创业方案计划书(实用9篇)

时间:2023-04-12 作者:储xy

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

创业方案创业方案篇一

如果你想开设一家美甲店,开店之前,首先应该先做市场调研,了解所在城市、区域的美甲潜在消费者的消费特征,给美甲店做一个准确的定位。要清楚地知道这些潜在消费人群的消费能力,消费心理和消费习惯,然后再做有针对性的准备工作。

美甲店的选址是非常重要的,也是影响会到美甲店经营成败的关键所在。如果地址选的太偏僻就会影响你的客流,自然也会大大影响你的经营状况。就目前美甲市场的消费习惯,美甲店应该选在中高档百货商场、商业步行街或高档写字楼(高档社区)。

真正的美甲不是工业化的产品,而是人性化的服务。 只有一流的技术,才能提供一流的服务。 只有掌握了专业美甲技术的人员,才有资格给顾客提供这种个性化的服务。而要掌握专业的美甲技术,必须到国内正规的,有多年培训经验的公司或学校学习。经过长达一两个月的专业学习,高级美甲师才可以掌握专业级别的法式水晶甲等美甲技艺、学习到专业美甲产品的使用方法及与客户沟通的技巧。

专业的产品和专业美甲技术一样重要。尤其是定位在高端客户的美甲店,不能因为质量低劣产品而损失重要的客户。就像选用化妆品一样,长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的。 所以,我们建议,专业的美甲店,一定要严把产品质量关,严格按照操作规范使用合格的设备和美甲工具。

虽然目前有很多美甲师,但真正经过正规学校培训的还是少之又少。绝大多数都是通过在店里边做边学、师傅带徒弟式的传帮带模式带出来的。这种美甲师不懂专业知识,职业素养也不高,不按正规的操作步骤进行操作,也不注意卫生状况。在长时间的工作中,已经养成了很多的不良习惯和风气,不守规矩,不是很好管理。所以,在美甲师的招聘方面一定要谨慎,最好找“学院派”的美甲师,这对你以后经营是非常关键的。

如果你有了合适的地点、有了富有经验的专业美甲师,你可以选择自己来独立开店。

创业方案创业方案篇二

近期,全国纷纷出台了多项优惠措施鼓励“大众创业、大众创新”。在解决创业者融资难问题上,中信银行房抵贷业务针对创业者融资实际需求,为其量身打造了一站式升级服务方案。

中信银行房抵贷升级后,对公司或个体经营户的注册时间没有强制要求,只要公司具有营业执照且在正常经营,客户提供武汉市住宅或大型成熟社区配套底商即可申请办理中信房抵贷业务。

针对大学生创业融资问题,中信房抵贷允许创业者使用主借人直系亲属(配偶、子女)名下的房产,申请经营性银行贷款,适用创业群体更加广泛。

创业刚起步,预计3-5年才能回本,一般银行的经营性贷款仅1-3年,对于创业融资者而言,前期还款压力较大。中信房抵贷升级后,最长可贷30年,更有多种自由还款方式可选(按年还本等),大幅降低了初期还款压力;贷款资金随借随还,贷款资金使用更灵活,成本更低;同时,一次申请中信房抵贷额度,在授信期内无论个人经营还是者家庭消费用途均可循环使用。

创业方案创业方案篇三

组织机构:

主要业务:微信公众帐号平台搭建,运营等相关业务。 盈利模式:

1、公众平台搭建服务费

通过对接客户公众帐号与公司平台客户端,帮客户搭建现有模板的公众平台,收取每年的服务费以实现盈利。

2、特殊定制公众平台服务费根据客户特殊要求实现独立模板的定制开发,开发完成后对接公司平台客户端,收取每年的服务费以实现盈利。

3、渠道商代理费通过与渠道商签订代理经销协议,收取每年的代理费以实现盈利。 未来3年的发展战略和经营目标:未来三年内通过在福州区域市场实现500家以上的合作客户,抢占福州市场,同时发展省内各县市渠道代理商8家,发展省外渠道代理商30家,成为省内第一的微信公众平台服务商,使微营网络成为知名的公众平台服务商品牌。

