总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
学校库房管理工作总结篇一
新的学期，在我校教育信誉和教育规模不断提高扩大的背景下，为不断提高学生管理的主动性、针对性和实践性，学生管理将本着“教育就是培养习惯” 的理念，积极探索创新，着力培养习惯和人格完整健全的人，抓好学生的学习、行为、生活、语言、卫生、礼仪习惯的养成，使我校学生管理再创新局面，再上新台阶。
一、统一认识，形成管理合力。
在学校整体决策和支持下，全体教师统一对学生管理重要性的认识是做好学生管理的基础，在我校，人人是学生的管理者，每一位教师必须先教学生做人，并把它放在学校“六会一特长”的首要位置，坚持以级部管理为主线、以班级管理为基础，在管理方式和考核量化上与级部主任、班主任、包班教师、生活教师实行捆绑式管理。形成齐抓共管的合力，培养出健全人格和习惯的“复合型”人才。
二、充分发挥学生管理的主阵地。
深化管理，强化机制，形成教学办公楼————学生公寓——餐厅——校园等学生管理一条龙的体制，体现出学校的环境育人、处处育人。
1、公寓楼
3〉利用学生集中休息的优势，发挥睡前广播的育人作用，根据*日学生管理中的问题，及时提出要求和建议。
5〉公寓值班，在学生就寝期间，生活教师实行全程检查、巡逻、服务、值班，中午午休时，全体生活教师靠上学生，指导学生及时休息，夜间从7：50学生进公寓楼到9点，全体生活教师参与检查管理、指导好学生进行洗刷，按时晚休，从9：00关好拉链门至第二天早6：30开门，全体生活教师分三组为学生巡逻盖被，保证每时有3人同时值班。
6积极响应学校倡导的集体环境下的个性化教育，装扮个性化的宿舍文化，由班主任发动、生活教师指导，根据宿舍全体同学的设计，第三周学生回家带齐装饰材料，发挥生活教师和学生年轻有朝气的特点，让宿舍的墙壁说话、玻璃寄语、门窗励志。
7对生活教师的考核，为充分调动积极性，根据对内务的检查成绩，分档发放结构工资，每组评出本月的最佳生活教师发放奖励工资。
2、餐厅
3、教学办公楼
2〉成立两操和升旗*检查小组，由学生管理中心牵头，迟凤翔老师具体负责，聘用大队委负责的同学和部分中队长参加，对眼保健操、课间操和升*、开会等有关活动进行检查，成绩纳入班级量化。
3〉成立教学办公楼各班教室、卫生区检查小组，由学生管理中心牵头，高松军老师具体负责，聘用大队委负责的同学和部分中队长参加，每天上午课前进行检查，成绩以周一汇总，纳入班级量化。
三、实施“制度+情感”的管理方式。
修订或重新建立各项检查制度，健全制度约束力，完善考核评估制，利用校园宣传栏设置学生管理中心“常规检查公布栏”，落实“每天检查公布、每周评比、每月表彰”考核制。并利用校园广播及时公布到每个班级和同学，掀起 “不比吃穿比习惯”的竞争意识，激励同学们自觉地养成良好的习惯， 实行每天一公布、每周一通报通报制度，由学生管理中心负责，利用门厅的宣传栏，每天早上把昨天检查的结果公布；利用学生部工作简报把每周发现的问题，评比结果，接受的意见和建议、本周工作的重点等于每周一通知到每部的中心主任、级部主任、班主任，以便于及时联系安排工作，加强计划性。
四、明确分工，加强学校领导，不断提高学生管理者的思想素质、业务能力、管理水*、协作精神。
学校库房管理工作总结篇二
1、桑拿部是酒店的一线部门之一，隶属酒店娱乐系统，下设楼层部、公关部、沐足部三个分部，是客人康体休闲的空间和场所。
2、服务项目：中式理疗推拿，正宗按摩，健身、沐足、药物蒸气及酒水服务等。
3、营销方针：向管理要质量，向服务要市场；今天的质量就是明天的市场
二、服务理念：以科技创新健康文明，以质量创造桑拿经典。
三、服务方针：优质特色，超值愉快。
四、管理原则：集中管理，垂直指挥，上下一致，群策群力
五、工作精神：质量第一，顾客至上。
六、培训计划：一流人才，一流培训、以人为本、一专多能
七、发展策略：内强素质、外树形象，坚持一流服务理念，走管理创新和技术创新之路。
八、管理标准：推行6西格玛（6singma）企业质量管理体系标准，创造“零缺陷，零投诉”的卓越服务品牌。
一、市场调查报告
