学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）

通过月工作总结，我们可以发现并分析出自己在工作中的不足之处，从而找到改进的方向。以下是小编为大家收集的月工作总结范文，希望对大家撰写总结有所帮助。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇一

6月6日是第_个全国“爱眼日”。其主题是“关注贫困人口眼健康，百万工程送光明”。为全面提高我国居民眼健康水平，为降低学生的视力不良率、控制新发病率，根据教育部、卫生部、中国残联有关要求和上级部门布置得有关内容，我校认真开展爱眼宣传周活动，具体总结如下：

一、加大爱眼、护眼宣传。

我校在5月31日全校集体朝会启动了“___年爱眼护眼宣传周”活动并向学生大力宣传爱眼活动，让学生真正掌握保护眼睛的方法，正确保护好眼睛。在一年级学生进行了“爱眼护眼专题知识讲座”，并利用健康教育课向学生播放了“爱眼护眼vcd知识片”。同时在学校卫生宣传栏刊出了“心灵的窗户，我的眼睛”宣传专刊。我校利用多渠道宣传爱眼护眼的重要性，使每一个学生都知道6月6日是“国际爱眼日”，明确保护眼睛的重要性。

二、落实爱眼、护眼实效性。

为了让爱眼、护眼更有实效性，我校德育处组织开展了丰富多彩的活动，让学生真实体验眼睛的重要性，引起师生对眼睛保护的重视。

爱眼周期间对学生读写姿势、眼操动作进行检查，对学生不良的读写姿势和做操动作及时纠正不规范的姿势，还对班主任进行了眼保健和眼操的再次指导，以更好的规范学生的动作。

三、构建平台、全员协助。

积极与家庭、社会沟通协调，通过家长会、互联网、家长告知书等形式，传播眼保健知识，特别是儿童青少年视力保护知识，提高青少年的防盲治盲意识。学校教育与家庭教育的同步进行、紧密配合是各种健康教育的重要环节。

发挥学校健康教育阵地的作用。建立了一支学生健康教育宣传队伍，在学生及家长中展开更为广泛的宣传活动。组织开展新的眼保健操学生高低年级学习互助活动等。

总之，我校认真贯彻上级指示精神，加强爱眼周教育，通过多种形式，采取多种措施，切实做好了小学各年级学生的爱眼工作，为学生的全面发展打好坚实的基础。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇二

  (一)严格管理制度，共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章制度，确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度。

  不随意更改作息时间。

  2、劳动管理。

  (1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款。如发现私留或转卖票证发现一次，立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是，不准隐瞒不报，若扣留票证或实物，发现一次，除追回票证或实物外，扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房，按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位，不违规操作，否则，锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它。

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程，无故损坏炊具。不得不经同意擅自把伙食部的物品外借。不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分，直至劝其离岗。

  (二)加强卫生管理，增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态。我们要求每一位职工必须做到：

  1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。

  5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖：认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。经学期评比合格者，给予奖励。

  (三)严格检测与监督，创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

  1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支)，以确保师生的伙食，凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的，将劝其离岗。

  三、存在问题。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇三

一、及时传达教育局精神，完善设备，准时观看。

学校接到通知后，学校领导高度重视，校长亲自安排此项工作，专人完善收视设施，准时组织教职工和学生收看。此外，我们又把此次节目播出时间向家长宣传，提醒家长进行收看。家长们深受感动，赢得了家长的赞誉和支持。

二、组织学生进行观后感征文比赛。

活动结束后，学校举行了观后感征文比赛，并组织评比，分中小学组共评出一等奖两名，二等奖四名，三等奖十名。学生从中深受启发，纷纷表示要从现在开始努力学习，培养良好习惯，为实现自己的梦想而拼搏。

三、举行主题班会。

《开学第一课》观看后，学校要求各班班主任举行以“乘着梦想的翅膀”为主题的班会。加强对学生的思想品德教育，并采取多种形式来提高学生的认识，家长们纷纷表示“这一课”上得非常好，这对学生今后的健康成长十分有利。

