应急预案是企业或机构为了保障员工和财产安全而制定的应对突发事件的手册。不同类型的事故和灾害需要有相应的应急预案，以下是一些常见场景的应急预案示例。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇一
根据学校《关于做好防御台风准备工作的通知》的'精神，结合学校实际情况，为尽量减少台风造成的损失，确保学校财产及师生的人身安全，特制定本工作预案：
根据我校的实际情况，台风前的预防工作是简单易行、切实有效的措施，各部门必须认真落实执行。
1、各部门下班离开办公室、教室前，必须全面关闭、加固办公室、教室、各功能室及邻近公共场所的门窗；关闭电源、水源，如门窗已损坏无法加固应汇总学校后勤尽快派人维修。
2、实验室、资料室的贵重仪器和重要资料应移至安全角落放稳垫高，防止被风吹落摔坏或被雨水损坏。重要部门的门窗应用旧报纸等软材料填塞，防止暴风雨水灌入。
3、学校安全办必须组织人员对宿舍和公共场所进行全面检查并关闭、加固门窗，保证下水道通畅。
4、学校安全办应在台风前将学校内悬挂的各种宣传品、装饰物（如彩旗、横幅等）进行清理拆除，并妥善保管。
5、后勤应采取有效措施，保护校园的树木、花卉以减少台风造成的损失。
6、后勤应加强供水、供电、通讯设施及线路薄弱环节的巡查和检修，对易受台风破坏的供电、通讯设备采取保护措施。
7、安全办组织有关人员检查关闭加固各公共场所的门窗。
台风严重影响或正面袭击我市时，防风工作的关键是确保师生的人身安全，一切工作应围绕这一重点：全校停课、禁止户外活动，防止抛落物损伤行人，非防风值班和抢险人员一律在宿舍、教室、办公室就地休息，并做好住房宿舍、教室、办公室等地的防风工作。
1、学校后勤处、德育处、教学处应协助学校水电管理人员尽快对受台风损坏的供水、供电、通讯等公共设施进行抢修，确保灾后尽快复课。
2、全面了解灾情，并上报校“三防”指挥部。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇二
由于学校地势低洼，加之深河路排水系统差，每逢大暴雨天气，校园积水严重(水深达30cm-50cm)。为了及时、妥善地处置暴雨天气的校园积水事件，保障师生生命与财产安全，维护学校正常教学、工作和生活秩序，特制定本预案。
暴雨天气，校园积水，影响正常的教育教学工作和生活秩序的情况下。
学校成立暴雨天气校园积水事件应急管理领导小组，由校长统一组织，统一指挥、协调作战，共同完成应急工作任务。
组长：
副组长：
成员：
各班班主任当天值日教师。
领导小组下设办公室，xx兼任办公室主任。
(一)一般情况(暴雨天气还能维持教育教学工作和生活秩序)。
1、当天值日教师坚守岗位，加强管理，维护学生活动秩序，值日领导加强巡视，及时处理偶发事件。
2、放学时段，领导小组成员全部到位，有效组织学生放学，维护学生放学秩序，确保学生安全放学。
3、学生中餐由食堂送到各楼层分发，学生打饭后到各自教室进餐。各班班主任协助楼层值日教师组织学生打饭;协助食堂从业人员把饭菜送到各楼层。
(二)特殊情况(暴雨天气不能维持教育学工作和生活秩序)。
1、在第一时间内，向上级主管部门汇报，请示学生放假。
2、得到放假批准后，通知各班班主任电话联系学生家长，将每个学生交到家长手中接回。
3、所有领导小组成员到现场，维护放学秩序，有序组织学生放假，做好相关工作。楼层蹲点领导到位：一楼xx;二楼xx;三楼xx。
4、雨晴后，组织人员清理校园卫生，进行校园杀菌消毒工作。
在应急过程中，出现下列情形之一的，对相关人员视其情节追究责任，造成安全事故的，由司法机关追究刑事责任。
1、不服领导小组指挥，且迟迟不按要求执行的。
2、未到现场履行职责的。
3、工作中玩忽职守、失职、渎职，出现失误的。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇三
为了降低、减少自然灾害所带来的损失，防止重大意外险情的发生，维护学校和广大师生生命财产的安全，特成立防台防汛工作组：
1、总指挥：由学校校长担任，主要负责防台防汛组织人员安排，防台防汛工作整体布置；
5、动力组：在防台防汛期间，负责电力正常供应，并随时供给再发电的工作；
6、设备组：负责所有防台防汛设备的正常运转，同时负责维修厂房等其他急需场所；
每当台风汛期来临，及时根据气象部门的预测，决定学校应急反应级别：
1、黄色警报(轻度)：六级以下台风，能够正常作业；
3、在特殊紧急情景下，可向当地110或120求助；
1、应急指挥中心与学校生产办公区域距离近，信息传达快并且方便，管理上效率高；
2、后勤部门主要负责落实疏散人员的临时场所，保证饮食正常供应；
3、根据天气预报资料，要求师生上、下班途中避免在风口经过。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇四
l、安保部认真做好暴风雨紧急情况时的信息传递、资源调配及有关后勤保障工作。
2、工程维修部门负责给排水、供电、供空调、电梯等机电设备的故障及应急处理。
3、物业服务公司治安消防部门负责“三防”及安全保卫、义务消防等情况应急处理，同时负责抗灾救灾工作。
4、保洁绿化部门负责绿化、环境的抗灾保护和灾后恢复工作。
l、物业服务公司接到台风或暴雨警报信号通知后，应立即紧急动员，各部门处于临战状态，同时成立指挥小组经理任总指挥，各部门主管为成员的三防临时指挥部，相关人员应实行24小时值班制度，作好防洪防汛救灾准备工作。
2、在台风或暴雨来临前，应做好各项防风、防水浸措施，如：紧急做好防风、防水浸工作、关闭公共门窗，检查清理排洪设备、设施、广告招牌、花盆等。
(1)检查所有门窗，特别双开玻璃门是否有足够保护及稳固。
(2)牢固所有容易松脱物件，尤其是位于天台及露台等地方，对于一些较易吹倒的物件发如花盆等应搬至室内或将其绑紧。
(3)检查所有去水道、沙井、雨水渠等，并清除可能引致淤塞的垃圾、泥沙及杂物。
(4)确保所有紧急用具可以随时应用，如沙包、雨衣、头盔、水靴、绳索、后备照明、方木(用于固定玻璃门)等。
(5)检查排水泵系统是否正常通畅。
(6)检查发电系统及其供油装置正常与否，并按规程试开发电机组。
(7)关闭霓虹灯电源。
(8)智能化系统设备是否正常运行。
(9)检查完毕，发现问题及时解决，如有处理不了的问题，应立即向领导报告。
3、在发生台风、暴雨时，值班安保员对防风、防水浸关键区域和部位加强巡视，检查门窗状况，如发出有窗户玻璃破碎，以最快速度赶至现场，并用板材临时封堵。工程部维修人员集中待命，各层管理服务人员坚守岗位，如果有设备故障投诉以及发现事故隐患应采取紧急措施，及时予以解决。
