光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇一
通过近期对酒店餐饮部的经营情况分析,为了稳定、开发客户同时使我们的餐饮产品保持较强的生命力,将针对以下几方面展开工作。
一、产品推广:
1、五月份以“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介;母亲节妈妈菜套餐,
2、六月份推出“清凉一夏”活动月及父亲节套餐。
3、建议七、八月份开展“美味手札”,推出不同款式菜肴;
4、九月份推出团圆月赏月活动。
6、十二月份推出“家常菜也spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活动。
二、队伍建设:
1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质
(1)严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取,保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。
(2)完善培训制度,为了使培训收到预期的效果,餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组,再三是制定培训方案,采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。
(3)规范菜品试菜制度,为更好的推广我店餐饮产品,对推出的产品由厨师长定期做专项培训。
2、规范管理完善制度
(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作,由上而下层层落实管理制度,实行对管理效益有奖有罚,提高管理人员的整体素质,使管理工作较顺利进行。
(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、卫生安全检查汇报会等,确保上级指令得到及时落实执行。
(3)建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名,以分清责任。
(4)加强协调关系。酒店分工细环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。
3、队伍的稳定:针对餐饮服务人员流动性较大的现状,为稳定酒店餐饮服务,建议。
(1)完善部门工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象。
(2)健全奖罚制度,对有培养前途的员工给予宽松的'发展空间和晋升机会,使员工产生对酒店的归属感。
(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。
三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入:
随着餐饮业竞争的日益激烈,定期的市场调查、经营分析,准确的市场定位,才能使我们的产品保持长久的市场占有率。
1、与当地婚庆公司合作,签署互惠促销协议,开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。
2、切实落实好每月美食推广活动,通过系列经营活动,提高了知名度,取得良好的经济效益和社会效益。
3、开展联营活动,餐饮部与客房部等相互配合,共同促进经营。
4、全员公关,争取更多的回头客。对员工灌输公关意识和知识,与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的征集及补充,并于日常例会期间及时沟通。
5、作好重要假期餐饮促销工作。
6、履行好定期市场巡查工作,对竞争对手的动态及时关注。
四、增强员工效益意识,加强成本控制:
1、强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依据制度加强控制。
2、严格执行市场询价制度,保证原材料成本控制。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇二
在xx月刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今月不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。
xx月的计划如下:.
一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
四、今月对自己有以下要求
1、每周要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、为了今月的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造更多利润。
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
20xx月我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
20xx月通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
20xx月采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
xx月采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇三
a)、客户拜访的数量及质量、
b)、本月销售产品分析、
c)、本月销售总额,其中新、老客户情况分别加以说明。
每周六和每月上班第一个工作日。
通过邮箱发送到办公xx处。
应重点突出、思路清晰,突出工作的计划性和科学性,针对性强,对于预计将会遇到的困难需要加以说明,寻求支持;工作总结应全面客观,准确翔实,重点在于结果,重要事项做详细说明,毋需汇报过程和具体工作,对于工作中的流程、方式或相应的资源不到位的可以提出改进。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇四
1、 进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,三年不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行。
3、 完成日常行政招聘与配置;
4、 推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;
5、 充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主 人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。
6、 在现有绩效考核制度基础上,参考先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行, 并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。
7、 大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。
8、 弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;
9、 建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。
10、 做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。
1、 行政工作是一个系统工程。不可能一蹴而就,因此行政部在设计制订年度目标时,按循序渐进的原 则进行。如果一味追求速度,行政部将无法对目标完成质量提供保证。
3、 此工作目标仅为行政部xx年度全年工作的基本文件,而非具体工作方案。鉴于企业行政建设是一个长期工程,针对每项工作行政部都将制订与目标相配套的详细工作方案。但必须等此工作目标经公司领导研究通过后方付诸实施,如遇公司对本部门目标的调整,行政部将按调整后的目标完成年度工作。同样,每个目标项目实施的具体方案、计划、制度、表单等,也将根据公司调整后的目标进行具体落实。
目标概述
公司迄今为止的组织架构严格来说是不完备的。而公司的组织架构建设决定着企业的发展方向。
鉴于此,行政部在xx年首先应完成公司组织架构的完善。基于稳定、合理、健全的原则,通过对公司未来发展态势的预测和分析,制定出一个科学的公司组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门、每个职位的职责清晰明朗,做到既无空白、也无重叠,争取做到组织架构的科学适用,尽可能三年内不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行良好、管理规范、不断发展。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇五
首先,对下面叫making的人谴责一下!到处抄别人的答案,你以为你能混下去?抄我的一个字都不差,不是一次两次了!