总之，本次活动不仅是对我校全体师生进行的一次思想道德教育活动，也是对我校开学工作进行的一次促进活动，本次活动达到了预期目的，收到了良好效果。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇四

一、政治学习：以深入学习实践活动、创先争优活动为主，按照学区的部署要求，根据实施方案确立的方法步骤，制做大型展牌1面，橱窗宣传栏2幅，张贴宣传标语30条，印制横幅2幅，办黑板报8期，收集整理各种档案32盒，制定出工作职责、工作制度及工作守则6种，组织教师集中学习32次，讨论发言达45人次。调阅学习笔记7次63本，字数均在40000字以上。撰写调研、分析、整改报告各2份，收交发言稿26份，收交学习心得体会28份，教师都能够结合自己的教学工作实际谈对学习创先争优活动的认识和体会。

二、教学方面。

(一)、认真规范，抓好常规。

教学工作是学校的中心工作，在严格执行常规中求规范，我们做到了四个到位：管理教学，领导落实到位;调控教学，制度落实到位;优化教学，指导落实到位;评估教学，考核落实到位。--年7月在区教局组织的抽考、学区组织的统考中，有1科为全学区第一，1科为全学区第二，2科为全学区第三，1科为全学区第四，1科为全学区第五，1科为全学区第六，1科为全学区第七，1科为全学区第八，1科为全学区第九，全校在全学区排名第二，获“教学质量第二名”奖。本期在区教局督导检查中得到较好评价。

1、科学统筹，做好工作规划。

每学期开始前，学校校委会讨论研究拟订本学期工作计划和工作行事历，合理安排，科学统筹。学校通过废改立完善各种制度52种，还制订和落实了周工作安排，收集整理各种档案40盒，做到“事事有安排，件件有落实”，避免了工作冲突与人浮于事的情况出现。

2、全面落实，抓好常规检查。

学校强调常规教学的规范管理，根据教学常规规章制度，每期定时对教师备课、上课、听课、批改、测试、教学反思等进行常规检查，做到有记录、有评价、有反馈，并针对问题辅助当事人进行整改，保证规章制度的执行与落实，有效地规范了教师的执教行为和正常的教学秩序。全年检查作业教案8次1500多本，调阅听课记录、学习笔记各7次63本。上学期期末评出优秀教案2本，作业批阅优秀者2人。

3、明晰责任，规范日常管理。

依托学校的各项规章制度，结合工作统筹与安排，我们在规范操作的基础上，对每一项工作的安排与落实做到“专人专项，专项专责”，在严格执行中求规范，进一步加强了学校的日常管理。按照上级要求，对绩效工资的发放进行考核定等，激发了教师的工作积极性。建立学生学籍档案，使学籍管理规范化。

4、注重实效，强化业务学习。

学校注重教师的成长培养，积极创设条件，加快教师业务素质提高的进程。我们统一安排业务学习时间和场地，按照工作和学习计划开展每周两小时的业务学习和培训，提高教师专业技能，学习中注重实效，鼓励创新，互相交流，合作反思，不断提高教师专业水平。对中高年级英语教师采取校本培训，配置录音机、点读机及磁带、优盘等附属品，以自学为主，尽快提高教学水平。本学年每人听课30节，写教育专着学习笔记1本。外派教师听课、培训、参观学习有13人次。

(二)、搞好教研，锐意进取。

学校是建立校本教研制度、开展教研活动的“前沿阵地”，学校中制度建设的质量和教研管理的水平直接影响着教研工作的实施和发展。我们在开展校本教研活动时，坚持“科研引领，创建特色学校”的理念，积极探索。

