酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)

时间:2023-12-07 作者:MJ笔神

在工作过程中,我们经历了许多挑战和机遇,工作心得体会可以帮助我们从中总结经验教训。接下来,我们来看看一些优秀的工作心得体会范文,希望能给大家带来启示和思考。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇一

作为酒店财务个人工作的从业者,我深刻体会到财务工作的重要性和必要性。财务管理对于酒店的企业文化和可持续发展具有重要的影响,因此,我在工作中不断总结经验和体会,使自己成为一名优秀的酒店财务从业者。

二、个人职责。

酒店财务部门的工作相对来说比较繁琐,需要建立起一套完整的财务管理体系。在工作中,我时刻牢记个人的职责,不漏一项工作,不误一笔账,如不断完善财务流程,加强成本控制等等。同时,我也鼓励部门成员在日常工作中敏锐地捕捉信息和发现问题,从而提高工作效率和精度。

三、沟通与合作。

作为酒店财务从业者,沟通和合作能力是必备的。我通常会与其他部门负责人保持密切联系,针对财务管理相关的问题与他们进行沟通和协商,来确保财务管理系统和酒店整体经营计划的一致性。此外,我还通过与供应商和客户的合作,积极推动企业资金的良性循环和优化。

四、持续学习。

尽管我在酒店财务方面的从业经验已经颇丰,但我依然会定期参加相关的培训课程和学习交流会,以保持对行业发展趋势和法规的敏锐感知和灵敏响应。同时,我还会关注国家宏观经济政策的变化,尤其是对于财务管理方面的影响,切实把握企业发展机遇。

五、持续改进。

酒店财务工作的核心在于数据,因此我时刻保持对数据的敬畏和重视。我定期评估部门流程和制度、质量和效率,并亲自拟定计划和措施来推动改进。在这个过程中,我积极借鉴其他社会领域的先进经验和技术,不断完善自己的工作流程,实现持续质量提升。

六、总结。

总之,作为一名酒店财务从业者,我深感财务管理的重要性和必要性,不断地从工作实践中总结经验和体会,提高自身素质和工作水平。同时,我也不断努力推动财务管理的持续改进和提升,以更好地服务酒店的发展和创造更大的价值。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇二

第一段:工作选择与初期挑战(引言)。

在过去的几年里,我一直从事酒店行业工作,这段经历不仅让我掌握了许多专业技能,还让我成长为一个更有责任感和适应能力的人。从选择酒店作为职业的那一刻起,我就意识到这是一个要求高度专业和人际技巧的行业。刚开始的时候,我遇到了不少挑战,但这些挑战也激励着我不断成长和进步。

第二段:学习与适应(主要内容一)。

刚开始工作时,我意识到学习和适应是非常重要的。在酒店工作的初期,我努力学习不同部门的工作流程和规范,包括接待前台、客房管理、市场营销等等。我积极参加培训课程,并发挥出色的学习能力,不断提升自己的专业知识。同时,我也注重与团队密切合作,逐渐适应并融入这个大家庭。

第三段:沟通与客户服务(主要内容二)。

在酒店工作期间,与客户进行良好的沟通和提供出色的客户服务是极其重要的。在与客人的沟通中,我努力倾听并理解他们的需求,然后给予专业和个性化的建议。我学会了在忙碌和高压的环境中保持耐心和微笑,以积极和友好的态度与客人互动。通过这样的努力,我赢得了客户的信任和好评,也提高了团队的整体工作效率。

第四段:团队协作与领导能力(主要内容三)。

在酒店工作过程中,团队协作和领导能力也是不可或缺的。我意识到每个人的工作都是相互关联的,只有通过团队合作才能取得项目的成功。因此,我积极参与团队的日常工作,与同事们分享经验和知识。同时,我也学会了在一些项目中承担领导的责任,有效地分配任务和管理资源,以确保团队的顺利运作。

第五段:自我提升与展望(结论)。

在过去的几年里,通过参与酒店工作,我不仅掌握了专业知识和技能,还培养了很多个人素质。我意识到,每一个挑战和困难都是一个成长的机会,只要我保持积极的态度和持续的努力,我就能够不断进步。未来,我希望继续在酒店行业发展,通过不断学习和提升,成为一个更加优秀和富有影响力的酒店管理人员。

总结:

通过这几年的个人酒店工作经历,我深刻体会到学习、适应、沟通、团队协作和领导能力的重要性。这些经验不仅使我成为一个更加专业和自信的人,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。我相信,在继续努力和不断提升自我的道路上,我将能够取得更多成功并影响更多的人。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇三

