通过总结个人心得体会，我们能够更好地规划未来的发展方向，做出更明智的决策和选择。总结心得体会的过程不仅有助于我巩固所学知识，还让我更加明确了自己的学习目标。我会持之以恒地学习，不断提升自己的综合素质。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇一
第一段：介绍组织自己做饭的背景和重要性（200字）。
在快节奏的现代生活中，大多数人都习惯于外出就餐或者点外卖解决自己的饮食问题。然而，随着健康意识的增强和家庭环保意识的提高，越来越多的人开始意识到组织自己做饭的重要性。通过自己动手做饭，我们可以控制食物的营养成分，确保健康饮食；同时，也可以减少食品浪费和外包装的使用，实现可持续发展。在组织自己做饭的过程中，我积累了一些心得体会，下面将分享给大家。
第二段：购买食材和准备工作（200字）。
组织自己做饭的第一步是购买食材。在出发前，我会提前规划一周的饮食计划，明确想要做的菜品和所需的食材清单。这不仅可以帮助我节省时间，还能确保购买到新鲜、优质的食材。在超市选购时，我会仔细查看食材的包装和保质期，尽量选择无农药、无添加剂的有机食材。回到家后，我会将食材进行分类储存，标明保质期，以便使用时能够一目了然。此外，清洗蔬果和处理肉类时要注意卫生，确保食品安全。
第三段：熟练掌握基本烹饪技巧（200字）。
要想组织自己做饭，掌握一些基本的烹饪技巧是必不可少的。在烹饪之前，我会看一些有关菜谱和烹饪技巧的书籍或者视频，学习基本的烹饪方法和刀工技巧。例如，切蔬菜时要掌握正确的刀法，使菜品更加美观；调味时要注意比例和时间，以保持菜品的口感和风味。慢慢地，我熟悉了不同菜品的烹饪时间和火候，能够准确掌握火力调控和翻炒的技巧。熟练掌握基本烹饪技巧后，我可以尝试更加复杂的菜肴，实现口味的多样化。
第四段：合理安排时间和规律饮食（200字）。
组织自己做饭需要合理安排时间和饮食，确保营养均衡和健康。我会制定出健康的餐饮计划，并确保自己每天摄入足够的蔬菜、水果、粗粮和蛋白质。在组织午餐或者晚餐的时候，我会提前预约一部分时间来进行准备和烹饪，并且保持饮食的规律性，不暴饮暴食或者过度减肥。通过合理安排时间和规律饮食，我感到更有精力和动力去应对工作和学习的压力，同时也提高了抵抗力。
组织自己做饭不仅可以满足饭量和口味的需求，还能带来很多乐趣和享受。在烹饪的过程中，我可以尝试不同的食材搭配和烹饪方法，创造出属于自己的独特菜品。与此同时，我也可以在烹饪过程中放松心情，释放工作和学习的压力。当身边的家人和朋友品尝到我的手艺后，他们对我自己动手做饭的能力也给予了赞许和鼓励。这种成就感和满足感让我越来越享受组织自己做饭的乐趣。
总结（100字）。
组织自己做饭不仅是一种健康的生活方式，更是一种培养耐心、提升技巧、保护环境的好方法。通过购买食材和准备工作、熟练掌握基本烹饪技巧、合理安排时间和规律饮食，并享受做饭的乐趣，我们可以过上更加健康、美味且可持续的生活。让我们组织起来，亲手制作属于自己的美食吧！
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇二
孩子自己做饭的过程和感受是非常丰富多彩的。有的孩子在切菜时手抖了好几次，有的孩子在调味时放了过多的盐调得口味过重，有的孩子在煮面时没有掌握好时间，导致面条变成了泥团。但是，这些错误和小挫折并没有打击孩子的积极性，反而让他们更加勇敢地尝试。当孩子嚼着自己做的饭菜，尝到一丝自己的汗水和努力时，他们会充满满足感和自豪感。
做饭虽然不是一项难度很高的技能，但也需要很多的细节和技巧。在孩子自己做饭的过程中，他们会逐渐认识到什么是盐的适量、各种油的用途、各种调味料的搭配方法等等。同时，孩子也能够从错误中学习，发现问题并想办法解决。在一餐饭的制作中，孩子不仅仅是塑造了自己的形象，还掌握了生活中的实用技能。
孩子自己做饭不仅仅是为了解决自己的渴望，还能培养他们的多种能力。首先，孩子能够更好地控制食物的热量和质量，有利于提高饮食水平和营养健康。其次，在做饭中需要开放思维，动手解决问题，有利于培养孩子的创新能力和思维能力。最后，孩子自己做饭也需要按照一定的流程完成，这能激发孩子的速度、习惯和效率等能力。
