西餐厅工作总结及工作计划(通用7篇)

时间:2023-09-11 作者:念青松西餐厅工作总结及工作计划(通用7篇)

计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。我们在制定计划时需要考虑到各种因素的影响,并保持灵活性和适应性。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

西餐厅工作总结及工作计划篇一

时间过去了一年,我也完成了一年个人的工作,这样回顾下,我觉得自己也算是很好的完成了领导所交给我的工作了。已经要面对新的一年了,我对明年有很多的期待。那现在就对一年的工作做总结。

一、工作积极进取

作为公司其中普通的一员,我向着优秀的人学习,在工作中积极不懈怠,我知道工作中的自己肯定是有非常多的地方需要去改进,所以我很努力的去把工作给做好,认真对待问题,注重细节,努力进取,让自己可以不断的学习。在初期,我努力去积累,补充自己的知识,我不会因为自己不会做那个工作,就因此停滞,而是努力的学习如何解决,让问题在我手中顺利的被解决,努力的为公司做事。我更明白如果不努力,就会没有成绩,就不能真正的立足公司,所以工作上是不敢去犯错的,都是能够做好就做好,自己要是能做,就积极的去做,不会因为不是交给自己工作就不做。

二、工作会规划好

我虽然不是多优秀的人,但是我也明白一个道理:做事是不能盲目去做的,而是要给自己制定计划,才能按时完成。那么这一年,我的工作我都会规划好,把每个步骤都写下来,甚至会在电脑写好计划后打印出来,就贴在办公桌上,让自己随时的查看工作完成的怎么样,每次做好工作了,就打好够,然后去做下一步的工作。这样提前规划好工作,能够从中查找不足,努力改正自己,让工作更能去完善,一次一次做的好。

三、下一年工作计划

下个年度的工作,我要更好的去把工作计划做好,尤其是每天的工作也要做好计划,按照计划去做,我觉得能更好的完成。我会再去加深业务学习,让自己的能力能够达到领导的要求,然后去接触新工作,这样我也就获得成长,能够让自己在工作有出色的成绩。再就是,我要学会从工作吸取经验,及时去改正自己。我给自己制定新的目标,然后朝着目标一直前进,带着期望工作,是一定可以把工作做好点的。

一、仔细尽力学习,前进思维觉悟和事务水平

我从质量处理岗位转到售后服务岗位,知道到自己身上的责任更重,担子更大,为不孤负公司的希望,我仔细学习公司的作业精力和售后服务知识,实在前进自己的思维觉悟和事务水平,以充沛实行作业责任,仔细尽力作业,全面完结作业使命,获得杰出成果。我培养自己吃苦耐劳、长于研究的敬业精力和求真务实、开拓创新的作业风格,坚持“精雕细镂,一丝不苟”的准则,仔细对待每一项作业,坚持把作业做完做好,力求作业的完美与高效。

二、吃苦勤勉作业,前进售后服务水平

我是售后服务司理,懂得售后服务作业的重要性,增强作业责任心和作业紧迫感,做到吃苦勤勉作业,力求前进售后服务水平,促进公司健康、持续开展。一是对售后人员进行思维教育,前进售后人员的思维觉悟,保证部队安稳,可以仔细尽力做好售后服务作业,尽力获得广大客户的满足。二是加强售后人员的学习训练,全面前进售后人员的事务技术和服务水平,前进售后服务作业的功率和质量,尽力为公司开展作贡献。三是尊重售后人员的品格,了解售后人员的需求,对售后人员进行标准处理,保证售后人员的薪酬,使售后人员可以活跃自动把售后服务作业干得更好。经过以上三方面,售后服务水平比曩昔有显着前进,为公司往后开展奠定了根底。

三、严厉要求自己,培养杰出作业风格

我严厉要求自己,培养杰出作业风格,在作业中承当自己的责任,尽力做好每一项作业。我加强自己执行力建造,做到在思维上、作业上、行动上与公司保持高度一致,不折不扣地贯彻执行公司的作业精力,以新观念、新思路、新方法做好各项作业,力求夺得更大成果。