酒店行业一直是一个充满挑战的行业,而在这个行业中,个人酒店工作更是需要持久的耐心和专业的技能。作为一名在个人酒店工作了一段时间的员工,我深刻体会到了这个行业的特殊性和工作的重要性。下面,我将结合自己的经历,分享一些个人酒店工作的心得体会。

首先,作为一名个人酒店员工,最重要的是要具备良好的服务意识和沟通能力。在酒店工作的过程中,我们经常需要与各种各样的客人进行交流。无论是接待客人还是解决客人问题,良好的沟通能力都是至关重要的。只有通过积极主动地与客人沟通,我们才能更好地了解客人的需求,并提供优质的服务。因此,在这个行业中,学会倾听客人的需求,并通过热情和耐心的态度来满足客人的需求是非常重要的。

其次,个人酒店工作需要具备一定的自控力和应变能力。在酒店行业中,工作强度较大且工作内容多变。有时候,我们可能需要连续工作数小时,忍受着疲劳和压力。在这种情况下,个人的自控力尤为重要。只有能够保持冷静和专注,才能更好地应对各种困难和挑战。此外,个人酒店工作也要求我们具备应变能力,及时处理突发事件。有时候,客人会突然提出一些特殊的需求或者发生一些紧急情况,我们需要能够迅速做出反应,并采取合适的措施来解决问题。

第三,个人酒店工作需要具备团队合作精神。在酒店的工作中,我们几乎没有一个人独立完成所有的工作,而是需要和其他员工紧密合作。这就要求我们具备团队意识和团队合作精神。在团队中,我们需要相互支持和理解,共同努力完成工作任务。特别是在高峰期,团队的配合和协作更是至关重要。只有充分发挥团队的优势,才能更好地应对突发情况,提供更好的服务。

第四,个人酒店工作需要不断学习和提升自己的能力。在这个行业中,竞争非常激烈,新的服务理念和管理方法也在不断涌现。因此,作为一名个人酒店员工,我们需要不断学习和提升自己的能力,以适应行业发展的要求。可以加入相关的培训课程、参加行业交流会议,了解最新的行业动态和趋势。同时,我们还应该积极参与工作中的各项培训,提高自己的服务水平和专业技能。

最后,个人酒店工作需要具备良好的时间管理能力。在酒店行业中,时间往往是非常宝贵的。我们需要合理安排自己的时间,合理安排任务的优先级。只有做到时间的高效利用,才能更好地完成工作任务。同时,我们还需要能够灵活地应对工作中的变化,随时调整自己的计划。只有掌握好时间管理的技巧,才能更好地适应行业的需求。

通过个人酒店工作的体会和总结,我认为在这个行业中,我们需要具备良好的服务意识和沟通能力,同时要有一定的自控力和应变能力。我们还需要具备团队合作精神,不断学习和提升自己的能力,并具备良好的时间管理能力。只有做到这些,我们才能更好地适应酒店行业的要求,提供优质的服务,同时也能够取得自己的职业发展。以上是我在个人酒店工作中的一些心得体会,希望对即将进入或已经从事个人酒店工作的人员有所帮助。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇四

转眼间,五个月的实习生活已顺利结束,

现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒。所以要坚强,要独立。

实习生活让我认识到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最后在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的理想不断努力。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇五

在酒店里工作是比较辛劳的,没有我以前想象的那么容易,尤其是酒店前台这个岗位,每天的工作虽然谈不上多么难,但是它比较耗费我们的精力,因为前台这个岗位是需要轮班的,有时候上上白班,有时候上上晚班,这对于我们的磨练还是蛮大的,要是意志力不坚定的人,可能坚持不了多久就会走人了,能够长时间工作下来的员工那肯定都是比较厉害的人物。我现在已经在咱们_酒店里当前台有半年多的时间了,这让我的生活和工作都有了不小的改变,想成为一名合格的前台服务员真不容易啊,想当一名优秀的前台更是难上加难,我现在依然还在跟着酒店里面的前辈们学习,这才让我对于这份工作有了更多的了解。

前台的工作是比较复杂且繁琐的,因为要和酒店里其它各个部门都要配合好,不然会出现工作上的失误,此外也得招呼好酒店内外的客人,前台可是一个酒店的门面,要是前台工作都做不好,那么酒店的客人只会越来越少,所以为了弄好前台服务工作,酒店的领导们也是下了许多的功夫和心思。像我这样的加入酒店不久的员工,酒店为我们准备了不少的培训会,也专门安排了师傅来带我们工作,前台工作对于妆容和礼仪的要求比较高,我是培训了一个多月并从一些基础的小事做起、经过了一系列的调整后,才开始走向前台的,这个时候我也觉得做前台的压力也不小啊,要是服务工作做得不好的话,我不仅要挨领导们的批评,还得扣除一些将近,所以在工作的时候我都是尽力让自己表现的好一点,例如给来访的客人一个微笑,讲话时轻言细语的,动作合理大方等等。

