酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)

时间:2023-12-13 作者:FS文字使者

通过写工作心得体会,我可以不断提升自己的专业能力,为今后的工作积累宝贵经验。小编为大家收集了一些关于工作心得体会的范文,希望能够给大家在工作中提供一些新的思考和启示。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇一

第一段:引言(大约200字)。

酒店商场是一个充满挑战和机遇的行业,也是一个需要良好服务和卓越管理的领域。作为一个在酒店商场工作多年的人,我深切地体会到了其中的辛苦和快乐。以下是我在这个行业中得出的一些心得体会。

第二段:重视团队合作(大约250字)。

在酒店商场工作,团队合作是至关重要的。无论是前台接待,服务员还是经理,每个人都需要相互配合,共同努力。我发现,团队合作不仅可以提高工作效率,还可以改善员工之间的关系。只有大家同心协力,才能给客户提供真正的优质服务。

第三段:细心的观察和沟通技巧(大约250字)。

在酒店商场工作,细心观察和良好的沟通技巧是必不可缺的。观察客户的需求和反馈可以帮助我们更好地了解他们的喜好和需求,从而提供更加个性化的服务。同时,良好的沟通技巧可以帮助我们更好地与客户交流,解决问题,让客户感到被重视。

第四段:不断学习与适应变革(大约250字)。

酒店商场是一个充满竞争和变化的行业。作为酒店工作人员,我们需要保持学习的态度,不断更新自己的知识和技能。只有与时俱进,适应行业的变化,我们才能保持竞争力。此外,我们还应该善于学习他人的经验,反思自己的不足之处,持续改进和成长。

第五段:对待工作的热忱与责任心(大约250字)。

在酒店商场工作,热忱和责任心是必不可少的品质。无论是面对客户还是同事,我们都应该充满热情,尽心尽力地完成工作。只有对待工作充满热情,我们才能从中获得乐趣,并提供更好的服务。同时,我们还应该展现出责任心,对工作负责,尽力做到最好。

总结:

在酒店商场工作,团队合作、细心观察与沟通、持续学习和适应变革,以及热忱与责任心是至关重要的品质和经验。这些都可以帮助我们成为优秀的酒店从业人员,并为客户提供最好的服务。我相信,只有不断学习和总结经验,我们才能在这个行业中不断成长,为客户创造更大的价值。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇二

作为一名教师,我们的工作不仅是教授学生知识,更是肩负着培养未来人才的重任。在这个过程中,精品教师的角色不可代替。在过去的一年中,我作为一名教师,深刻地体验到了这种角色的重要性,也认真总结了自己的工作经验,以期更好地提高自己的教育水平。在本文中,我将分享我对精品教师这个主题的一些心得和体会。

第二段:精品教师需要具有的素质。

对于精品教师而言,除了传授知识外,他们还需要具备一定的教育能力和带领能力。首先,一名精品教师需要具有高超的教学能力,能够恰到好处地引导学生,激发学生的学习兴趣和主动性。其次,他们需要有出色的沟通能力和组织能力,能够与学生进行有效而且富有启发性的交流,做好课堂教学内容的组织和安排。最后,精品教师还需要具备鉴别力和判断力,能够识别出学生的潜力和问题,因材施教,给与个性化的教育指导。

精品教师不仅要有高超的教育能力,还需要强调职业道德的观念。作为一名教育工作者,我们需要在面对不同的学生和问题时,以平等、公正、耐心的态度对待。在教育过程中,我们应该遵从学生的发展规律,尊重他们的思想、兴趣和个性差异,给予他们尊重和信任。同时,精品教师需要注重自我修养,涵养高尚情操和良好的家风。

在教育工作中,精品教师需要不断与时俱进,深入了解学科研究的前沿和教学方法,不断自我学习和提高自己的教育水平。此外,精品教师还要注重与学生和家长的沟通与协调。做好学生的教育指导,帮助他们解决在学习中遇到的困难和问题。与家长密切联系,及时反馈学生在学习中的情况,确保学生的学习效果。

第五段:总结。

成为一名精品教师并非一蹴而就的,需要通过长期坚实的工作实践和不断地探究才能达成。作为一名崇尚教育事业的教师,我深深感受到了做教育工作的重要性和责任。只有不断提升自己的教育水平,才能更好地引导学生,成就他们的未来。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇三

2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。

现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”

20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。

第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘……一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。

第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在2020__年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。

作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。

第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具…...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇四

作为一名教师,我深深地知道教学工作的重要性,教育事业在国家发展和人才培养中发挥着至关重要的作用。在多年的教学工作中,我不断地总结和学习,不断提升自己的教学水平,打造一支精品教师队伍。这篇文章,我将分享我的教学心得,总结我所学到的教学经验,为更好地培养优秀人才提供借鉴。

第一段:明确教学目标,落实因材施教。

教学中,明确教学目标是非常重要的。在课程设计和教学中,我们应该为每个学生定制个性化的教学目标和方案。因此,教育者要根据学生的兴趣、能力、心理认知和适应能力等方面的特征,科学制定教学计划。在讲授课程内容时,可以采取让学生先进行自我学习的方式,并根据学生的学习情况来做出调整。这样有利于让学生更好地理解和掌握知识,促进他们的学习热情和兴趣,落实因材施教的教育理念。

第二段:呈现多元化教学方式,激发学生主观能动性。

现今的学生思维方式和行为习惯与我们教育者不同,他们已经接触到了更多元化的教育形式和知识,并且他们的主观能动性越来越强。因此,作为教育者,我们必须将教学方式创新,采用多元化的教学策略,从而在教育过程中发挥学生的主观能动性,并且鼓励他们去学习。只有这样,教学效果才会更为显著。

第三段:注重创新,提高教学品质,提升教师能力。

教育事业中不断更新知识、推进教学改革是重要的。作为教师,应该注重自己的成长和提高教学品质。在授课过程中,我们应当采用新的教学方法,在课程安排中融入更多的知识体系,使学生能够更好地掌握所学知识。同样,教育者也可以利用网络、班级如常训导师等平台,进行信息的更好的传播,使教学更加生动有趣,学生更有参与感。

第四段:搭建开放式的教学环境,发挥学生主观能动性。

在教学过程中,我们应该尽可能地让学生参与其中,搭建一个开放式的教学环境。例如,针对某一问题,可以将问题抛给学生,并让他们自己去思考解决这个问题的方法,这样能够让学生在思考中更好地理解所学知识和思维模式,提高学生的学习热情和意愿,发挥学生的主观能动性,有效地实现教育目标。

第五段:坚持让每个学生爱上学习。

教育的目的是让每个学生都可以学好知识,但是学生是否愿意学习是需要我们教育者去培养的。要想让学生爱上学习,除了多样化的教学方式和适配的教学环境外,更要从学生自身的观念和兴趣方面着手,尽可能地让学生体验到学习的乐趣和成就感,呵护每个学生的成长。