二、收费计划
三、特色项目组合和推出方案
四、开张营销具体措施三、特色项目组合和推出方案
（一）桑拿推出正宗泰式按摩，强化技师手势和标准化服务，特色是正宗手势，专业松骨配以药物蒸气和最新保健按摩。
（二）推出中式理疗推拿服务，同时配以日、港式等手法，以拔火罐，刮痧，宫廷逍遥包等中医手法为特色，能快速解除疲劳，腰痛、腿痛、坐骨神经痛，肋间神经痛、关节炎、肩周炎，颈椎病，软组织扭伤、头痛、气喘、感冒、减少多余脂肪，对疑难杂症如：高血压、糖尿病、肾脏病、肝脏病、心血管病等都具有一定的辅助治疗作用。
（三）休息厅技工服务：修脚、擦背、采耳、修甲等。
特色：传统扬州手法、专业扬州师傅，对治疗脚气（香港脚）有独到之处。
（四）沐足推出最新手法系列组合
1、最新若石手法（又名足部桑拿功放）
特点：是寻穴走穴方式完成整套操作程序，特色是蒸汽桶蒸汽、泡脚两用。
作用：养精养气、疏通经络，祛除疲劳，活气养血。
2、古典扬州手法：
特点：以走经络为主，完成整套操作程序。
特色：以宫廷逍遥包滚脚、烫背、滚背
3、南昌按摩手法：
特点：以放松关节、滑利关节的手法完成整套操作程序。
特色：是以生姜汁擦腿、擦脚去风。
作用：舒筋活络，活血化瘀，加速血液循环。
4、古典上海按摩手法：
特点：以重手法按摩，以快节奏放松刺激神经达到疏经活血。
特色：特别配制治疗风湿各种神经痛的泡脚药水。
作用：对于风湿性膝踝关节炎，疗效显著。
5、捏脚推拿手法
特点：以借力用力，根据不同年龄适合用于不同受力人群。
特色：用花瓣香薰泡脚，以玫瑰（芦荟）香薰，最为出名。
作用：活气养血、祛除疲劳、*肝降火，提神醒脑、香润肌肤，
以上桑拿、沐足、手法系列组合，从手法到特色到疗效都是同行业中少有或没有的是我部管理创新，技术创新的关键所在，也是我部打开市场的有力武器。
三、开张营销具体措施
1、开张第一天、第二天、第三天为特价时间，每位客人只收技师小费100元，房费全免。目的是量的吸引客人过来消费，扩大知名度，如果达到预期效果，则第四天开始按标准收取房费。如达不到预期效果则可适当延长特价时间，直至房间暴满为止，预计3~5天可达到预期效果。
2、推出现金优惠券于特价时间后使用。凭此现金券可免费在大水池冲凉，目的是冲凉以后客人一般需要要按摩。
3、现金券只可在下次来时使用。
4、此现金券可作50元现金用，客人买单时凭现金券可顶50元现金用，每人每次只限使用一张券。
5、控制手段：根据需求可设定15天有效期或一个月有效期。
6、发行数量：5000张为一个阶段。
7、发行方式：
（1）在餐厅消费20xx元以上，可由中餐部经理派发2张现金券给客人，刺激客人到桑拿消费。
（2）在客房消费1500元以上可由前厅经理派发2张现金券给客人，刺激客人到桑拿冲凉按摩。
（3）在桑拿部消费的重要客人，可由部长以上人员派发现金券。派发现金券的目的是“让利”给客人，是“以人为本，以客户为本“服务宗旨的体现，这样做有2个优点，一是同客人保持联络的`一种手段；二是保持酒店的形象和档次的有力措施，既不影响客源也不影响公司收入，当客流量达到预期效果后，可马上控制现金券的发行量，便于试业后正常提价。
学校库房管理工作总结篇三
为了保护学生身体健康，增强体质，促进生长发育和身心健康，从而提高其学习和工作能力，培养德智体全面发展的人才，我校把学校卫生放在重要位置，特制定以下卫生管理制度。
一、认真贯彻"预防为主"方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相结合，对公共场所一天二小扫，一周一打扫，一月一清扫。突击与平时检查相结合，检查事后公布结果，互比、互学、互超、保持校园干净整洁。
二、加强卫生宣传教育，教育学生养成良好的卫生习惯。以"卫生为荣，不卫生为耻"的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水平。
三、做好学生的视力保护工作，向学生强调用眼看卫生守则。
四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。预防和控制传染病的发生和流行。