这半年来的工作整体来说还是比较轻松的,因为有前辈们带着我,所以有很多事情不需要我去操心,不过我知道想要让自己成长的更快一点的话,就必须要独自去面对一些问题,其实犯错也不是什么太坏的事情,毕竟在错误中我们能找到自己的不足和缺点,而且经历了一次错误后,相信我们以后再遇到类似的问题,就会有了经验。现在我距离一名合格的酒店前台员工还有着一点距离,所以我在接下来的生活中会更加努力地去学习酒店的业务知识,提升自己的素养和能力!

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇六

在正式的工作之前,我在酒店做前台的实习工作,让我对前台的工作有一个了解,同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的,这次的实习我也是感触很深,有一些心得体会。

酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象,刚开始工作的时候,我是很担心自己出错的,毕竟之前没做好,虽然有实训模拟过,但和真正的工作是有区别的,开始时候我是跟着同事的,她带着我,我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的,同时也是在实习中明白,要多学,才能对于一些突发的情况及时的处理,而不是遇到问题什么都不懂,也无法解决,那么就不是一个合格的前台了。学校的学习是理论,而前台的学习是礼仪以及各种案例,知道遇到什么样的情况该如何的处理,除了工作的经验,也是需要我们多去和同事沟通,在沟通中了解他们遇到的事情,让自己知道做前台会遇到哪些问题,又是该如何的去解决的。

工作中尽量的不要出错,作为前台,我们是面对客户的,如果出了错误,其实是很影响酒店的形象的,客户不会觉得是我们个人出错了,而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲,进而觉得这个酒店也是不怎么样的,所以在实习中我也是格外的谨慎,即使做得慢一些,但也是要保证自己的工作不要出大的错误,当然由于我没什么经验,所以小错误也是不断的,还好有同事及时的帮我查漏补缺,才没有出现大的问题。

在实习里,我懂得要勤问,多做,作为刚出来社会的新人,如果自己还不勤劳的去做,那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的,毕竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主动,多问,多做事情,让大家肯定你,觉得你是愿意工作,喜欢学习的,他们也是会愿意教你,告诉你一些工作的经验。

在这次的前台工作当中,我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇七

_年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在_年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店推荐和意见

此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇八

几个月前我来到了__酒店,毕业了我们出来找了实训工作,也是要必须完成的实训,我来到__酒店实训,我学的酒店管理,在找这份实训工作的时候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的资料,我决定来到__酒店面试,我通过了这里的面试,进入到了__酒店,开始了我的实训,__酒店是一个品牌酒店,大多数人都是应该听过的,在全国连锁,所以可以说是很有名气,在这种大酒店环境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己会是怎么样的,在这里我工作了三个月了,学酒店管理的我,经过在这里的实训,我专业上又领悟了很多,在__的实训很快,几个月的时间我看到了很多不同的事情,知识层面,跟阅历方面都开拓了很多,虽然只是短短的几个月,没有太长的时间,短短的实训期,但是我觉得我在这里经历的还是很多的,也有一些感悟心得。

在__酒店这里我是实训的身份进来的,在这里我开始实训,在__酒店我是一名实训领班,在我工作的这段时间可以说是我人生的一个转折,我自己在这里找到了方向,有了动力,__酒店这里就给了我这些东西,做一名领班很不简单,在大学学酒店管理的我,其实是少有实训的,在这方面的工作经验很少,大多数知识是理论,但是在这个职务更多的是需要经验,所以这是很有挑战的一份工作,我是很有信心,但是在工作中难免遇到很多的问题,这是我在__酒店这里最深刻的感受,工作三个月的时间,几乎每天都在学习学的东西,培养自己的经验,工作的能力,作为一名酒店领班平时我的工作很多,我管的是一个小小的团队,十几个人而已,但是纵然是十几个人,也是有不小的压力,每天要传达工作,安排人员工作,各种调动,工作并不轻松。

在__酒店这里我感觉最多的就是在工作中,特别是作为一名管理者,要比普通的员工更加具有一个特性,那就是责任心,这个很重要,在管理的者的角度去处理事情,实训的这段时间,我完成为的自己工作内容,虽然在__酒店这里工作是很累,作为一名实训生我真的感觉到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作结束的时候,我都组织我管理的这个小团队,开一个短暂的会议,主要还是总结工作,让所有人自由发言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都会平常心对待,正视他人提出的缺点。