总之,教学工作的重要性不亚于国家发展,想要打造一支精品教师队伍,在教育上更为成功,需要教育者不断拓展自己的思路,持续探索新的教学方式,以此循序渐进的提高教学水平。同时,注重发挥学生的主观能动性,搭建良好的教学环境,从而真正实现教育的目的。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇五

来到酒店工作已经不知不觉有一段日子了,自己现在已经从刚刚成为一名前台新人的兴奋感中脱离了出来,逐渐的成为了一名稳健的前台员工。虽然是这么说,但是自己作为一名工作不过几个月的员工,在工作中的不足是非常明显的。

现在经过三个月的工作和学习,我即将转正为一名正式的员工。尽管现在的自己经验非常少,缺点也非常多,但是相信在今后自己的努力下,这些问题都会迎刃而解,自己也能一步步成为一名出色的前台!现在,我将自己三个月的工作情况总结如下:

一、个人情况。

三个月的试用期在一开始看起来很长,但是在边培训边工作的充实中,时间却过得飞快。现在看来,短短的三个月不过只是够我熟悉基本的工作和环境而已,想要更多的提升,我还要更深入的去了解。以下是我对目前状况的分析:

思想上:作为一名工作者,尽管自己还不够成熟,但是我在上岗后的几天里,已经成功的将自己的思想从一名学生,转化成了一名工作者该有的想法。在工作中,我认真负责。努力的学习好自己的工作,在工作中严谨的执行自己的责任和义务。同时,作为x酒店的一员,我也将自己的想法和酒店的理念站在一起,坚持从根本上改进自己!

工作上:虽然度过了试用期,但是自己对这份工作的了解还远远不足。尤其是在接待方面,这是酒店前台最重要的工作。尽管现在自己接待方面的礼仪都没有问题,但是状态和精神始终没有达到前辈们的水准,暂时无法为顾客提供最好的服务。但是我还在努力的学习和练习,让自己不断的提升,总有一天能达到前辈们的水准,而且我会更加努力你的超越过去。

人际上:作为前台,在工作中的人际关系是非常重要的!不过我们的岗位是非常方便发展自己的人际关系的,在这三个月来,我努力的和周围的同事们搞好关系,前台的便利让我认识了很多前辈和朋友,他们也都在工作中给我带来了不少的便利。

二、学习和工作。

三个月来,我有大半的时间都是在学习和培训。自己经验的不足导致得从很多基础的方面学起。但因为是在酒店,这里更重视在工作中累积的经验。在学习了一部分的基础工作内容后,我就在前台,边帮着同事工作,变学习她是怎么工作的,当自己经验累积足够了之后,自己也要开始试着独自去面对客人。

在三个月来,自己接待过的客人还是有不少,在一开始的时候还显得有些紧张,但是在后面习惯后,这些都不过是日常而已。而在空闲的时候自己经过锻炼,自己的接待能力也在不断的提升,更是学会了如何去向顾客推荐房间。

三、不足。

目前最大的不足,就是自己在推荐方面。虽然对酒店的房型和情况都有了学习和了解,但是想要做好推荐,还是要根据顾客的情况分析过后才能下判断。自己在这方面的能力还是非常弱,但是相信在今后努力之后自己也一定能变得熟练。

四、总结。

试用期已经过去了,说实话我对试用期的表现是感到惭愧和不满的,但是自己已经努力过了,之后也会继续努力!将自己的工作努力的做到最好就是我的前进方式。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇六

我来生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名酒店领班的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。

我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

一、我们将致力于维护酒店宾客关系。

积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

二、树立以客户为中心口的思想。

并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

三、在酒店必须以身作则。

敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇七

俗话说:“没有规矩不成方圆”。毋庸置疑,我们在日常工作中,务必遵守好公司的每一条规章制度,执行好每一个工作流程,牢记好每一个规范用语。上个月我们的工作纪律、工作的用心心和工作心态有所调整,都比前都进步了很多,我相信我们还会做得更好。

话务员工作的一个基本特点就是与客户互不相见,透过声音来传达讯息,所以我们的面部表情和说话语气、声调就更加重要。上个月我们的行为规范有所提升,能够把行为规范的18条综合应用到外呼中,所以我们的总体成绩很不错,一个优秀的话务员务必做到面带微笑,语气平和,语调简单,用词规范、得当,给客户愉悦的感受,让客户被我们的诚信、愉悦所感染,使服务深入人心。

还会因为数据不好打、业务推不出而产生负面情绪,凡事只要调整好心态,没什么我们做不好的。

此刻是商品经济时代,时间就是金钱,所以我们更就应为客户、为自己节省宝贵的时间。此刻我们外呼时间就没有得到很好的控制,我们此刻外呼成功率提高了,那投诉率也提高了,所以还没有到达我们所外呼的目的。

团结就是力量,这句话至今是许多企业里的座右铭。团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢,比铁还硬,比钢还强……团结,一切困难都能够迎刃而解。团结,任何敌人都能够战胜。一个群众如果不团结就是一盘散沙。我们所取得的一切成绩要归功于同事们的共同努力。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇八

在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。

刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。

为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:

在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。此刻必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。

所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自我的一点私人情面,个人力量去解决。

所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导明白,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。

例如,推出新品新菜,能够供给一到两范文大全份给销售部试味,既能够方便销售人员介绍新品新菜,又能够有更多的人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵可是三个臭皮匠。

一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。

以上便是我一年来我在酒店工作的总结以及心得体会,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇九

20__年x月,我正式进入x酒店的办公室,成为了x酒店的一名文员。在将近一年的工作中,我不断的在工作中学习,向着领导和同事请教,成功的完成了自己的工作任务!为了改进自己,我还在空闲时间里一直去了解我们的酒店,了解酒店的人员,让自己能更加熟练掌握酒店的状况,在工作中获得更多的经验。

在这个几个月来,我在工作中改变了很多,也成长了很多。这很大的一部分功劳都是因为领导对我的积极指点和培养。但是我自己也要学会总结自己的问题,通过自学去提高自己!以下是我对自己这几个月来工作的总结。

一、工作的情况。

作为一名新人,在一开始的工作中我是不用做太复杂的工作。但是也在不断的学习。在一开始除了学习和培训,我主要的工作是负责消息的通知对各部门的协调,以及对资料的管理。因为自己在工作中的经验较少,前面一段时间都是前辈带着做,当自己熟悉之后,就开始自己主动的去做了。

在之后,随着学习强化了自己的能力,自己能做的工作也变得多了起来。每当自己有成长,而刚好又有适合的工作,我就会被派去实践。虽然在面对陌生工作的时候会感到紧张,但是在熟练了之后,这样的工作只会让我更多的增加对酒店的了解。尤其是对各部门的负责人,自己也渐渐的熟络起来,在工作中也变得更加的方面。

现在,我已经不用领导刻意去安排了,我会自己找到适合的工作去做,一边去配合同事,一边完成自己的工作。在现在的我看来,办公室可谓是酒店中最为秩序的地方,毕竟作为协调各部门的枢纽,我们自己要先做好内部的有序管理。

二、工作中的不足。

要说现在自己最大的问题,就是对市场的经验和知识实在是过于缺乏,作为酒店的办公室,我们要根据领导的前进方向对酒店的前进路线进行规划。但是这一直都是我的一个弱项。对市场的不够了解导致我总是难以找到正确的路线。尽管在领导的一路培养下已经大致学会了在一年中酒店该做出哪些计划。但是为了更好的提升酒店的利益,我还要多加磨练!