2.1 成立公司的董事会:

2.3激励和约束机制:

技术总监:享受公司年度10%的分红奖励。

销售总监:根据完成业绩量享受年度销售业绩3%-10%的奖金。

3.1 项目的技术可行性和成熟性分析

平台建设技术可行性分析:基于最新技术的mvc模式,语言开发。与微信平台的php语言开发相匹配,以保证平台的稳定性运营。数据库开发采用mysql技术搭建。

3.2项目的技术创新性论述

从传统一对一纯人工搭建微信公众平台转化为全自动平台搭建技术。

3.3项目成熟性和可靠性分析

从20xx年1月21日到20xx年1月15日这段时期,短短的两年不到,微信就完成了从零到3亿的迅猛扩张,目前已经逐步迈向4亿用户量的关口。微信已经成为了人们生活中不可或缺的app软件。 微信在20xx年8月18日开通了公众平台,通过本身具有的数亿用户量吸引名人、政府、媒体、企业等机构来参与商业合作与推广。 凭着数亿用户平台的吸引力,社会各界纷纷加盟这个公众平台。第二次的蜕变也标志着微信开始了商业化道路的探索,通过在个人与政府、媒体、企业等机构之间建立起交流平台,此举所蕴含的社会意义与商业价值难以估量。

20xx年3月,微信开放了公众账号自定义菜单api,从此,各路电商可通过自定义菜单搭建一个基于微信的服务平台,对用户进行分类推送,构建自己的移动导购平台。如果以前的公众账号,还仅限于通过问答形式提供商业服务,那么现在这一功能意味着社会上的任何机构,都可以在微信上搭建自己的导航首页,用户不用再访问电商官方wang站,直接运行微信,查看公众账号消息页面即可。微信也将会成为用户通过移动互联网平台,访问各类电商网站的唯一入口。

微信致力于发展成为移动互联网的主入口,随着不断增加的用户量,将来将会有越来越多的企业在微信上搭建公众平台。而大部分的企业需要一个特殊定制的微信公众平台需要第三方技术公司介入。而该项目流程化的开发技术将帮助客户快捷准确的搭建属于自己的平台。

3.4 研发投入:

3.5 技术保密和激励措施:

建立相应的技术保密管理制度,对资料借阅登记,平台登陆设定严格的登记限制。

4.1 行业状况:

4.1.1微信用户爆发增长,用户使用时间快速增长。

创业方案创业方案篇四

创业型企业处在发展的起步阶段,要求员工充分发挥能动性和创造性,帮助企业共同实现战略目标。许多创业者都希望在公司中实施有效的激励政策,来提高员工工作的积极性,从而提高整个公司的效率。创业型企业要结合自身实际,构建科学有效的员工激励机制,并在实践中贯彻执行。

一、创业型企业的基本特点

1.经济实力弱。创业型企业处在刚刚发展的阶段,大部分的资金往往都用于投人生产,且短期内获得的利润较少,所以企业的整体经济实力较弱。这就决定了创业型企业往往很难通过为员工提供水平很高的薪酬和福利来激励员工。如果创业型企业的人工成本占总成本的比重过大,必然会给企业带来沉重的财政负担,阻碍企业的发展。

2.发展潜力大。创业型企业短时间内虽然很难在同行业中取得较强的竞争地位,但是它具有较强的发展潜力,能够在未来较长的时期内实现较高的战略目标。因此,创业型企业较大的发展潜力也可以成为激励员工的一个重要因素,前提是员工认为自己能够从企业未来的成功中获得自己的收益。

3.组织管理不健全。小企业靠老板,中企业靠制度,大企业靠文化。创业型企业往往还没有建立完善的管理制度,更谈不上真正的企业文化,因此对于员工的管理也就难以真正规范,而且难以发挥“软力量”的作用,这给企业建立和实施员工激励机制带来了一定的困难。

