食品安全工作会议总结范文(19篇)

时间:2023-12-08 作者:FS文字使者

总结是一个对过去一段时间内所做的事情进行系统梳理和总结的机会,从而提高自己的效率和工作质量。总结是一种对过去经验的总结和提炼,有助于我们更好地规划未来。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是几篇经典的总结范文,希望对大家有所启发。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇一

4月21日上午,罗山县学校食品安全工作紧急会议在县行政中心3号会议室召开。会议通报了近期平桥区某幼儿园发生的一起疑是食物中毒事件。会议要求,为吸取此次事件的深刻教训,罗山县将立即启动为期一个月的全县学校食品安全专项治理,重点打击各类无《食品经营许可证》提供集体供餐行为,防止群体性、食源性食物中毒事件发生。

副县长、县食安委副主任金辉出席会议并讲话,县食安办主任张国义主持会议。

金辉指出,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,容不得半点侥幸和马虎。各级各部门要统一思想,提高认识,切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感,用紧而又紧的工作作风,严而又严的工作标准,筑牢学校食品安全“防火墙”.

金辉强调,各级各部门要依据自身职能,按照“党政同责,一岗双责,失职追责”和“三管三必须”要求,严密高效开展食品安全工作。一是严格食品经营许可管理。严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关,坚决杜绝中小学校和幼儿园食堂无证经营现象发生,消除学校食品安全隐患。二是加强食品安全监督管理。压实监管人员、协管员、信息员责任,对学校食堂、集体聚餐、家庭托餐开展拉网式排查,实现学校食品安全无缝隙监管。三是全面落实主体责任。

要全面落实学校食品安全管理“第一责任人”的主体责任,坚持校长、副校长、食品安全员(即:厨师)“三员”陪餐制度,对发现的食品安全隐患和问题及时进行整改,确保学生吃得安全、吃得放心。四是重拳打击违法行为。食药监管、教育、公安、广电等部门要密切配合,协同开展检查,加大对学校食品安全违法犯罪行为的打击力度和曝光力度。五是大力开展宣传教育。加强食品安全政策、法律法规宣传力度,适时开展食品安全科普知识培训,上好“食品安全课”.

金辉要求,专项治理期间,县食安委相关成员单位将成立联合督导组,及时总结、分析学校食品安全工作存在的问题,制定问题台帐,督促各单位严格整改落实。对在食品安全工作中出现的懒政、怠政行为,加大问责力度,形成事前严防、事中严管和事后严处的有效工作机制。

张国义就下阶段全县学校食品安全工作讲了具体意见。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇二

为深入贯彻落实德兴市食品药品安全监管工作要求,全面提升食品药品安全协管员的专业知识。11月2日下午,银城街道召开食品药品安全工作会。银城街道党工委副书记干柏壮、各村居(社区)负责人及食品药品安全协管员参加了会议。市市场监督管理局银城分局副局长丁国华应邀出席了会议。

会上,干柏壮针对目前食品药品安全工作提出了具体要求:一要加强协作,抓好落实。各村居(社区)要积极协助、配合上级部门的药品监督管理、食品企业信息采集、食品药品安全业务培训等工作,继续确保辖区食品药品安全。二是各村居(社区)协管员要提高认识、端正态度,不断加强业务知识学习,进一步提高自身能力和素质,发现安全隐患及时报告,协助做好食品药品监管工作。三要尽职尽责,积极作为,共同努力扎实做好食药安全监管工作。

随后,市市场监督管理局银城分局副局长丁国华,对食品药品安全协管员进行食药安全知识,食药监管等相关业务的培训。

最后,干柏壮与各村居(社区)负责人签订了《食品药品安全监管责任书》。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇三

20xx年1月3日,市食品药品监管局召开局务会议,分析研判当前我市食品药品安全形势,研究部署春节期间的食品药品安全监管工作。会议明确:

(一)加强重点品种和重点区域食品安全监管。针对节日期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度,加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,深入开展食用农产品批发市场治理和家禽生鲜上市专项监督检查,严防不合格食品流向餐桌。

(二)加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查,加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的.节日餐饮服务监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化食品经营者主体责任,规范食品加工行为,严防食物中毒的发生。

(三)加强保健食品监督检查。要以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度,严厉查处不合格产品。同时,做好春节期间保健食品消费提示宣传推广,指导消费者科学、合理选购保健食品。

(一)突出重点区域、重点产品,加强药品、医疗器械流通监管。以旅游景区、车站、码头、城乡结合部、农村为重点区域,在药品日常监管基础上,强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行重点检查,着力加强对药品流通、使用环节主渠道的监督检查,严厉打击从非法渠道购进药品、销售非法回收药品等违法违规行为,防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品从药用渠道流失;进一步强化重点区域医疗器械零售企业的监督检查。

(二)加强药品不良反应和医疗器械不良事件监测。要对药品不良事件聚集性信号和医疗器械严重不良事件进行实时监测。加强对隐形眼镜等风险性高、关注度高、量大面广的医疗器械不良事件的监测,坚持早发现、早预警、早处理,及时回应社会关切,把问题消灭在萌芽阶段,坚决防范和有效杜绝群体性危害事件的发生。

(一)加大打击力度,对违法违规行为进行严惩重处。加大食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度,对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施,对涉嫌犯罪的,依法移送公安机关追究刑事责任。畅通投诉举报渠道,鼓励消费者依法投诉举报,维护合法权益。