三、个人总结。

在酒店的这几个月里,我彻底见识了什么叫做工作。并不是脱离了学校,来到了岗位上我们就不用学习。恰恰相反,工作岗位才是学习压力最大的地方!我们为了完成工作,无论多么紧迫的时间都要学会如何去做!这样的压力在学校中,也许只有考试的前一天体会过,但是在这里,无论何时都是如此!

为了能更好的完成自己的工作,在今后我也会一直努力!即使已经度过了近一年,但是也并不代表到了终点!在未来,还有更多的经验和事情在等着我!

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十

我曾在一家酒店担任职工,这段时间让我学到了很多东西,也收获了很多经验和体会。

首先,我深刻地认识到了服务行业的重要性。酒店作为服务行业的代表之一,它的每一个服务细节都会影响到客人的感受。我们酒店的服务宗旨是“宾客至上,服务至上”,每一位员工都要以此为准则,从细节抓起,尽可能地满足客人的需求。例如,客房清洁员不仅要将物品收拾干净整齐,还要注意每一个摆放细节;餐厅服务员要关注客人的口味偏好,主动询问是否需要添加调味料或者提供菜品推荐。

其次,我学会了坚韧不拔和积极进取。酒店是一个需要细心耐心的行业,我们在服务中经常遇到各种困难:突然出现的客人投诉、人手不足的情况等等,这时候我们不能气馁,要及时调整心态,采取有效的解决方案。就像我曾经遇到一位客人对房间的布置提出了很多不满,我当时有些沮丧,但我并没有放弃,而是主动与客人沟通,听取她的建议,并及时向上级反映,最后我们为客人重新布置房间,获得了客人的满意和认可。

最后,我还深刻体会到了团队的重要性。在一个酒店中,每个部门的员工既要独立完成自己的工作,也要积极沟通合作,协同完成整个酒店运营。在我工作的酒店中,我们时常开展团队活动,例如集体拍照、组织运动会等等,这些活动增强了我们彼此之间的信任和默契,也促进了我们的个人成长。

总体而言,我在酒店工作期间收获了很多,我学会了如何做好服务、如何面对困难和挑战、也感受到了团队协作的力量。我希望在以后的生活中,能够把这些体验和收获应用到实际中,成为一个更好地服务他人、更有担当的人。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十一

在我高中职业生涯的最后一年,我有幸在一家酒店工作了一段时间。这次工作让我深刻体会到了酒店职工的辛苦和付出,也使我更加了解了职场中的一些规则和技巧。在这篇文章中,我将总结我在酒店工作期间所学到的心得和体会。

首先,我认为酒店职工最重要的品质就是耐心。在酒店工作中,接待客人是最为重要的一项工作。客人可能会有各种要求和投诉,需要职工细心倾听并且及时解决问题。这个过程中,唯有耐心才能让客人感到被尊重,也才能在不断的交流中解决问题。

其次,酒店职工需要有非常强的团队协作精神。在酒店工作中,职工往往需要分工合作,协同完成各种任务。在这个过程中,彼此之间的沟通和了解非常重要,必须密切协调配合。我曾经亲身经历过一个整整一个晚上的通宵工作,感谢夜班同事的鼓励和配合,这次工作也变得轻松愉快。

更重要的是,酒店职工需要有极高的责任感。在酒店工作中,每位职工都是企业形象的代表,也是客人体验的提供者。因此,我们必须时刻保持专业和负责,不断提高自身素质和服务水平。只有这样,客人在酒店的体验才能得到保证。

最后,我认为酒店职工还需要肯定自己的工作价值。我们的工作可能不够轻松,收入也不一定丰厚,但是可以肯定的是,我们的工作对于客人和企业的价值是显著的。在每一次工作中,我们都在为客人提供一个美好的体验而努力,这种价值是无法用金钱衡量的。

总之,我的酒店实习经历让我获益颇多,也让我对职场有了更深刻的认识。我相信,无论在哪个职业领域,我们都需要有耐心、团队协作、责任感和自我价值的认同。这些品质是职场生涯中的重要优势,也是我们成长为一名出色职业人士的必要条件。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十二

作为一名酒店职工,我深刻认识到工作的重要性和意义。在我的工作中,我不仅仅是一名服务员,更是一名传播快乐和温暖的使者。

在我的工作岗位上,我经常要接待各种不同的客人。有些客人可能面露不悦,有些客人可能会有各种各样的需求。但我始终坚持用真心、热情和耐心服务每一位客人,加倍努力赢得每一位客人的信任和满意。

在我的工作中,我也遇到了很多不懈的挑战和困难。可能是客人对菜品的不满,可能是客房有问题等等。但我始终保持冷静、沉着的态度面对每一个问题,从中寻找解决方案。经过不懈的努力和实践,我发现最重要的是学会如何与各种客人相处,学会如何在高压力的工作环境中保持自己的生活、学习和工作的平衡。

此外,在我的工作中,我也发现酒店职工不能只是关注着自己的工作,更要瞪大眼睛关注着客人的需求和意愿,充分了解各个岗位的需求和工作重心,不断拓展自己的视野。

总之,通过我的工作经历,我深刻感受到做好一份工作的意义和重要性,更明确了个人在工作中的责任和担当。如果说每个酒店职工都可以像我一样,始终保持信念、用心、态度和质量发扬人性的价值,那么我们一定可以向更高的标准迈进。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十三

1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。

2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。

3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。

4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。

5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。

6、对营销部固定资产的建立与统计。

1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。

2、透过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司,各企事业单位,渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传,提升酒店的知名度和客户资源。

3、酒店的推广在预期的时光内已到达预期的效果,透过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品,使客户能在第一时光了解青岛神剑楼酒店的具体状况和消费标准及地理位置。

4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可透过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。