4、各级工作人员协助维修技术人员做好排洪及排泄积水工作。
5、在台风、水浸等自然灾害事故时，防止犯罪案件的发生。
台风、雷暴过后，工程部组织维修人中对所辖设备设施进行检查，发现损坏并及时修复。保洁部检查损毁的树木情况，并加以恢复，努力将灾患影响程度降至最低。物业经理及时向公司总经理汇报受灾及损失情况。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇五
本程序规定了公司职业健康安全管理体系的途径，以保证台风、防汛、地震事件发生时，最大限度地减轻所带来的灾害。
本程序适用于公司各场所对台风、防汛、地震发生时采取的应急和响应。
职责。
4.1台风、防汛（防地震）救灾的应急措施：
4.1.1发生灾情时，各部门应立即正确迅速采取应急措施或公司总指挥部的各项工作指令，组织布置落实到各基层班组并按预定措施迅速处理，确保政令畅通，采取措施得当。
4.1.2发生灾情时，各部门领导应深入现场指挥、协调防灾工作，及时向总指挥部反馈现场情况。
4.1.3各部门在发生灾情时，应保证台风、防汛交通与通信工具在灾期始终处于完好的状态。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇六
沿海地带是台风的多发地区，我施工单位为确保施工人员的生命安全、保证企业的财产不受损失，所以对施工现场作出以下防台措施：
1、在接到台风预报时立即部署防台措施；
2、及时对全体职工传达上级防台通知，使职工了解台风的动向和来临时间。
1、由项目部防台小组组织对施工现场进行全面检查，确保万无一失；
2、各班组认真检查各种施工材料的堆放稳固，对稍有疑惑的地方进行清理整治；
3、架工班对外架的整体性能和外架与建筑物的刚性连接进行彻底的检查，对存在有安全隐患的地方立即整改。
4、施工现场专业防护小组对防护棚进行加固处理，具体加固措施为设置剪刀撑和用铁丝拉防护棚四角固定在地面。
5、塔吊操作人员在台风来临前停止所有吊装工作，吊臂的停放位置及固定点按塔吊的操作规程进行。
6、电工在接到防台通知后，立即对施工现场敷设的电路电线进行检查，电箱的放置是否牢固可靠，对有安全隐患的地方立即整改，并在台风来临前切断所有施工用电，台风过后，先对施工现场的电路电线进行检查，确认正常后方可送电。
7、台风来临时，生活区宿舍关闭所有门窗，确保职工安全。
由项目部组织的领导班子成员彻夜值班，配置必要的通讯设备（如对讲机），便于应急时相互联络。
1、应急救援人员应经过培训和必要的演练，掌握救援行动的方法技能和注意事项，熟悉本单位安全生产情况，掌握应急救援器材，设备的性能和使用方法。
2、配备必要的应急救援器材，设备。
3、台风期间救援小组24小时待命，发生事故及时进行处理。
成立防台应急小组，便于及时处理防台过程中出现的问题，减少不必要的损失。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇七
为有效、有序地开展防台风暴雨工作，最大限度地减少灾害造成的损失，制定本预案。
公司设立防台风暴雨领导小组，公司经理副经理为正副组长，小组成员由公司各部门主管组成。
1、防台风暴雨小组应密切注意气象预报，当气象部门发布黄色及以上台风预警信号或黄色及以上暴雨预警信号时，公司防台风暴雨预案即启动。
2、预案启动后，防台风暴雨领导小组组长或副组长应到现场指挥，因故无法到现场应指定专人进行现场协调指挥。公司员工如无特殊情况不予外出，随时待命参加抢险救灾。
3、预案启动后各相关部门应进行的主要工作：
a、物业部：
张贴台风暴雨预警告示，通知区内各厂家住户配合做好安全防范工作。
b、工程部：
（1）检查各排水管，排水口、排水沟是否处于正常使用状态，如有堵塞不畅，立即安排疏通，确保排水管道通畅。
（2）检查厂房各楼层窗户及玻璃及公共标牌、广告牌等是否牢固，对不牢固的予以加固。
（3）切断危险的室外电源，事后需经检查线路、用电设备无损坏确保安全情况下，方能恢复供电。
（4）一旦出现停电，应立即关闭主要的电器设备，以防电力重新恢复时强大的脉冲损坏电。
（5）如供配电室发生水浸时，必须立即切断主供电源，必要时向供电所求援。水浸后的设备设施须经干燥、检修，测量绝缘达到要求后方可投入使用。
（6）在暴风、暴雨期间货梯和客梯如无特殊情况一律停用，以免突然停电造成困人事件。
（7）暴雨期间，加强对供水系统的巡查，检查溢水口是否有污水进入，如发现有应立即停止所有生产生活供水泵（包括自供水井）。
（8）如台风伴随暴雨造成水浸，按照安排与其它部门一起对水浸进行疏导排泄工作；
c、保安部。
（1）检查厂房、综合楼楼层天台、各户阳台是否摆放易坠危险物，将露于阳台的花盆及其他可能被风吹走的物品移入室内；对发现松动易被风吹坠落的护栏、遮雨棚、晾衣杆、门窗、围板、棚架、临时搭建物等；立即通知厂家店户或工程部进行处理加固。
（2）根据风情雨情酌情增加值班保安，在风暴来时加强室内巡逻，防止在灾害发生时伴随的犯罪行为的发生；做好交通疏导工作。
（3）在工业区发生水浸时，对水深处设立相关警示标志，引导涉水人员从浅水区行进。
防风预案启动，各部门主管按照分工进行防风工作安排。对发现的险情应立即向现场指挥调度人员报告，并严格听从现场指挥调度人员的`指挥。
对空地临时建筑物检查出有不牢固存在危险而又无法加固的，所住人员应撤离安置。
如风暴造成工业区门前店铺和空地厂家水浸，工程部应立即切断其电源。
水浸发生时，在没有安全措施绝对保障人员安全的情况下，不得打开下水道井盖泄水。
公司根据气象预报情况增加值班人员，各部门值班人员应坚守岗位。
台风暴雨过后应对受灾现场进行清理并统计损失情况，做好记录，总结经验教训。如发生爆管、停电、人员受伤等事故，立即与相关职能部门联系。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇八
2、及时对全体职工传达上级防台通知，使职工了解台风的动向和来临时间。
1、由项目部防台小组组织对施工现场进行全面检查，确保万无一失；
2、各班组认真检查各种施工材料的堆放稳固，对稍有疑惑的地方进行清理整治；
3、架工班对外架的整体性能和外架与建筑物的刚性连接进行彻底的检查，对存在有安全隐患的地方立即整改。
4、施工现场专业防护小组对防护棚进行加固处理，具体加固措施为设置剪刀撑和用铁丝拉防护棚四角固定在地面。
5、塔吊操作人员在台风来临前停止所有吊装工作，吊臂的停放位置及固定点按塔吊的操作规程进行。
