妈妈包粽子(优质16篇)

时间:2023-12-15 作者:碧墨

优秀作文常常能够用简练明了的语言准确表达复杂的思想和情感。以下作文范文内容丰富多样,涉及多个领域和主题,非常值得一读。

妈妈包粽子(优质16篇)篇一

一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。

粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。

外婆包的粽子十分好吃,花样也多。除了红枣粽,还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆还会装一小篮粽子要我们带回去,分给邻居吃。

长大了我才知道,人们端午节吃粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原。

端午节马上就要到了。外婆做出的粽子这么香,我好想学一学呀!

众享学生在二年级的时候,跟妈妈学习了包粽子,为自己留下了别样的端午味道。我们一起来读一读吧!

妈妈包粽子(优质16篇)篇二

端午节到了,妈妈说要教我包粽子,她包的粽子真的很地道,于是我决定跟她学包粽子。。下面一起随本站小编来欣赏关于“妈妈教我包粽子”的。

作文。

吧。

今天是农历五月初五——传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。

俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落,我就马上从厨房拿来了一叠翠色欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦!”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦”

于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就开始添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:“看来,这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦!”我顿时像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:“那我怎么办?”“我来给你做个示范!”妈妈爽快地回答。

我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。

我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子,好像在说:“主人,主人,不要担心,我会保护好自己的。”一个小时终于到了,粽子煮好了。

我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的快乐!

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。

初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时。片片苇叶片片情,天天都有好心情。几枚红枣几颗心,祝你开心又顺心……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

妈妈包粽子(优质16篇)篇三

1.采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。

2.从前你会强迫我吃粽子。而今,孩儿不在母亲身边,用在朋友圈编织一个虚拟的粽子送给你,祈天下老父老母平安!

3.不见去年人,泪湿春衫袖。——《生查子·元夕》。

4.粽香传万里,你我情不移。红枣呈蜜意,糯米心相系。团结如一人,齐心又协力。困难身边倒,大步永向前。端午送祝愿,开心身体健!

5.现在中国的粽子已经驰名国外了,很多外国人都喜欢到中国过端午节。

6.粽子是我们家端午节必备的食物。

7.端午节到了,愿粽子带给你好运!祝你:工作粽被领导夸,生活粽是多美梦,钱财粽是赚不完,朋友粽是很贴心,笑容粽是把你恋。

8.端午节吃粽子是约定俗成的习俗。

9.看着满街飘香的粽叶,我突然觉出了原来端午又临了。我想起那些屈原息息相关的民间传说。有关于粽子,关于龙舟,关于艾叶,就说吃粽子吧,端午包粽子,一是为了解馋,二是为了一种纪念。

10.话又说回来,这海斗里的粽子不知道应该怎么称呼,难道叫海粽子?要不饺子?

11.早先的苙和粽子的内馅明显不同苙是不放馅的香味纯朴仅是米饭和蒌叶的芳香后来为了味更美苙才加进了各种肉馅等。

12.五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日――端午节。

13.端午节,吃粽子必不可少。祝你节日快乐!

14.五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。

15.到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

16.按照传统,中国人都会在家里包粽子吃来纪念这一节日。

17.最初人们将以竹叶包扎好的糯米粽子投入屈原自尽纺那条江,以祭祀亡灵。

18.两千多年来,涛涛江水千古诉忠魂。幽怨刚强的乐音,在芦苇叶中奏鸣。

19.粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

20.粽子几多情,包裹着端午的情结;艾叶多神秘,凝聚着端午的韵律;龙舟几许意,刻画着端午的精神。端午快乐!

妈妈包粽子(优质16篇)篇四

1.端午节,民间有吃粽子赛龙舟的风俗,传说是为了纪念屈原。

2.粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。

3.此刻粽子已经成为日常食用的点心了。

4.为了纪念屈原,我们在端午吃粽子成为风俗习惯。

5.其实包粽子是一个很有技术含量的活,所以很多人都学不会这个技术活。

6.现在很多人都不喜欢吃粽子,但是我想说的是粽子包含了中国真正的文化底蕴。

7.粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨,不管磨难,祖祖辈辈怀念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。

9.喜欢吃粽子的人不一定会包粽子。

10.去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣红豆(赤豆)花生猪肉蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹着芭蕉,然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。

11.在外飘泊无定,江南塞北,闽乡粤海;吃过各色各样的粽子。

12.轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真好!