本学年我校数学组把“有效课堂”、“有效训练”“有效评价”作为研究重点，逐步实现“有效课堂长能力，有效训练出成绩，有效评价促发展”，课堂中抓好学生自主合作学习方式的探究。语文组大力开展“读写结合，讲练结合”的教学探究，以提高课堂教学效率。我们坚持运用远程教育资源教课，运用远程课件上课108节。坚持课堂教学“常规化”活动，活动按照“认真备课——课堂演练——反思总结”三个阶段进行，教师做到了“四个一”，即上好一堂展示课、主评一节公开课、写一份教学心得、写一篇教学案例，组织听课30节，收交论文16篇。由于这些工作的常抓不懈，从而推动了教研工作的发展。期末复习每位科任教师精选制作模拟试卷8套，有效的解决了复习单调问题，为取得较好成绩奠定了基础。

(三)、开展活动，提高素质。

学校尽力开展有益于学生身心的各种活动。从课外活动的跳跳绳、拍皮球、踢毽子、打篮球、踢足球、跳大绳、抓小鸡、打板羽、打乒乓、打沙包到兴趣小组的读书、播音、美术、书法、体育等都积极创造条件。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇五

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体。

  执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排。对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实。

  我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇六

一.抓好、抓实德育工作。

德育工作在学校工作中有第一位的重要意义，是学校工作的首重，是教育工作的第一要务。

教育所要培养的，绝大多数是未来社会建设中普通的劳动者，做人的教育意义非常重要，所以我们的教育首先就是引导学生怎样做一个真正意义上的人，而达到这个目的就得通过一系列相关的集中的专项教育。在实际工作中，我们坚持“以德治校”的大方向，在建立健全学校德育工作组织机构，制定切实可行的德育工作计划的基础上，仍全力贯彻我校德育建设的基本路子。即：以课堂学科渗透为主渠道，以日常德育教育为主要巩固形式，以专题德育教育为主要强化手段，全方位，多层次地开展立体教育。在实际工作中，坚持养成教育。通过手抄报，黑板报，广播站，升旗仪式，少先队活动，班队会等相对稳定的德育教育形式强化学生的德育意识。通过不懈的坚持，我校校风校纪较四年前有了彻底的改观，校园内打架骂人的不见了，乱丢纸屑杂物的不见了，同学之间都能开展一切有益的课外活动，相互帮助，相互团结，呈现出一派欣欣向荣的景象。

二.全力落实教学工作。

教学工作是学校的根本工作，抓的好坏直接影响到学校的质量、声誉和生命，直接影响到学生的将来。本着对学生负责，对家长负责，对社会负责的精神，我们认真的对待了此项工作。尽管工作有一定的难度，仍取得了一些成绩。

首先，学校全力抓好常规教学。学年初，学校主持制定了学校学年教学工作计划，并主持教师依学校计划对本位工作做出详细的计划。在落实中，学校抓住常规教学的各个环节要素，认真检查督促，详细记录检查情况，并作为学校教师个人考核的依据。通过检查反映，我校教师备课及时认真，足额全案，案款齐全，能切合学生实际。教师讲课认真，指导得法，学生接受的较好。作业批改及时，批改认真，作业适量。辅导认真，有记录，有成效。及时组织验收，及时矫正学习中的不足。可以讲，教师基本上按质按量地完成了常规教学任务。

其次，学校扎实开展教研工作，深挖教师潜质，提高教师水平，提高教学效率。我们除按教办的要求全员参加各种类型的培训、学习、教研外，还自找课题，自谋教研发展的路子。每次教研活动均有详细的计划、落实、总结，全部归档备检。每次教研都有收获。针对我校实际设计的小学作文整体改革实验“积累作文”实验方案已完成初期试验准备工作。在本年度教办组织的几次大型全镇教研活动中，我们积极参与，认真落实教办提出的各项要求。抓住全区小学语文教师课堂教学基本功大赛在我旗举行的有利契机，年终工作总结选派全校语文教师参与观摩活动。活动后，教师组织汇报课，写活动心得，有力的促进了我校的语文教学工作。上述教研活动激活了老师的潜能，带动了教师的教，促进了学生的学，提高了教育教学质量，为我校成绩的提高起到了很好的补充作用。

