最新快餐店员工管理规章制度 快餐店员工的规章制度(通用8篇)

时间:2024-01-21 作者:储xy

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

快餐店员工管理规章制度篇一

(一)在公司内口角、叫嚣、吵闹不听制止者。

1. 要微笑,以发之内心的微笑为顾客服务;

2. 要整洁;

3. 要礼貌。

(三)在工作时间内偷闲、瞌睡、精神萎靡者。

(四)在工作时间内擅离职守,或集众谈天、嘻笑者。

员工有下列情形之一者,经调查属实给予解雇:

1. 借端聚众罢工、怠工煽动工潮者。

2. 故意损坏公物经查明属实者。

3. 工作疏忽致使公司蒙受重大损失者。

4. 违抗命令情节重大者。

5. 窃取公物者。

6. 见灾不救,酿成大祸者。

7. 有舞弊情形经查明属实者。

8. 在店内殴人成伤,情节重大者。

9. 威胁店长及在职员工者。

10.工作时间内睡觉者。

11.在店内赌博者。

12.破坏团体名誉或散布谣言,影响工作秩序者。

13.利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。

14.捏名诬控同事者。

15.疏于检查或管理不善,致公物失窃者。

福利.培训及请假

1. 员工工资均按月支付,工资等给标准依国家规定办理。

2. 新进员工工资,由店长及所担任的工作拟订,送由总经理核定。

3. 新进员工工资不得高于同一店内具有相当资格条件的原有员工的现支工资

4. 员工工作未满一日应按实际工作时间比例计算工资。

5. 员工加工,按每小时计给工资。

6. 为增进员工技能及知识水准,视实际需要,在不妨碍工作原则下,举办各种教育培训课程,员工不得无故拒绝参加。

7. 员工患传染病者,应予停止工作,依照规定给假治疗,经医师证明确已痊愈后方准复职。

8. 员工伤亡恤助,依劳动法的规定办理。

9. 员工退休,依劳动法的规定办理。

10.员工出差,填写员工出差签派单,呈经店长核准后,交总经理。因故延长出差时间时,请示店长补准。

11. 员工于星期例假日、临时规定之假日,均予给假休息,工资照给。

员工继续工作满一定期间者依下列规定给予特别休假:

1年以上未满三年者7日。

3年以上未满五年者10日。

5年以上未满十年者14日。

10年以上者每年加给1日,其总数不得超过30日。

12. 员工请假依下列规定处理之:

(一)因有重要事故必须亲自处理者得请事假,每年最多不得超过14日,假期内不给工资。

(二)因疾病必须治疗者得检具公立医院或指定的医院证明请给病假,每年不得超过30日,住院者,不得超过一年。逾限一年后尚未痊愈无法复工者,规定予以解雇。

(三)因结婚者得请给婚假3日,假期内工资照给。

(四)承重孙的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得请给丧假3日,子女得丧假3日。假期内工资照给。

(五)女性员工分娩者得给娩假四星期,流产并经公产医院或医务室证明怀孕三个月以上者给假二星期。

(六)全月不请假者,给予相当一日工资的奖工一日。

13. 员工请假均应填具请假单,呈经店长核准后方得离工,否则以旷工论,店长应将员工请假单即日送交总经理核办。

14. 请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者,均应提出确实证明,须经店长核准。

15.公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者,申报店长给予公伤假。

16. 请假未满半小时以半小时计,累积八小时为一日。

17. 请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。

快餐店员工管理规章制度篇二

1、上班不得迟到、早退、矿工。

2、上岗时不得有嬉笑打闹等影响本公司形象的行为。

3、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料。

4、发型师.不得私自将本店物品带出本店。

5、爱护货物,看到将要坏的地方立即通知维修。

6、上班时不准在规定的范围内打私人电话,严禁在工作场所内吸烟。

7、洗头后冲水要干净,服务要周全。

8、接待客人或与客人和同事交谈要用敬语。

9、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍.。发型师完成服务后要立即跟单,填单整理。

快餐店员工管理规章制度篇三

1、餐厅所有设备设施,不能私拿、私用,若有拿了餐厅物品应及时归还。

2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机,客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。

3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常,如有异常立即上报。

4、如已知某物品不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。

5、刀手在切肉或菜时,必须认真执行老板的吩咐,切好切细,不能浪费。

6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量,并准备明天的购物清单。

7、餐厅的所有物品不能故意损坏,特别是厨房设备、设施者,如有损坏照价赔偿。

8、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌。

9、违反以上规定者,视情节轻重罚10——20元/次。

快餐店员工管理规章制度篇四

2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)

3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次;

5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;

1、员工必须提前一个月提出辞职,以便公司安排。

大工暂定每月休息4天,助理休息2天,(助理在本公司上班时间超过半年可休息3天)

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!