二、创业型企业激励机制的内容

从创业型企业的基本特点出发,可以从多个角度和层次构建员工激励机制,既要满足不同类型员工的需求,又能使激励措施之间能够互补和相互支持,从而发挥最大功效。

1.共同愿景。共同愿景是组织中全体成员共同愿望的景象,指引着企业前进的方向。创业型企业短时期内是处于落后地位的,它的发展是着眼于未来的,因此构建企业未来的愿景十分重要。当然,共同愿景只是激励体制中的核心,它还必须要有激励措施的支撑。

2.创业型企业的激励机制。首先是物质激励。创业型企业要建立科学合理且激励作用显著的工资薪酬制度,在公平、公开、公正的前提下,使薪酬制度能激发起员工的主动性、积极性和创造性,为企业创造更大的价值。创业型企业要尽力改善员工的工作环境,使其工作得更加舒心、轻松。第二是精神激励。从人的动机看,人人都具有自我肯定、争取荣誉的需要。对企业中成绩突出的员工在进行物质激励的同时,也授予荣誉称号,使其成为其组织的榜样和标杆,最大限度地满足员工的精神需求。第三是政策激励。员工比较赞同以绩效考评结果来发放薪水的制度。通过目标考核,员工需要感到有为实现公司目标出力的参与感,而且有更广泛的激励作用。

3.分权策略。创业型企业组织结构往往比较精简,员工数量不大,企业可以考虑赋予某些员工一定的权力,激励他们为企业更多地奉献。这也是培养他们领导能力和管理能力的一个重要途径,保证企业在不断发展壮大过程中所需要的管理人才能得到满足。

4.员工满足感。创业型企业往往没有优厚的现实条件,优势在于良好的发展前景,虽然员工难以得到很好的客观工作环境和待遇,但是企业仍然应该从其他方面加以考虑,增强员工在工作过程中的满足感,增加员工对企业的好感和信任,使员工感觉到自己在组织中受到尊重和重视,从而使自己的行为和组织的目标趋于一致,更好地发挥工作积极性和创造性。

三、创业型企业激励机制构建与实施中应注意的问题

激励作为一种有效的管理手段,并没有固定的模式可以借鉴,而且和不同员工的心理和需求有关,在企业现实的管理中是十分复杂的。基于创业型企业的特征,其员工激励机制在构建和实施过程中要注意以下问题。

1.激励机制要和企业的战略规划相匹配。创业型企业都制定了自己的战略目标和发展规划,而员工激励机制虽然是为了促使员工更好地工作,但是根本目的在于促进企业战略目标的实现。因此,创业型企业的员工激励机制必须要和其战略规划高度匹配。

2.企业和员工之间需要建立有效的沟通机制。创业型企业的激励机制中,往往缺乏如高工资、高福利这样比较直接和实在的激励,更多的是涉及员工未来收益、工作成就感等方面,因此让员工产生高度认同感的难度较大。这就需要创业型企业和员工之间建立有效的沟通机制,多倾听员工的想法,解答员工的疑惑,讲解激励机制的本质和优势。企业可以成立专门的负责小组,考虑到人工成本可以由某些经验丰富的管理人员兼任,最好由高层管理人员亲自领导。

3.创业型企业的激励机制要根据企业的发展进行必要的调整。创业型企业处在不断的发展中,不仅仅企业的外部环境不断变化,而且企业的发展阶段和经营状况也是不断变化的,因此员工相应的需求也会发生改变。如果企业的经济状况改善,工资支付能力变强,那么员工的基本工资也应该得到相应的提高,否则容易引起员工的不满情绪。也就是说,创业型企业的发展往往很快,它的员工激励机制不能一直满足现实的需要,必须根据企业的发展做出必要调整和变化,增加新的激励内容,这也是进行战略性人才储备的重要举措。

创业方案创业方案篇五

我国母婴消费市场很有可能成为又一个万亿元的朝阳产业,因此开母婴店成为很多创业者的首选致富方式。然而,任何一项投资都是有风险的,准备一份科学完整的母婴用品投资创业方案就显得格外重要,对于初入母婴行业的尝试者来说,更需要一份详细中肯的创业方案来指导。爱亲母婴生活在此分析了母婴用品店创业方案所需要构成的重要因素,希望能对广大创业人士有所帮助。