(二)深入开展宣传引导。利用电视、报纸及网站、微信、微博等互联网渠道,利用广大群众喜闻乐见的形式,深入开展食品药品安全科普宣教,提高公众食品药品安全意识。适时发布节日食品药品安全消费警示,及时公布不合格产品信息,引导科学合理消费。

全市食品药品监管部门要强化大局意识、责任意识、危机意识和服务意识,针对日常工作中的薄弱环节、突出问题,明确分工,责任到人,做好分析、排查、预防和监督等工作。要严格执行24小时值班值守制度,妥善应对处置食品药品安全突发事件。密切关注食品药品安全舆情动态,及时核实、研判、回应公众重点关注热点问题,营造良好的节日氛围。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇四

11月30日,古坊乡在文化站一楼综合会议室召开第四季度安全生产(食品安全)工作会议,全体乡政府领导干部、乡直单位负责人、各村第一书记、主持日常工作村干、计生专干参加会议。会议由乡长王松林主持。

会议传达了县安全生产暨县政府安委会第四季度会议精神,王松林带领学习了《关于立即开展安全生产大检查切实加强岁末年初安全生产工作的通知》文件精神,全面部署安排了当前的安全生产(食品安全)工作,强调一定要做好安全生产大检查工作,并及时整改,消除安全隐患。

乡党委书记储爱华强调,各村各单位加大宣传力度,要继续保持安全工作的良好态势,统一思想,提高认识,突出重点、紧盯难点、不留盲点,对安全隐患做到零容忍,及时整改存在问题,全力抓好岁末年初安全生产工作。

会上传达了县政府文件,根据省市机构改革有关文件要求,经县政府研究决定,同意“肇州县食品安全监督协调委员会”更名为“肇州县食品安全委员会”,并启用肇州县食品安全委员会及其办公室两枚印章。同时下发了《肇州县政府办公室关于调整肇州县食品安全委员会成员的通知》,布置了当前全县食品安全重点工作,会上通报了全县农村集体聚餐备案情况。

会议要求,一是各成员单位要按照各自职能依法依规开展食品安全工作;二是各成员单位及乡镇、各基层市场监管所要密切配合,建立统一协调的工作机制,加强食品安全工作;三是部署了校园及校园周边食品安全专项整治工作。此次会议各乡镇(场)、社区管委会食品安全主管领导,县食安委各成员单位主管领导及市场监管局相关股室人员共40余人参加。

10日上午,在永川区食药监分局四楼会议室,永川区食安办召集区质监局、区工商分局、区农委、区商委、区公安局等区食安办成员单位及23个镇街分管食品药品安全工作负责人共计50余人召开了20xx年第四季度食品安全联席工作会。副区长余国东参加会议。

余国东对第四季度食品安全工作提出六点要求:一是持续狠抓食品安全源头环节农产品的质量安全监管;二是加强对流通环节的食品安全监管;三是强化食品消费环节的食品安全监管;四是整合力量,坚决打击食品药品违法犯罪行为;五是强化基层食品安全建设,抓好食品快检体系建设;六是明确全年的考核目标,确保目标任务全面完成,要求食安办成员单位、各镇街要团结协作,各尽其责,狠抓监管执法,确保辖区内人民群众饮食用药安全。

会上,区农委、区工商分局、区公安局、区食药监分局相关负责人分别就1-3季度食品安全工作开展情况进行了交流发言;区食安办负责人就全区前三季度食品安全工作进行了总结,安排部署了第四季度的重点工作。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇五

4月26日,歙县雄村学校校长江立明率检查组深入本部、各村小(点、幼儿园)进行安全隐患大排查,并现场召开办公会,反馈信息,提出限期整改具体要求。

检查组一行,先后到达卖花渔村、朱村、山下、柘林4个村小(教学点),就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防电防火防雷防地质灾害等方面,认真仔细进行安全隐患排查,同时检查了教育教学、校园卫生环境等。

特别重点细致查阅了安全教育工作档案资料,幼儿、低年级学生接送签名、每天10分钟安全教育记录、每周安全教育要点内容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回执、学校与村小(教学点)签订安全教育工作责任书、各班与学生家长签订防溺水安全教育承诺书等。同时,在一些重要水域,对防溺水安全警示牌进行了摸排;对各村小点(教学点)安全工作存在隐患,与雄村镇党委、政府和当地村“两委”干部进行了汇报和沟通,以征得配合和支持。

每到一处,江立明均召开全体教师现场办公会议,传达县教育局安全工作会议精神,针对各村小(教学点)实际,指出当前安全工作形势严峻,要牢固树立安全第一的意识;强调要进一步做好每天10分钟安全教育,做到内容具体细化;要进一步落实好幼儿、低年级学生接送制度;要进一步强化用电安全、防踩踏、防溺水等安全教育,养成良好行为习惯;要进一步高度重视安全教育档案资料建设,做到留有痕迹,归类整理。希望每一位教师一定要“静下心、沉下心”来,干好本职工作,让上级领导满意,社会家长放心,努力办好人民满意教育。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇六

为切实加强汝州市食品安全监管工作,有效防控食物中毒事故和食品安全事故的发生,根据河南省汝州市委、市政府统一部署,近日,汝州市食安委召开了进一步加强食品安全监管预防食物中毒工作会议。

会议由汝州市政府党组成员、副县级干部赵三壮主持,汝州市食品药品监管局局长吕春雨传达了汝州市进一步加强食品安全监管预防食物中毒实施方案,汝州市委常委、市常务副市长刘鹏做了重要指示。