6、电工在接到防台通知后，立即对施工现场敷设的电路电线进行检查，电箱的放置是否牢固可靠，对有安全隐患的地方立即整改，并在台风来临前切断所有施工用电，台风过后，先对施工现场的电路电线进行检查，确认正常后方可送电。
7、台风来临时，生活区宿舍关闭所有门窗，确保职工安全。
由项目部组织的领导班子成员彻夜值班，配置必要的通讯设备（如对讲机），便于应急时相互联络。
1、应急救援人员应经过培训和必要的演练，掌握救援行动的方法技能和注意事项，熟悉本单位安全生产情况，掌握应急救援器材，设备的性能和使用方法。
2、配备必要的应急救援器材，设备。
3、台风期间救援小组24小时待命，发生事故及时进行处理。
成立防台应急小组，便于及时处理防台过程中出现的问题，减少不必要的损失。
（一）各岗位责任分工。
1、安保部认真做好暴风雨紧急情况时的信息传递、资源调配及有关后勤保障工作。
2、工程维修部门负责给排水、供电、供空调、电梯等机电设备的故障及应急处理。
3、物业服务公司治安消防部门负责“三防”及安全保卫、义务消防等情况应急处理，同时负责抗灾救灾工作。
4、保洁绿化部门负责绿化、环境的抗灾保护和灾后恢复工作。
1、物业服务公司接到台风或暴雨警报信号通知后，应立即紧急动员，各部门处于临战状态，同时成立指挥小组经理任总指挥，各部门主管为成员的三防临时指挥部，相关人员应实行24小时值班制度，作好防洪防汛救灾准备工作。
2、在台风或暴雨来临前，应做好各项防风、防水浸措施，如：紧急做好防风、防水浸工作、关闭公共门窗，检查清理排洪设备、设施、广告招牌、花盆等。
（1）检查所有门窗，特别双开玻璃门是否有足够保护及稳固。
（2）牢固所有容易松脱物件，尤其是位于天台及露台等地方，对于一些较易吹倒的物件发如花盆等应搬至室内或将其绑紧。
（3）检查所有去水道、沙井、雨水渠等，并清除可能引致淤塞的垃圾、泥沙及杂物。
（4）确保所有紧急用具可以随时应用，如沙包、雨衣、头盔、水靴、绳索、后备照明、方木（用于固定玻璃门）等。
（5）检查排水泵系统是否正常通畅。
（6）检查发电系统及其供油装置正常与否，并按规程试开发电机组。
（7）关闭霓虹灯电源。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇九
本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
二、火灾的发现。
火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
(1)迅速判明起火位置，起火性质(电器、油火、物品)火势情况，报告餐厅管理员;。
(2)迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延;。
(4)报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。
三、消防灭火方法和注意事项。
(1)、先救人，后灭火的原则。
(6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法)。三会(会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火)。
四、疏散方法和注意事项。
(1)疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员安全，应组织人员疏散。
(2)疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。
(3)疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。
(4)发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。
(5)餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调;工作人员负责组织餐厅人员疏散;。
(6)物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。
(7)要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失;。
(10)疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全;。
(11)疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。
(8)事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。
五、核实上报。
根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关餐厅进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。
六、抢救结束后的处置。
1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。
2、保护好现场以便调查火灾原因。
3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。
文档为doc格式。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十
沿海地带是台风的多发地区，我施工单位为确保施工人员的生命安全、保证企业的财产不受损失，所以对施工现场作出以下防台措施：
一、及早部署：
1、在接到台风预报时立即部署防台措施；
2、及时对全体职工传达上级防台通知，使职工了解台风的动向和来临时间。
二、组织检查：
1、由项目部防台小组组织对施工现场进行全面检查，确保万无一失；
2、各班组认真检查各种施工材料的堆放稳固，对稍有疑惑的地方进行清理整治；
3、架工班对外架的整体性能和外架与建筑物的刚性连接进行彻底的检查，对存在有安全隐患的地方立即整改。
4、施工现场专业防护小组对防护棚进行加固处理，具体加固措施为设置剪刀撑和用铁丝拉防护棚四角固定在地面。
5、塔吊操作人员在台风来临前停止所有吊装工作，吊臂的停放位置及固定点按塔吊的操作规程进行。