1、在供求相符状况下,开发网络推广客户8家,免费推广4家,利益推广4家。

2、电话拜访和上门拜访客户百余家,签订有效协议单位20余家,会议公司6家、旅行社百余家。

4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场,会议接待无一投诉,到达了客户的满意要求,客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益,大大提高了酒店的信誉度和知名度。

1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路,需要加强领悟和学习。2、在酒店为特殊体制的状况下,对酒店的宣传与推广力度还不够。3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。

4、营销人员的专业知识,业务潜力,个人素养,综合实力,职责意识,承担意识需加强引导培训。

为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:

广资料,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。

通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细状况。

和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。

因酒店的特殊状况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。

1。透过宣传来引导消费者入店消费。

2。透过加强服务来加强消费者消费。

3。透过消费者感观来提高消费者消费。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十四

20__年7月12日,我参加了中小学班主任培训,有幸聆听了专家们的讲座,深感收益匪浅,让我对班主任工作有了更深的理解。随着社会对培养学生的要求的改变,更迫切地向班主任提出了更高的时代要求。班主任要会走终身学习的路子,成为学习型的班主任。提高教学质量需要学问和研究,班主任工作更需要学问和研究。当今知识经济时代,学习型班主任的突出特征是会学习,学习已经变成了一种基本生活方式。学完后之不足,虽然我已做了十几年的班主任,但听了这些老师的讲座之后,我觉得在做学生思想工作的理论和技巧方面与他们相比还有差距。经过认真对比反思,我认为,今后还应从以下几个方面继续努力。

一、用心关爱每一个学生。

记得一位专家在授课时说:亲其师信其道,良好的师生关系能使学生拥有良好的情绪去面对学习。随着素质教育的进一步深入,能不能进入学生的内心世界是当今决定教育成败的关键一步。学生会因为喜欢一位老师而喜欢一门功课,同样,也可能因讨厌一位老师而讨厌学习。一个被学生喜欢的教师,其教育效果总是超出不受欢迎的教师。爱学生,关心学生,处理问题及时,方法得当,注意和学生沟通,学生就信任班主任,喜欢班主任,也喜欢上班主任的课。热爱学生,还表现在班主任对学生的尊重和信任,以及对学生的严格要求。尊重学生的人格,了解学生的个性,相信学生,关心学生,既统一严格要求,又注意学生的个体差异,区别对待。对程度、水平不同的学生,采取不同的教育方法,因材施教。班主任要用自己正直、坦率、真诚、友爱的朴素人格去影响一位又一位学生;用自己的一言一行去为他们行为示范,用自己对学生、对事业的爱心去带动学生修正不健全的人生观,帮助他们树立远大理想,培养他们的社会、家庭、集体的责任感。

二、多与学生进行沟通,及时交流。

与学生沟通中应该注意的五个“要”与“不要”:要注重情感的交流,不要拒人于千里;要耐心聆听,不要随意插话;要学会接纳,不要随意批评;要支持鼓励,不要同情安慰;要注重引导,不要命令训导。另外,师生间良好的沟通还需要一定的心理基础,通过学习总结出三点,即真诚、尊重、共情。真诚能博得学生的信任和喜爱;尊重能开启学生的心扉;共情则能深入学生的内心世界。

三、学习生活要搞好,习惯培养很重要。

《用爱和责任引领学生健康成长》告诉我们“一个好习惯决定人一生的成就”,一个人的好习惯用21天就可以养成,如果家长不注意的话一个坏习惯也会在21天养成,而且早期教育花一公斤的力气就可以让学生拥有好习惯,晚期教育要花一吨的力气(甚至是自费)也不一定能让学生养成好习惯。不管在课上课下都能多管齐下,培养学生良好的习惯。如:课上老师运用认真记笔记法、“出其不意”法、当小老师法等等。课下老师用自找资料充实法、指导积累法、家长评价法等。老师通过运用这些方法,学生们的习惯在一天天养成,他的学生不管是课内知识、课外知识还是生活方面的自理能力,都比别的班的学生好得多。在今后的工作中,我也可以把这些好的习惯方法运用到自己的教学工作中,让我们的学生也受益。

四、班集体要建设,班级活动很重要。

在讲座中,每一位专家都阐述了班级活动对一个班集体建设的重要性。班队会是班主任工作的重要抓手,是班主任工作的有效载体。“人”字一撇一捺互支撑,一灵一肉两相成,一情一理为双翼,一言一行赖悟功。他通过自己对“人”字的理解,运用班会感悟课教给学生怎样做一个大写的“人”。老师则可以通过组织多种多样的学校班级,如:学生社团活动、道德实践活动、春秋游活动、学习法律知识活动、公益劳动、体育活动等,培养学生诚实、勇敢、善良、宽容的品质,让学生在活动中体验集体活动的乐趣。还可以通过设计丰富的队活动,培养学生的参与意识、创新意识、责任意识、竞争意识构建温馨和谐、团结协作、积极进取的班集体。通过这些活动,在无形中影响了学生的人生观、价值观,也在无形中增强了班级的凝聚力,形成了积极向上的班风。

五、尊重学生,与学生“共情”。

“教育可持续发展的核心内容是尊重”。要尊重学生,尊重学生的差异。作为班主任,要相信每个学生都是独一无二的。我们要学会用细心的眼光去观察差异,用宽容的心理去接纳学生。要知道,正是因为有了差异,我们的世界才变得如此精彩;有了差异,我们才能展现出自己的特色;有了差异,我们才有了今天互相学习和借鉴的机会。差异让我们懂得了互相尊重和彼此关爱的重要,让我们对陌生的事物感到向往,并激发求知和探索的欲望。所以,面对学生时,我们要多一份理解,多一份关爱,多一些宽容,多一些期待。只有这样,我们与学生之间才能产生相容的情感,才能让学生“亲其师而信其道”。

六、幸福、快乐带班级,心态很重要。

凡事要保持一颗平常心,人生才会真正的幸福、快乐,这不是每个人都能做到的,只有用心、用智慧生活的人,才会做到。同样,我们班主任在工作中,也需要用心、有自己的智慧来管理班集体。“教育的最终目的就是把人引向优秀和幸福,只有幸福的教师才能教出幸福的学生,只有快乐的教师,才能带给别人快乐和活力。一个苦熬着的教师,不仅自己活得不舒服,更可悲的是还会带给一群孩子痛苦。”“牢骚满腹的人做事成功率最低!怨天尤人的人幸福感指数最低!”所以我们要“让工作成为自己喜欢的事情,为兴趣而工作,是人生幸福之源!”我们要在工作中变被动为主动,变消极为积极,因为我们要做工作的“创造者”、“成功者”、“幸福者”。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十五