当然，孩子自己做饭也面临一些不足和改进的问题。一方面，家长需要指导孩子在做饭中做好卫生、防火、防滑等安全措施。但是，不应该过分干涉孩子，应该给孩子足够的信任和空间。另一方面，孩子自己做饭的热情和兴趣也必须保持持续性，家长应该根据孩子的兴趣和能力科学地进行引导，让他们在做饭中享受快乐，乐在其中。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇三
作为一个年轻人，我相信大部分都有过迈入独自生活的阶段。而在这个阶段中，学会自己做饭是一项必不可少的技能。我也是在各种探索和尝试中，渐渐摸索出了自己的独特做饭心得和体会。通过这篇文章，我想与大家分享一下我在自己做饭的过程中得到的一些收获和体验。
自己做饭并不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活态度和乐趣的体现。通过自己动手，我们可以掌握食物的调配和烹饪方法，更好地满足自己对美食的追求和口味的要求。在用心准备食材和下厨的过程中，我也逐渐体会到烹饪带给我内心的平静和满足感。同时，自己做饭也能够更好地把握日常生活的节奏，并培养自己的耐心和细心，提升自己的独立能力和生活品质。
在自己做饭的过程中，我逐渐积累了一些技巧和方法，希望能对大家有所启发和帮助。首先，选择新鲜的食材是做出美味佳肴的关键。新鲜的食材不仅口感更好，而且富含营养，能够烹饪出更加美味的菜肴。其次，烹饪过程中的火候把握非常重要。不同的菜肴需要不同的火候，只有合适的火候才能让食材的口感和香味得到最佳的发挥。而匙调料和食材的搭配也是自己做饭中的一大窍门，不仅能提升菜肴的味道，还能增加菜品的多样性。
自己做饭，不仅能够满足日常的生活需求，还能带来乐趣和满足感。烹饪是一门艺术，我们可以根据自己的口味和喜好进行调配和创新，使菜肴更符合自己的胃口。亲自动手烹饪出的美食，味道和滋味自然是独特的，这种烹饪的成就感也是无法言喻的。此外，自己做饭也能够促进人与人之间的交流和沟通，在和家人或朋友一起烹饪和分享美食的过程中，能够增进感情和增添欢乐。
通过自己做饭的过程，我也从中获得了一些启示和反思。首先，在做饭的过程中，我学会了珍惜食物和懂得节约。有时候，那一碗美味的菜肴需要我们在购买食材的时候仔细思考，避免食物的浪费。其次，自己做饭也提醒我要时刻关注自身的饮食健康。能够自己控制食材的搭配和加工方式，让我更注重饮食的营养搭配和均衡。最重要的是，自己做饭的过程更加深化了我对食物和美食的理解，让我更加热爱生活并注重生命的品质。
总结：
自己做饭是一项很有意义和价值的生活技能，它不仅能够满足我们的味觉需求，还能够带来快乐和满足感。通过掌握一些技巧和方法，我们可以做出色香味俱佳的美食，满足自己的胃口和口味要求。自己做饭也能够培养我们的耐心和细心，提升生活的品质和幸福感。同时，自己做饭还能够激发人与人之间的交流和沟通，增进感情和快乐。通过自己做饭的探索和实践，我们也能获得一些启示和反思，珍惜食物、注重饮食健康，并深化对生命品质的追求。因此，我鼓励每个人都尝试着自己动手做饭，享受这个过程中的乐趣和收获。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇四
在我们日常生活中，随着社会的进步和生活水平的提高，越来越多的年轻人不再局限于吃外卖或餐厅的生活方式，而是通过自己动手做饭来提高生活品质和养成良好的生活习惯。我也是其中的一员，参加了社会实践活动，并通过自己做饭的过程，深入体会到了许多细节，获得了很多感悟。
第二段：学习心得。
在做饭的过程中，我学到了很多知识和技巧。首先是关于食材的选择和存放，在挑选蔬菜和肉类时，要注意新鲜度和质量；其次是关于配料和调料的搭配和使用技巧，在不同的菜品中运用不同的配料和调味料，可以使口感更加优美。此外，在烹饪的过程中，要注意火候的控制和各种厨房用具的使用方法，这些都是我在实践中不断学习的。
第三段：饮食健康。
通过自己动手做饭，我也更加注重了饮食健康。做饭可以更好地控制食材和调味料的添加，减少油和盐的摄入，增加蛋白质和维生素的摄入，从而确保饮食的质量和健康。此外，做饭也使我更好地了解了自己的口味和喜好，从而可以更好地根据自己的需求来安排饮食。