13.这就是之后人们为什么在这一天赛龙舟,吃粽子,喝雄黄酒。

14.早期的粽子角黍,制成角形,正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。有趣的是,上古曾有以角黍祭祀独角神曾“獬豸”的习俗。

15.最美五月天,我常常是这样想的,或许是因为草长莺飞,或许是因为艾叶飘荡着清香,也或许是粽子的香气和美味,或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。

16.粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角,尤其家畜牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

17.其实不光包粽子是艺术,其实吃粽子也是一门艺术。

18.妈妈会很早就从河边的芦苇荡采来芦苇叶,煮在锅里,然后将珍藏好久的糯米用凉水泡在面盆里。我们围坐在妈妈的身边,看着妈妈的一举一动。只见妈妈娴熟地把三四张芦苇叶放平,用剪刀裁平芦叶的一边,在左手的掌心,折成圆锥状,然后用右手在面盆里足足抓一把米,投进去,如果再讲究一些,会在米里放进一枚红枣或者花生赤豆之类。叶子在妈妈的手里折来折去,就出现了一个三角锥的形状,然后用线一扎,一个漂亮的粽子就做好了。

19.粽子既是风味独特的应节食品,也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品,是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子,大都有角,粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。

20.五月五,是端午。吃粽子,看龙舟。齐欢聚,贺佳节。祝你节日快乐!

妈妈包粽子(优质16篇)篇五

妈妈是我生命中最重要的人,她是我人生中最值得敬佩和感谢的人。今年端午节,我和妈妈一起包粽子,这是一次令我难忘的经历。这次经历让我更加深刻地体会到了妈妈的爱和她对我细心呵护的心意。

【第一段:准备】。

为了制作好美味的粽子,我和妈妈提前准备了许多材料。妈妈买了粽叶、糯米、红枣、肉饼等食材,并清洗干净。我们还准备了一些细线和黄色的丝带作为装饰。在准备工作中,妈妈教会了我很多做粽子的技巧,让我体会到了她的耐心和细致。

【第二段:操作】。

包粽子的过程是个细致又繁琐的过程,我一开始有些迷茫,不知道从何下手。但妈妈耐心地示范给我看,并一步一步地指导我,让我逐渐掌握了基本的包粽子的技巧。我发现在包粽子的过程中,我需要细心和耐心,不能急躁和马虎。

【第三段:沟通】。

包粽子的过程不仅让我学到了制作粽子的技巧,更让我和妈妈之间的感情更深。在包粽子的过程中,我们彼此交流和沟通,我告诉妈妈我想要多少馅料,妈妈根据我的喜好做了调整,这让我感受到了妈妈的关心和尊重。这让我认识到,只有真正的沟通才能让人与人之间的关系更加紧密和深刻。

【第四段:成果】。

经过一番艰辛的努力,我们终于包好了一大桌子的粽子。粽子的鲜香扑鼻,色彩绚丽。妈妈将每个粽子绑上了黄色的丝带,盛放在餐桌上,看上去十分美丽。我们共同制作的粽子增添了节日的氛围,也成为了我们庆祝端午节的一道佳肴。

【总结】。

我和妈妈一起包粽子的经历让我明白了妈妈对我的爱和她细心的呵护。在这过程中,我学到了许多做粽子的技巧和制作粽子的方法,更重要的是,我和妈妈之间的感情更加深厚了。我深深感激妈妈,感谢她在我生命中的陪伴和教导。这次和妈妈包粽子的经历,将永远留在我心中,成为我宝贵的回忆。

妈妈包粽子(优质16篇)篇六

“哇……真好吃!实在太好吃了,妈妈的手艺又有长进了!再来一个!”听到这话,你一定知道我在吃东西吧,吃什么呢?当然是吃老妈做的饺子咯!

老妈做的粽子别提多香了,种类也繁多,有:红豆沙棕、肉粽、红枣棕……我最喜欢吃的当然是最好吃,最有味道的:肉粽!你那味道可真叫个香。

轻轻一咬,丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去,回味无穷,一点也不腻,再咬一口,只见那黏米裹着的半块咸肉,还有半块呢?当然是在你的嘴里,悄悄的,慢慢的融化。对了,我猜你肯定不知道我那天吃到多少为止吧!我吃饱为止。减肥计划又泡汤了!

你们还知道有关端午节的主要习俗吗?有赛龙舟、吃粽子、佩香囊……习俗够多吧!