培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下,在分管领导的直接指导下,在各处室及相关部门的有力支持与配合下,认真贯彻落实省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神,围绕中心“一条链服务”的宗旨,强有力地把各部门的单体服务有机地结合起来。一年来,中心上下团结拼搏、真抓实干,营业额突破560万元,是历史上最好的成绩,并且取得了良好的社会效益,为省局填写了一份较为满意的答卷。现将中心一年来工作情况简要归纳如下:

中心接待宾客人次,营业收入为万元,营业成本为万元,核定营业费用与管理费用406万元后,盈利4万元。再从实际出发,减去历史上沉积未缴的公积金万元,减去年末已记入成本的商品价值万元,与已经支出但尚未取得发票的水电费5.3万元,中心实际盈利应为40.7万元,成绩是可喜的。

、客房出租率日平均达50%以上,与当地同行业相比,尽管客房a型间、b型间、别墅设施都是高档次的,但我们仍采取“低价位、多薄利”的定位,为的是吸纳新客户,留住老客户。客房、游泳等年收入为343万元,经营利润为50.7万元,中心的盈利主要靠客房这块。

、作为支柱产业的餐饮部,年收入(不含酒水、饮料)万元,收入比重占22%,几乎与原材料成本等同,因此亏损万元,其主要集中在管理费用与经营费用上。产生亏损的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化气)价格持续上涨,而我们餐饮部经营的策略是“饭菜要保质保量,价格持同行业中等以下”,以质美价廉的宗旨接待会议与散客。

、商品销售收入(含餐厅的酒水饮料)为万元,收入比重为%,实现销售毛利27万元,是中心经营利润的重要补充。其中,烟、酒、饮料都是太原与资质深、证件齐的国营厂家。一年来,没有出现丝毫的质量差错。

理念指配行动,制度约束理念,制度建设是开展各项工作的重要保证,也是推进整体工作的重要基础。在加强每周一次政治理论学习的同时,中心每半月召开一次部门经理汇报会,不断完善各自岗位上新出现的问题与漏洞。

《岗前员工学习制度》首要解决新员工的思想动态,在仪容仪表,礼貌用语的基础上,放大胆子干工作,要敢于同生疏的客人问寒问暖,敢于在领导面前从容讲话,不能畏缩不前。

《采购、存货管理制度》,力求做到先有计划,部门经理核实审批,财务部门制定资金计划,最后总经理审批。采购员要抓质保量,货比三家,对定点送货上门的要留存保质金,时间上必须保证及时到位,如蔬菜、水产品等要征得多位师傅的意见并认同方可留用。一年来,从客房、餐饮到后勤部门,都严格按制度办事,这一新的模式措施,经过一年来运转,确实是有效可行的。

《卫生质量标准》要求每位在岗员工,对所属卫生区域认真检查,不留死角。客房部成立了卫生质量检查小组,组长由楼层领班担任,每日小组内自查,每周进行一次巡回检查,每月进行一次大规模的检查,检查结果要通报到每位员工手里,奖罚分明。

餐饮部出台的制度,严格要求服务员班前检查所有的餐具、桌椅、地面、工作台是否干净整齐,开餐前小时领班检查,开餐前30分钟主管、经理检查,发现问题及时处理,他们采取逐日考核,逐周小结,逐月总结,一年来收到了良好的效果。

《保安人员岗位责任制》管理严格,措施跟得上,对员工早出晚归毫不留情,外来人员详细登记,车辆存放井然有序,并对社会闲杂人员严加查问,并敢于同恶势力作斗争。12月日晚九点,保安员郝还根把醉酒的社会上的几个小混混无情地撵走,为此中心开除了两名违纪的员工。既然有制度在前,就要有严格执行在后,而且各项制度、措施要不断加以充实和完善,为我们中心经营与服务提供有力的保证。

其次,我们在开源节流、减少成本浪费、控制费用方面采取的措施是:

严格控制一次性用品的投放,保管、服务员、领班、主管、部门经理层层审批,尽量减少浪费。

对空调、照明、燃煤方面加强了控制并对使用情况进行检查,做到了离客即关,从而节约能源、降低费用。

煤气管理、量斤称两,热水窖池底、水笼头、阀门等及时检查处理,决不无谓地漏掉一滴水,最大限度地减少经营费用。

后厨操作间,职工食堂,尽量合理采用边角料。如萝卜皮洗净后淹咸菜丝,剩余的萝卜叶则加工成素菜羹;猪皮洗净后煮皮冻等等,尽量降低原材料成本。

等等,通过完善各项内部管理制度,配合各项相应的措施,使中心的工作步入了制度化的轨道,为提高服务质量,加大管理力度,增收节支,加强职工纪律性观念,促进工作热情,形成了勤俭、高效、自律的工作作风,有力地推动了各项工作的迈进。

一个单位有精诚团结的领导集体,有高素质的员工,工作起来无疑是高效的,而要持之以恒,必须先从学习,培训、思想上抓起。一年来,中心 上下心往一处想,劲往一处使,从总经理到部门经理,没有节假日,没有星期天,以中心为家,为了中心的一草一木、一砖一瓦、一度电甚至一滴水,都与当地取费部门不卑不亢、有情有节地拒理力争……这都给工作在一线的服务员与师傅们留下了“爱家、守家”的美好形象。

9月6日、9日我院组织全体员工分批去五台山旅游、参观、学习,既要让员工舒心避署,又要让她们学习兄弟单位新的东西,让她们感到我们这个大家庭的温暖而有度。

员工因突发性脑积水压迫视网神经导致视力模糊,需要手术治疗,中心上下积极捐款献爱心,一双双温暖的手把3350元送到马润花手里。在中心工作近十年的员工赵跃臻,家庭困难,三十大几了才处了个对象,为此中心大力支持,接济钱、接济物,部门经理无私地派出自己的车,挤出空闲时间,数次去车站、跑外地,并帮助给其对象找工作,最近赵师傅喜结良缘,前些日子才有了个温暖的家,安安心心地工作。说起此事,赵师傅家人,爱人以及家乡的亲戚、当地村里人,无不为我中心领导有方、爱护员工赞不绝口。

作为宾馆饭店性质的工作,本来就是铁打的营盘,流水的兵。针对服务员流动性较为普遍,中心积极采取健康、稳健的办法,在改善生活环境与提高工资福利的基础上,举办演讲活动、歌咏比赛、网上qq群交流、外出学习旅游等,引导他们积极向上,珍爱自己的工作,安心、团结地工作在我们这个和睦的大家庭里。

员工们也是好样的,一年来没有辜负中心领导的期望,餐厅包厨的赵小兵师傅等人,对菜肴精工细做,推陈出新,省局大型会议在此近一个星期,几乎没有出现重复的菜肴。康乐部池水洁净清澈,为了迎接第二天的会议,服务员们在前一天晚上加班加点,退尽旧水,换上新水,从未耽误过一次。