第四段：增强责任心。
通过自己动手做饭，我也更加意识到做饭的过程中需要认真细致，并且要有责任心。在做饭的过程中，需要提前准备，认真清洗食材和厨房器具，避免交叉污染和烹饪中出现安全隐患。此外，做饭需要耐心和细心，需要在火候和味道上做出精细的控制。这些都需要我们有强烈的责任心，从而使做出的菜品更加美味和健康。
第五段：总结。
通过参加社会实践并自行动手做饭，我认识到自己的不足，并取得了很多进步和收获。做饭对于我们来说不仅是一项必要的生活技能，更是一种生活态度和生活艺术。做好自己的饮食，在健康和品质上都能够带来极大的提升。希望在未来的生活中，能够继续保持这种良好的生活习惯，学以致用，让自己的生活更加美好。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇五
社会实践是大学生活中非常重要的一部分，它能够拓宽视野、增长见识、提高能力。我选择了参加社会实践自己做饭，充分感受到了做饭的乐趣和挑战。接下来，我将分享我在社会实践中自己做饭的心得体会。
第一段，自己尝试做饭初体验。参加自己做饭的社会实践，最初的阶段是对厨房的陌生和不熟悉。因为之前并没有接触过做饭，虽然知道一些食材和调料的名称，但是对于做饭过程和步骤并不了解。开始时，很不自信，手足无措，但是厨房中散发出来的诱人香味，让我不得不深深地被吸引住了。
第二段，尝试不断改进，追求完美。在做菜的过程中，我尝试了很多次，也在实践中不断摸索。在做饭的过程中，我总结了三点：一是调料的搭配要尽量合理，保证口味，二是烹调时间要恰当，让食材达到最佳的状态，三是卫生保持要严格，保证健康安全。我不断尝试和改进，追求更加完美的味道和花样。
第三段，尝试新食物和新技巧。在尝试新食材和新技巧的过程中，我更深刻地了解了菜肴的特惠和技巧。比如我尝试了炒虾仁，我在选择虾仁的时候，挑选最新鲜的虾仁，然后在炒制的过程中，要注意火候的把握，将虾仁快速翻炒，让虾仁的口感最佳。在掌握一些基本的做饭技巧后，我也逐渐尝试熟悉不同食材的搭配，尝试制作出新的精美菜肴。
第四段，做饭也需要团队协作。在完成社会实践的过程中，我不仅仅是在厨房里做饭，还需要和其他团队成员保持密切的合作。每个人都有各自擅长的领域，我们互相交流和学习，互相配合和协作，才能让整个团队的做饭活动变得更加顺畅和高效。
第五段，自己做饭给我带来了不少的改变。自己烹制美食不仅让我更深入地认识到食物，还使我在生活中更加自主、自立。在之后的生活中，我也会不断坚持自己做饭和学习新的菜肴和技巧。尽管在烹饪过程中还存在不少困难和挑战，但是我相信只有在克服这些困难的过程中，才能让自己变得更加成熟和自信。
总之，社会实践自己做饭，是一次非常有意义和难忘的经历。在做饭的过程中，我在品尝美食中收获的一份满足感，也在掌握新的做饭技能中收获的一份成就感。更重要的是，这次社会实践让我学会了自立自强和探索未知的勇气。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇六
自己做饭是一种独特的体验，它不仅能够满足自己的味蕾，还能够培养自己的独立能力。随着繁忙的生活节奏和工作压力的增加，很多人都倾向于外出就餐或者网购外卖。然而，我发现自己做饭的过程不仅能够让我更好地掌握食物的营养成分和调味品的使用技巧，还能够为我的生活带来极大的乐趣。
第二段：自己做饭的困难和挑战。
自己做饭并不是一件容易的事情，特别是对于没有太多烹饪经验的人来说。在开始学习的过程中，我遇到了许多困难和挑战。首先是对各种食材的了解，我需要了解它们的特点、搭配和烹调方法。其次是面对厨房里的各种器具和调料，我需要学会正确使用它们，并合理地搭配。此外，时间管理也是一个关键问题，学会如何合理安排做饭的时间和顺序，确保食物的口感和烹饪效果。
尽管自己做饭存在一些困难和挑战，但我也从中收获了许多乐趣和成就感。自己做饭让我能够根据自己的口味和喜好进行调整和创新，这种自由让我很开心。此外，通过自己做饭，我可以更好地控制食物的营养成分，选择更健康的食材和烹调方式。最重要的是，当我看到自己亲手制作的美食被家人和朋友们夸奖时，我感到了极大的满足和自豪。