第三.认真落实师训工作。

师训工作是教师终身教育的重要表现形式，所以学校予以充分重视。教师每周坚持二小时政治、业务学习，有笔记。积极撰写论文，现又有篇论文在省级的刊物上公开发表。配合上级组织教师按时参加继续教育培训、计算机培训、骨干教师培训、新课标培训、普通话培训、英特尔未来教育培训、法制培训、新教材通识培训等，培训率及合格率均达到00%。积极鼓励教师学历进修。现有四人函授后期本科，学历合格率达00%。第四.认真贯彻落实素质教育。尽管素质教育要求的相应软硬条件较高，但我校还是利用现有条件全力落实素质教育。教师在课堂教学过程中，注重发挥学生的个体潜能，因材施教，全方位施教，促进学生全面发展。使学生在学习过程中手眼脑耳嘴齐动，多方面、多层次锻炼学生素质。实施新教材年段教师注重加强自身素质的提高。在教办组织的全镇小学生技能技巧比赛中，有人次获奖，占参赛人数的95%。

三.认真落实“两基”工作。

按上级有关“两基”工作要求，认真完善、落实相关工作。所整理档案材料齐全，内容真实，数据可靠，装订规范，保管妥善。

四.加强行政管理。

领导班子坚持“抓管理，求质量，争名校”的办学目标，坚持“深化课堂教学改革提高教学质量，利用有限资金改善办学条件”的办学思路，以“热爱学生，教书育人，为人师表，严谨教学，实中求新，新中抓实”的教风要求教师，使学校的管理工作有力很大的转变。在实际操作中，建立了学校各类组织，建立了各项制度，严格执行，公平量化。

五.其他工作。

六.存在不足。

校内风蚀严重，需协调村里硬化;学生基础不十分牢，成绩提高幅度小;实验室利用率不高;管理上有些许不足，有一些人情味;冬季取暖问题较为突出，学生所捐献的炉柴较少，炉柴款买煤只能够本年度取暖，开学取暖又是一个问题。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇七

依据学校未来发展规划，加强新课程改革，促进有效教学，提升教师学科素养，全组教师在学校领导的全新办学理念指导下，认真做好本职工作，以有效教学理念为先导，以提高课堂教学效率探究为重点，积极探索“学-行-思”教研模式，努力提高教学质量。

落实教学常规要求，钻研教学大纲，把握教学要点，积极探索“以学生为本”的有效教学模式，改变旧观念，深入学习新课改的理念，发挥教研组的集体力量共同探讨和寻找教学中面临的难题，开展集体备课和个性创意的学案式教学尝试，定期进行教学设计检查，落实教学常规，开展教师之间进行互相听课、磨课和评课，共享教学资源，促进教学水平的共同提高。

全组成员定期按时参加市级、校级组织的各类交流活动，外出参观学习，准时参加省教师培训计划，认真总结吸取先进的教学理念和教学经验。每次活动都制订丰富的活动主题，内容切合实际，探究教学活动中出现的问题，共同探讨所师生面临的困惑，把好的经验和先进的教学理念与大家共享，提高教师业务综合能力，按原定计划顺利完成各项任务，并做相应的记录，发布到教研组博客里共享。

认真组织教师参加各类市、校级教学比赛，组织指导学生参加各类比赛，并取得了不错的成绩。

在市微课程制作比赛中，潘__老师获得了市一等奖。

在市教师优质课比赛中，获得了市三等奖。

在__市学科命题比赛中，全组老师坚持素材原创、题型新颖，发掘教材紧扣学科指导意见，取得了市二等奖。

全组教师团结一致，齐心协力，协助互学，共同提高。营造了浓厚的校本教研氛围，计划开展更多的集体活动，放松的同时增进了交流，加强集体的凝聚力。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇八

  健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。

  2、强化流程管理。

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每天由业主负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