还有值得我们骄傲和称赞的是员工们拾金不昧的高尚品德已蔚然成风。法制办的客人用餐时喝了点酒,走后把装有数万元现金、手机、各种证件的皮包丢在餐桌下,服务员打扫卫生发现后及时交回吧台,根据证件交还了失主。客房服务员整床时拾到了手机,康乐部员工在包厢发现了客人丢失的皮包等等,都及时联系上失主并交回。好人好事层出不穷,在这就不一一列举了。

总之,员工们这种带病上岗、拾金不昧、忘我的工作风貌塑造了我们中心良好的社会形象,从而带来了无形的社会效益。

1、中心配合施工队对帐,监理签证,审计复核,在建工程的决算审计圆满结束。

2、配合疗养区管委会几项收费项目的核定,所有卫生费,排污设施费等按规定合理交纳并验收合格,在同行业中受到了表彰。

3、工商执照年检、电费规费许可证变更、医疗执业证复核、消防设施合格证等全部如期检验合格。

4、税务部应提的税金已提交并足额交纳。

5、劳动保障及劳动监察部门,在册登记与费用交纳工作全部完成,新劳动法的执行及相关文书正在办理交涉中。

6、全体正式工、师傅、服务员年末召开了座谈会,对过去一年来的工作畅所欲言,对新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午举行了庆元旦联欢,表演节目,晚上会餐,中心上下乐观、自信,决心为新一年的工作发奋图强。

综上所述,中心工作取得了较好的成绩,为的工作开了一个好头,但还有不少问题和困难需要解决和克服。

1、职工的政治思想教育与理论学习、素质培养要更进一步提高。

2、新老服务员的交替工作,新服务员上岗要加强规范,如普通话、行为等要达标。

3、原材料与劳动成本上要更细、更深地精打细算,尽量减少浪费,节约开支。

4、除现有的电业系统、移动公司、兄弟税务系统等大客户外,要进一步拓展客源。

5、在餐饮上再加大力度、增强创新意识,不断出新菜,留住老顾客,招回回头客,吸引新顾客。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十六

我是20xx年经过招聘进入的酒店,因为当时酒店还处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。因为之前有过几个月的前台工作经验,学习起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了xx酒店的一名前台接待。回想起来20xx年主要还是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。对此,也对自己一年的工作进行了总结:

一、礼貌,礼仪。

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。还记得自己刚来酒店的时候,因为自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批评。后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己最好的一面热情地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。

二、前台业务知识的培训,主要是日常工作流程。

前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。每次来接班时候,部门领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及注意事项,自己会积极聆听,重要的事情记录下来。当班期间,自己有个小习惯,遇到需要交班的事情,都在交班本上详细地记录下来,并在系统中留下alerts备注,避免给客人及接班的同事造成麻烦。交班本上一般写的很长的交班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。

三、了解掌握酒店各部门的促销内容,更新自己对酒店的了解,以便更好地为客人服务。

因为我们酒店也是新开酒店,所以市场销售部会推出很多促销和许多网络供应商进行合作,进行推广活动。这就要求前台的配合,需要熟知酒店的最新促销信息,包括套餐内容、价格、条件等等,因此在最近的推广下来时候,我们前台员工就会努力记下各种促销信息,以便到店客人及电话客人的询问时,让他们得到满意的回答。20xx年,酒店客房也开始营业,在客人办理入住时,我们会主动询问客人,详细地向每一位客人介绍客房的优点来进行推广。令人高兴的是,我们的努力得到了客人的认可,赢得了许多回头客和网络订房的好评,酒店的知名度也在不断地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他们的推荐。

四、以大局为重。

还记得今年三月份时,因为前台人员流动造成地人手紧张,每个员工需要改变班次,改为十二个小时班次,但是为了配合酒店的工作,也是坚持下来。休息时间遇到酒店临时增加入住,我也是会主动要求加班,或者接到酒店电话,立即赶来上班。节假期间,也是正常上班。还记得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羡慕别人的全家团聚,但为了工作还是要坚守岗位,中秋节也是如此。

五、增强自己的责任感和自信心,积极参加酒店的职业培训。

平时上班的时候,作为老员工,在经理、主管或者大副临时不在的情况下,遇到客人的小抱怨或者投诉,自己也会主动去了解,和客人进行沟通,让问题尽早解决,让客人满意。20xx年自己主动报名参加了酒店组织的酒店英语培训,学习到了很多专业的酒店英语知道,也得到了培训老师及培训经理的夸奖。下半年,因为前台主管辞职,原分配她的一些工作也由自己接了过来,主要是散客及团队的待结账问题,因此自己在平时工作期间,会主动与销售及财务联系,看看有哪些帐务可以及时结掉,避免账务的累积造成不清楚,同时在每月的月末之际,自己也会主动检查团队假房及散客假房待结账,整理成表格交给财务,方便下月月初信贷会议的使用。

20xx,自己在xx酒店又度过了充实忙碌快乐的一年,很开心自己能来到酒店做前台,很感谢酒店领导及部门经理对自己的指导和同事对自己的帮助,使自己得到了很大的进步与锻炼。希望以后能继续在贡献自己的力量,加强学习,努力工作,得到更多的肯定。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十七

转眼间20__年工作就结束了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报。

我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实经理下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督服务员为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责服务所需的物品领用,填写领用单交保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,在今后的工作中要再接再厉。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十八

岁月如梭,光阴似箭,2015年已经过去,崭新的2016已经到来,回顾过去,在公司领导无微不至的关怀下、及各部门的协同努力下,我们克服了一切不利因素,共同完成了彬县达伦开元大酒店有限公司的财务工作。虽然公司目前没有盈利,但我相信通过我们大家的共同努力,公司明日的辉煌就在不久的将来!我来到公司已经快两年了,在这两年里我对公司的财务工作已逐步了解,并比较顺利地接受了大部分工作,在这里我就2014年度财务部工作汇报如下:

一、酒店运营状况。

(一)2015年度酒店主要经济指标完成情况。

营业收入:全年累计实现700、72万元,其中:中餐厅收入307、70万元;客房部收入324、72万元;开元会所收入68、3万元。

(二)2015年度酒店经营成果指标完成情况。

1、营业收入:700、72万元,营业成本202、42万元,营业费用565、05万元,管理费用178、14万元,财务费用-2、93万元,营业外收入1、87万元,营业外支出1、81万元;净利润-272、9万元。

2、全年度向税务局缴纳税款共计25、48万元。

3、2014年客房共接待人数17,474人(系统上),客房部出租率53%(系统上)平均房价为187、29元。中餐厅接待人数27,424人,餐饮毛利率50%。平均餐费112、2元。