首先要对国内母婴市场进行分析,在国内孕婴市场尚未成熟的时期,除少数大型商场,个体经营商店居多,而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的连锁经营店将是未来市场的发展趋势。母婴产品虽然是针对特殊人群,短时间内不会有明显的收益,但其利润可观。母婴行业入门门槛并不高,目前开婴儿用品店常有两种方式:一是加盟知名品牌店,二是个人独立开店,但风险偏高。

对于做终端零售的经营者来说,店铺位置的好坏是能否盈利的关键。如果不经过实地调查和认真科学的分析思考,而是仓促开店的话,通常会很容易遭受失败的打击。爱亲母婴生活馆在此总结了选择者店铺地址时的几个要点,希望能为准备开店的店长提供开店帮助。 在选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位,要选择能够接近较多目标消费群体的地方。第二,要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置,这样更方便顾客购物。第三,要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。

母婴用品店投资可多可少,但有一个起步资金,假如低于这个资金,那开店是很累的,也会有压力。以前一个店面最少面积不能少于30 平米,低于30 平米的店面是很容易出现竞争对手。以30 平米店为例。一般情况下,30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。装修及设备投入,50 平米左右的店面装修费用大概2 万元左右。50 平米备货在十多万元。再加上工商费用等其他费用3000 多元。开一家30—50 平米的母婴店基本上10 万元可入门。

爱亲母婴生活馆提醒各位创业人士,开母婴用品店前非做不可的,即以下这些前期市场调查:包括竞争环境、人口、店面客流量、当地消费结构、现有婴儿用品店经营状况等。只有对当地市场有了深刻的认识,才能在经营中有的放矢。店长首先要做 市场价格调查,因为在中国经商,就避不开价格竞争,在产品定价时,尽量和对手持平,或便宜一点点,这个工作可以在装修期间开展。二、一开始必需把对手定位地竞争的位置上,既然是竞争,就一定要知彼知已,竞争对手调查是非常重要的一个环节,不然你就没法制定相关的进货及宣传方案。 第三, 开业宣传单、会员卡、会员表单等材料的制作。第四,促销产品准备,开业促销是为店面树立最佳形象的好时机。

创业方案创业方案篇六

经济型汽车美容店对店面规模,店面位置要求不高,通常一个店在2~3个门头,门口有足够的停车地便可经营专业汽车装潢美容店。专业汽车美容店最适合在存在于当地的交通要道、繁华小区、商业区、4s店配套等汽车聚集处,这样客户的覆盖范围会比较广,有利于店面新增客户的拓展。

汽车美容、汽车贴膜、汽车电器、汽车装具、汽车精品是目前国内汽车美容的主体业务,是汽车美容行业的利润主要支撑。由于各项业务的施工流程、产品销售、产品管理、技术要求等环节,对管理和经营的能力要求较高,导致做专业美容项目不少初学者心里没底。在现有市场中,很多人对这个行业非常看好,但是苦于不得其法。其实这个行业的规律通过正规的学习能够掌握的很好。

专业汽车美容店前期投资不多,人员数量要求不多,但要求精干,最佳的方式是投资者也是施工技术人员之一。专业汽车装潢美容店需要保证施工后的质量及效果;适合于前期资本不充裕,但看好汽车美容行业的创业者。

计划———经济型投资。

投资金额:6万元左右。

经营面积:80平方米。

工作人员:2到4人。

投资项目:汽车美容、汽车改色。

投资经验:汽车美容及改色相对于汽修来说,比较容易经营,投资金额也不会太大,装潢产品和美容产品通过铺货方式进行经营,可以省去许多前期投入,资金介入量相对较小。资金运作:从目前的情况来看,资金的回笼期在6到8个月之间。投资风险:对于这样的经营项目来说,风险的隐患只是存在于经营者的经营理念,大众化市场虽然众口难调,但是有量的基础,经营过程中风险值较低。