在__酒店的感受就是,我们一定要做好自己的本职工作,大事小事都认真细致,自己就会在不知不觉中提高。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇九

在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。

刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。

为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:

文档为doc格式。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十

在酒店行业,财务部门是一个至关重要的部门。作为酒店财务工作人员,我深切地感受到了其重要性。同时,在工作中也遇到了一些困难和挑战。通过不断地总结经验,我逐步形成了自己的工作心得与体会。

次段谈到个人工作重点。

在酒店财务工作中,我们的主要任务是财务管理。具体来说,就是管理酒店的财务账务,核算和监督各种财务收支情况,制定财务预算和执行计划,以及制定财务报告等。在工作重点方面,我的体会是要相关数据准确、自己的操作规范、查漏补缺、收付款清晰、重视风险控制等。

第三段提到工作中的难点。

不可避免地,酒店财务工作中也存在一些难点。一个常见的问题就是资金流动的不确定性。酒店的收支往往有很多波动,这就需要我们及时处理各种应收、应付款项,同时加强预算控制。同时,需要处理复杂的财务条款,涉及复杂的公司税务法规,这就需要我们保持对相关政策法规的了解。

第四段说减轻困难和实现提高的办法。

为了化解一些难点,我梳理了自己的解决思路。首先,充分理解公司行业和政策法规,及时调整预算,降低风险。其次,加强与其他同事部门的沟通,明确制度和流程,保证各项收付款项的准确性和及时性。另外,积极寻求更为高效的财务管理工具,来帮助我们加快财务处理的速度和精度。

最后一段总结。

总之,在酒店行业中,财务工作的意义不容忽视,财务人员的工作也有很多的挑战和难点。但是,只要提高自身素质和技能,并且保持一颗谨慎和勇于创新的心态,相信我们一定会在这个岗位上展现出自己的光芒,并且发挥到极致。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十一

又是一年一度的炎炎夏日,我们再一次迎接了暑假的来临,为了积累自己的社会经验,我选择了参加暑期社会实践活动,在七月中旬进入了xx区的xx酒楼做领位员(前台接待)的工作。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成电话接听(大多数是预定大厅座位或包间的,还有的是预定婚礼的)、客人信息登记、帮客人处理服务要求、为客人答疑等等。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求大多是会向前台工作人员提出,有时,还会遇到很刁难的客人,虽然有些错不在我们但是还是会被领导批评。另外,前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、晚班和正常班三个班,轮换工作,一个月休四天假。

社会实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店学习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道,才能更多的体味社会和人生,在前台这个岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实践过程中最宝贵的一部分。整个时间历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,早上十点开始上班,然后打扫卫生,看看站位安排就到各自负责的区域迎接客人的到来,客人到来后先微笑问好,询问是否有预定,再根据回答的进行相应安排,然后确定好后及时通知各个位置的负责人,把客人接待好,最终创建优质服务让客人满意。工作时间是从早上十点到下午两点,然后休息两个小时后用餐,四点半开会(大小例会),然后就从五点左右上到九点下班。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这短短一个月左右的时间里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。正如我们经理宣传的几句名言:我来做、我能行等。

暑期结束了,接下来我们要收拾好心情,积极投身下面的学习中去,去努力,去争取,最终实现自我。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十二

20xx年10月份通过入职考试,我被分配到xx酒店做一名服务员。入职前曾于大学毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务能力奠定了夯实的基础。

饭店客来客往,每天的工作很辛苦但却感觉很充实,直到此刻才明白三百六十行,行行出状元,任何一个行业中都有一套自己的行为规范和行事准则,服务也是一项技能。

的角色的转换,我经历了人生的蜕变,曾有的青涩和无知慢慢退却,一个新生命的来临转瞬让我成熟,让我懂得了生命的责任和担当,再脏的活我也毫无顾忌的为他做着。初入酒店工作曾喜忧参半,不足一岁的他尚不能理解为何妈妈要离开他去工作,在我工作期间迎来了他第一个周岁生日,看到他从嗷嗷待哺到已经能够蹒跚学步,心里也有着欣慰的喜悦。唯一遗憾的是因为工作的原因,离的孩子太远,实在分身乏术,每次休息满心迫不及待往家赶,错过了很多次他成长的变化,父母只好用手机录下来用彩信或微信的方式发过来与我分享,但知足常乐,我已甚感欣慰。

旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别具一格。

大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神抖擞。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节日气氛,这里将见证一对对幸福的璧人的完美瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也准备有序,环境优雅。