4、全年酒店从陕西达伦石化科技发展有限公司(简称总公司)借款共计236万元,主要用于酒店员工工资的发放。

(三)财务工作。

1、日常会计核算工作。包括审核原始凭证、收付每笔款项、录入会计记账凭证,装订保存凭证、核对现金银行存款账目、合同的整理和及时准确的申报缴纳各项税款工作等。

3、每月核对往来款项。配合销售部对酒店的协议单位的应收账款进行及时的催收。同时和酒店的供应商进行应付账款的对账及结账工作。

4、poss机安装、税务管理工作。2/17日酒店联系彬县工商银行完成了酒店3台poss机的安装工作,基本满足了酒店客户的需求和酒店财务工作的顺利进行。完成了发票数量的增额工作(由原来的200份发票增加到400份)同时对单张发票的开票额度进行了提升(由原来的50,000元申请增加到100,000元)。

5、与西安真实信息技术有限公司(中软公司)进行了联系对酒店管理系统进行了维护及一些项目进行了严格的要求设置。

6、2014年11月份完成了酒店2015年预算工作。由各部门配合完成2015年度预算工作(营业额为950万),按时向公司领导(原总经理杜克科)上报酒店财务预算报表。

(四)成本核算工作。

日常成本核算工作。目前成本核算只是停留在一些基础性的工作上,每日审核各部门操作、各部门上报成本日报表,审核出入库单据、单据录入到系统中、核对餐饮酒水日报表,并计算月底酒水库存成本;月底对后厨、客房部、吧台进行盘点;依据试算平衡报表,盘点情况分析成本率及毛利率等指标。后续的成本核算分析还有待明年加强。

(五)资产管理工作。

1、对各部门的固定资产下发了登记表。

2、制作了酒店固定资产卡片,要求各部门做好自己部门内资产的管理登记工作。

(六)人员培训、酒店活动。

11月份配合人力资源部和安全部参加了酒店组织的消防演练工作,积极参与公司组织的员工生日聚会、春节员工聚会等工作。

在行政部的组织下,配合了中餐厅对酒店2014年度大型宴会工作由于人员紧缺进行了帮忙工作。

二、工作中存在的不足及改进。

(一)财务部人员分工不是很明确,每个人的工作专业性不强,而在完成本职工作时,不愿意接受新的事物,自助学习能力弱,往往是被动的接受工作、业务水平有待提高。在今后的工作中,我们会在做好本职工作的同时,还要多学习其他同事的工作,进行多元化的发展,团结同事,互帮互助。

(二)部门之间存在信息不对称,相互沟通不够。财务部每个员工的工作能否顺利开展,离不开各部门的支持和配合。在今后的工作中,需要多听取其他部门意见和建议,寻求多方支持,并加强与其他部门的交流和沟通,大家携手促进工作的协调和稳步发展。

(三)有关制度和规定执行力度不够。公司的各种规章制度和财务制度,需要花更多的时间研究和学习并贯彻执行。建议各部门在一起定期召开工作讨论会,分析工作配合中存在的问题,及一些活动的实施配合的紧密性和困难的存在,全方面的站在公司的利益上考虑问题减少不必要损失的出现。(例如:1、2014年10月22日对中软系统的暂停,对酒店的前台人员的操作和财务后台帐造成了严重的混乱,对对账工作产生了不必要的麻烦。2、酒店客人连明亮9003、8005房帐的欠款,达到16,123、00元。3、销售部人员韩伟、秦春宁所担保的协议单位的挂账问题,未能及时的按照酒店所规定的制度进行操作,也未能及时的办理离职交接手续,给后续的财务工作和销售工作带来了严重的负面影响。)。

三、2015年工作计划。

(一)财务工作。

1、继续做好日常工作,快速、准确、有效的完成领导交代的工作。

2、在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并相互协作补充,在相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督把关作用。

3、加强对应收账款的催收力度。

4、继续做好年末预算、审计、建账工作。

5、严格按照酒店的各种规章制度和财务制度执行。

(二)财务制度及监管。

1、建立健全财务制度,制定一套完整的酒店财务制度实行方案,对前期的制度方案切合酒店实际情况进行修改,以及对已经过期和不符合酒店所使用的文件重新修改和制定新的文件。

2、对其他各部门所发布的文件的漏洞和合理性进行审查,

3、对酒店一些重大合同的签订进行审查和复核。

4、深入一线部门去对工作中存在的问题进行纠正和要求,严格的按照酒店所规定的规章制度进行操作。

5、对一些资产管理的重大部门(吧台、库房、前台等)的账务进行定期和不定期的抽查。

6、每年二次,即6月份和12月份对酒店的各部门固定资产、低值易耗品、办公用品进行实地盘点,并对其中的损耗追查原因,对过期的货物追查相关责任人的责任。

7、实行奖罚分明的规章制度,对酒店作出重大贡献的员工进行奖励,对因个人失误给酒店造成损失的进行处罚,当然罚款不是目的,是为了让其他人员能认识到自己工作和责任的重要性。

四、建议及意见。

1、根据季节和气候变化,适时的调节和修正各种技术参数,在保证满足客人对空调、热水需求的基础上,调整好用水温度和时间,降低损耗,尽量节省能源,使成本消耗减至最低程度。

2、酒店要重视营销工作,不断壮大营销力量,销售部要联合餐饮部、客房部、开元会所及厨房做好酒店“团队会议、零点散客、宴会接待”三大块的营销工作,打好酒店的营销牌,做好酒店的营销工作。建立健全vip档案,提高酒店的知名度和美誉度。

3、丰富员工文化生活,员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对酒店的归属感,对员工工作中和生活中提出意见和诉求并尽力解决。评选年终优秀员和季度优秀员工,实行奖罚分明的公司制度。

总之在2015年里,我们在做好本职工作同时,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成2015年公司战略目标的各项任务,以最大限度地回报于公司,为我们公司的稳健发展而做出更大的贡献。

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇十九

总结出的经验教训是基本的,突出的,本质的,有规律性的东西,在日常学习,工作,生活中很有现实意义,具有鼓舞,针砭等作用.下面是本站小编为您精心整理的酒店人员的。

精选文本。

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营。

格言。

在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者往往对客人的要求只要在不触犯法律和违背道德的前提下都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错错的只会是我们”“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以的吸收经验,迅速成长。

在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房。

促销方案。

接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价前台的散客有了明显的增加入住率有所提高强调接待员:“只要到前台的客人我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨争取的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。

4、语言方面。在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。

当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!

xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的。

岗位职责。

和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法。

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项。

规章制度。

落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

转眼间,五个月的实习生活已顺利结束,现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒。所以要坚强,要独立。

实习生的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行密切合作与交流。这让我了解到人际沟通、理解、包容的重要性,让我更深刻地了解社会,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。

实习生活让我认识到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最后在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的理想不断努力。