自己做饭不仅可以满足自己的味蕾，还能够带来许多好处和意义。首先，自己做饭能够培养我对食物的热爱和关注，让我更加注重饮食的健康与平衡。其次，做饭也是一种减压的方式，当我投入到烹饪的过程中，能够忘却一天的疲惫和困扰，心情也变得更加轻松和愉悦。此外，自己做饭还能够提高我对食物及烹饪文化的了解，开拓我的视野和思维方式。
第五段：自己做饭的未来展望和决心。
自己做饭对我来说是一种激励和享受，我希望能够将自己的烹饪技巧不断提升，研究更多的烹饪方法和食谱。未来，我希望能够通过更多的学习和实践，能够掌握更多的烹饪技巧，创造出更多高品质的美食。同时，我也希望能够将自己的烹饪技巧与经验分享给他人，帮助更多的人尝试并享受自己做饭的乐趣和意义。
通过自己做饭的学习和实践，我发现它不仅是一种烹饪技巧的学习，更是一种对食物和生活态度的一种追求。自己做饭不仅可以让我保持健康的饮食习惯，还能够满足我的味蕾，体验到创造美食的乐趣和成就感。因此，我将继续努力学习和探索，在自己的烹饪之路上不断前行。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇七
今天中午发生了一个巨大的事件，我觉得很头疼很惭愧，你们猜不到这是为什么？因为，我们家的一个东西一直在响，我不知道这是为什么，问了爸爸之后我才知道这是为什么！但是你们想知道就听着我慢慢给大家说吧！
就是因为我实在是太饿了，想吃点好吃的，我看见我妈给我买的那个酸辣粉，于是我就打开，上面有一个说明书，说要把那个白色的东西放到水里就可以了，我一放我们家的燃气报警器一直在响，我不知道这是为什么，我赶紧把那个白色的东西拿开，又不响了，然后我去问我的妈妈为什么？我妈说她也不知道？然后我就问我的爸爸，我的爸爸说这是自动报警，这是为什么呢？这是因为我做的这个东西太热了，所以才会自动报警！
我觉得我没有脸见人，因为我竟然犯这样的错误！所以我觉得没有脸见人，我很伤心！
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最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇八
那天是星期天，我心情格外的开心，因为今天妈妈要带我出去逛街，所以我一早就起床了。可是我发现爸妈还没有起床，于是我就想着既然他们没有起来，我就自己学着做一份早餐给爸妈，让他们今天能够更加开心。
今天我打算煎一个鸡蛋给爸妈吃，于是我就去厨房把鸡蛋拿出来，并且还洗干净锅。一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，倒入少量油。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，自己先吃了一口觉得很不错，又继续做了2个。做好以后我就去叫爸妈起床，他们知道我学会煎鸡蛋以后还夸我是个能干的`“大人”。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇九
那天是星期天，我独自一人在家，到了中午，我的肚子“咕咕”地叫了起来，刚想拿饼干吃，可又一想，饼干吃了不饱肚子，而且又没有营养，还是自己做一些有营养的东西吃吧。
想到这里，我一看桌子，桌子上有两个鸡蛋，有一些葱花，还有一些大米饭，对呀，我一拍脑瓜，做个蛋炒饭就行了。
我先热锅，然后放入花生油，等锅热了后，我就把搅拌均匀的鸡蛋放进去，鸡蛋在锅里就像个玩皮的小孩子一样滚来滚去，最后还是燃烧的大火把他给征服了。接着，我把葱花倒进去，最后倒入米饭，过了一——我发现鸡蛋没有打开，我就用铲子铲，铲了半天，终于鸡蛋铲均匀了，这时米饭却有一些糊味，我连忙关掉火，把蛋炒饭铲进碗里，最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒饭了。
吃着有些发糊的蛋炒饭，怎么也吃不出妈妈炒出的那个味。但是虽说这次没有成功，通过这次失败，我终于学会了鸡蛋炒饭了，同时还明白了一个道理：学习任何一样东西，必须经过许多努力，而且自己亲手做的东西才是世界上最美味的。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十