领导经常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余给予我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感温暖。

在这短短的时间里我有以下几点心得:

1.顾客至上

从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊重。

2.亲和力

亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,若是能展现自己的亲和力,顾客则会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。

3.观察能力

能够善于看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的体现,也会更加将服务能力提升到更上一层楼。

4.应变能力

服务中的突发事件屡见不鲜,善于站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的情况下及时补救和应变。

5.销售能力

在工作中达到销售目的,增加企业利润,则可称为不仅仅是合格而是优秀的xx人。

生活处处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大体现。

20xx年12月26日 xx

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十三

10月12-14日在江西省南昌市东昇商务酒店举行20x年国家银河培训工程--江西职业经理人培训班,此次活动由江西中小企业局主办,南昌敏泓人力资源有限公司协办,由于本人现在在南昌敏泓人力资源有限公司实习,所以有幸参加了此次活动,此次活动的学员是江西省各市的中小企业老总以及各市中小企业局的领导,共有130人参加学习,企业高层领导占80%。

此次培训费用全部由政府买单,具本人三天的观察学员的积极性不是太高,可能不是花自己的钱不心疼,但是这点钱对于那些老总来说不算什么,但是仔细想想还是在花自己的钱,毕竟他们是纳税人,这些费用也是来源于国家的财政。

具本人了解,从省企业局接到通知到开班只有短短的十来天时间,可见时间还是比较紧迫的,但是工作人员还是顺利完成上级的任务,但是你知道是怎么邀请学员的么,具听说有不少是领导的亲戚、朋友,为什么呢,因为没有人愿意来,而且是免费的培训并提供食宿,所以那些领导的亲戚、朋友也就趁机会来南昌玩玩,反正吃住已经解决,可想而知是政府机关在浪费国家的资源,这为什么呢,那就是我们的政治体制存在问题,要从根本上解决问题就必须从政治体制着手解决。而且培训班的讲师大多是学者、专家、著名企业的老总,其实学院对这些并不感兴趣,如果你说请的是某某领导或者什么委员之类的来授课,或许他们的兴趣比较高涨,为什么呢?他们要解决根本的问题,谁来帮助呢?政府啊,中国的市场是开放的市场,但是主导权还是在政府手里啊,所以说企业要想解决根本的问题还是要有政府出面解决。

从授课的内容的来看,比较的理论,缺少实践性,那些讲师讲的范围基本太大了,讲的都是那些著名企业的案例,没有正对性,既然此次的学员都是江西中小企业的老总,那就要首先对这些老总做个调查,他们在做企业期间遇到什么问题,有什么困惑,需要哪些方面的帮助,然后对这些调查做个详细的分析,之后在进行培训,这样应该能收到比较好的效果。我个人认为应该先分析企业的现状,分析江西市场,在分析中国市场,最后分析国际市场,这样大家才知道如何面对当前的金融风暴去做企业。

此次我对一个学员的影像比较深刻,他是九江的一位老板,他旗下有6个企业,但是他能在这坐上三天而且上课时间也比较认真,一直在做笔记,今天中午在宾馆餐厅听他说中纪委的某个领导下午要到他的公司视察,吃完中饭才匆忙回去。可以看出,要想做一名职业经理人,既要是一名优秀的管理者也要是一名优秀的学生。

以上是本人的一点体会,让大家见笑了!!!

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十四

酒吧的学习,我在酒吧就是__年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训,在19楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记,大学生酒店实习心得。同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。

餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西很多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认认真真的工作,开开心心的生活。

这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与交流,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到很多关于酒店的,我学习到了很多关于酒店各部门的知识,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的,我作一名酒吧工作者,我还学到了其他部门的一些专业性的知识,我的心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很充实,也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识,加上酒店培训国际酒店服务,我也参与了学习,我还记得有一个经理找我,教我很多酒水方面的知识,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简单,知识是靠自已努力去学习的。而学到的知识也是自已的,因为我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的发展贡献力量。

酒店员工招聘不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到肯定,员工就会产生怠慢心里。

在这三年里,我的很多朋友和同事都对我很好,领导也很关心我们,可惜的是我们要回学校了,我从学校出之后我一定要找一份满意的工作,尽我最大的努力,将来为我们这座旅游学校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十五

今年我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就今年的工作情况做个自我总结:

一、人事方面。

针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合其中,对外招聘通过四种渠道进行,利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,利用酒店外的喷绘广告全年招聘,利用网络平台在xx各门户网站上公布招聘信息,利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

二、酒店文化建设方面。

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

三、培训方面。

前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

四、扎实工作。

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

五、加强学习。

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

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酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十六