6、电工在接到防台通知后，立即对施工现场敷设的电路电线进行检查，电箱的放置是否牢固可靠，对有安全隐患的地方立即整改，并在台风来临前切断所有施工用电，台风过后，先对施工现场的电路电线进行检查，确认正常后方可送电。
7、台风来临时，生活区宿舍关闭所有门窗，确保职工安全。
三、领导重视：
由项目部组织的领导班子成员彻夜值班，配置必要的通讯设备（如对讲机），便于应急时相互联络。
1、应急救援人员应经过培训和必要的演练，掌握救援行动的方法技能和注意事项，熟悉本单位安全生产情况，掌握应急救援器材，设备的性能和使用方法。
2、配备必要的应急救援器材，设备。
3、台风期间救援小组24小时待命，发生事故及时进行处理。
成立防台应急小组，便于及时处理防台过程中出现的问题，减少不必要的损失。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十一
为做好防台风工作，现将《大酒店防台风应急预案》重新修订下发，请各酒店遵照执行。
酒店设立防洪防台风应急指挥部，台风来临时指挥部各组织成员必须立即在酒店做好防汛防台应对和值班工作。组织机构如下：
总指挥：酒店执行总经理
副总指挥：酒店分管安全工作的总助
成员单位：客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、财务部
(一)台风前的自检准备
1、前厅部：收取大门口横幅及大门口的灯笼等装饰物及pop告示牌;大堂或电梯口摆放台风信息告示牌，并准备好台风提示卡交给客房部配入房间;准备雨伞雨具，前厅的每一位员工均应了解台风信息，及时解答客人询问，准备好前台应急照明灯，大堂副理应定岗在大堂，做好客户的问询工作并关注门口及大堂的情况及时上报，确保前厅正常营业秩序。
3、总机：负责了解台风情况及时报告酒店领导和各部门相关负责人;准备好应急照明灯、对讲机，并检查总机后备电源是否正常运作，并在部门经理指导下做好停电应急服务，做好客人的问询服务。
4、各部门应提早1天准备好报损布草，以便应急使用。
5、由工程部对酒店外围、平台、霓虹灯、广告牌、卫星接收器、各营业部门及承租户的门窗进行全面检查用铁线、绳子、木桩等加固，对不牢固的悬挂物应进行临时拆除。检查地下电房机房等重要部位，做好加固酒店大门，并切断有可能发生短路引发火灾的电路，水池应加满水，确保酒店的水、电、气正常供应，准备好足够的沙袋。
6、总办负责将台风信息传达于各部门所有员工，安排各部门负责人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安员备勤，并配合工程部检查酒店外围、楼顶等重点部位的下水道、天沟是否通畅，准备照明用具及雨鞋雨衣，安全帽、手电筒、应急灯等。
(二)复检：由总办，工程部，保安部负责人按上述条款对各部门的准备情况进行复查。
(三)风势较大时应启动急程序：
1、保安部、工程部负责人应留守酒店随时应对突发险情，保证足够的人力物力做好抢修补救工作。
2、客房、包厢、布草、酒水、食品仓库若有渗水，所属部门应立即将房内物品转移到安全地点，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前门的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部将沙包堆积在门口防止流入。pa班负责加派人手将积水清除。
4、后门的雨水可能倒灌流入员工电梯内，保安部、工程部将沙包堆积在后门口防止流入，后门岗保安负责将积水清除，如雨水已向电梯内倒灌，工程部应立即将电梯控制在1f以上楼层，禁止让电梯运行至-1f — -2f。
5、风力很大时，前门和后门应采取木塞、木板加固，以防玻璃门被风吹毁，加固时要适当保留部分玻璃门开启，以减少风力对玻璃门的阻力，前门玻璃由行李员和保安部领班共同看护。后门玻璃由后门岗保安看护。
6、风力很大时，大门岗保安员行李员应注意高空坠物并引导客人车辆停入地下车库，必要时须佩戴安全帽，前厅部应将总台台面摆放的台灯，花盆等收起，以免被吹倒。
7、电梯内若有进水，工程部应立即启动排水系统，清除积水，为避免若风力较大致使客梯无法运行，应将餐厅屏风推至电梯口遮挡。
8、当遇到停电时，工程部立即联系物业处进行发电，恢复照明。保安部维持停电时的酒店安全秩序。停电时餐厅收银台由餐厅管理人员负责到位看护，总台收银台由保安部前门岗及02或01看护。
9、天沟出现堵塞时，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人员要注意自身安全，必须佩戴安全帽，必要时应系安全绳，由两人一前一后共同配合操作。应注意屋面设备层用电设备是否存在漏电现象。
10、风力特大时，办公室应负责通知宿舍员工禁止外出，在店外住的员工应安排留宿酒店，办公室及各部门负责人应劝阻下班的员工不得离开酒店，办公室应做好滞留员工食宿安排。
11、总机负责通过电视了解，适时向各部门负责人报告台风情况，如有机场，高速公路，各大桥关闭的信息应及时向前厅报告，前厅应及时向住店客人通告。
12、台风较大时酒店执行总经理，工程部经理，保安部经理，应留酒店做好应急准备，其他部门经理是否留住酒店应根据酒店安排，如有离店应向酒店执总报批。
(四)台风过后有造成酒店损失的，各部门应在二日内汇总上报损失情况。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十二
2、人员提前撤离至安全场所(除值班外)。
3、活动房加固排查。
4、塔吊可360°转动处理。
5、高空悬挂物拆除或者加固(如广告牌等)。
6、甲方、乙方、监理值班人员(以及分包单位)。
7、外架排查整改，单排架安全网拆除，拉结到位。
8、现场所有可能被台风吹起的物品，必须进行移位或者打包(如模板等)。
9、遵守地方通知中的规定。
10、水泵设备准备充足。
11、根据防台预案做好各项工作。
12、其他安全注意事项。
看了台风防范方案的人还看了：
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十三
建立防洪、防台风抢险应急预案，通过对应急分队的培训和实操训练，加强管理服务区域内防洪抢险的能力，在险情发生时更有效及时地排除，将损失降低到最低限度，确保防洪、防台风抢险工作万无一失。
管理处主任为防洪、防台风抢险总指挥;。
管理处主管为副总指挥，负责设备组的全面工作;。
安全主办为副总指挥，负责抢险组的全面工作;。
环境主办为副总指挥，负责后勤组的全面工作;。
控制中心负责信息的准确传达，协调;。
管理处全体不当班人员为防洪、防台风抢险应急队员。