今天中午，我帮助爸爸做饭。
爸爸首先让我把菜花掰开然后洗干净，我做完了，爸爸又让我切蒜菜，我切的很均匀，爸爸表扬了我，接着爸爸又让我关火，我很害怕火，所以不敢，爸爸说：“又不热怕什么。”我还是不敢，爸爸发火了说：“胆小鬼怕什么，你如果不关，你今天就呆在这儿。”我没办法了只好去关，可是还没碰到开关我的勇气不知道跑哪去了，刚转了一点，我就把手马上收回去了，爸爸看见了拿起我的手放在开关上说：“热吗？”我说：“不热。”爸爸又说：“那你怕什么？”我被弄的无话可说，只能接着关，我闭上眼一下给关上了。爸爸又让我再开一次，我还是不敢，就骗爸爸：“爸爸这个太硬我开不动。”爸爸说：“握住它，往里一按，再一转就可以了一点也不热。”我听了爸爸的话勇气全跑出来了，接着听见一声“啪”真的开了，爸爸说：“练上十次。”我这回真的`不怕了，用最快的速度练完了十次。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十一
一天，妈妈不在家，她给我留了钱，中午的时候让我自己下楼买着吃。到了中午的时候，我心想：反正妈妈不在家，要不我自己做饭给自己吃。
于是，我来到了厨房，马上准备好了所需要的材料，然后我又发现厨房外的桌子上有一本专门做饭的书，我从目录里找到了我要做的饭菜。这道菜的名字叫西红柿炒鸡蛋。
我就先把鸡蛋用油炸好后，再把西红柿从冰箱里拿出来，把它切成块后，再把油倒进锅里，然后把西红柿和鸡蛋一起倒进锅中，等快好了的时候再放上糖，最后把这道西红柿炒鸡蛋盛在盘里。
盛好了之后，我先尝了尝，哎呀，虽然不如平常妈妈做的好吃，但这是我自己做的，我为我自己而高兴！
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十二
今天中午妈妈，给我买了一包大骨面。
大骨面是我最喜欢的方便面，我觉得他里面有骨汤，只要面条和这个骨汤一配起来，不管这个面条，再难吃也会跟着变的好吃。今天中午妈妈说自己不想吃方便面，她吃饺子。妈妈说不如你锻炼一下，自己做方便面。于是妈妈就在一旁帮着我，我洗着青菜。青菜洗好了我接了一点水，妈妈帮我把火打开，等水开了以后，我把大骨面给打开把方便面放进去，可是方便面还没有开，帮忙的妈妈就让我把蔬菜包给放进去。没过多久面渐渐的煮开了，我把骨汤包给放进去，之前妈妈，都是剩下很多都给他扔了，可是我喜欢喝汤就一点也不剩得给他倒进去。过了一会儿你又把青菜放进去妈妈说青菜一烫就开了。于是我让青菜煮了1分钟就给他捞了出来。就这样，我中午的.午饭就做好了。嘻嘻，其实也不是我自己做的，而妈妈也在一旁帮了我不少忙。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十三
今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日!妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪!我真希望舅舅能早点到来!
我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来!爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。
菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。
首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘!哈哈，我的第一个菜就烧好了!后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的任务就交给老爸了!
这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋!最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪!
今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊!