酒店业绩是酒店经营者非常重要的衡量标准,也是酒店工作人员们一直追求的目标。作为酒店个人员工之一,我一直以来都十分重视和关注自己的业绩,通过不断努力和实践,积累了一些经验和心得,今天我想分享一下我的一些体会。

第二段:重视细节。

在酒店工作的过程中,我发现,业绩的好坏很大程度上取决于细节的处理。细节决定成败,这句话确实是在酒店工作中最适合的。例如,如何亲切地迎接客人、如何细心地为客人解答问题、如何迅速地解决客人的问题,这些细节都会决定客人的满意度,而客人的满意度又会直接影响酒店的业绩。因此,我始终把细节看作是业绩的宝贵秘诀,处理细节是个人业绩得以突出的重要因素之一。

第三段:注重团队协作。

在酒店工作中,个人的能力决定了自己的业绩,而团队的能力则决定了整个酒店的业绩。一个优秀的酒店员工,不仅需要有独立的业绩表现,还需要能够与团队成员保持良好的沟通和协作,才能取得好的业绩。在这方面,我经常和同事们交流、学习和共同解决问题,互相帮助和支持,共同追求服务品质的卓越。通过团队协作,我不仅收获了团队业绩的提升,也收获了更多巨大的个人收益。

第四段:不断提高自身素质。

在酒店行业,我们需要具备的素质是非常多的,不仅需要具备职业技能,还需要具备良好的沟通协作能力、较强的服务意识和技能、灵活高效的应变能力等等。这些素质的提升不仅可以提升个人的专业素养,也可以提高酒店团队的综合实力和服务水准。因此,在工作中,我经常努力学习和提升自己的专业素质,参加各种培训课程和学习班,不断提高自己,以应对更高层次的业务和工作需求。

第五段:结论。

个人业绩的好坏,不仅关乎自己,还关乎酒店的整体业绩和形象。只有把握好业绩的方向和关键,才能在服务过程中不断推进自己和团队的业务水平,提高客人的满意度和口碑效应,共同推动酒店的发展和成长。在以后的工作中,我将继续通过努力和学习,不断提升自己的能力和素质,以实现更高的业绩目标和更好的职业发展。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十七

实习中我们有进行培训,在这次培训中心我更多的了解了酒店的企业文化。就如我上文所说的“他乡的回归”,在大家的印象里,所有的商务酒店都是端庄的、沉稳的。而对于我们酒店而言,真正在意的是一种疲惫之后的轻松愉悦,也是远在他乡的一种温情回归。我虽只是一名前台,但我能够看见的感受的远远不止于此。如果用一个词来形容我们的酒店,那就是温柔。这是一家温柔的商务酒店,而我们作为前台,温柔也自然是我们的代言词。

经过了一个星期的培训我才真正走上自己的岗位。在酒店的一切都是井井有条的,从我们的一颦一笑,到一个小动作,一个微表情,都是非常严格的要求的。我们前台总共是四个人,身高要求也是非常注重的。同事间值班的必定要身高一致,且妆容姿态也要保持良好的状态。这是对我们前台最低的要求。和我一同值班的是三个非常标志的姐姐。在他们的身上我学会了“温柔”与“冷酷”的结合。当我们遇到一些难以处理的事情时,我们也要保持自身的底线,这是作为一个人的底线。只要不损坏酒店形象,不影响周围环境的情况下,我们偶然保持“冷酷”是非常重要的。这不仅凸显的是我们个人,也是我们整体酒店的一种内在涵养。

只有当我们真正走上了各自的岗位时,我们才会明白,原来一份工作远远不如我们看到的那么简单。我们之所以认为其容易,是因为我们没有去体会过,没有去实践过。经过自己的探索我发现,无论是怎样的一件小事,如果我们不稍加注意,极有可能会给今后的工作带来困扰。所以在遇到问题时要及时解决,千万不可拖欠,这不仅是为了公司,更是为了我们个人。

在酒店的实习不是很长,但这段回忆却是珍贵的。它给我的人生体验带来了不一样的感受。他也让我明白了一个企业除了有外表,更要有自身的内涵。而我们作为一个人,又何尝不这样呢?因此今后的每一步,我都会严格要求自己,逐步丰富自己的内在,实现自身的内外兼优。

经过两年多的学习和积累,我终于在——实习开始了人生的新历程。作为一名文秘专业的学生,我选择了专业附近的酒店接待员作为实习岗位。

刚到酒店的时候,我很激动。毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜好奇。但是当我正式上任的时候,我意识到这份工作很辛苦,但也受益匪浅。