  3、建立监督机制。

  为加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

  三、提高从业人员素质，树立服务意识。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇九

20__年已经过去，回顾这学年有付出、有收获、有感动、有欣慰。使我感到骄傲和自豪的是，我又一次做到了满勤满工作量，没有迟到、没有早退、没有病事假，这与我的家人在背后默默的支持我是分不开的。下面我就对本学年工作做以下总结：

一、在体育课方面。

开学初我按照国家体制健康测试的各个项目的标准认真备课，准备了合理而又有效的锻炼方法，使学生身体素质有了明显的提高。在提高柔韧素质时，我采取的是各种压腿的方法做到不单一。做跳跃练习时我以做游戏为主，不但提高了学生兴趣，而且使学生弹跳力也有了提高。在速度练习时，我采用发展学生快速反应的方法，去提高学生的动作速度。在耐力锻炼方面，我才用的是集体跑，分组进行比赛，提高了学生的集体主义感，相互配合勇于竞争的精神。就是在这样井然有序的锻炼中，学生的达标成绩相对于去年有了明显的提高，这也使我很是欣慰，很有成就感。

二、在田径队训练方面。

可以说在学校两翼齐飞的办学宗旨下，对于体育特长生的教育和发展有着特殊的意思。虽然说学校在训练场地方面条件还很落后，但是在这样的环境下，也培养出很多国家一级和二级运动员，以及高考体育特长省状元。所以即便条件不好，我们也坚信，有条件要上，没有条件创造条件也要上。这也是一直以来我们这些体育教练员的工作宗旨。所有我在训练过程中按照现有的场地条件，根据学生身体素质的差异，进行分组的训练。采取拔前、促中、提后的方法。在开学初对学生进行了基本项目的测试，使学生对自己的各项成绩有所了解，然后通过一个冬训，在期末又进行了测试95%的学生有着不同程度的提高，2%的学生保持了原有的成绩，3%的学生成绩有小幅度的下降。通过这样的训练和测试使学生本身增强了信心，因为涨成绩才是硬道理，学生才会信服教练，才愿意跟着你训练。下一步，我将制定新的训练目标做到人人有计划，人人有提高，不叫一名学生掉队。

旧的学年结束，新的学年就会到来，我会一如既往的坚守自己的岗位，对得起自己的工作、对的起领导的信任、对得起学生家长信任，为培养国家栋梁而努力奋斗终身。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十

  1、制订并完善了各项管理制度。。如：各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

  2，加强教育培训，提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习，学习兄弟学校的先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为学生服务。

  3、加强了硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

  4、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给学生创造了舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

  (1)、建立了“小吃一日一顿”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

  (2)、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

  (3)、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，厨房每一天为学生供应稀饭，确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。

  (4)、开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

  (5)、带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

  5、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；

  (1)、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。

  (2)、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

  (5)、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻职工人员少，工作量大，我将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

  二、存在的问题。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十一

  1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作性质工作职责，个人简历工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

  2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。

  3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。

  4、接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。

  5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

  6、建立健全主管定期随访制度。

  7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

  尽管挥汗如雨，应接不暇，我们仍能坚持文明接待，规范服务，有求必应、有事必办，解除了职工后顾之忧，院所职工对此较为满意。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十二

至20年10月底，有限公司在公司的运维又届满一年的时间了。在这为期一年的运维工作当中，的业务飞速发展，设备数量不断增加，人员的技术水平和业务知识有了显著的提升。我们的队伍在技术水平和管理经验上也有了本质的提高。

细致缜密的完成计划中的日常运维工作：严把质量;服务至上;严格要求;技术领先。

1.承接运维工作初始信息技术部的各位领导就对我们的运维工作给予厚望，并提出了认真完善服务水平的方针。我们在服务过程中严格按照这一要求，以对保障的发展，对用户负责的精神，把严把质量，服务至上的原则贯穿于日常工作的各个环节之中。使本运维期过程中的客户满意度有了非常显著的提高，多次获得了用户的认可。