一,组织活动一般应提前一个月完成活动计划书,并包括以下内容:
1.出发城市,目的地城市,以及目的地的景点简单介绍。
2.活动所属类型及难度级别。
3.活动的最低参加人数及活动的最高参加人数。
4.活动的交通方式
5.活动所需天数及日程安排。
6.活动整体消费预算或需交的费用。
二,给你一份做参考:
上海真友会自驾游活动计划书
[活动主题]走出繁华拥抱自然
[组织单位]q行天下上海组委会
[目的]理解自然的博大精深以更加明白和自然共生共存的意义;
取得人与人之间的相互理解、协调;
实践创造性活动、培养创造能力。
[要求]身体健康、体力充沛、意志坚强、热爱户外运动、有良好的团队精神。
[原则]自主参加、责任自负
[目的地]常熟
活动日期]2004年4月17日(周六)—4月18日(周日)
[活动项目]虞山、兴福寺、方塔老街、尚湖、宾馆各娱乐设施
[出发城市]上海
[集合地点]共和新路家乐福共江店停车场
[活动天数]2
[组委会人员]阿飞(我有qq)快乐胡萝卜rooky
[费用安排]300元~375元/人,具体预算如下:
普通标准房80元/人·天
就餐:正餐—50元/人*3=150元/人;
为优惠,不过要看最终人数。
*油钱、买路费自理,拼车者自行平摊。本次活动财务核算原则是宜粗不宜细,只能保持大致公平,无法做到绝对公平,这方面需要所有参与者谅解。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇六
为进一步提升各部门、分公司管理水平,提升工作质量和执行力水平,公司对完善部门及分公司计划工作及总结制度进行了再强调和要求。
各部门应对月度工作及时进行总结检查,并对下月工作进行规划;将其作为一项制度来执行,进一步完善工作计划内容、完成时间、执行时间、责任人。各部门及分公司负责人要将本部门的工作总结及计划于每月月底及时上报总经理,公司总经理办公会将对各部门的月度工作计划进行通报,对上月度的工作完成情况进行检查并通报。对未完成的工作任务分析原因,提出最后完成期限。
1、编制要求:
(1)“月度工作计划/总结表”格式见附件一;其中表中“实际完成时间”项为月末总结时填报。
(2)为便于检查、考核,各部门在填报时应注意:
a、对于属月结性工作内容,要将计划完成时间予以明确至当月某日;
c、在月度总结时,对于实际与计划目标有差距的,要在备注中予以明确实际执行情况,并注明主要原因。
(3)公司每周发布的高层领导扩大会议纪要中“总经理督办工作”,属于公司当期的重点工作任务,各部门应将之相关内容纳入本部门的补充工作计划,并予以重点关注和落实。每月在制定工作总结时,应将上述内容完成情况予以明确。
2、时间要求:
(1)各部门应在每月15日前(遇周日应提前)编制出部门上月工作总结及本月的工作计划,经分管领导确认后,提交至我部,由我部进行调整汇总后报经总经理签批,并在当月20日前公布实施。
(2)请各部门按上述要求,对部门x月工作总结及x月工作计划进行必要的调整后,在15日前重新发送至我部。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇七
1、季度任务进度;
2、未按计划的客户网点列表;
3、特殊项目进度;
1、本月销量分解客户列表,并标注匹配的主要政策;
2、实地拜访客户类表,并标注主要工作;
3、促销活动安排及促销人员调用列表;
4、特殊项目销售分解;
1、问题的销售网点列表,并标注问题点及产生的;
2、对产生的问题有解决的办法;
3、销售环节的问题,及解决建议;
中将六月配套工作项目计划及地区、网点、日程安排列表;
1、销量增长网点列表及措施;
2、新客户、新项目拓展地区网点类表及日程
1、对公司流程、制度的改进建议;
2、政策措施、资源调配的改进建议,
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇八