3.1抢险组：由安全主办和未当班的所有安全员组成。
3.1.1采取一切措施对险情进行处理;。
3.1.2负责防洪沙袋填装，搬运及堆砌;。
3.1.3运用各种方式、方法及时排除险情。
3.1.4人员分工。
3.1.4.1未当班的两名中心岗负责装沙袋;。
3.1.4.2未当班的两名二号、三号、四号岗负责运沙袋;。
3.1.4.3未当班的两名六号、八号负责现场堆砌沙袋及采取其它措施进行抢险;。
3.1.4.4安全主办带领抢险组采取其它一切有效方法做好各类抢险工作。
3.2设备组：由管理处主管和管理处两名技术员组成。
3.2.1负责各类水泵及供电设备的开启;。
3.2.2对抢险现场进行技术指导;。
3.2.3对现场设备进行紧急维修。
3.3后勤组：由环境主办、家政服务员、救生员、前台服务员、出纳、会所服务员组成。
3.3.1保障各类救灾物资的正常供给;。
3.3.2负责现场伤员的救护;。
3.3.3积极协助其它小组工作;。
3.3.4人员分工。
3.3.4.1未当班两名五号岗负责后勤物资保障;。
3.3.4.3救生员和家政服务员负责财产抢救。
注：所有成员必须服从命令，听从指挥;所有成员在抢险的过程中需注意自身安全。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十四
沿海地区比较容易受到台风暴雨袭击。为了要求管理处员工保持高度负责的工作态度，牢固树立防范于未然的思想，保证小区在受台风暴雨袭击时将损失减到最少，特制定预防台风暴雨应急方案。
1、业主/住户家的阳台摆放物品和玻璃窗户容易被台风袭击。
2、天台上的地漏容易堵塞造成积水。
3、地面管道容易堵塞造成排水不畅。
4、1--2栋每层电梯厅由于设计原因容易进水造成电梯故障。
5、会所乒乓球室和台球室由于地处半地下室，如果水泵故障容易造成浸水。
6、3楼架空层由于地面排水不畅容易造成积水。
7、地下车库出入口和下沉式道路容易进水造成地下室进水。
8、小区由于种植乔木，台风天气容易刮倒树木给行人和设施造成危险。
9、小区的设备房容易造成漏水进水，导致设备不能运转。
(一)办公室。
1、平时在管理处员工中普及预防雷击、保护自身安全的知识，防止预防雷击伤人等事故发生。
2、注意收集和收听天气预报，及时传达天气情况。
3、当有台风暴雨天气出现时，安排服务中心人员在小区电子显示屏上播放台风暴雨天气信息，提醒小区业主/住户注意安全，减少外出。
4、安排值班领导全面负责小区台风暴雨天气的应急指挥。
5、值班领导应该敦促露天淋雨作业人员携带雨具，防止人员淋雨感冒。
(二)安全部。
1、台风暴雨天气时全体设备运行班人员在维修值班室待命，随时处理紧急情况。
1、全面巡视业主/住户的阳台和窗户，发现阳台堆放易脱落物品和窗户没有关闭的'住户及时通知并处理。
2、检查1-2栋天面的门窗是否关闭，天台是否堆放容易造成地漏堵塞的物品，并检查地漏是否有堵塞物。
3、开展便民服务，结合小区顾客需要，可以在出入口处摆放雨伞等雨具供顾客借用等。
4、台风暴雨期间各巡逻和岗位人员要保持高度警惕性，防止不法分子伺机作案。
5、雨势过大造成地下室排水泵不能及时排水时，管理处值班领导应及时指挥安全员动用防洪沙包(袋)封堵地下室进出口，防止雨水进入地下室。
(三)维修班。
1、台风暴雨天气时全体维修班人员在维修值班室待命，随时处理紧急情况。
2、平时注意加强小区地下排水管的维护保养，发现堵塞现象及时疏通。管道在台风暴雨天气堵塞时立即采取措施进行疏通，出现积水情况时采用水泵排水。
3、频繁巡视会所乒乓球室和麻将室，观察水泵是否正常运作。出现异常情况及时采用水泵排水。
4、巡视小区地下室和下沉式道路，检查排高户是否并闭，当设备出现故障时立即处理。
5、电梯工应频繁巡视小区电梯机房，检查门窗是否进水，机房是否渗漏，井道是否进水，出现异常情况及时停用电梯，防止事故发生。
6、台风暴雨天气来临之前应检查小区发电机是否处于自动位置，柴油是否充足，防止因雷击停电时应急供电。
7、频繁巡视小区设备房，出现异常情况及时汇报并妥善处理。
6、绿化工应在台风暴雨天气来临之前将容易被台风刮倒的树木固定，或将树枝修剪预防树大招风。
(四)清洁班。
1、安排人员到1-2栋车库、大堂门口、架空层打扫积水，防止雨水渗设备房。
2、安排人员到1-2栋每层电梯厅(每栋1-2人)，及时清洁从窗户洒进来的雨水，防止雨水从电梯门流进电梯井道。
3、在各个容易滑倒的地段铺设地毯，并设置“小心路滑”的标示牌。易滑地段包括1-2栋门口办公室服务中心门前。
1、雨具，包括雨伞、雨衣、雨鞋。
2、疏通机和疏通管道工具。
3、排水泵和排水带。
4、竹杆、绳子和花工工具。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十五
为了做好本餐厅的消防工作，确保员工和广大顾客的人身生命财产安全，落实消防工作“以防为主，防消结合”的基本原则，应付突发的火灾事故，特制定本预案：
一、 组织机构
本店消-防-队长：店长
副队长：厨师长、前厅主管、后厨主管、各小组组长
本餐厅灭火和应急疏散工作由灭火行动组、报警组、疏散引导组、接车组、救护组组成，具体分工如下：
1、灭火行动组
组长:(厨师长)
组员：
负责本餐厅的一般初级火灾的扑救工作。
主要职责：
a.加强消防工作领导与监察，健全消防工作责任小组，明确职责，强化工作责任心，保证在发生火灾事故时指挥有力。
b.组织有关人员对所属本餐厅进行全面检查，封堵、关闭危险场所，停止各项室内大型活动。加强对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理，加强对液化气、水、电的监察与管理，保证消防应急顺利进行。
c.搞好各项物资保障，提高设备、设施的消防状况，落实灭火设施的配齐、强化管理，使之始终保持良好战备状态。
d.采取一切必要手段，组织各方面力量全面进行救护工作，把灾害造成的损失降到最低点。 e.必要时，要协调动用雅洁宾馆的一切消防资源（灭火器材、人员、通讯器材、交通工具、水资源）
2、报警组：
组长：
组员：
负责报警、各部门联络与协调。
主要职责：拨打119和120，快速与消防部门以及医治救助单位取得联系，引导消防人员和设施进入火灾现场；向雅洁宾馆通报火情；联络有关单位、个人，组织调遣消防力量；负责对上、对外联系及即时报告工作。
3、疏散引导组
组长：
成员：
主要职责：引导顾客和闲杂人员迅速转移到安全地带，并负责重要物品的看守工作，保证消防通道、救助通道、撤离通道的畅通。还要协助引导宾馆人员的撤离。