四、存在缺少问题和往后尽力方向

担任售后服务司理后,我仔细尽力作业,尽管售后服务水平有所前进,获得杰出成果,但仍是存在必定的缺少问题,首要是自己专业技术知识和作业事务技术还不行高,有些售后服务作业还没有彻底做到位,这些缺少问题需求在往后作业中实在加以改善和前进。

进入20__年,我要依照公司作业精力和自己责任规模,尽力做到三点:一是加强学习,前进自己的事务作业技术,进一步做好自己的本职作业。二是勤勉作业,全面完结作业使命,前进作业功率和作业质量,为客户供给愈加优质的服务。三是加强风格建造,严厉执行公司的作业精力和作业纪律,活跃做好各项作业,服务公司健康、持续开展。

西餐厅工作总结及工作计划篇二

20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人, 20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

西餐厅工作总结及工作计划篇三

一、加强班组建设和管理

1、塑造班组文化建设,提升班组成员的凝聚力。充分利用例会和车间班前班后会,传达公司的第二次创业发展方向,使班组成员真正领会到公司的发展要求、前景和目标,努力向新的方向迈进。

2、不断参加班组长培训。车间班组长的责任直接影响车间的工作绩效,因此,在年的班组建设中我首先强化自身的带头作用。加强班组长的培训与学习,同时为班组成员团队学习的机会,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用。

二、狠抓安全管理

1、充分利用周二安全例会时间,认真分析一周来的安全生产情况,将车间发生的安全事故认真分析总结,吸取经验,杜绝类似事故的再次发生。

2、加强了对班组安全检查力度,完善了岗位责任制,发现问题及时通报并限期整改,使安全隐患大大降低,确保了年的安全生产。

三、生产、技术管理得到加强。

积极配合质量管理部门对车间质量的检查力度,并强化生产技术的管理力度,使产品质量一次抽检合格率大大提高,水分超标现象减少,产品板结现象得到较好控制。

四、现场管理得到改善。

1、制定了现场管理制度,并在生产过程中认真执行,宣传贯彻“5s”活动,并认真组织实施,使现场管理得到大的改善。

五、对设备进行技术改造。

1、分别对一、二、三、六车间的部分设备根据实际情况进行了改造,降低了工人劳动强度,提高了产品质量,节约了生产成本班组长工作总结(五篇)班组长工作总结(五篇)。

一、安全方面:安全管理有好多没有到位,这主要表现在以下几点:

1、安全管理力度不够。安全操作制度不健全,安全培训不到位,检查不到位,有好多时候,由于我们的工作当中劳动量比较大,工人的体力消耗比较大,为此在生产安全检查过程中,发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理制度进行处罚,现在想来是完全不对的,在安全事故没有发生以前,就应该不讲情面,只有这样,才能彻底消灭安全隐患。为此,我想在今后的工作中,对存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的,我们将严肃处罚当班安全责任人。

2、安全隐患整改及时不彻底。由于存在侥幸心理,有些安全隐患的整改工作存在应付现象,并且还认为这样会降低一些生产成本,这样在有些安全隐患的整改中没有彻底整改,我想在今后的工作中,不论要付出多少,只要是安全隐患,只要是不符合安全管理规定的,就要坚决不折不扣的进行整改,并安排整改责任人限期整改。对整改不彻底的,严肃处理整改责任人。

3、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时又没有发生安全事故,所以大多只是口头批评,而没有严肃处理班。现在想来,这是安全隐患的重中之重。象前段时间一名操作工违章操作,作业完成后,直接从2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,一律停工休息。