我是20xx年经过招聘进入的酒店,因为当时酒店还处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。因为之前有过几个月的前台工作经验,学习起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了xx酒店的一名前台接待。回想起来20xx年主要还是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。对此,也对自己一年的工作进行了总结:

一、礼貌,礼仪。

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。还记得自己刚来酒店的时候,因为自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批评。后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己最好的一面热情地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。

二、前台业务知识的培训,主要是日常工作流程。

前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。每次来接班时候,部门领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及注意事项,自己会积极聆听,重要的事情记录下来。当班期间,自己有个小习惯,遇到需要交班的事情,都在交班本上详细地记录下来,并在系统中留下alerts备注,避免给客人及接班的同事造成麻烦。交班本上一般写的很长的交班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。

三、了解掌握酒店各部门的促销内容,更新自己对酒店的了解,以便更好地为客人服务。

因为我们酒店也是新开酒店,所以市场销售部会推出很多促销和许多网络供应商进行合作,进行推广活动。这就要求前台的配合,需要熟知酒店的最新促销信息,包括套餐内容、价格、条件等等,因此在最近的推广下来时候,我们前台员工就会努力记下各种促销信息,以便到店客人及电话客人的询问时,让他们得到满意的回答。20xx年,酒店客房也开始营业,在客人办理入住时,我们会主动询问客人,详细地向每一位客人介绍客房的优点来进行推广。令人高兴的是,我们的努力得到了客人的认可,赢得了许多回头客和网络订房的好评,酒店的知名度也在不断地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他们的推荐。

四、以大局为重。

还记得今年三月份时,因为前台人员流动造成地人手紧张,每个员工需要改变班次,改为十二个小时班次,但是为了配合酒店的工作,也是坚持下来。休息时间遇到酒店临时增加入住,我也是会主动要求加班,或者接到酒店电话,立即赶来上班。节假期间,也是正常上班。还记得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羡慕别人的全家团聚,但为了工作还是要坚守岗位,中秋节也是如此。

五、增强自己的责任感和自信心,积极参加酒店的职业培训。

平时上班的时候,作为老员工,在经理、主管或者大副临时不在的情况下,遇到客人的小抱怨或者投诉,自己也会主动去了解,和客人进行沟通,让问题尽早解决,让客人满意。20xx年自己主动报名参加了酒店组织的酒店英语培训,学习到了很多专业的酒店英语知道,也得到了培训老师及培训经理的夸奖。下半年,因为前台主管辞职,原分配她的一些工作也由自己接了过来,主要是散客及团队的待结账问题,因此自己在平时工作期间,会主动与销售及财务联系,看看有哪些帐务可以及时结掉,避免账务的累积造成不清楚,同时在每月的月末之际,自己也会主动检查团队假房及散客假房待结账,整理成表格交给财务,方便下月月初信贷会议的使用。

20xx,自己在xx酒店又度过了充实忙碌快乐的一年,很开心自己能来到酒店做前台,很感谢酒店领导及部门经理对自己的指导和同事对自己的帮助,使自己得到了很大的进步与锻炼。希望以后能继续在贡献自己的力量,加强学习,努力工作,得到更多的肯定。

20xx年即将过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的x楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第x名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团x个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

即将过去的20xx年酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。以下是酒店的本年工作总结,主要是抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。

(一)搞好三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

以人为本,善待员工,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的1%,而xx市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资5余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在xx大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,xx大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了x楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在x总监、x经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建x楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达x万元,经过改造后的xx大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了公平、公正、公开的三公酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作也都有了很大起色:

5、安全管理是酒店经营发展中的重要工作,加强保安队伍建设,是确保酒店安全的重要保证。为了提高保安队伍的整体素质,切实发挥保安员的作用,在赵海斌经理的领导下,大力开展业务培训和检查工作,确保了酒店经营全年无重大事故。

回顾过去一年的酒店工作,我们深切感到,酒店的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助,得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。过去的一年,是老酒店新发展的一年,是我们这个老酒店重新组建与规划的一年,是极不寻常的一年,遇到的困难和问题比预料的要大的多,取得的成绩比想象的要多得多。但是,我们也要清醒的看到,当前酒店的发展还存在不少矛盾和困难。主要是与沿海先进酒店相比,我们酒店硬件结构不合理,软件层次偏低、经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化酒店管理标准还有不小的差距,软、硬件任务依然十分艰巨,酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来,收支矛盾仍较突出;经营保障的物质基础较弱,员工业余文化生活有所欠缺;酒店职能较复杂,管理意识有待进一步加强。

总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创xx大酒店更加美好的明天而努力奋斗!

酒店工作心得体会总结文本字精品(模板20篇)篇二十

为切实做好疫情防控期间餐饮服务业的精准防控,闭环管理,特制定我县“六严格六严禁”要求,坚决打赢疫情防控阻击战。

各餐饮服务单位法定代表人为第一负责人,应主动对接属地监管部门做好疫情防控工作,科学制定具有针对性和可操作性的`疫情防控工作方案和应急处置预案;确保口罩、洗手液、消毒剂和非接触式测温仪等疫情防控物资配备到位;要对员工开展疫情防控知识培训,确保所有员工应知应会。大型酒店餐饮单位或场所应当设立临时留置观察点,实行封闭管理。严禁无准备、无序营业。

餐饮服务单位应建立员工健康档案,记录体温、外出情况等信息。员工在岗期间必须科学佩戴口罩,日常要加强手部卫生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等细节礼仪;并定期更换工作服,强化工作服消毒管理。一旦有发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状,应按流程做好上报等相关后续工作,严禁带病上岗。

有条件的餐饮服务单位应当通过海报、电子屏、宣传栏或在用餐区域醒目位置等宣传新冠肺炎常态化防控知识,引导顾客配合场所落实好疫情防控各项措施。推广预约用餐、错时用餐。鼓励提供订制化外卖服务和团餐预订配送服务。要严格控制餐厅(馆)就餐人数,确保桌位间隔在1米以上;如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。严禁承办红白喜事等10人以上聚集性聚餐活动。

严格落实进货查验及索证索票制度,确保食材来源可追溯。冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。严禁采购和制售野生动物及其制品。

要对进店顾客进行体温检测和登记,提醒顾客佩戴口罩进入餐厅。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域应划设“一米线”,避免人群聚集,提倡非接触式点餐、结账。对于合餐顾客,应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等,依法做好信息保护工作。倡导“光盘行动”,严禁餐饮浪费。

对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、服务台、公共桌椅座椅等),要定时用含氯消毒剂进行擦拭,并根据客流量情况适当增加消毒次数,做到“一人一用一消毒”。要定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、卫生间等重点场所进行清洁、消毒、通风工作。废弃口罩应设置专门垃圾桶,分类收集,及时清运,确保闭环管理。严禁随意处理等“散放式”作业。

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