会议要求,各食安委成员要进一步增强大局意识、责任意识、风险意识,履行法定职责,要突出监管重点加大配合力度,根据职责分工严格落实监管责任,要做到周密部署、科学安排、迅速行动、狠抓落实。

刘鹏在会上做了重要指示,一是要提高认识、强化领导,把食品安全工作放在更加重要的位置来抓;二是要协调联动、统筹安排,形成合力,职能部门要根据各自的职责范围,抓好各个环节的监管;三是要准备充分、做好预案,充分做好食品安全事故的.应急处置准备工作,一旦发生食物中毒突发事故,要按照食物中毒突发事故应急处理预案,加强应急值守,及时准确报告事故信息;四是要宣传引导、防患未然,要加强对群众在节前的食品安全宣传教育,使广大人民群众了解食品监督管理的基本法规知识,掌握识别假劣食品和抵制各种违法违规行为的基本常识。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇七

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平,保障在校师生食品安全,4月25日下午,市市场和质量监管委南山局联合区教育局组织召开了20xx年学校食品安全工作会议。全区289家学校食堂的主管领导及食品安全管理员合计560人参加了本次会议。

会上,南山食品药品监管局现场为南山区荣获"20xx年度深圳市餐饮服务食品安全示范单位"学校颁发奖牌并宣读"20xx年度南山区学校食堂量化a级单位"名单。

会议还介绍了深圳市创建国家食品安全示范城市工作,部署了创建国家食品安全示范城市"进学校"、"大手牵小手"等工作。

中科硅谷幼儿园作为学校食堂代表,介绍了该学校食堂在食品安全方面所做的主要工作以及食堂量化升a级的工作经验。随后,由市市场和质量监管委南山局食品监管科负责人向参会人员讲授学校食品安全知识,并为到会人员答疑解惑。

4月26日,歙县雄村学校校长江立明率检查组深入本部、各村小(教学点、幼儿园)进行安全隐患大排查,并现场召开办公会,反馈信息,提出限期整改具体要求。

检查组一行,先后到达卖花渔村、朱村、山下、柘林4个村小(教学点),就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防电防火防雷防地质灾害等方面,认真仔细进行安全隐患排查,同时检查了教育教学、校园卫生环境等。

特别重点细致查阅了安全教育工作档案资料,幼儿、低年级学生接送签名、每天10分钟安全教育记录、每周安全教育要点内容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回执、学校与村小(教学点)签订安全教育工作。

责任书。

各班与学生家长签订防溺水安全教育。

承诺书。

等。同时,在一些重要水域,对防溺水安全警示牌进行了摸排;对各村小点(教学点)安全工作存在隐患,与雄村镇党委、政府和当地村“两委”干部进行了汇报和沟通,以征得配合和支持。

每到一处,江立明均召开全体教师现场办公会议,传达县教育局安全工作会议精神,针对各村小(教学点)实际,指出当前安全工作形势严峻,要牢固树立安全第一的意识;强调要进一步做好每天10分钟安全教育,做到内容具体细化;要进一步落实好幼儿、低年级学生接送制度;要进一步强化用电安全、防踩踏、防溺水等安全教育,养成良好行为习惯;要进一步高度重视安全教育档案资料建设,做到留有痕迹,归类整理。希望每一位教师一定要“静下心、沉下心”来,干好本职工作,让上级领导满意,社会家长放心,努力办好人民满意教育。

4月21日上午,罗山县学校食品安全工作紧急会议在县行政中心3号会议室召开。会议通报了近期平桥区某幼儿园发生的一起疑是食物中毒事件。会议要求,为吸取此次事件的深刻教训,罗山县将立即启动为期一个月的全县学校食品安全专项治理,重点打击各类无《食品经营许可证》提供集体供餐行为,防止群体性、食源性食物中毒事件发生。

副县长、县食安委副主任金辉出席会议并讲话,县食安办主任张国义主持会议。

金辉指出,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,容不得半点侥幸和马虎。各级各部门要统一思想,提高认识,切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感,用紧而又紧的工作作风,严而又严的工作标准,筑牢学校食品安全“防火墙”.

金辉强调,各级各部门要依据自身职能,按照“党政同责,一岗双责,失职追责”和“三管三必须”要求,严密高效开展食品安全工作。一是严格食品经营许可管理。严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关,坚决杜绝中小学校和幼儿园食堂无证经营现象发生,消除学校食品安全隐患。二是加强食品安全监督管理。压实监管人员、协管员、信息员责任,对学校食堂、集体聚餐、家庭托餐开展拉网式排查,实现学校食品安全无缝隙监管。三是全面落实主体责任。

要全面落实学校食品安全管理“第一责任人”的主体责任,坚持校长、副校长、食品安全员(即:厨师)“三员”陪餐制度,对发现的食品安全隐患和问题及时进行整改,确保学生吃得安全、吃得放心。四是重拳打击违法行为。食药监管、教育、公安、广电等部门要密切配合,协同开展检查,加大对学校食品安全违法犯罪行为的打击力度和曝光力度。五是大力开展宣传教育。加强食品安全政策、法律法规宣传力度,适时开展食品安全科普知识培训,上好“食品安全课”.

