制作蛋糕教案（汇总13篇）

有效的教学工作计划能够提高学生的学习积极性和主动性。小编整理了一些教学工作计划的经典案例，供大家参考和学习。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇一

1、运用线条、图形表现美。

2、学习合理搭配颜色、乐于表现美。

加浆糊颜料的针筒，方便面桶做的蛋糕。

（一）产生兴趣。

——小朋友过生日时，许多小朋友的家长拿来了蛋糕，让大家一起分享。——当老师揭开蛋糕盒时，总能听到大家哇的一声，说蛋糕太漂亮了，蛋糕师傅的手艺真不错，今天老师也请大家当一回蛋糕师傅，看看你们的手艺怎样。

——教师交代活动方法：

1、教师运用浆糊颜料给蛋糕添加好看的图案，提示幼儿运用线条、图形等大胆表现。

2、要求幼儿保持干净。

（二）幼儿创作。

——每人一只方便面桶做的蛋糕及浆糊颜料的针筒，幼儿发挥想象自由创作。

——教师适当帮助有困难的幼儿。

（三）展示幼儿的作品。

——将幼儿的作品投入区角的活动中，让幼儿进行评价与观赏。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇二

生活中经常会遇到将一个实物或一个几何图形分割成若干块的问题，如将一条线分割成两段、一个蛋糕分成四份等，而这些分出来的部分是小于整体的，为了让幼儿认识整体大于任一部分，任一部分小于整体，我通过设计《切蛋糕》这个活动，让幼儿初步接触整体与部分的关系，并通过这个活动提高幼儿的判断、推理能力和培养动手能力。

1、感知部分与整体的关系。

2、知道部分少于整体，整体大于部分。

3、学习对比观察的方法。

生日蛋糕、选择一个小朋友的生日时组织此活动。

1、活动重点：学习对比观察的方法。

2、活动难点：知道部分少于整体，整体大于部分。

1、与幼儿讨论，今天是×××小朋友的生日，该如何庆祝。（与小朋友共同分享蛋糕。）

2、教师取出蛋糕，引导幼儿发现蛋糕是什么样子的。（引导幼儿说出：是一个完整的圆。）

3、教师引导幼儿讨论：要将蛋糕分一半给男孩子，一半给女孩子，应该怎样做（启发幼儿发现切一半的方法。）

4、教师将蛋糕切一半，然后让幼儿观察切开的蛋糕是什么样子的。和原来的蛋糕有什么区别（引导幼儿发现，蛋糕切一半成了两个半圆，每块都比以前的小了。）

5、教师引导幼儿讨论，蛋糕如何分给每个小朋友（教师好幼儿共同为每个小朋友切蛋糕。）

6、每块蛋糕切好后，教师引导幼儿讨论，每块蛋糕和以前比，有什么不同？（更小了）

7、教师小结：圆圆的蛋糕是一个整体，切开的蛋糕都是一个部分，部分都会比整体小。

8、小朋友分吃蛋糕。

1、能认真对比观察。

2、知道整体大于部分。

3、能积极表达自己的发现。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇三

1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。

1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

2、难点:能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。

1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的)，幼儿制作用的小蛋糕。

2、奶油装袋人手各一份。

3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。

4、幼儿用书第4册第17页。

一、看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)。

看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。

你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。

瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)。

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)。

观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。

二、做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。

三、尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。

开生日会，共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）。

1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

2、根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动。

3、引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇四

活动目标：

1.观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。

2.培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。

3.知道3月8日是国际劳动妇女节，幼儿要懂得体谅妈妈的辛苦，关心妈妈。

重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。

难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。

教学过程：

1、唱生日歌，引出故事。

师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日？”（师出示最后一幅图）

师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的？知道这生日蛋糕是怎么来的吗？”

2、观察画面，理解故事

师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢？他们会

想什么好办法呢？

师：看，他们把大饼变成了什么？

师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样？

师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。

师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。

幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。

3、情感迁移

师：你们喜欢故事中的小老鼠吗？为什么？

师：3月8日是谁的节日？你是怎样给妈妈庆祝节日的？

（让幼儿在讨论中懂得关心妈妈，体会妈妈的辛苦）

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇五

1、学习将圆和正方形进行二等分。

2、能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。

3、引发幼儿学习图形的兴趣。

4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

学习将圆和正方形进行二等分；探索分蛋糕的多种方法。

圆形、正方形操作纸若干，剪刀若干，幼儿画册。

1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀？

2、这些蛋糕是怎么分的呢？

1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切呢？请个别幼儿上来试一试。剪开以后，教师示范将两个半圆重叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。

在圆形和正方形的纸上进行二等分。

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇六

1、学习统计的方法。

2、激发创造力。

3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

4、提高幼儿思维的敏捷性。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。

2、通过小种籽「长大好快乐」p.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚麵线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……）。