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十四
今天中午，因为家里的大人都出门了，姐姐还在睡觉。我自己不想饿肚子，于是我想自己煮午饭。
可是午饭要吃什么呢？扁食汤？没扁食；炸肉？好像不会。蛋炒饭？没饭。面条……对了！我可以煮面条！
家里有什么呢？我看看，有半盆猪肉、半个包菜、七根韭菜，还有一袋面条。好！食材够了！
这可是我第一次自己动手煮面呢！因为没人教过我怎么煮面条，所以我只能按着自己的想法行事。
首先，倒半锅水到锅中，煮熟。趁着烧水的时候，把韭菜去掉头和尾切成每小段都只有约0.3厘米左右的丁。水烧开后，将用淀粉处理过的肉用筷子一块一块地夹进锅里。然后，用锅铲搅动一下锅中的肉，就可以暂时盖上锅盖了。现在，把四分之一个包菜，切成一小条一小条的，就可以把切好的包菜和韭菜一同下锅了。那包菜下锅后就一直浮在水面上，像水溪里的水葫芦似的。
煮大约三分钟之后，把盐和味精（都是半小勺）加到锅里，再把三勺的油也加进锅里，再煮一分钟，就可以把面放进锅里了。面很快沉了下去，像一个个穿白衣的潜水者。煮了大约十分钟，事情出现了小意外。水不够了！我只好赶紧去用烧水壶再烧点水，然后加进锅里。幸好，不会影响味道。又煮了大概五分钟，热气腾腾的面条出锅了。
外表看来还不错，有红通通的炝肉，绿油油的韭菜和包菜，还有面条的色和汤的灰色，并不会太难看。味道……太淡了，还有待改进。毕竟，我还是第一次煮呢。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十五
“你好。”
“嘿，妈妈。怎么了，有什么不对的吗？”是妈妈。我关了电视，用免提电话仔细听妈妈说的话。“没什么大不了的，就是，我今天会晚一点回来。你先帮我做饭。”妈妈回答。
“好了好了你放心吧，做饭不难，我还是能做的。好吧，去吧，我来做饭。拜拜。”挂下电话，我站起来，从厨房走来走去。
我皱着眉头在屋里走来走去，突然恍然大悟。诶，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西红柿鸡蛋汤。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西红柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后开始认真刷洗。洗完后，我拿出砧板，开始切菜。毕竟是第一次认真做饭，菜自然切的不好看。面对大小不一的切菜，我尴尬地笑了笑。没关系，做的好吃就好。
就这样，我安慰自己，开了火。我了解到我妈一般做饭的时候会倒油，然后倒进切好的白菜里。因为手法不专业，直接造成几滴热油溅到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛让我下意识的松开了锅铲。这时候我根本考虑不到锅里的菜。我赶紧把胳膊上的水洗掉。“结束了！我的菜！”我大叫一声，迅速关了水。“没事，没糊。”我松了一口气，开始翻炒锅里的菜。由于刚才的“事故”太惊险了，我穿上了长袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防万一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了点盐炒了一会，然后加水。结果我因为手抖放了太多水，就赶紧用勺子舀起水倒了出来。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，搅拌了一下。毕竟是醋和白菜。然后盖上锅盖等几分钟。我吃完醋白菜后，踉踉跄跄地吃完另外两个菜。还好外观不算太差。然后等我爸妈回来。
最后爸爸妈妈回来品尝我的手艺，提出了非常中肯的意见。当然，最神奇的是我会自己做饭。我顺着他们的话，答应只要你忙我就自己做饭！
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十六
下午放学回家，爸爸妈妈都因为工作忙得不能回家，我心想，平时都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面，于是，我决定亲自做西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿，鸡蛋和挂面，先拿出一个小碗，准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，我轻轻一磕后，我使劲一扳，结果鸡蛋掉地上了，平时他妈妈住也觉得很简单，现在才知道好难呀t，把西红柿洗干净，我小心翼翼的，学着妈妈的样子，把西红柿从中间切开，再把它切成块，倒油时，放中等的就好了，再把鸡蛋和西红柿一起倒进去，再把鸡蛋和西红柿一起翻炒，加了一些水，等水开了以后，我把挂面放了进去，拿着筷子搅来搅去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃着，越吃越香。
最优自己做饭有心得体会（汇总17篇）篇十七
每当我吃到美味的米饭时，我总是想起学习烹饪的愉快经历。
一天晚上，我在看一本劳动手册。突然，书中有一个话题让我想学做饭。这是“教你做饭”。我继续往下看。看完后，我做饭了。我一边做饭一边拿书。烹饪的第一步：将大米放入锅中，用手挑出谷物和砾石等杂质。第二步：往锅里加水，轻轻搅拌，搓洗大米两三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米饭时不要用热水，不要搓得太用力，也不要冲洗太频繁。因为米饭表面含有大量维生素，搓得越用力，冲洗得越多，维生素损失就越多。）第三步：将100克大米与约150克水混合放入锅中，擦拭电饭煲内锅底部和外壁上的水，将内锅放入外锅中，逐步紧密接触并打开电源。好了，结束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米饭！
晚上，父母称赞了我做的美味佳肴，我的心充满了喜悦。