1.准时上下班不许迟到早退翘班没有特殊情况不能请假

2.班时不能在店里吵闹喧哗吃零食

3.班时要站有站样坐有坐相

4.服从自己的直属上司不能恶意顶撞为难上司下达的命令

5.顾客就是上帝在店里顾客永远是任何情况下不能顶撞顾客或和顾客发生争执

6.全力以赴的完成店里下达的任务

7.不许带情绪上班如对自己的上级有不满意的可以越级投诉(但一定要有充分的理由和证据)

8.配合组织团结自己的组员队员

快餐店员工管理规章制度篇五

1、员工卡为网鱼网络内部使用卡,不得交于非持卡人进行任何方式和意图的使用。标准:一经发现第一次罚5分,两次以上(含两次)收回员工卡并开除处理。

2、合理安排上网时间,不得影响休息和工作。标准:下班后不得上网连续2小时以上,吧台收银员在开卡后,两个小时后提醒结账。

3、在吧台统计上网机器数达到80%的时候,员工不得再继续上网。员工卡不得在关闭区域上机。标准:由吧台收银控制,一经发现收银私自同意给予开卡,罚收银5分。

4、员工在上班时间禁止上机,一经发现,第一次口头警告;第二次罚5分;第三次做开除处理。

5、员工卡在上机过程中,不得中途退出系统。一旦出现将根据情节罚1-5分。情节严重者直接开除。

6、店长每个礼拜向员工卡内充14个小时(2小时/天),本周上班天数未达到4天者不逾享受14小时免费上机待遇。

7、员工卡充时间为每个礼拜一上午由店长进行操作,吧台收银无权限对员工卡充(除往员工卡里充现金)。标准:店长在充值期间不得徇私舞弊,公平公正,一经发现将严惩不待,罚分10分。吧台收银擅自往员工卡里充时间罚10分。

8、员工卡的注销:在员工离职时,所在店铺店长须及时收回员工卡并与管理公司申请注销员工卡,过期不注销造成经济损失的统一由店长承担。

快餐店员工管理规章制度篇六

2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。、

5、除指定人员外,不准使用客用设施。

员工宿舍规章制度是什么?

一、所有须住宿或离职员工,必须写书面申请,请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍

二、所有须住宿或离职员工,必须写书面申请,请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。

三、每间宿舍选一位宿舍长,负责宿舍内卫生安排情况。

四、每位员工必须遵守宿舍相关制度,服从宿舍长的安排。

六、爱护宿舍内的设施,设备、包括洗衣机、热水器等公共财物,如有损坏、按原价赔偿、故意损坏者、除赔偿外扣50元。宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长及时报部门主管进行安排修理。

七、节约用水,用电、人走灯熄、避免自来水长流,如有违反者一经发现罚5-10元。

八、不得在宿舍内打架,斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为,不得影响其它员工的正常休息,如有违反罚50元,情节严重作开除处理并送相关部门查处。

九、宿舍员工必须在12:00之前,回到宿舍就寝,超过规定时间后回宿舍由宿舍长负责登记人员名单,第二天上交部门经理给予。

十、不得私自带领外界人员(不是本公司员工)留在宿舍过夜,探访人员必须在11:30分后离开,由宿舍长劝其离开。如经发现,私自留宿者扣50-100分。

十一、宿舍内请勿大声喧哗,影响其余员工休息,如有违反罚5-10元。

十二、部门主管负责每天检查各宿舍卫生,纪律情况、部门经理进行不定期抽查。

十三、各宿舍长,部门主管必须登记好每天检查宿舍工作情况,每星期把登记本交予大堂经理处。

遇到突发情况,要保持冷静,团结一心,保护好自己及其他人。工作。

十四、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

十五、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

十六、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

十七、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报行政人事部。

十八由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退。

快餐店员工管理规章制度篇七

1、准时上下班对所担负的工作争取时效不拖延不积压。

2、服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以书面陈述一经上级主管决定应立即遵照执行。

3、尽忠职守保守业务上的秘密。

4、爱护本店财物不浪费不化公为私。

5、遵守本店一切规章及工作守则。

6、保持本店信誉不做任何有损信誉的事情。

7、注意本身品德修养仪表整洁切戒不良嗜好。

8、主动热情接待顾客并且态度谦和认真对待顾客的每个需求。需做到热情招呼,微笑待客,礼貌谢别。

9、严谨操守不得收受与业务有关人士的馈赠贿赂或向其挪借款项。

10、工作期间不聚堆不与熟人长时间聊天。

11、有顾客咨询应马上起来接待,主动热情,文明用语。

12、销售货品时,不得亲疏有别,以貌取人,假公济私。

13、说话应诚恳,实事求是,不能夸大其词。

14、应记住常来的顾客。

15、对用户正确介绍货品的性能、用途、和注意事项。

16、店内的物品不能野蛮对待挪为私用。

17、及时登记整理卡尺账簿做到账款物相符。

18、柜台上不能摆放与工作无关的物品。

19、为保持店面卫生店员每个星期一1次小扫除、每个月一次大扫除。

20、员工因过失或故意使集体遭受损失时应负赔偿责任。

快餐店员工管理规章制度篇八

二、包食宿:中饭(11:30);晚饭(17:30);

三、薪金标准;底薪+提成+奖金;

四、录用期:

a:月基本工资=底薪1200元

b:月基本工资=底薪1800元

六、重大违纪如下:

1、旷工、擅离职守;

2、拒客、与客户发生摩擦,遭客户投诉;

3、透露公司机密、不服从管理、分配;

4、偷盗公司财物、损害公司利益;

5、员工之间相互挑拨离间、相互吵闹;

岗位职责

1.维持店内良好的销售业绩;

2.严格控制店内的损耗;

3.维持店内整齐生动的陈列;

4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

5.维持商场良好的顾客服务;

6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

7.审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1.全面负责门店管理及运作;

2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;

3.传达并执行营运部的工作计划;

4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;

5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;

6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

10.督促门店的促销活动;

11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;

12.负责全店人员的培训;

13.授权值班经理处理店内事务;

14.负责店内其他日常事务。

辅助工作:

1.指导其它门店人员的在职培训;

2.协助上级有关公共事务的处理;

3.向总公司反馈有关营运的信息。

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!

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