五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病者及时采取治疗措施，使学生的疾病得以有效治疗。
六、积极做好学生中常见病，多发病的防治和一般急救工作。
校医职责（各班主任代理）
1.坚决贯彻执行预防为主方针，面向全体师生。
2.切实掌握学生健康与体制情况，做到以下几点：
1.一年一次的体检，发现不良情况与家长联系，提出防治措施。
2.每学期一次视力检查，及时统计，分析研究。
3.建立健康卡，体育卫生密切配合，及时登记，统一保管。
3.加强对教学、体育、室内外环境卫生监督工作。
1.对教育卫生制度、个人卫生和环境卫生检查评比制度等监督检查。
2.教室的采光、照明、通风、课桌椅配套要检查监督，发现问题汇报学校有关部门帮助解决。
学校环境卫生制度
教室办公室卫生合格标准
1.及时处理办公室内杂物，无用的要及时清扫干净，必须用品摆放有序。
2.办公室地面整洁。
3.不在办公室墙上无乱张贴。
4.电脑、热水机等要妥善保管并保持清洁。
5.办公室门窗无灰尘，卫生洁具摆放整齐，废纸篓保持基本清洁。
教室卫生制度
1.教室地面要保持清洁，做到地面无痰迹、无纸屑。
2.玻璃窗明亮，门窗、黑板干净。
3.天花板及墙角没有蛛丝。
4.墙壁要保持洁白，不随便涂写。
5.桌凳要整齐。
环境卫生制度
1.公共场地按班级划分，分片包干打扫。
2.环境卫生实行包干责任制。
3.实行每天二扫一检查制度。
学校个人卫生及检查制度
个人要养成"四勤五不"的良好卫生习惯。
四勤：勤剪指甲，勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗头、勤洗手。
五不：不乱丢果壳纸屑、不随地吐痰、不乱涂墙壁、不乱倒脏物污水、不喝生水。
学校库房管理工作总结篇四
图书室内蕴藏着的知识资源，是读者的良师益友和终身学习的地方。小学图书室，藏有的书籍、报刊等文献，为学教育教学工作中了的服务。图书室的状况，本学期将如下的管理工作：
学校采用任我游管理系统师生图书的借阅。为一~六年级的学生办理图书借阅证，对学生借阅图书借还的方法，让学生能看上书、看好书。对新书分类、编目和上架，装订、入帐。
读书活动图书室的天职，读书活动，吸引更多的读者图书室，图书室，从而学生素质，的校园文化，校园的建设本学期将"读书写作工程"，安排教师阅览室学习阅读书籍资料。
向学生推荐多彩，适合阅读的书籍。鼓励低年级学生摘记好词好句，86.好的片段，日积月累，潜移默化，词汇量，在读读写写中运用。中高年级的学生能对摘记归类，对照，语言，能写出的感受，写好读后感、读书心得。从而激发爱读课外书，感受阅读的快乐。
一支强的学生图书管理员是搞好图书室工作的保障，期初在一~六年级的每个班中挑选出两名热爱读书、组织潜力强、职责心强的学生担任学生图书管理员，协助图书室的管理人员图书借还，书库整理、秩序，图书馆的安静。
图书管理员学习图书室的规章制度，政治学习和学习努力自身的素质，学习书籍，对照要求规范图书室管理工作。
工作安排：
九月份
1、制订图书室工作计划
2、整理暑期的报刊杂志，发放到师生手里
3、推选学生图书管理员，专题会议
4、新生借阅知识讲座和图书室专题知识讲座
5、学生图书借阅，开始流通
6、图书室环境的布置
十月份
1、征订新书
2、编制新书简介期
3、学生阅览和借书工作
4、参加县图书室工作人员的培训
十一月份：
1、参加县图书室工作人员的培训
2、举行期学生图书管理员培训
3、图书室专题会议
4、读书节活动
5、编制新书简介期
6、师生刊杂志的征订工作
十二月份：
1、学生读书笔记、读后感展评
2、图书室专题会议
3、编制新书简介期
一月份：
1、评选优秀学生图书管理员
2、图书归还工作和教辅用书(循环使用教材)的整理工作;
3、20xx年期刊装订、上架流通
4、图书室专题会议，总结本学期图书馆工作
学校库房管理工作总结篇五
工作计划的本身就是一个框架，只有把工作放在框架里，才能从各个方面进行全盘考虑和分析评估，对有可能出现的情况或问题设置应对预案。下面是小编给大家整理的小学食堂管理工作计划，希望大家喜欢!