2.对于在工作中信息技术部提出的新要求、新方案，我们及时相应配合，本着严格要求的原则，对于提出的要求科学性的分析研究，及时提出完整周密的解决方案，并拟请用户试行或测试后实施。有力的保障了运维工作的及时有效性。

对于提高服务业务技术水平上，按照信息技术部的统一规划，按时完成一系列的既定培训计划。按照技术领先的原则，通过技术上的培训提高了业务水平和解决故障的效率;通过制定有效的安全机制和培训，健全了信息外包人员安全机制;通过保密制度的培训使运维人员能够树立自觉维护的信息安全防范意识;通过客户服务意识的培训提高了客户的满意度。

吸收先进经验，保质保量的完成运维的各项任务：运维期内主机、服务器、网络和桌面均没有发生严重的生产安全事故，对于一些潜在的威胁也都在得到信息技术部门的批示下，审慎周密的完成了整改工作。运用先进的技术和经验提高劳动效率和运维工作质量：

1.运用先进的运维工具提高劳动效率。通过监控软件随时保持信息的及时性、可控性，一旦发生问题可以迅速定位和修复。

2.经过信息技术部指导，我们在运维工作中大量了采用web2.0技术。使我们在高效完成运维工作的情况下，为节约了大量的费用投入。

3.在工作的过程中注意新技术和新方法的学习和收集，对于有利于运维工作的成功方案及时整理并提交信息技术部。经过5年来的维护工作存储了大量的知识库信息。

适应任务需要，及时解决运维过程中的遇到的问题：

1.在运维过程中遇到突发问题及时与信息技术部门相关人员进行沟通，对于紧急情况的处理按照《应急预案》进行对应处理。在节假日安排主要人员进行值班和备勤，保障24小时均能及时相应。

4.对于机房的升级改造过程中积极配合，全程派员监理施工过程，及时出具各种施工方案和设计资料。施工完成后及时完善各类图表的变更、标识。

5.配合行政部门做好资产管理工作，对于资产管理系统派出专门人员参与学习，并对备份、升级方案及时提出自己的建议;对于办公室提出的节能减排的倡议积极响应，主动采取措施避免能源和材料的浪费;多次配合办公室进行资产统计、巡检、登记工作。

认真完成运维工作中的汇报、总结和知识积累工作：

1.《知识库》通过连续2年的整理已经形成了成体系的完整运维知识全集，方便了各类人员通过权限管理可以随时查找所需的运维信息，为提高运维工作效率提供了基础保障。

2.日常报告：共提交《运维日报》309份、《运维周报》52份、《机房温度周报》52份、《运维月报》12份、《运维半年报》一份、《运维年报》一份、《桌面工作记录单》1914份、《磁带存取记录表》12份。

4.图表：《电路电源拓扑图》、《机房及机架布局图》、《网络拓扑图》、《san环境拓扑图》、《电话配线架对应图》、《ip及工位、电话统计图》、《外包人员信息系统登记表》等。

5.其他报告：《外包人员信息安全管理建议》、《文件服务器使用管理建议》等。

通过以上的工作和措施，我公司顺利的完成了本期的运维工作任务，从根本上满足了设备运维的各项要求。任务的圆满完成，有赖于信息技术部正确的领导和大力协助;仰仗于健康发展的大好形势;得益于双方长期形成的信任与默契。

一年的时间很快过去了，在此向各位领导申请续约新的一年的运维合约。并且，在新的维护其中间维持上一年的全部合同条款，维持原来的运维价格不变。在新的运维期内，我们将保持冷静的头脑，继续发扬自身优势，多方弥补存在的不足，提高服务的水平和层次，在信息部的指导下，与各部门的同仁团结协作，大力配合，携手共进，高标准高质量完成各项运维任务。希望在新的运维期内能够更好的配合信息技术部的工作完成的各项要求和任务。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十三

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十四

经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。

1、从2022年x月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

2、从2022年x月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从2022年x月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。