金辉要求,专项治理期间,县食安委相关成员单位将成立联合督导组,及时总结、分析学校食品安全工作存在的问题,制定问题台帐,督促各单位严格整改落实。对在食品安全工作中出现的懒政、怠政行为,加大问责力度,形成事前严防、事中严管和事后严处的有效工作机制。

4月25日,双峰县甘棠镇中心学校在中心小学召开专题会议,系统反思本期开学以来学校安全管理工作中存在的问题,全面部署下阶段学校安全管理、素质教育相关项目评比竞赛与党风廉洁建设工作。中心学校总支书记、校长贺红琼主持会议并作总结讲话,副校长朱端明、王军分别作主题报告。

贺红琼要求,各中小学要充分认识当前安全工作的严峻形势,所有学校(含幼儿园)和全体教职员工要毫不含糊、客观实在反思好前段时间安全管理工作中存在的问题,特别是履职尽责情况。

贺红琼强调,教育的终极目标是给孩子们一个幸福的人生。各中小学和全体教职员工务必认真做实做细安全常规,明确当前安全工作重点,坚决落实全员履职、排除隐患、完善设施、教育宣讲、巡逻值守、家校互动、师生结对、杜绝欺凌、禁止体罚侮辱、关注特殊学生(主要是心理障碍、特殊体质学生,留守儿童等)、发挥学生安全员作用等工作措施。

会议要求各中小学扎实推进党风廉洁建设,严守“四严”规矩:严肃履职纪律,严禁乱发补助,严禁食堂财务混乱,严禁生活作风败坏。

会议就中小学生球类(含少儿乒乓球、足球,初中生男篮、女排)竞赛,小学生劳动技术竞赛,中小学生。

作文。

竞赛,中小学大课间活动评比,中小学阅读教学评估等工作作了安排。要求各中小学按部就班落实,确保认识到位、方案到位、负责人到位、经费到位、效果到位。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇八

为进一步增强食品生产加工企业食品安全主体责任意识,提升食品生产监管的专业水平,11月21日,中韩街道食药监所以创建全国食品安全城市为契机,组织召开食品安全工作会,辖区内20家食品生产企业全部参加。

食品安全工作会上,崂山区食药监局副局长夏琳肯定了中韩辖区食品安全生产工作,提醒食品生产企业履行食品安全责任的'重要性,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。中韩街道食药监所所长牛绍辉就企业食品生产中应该做好的各项记录工作进行解释说明,强调企业在保证安全生产的前提下,要注意做好各项记录,确保生产环节环环相扣,避免出差错;同时,要做好食品安全宣传工作,为青岛市创建国家食品安全城市出力。

据悉,当天,辖区内20家食品生产企业全部参加会议。“食品安全跟老百姓息息相关,而我们企业作为食品安全责任第一人,会一如既往地把好舌尖安全关。”一位与会企业负责人如是说道。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇九

10月24日,柴岗小学召开了食品安全工作会议,学校领导班子成员及辖区内村小校长参加了会议。

会上,校长姜波传达了县教育局食品安全工作会议精神,对学校食堂、卖店提出了具体要求。一是加强领导,明确责任。中心校分管安全领导、各村小校长要定期检查食品安全各项工作,确保管理制度落实到位、执行到位,切实消除食品卫生安全隐患,杜绝食物中毒事件的发生,保证师生饮食安全。二是中心校及各村小要充分发挥教育优势,充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等进行宣传教育,大力普及食品安全知识,培养学生良好的卫生习惯,增强师生食品安全意识和自我保护能力;要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,争取家长对学校食品安全工作的配合与支持,形成学校、家庭、社会共同关注食品安全的良好氛围。三是食堂从业人员,要有健康证,要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关以及卖店的进货关,防止发生投毒事件,防止霉变、假冒伪劣食品流入学校食堂和卖店。

这次会议,进一步强化了安全责任意识,加大了学校对食品安全工作的督查力度,为创建平安校园起到了积极地促进作用。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十

近日,南宁市良庆区召开食品安全工作会议。良庆区区长谷明佳出席会议并讲话。良庆区党委常委、常务副区长李伟主持会议。

会议学习贯彻区、市20食品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神,总结良庆区食品安全工作,部署年食品安全工作。

会上,谷明佳肯定了良庆区20食品安全工作,对2018年的食品安全工作提出要求,各部门领导重视,健全机制,履行食品安全工作责任;对违法行为严厉打击,严管重罚,消除不安全因素;要及时有效地处置流通领域食品安全突发事件,切实保障好人民群众的饮食安全。

会上,良庆区食安办、农林水利局以书面形式汇报了食品安全工作及农产品源头治理情况;并对《2018年南宁市良庆区食品安全重点工作安排》书面征求意见;各镇政府、良庆经济开发区管委会、各街道办事处向良庆区政府递交了食品安全责任状。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十一

5月10日,市人大常委会专题询问食品安全监管工作协调会议召开,动员各有关方面进一步统一思想,提高认识,扎实做好各项工作,确保专题询问达到预期目的,取得实实在在效果。

会议指出,专题询问食品安全是落实中央和上级决策部署的重要举措,是对人民群众高度关注的积极回应,是增强人大监督实效的重要实践,要切实提高对专题询问食品安全监管工作重要性的认识。要把握关键环节,把功夫下在询问前,要问到要害处,不能一问了之,要求实效,确保扎实有序运行。要加强领导、密切配合、精心组织实施,依法科学稳妥推进,确保达到预期效果。

市人大常委会党组副书记、副主任李金昆,市人大常委会副主任温晓杰、张传胜、李永元,副市长刘美华,市人大常委会秘书长魏光青等出席会议,李金昆、刘美华讲话,温晓杰主持会议。会上宣读了《东营市人大常委会专题询问食品安全监管工作实施方案》,市政府有关部门作汇报。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十二

同志们:

这次会议主要是安排部署20xx-xx年食品安全工作任务。为做好今年全旗食品安全工作,我讲几点意见。

一、总结经验,履行职责,进一步增强做好食品安全监管工作责任感和使命感。

过去的一年里,食品安全委员会各成员各单位和各乡镇认真贯彻落实科学发展观,以保障全旗人民饮食安全为出发点和落脚点,认真履行食品安全监管职责,真抓实干,创新工作,取得了明显成绩。

一是食品安全长效监管工作机制基本形成。旗政府和乡镇政府都相继成立了食品安全协调机构,明确界定了各成员单位的职责,并积极履行食品安全责任,形成了“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,食品安全监管合力进一步增强。

二是积极预防和评估突发事件,完善安全预警机制,先后圆满完成了奥运食品、支援抗震救灾食品、问题奶粉等事件的清查和处置工作,食品安全应急处置能力不断提高。

三是各成员单位协调配合、联合行动,食品专项整治工作成效显著,产品质量抽验合格率逐年提高,食品生产、流通、餐饮消费秩序不断规范,全旗食品安全形势明显好转,没有发生重大食品安全事故。为我旗经济社会发展,维护社会稳定,提高群众幸福指数做出了积极贡献。

一年来,我们在食品安全监管方面做了大量工作,得到了群众和上级主管部门的.认可。在肯定成绩的同时,我们要更清醒的认识和分析食品安全工作所面临新的形势和任务。尽管我旗没有发生重特大食品安全事件,但我们必须充分认识到食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性,各监管部门决不能心存侥幸,掉以轻心,要不断总结经验,查找不足,严格履责,全力做好食品安全工作,确保人民群众饮食安全。

二、统一思想,提高认识,全面落实各项工作部署。

食品安全问题是重要的民生问题,关系到人民群众的健康水平,关系到社会的稳定与和谐,倍受社会关注。旗政府明确提出了食品安全工作要作为政府的重点工作来抓,一会,要在会上与各乡镇政府和旗食品安全委员会各成员单位签定《食品安全工作责任书》,这也充分体现了旗委、政府对食品安全工作的高度重视。各乡镇、各成员单位要按照有关文件精神和这次会议的部署,统一思想,提高认识,结合各自实际,制定切实可行的措施,保证今年食品安全工作的有效落实。

(一)进一步巩固和完善食品安全责任体系。

各乡镇、各成员单位要把加强食品安全工作列入重要议事日程,站在改革、发展、稳定的战略高度,加强领导,制定规划,采取切实有效的措施,进一步完“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,不断总结和推广成功经验,及时研究解决工作中出现的新情况、新问题。一是贯彻落实好《食品安全法》及相关法律法规,落实政府食品安全责任。加强领导和监督,进一步强化和完善责任制和问责制度,做好食品安全综合考核。二是落实好各相关部门的分段监管责任,认真研究和分析监管链条的薄弱环节和监管盲区,通过建立制度和明确责任堵塞漏洞,确保各部门职责无缝隙衔接,切实消除监管盲区和安全隐患。三是抓好“企业是第一责任人”落实,通过加强宣传教育引导,帮助企业树立社会责任意识,提高企业经营者的社会道德水平;通过建立和完善质量保证和信用体系,监督实施各项管理规范,限度地降低违法违规和影响安全行为的发生。

开展食品安全专项整治,是国务院为规范食品市场秩序,解决食品安全突出问题,全面提升食品安全水平做出的重大决策和部署。我们要在全旗范围内集中开展食品安全整顿工作,重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。各乡镇和各相关部门要认真分析我旗食品安全形势,从实际出发,找准影响群众饮食安全的突出问题,突出整治重点,细化整治措施,着眼源头控制、加强动态监管、强化应急处置,切实加大对重点地区、重点部位、重点环节、重点场所的监督检查力度。各部门要各司其职,密切配合,形成合力,严厉打击制售假劣食品、发布虚假广告、违反质量规范的违法犯罪行为,努力提高食品安全水平,为人民群众营造安全放心的食品消费环境。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十三

规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,就能有效防止食品安全事件的发生。以下是本站小编为你整理推荐食品安全工作会议演说稿,希望你喜欢。

(一)加强领导,广泛发动,营造浓厚的社会氛围。

近年来,某县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为县政府“民心工程”之一,进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组,每年都抽调执法人员进行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。今年__月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能,设立了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能,全县共建乡镇食品药品安全协调委员会__个,配备监管助理员、信息员___名,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立以来,运行情况良好,共提供案件信息__件,参与现场查办_起,使__%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣传材料_万多份,出动宣传车___多台次,印发工作简报__期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”,“三进”即“进乡村、进学校、进社区”,“三结合”即“普法教育与普及科学知识相结合,宣传教育活动与专项行动相结合,集中宣传与长效推进相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用,在某某上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告,对全国各地发生的食品安全事件进行了通报。

(二)建章立制,落实责任,食品安全综合监管工作顺利开展。

____年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上,制定出台了《食品药品安全协调委员会工作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故。

应急预案。

》、《____年食品专项整治工作实施方案》等一系列。

规章制度。

和文件,为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障,确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定《食品安全责任书》,明确监管目标,并将食品安全目标管理工作纳入到“平安建设”考核范围。

(三)协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效。

为克服分段监管、单兵作战的局限性,我们不断创新监管手段,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。今年以来,全县联合行动十次,食品安全专项检查__余次,市场整顿工作取得了明显成效。