4、接车组
组长：
成员：
负责在报警后的消防车辆和救助车辆的接引工作。
主要职责：报警组报警后，接车组迅速部署各路口的车辆接引人员，提前做好行进路线的疏通工作，在消防车辆或救助车辆驶近时，高举衣服或红色布条等快速不停飞舞，引起注意后，迅速用手势做引导，使消防车辆和救助车辆能以最快的速度抵达现场。
5、救护组
组长：
成员：
负责火灾时伤员早期救助工作，医疗救护车辆到达后的情况介绍和伤员转移等后勤保障工作
主要职责：掌握基本的急救方法，接待疏散组从现场疏散出来的各类伤员的早期救助，要求随时备有急救药箱，急救药箱需有如下物品：绷带、药棉花、医药酒精、烫伤膏、止痛药、剪刀、纱布、云南白药、镊子等急救用品。危重伤员优先处理，难以救助的伤员尽量平整放置，难以止血的伤员，要紧压出血部位，等到专业救护人员到来。
二、报警程序
1、报警组根据火灾现场及时与消防小组组长联系，一经受命报警，要求及时、准确、不慌张。
2、拨打“119”或“120”时要语言清晰、吐字清楚，准确报告：火点、起火原因、火势大小、人员伤亡情况、店组织扑救情况。
3、报警后依然随时保持通话通道的畅通，以便及时与消防部门、救助部门联系。
三、应急疏散的组织程序与措施
1、为使灭火和应急疏散预案顺利进行，店消防小组应加强日常性检查，确保消防通道畅通。
2、出入口有明显标志，消防通道及安全门不能锁闭，疏散路线有明显的引导图例。
3、火灾发生时，各小组人员要应迅速赶赴火场，按预案执行各项工作。
4、疏散路线尽量简捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引导组工作人员要分工明确，统一指挥。
四、扑救一般初级火灾的程序和措施
1、当火灾发生时要沉着冷静，采用适当的方法组织灭火、疏散。
2、对于能立即扑灭的火灾要抓住战机，迅速消灭。
3、对于不能立即扑灭的火灾，要采取“先控制，后消灭”的原则，先控制火势的蔓延，再开展全面扑救，一举消灭。
4、火场如有人受到围困，要坚持“先救人，后救火”的原则，全盘考虑，制定灭火疏散方案。
5、火场扑救要采取“先重点，后一般”的原则。
6、火灾扑救要服从火场临时指挥员的统一指挥，分工明确，密切配合，当消防人员赶到后临时指挥员应将火场现场情况报告消防人员，并服从消防人员统一指挥，配合消-防-队实施灭火、疏散工作。
7、火灾扑救完毕，店消防小组要积极协助公安消防部门调查火灾原因，落实“三不放过”原则，处理火灾事故。
五、通信联络，安全防护救护的程序和措施
1、所有参加灭火与应急疏散工作的小组长和各级成员均需打开通信工具，确保通讯畅
通，服从通信联络组长的调遣。
2、接到火灾通知，各小组成员迅速在店门口集结待命。
3、接到火灾报告，在迅速通知本店人员外，要及时向雅洁宾馆通报情况，并通知疏散人员。
六、火灾后有关行动
1.迅速发出紧急警报，组织仍滞留在各种建筑物内的所有人员撤离。
2.迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止滋生其
它灾害。
3.迅速开展以抢救人员为主要内容的现场救护工作，及时将受伤人员转移并送至附近救护
站抢救。
4.加强对人员、重要设备、重要物品的救护和保护，加强巡逻，防止各类犯罪活动。
本预案从发布日起正式施行。
（一）发现火情立即报警
每位员工发现火情都有责任报警；以最快的速度报告饭店消防部门和饭店领导
1、记住火警电话：9（总机），119（公安局消防火警），
2、报告火情：将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告总机和消防值班室。
（二）接到报警后的措施
1、总机或消防值班人员要详细记录报警人姓名、部门；
2、冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小；
3、由总机将火情报告保安部、客房部经理和工程部值班人员；
4、由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组，赶赴现场查清下列问题：
a、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向；
b、火源是电起火还是其他原因；
c、火场有无人员被困，有无贵重物品，有无易燃易爆危险物品等。
5、立即通知总机报告饭店领导，迅速组成火场临时指挥部，
由指挥部领导迅速做出是否119报警的决定，同时向旅游局报告。
（三）各相关部门的任务
1、义务消-防-队
a、立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令；
b、按照指挥部的指令进行扑救。
2、保安部
a、保安部经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部；
b、保安部值班人员守住电话，注意与消防、公安部门的联系；
c、清理饭店周围场地，确保消防通道的畅通；
d、阻止无关人员进入饭店，防止治安案件的发生； e、对饭店财务部、商场等场所加强巡查和戒备； f、迎接消防车，引导配合消防车到现场。
3、前厅部
b、行李员要将电梯落到一楼，控制电梯和消防专用电梯；
c、协助保安部打开所有通向店外的门，并维护治安秩序。
a、根据火情大小，关闭煤气、空调和有关电器设备；
b、确保消防泵房值班立即进入工作状态，保证消防用水正常供应；
c、将饭店内所有燃气罐运出饭店，集中在饭店外安全地带加强看管；
d、如火情发展，工程部人员撤出前，要将所有电源、煤气阀门、制冷设备和门窗全部关闭。
6、餐饮部
a、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房，餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场；
b、寻找火源，进行抢救；
c、迅速关闭煤气阀门、炉灶、通风、抽风阀门，关闭电源、电器开关；
d、妥善处理食油和其它易燃物；
e、组织餐饮部员工备勤救火。
7、电话总机
a、接到报警电话时，要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门；
b、立即通知保安部消防值班人员和饭店领导；
c、在火情得到甄别和确认后，立即通知各部门经理，保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。
（四）组织疏散