3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。

4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。

5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。

6、通过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。

7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。

评量。

会使用统计表进行统计。

能与同伴合作创作生日蛋糕。

安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇七

1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。

2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。

3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。

1、欣赏故事《笨熊新传》。

2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作）

3、教师小结。

教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。”

1、尝试分正方形。

教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。”

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

1、尝试分长方形。

教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？”

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

共同验证。

（1）教师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？”

（2）教师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作）

（1）教师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比）

（2）教师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示）

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇八

1．尝试运用多种材料及方法装饰蛋糕，感受蛋糕的造型美、色彩美。

2．体验制作蛋糕的快乐。

重点：尝试运用多种材料有规律地装饰蛋糕。

难点：尝试沥糊画的方法。

六寸蛋糕底座、（粉红、黄色、咖啡色、绿色）糨糊、八角、白扁豆、黄瓜、胡萝卜、小番茄、小樱桃、各色橡皮泥、各色皱纸、牙签、通心粉、小切刀、蛋糕师帽子、幼儿罩衫、蛋糕蜡烛、蛋糕制作过程录像、蛋糕图片ppt。

一、观看蛋糕制作、裱花录像。

1．欣赏蛋糕ppt，感受有规律地蛋糕装饰。（中心向外装饰、对称装饰、间隔装饰、等分装饰）。

2．教师邀请一名幼儿一起示范做蛋糕：幼儿先用刷子刷上蛋糕底色，教师再用裱花袋裱花，可以采用间隔法装饰。（教师要准备好示范操作台）。

重点讲解裱花袋的`使用方法：用左手轻轻拿住糨糊袋，把袋角有小口一端朝前。轻轻捏挤浆糊袋，让浆糊从袋角的小口中较均匀地挤出，一边挤一边移动，就可画出线条来。

3．介绍各种可以用来装饰的材料。

三、幼儿操作，老师指导。（背景播放蛋糕ppt）。

提醒幼儿注意色彩搭配，悬腕裱花，运用多种材料装饰蛋糕。

四、展示交流。（准备好幼儿作品展示台）。

在区域活动中用各种材料制作蛋糕。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇九

今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！

首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的.准备材料，蛋糕正式打开了！

让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟（妈妈）第一次很有经验，小徒弟（我）却被乱打。结果铁碗里的铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣......

但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了（蛋清起泡，铁渣被我清理干净），现在离成功只有一步之遥。