利润空间:经营得当的话,毛利率在60%左右,其中的净利润一块可以有所增长。

专业美容店在宣传上一定要面向当地整体市场,最佳的营销方式是口碑营销和网络营销,利用网络的传播性来扩大店面的良好口碑是专业汽车美容店的最佳营销手段。口碑营销是专业镀膜店生存的基本,店面的施工技术与施工效果是店面成长的二个翅膀。

创业方案创业方案篇七

随着动漫产业越来越火爆,动漫店加盟成为许多投资者喜欢的项目,特别适合年轻的时尚人士和喜爱动漫朋友的创业加盟,动漫主题店加盟深受消费者的追捧,引领财富新篇章。

如今的动漫作品对于人们的影响越来越大,大部分的学生和青年人生活中都离不开动漫元素,对于动漫作品和动漫周边的喜爱已经渗透到了生活中的方方面面。让我们以激情为旗,用青春作注,实现动漫创业的炫彩人生。

首先要调研动漫市场的饱和程度。根据最基本的经济学原理进行判断,如果供大于求,市场饱和度比较大则动漫销售的状况会进入举步维艰的地步;如果是供需小于需求,则产品的饱和就低,利于动漫投资者进入市场。所以说动漫投资者在开业之前,要调查好一定范围内的市场程度,如果市场大量饱和的状况下,就不利于市场进入。

其次是对竞争对手的状况进行全面的调查分析。除了关注数量外,还包含了动漫周边货品的定价情况,动漫周边的品类繁多,服务是否热情周到,运用何种方法吸引顾客到店里消费、实体店面的经营特色在哪里等方面的问题。只有做好以上各个方面的分析,才能更全面的了解到竞争对手在后期运营上的策略。

最重要的一点,莫过于对消费群体实际状况的分析。在服务上要全面了解顾客的需求,做好一定的调查分析,了解该区域内顾客的群体类型,是年轻人居多还是老年人居多,是时尚、前卫的青少年比较多还是婴幼儿多,这些顾客群体对动漫产品的具体需求都有哪些,他们能接受的价格范围是什么,对动漫产品的品牌有无特别要求,对其购物环境是否有特别设定。在调研过程中慢慢的深入了解到客户各方面的需求,等待自己的店面开业后,就可以对症下药,各个击破,让自己店铺的盈利实现质的飞跃。

通过有效的市场调研,了解当下市场的最新情况,知己知彼,方能在日后动漫店创业过程中把握主动,赢得更多的成功机遇。

随着动漫产业的高速发展和市场环境的迅速升温,越来越多的动漫加盟公司拔地而起,作为其中的佼佼者青年动漫,运用在行业内多年的实践经验并且结合自身产品特色。为了显示其巨大的产业价值,旗下产品不仅横跨了与动漫形象有关的各种模型玩具、饰品礼品、毛绒公仔、桌游、手办、高达、家居用品、个性diy等系列。

另外还结合市场需求开发出上百部的动漫经典作品,其中能够搜集到70、80后怀旧篇《机器猫》、《葫芦娃》、《黑猫警长》、《舒克和贝塔》、《铁臂阿童木》、《大头儿子小头爸爸》等,更能看到火遍全球的《火影忍者》、《名##柯南》、《海贼王》以及国产动漫代表《喜洋洋与灰太狼》……这些具有新奇、前卫的动漫产品以其精致、实用、新潮的特性充溢着我们日常生活的各种角落,极大的满足不同层面的目标市场及广大的消费群体的需求。

青年动漫结合国际化、时尚潮流的设计理念,为投资者带来最具时代性的经营理念和量身定做的时尚店铺,让你的加盟无任何的后顾之忧。青年动漫时尚、脱俗的国际风格加上彻底震撼的价格,震撼全国,青年动漫愿与你共拓成功之路。