如无法控制火情，迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。
1、二次报警（119报警）后，指挥部应立即做出疏散决定；
4、疏散人员时走安全通道（安全梯），绝对禁止乘坐电梯；
5、引导客人排成一路纵队，从安全梯疏散；
6、饭店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部的护送下撤离；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品；
8、疏散前保安部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施，确保畅通。
9、人员撤离后，消防人员、保安部、工程部和遍；
10、疏散到安全地带后，要集中客人，由前台、客房部、保安部派员进行登记，核实人数。
食堂消防安全应急预案
一、总则
（一）为做好生活中心餐饮部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活中心餐饮部发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
二、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组 长：杜秀华
副组长：姜立志
成 员：秦立君、李敏、张宝权、陆文学、殷利、李希哲 安全消防员：侯凯礼、张宝权
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
三、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（2）指挥组接到火警后，应迅速查明火灾事故发生的部位和大小，在查明情况发生的火灾事故较大的情况下，要及时拨打火警电话（119）、及急救电话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散通道的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
四、消防安全管理措施
（1）消防设施
各重点部位配有8公斤灭火器等消防设施。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。 手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。
推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
五、防火注意事项
1. 食堂供应火锅的风味餐厅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
2. 食堂煤气应从室外单独引入，定期检查易煤气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
3. 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
4. 油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
5. 厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
6. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
六、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
一、组建酒店火灾应急指挥部：
酒店火灾应急指挥部成员
总指挥：总经理（兼）
副指挥：分管安全副总（兼）
成 员：酒店总值及各部门主要负责人（兼）
火灾应急指挥部下设酒店义务消-防-队
队 长：物业服务部行政经理（兼）
队 副：消防主管（兼）和安全主管（兼）
通讯组：消防主管（兼）
灭火组：安全主管（兼）
疏散组：安全主管（兼）
救护组：安全主管（兼）
警戒组：安全主管（兼）
二、确认与报警
酒店消防中心监控员收到报警信号或电话报警后，须立即用对讲机通知就近的安全生产员到现场核查确认：
1、属误报或人为因素所致，安全生产员须将现场查看情况通过对讲机反馈给消防监控员，消防监控员收到报告后须尽快排除故障，恢复系统正常运作。
拨打"119"报火警，同时向酒店总值和物业服务部当值负责人报告，并做好记录。
三、相关功能紧急启动
1、消防中心在完成上述工作的同时，须做好以下工作：
1）、立即启动火灾现场的所有消防设施（备）；
5）、监视火场状况，随时传递火场内外信息，为火灾扑救提供准确依据。
四、指挥部下达命令
当指挥部成员接到酒店发生火灾通知后，须迅速到酒店消防中心报到。此时，酒店火灾应急指挥部的指挥功能自然启动，指挥部发出的一切通知、要求等均属火场命令。
1、听取酒店总值对火场情况的'汇报，了解火场实际状况；
2、根据火场状况，由指挥确定火灾扑救战略，下达扑救命令，迅速调集酒店义务消-防-队和各部门力量，到达指定地点展开火灾扑救会战。
3、命令酒店义务消-防-队奔赴火场实施灭火：
积极抢救被火灾威胁的客人和员工生命，是扑救火灾的首要任务。当有人员受到火势威胁时，应根据扑救任务的大小和现有灭火力量，须组织参战人员先救人，后扑火，在力量不足的情况下，应调动酒店主要力量投入救人工作。把受到火势威胁的客人和员工迅速撤离到安全地带。
五、通讯联络
保持火场内外的信息快速、准确传递，是指挥员指挥火灾扑救会战不可或缺的重要武器。为此，通讯联络组须作好以下工作：
1、消防中心监控员，须准确无误地向参战的各小组传达指挥部的各项命令，并将各小组的战况及时反馈给指挥部。
2、各组专职通讯联络人员，必须在指点地点与指挥部保持通讯，及时传递各种信息。
3、须保持酒店内各楼层的自动电话畅道，各值班室要设专人接听电话，以便及时贯彻指挥部的各项指示。
六、人员疏散
1、利用消防中心的消防广播引导客人或员工从消防楼梯往安全地点疏散。
2、由扑火组负责在火场中边扑火边搜找滞留人员，发现后须立即带出火场到安全地带，交给救护组。
3、救护组负责在各消防梯口接应火场上撤出的人员，对伤员须立即采取抢救，危重伤员须送往就近医院治疗。
七、实施防爆
1、把处于或可能受火势威胁的易燃易爆物品迅速清理出楼外。
2、对受火势威胁的液化气贮罐、石油产品贮罐加速冷却。 3、打开着火房间的房门，要站在房门打开方向的另一侧，缓慢地开启房门，同时要使用喷雾水流掩护。
