光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。
餐饮外卖运营工作计划篇一
所以又不懂,又有自己想法,那就容易对你的各项工作产生质疑。所以很多野生运营师在给客户做着做着,每天的精力渐渐地就不在分析数据制定策略上了而是越来越多的时间花在应对客户的质疑上,脾气好的每天都要解释无数的质疑和提问,脾气不好的每天都在撕逼,脾气不好职业又道德底线很低的,直接就卷款跑路了。。。
之所以产生这种原因,很大一部分情况是因为大家在一开始没有设立一个写在合同里的共同目标,要么是单量要么是实收营业额。既然没有目标,那么作为客户每一天心里都没有底。一有数据不好,不符合预期的情况,就要提出质疑,就要发表自己的意见。这也好理解:对运营师能力或人品的不信任,又没有一个明确的目标,总不能坐以待毙等着被割韭菜吧?所以客户的种种质疑和干扰也是可以理解的。
这种消耗,客户可能承受得起,因为客户的店里每天都在营业和接单,甭管做得好不好,好歹能产生收入,但是对于运营师来说,手停口停,耽误时间就会影响收入。
所以最好的办法就是从一开始就和客户一起确定一个目标单量或目标实收营业额(不要设定利润,因为你看不到客户店里的真实利润情况,这种指标不公平),就好比客户打个车,只要明确了目的地和价格,那么司机走哪条路、什么时候踩油门什么时候踩刹车,作为乘客就没权利在旁边哔哔了。
所以我们一般会规定运营周期为三个月,再设定一个”45天目标线”这么个东西,达到了就继续运营完整三个月,达不到的话客户有权要求退款,作为运营师就得依照合同痛快给退了。除此之外的其他事情,大家就不要哔哔了,一切看目标能不能达到。
至于为什么是45天,那就要说一下这个目标的第二个功能:
餐饮外卖运营工作计划篇二
微信里面没有外卖平台,微信里面点外卖,目前是通过小程序来实现的,美团、饿了么都开发有微信小程序。
还有不少商家自己开发的餐饮小程序,也具有外卖功能,可以在他们的小程序上去点餐。
餐饮小程序如何推广?这应该是题主想问的。
1.拥有一个有外卖功能的餐饮小程序
餐饮小程序不只是可以用于外卖,还可以用在堂食点餐上,可以提高用户体验,扫码直接点餐,不需要服务员接待点餐,可以节省人力成本。
2.开通附近的小程序
附近的小程序,面向附近5公里,开通后,当顾客走到附近,打开附近的小程序后,*可以看到你的餐厅。
3.开通会员卡、优惠券
在同主体关联的公众号内开通卡券功能,利用会员卡、优惠券吸引顾客到店消费。
4.开通社交立减金
社交立减金是用户在小程序内消费后得到的立减金,有助于拉新和留存,获得的立减金在下次到店的时候使用。顾客可以主动把立减金分享到群,分享给朋友使用,为门店拉新。
餐饮小程序的运营与推广,要做的远不止这些,还有很多动作可以在运营过程中为门店带来流量。这一切的前提是,首先得有一个餐饮小程序。
*欢迎留言或私信交流小程序相关问题。
餐饮外卖运营工作计划篇三
产品时效其标示意义为产品从门店生产加工打包完整后,多长时间会出现口
1.基于线上平台对于品牌的敏感度不高,所以对门店产品不熟悉.相对于门店,线上平台对产品图片要求更高(顾客第一印象即为产品图片,且无其余可参照情况).相对应产品图片应为:
5.产品描述
餐饮外卖运营工作计划篇四
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。
意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。
通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。
出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。
传达总经理例会上有关餐饮部门的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置明后天的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。
制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。
餐饮外卖运营工作计划篇五
2、有营销意识,成本意识,具有较强的沟通能力及团队协作精神;
3、踏实肯干,善于动脑总结经验,敢于坚持,有追求,有梦想;
5、良好的公司气氛年轻向上,朝气蓬勃,和谐融洽,沟通顺畅,充满活力的大家庭;
6、带薪年假及福利假公司为您提供除国家法律规定的公众假期(如春节、端午节、中秋节、劳动节、国庆节等)外,还有其他带薪假期(如婚假、产假、年假等),让您努力工作之余,更好地享受生活。