两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了。

三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇十

1.感知4和5两数之间的关系。

2.体验用数学方法解决实际问题的乐趣。

1.4个和5个物品的图片5组。

2.小鹿、松鼠、小熊、小猴图卡各1张，4和5的数字卡片。

师：请你数一数森林里有几个小动物过生日？（出示ppt，幼儿说出总数。）。

幼：4个小动物。

师：4个小动物可以用数字几表示？（教师出示4的ppt）。

师：小鹿过了生日就是5岁了，可以用数字几表示？（幼儿回答后教师出示数字5的ppt，贴在小鹿身上。）。

师：5个小动物和5岁都可以用数字5表示。

师：蛋糕店送来了几个蛋糕？可以用数字几表示？

幼：5个蛋糕。（幼儿回答后，ppt上出示数字5。）。

师：小动物有几个？蛋糕有几个？它们一样多吗？

师：5和4哪个多？多多少？哪个少？少多少？（引导幼儿说出“5比4多1,4比5少1”。）。

师：怎样才能让蛋糕和小动物的数量一样多呢？（幼儿自由讨论。）。

师：5比4多4，怎么办？（集体讨论后，请1名幼儿上前去掉1个蛋糕。）。

小结：5个去掉1个就变成了4个，4个蛋糕和4个小动物一样多。谢谢小朋友帮忙解决了问题。

3.插蜡烛。

师：这是小鹿的生日蜡烛，我们帮它插上。数数有几根？可以用数字几表示？（教师出示ppt上4根蜡烛，当幼儿回答完4时，出示数字4。）。

师：可是小鹿过的是5岁生日，现在蜡烛插得对吗？多了还是少了？为什么？（引导幼儿发现4比5少1，5比4多1的关系。）。

师：怎样才能让4根变成5根呢？（引导幼儿用添1、去1的方法使两组物品变得一样多。）。

师：看看其他小动物的生日蜡烛插对了没有？请小朋友帮帮忙。（幼儿检查每个“蛋糕”上的蜡烛数量。）。

1.观察图片一。

师：朋友们送来了生日礼物，小鹿和小熊都收到了足球，它们收到的足球一样多吗？（教师出示ppt。）。

幼：不一样多。

师：你用什么办法发现不一样多？（引导幼儿比较发现两张图片上的物品数量不同。）。

幼：数量不一样。

幼儿ppt操作。

师：现在它们都是几个？都可以用数字几来表示？

幼：5个，可以用数字5表示。（教师ppt上出示数字5。）。

小结：4个添上1个就是5个，5个东西可以用数字5来表示。

2.观察图片二。

师：小猴和松鼠也收到了礼物，这两样礼物一样多吗？哪样礼物多？为什么？（教师出示ppt。）。

师：能让它们变得一样多吗？

三、参加生日聚会——巩固理解4和5两数之间的关系。

师：小动物的集体生日晚会要开始了，请小朋友赶快回桌子旁选好不一样的四件礼物回到自己的线上，我们一起去参加吧！（实物卡放桌子上，幼儿去选。）。

师：小动物把他们喜欢的礼物告诉了我，请大家听清楚要求把礼物送给不同的小动物吧。

师：请把比4个多1个的`礼物送给小鹿。（幼儿从手中挑选出数量是5的实物卡片，放到小鹿面前的框中，教师检查对错。）。

师：请把比5个少1个的礼物送给小熊。（方法同上。）。

师：请把3个的礼物送给小猴。

师：请把比3个少1个的礼物送给松鼠。

小结：谢谢你们来参加我的生日会，还送了礼物给我们，我们的生日会就要开始啦，我们一起来唱生日歌吧。（集体唱生日歌。）。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇十一

今天早上，妈妈做了一个重大的决定，要做蛋糕，我们一听，便欢呼起来，妈妈做的蛋糕味道是一级棒的哟！

首先，妈妈把材料都准备好之后，准备先打奶油，“加油，加油，加加油······”妈妈再打奶油的同时，我们则在一边为妈妈打气、加油。经过十几分钟的奋战，妈妈终于把奶油打好了，我和弟弟迫不及待的'尝了一口，不断欢呼说：“好吃，好吃，真好吃！”

接着，妈妈又把各种材料加进去，搅拌过后，再等待二十分钟，就可以出炉了！叮叮叮······漫长的二十分钟过去了，我们终于吃到了香甜可口的蛋糕，那种感觉，真是爽极了！

妈妈做的蛋糕虽然外形有一点儿不太漂亮，但是，在我看来，这个蛋糕是世界上最漂亮的！

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇十二

1、复习6以内数的组成，能正确地记录6以内数的分合形式。

2、练习5以内的加减运算，能看算式报出答案。

3、能大方地在集体面前回答问题。

4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

5、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。

1、经验准备：幼儿已学过6的组成和5的加减。

2、幼儿用书1-21页。

(一)游戏：碰球。

――鼓励幼儿前一已有经验大方地在集体面前回答。

――师幼共同玩“碰球”的游戏。

1、教师出示数字卡片“5”，请幼儿看数字卡片，要求幼儿口报的数字和老师报的数字合起来是“5”。

2、游戏2―3遍后，可更换出示数字“6”。“4”，提醒幼儿口报的数字要和老师报的数字合起来与卡片上的数字一样多。

(二)游戏：开快乐火车――师友共同玩游戏，鼓励幼儿快速地报出算式卡片上的得数，要求既要算得快，又要算的对：嘿嘿，我的火车就要开，幼儿：几点开?教师出示算式：你们猜?幼儿：点开。

(三)幼儿操作活动。

――看分合式填空格。引导幼儿观察圆点和数字分合式。启发幼儿在空格中填写相应数量的圆点或数字，并说一说分合式。

――看算式进行5以内加减运算。

――看图列算式――算式与答案连线。

(四)活动评价。

――鼓励个别幼儿大方地在集体面前介绍自己的活动与记录，其他幼儿对照检查自己的操作活动。

――展示幼儿的操作材料，表扬画面整洁、正确的幼儿。

新纲要明确指出“引导幼儿能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”。因此，在数学活动中，我们重视挖掘生活中蕴含的数学学习的机会，为幼儿营造一种生动活泼，与数学游戏活动相适应具有探索性和时效性的数学环境，尝试通过在日常生活，适时利用和创设数学问题情境，促使幼儿动手操作、自主探索。感觉到学习数学不是一种负担，而是一种乐趣，使幼儿在既轻松又自然的情况下获得简单的数学知识，引发对数学的兴趣。

制作蛋糕教案（汇总13篇）篇十三

一、谈话。

1、小朋友吃过蛋糕吗？吃过什么样的蛋糕呢？蛋糕上都有些什么？

2、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？自己最喜欢蛋糕的哪一部分？

3、小结：蛋糕有各种各样的，都很漂亮，有的蛋糕上面有各种各样的水果、巧可力等。

二、示范讲解。

今天我们就来把蛋糕上面的水果画出来。如果画苹果就拿到红笔画圆圆的圈表示，画桔子就用黄色的笔画一个半圆，这样在蛋糕上面画满各种各样的水果。

三、幼儿作画，教师巡回指导。

小朋友在蛋糕上画上自己喜欢吃的各种水果、巧克力和生日蜡烛，再涂上好看的颜色。提醒幼儿作画时，用鲜艳的颜色，注意画面的整洁。

四、展示幼儿作品，讲评。

1、引导幼儿相互欣赏、评价。

2、请个别幼儿到集体前介绍自己作品。

3、老师总结评价。