今天是公历的五月二十八日,农历的五月初五,是我国的传统节日——端午节。听妈妈说:“端午节又称端阳节,这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。

过了一会儿,妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用绿色的竹叶包着,我逐层剥开,越往里面叶色越黄,里面就是一个白白的、胖胖的大粽子。这种味道真香啊,真是香气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的,就像是吃了棉花糖一样,舒服极了!里面还有两个大枣,枣比蜜还甜!就这样我把粽子全都消灭了。

妈妈包粽子(优质16篇)篇七

本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包包粽子给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。

打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。

总之,一年一次的粽子在口就是幸福。

妈妈包粽子(优质16篇)篇八

明天就端午节了,我刚走进厨房,就看到妈妈在,我就对妈妈说:我们来比赛吧,妈妈便说,你行吗?我拍着胸脯自信的说,张飞吃豆芽。小菜一碟,妈妈笑着说,吹牛吧,你能会有这么厉害?先包个给我看看。我说好。然后我就开始包起了粽子。

开工率,我学着妈妈的做法,拿来了两片竹叶,叠在一起对折,将竹叶弯曲成漏斗形,然后从装着糯米的盆子中舀米。当米已经装了半个漏斗时,我把它放在左手中,轻轻抖了抖,拍了拍,正暗自庆幸,粽子包的`漂亮时,却发现漏斗底部正在漏米,这是怎么回事呢?得采取措施,于是我急忙的拿了片叶子,把粽子的漏洞包起来,接下来,我把竹叶再对折,没想到漏斗的顶部又露出破绽,米装的太满了,叶子包不住。我不管三七二十一,又拿了片叶子把粽子包的严严实实,拿了根绳子,把粽子绑的紧紧的,第一个粽子终于包好了,我总算松了口气,不过粽子的造型太酷了,本来就胖胖的粽子被我包的更胖了,难看死了。

虽然今天是我第一次,以后我一定会越包越好......

妈妈包粽子(优质16篇)篇九

农历五月初五,是端午节,是中国传统节日之一。

端午节的由来,传说它是为了纪念我国伟大爱国诗人屈原的。所以如今,每到农历五月初五,人们就要赛龙舟、吃粽子来纪念这位伟大的诗人。

这天早晨,我和妈妈来到超市里买粽叶、糯米、五花肉还有枣子和绳子。妈妈先把糯米、五花肉和绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包,糯米不容易掉出来。开始啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉和枣子,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼地学。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯米洒了一地。但我并不灰心,我又细心地包起粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子终于煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,真香啊,这种味道我一辈子都忘不了!

这次,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十

快过年啦!家家户户都做着过年的准备。买年货,买新衣,大扫除……也是不可缺少的。

我刚下楼就被那一个个三角形的粽子吸引住了。奶奶正忙着嘞!我心想:这么多个新年过下来了,吃粽子我总是第一个,还真没体验过。于是我胸有成竹地对奶奶说:“奶奶这些粽子就交给我包吧!绝对包的不逊色于你。”奶奶半信半疑地看了看我问到:“你能行吗?”“绝对能行!”奶奶不放心,给我示范了一遍。只见奶奶把粽叶抡成一个三角,抓了一把由番薯和糯米制成的馅儿倒进“三角”里,不多不少刚刚好。在将粽叶包回来,系上两根绳,一个粽子就算完成了。

我也学着奶奶的样子,把粽叶折成一个三角,把它捏在手心。抓了一把陷放进去,可谁知我没把粽叶捏牢,刚放下去就撒了一地的米。我怕挨骂,赶紧把米给扫了。我又尝试了一次,粽叶不成型的问题是解决了,可是当我把粽子包好,系绳时,手不够快根本来不及吗,结果米又撒了。试了一遍、两遍、三遍……费了九牛二虎之力才包好了一个。当奶奶验收成果是,我才包好了三个。奶奶风趣地说:“照这个速度,大年三十儿也包不完!”

这次体验不仅仅是让我学会,更重要的是懂得了只有劳动才会有收获。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十一

“舅,你这是在干什么啊?”

“”舅说。

“,你这包的什么粽子啊?”

“创新粽子”舅说。

“有你这样包的吗?”“没有”舅说。

我拿了一张苇叶在舅面前比划着说:“看,是这样包哎,三角形的。”

“包三角的`那种麻烦,这样省事,效果和味道都是一样的。自家人吃吗,不讲究。”舅说。

哈哈,看看我舅是怎样“创新”的吧!