4、2022年x月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。

5、2022年x月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环，2022年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了xx余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十五

1、由于面临拆迁，职工食堂一些正常工作受到较大影响，很多必须急办的事项只能议面不决，对此工作人员也有较多疑虑，对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。

2、除应对学校所正式员工进行相应技术业务培训外，似应对外来员工中来学校从事本职工作时间长，有一定组织管理能力，且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养（培训）力度，增加投入，定向培养，签订使用合同（协议）明确责权利，充分发挥他们的聪明才智为学校所今后发展做出更大贡献。

3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高，学校所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高，越来越具体，作为内部餐饮供应大户的职工食堂，其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性，尤其是在维护学校所正常运行的食品安全卫生方面，更是具有不可替代的优势，因此除引进必要的竞争外，也应对职工食堂加大投入，更新设备改善工作环境，以利今后更好地为学校所职工服务。

4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年，失于维修保养，其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新，建议学校处领导在统筹下年度学校所经济规划时对此给以一定安排。

即将过去的一年，职工食堂工作人员团结一心，全力以赴，在为学校所职工做好保障服务方面取得一些成绩，也积累了很多经验，展望明年，职工食堂工作人员有决心有信心，绝不辜负全学校职工的期望和学校所领导的信任，努力开拓创新，进一步做好服务工作争取为学校所发展做出更大的贡献。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十六

x年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新

1、从xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。

2、从xx年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。

4、xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。

5、xx年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环，从xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟，发挥每个人的积极性克服困难，努力工作，确保食品安全卫生，确保圆满完成迎庆奥运(残奥会)等重大政治活动。

今年夏季以来持续高温高湿天气，对饮食服务业是一个重大的挑战，尤其7、8、9三个月，操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小，库容严重不足，极易发生腐烂变质问题，给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工，坚守岗位，尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务，又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水，尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后，每天仅在16：00至16：50之间不足1小时的时间，完成大约8000至10000元的主副食产品供应量，难度之大可想而知，但工作人员尽管挥汗如雨，应接不暇，仍能坚持文明接待，规范服务，有求必应、有事必办，解除了职工后顾之忧，院所职工对此较为满意。

学校食堂年终工作总结报告（优质17篇）篇十七

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为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识，促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理，严防群体性食品安全事件发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消除了畜产品安全隐患，确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。

1、加强领导，明确责任。

我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广大师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。

二、整治措施。

1.强化肉品市场日常监管，确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工，对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识;二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。

3.强化奶站监管，确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全，保障广大师生和全区群众喝到"放心奶"，我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。

4.加大宣传力度，营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势，通过悬挂宣传、发放宣传材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品安全事故知识的宣传，提高了师生预防食源性疾病的能力，加大了对广大师生畜产品安全知识的宣传力度，增强了广大师生的自我保护意识和防范意识。

5.规范监督执法，不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规，做到依法办事、依法行政，在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序，做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时，高度重视群众举报案件的查处，做到有案必接、有报必查，通过规范行政自由裁量权，保障了法律、法规、规章的正确实施，()维护公民、法人和其他组织的合法权益。

三、存在的问题。

1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂，执法对象法制意识淡薄和文化知识差，对相关法律法规掌握不全面等情况。

2.综合执法队伍不健全。目前，全区没有建成一支专职农业综合执法机构，多层次执法、多头执法，执法分散，执法力量薄弱，执法人员缺乏，仍然是目前存在的主要问题。

四、今后的工作思路及安排。

1.继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查，保障"放心肉"工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度;二是加强对定点屠宰场的监管;三是严把畜产品安全质量关，实施执法人员责任追究制，坚决杜绝不合格肉食品上市。

2.加强部门联系，增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系，加大执法力度;二是加强与群众的联系，充分利用群众的监督职能，建立畅通便捷的举报投诉渠道，将举报电话向社会公开，提高群众监督执法的积极性，形成社会执法的强大合力。