是重庆著名的风味小吃。

暗红色的汤汁沸腾,泛着油光,晶莹的红薯粉浸于其中,撒上浅棕的牛肉粒,翠绿的芹菜片,颗颗花生米葱花嵌与其间,染上红油的'红薯粉如裹了件“红衣”沐浴在热汤中,令人垂涎三尺。酸辣粉不仅相貌好,味道更是美妙绝伦。

轻夹一筷子,嗦入口中,那热汤裹住唇齿,感到酥麻之意,一口下去酱油的浓香与麻辣油的鲜香在齿尖爆裂,蔓延于舌尖,似是万马奔腾骑撞击着味蕾,又如黄河之啸般在我神经中翻滚,鲜美、劲辣在喉间蹿跳。

再把牛肉粒放入口中细细咀嚼,一挤压,喷溅的汤汁充满着口腔,花生米也饱含辛辣滋味,激荡着各处器官,鲜香可口。

猛得一嗦芹菜片,麻辣与清新的结合,渗透了味蕾徘徊与唇齿之间撒在菜叶之上的葱花更添上了韵味,让人回味无穷。嗦起几根粉条,落入舌尖咀嚼,顺滑可口,溢出的油汤在舌尖回旋,红薯粉富有劲道,充满口腔的辣味蔓延开,富有嚼劲。

这种人间美味令人回味无穷!

舌尖上的湛江美食(优秀16篇)篇十六

今天,我和妈妈做了一份水果沙拉,有黄澄澄的桔子、弯弯的芒果、害羞的小番茄和红红的樱桃,帮它们剥掉外衣,切成小块放在碗里。

我左看看,右瞧瞧,五颜六色的水果丁就像一朵朵美丽的小花,外面裹了一层醇厚的酸奶就像给水果丁穿上了一件美丽的.白纱。我最喜欢桔子了,用叉子叉了一块桔子,黄澄澄的桔子就像一条弯弯的小船,漂亮极了!我看着看着流出了口水,于是,我就大口大口地吃起来。又香又甜的桔子,又滑又甜的芒果,酸酸的小番茄,甜甜的桃子,酸酸甜甜的,好吃极了!一会儿就被我全部消灭了!

小朋友们,你们听了我的介绍是不是也想吃呢?

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