一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行检测制度,定期发布农产品检测信息。今年,全县分次抽检了余个绿色食品、无公害品种,全部达到合格标准。在标准化生产基地推行了农资购买、销售及指导应用“三统一”制度,在蔬菜集中产区推行了农药专营制度,去年农业部门共出动执法人员人次,检查企业个(次),整顿市场个,立案查处起,结案起,共查获农药吨,化肥吨,捣毁制假、售假窝点个,为农民群众挽回经济损失近万元,使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格控制。加快了产地认定和产品认证步伐,全县绿色食品发展到个系列个品种,生产基地万亩;无公害农产品个,基地个,面积万亩,农业标准化生产规模进一步扩大。

二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全县质监系统共出动执法人员余人次,检查食品生产企业家,查处质量违法案件起,涉案货值万余元,确保了生产加工环节的食品安全。

三是食品市场秩序得到进一步规范。开展了“儿童食品”、“夏季饮品”、“奶制品”、“双节”等多次专项整治行动,重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。今年以来共查办案件起,查扣假冒伪劣乳制品箱、注水肉公斤、过期变质食品公斤;查处食品商标侵权案件余件,收缴、销毁商标标识万余件(套),罚没款万元。四是消费环节的监管进一步加强。今年以来,吊销卫生许可证个,责令停产户,取缔户,查处不合格食品余公斤,提高了食品生产经营单位的安全防范意识。五是定点屠宰工作取得新进展。为确保广大人民群众吃上放心肉,在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度,对保障我县的肉类食品安全发挥了重要作用。

二、工作中存在的问题。

小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大,卫生条件差,各类集体食堂经营成分复杂,管理水平参差不齐,发生群体性食物中毒的隐患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理体制和运行机制仍然不够顺畅,在实际工作中还存在着重复执法、重复检验以及监管空白的问题,有的执法装备差、检测手段落后,综合监管的作用还没有完全发挥出来。

三、下一步工作打算。

对这些问题,我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作,努力实现六个方面的新突破:

一是实施“食品放心工程”要实现新突破。强化食品安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略,推动食品质量的提高。强化日常监管,规范行政审批,严格市场准入。强化产品质量监测体系建设,切实加强对企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。认真落实《食品放心工程三年规划》,按照《实施食品放心工程综合评价办法(试行)》的要求,进一步明确各级政府、各有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和评价办法。今年,我们按照市里的统一安排,对实施食品放心工程情况进行综合评价,进一步推动放心工程向纵深发展。

二是食品专项整治要实现新突破。今年将继续开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场,机关学校食堂,医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。

三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全监管体制,进一步健全和完善食品监管网络和信息网络,从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。继续实施超市进乡村,检验检测进市场、进连锁店,监督举报电话进农村的“四进工程”。

四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制,形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度,把应急能力评价纳入工作绩效考核体系,强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制,实现各部门间资源的整合共享与综合利用,保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品安全的预警机制和救援机制,健全全市统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系,尽快形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。

五是信用体系建设要实现新突破。继续抓好信用体系建设试点工作,全面推进全市食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度,在此基础上,建立信用信息平台,实现信用信息共享和互动。切实做好试点单位的信用评价工作,建立和完善食品安全信用评价体系,定期组织开展信用评价。

为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品安全事件的发生,按照《都江堰市20xx年食品安全工作实施意见》和《20xx年食品安全工作目标分解表》的安排及都江堰市委、市政府对我市食品安全工作要求,结合我局实际,认真开展了食品安全工作,现将我局20xx食品安全。

工作总结。

如下:

一、加强领导,完善监管机制。

我局按照都江堰市食安办食品安全工作的部署,局领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和。

工作计划。

成立了食品安全专项整治领导小组由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长明确了责任人和责任科室层层落实食品安全专项整治工作。我局与市政府签订了食品安全责任书食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进生猪屠宰管理、酒类专卖管理及商务执法按照相关法律、法规建立了工作制度对外公布了举报电话健全了案件查处抄报制进一步规范和完善我局的行政执法工作。

今年来,我局按照食品安全工作要求,采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员480人次,车辆100台次,共出动行政执法检查90次,收缴假冒国家名优白酒680余瓶,下达整改通知书40份。通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转,确保了肉品和酒类食品安全。

三、强化监管,推进生猪产品质量溯源体系。

(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管,督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未捆绑电子芯片的违法行为,为防止关闭屠宰点死灰复燃,在加强日常监管的同时,建立举报投诉机制,受理举报投诉2起,办结率100%。

(二)按照《都江堰市生猪产品质量可追溯体系实施方案》的要求,我局高度重视,制定了屠宰企业可追溯体系实施方案,协助企业购买了电脑、读卡器、识别卡等设备,到企业进行指导培训,七家屠宰企业全面开展了生猪产品溯源工作。

(三)完善屠宰企业制度,安排工作人员深入屠宰企业检查指导,督促企业规范运营,完善企业购销台账;芯片登记情况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理情况等各项制度。

(四)全面推进生猪屠宰企业整合重组。按照《生猪屠宰管理条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组。

工作方案。

》(成办发〔20xx〕80号)文件要求,制定了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》,对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进行整合重组并重新规划布局,在20xx年底前整合重组至3家定点屠宰厂(场),全面提升我市生猪屠宰行业的标准化、规模化、产业化发展水平。