舅把已经泡了三天的糯米拿过来,又拿来一个大盆,开始了他的“创新”。

舅把前两天我们晨练时,在菜市场,舅花五元钱买来的苇叶先放在锅里,煮了一下。我说是煮,舅说是焯,反正我看就是煮(我好多字不会写的,写的是拼音)。

“为什么要煮一下么?”我问,

“杀菌”舅说。

哦!我明白了。

操作开始了,舅把已经煮过的苇叶拿了过来,在那个大盆底,一张一张的铺着,好有规律呢!

乖哉!就好像开的青莲!

铺好了,我和舅把糯米在苇叶上先放了一层,在上面又放了一层红枣。

舅说:“你喜欢什么口味就在里放点什么。肉啊、草莓、水果等,切成小块就可以放。做出来的味道比包出小三角的要好吃,应为这样做,放的东西多,明白吗。”

“没想到”我说。

又一层糯米放好了,又一层红枣也放好了,红枣上面又铺了一层糯米。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十二

今天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,非常,特别不情愿的坐了起来,穿衣服。

刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。接着便开始包了。

我还是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一起,左手那么一扭,就形成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的时候松开,一个粽叶就保好了。

看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样子拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎么样,不是没扎紧就是米放多了或放少了。不过熟能生巧嘛!我一个接着一个包,越包越好。

很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十三

“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,母亲准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和母亲早早地就起床了,手接着地到菜场上买原料,母亲精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,母亲笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,母亲叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,红红红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。

开始。我搬来小板凳,坐在母亲身边,我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

在母亲精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手,心里美美。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十四

星期天上午,我和爸爸妈妈来到湖南五星级农业休闲度假中心——“耕食记”游玩。我很幸运地参加了“黄奶奶教包手工粽子”的活动。

首先,学卷粽叶。只见黄奶奶拿了两张粽叶,一正一反,迅速地用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着她的样子,迫不及待地拿了两张粽叶,想把它卷成圆椎形。可我卷来卷去始终还是一个直筒,在黄奶奶的指点下,我才卷好了粽叶。

然后学包粽叶。我好不容易把粽叶裹好,包出一个粽子来。谁知,“啪”的一声!粽叶散架了,它像个“不倒翁”,东倒西歪的。黄奶奶笑着说:“再用把劲,让米粒无处可逃!”

最后学捆绳。好不容易把粽叶包紧了,准备捆绳时,由于我用力过猛,糯米像爆米花一样爆出来。我狼狈的样子让奶奶边摇头边笑,只见黄奶奶捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就捆好了。

几经失败之后,我终于学会了。看着有棱有角的粽子,闻着淡淡的清香味,尝着软软甜甜的粽子,我高兴极了。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十五

昨天,妈妈从集市上买后来几把苇叶和马连,放到锅里煮了起来。我问妈妈:“苇叶怎么还要放到锅里煮一煮呢?”

“苇叶这样一煮,就会有了粽子味了,也会变得更软了,也就不易折断了。”妈妈说。

今天,妈妈把准别好的苇叶、马莲、红枣、粳米拿到一块,就开始把粽子了。妈妈包了一个又一个,动作熟练,包出的粽子即美观又结实,看得我两手直发痒。

“妈妈,让我抱一个吧?”“小孩子家,会干啥?玩去吧,等煮熟了,你好好吃就是了。”“只包一个嘛”妈妈见我好胜的样子,只好答应了。

我选了几片苇叶,学着妈妈的样子包起来。包呀包,总是包不好,唉,毕竟是第一次,看起来来容易,抱起来真难啊!经过几次的反工,我终于学会了包粽子。

妈妈包粽子(优质16篇)篇十六

今天是星期六,阴有雨。我在家无所事事。

突然,我听见厨房里有奇怪的的声音,便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦,原来是外婆在。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,扑上前去,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起来。我把粽叶小心翼翼对折后,叠成一个圆锥形,再放入些许米,夹入用酱油浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。咦,是不是米放太多了,棕叶外衣不够大,老包不住?外婆一瞧,乐开了花:“雨雨,米太多,棕叶太小,米还不往外逃呀,你看台面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!”嘿,我连忙给棕叶减负,穿好衣服,再系上腰带,一个可爱的粽子宝宝就诞生啦!嗨!你还真别说,包出来的.粽子还真像那么回事。我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝,还给它们编号。(1)、(2)、(3)。粽子宝贝越来越多,我都懒得去数了。当然,越是后面,粽子宝贝也就越漂亮,因为我的手艺在一点点长进,包到后来,自然驾轻就熟了。欣赏着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的:这次,不但让我学会了怎么包,更让我懂得了一个道理:有志者事竟成!

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