前台作为酒店的门面,是影响和为客人提供服务的第一个部门。一个酒店的效率和利润创造,基本都是从那里开始的。所以一般来说酒店对前台的要求比较高,一般要求英语过三级。

前台的工作主要分为接待、房间销售、入住、退房和费用结算。当然还包括为客人答疑、帮助客人办理服务需求、电话转接、出租车出站服务、机票预订业务。另外,前台是客人直接接触的部门,所以客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出,而是先接触的部门的前台,所以前台也会作为整个酒店的协调中心。客人的要求基本都是一样的,一个吹风机,一条毛巾,一个衣架,这些通常都是鸡毛蒜皮的小事。但是,有些客人会无理取闹。比如订机票,客人自己说订三张去北京的机票,客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订机票时,客人拒绝承认自己订了三张,要求我们退还多余的机票。虽然不是我们的错,因为他自己的签名确认单,但是大堂经理还是让我们认错,退票款。我当时很生气,但俗话说,“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”,这是酒店业众所周知的商业格言,我已经深深体会到了。

在酒店前台,工作分三班:早班、中班、夜班,每周轮换一次,下班一次。除了两人夜班,早班三人,中班三人。其中一个是专职出纳,另外两个根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松,可以分配一个收银员,一个登记促销,另一个在工作量大的情况下负责其他服务和联系工作。而且可以缓解收银员的压力,让收银员头脑清醒,不出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验。工作量小的时候会由当班同事指导,工作量大的时候能够吸收更多经验,快速成长。

实习是我们对社会有新的认识和理解的好平台。只有在现实中经历过,才能明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的那么完美。在酒店实习的时候,有一段时间,发现自己的想法和看法都那么幼稚,但后来慢慢放下了。在大学里,我们只是一张白纸。只有通过实习,我们才能欣赏社会,欣赏生活。在前台这个卑微的位置,我能感受到社会上的人情。我在积累社会经验,学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,让自己关注到了从来没有关注过的事情。

显然,前台的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是经理亲自下命令,甚至亲自处理,不允许有任何疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每一个员工必备的。虽然酒店里的工作都是一样的,每天都在重复,但是接待的客人大多来自全国各地观光,所以可以感受到不同地区有不同的文化风味。当然,来临安的游客大多是国内游客,很少有异国情调。

也许,在外人眼里,前台的工作很简单。事实上,这项工作的程序复杂多样。在这三个月里,我发现,要做好工作,心态必须调整。不管工作繁重还是闲着,都要用心去完成每一项工作,而不是抱怨;犯错的时候,想尽一切办法弥补错误,而不是逃避。重要的是说酒店前台此刻的工资一般是底薪加提成,也就是说住酒店的客人很多,工资也高,这是鼓励大家努力工作,加班加点的动力。

作为一个初出茅庐的新人,工作中难免会出错。幸运的是,我的经理和同事并没有很责备我,而是给了我安慰和鼓励,这让我很感动。遇到这样开明的老板和同事,不容易。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十八

随着旅游业的飞速发展,酒店行业已成为一个不可避免的领域。作为酒店行业工作人员,如何提升个人业绩以及提高服务质量就变得尤为重要。在我刚进入酒店行业时,由于技能不足和经验不足,我的工作效率和客户满意度存在一定的问题。但是,随着不断的学习和摸索,我逐渐找到了提升自己的方法和技巧。在此,我将分享我的关于“酒店个人业绩心得体会”。

第二段:一定要遵守酒店规章制度。

在酒店行业,规章制度让我们更有效地组织工作,保证服务质量和客户满意度。因此,第一条守则就是要遵守酒店的规章制度。作为酒店从业人员,我们应该严格遵守规定的工作时间、服饰要求、岗位职责和服务标准等。在我的实际工作中,我始终保持着对酒店规章制度的遵守和尊重,尽我最大的能力为客户提供优质的服务。

第三段:注重沟通能力的培养。

在酒店行业工作,有效的沟通能力是必不可少的。通过与客户关于住宿需求、意见和建议的交流沟通,我们可以更好地了解客户的需求并提供最好的服务。在我的工作中,我始终保持着耐心、礼貌和热情,即使在面对复杂的客户需求或抱怨时也能保持平静和冷静的态度。同时,我会积极参加酒店内部培训和沟通技巧课程,提升自己的专业能力。

第四段:追求不断进步和学习的态度。

酒店行业需要不断学习和发展。要提高个人业绩和服务质量,我必须不断地学习新知识和技能,与时俱进。我积极参加酒店的内部培训和专业课程,拓展自己的知识和技能。同时,我也通过网络和书籍的方式了解国内外酒店行业的最新发展。在实际工作中,我不断反思、总结和改进,以从中找到自己的不足并进行进一步提升。