一、办公室办公室作为学生会的领头羊,首要任务是积极配合各部门开展各项工作,及时整理好各部门的计划总结,上交到院里。办公室的委员将以“精”和“细”的工作态度对待工作,把每个环节都尽力做得尽善美。
二、学习部学校是学习知识,提高素养,增长见识的好地方。学习部的任务就是给学生营造一个良好的学习环境。为完成这个光荣的任务,学习部将继续保持之前的工作作风,态度严谨,严抓晚自习早退现象。
四、生活部生活部除了做好每周两次男生寝室卫生检查的常规工作外,还将协助食堂,管理好学生就餐排队的情况,保障学生在就餐时有一个良好的就餐秩序以及干净的就餐环境。
五、体育部体育部仍然将以好的精神面貌展示在大家面前,每天早上带好晨训。预计在五月份开展五人制篮球赛。然后选出优秀球员组成系队,代表植物科技系参加院里的比赛。
六、实践部实践部目前的任务就是为接下来的“花之韵”文化艺术节拉赞助。预计将去学校周边的商店、企业单位介绍我们本次活动,争取能为文化艺术节多拉些赞助。
七、纪保部纪保部在院里的排名一直靠前,在五月份也将继续努力。除了将日常工作完成好之后还将全力配合其他部门的工作,和其他委员一起做好“花之韵”文化艺术节的前期准备工作。
八、劳卫部教室卫生一直以来都是比较好的,因此劳卫部在院里的排名也一直很好。五月份劳卫部也将配合院劳卫部开展教室文化艺术节的活动。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇九
以提高服务质量为宗旨,以客户满意度为标准。
顾名思义,作为客户服务部门,我们所做的一切都是为了满足客户的需求,也就是说我们所有的工作都应以客户为中心来开展。现代企业的竞争已经由产品竞争转变为服务竞争,谁的服务更到位谁的客户就更稳定,市场也更具发展潜力。因此,我们要树立一种大客户服务意识,并且以此来带动全部门员工,使我们的服务更具专业性、有效性、针对性与责任感,使得呼叫中心的全员服务意识得到体现。
二、制定工作计划目标
在大客服意识指导下来看客服部的工作,可以将我们的主要工作目标分为两个阶段:短期目标和长期目标。
首先是短期目标:
i. 巩固并维护现有客户关系。
ii. 发现新客户(潜在客户、潜在需求)。
完成目标i可以通过以下途径:
1. 通过电话和信函与老客户沟通,收集客户的反馈信息及了解客户最新的出游动向。
2. 定期选择客户群,进行有针对性的上门回访及促销。
完成目标ii可以通过以下途径:
1. 在受理客户来电咨询时记录下客户的基本资料和咨询内容,列为我们的潜在客户,在适当的时机将其发展为既有客户。
2. 在接待来访客户时详细记录来访客户的基本资料及出游动向,提供新客户。
一、指导思想
以公司下发的《----文件》为指导,以“提高服务质量”为宗旨,以“客户满意度为标准”。
二、工作目标
1、搞好员工岗前培训,端正服务态度,提高员工业务水平。主要开展普通话培训,微笑服务培训,文明用语培训。
2、深入开展客户满意度调查,通过信访、回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改,努力提高服务质量。
3、开设“党员先锋模范岗”,发挥党员先锋模范作用,以此牵引提高服务质量。
三、要求
1、全体员工必须严格按工司要求,努力学习,提高工作标准,增进业务水平,切实把下半年客服工作推进到一个新台阶。
2、每名员工要制定出自己下半年,工作计划标准要高,要切实可行,并认真落实。
3、其它事宜由公司另行通知。
自助餐年度工作总结 自助餐年度工作计划篇十
1、配合领导及各部门做好各项工作。
2.整改检查工作时存在的几项问题。
(1)各种记录本有乱画现象,及记录填写要求
(2)宿舍床铺不整洁,被子没按要求折叠,个人物品乱摆放,卫生不干净
(3)各岗位的仪容仪表不合格,服务意识低下。
3.加强军事训练,提升队员的形象(站立,行走及车辆服务)
4.会议培训讲解员工手册,加强工作纪律,岗位职责,服务思想,
6.接公司举行春晚活动,计划每天下午四点排练节目