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，为了进一步加强食堂管理，提升服务质量，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：
一、食堂从业人员必须做到，政治思想好，心理素质好，有健康的身体，强烈责任感。能热心、周到、文明、优质为广大教职工服务。
二、建立完整的食堂管理制度：
1、组织食堂从业人员学习《食品卫生法》、《学校食品卫生安管理条例》等相关卫生法律法规，增强卫生意识和安全法律意识。每学期对食堂从业人员参加县卫生知识培训二次，每年到法定机构体检一次，做到持证上岗，保持良好的个人卫生习惯。
2、严格操作流程，做到生熟、荤素分开。分工明确，操作规范，责任到人。避免出现混岗和食品交叉污染。操作间做到整洁、整齐、明亮。从业人员做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的卫生环境。
3、学校食堂公用餐具、容器、用具，定期进行物理消毒、化学消毒。按规定进入配餐间存放保洁。
4、为了保证食品卫生安全，进一步加强过程管理。采购食品继续坚持工会代表陪购制，及时索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证及安全认证标志。验收食物坚持“三人制”。做到“一看、二闻、三手感”。杜绝“三无”产品进库。食品原材料进出库房必须有完整的记录。
5、坚持行政值班人员饭菜先食制，并按《食品留样试尝情况登记表》逐项登记。饭菜留样坚持标明菜名、日期、时间。
6、坚持民主管理，每月召开一次师生代表座谈会，广泛征求整改意见。不断提高伙食质量。根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，科学、合理安排膳食，不断增加花色品种，努力做到经济、实惠、满意。
7、健全食堂财务管理制度，实行由教工代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度，坚持 “统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”的原则。食堂财务由学校总务处统一管理，设置食堂现金、总帐。单独开设基本帐户，实行专项成本核算，保持收支平衡。每年度进行一次财务审查，并列入校务公开项目。
一、切实加强领导，形成安全卫生共识
为了切实保障食品安全卫生，学校成立了分管后勤副校长为组长，以，总务主任，事务长为副组长，钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组，建立了学校食品安全卫生工作专班，形成了管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，开办学习专栏，刷写了宣传标语，开辟了校园广播，无论大会与小会，领导必讲食品安全卫生，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。
二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石
“没有规矩不成方圆”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了岗位职责，人员分工明确，各司其职，各负其责，这样，增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围;在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。
三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生
学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针，以为师生“创造家的环境，营造家的温馨，培养家的感情，提供家的服务”为工作目标，以“师生的满意是我们追求”为服务理念，严格操作规范，确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开”——生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养，讲究味道，讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃，确保接待处有开水喝，确保学生有热水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意，让师生满意，让社会满意。
坚决强化食品安全管理 一定办出师生满意食堂 加强学校食品安全管理，是服务教育教学的重要保障，是构建平安和谐校园，办人民满意学校的重要举措。近二年来，我们学校在食堂食品安全管理过程中，思想上始终保持头脑清醒，做到警钟长鸣，方法上变过去的应急管理为现在的预防管理，校长主管，总务主任具体抓，食品安全员监督，措施上做到制度约束与人文管理紧密结合，探索了一条学校食品安全管理的新路子。
一、切实加强领导，形成安全共识
为了切实保障食品安全，学校成立了校长为组长，以总务主任，食品监督员为副组长，为学校食堂管理人的工作领导小组，建立了学校食品安全工作管理网络，制定了实施方案，设置了意见箱，张贴了宣传标语，无论大会与小会，领导必讲食品安全，定期不定期对食堂工作进行检查，开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座，举办食堂职工安全卫生知识培训班，层层签订责任状，把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓，做到人人求真，事事求实，处处求细，全校上下形成了“食品安全卫生，责任重于泰山”的共识。
二、建立管理制度，夯实安全卫生管理基石
观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度，炊事员统一着装，要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽烟、不对着食品说话，不让闲人出入，并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理，建立了一套较为严密的管理系统。同时，还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织参观学习等活动，交流思想，畅谈体会，总结经验，找出差距，制定措施，营造一种和谐的管理氛围。在物的管理上，学校有严格的管理规定，制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等，大宗物资实行招标采购，凡要求购进的原材料有正规的进货渠道，所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分，分类清楚，随时翻检，防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全，并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械，定期消毒杀菌、灭蚊，确保食堂安全卫生。