四、加强酒类流通管理。

根据《酒类流通管理办法》、《四川省酒类管理条例》等相关法律、法规,有效提高行政效能,行政审批科,把酒类许可审批移交市政务中心,实行一站式服务,满足了广大经营户快捷方便的办证需求,今年办理酒类产销许可证300余件。九月份启动全市办证信息统计、发放宣传资料800余份。在酒类流通市场的监管工作中,为保证批发、零售交易信息的真实、完整和可追溯性,规范了经营行为,全面实施了酒类流通随附单制度。随附单制度实施率达98%以上。严厉查处了不符合国家质量标准、以假充真、仿冒知名品牌等违法经营行为,共查处非法进口酒和假冒酒680余瓶。加强了社区、城乡结合部、旅游沿线的酒类食品监督管理,酒类流通市场健康有序发展。

五、加大宣传,提高全民食品安全消费意识。

我局围绕食品安全的总体部署,结合安全生产宣传月活动积极开展了《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》、《四川省管理条例》等法律法规的宣传,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力,形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围,提高了我市的食品安全保障水平。“3.15”期间,我局精心组织人员在市区水文化广场设立宣传点,展出真、假名优酒和图文并茂的知识宣传栏,接待前来咨询消费者300多人次,受理投诉案件2起,散发宣传资料300余份,切实维护了消费者的合法权益。

按照《都江堰市关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求,以食品安全法实施主题,加强了食品安全法律、法规的宣传教育,进一步普及了食品安全科学知识,通过广泛深入的宣传、教育,提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力,营造了灾后重建期间食品安全的良好氛围。

七、下一步工作思路。

(一)继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为;。

(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制度,开展酒类市场专项整治,确保市民饮酒安全;。

(三)联合相关职能部门继续开展定期不定期专项整治,确保灾后重建食品安全。

今年以来,我局强化市场流通监管,认真履行本局职能工作,除了参予县政府组织的食品安全大检查外,我局也不定期在商贸流通领域中开展食品安全生产大检查。将工作常规化,严厉打击了不法分子,规范市秩序,保证了全县流通领域食品的安全。

(1)强化生猪屠宰和肉品市场监管。与工商、畜牧、质监等有关部门密切配合,联合开展执法检查,确保县城生猪定点屠宰率达95%以上、市场肉品合格率达100%;年初制定有屠宰监督管理工作计划,加大对县城屠宰场、德峨屠宰场等5个定点屠宰场的日常监管严防病死、注水或注入其他物质。重点监控已取缔的私宰点,防止死灰复燃。并经常下到各大商场、农贸市场、宾馆、学校等餐饮单位例行检查,严历打击私屠滥宰、病害猪肉品上市交易等违法行为,年内共查处违规经营肉制品案件22到例,没收不合格肉品220公斤。确保全县人民吃上“放心肉”。目前,县城定点屠宰场日屠宰量120多头,进一步规范了我县的肉类市场经营秩序。

(2)抓好酒类流通管理,不断规范全县酒类市场秩序。为了方便酒类经营者办(换)证,我县加大了酒类办证的宣传力度,进一步提高服务质量,将酒类经营许可办理事项作为自治县首批进入政务服务中心办理事项之一,并印制好酒类经营许可办事程序,放到县政务服务中心供群众索取,同时在隆林有线电视上向社会公开酒类经营许可办理事项,程序和要求等,为群众办(换)证的效率不断提高。对边远乡镇的酒类经营户,派人到点上门服务办理许可证。今年以来,依法查处无证或证照过期经营户29户,督促经营者办(换)证93本。全县酒类批发“随附单”使用率达100%,酒类零售“随附单”索取率达到60%以上,进一步规范了我县的酒类流通经营市场。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十四

一是遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则,落实好“营养工程”的安全责任。认真贯彻落实各项规章制度。严格照章操作,切实加强对“营养工程”的全程监督,形成规范的操作流程,确保安全。学校要各岗位责任人签订“营养工程”食品安全管理责任书。

二是严把食品、储藏、出库重要环节。必须设立安全、卫生的专用储藏室,确保食品储藏不变质,无鼠害虫害;不得在专用库房存放杀虫、消毒药品等有害物资。专用库房要配备物防、技防设施,专人管理,保持库房整洁卫生定时查验食品的数量和质量,及时清除过期、变质食品。建立健全食品出入库制度和台账。入库、出库送需由管理员签字,资料必须齐全、帐目真实。

同志们,学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定。我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,为把我校建设成平安、和谐的校园,作出我们应有的贡献!

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十五

各位领导、同志们:

这次会议是经县政府研究召开的一次重要会议。会议的主要任务是认真贯彻落实省、市食品药品安全监管工作会议精神,回顾总结20xx年全县食品药品安全监管工作,研究部署今年食品药品安全监管工作任务。

出席今天会议的领导同志有:县委,县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志,县。参加今天会议的有:县食品安全协调委员会各位副主任和各成员单位主要负责人,各乡镇分管副镇长,县直有关部门负责同志。

今天的会议的主要日程有三项:一是传达全省、全市食品药品安全监管工作会议精神;二是县政府与各乡镇签定食品安全责任书;三是请县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志讲话。

这次会议时间紧、任务重,请同志们严格遵守会场纪律,注意维持会场秩序,聚精会神地把会议开好。

现在,我们开会。

会议进行第一项:

会议进行第二项:

县政府与各乡镇政府签定xx年食品安全监管责任书;

现在继续开会;

会议进行第三项:

请县食品安全协调委员会主任、县委棠委、常务副县长同志作重要讲话,请大家欢迎。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十六

主持人:

记录人:

出席人员:社区书记翟兆光、社区主任赵吉庆、社区副主任

翟锦晃、社区食品安全办公室全体工作人员

一、会议主要议程 为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

二、会议内容

随机对辖区内1食品经营店进行巡查,检查其证照是否齐全,环境卫生是否符合要求。夏季来临,气温逐渐升高,叮嘱餐饮企业谨慎选择进货渠道,把好采购关,日常经营过程中注意保质保鲜。

周溪社区居委会

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于2015年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张-健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。

会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位

对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的.社会做出自已的贡献。

报送:各村委会、有关单位

1、 开学初下发了津教委52号文,以及本学期第一次食品安全预警,请校长们查看是否收到。

2、 2月底自查食堂工作已结束,保健所和卫生监督所联合对部分学校食堂已做出检查,对不合格和存在问题的已通知整改。3月底市教委和市卫生局会对我区进行抽查。

3、 总结意见:a、正确摆位。强化监督,强化学校法人是食品安全第一负责人,按照校长负总责,总务部门负责监管,健全和完善学校食品安全领导小组。一把校长与后勤总务主任、和食堂人员都要签订安全责任书,一定要签。

b、食堂安全工作将列入学校年终考核中,出现问题,一票否决,要求校长和校行政一起每周查一次食堂。

c、制定和完善食品安全应急预案,加强培训和演练,提高应急处置能力。

d、推行食堂量化考核,100分量化表,设置红黄绿区,全区进行评比。

e、食堂检查,主要查台账、进货、操作流程、人员健康、设施设备、饭菜质量和价格。

f、积极开展对学生的食品安全教育。

4、通报前期检查结果,我校存在问题,专用水池不能正常使用,加工出菜太早。

5、与会人员请按通知的人员出席,要求校长出席的请校长们准时出席,不要迟到,不能参加需电话请假。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十七

食品安全问题是重要的民生问题,关系到人民群众的健康水平,关系到社会的稳定与和-谐,倍受社会关注。旗政府明确提出了食品安全工作要作为政府的重点工作来抓,一会,要在会上与各乡镇政府和旗食品安全委员会各成员单位签定《食品安全工作责任书》,这也充分体现了旗委、政府对食品安全工作的高度重视。各乡镇、各成员单位要按照有关文件精神和这次会议的部署,统一思想,提高认识,结合各自实际,制定切实可行的措施,保证今年食品安全工作的有效落实。

(一)进一步巩固和完善食品安全责任体系。

各乡镇、各成员单位要把加强食品安全工作列入重要议事日程,站在改革、发展、稳定的战略高度,加强领导,制定规划,采取切实有效的措施,进一步完“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,不断总结和推广成功经验,及时研究解决工作中出现的新情况、新问题。一是贯彻落实好《食品安全法》及相关法律法规,落实政府食品安全责任。加强领导和监督,进一步强化和完善责任制和问责制度,做好食品安全综合考核。二是落实好各相关部门的分段监管责任,认真研究和分析监管链条的薄弱环节和监管盲区,通过建立制度和明确责任堵塞漏洞,确保各部门职责无缝隙衔接,切实消除监管盲区和安全隐患。三是抓好“企业是第一责任人”落实,通过加强宣传教育引导,帮助企业树立社会责任意识,提高企业经营者的社会道德水平;通过建立和完善质量保证和信用体系,监督实施各项管理规范,限度地降低违法违规和影响安全行为的发生。

开展食品安全专项整治,是国务院为规范食品市场秩序,解决食品安全突出问题,全面提升食品安全水平做出的重大决策和部署。我们要在全旗范围内集中开展食品安全整顿工作,重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。各乡镇和各相关部门要认真分析我旗食品安全形势,从实际出发,找准影响群众饮食安全的突出问题,突出整治重点,细化整治措施,着眼源头控制、加强动态监管、强化应急处置,切实加大对重点地区、重点部位、重点环节、重点场所的监督检查力度。各部门要各司其职,密切配合,形成合力,严厉打击制售假劣食品、发布虚假广告、违反质量规范的违法犯罪行为,努力提高食品安全水平,为人民群众营造安全放心的食品消费环境。

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十八

为切实保障x年上半年度食品卫生安全,x年3月14日,堰新社区召开了x年第一季度堰新社区食品安全会议,。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

时间:…………。

地点:村委会会议室。

参加人员:…………。

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容:

一、领导小组。

组长:…………。

副组长:…………。

二、领导小组职责。

领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。

三、成员分工。

副组长:陈会祥,综合协调全村食品安全工作。

食品安全协管员:黄爱娟,具体负责全村的食品安全示范村创建日常工作。

食品安全信息员:康乐,组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送。

1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。

3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。

三、工作要求。

1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。

2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。

主持人:李。

记录人:韩。

会议时间:x年6月24日。

参加人员:

会议内容:

食品安全工作会议总结范文(19篇)篇十九

根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。下面,小编为大家分享食品安全工作会议方案,希望对大家有所帮助!

20xx年8月x日下午14:30。

县政府楼会议室。

县政府副县长、县食安委副主任:

1、出席领导:县委常委、副县长、县食安委主任,县委常委、副县长、县食安委副主任,副县长、县食安委副主任。

2、参加人员:县食品安全委员会成员单位负责人。

3、其他参会部门发言。

4、县委常委、副县长、县食安委主任讲话。

1、会议通知、会场布置、会场服务由县政府办公室负责;。

2、会议宣传报道由县政府办公室负责通知报道组、广电局;。

4、会议签到及会议记录由县食安办负责;。

5、领导讲话材料由县食安办草拟送审。

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