创业方案创业方案篇八

奶茶店经营的基础在于科学的管理和维护,总之。奶茶店投资守业方案也是直接关系到开店的成败,确定好完整的方案之前,不要轻易做决定。希望我建议能给给您有所帮助。

拥有完善的管理能力有效的支配整个奶茶店运营。首先,良好的管理方式是奶茶店经营的保证。应严格规范原料品质及产品配比,遵照色、香、味、形、鲜及卫生的6大尺度执行监管。将店内的人力资源合理分配,制定简化的工作流程,采用先进的奶茶制作仪器。合理利用奶茶店的促销道具,正确的传布品牌特性和销售热点。注意从看、听、触、闻的各个角度向消费者传送销售卖点,同时注重店员的销售服务,定期开展培训。对水、电、物料进行合理搭配和运用从而降低本钱。

基本上一个奶茶品牌店都会有自己的特色定位,突出奶茶店的卖点。围绕品牌特色推荐产品会让消费者印象深刻。如轻松饮奶茶便以独树一帜的新锐港式靓饮”特色定位,年轻、时尚、潮流”品牌气息深入人心。奶茶店的装修风格,不是越华丽越好,而是紧扣品牌的定位进行塑造。

获取新品的制作方法和宣传海报,每一个加盟店要注意及时与总部取得沟通。保证产品及时更新的同时,口味也要得到保证。如轻松饮奶茶每个月都会根据市场需求研发相应的产品,现在11月到12月份轻松饮就针对天气变冷开发了10余款冬季热饮,以满足旗下300多家店面的需求。

创业方案创业方案篇九

综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。

在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得南宁有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面不是很多,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考察综合,本地区人对各菜系的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次,本行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的南宁人民,我很有信心做好此项目。但要正真做好,还需要从实际出发,综合各项条件,做到具体问题具体分析。

二、策划的目的:以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化,打响本店的旗号。

二、前期准备:

1、提供《后厨技术手册》、《策划方案》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。

2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。

3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。

4、提供招聘、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。

5、应乙方的要求,我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划,包括:包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。

6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。

7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。

8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司强化培训。

9、在装修过程中,若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。

10、应乙方的要求,甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店,具体工作内容包括人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。

11、开业前一周装修工作必须结束,人员必须培训到位,对所有准备工作和各个服务环节,总部将会跟踪督导,确保本店开业一炮打响、一炮走红。

三、具体实施:

1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起,占地用量在两百平方左右。此方面最终要的.就是店面的租金问题了,正确的了解本地区的租凭水平,尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下:(见附表1)

2、注册商标,登记注册,办理营业执照等手续。

4、有目标的经营理念和手段。如:经营理念:诚于品质;以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。根据本地区的消费水平,适当的规定一个消费区间,有效促提高消费率。企业精神:务实创新,追求卓越。

5、正确的结合自身对本地区的人际,地利等各项优越条件加以利用,做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购,它占投资的百分之三十五左右,又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南(开火锅店之包括肉类和蔬菜,蔬菜基本上可以解决,但肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。)

6、正式营业后,通过具体的问题做出具体的分析,积极有效的改善和总结相关经验,以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节(开火锅店之厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。)

7、应注意的事项:

1)产品是否在当地有特色和竟争力。

2)管理人员的素质能力是否能达到标准,有独立管理运营的能力。

3)火锅的味道,小料,涮品是否有特色,在当地消费者是否能适合种消费。

4)整体风格,施工,装修上要适合所选项目的风格和定位。

5)店址的选择上需附合开店的标准,如l门脸,停业位,面积,结构,周边环境,商圈份围,广告位,相关手续证件,排风排烟,水电气,合同时间,租金价格,等需分析了解。

6)对财务上的管理和了解,会控制和分析资金的管控。

7)人员的管理能力。

8)采购行情和市场货源的来源了解分析。

四、个人总结:

主要客源:本餐饮老少皆宜,主要适合学生,青年,白领阶层,小团体聚会,家庭聚餐。口味分区明确,重淡结合的鸳鸯锅。而且消费水平相对比较大众化,一般学生都能承受得起。环境也相对优雅,气氛香浓,是大家都乐意前往的消费场所。我个人觉得投资一个项目成功的重要因素:不是因为开店面成功,而是因为喜欢,坚持,付出,实操,才成功的,把一件事作到底,不成功也会成功的。总而言之,有志者事竟成,理性决策,人性待人。

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