4、安全标志仍不够健全。到目前为止,东西两个厂子,我自己简单的找了找,发现像高空作业、高温作业、高压作业安全标志没有设立,准备限期解决。

1、交不协调。比如个别班组以清理现尝准备交接为由,采取应付投料的方法,造成下个班次的产量降低。这一点对我作为管理者来说确实是个头痛的事,目前解决的办法就是首先尽可能的提高班组长的思想素质,并要求他们要考虑整体利益,其次就是硬性规定处理现场的时间,以保证工作的正常进行。对于发现有明显故意应付投料的班组,严厉处罚班组长,或者扣减当班的产量。

2、设备带病工作。个别班组在生产过程中,为了尽可能的提高产量,在设备出现故障隐患时,没有及时进行修理,结果既缩短了设备使用寿命,又加大了设备维修资金的投入,把设备的维修时间转移到了下一个班次,并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障应该停车检修而没有停车的,加大处罚班组长和维修工的力度,同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技术工(维修工)分出几个档次,这可以通过考核或者评审的办法进行分档,这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的,进行降低技术工档次的处罚。

4、管理不到位,有跑冒漏现象,成本考核制度不健全,落实责任不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

西餐厅工作总结及工作计划篇四

1、按董办及总办意见,本部又重新制定了xx月全月经营预算计划;

7、营业数据对比:

筹备工作

1、同裕富宝最终确认了新厨房所需设备的项目及数量;

5、初步确定了新自助晚餐毛利及售价;

7、已确定新餐厅自助餐雪糕品种;

8、参加"石基系统"基本设置会议;

9、美爵标志早餐台纸已投入使用,打包袋样板已呈交总办待审批。

1、新餐厅天花板已封;

2、楼面的玻璃幕墙已安装;

3、四条大理石的柱子包大理石已完成;

4、贴石头,做地面大理石。

厨房:

1、西餐的排烟管已基本施工完毕;

2、厨房的储油池完成;

3、厨房的墙已经做好,现在做贴瓷片及地面

4、正在进行水电安装。

会议室:

1、av系统设备尚未到位;

2、正在进行不锈钢包饰面;

3、会议室在进行天花封板已完毕,跟进天花批灰,补灰,打磨;

4、跟进会议室墙面木饰面安装;

5、会议室跟进刷油漆。

人事方面

3、完成了实习生座谈会所需的茶点服务工作;

4、加紧开展部门内部介绍员工的工作,以解决人手严重不足的问题;

7、本部员工拾到1608房christ的诺基亚手机一部,已通过前台归还中船的这位常住客,客人表示非常感谢。

8、本月人员异动情况表:

2、对酒店常住客及餐厅熟客的饮食喜好做了统一培训。

采购方面

1、为方便经营及更好的服务董办的各项会议,特采购小部分中西式茶壶;

4、因经营所需,计划采购铁观音茶叶,以满足部分本地客户的消费需求。

部门协助

1、完成行政接待员在本部门的实习培训;

2、已同销售部确认了两款拜访用西饼调拨价;

3、a级拜访用果篮的成本已交给营销部,并得到其认可;

4、主动提供咖啡渣及柚子皮给管家部新装修楼层去异味专用。

其它

1、完成本部销售的月饼款投款工作;

3、因管家部地毯清洗机损坏,本部地毯从20日到月底都无法清洗;

6、完成月底酒店与侨联洽谈会议的茶水服务

7、为早餐时段宾客精力充沛的开展一天工作,已早餐时段纯背景音乐更换为英文唱歌碟。

下月计划

1、开始建立熟客资料库,为即将开业的餐厅经营打下一定客源基础;

2、注重加强同长住客的沟通交流;

3、做好11月18日-21日虎门服装节的人手安排;

4、配合营销部做好圣诞节推广宣传的相关工作;

5、继续跟进筹备的各项工作开展(工程及物资采购等)。

西餐厅工作总结及工作计划篇五

一、 工作总结

上半年主要从事smt生产与不良品返修工作,下班年由于之前招聘的检验人员突然离职,检验工作就落到我的头上,之前只忙于生产也不知道身为检验人员所面临的巨大压力。

二、 在工作中主要存在的问题有:

1、上半年情况:由于目前公司大部分都是外单产品稳定性较差,其中物料比较凌乱,物料编码各家有各家的风格,因生产原因导致的质量问题,时常发生。

2、下半年情况:下半年主要接手检验这一块,从我手中出去的产品是直接面向客户,所以压力比较大。有时经常出现pcba漏检的情况,导致问题板流向客户,客户的满意度下降。

3、在生产中,有时由于生产时间紧促,发现的问题不能马上解决,沟通有难度。

三、工作心得

1、在20xx年的工作实践中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。

2、平时工作中取得了令自己比较满意的成绩。能够积极自信的行动起来是我在心态方面最大的进步。现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记得工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算;遇到风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

3、在这几个月的工作中,我学到了很多技术上和细节上的知识,也强化了生产的质量、进度意识;与身边同事的合作更加的默契,都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在这个时间段能有他们在身边。我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

四、工作教训

1. 工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急

在生产时间很仓促的情况下,事情多了,就一定要有详实而主次分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以缓缓加班完成,在这方面还有很大的优化空间。

2. 对流程不够熟悉

在几个月工作中,发现因为流程的问题而不知道如何下手的情况有点多,包括错误与缺漏还有考虑不到位的地方,对于这块的控制力度显然不够。但说到底对流程很熟悉才是项目很好完成的前提。

3. 工作不够精细化

平时距离精细化工作缺少一个随时反省随时上报的过程,虽然工作也经常回头看,但缺少规律性,以后个人工作中要专门留一个时间去总结和反思,这样才能实现精细化。

4. 工作方式不够灵活

在开发的过程中,周围能利用资源的就要充分利用,不要把事情捂在自己手上,一是影响进度,二是不能保证质量。做事分清主次,抓主要矛盾,划清界限,哪些是本职工作,哪些是提供的帮助,哪些是自己必须要做的,都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通,怎么和本部门人员进行沟通,怎么才能提供高质量的服务又不会多做职责外事情,以后是需要重点沟通学习的地方。

5. 缺少平时工作的知识总结

这几个月在工作中有了进步,但仍不够,如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、得与失,会更快的成长。在以后的工作中,此项也作为重点来提高自己。

6、认知度不够

由于目前我的工作定性不是很准确,操作和调试贴片机,aoi编程,aoi检验,问题板返修,bga植球返修,都是目前我要做的工作内容,有时候缺乏全局观念,对工作定位认识不足。从而对工作的最优流程认识不够,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏。不过我相信,在以后的工作中,我会不断学习和思考,从而加强对工作的认知能力。

五、工作计划

1、抓产品质量源头:发现可能会出现的质量异常,应及时做出反应,并做好相关的记录以备案例分析。

2、生产质量控制:产品好坏在生产的过程中就能大概知道一二,尽量保证生产的每一片pcba合格率都在100%,有问题及时反馈并记录,对于无法知晓原因的问题做好记录并反馈。

3、产品质量检验:条件允许的情况下,目检,全检,抽检都要有,产品质量的好坏不是哪一个人能够完成的,希望能够得到领导们的支持和同事之间的相互帮助。确保产品出厂合格率为100%,客户满意度为100%。

4、每个月末对上月所采集的质量数据加以分析并改进,利用我之前在上家公司所采用的鱼骨分析法,对质量波动较大的问题细分化,找到问题的源头,确保问题可控性。

其中,以下几点是我来年重点要提高的地方:

1、工作要注重实效、注重结果,一切工作围绕着目标完成;

2、要提高大局观,产品质量是否能让他人满意对我们放心;

3、把握一切机会提高专业能力,加强平时知识总结工作;

4、精细化工作方式的思考和实践。

在今后的工作中要,多听、多看、多想、多做、多沟通,向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯,丰富的专业技能,配合着实际工作不断的进步。

工作一年多以来,有时候深刻的体会到,把自己所有的精力都投入进去,技术工作都不可能做到完美程度,毕竟技术工作太繁杂,生产任务重多而人手少,但多付出一些,工作就会优化一些,这就需要认认真真沉下心去做事情。