三、建立规范运行机制，确保食品安全卫生
制体现在以下几个方面：一是食堂工作人员过好“三关”健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单，审查物资原材料的卫生质量，审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开生熟分开，米面油分开，作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”讲究营养，讲究味道，讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”确保学生有饭吃，有开水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”接受社会、师生对食堂安全卫生的监督，接受社会、师生对食堂食品数量的监督，接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十二是食堂工作实现“三个满意”让领导满意，让师生满意，让社会满意。
国事家事天下事，食品安全卫生是大事。在今后的工作中，我们将牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念，以对师生无比关爱的情怀，对校园食品安全卫生切实负责的态度，不断深化校园食品安全卫生管理工作的认识，强化措施，细化管理，硬化责任，狠抓落实，为创建平安和谐校园做出应有的贡献。
一、指导思想
以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。
二、 工作设想
(一) 完善各类制度
1、 出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。
3、 蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，分管校长统一审批。
4、 成立学校膳食管理委员会，定期商讨学生用餐菜谱，并提前一周向家长公布。确保师生用餐，保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
5、 进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二) 提高整体素质
1、 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加培训，定期组织食堂人员学习会，提高食堂人员的卫生意识.。
2、 分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识，进一步规范学生午餐的管理，教育学生爱惜粮食，节约粮食，让学生吃好吃饱。
(三) 革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失，本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管，定点采购，确保采购物品质量。
(四) 高度重视卫生安全工作
1、 通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使。
2、 一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、 防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好，操作期间封闭工作间。
4、 食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
5、 食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
6、 加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、 食堂工作安排
三月份：
1、分好工，明确有关制度和职责。
2、学校食堂工作会议，成立学校膳管会。
3、食堂人员卫生知识学习，卫生消毒检查。
4、实行称菜专人负责制度并试行。
5、添置食堂设施设备。
四月份：
1、食堂卫生检查，重点：餐具存放情况抽查。
2、考核制度定稿并下发到食堂人员。
3、食堂人员个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。
4、师生用餐情况调查。
5、食堂人员卫生知识学习及工作回顾。
五月份：
1、食堂卫生检查，重点： 卫生消毒抽查
2、食堂人员操作技能培训。
3、食堂分级管理亮化等级标准自查自评。
六月份：
1、食堂财务结算、自查。
2、食堂卫生检查，重点：食堂环境卫生抽查。
3、食堂管理工作总结，食堂人员考评奖励。
4、食堂财产清理入库，食堂零星维修。
一、指导思想
以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会，定期商讨学生用餐菜谱，并提前一周向家长公布。确保师生用餐，保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加培训，定期组织食堂人员学习会，提高食堂人员的卫生意识.。
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识，进一步规范学生午餐的管理，教育学生爱惜粮食，节约粮食，让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失，本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管，定点采购，确保采购物品质量。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好，操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。