第五段:关注客户需求的拓展。

酒店行业要取得成功,我们需要深入了解客户的需求,并及时有效地作出反应。在我的工作中,我一直将客户的需求放在心上,并努力寻找最好的解决方案。我与客户保持持续有效的联系,关注客户的意见和建议,根据客户的需求进行服务的提升和改进。通过不断扩大与客户的沟通,建立更多的信任和忠诚度,可以促进酒店业绩的提升和服务质量的改进。

结论:

在我的工作中,我注重遵守规章制度、培养沟通能力、追求不断进步和学习的态度以及关注客户需求的拓展。这些工作所带来的好处是显而易见的,也是让我获得较好业绩和更多客户信赖的关键所在。随着酒店行业的竞争越来越激烈,持续不断的学习和进步将永远是提升个人业绩的一大关键。

酒店工作个人工作心得体会(热门19篇)篇十九

进入大三,我们开始了为期x个月的xx实习,我的实习地点是xxx,岗位是温泉前厅接待员。在这x个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。

实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深入的体验到学校与社会之间的区别,摆脱学校课本知识的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决办法。从而也能提高自己的信心、耐心、责任心。

我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待x个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:

一、前台收银。

前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。

二、前台接待。

前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。

入口接待。

入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。

四、出口接待。

出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。

五、二次收银。

二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

六、门口接待。

门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。

总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

从x月份离开校园,进入了xxx实习,到现在实习结束,在这x个月里,在温泉部的每一天过得都很充足,很有干劲。在这x个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等,到现在,我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升,同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习,面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了很多的困难,培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态,凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。

在xxx的实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的,上司是需要尊敬的,工作是需要服从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用激情去燃烧别人,用实力去征服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细节去影响别人。它使我们感触颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的精神素养。

在我们的日常生活中,很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要一步一个脚印认真的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也认识到了自己身上有很多的不足,比如,在实践经验中的缺失,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这x月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。

在xxx实习的过程中,让我觉得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我聊天,讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听,让我低落的心情逐渐的恢复过来,同时,我的同事们也不断的鼓励着我,为我加油,让我心情慢慢的变好,也在之后遇到同样的事情能顺利的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我很多的道理,也给予我很多的鼓励,我才能成功的完成我的实习。

最后,衷心感谢xxx有限公司给予我们这一次的实习机会,让我们学习到了很多书本上学习不到的知识,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起互相照顾。

很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着天的到来,大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的,从师兄们那里到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有值得借鉴的呢?还有需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3个组,分别在不同的,并且每20天换一次,能让的整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的做法让感到挺满意的,这也正和的心意。

组的4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮中最辛苦的!”还开始工作,就听到旁边有人在私下这么向告诫着。看来,我得真的要思想才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店给服务员们制定的岗位职责和工作描述,这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,的工作每天听从领班的下达任务,随时着听从的指挥,固定的活干,或者说只要有需要,服务员都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台所谓的做的本职工作外还得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活、累活男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(加班费),我不知道的作息制度有违反《劳动法》,可是一名有血有肉的人来说都有的最低的底线,人毕竟一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的件事想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,酒店空余的服装供我“高大威猛”的男生穿,索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我服务员和客人几乎区别,以至于有一次我正为会议服务时,却被对方是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的要的,好的员工制服不但能使得员工精神从而工作员工制服更体现出企业的内在的文化,文化的企业如同人了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都那样的热情友好,并是实习生而对冷漠生硬,在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来员工最能够大家的心情,能站在员工角度来看问题,讲述的是“老百姓的心里话。”这酒店上层所最的素质!

中餐厅的日子就一天天结束了,在日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之间的人际关系、如何的心态,更让我到的是服务员应该强烈的服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。

在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

转眼间,x个月的实习生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

怀揣着种.种期待,少许激动,我来到了xx一家x星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

经过x个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。对于客人的要求要尽量帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒。所以要坚强,要独立。

文员的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行密切合作与交流。这让我了解到人际沟通、理解、包容的重要性,让我更深刻地了解社会,拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。

实习生活让我认识到我的方向。我将利用实习给我的启发,珍惜最后在校的学习时间,不断提升自我,朝自己的理想不断努力。

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术-----一门谁都不能回避的艺术。。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是‘‘赶鸭子上架’’,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

一·人际关系总是从沟通开始。

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

二·适应能力的强弱由心态决定。

逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

三·学习是事业成功的通行证。

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

第一,初步的收获。

记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

第二,中餐厅的全面学习。

在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

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