西餐厅工作总结及工作计划篇六

在日常工作中,又一年过去了。与去年相比,今年的进步是明显的。这一年,我也学到了很多技能,这是我今年完成工作的好方法。今年我在工作等各方面的表现都很好,可以说是今年工作的一个很好的结束。很快新年的工作就要开始了。在此之前,先对今年的工作做一个总结,同时规划下一年的工作如何开展。

在公司做文员,工作比较复杂,相当于公司的后勤部门。这一年,我做好了公司文件的处理工作,对公司文件进行了总结和整理,对无效文件及时销毁;我们在收集和登记员工数据方面做得很好。公司今年人事变动大,所以这方面的任务比较重;做好办公用品和节日员工礼品的采购工作,发现办公用品不足及时补充,确保公司其他员工安心工作;完成领导交办的其他任务。

其实我有很多工作,但是每天做的工作都不算太差。做久了会很无聊。这项工作需要仔细做。虽然是一些简单的工作,但如果我想做好它,仍然需要一些努力。每天,我都小心翼翼地完成工作。今年的工作失误不多,但收获也不少。在这方面,我对自己还是比较满意的。但是我也知道我有很多缺点,我会努力取得更多的进步。

今年,我的表现很好。我不仅可以每天做好自己的工作,而且不违反公司的纪律。对自己要求很高,希望在日常工作中有所收获。我也可以把公司利益放在第一位,不会因为个人利益而损害公司利益。在这方面,我觉得我是值得表扬的,我在每天完成工作的过程中取得了进步。我也不理解离职的人,这是一种浪费时间的行为。

明年,我想在每天开始工作前制定一个计划,这样我可以有更高的效率,更好地利用我的工作时间完成更多的工作。我想我明年一定会取得更大的进步,期待我在明年工作中的表现。

西餐厅工作总结及工作计划篇七

对作为入党积极分子的我来说,加入党组织的理想是我一直追求并为之奋斗的。一直以来,共产党员这一光荣称号不断激励着我,成为我工作、学习、生活的最大动力和奋斗目标。这段时间里,经过不断学习进步,我更加深刻地领会到我们党的进步性、先进性和代表性,现将本人这段时间的思想和工作情况作一简要的汇报。

在思想上,我不断的加强对马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的学习。通过学习,我进一步提高了对党指导思想的认识,在建设有中国特色社会主义的今天,坚持党的优良作风,具有十分重要的意义。在这段时间里,我从理论和实践两方面加强了对党性的理解和对党的先锋模范作用的认识,既充实了自身党建理论,更坚定了在学习和实践中加强党的先锋模范作用、提高自身修养、以党员的标准要求自己先进性的决心和信心。

在工作上,我本着精益求精的价值理念,以高度的热情、负责的态度对待工作,及时地、保质保量地完成学院领导和老师交给的各项任务。同时,我也虚心向周边优秀共产党员、优秀同学学习,向他们请教专业技术知识和工作经验,不断提高自身专业技能和业务水平,自身能力也取得很大突破。在实践中严格要求自己,处处发挥入党积极分子的带头作用,踏踏实实,勤勤恳恳。

作为企业一命普通员工,我们肩负着建设中国特色社会主义事业继往开来的重任,被时代赋予了新的历史使命,因而我们就必须首先认清当前的形势,坚定我们的共产主义信念。认真在自己的工作、学习、生活中严格用共产党员的标准要求自己,在纪律作风上要严格规范自己的言行。不断坚定自己的奋斗目标,在现代化建设和改革开放中用自己的实际行动,认真的把握机遇和挑战,以崇高的历史责任感和使命感坚定自己的理想与信念,开拓创新、与时俱进,积极投身中国特色社会主义事业的建设中,服务社会。为构建和谐企业、构建和谐社会,为实现祖国的繁荣富强,为实现中华民族的伟大复兴而不懈努力!

此致

敬礼!

汇报人:

日期:xx年x月x日

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