4、扑救房间火灾，要坚持正确射流方法，防止轰燃的产生。
八、实施防、排烟
1、启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、电梯前室采取正压送风排烟。
2、开启疏散消防楼梯的自然通风窗。
3、关闭防火分区的防火门、防烟门、卷帘门。
4、把客用电梯全部迫降到首层锁好，禁止使用。
5、使用喷雾水流排烟。
6、使用湿手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。
九、抢救物资
抢救危险或贵重物资是火灾扑救中的又一项重要任务，抢险组须做好以下工作：
或加强保护措施。
2、重要物品或钞票受到火、烟等直接威胁而无法保护时，要进行疏散，特别是客人的贵重钱物不能用水扑救时，必须立即疏散。
3、当物资妨碍灭火组接近火源而影响灭火时，须尽快搬移。
4、对有助长火势蔓延的物质，要迅速转移。
十、安全警戒
1、警戒组负责在酒店外围设置安全路障，指引一切无关车辆和行人离开现场，同时，迎接消防车到达指定地点开展灭火。
2、警戒组负责在酒店首层出入口设置岗哨，不准无关人员进入；看管好从着火层疏散下来的物资，防止坏人趁火打劫，混水摸鱼或乘机制造混乱；指引消-防-队员进入着火楼层，并保证消防电梯为消防人员专用。
十一、后勤保障
1、负责扑救所需的灭火器材和运输车辆的供给；
2、负责疏散出来的客人和参加扑救人员的饮水和食品的供给；
3、协助抢救组对火场中抢救出来的伤员的临时救助和转送救护工作。
十二、善后处理
1、火灾扑救完毕后，由起火部门负责火场清理工作。
2、物业服务部协助消防机关对火灾起因开展调查，并将调查结论书面向总经室报告。
3、总经室根据消防机关的调查结论，对起火部门相关责任人追
究其相应经济和行政责任；触犯刑律的移交司法机关处理。
4、由总经室组织相关人员对扑火救灾有功人员，召开表彰大会给予表彰和奖励。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十六
为做好防台风工作，现将《大酒店防台风应急预案》重新修订下发，请各酒店遵照执行。
酒店设立防洪防台风应急指挥部，台风来临时指挥部各组织成员必需马上在酒店做好防汛防台应对和值班工作。组织机构如下：
总指挥：酒店执行总经理。
副总指挥：酒店分管平安工作的总助。
成员单位：客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、财务部。
（一）台风前的自检打算。
1、前厅部：收取大门口横幅及大门口的灯笼等装饰物及pop告示牌；大堂或电梯口摆放台风信息告示牌，并打算好台风提示卡交给客房部配入房间；打算雨伞雨具，前厅的每一位员工均应了解台风信息，刚好解答客人询问，打算好前台应急照明灯，大堂副理应定岗在大堂，做好客户的问询工作并关注门口及大堂的状况刚好上报，确保前厅正常营业秩序。
3、总机：负责了解台风状况刚好报告酒店领导和各部门相关负责人；打算好应急照明灯、对讲机，并检查总机后备电源是否正常运作，并在部门经理指导下做好停电应急服务，做好客人的问询服务。
4、各部门应提早1天打算好报损布草，以便应急运用。
5、由工程部对酒店外围、平台、霓虹灯、广告牌、卫星接收器、各营业部门及承租户的门窗进行全面检查用铁线、绳子、木桩等加固，对不坚固的悬挂物应进行临时拆除。检查地下电房机房等重要部位，做好加固酒店大门，并切断有可能发生短路引发火灾的`电路，水池应加满水，确保酒店的水、电、气正常供应，打算好足够的沙袋。
6、总办负责将台风信息传达于各部门全部员工，支配各部门负责人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安员备勤，并协作工程部检查酒店外围、楼顶等重点部位的下水道、天沟是否通畅，打算照明用具及雨鞋雨衣，平安帽、手电筒、应急灯等。
（二）复检：由总办，工程部，保安部负责人按上述条款对各部门的打算状况进行复查。
（三）风势较大时应启动急程序：
1、保安部、工程部负责人应留守酒店随时应对突发险情，保证足够的人力物力做好抢修补救工作。
2、客房、包厢、布草、酒水、食品仓库若有渗水，所属部门应马上将房内物品转移到平安地点，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前门的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部将沙包积累在门口防止流入。pa班负责加派人手将积水清除。
4、后门的雨水可能倒灌流入员工电梯内，保安部、工程部将沙包积累在后门口防止流入，后门岗保安负责将积水清除，如雨水已向电梯内倒灌，工程部应马上将电梯限制在1f以上楼层，禁止让电梯运行至-1f-2f。
5、风力很大时，前门和后门应实行木塞、木板加固，以防玻璃门被风吹毁，加固时要适当保留部分玻璃门开启，以削减风力对玻璃门的阻力，前门玻璃由行李员和保安部领班共同看护。后门玻璃由后门岗保安看护。
6、风力很大时，大门岗保安员行李员应留意高空坠物并引导客人车辆停入地下车库，必要时须佩戴平安帽，前厅部应将总台台面摆放的台灯，花盆等收起，以免被吹倒。
7、电梯内若有进水，工程部应马上启动排水系统，清除积水，为避开若风力较大致使客梯无法运行，应将餐厅屏风推至电梯口遮挡。
8、当遇到停电时，工程部马上联系物业处进行发电，复原照明。保安部维持停电时的酒店平安秩序。停电时餐厅收银台由餐厅管理人员负责到位看护，总台收银台由保安部前门岗及02或01看护。大堂副理、01、02应做好客梯服务，查询是否有客人被关梯，做好被关客梯客人的安抚工作，楼层工及各部门管理人员应分散到各楼层、餐厅向客人做好说明及安抚工作。
9、天沟出现堵塞时，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人员要留意自身平安，必需佩戴平安帽，必要时应系平安绳，由两人一前一后共同协作操作。应留意屋面设备层用电设备是否存在漏电现象。
10、风力特大时，办公室应负责通知宿舍员工禁止外出，在店外住的员工应支配留宿酒店，办公室及各部门负责人应劝阻下班的员工不得离开酒店，办公室应做好滞留员工食宿支配。
11、总机负责通过电视了解，适时向各部门负责人报告台风状况，如有机场，高速马路，各大桥关闭的信息应刚好向前厅报告，前厅应刚好向住店客人通告。
12、台风较大时酒店执行总经理，工程部经理，保安部经理，应留酒店做好应急打算，其他部门经理是否留住酒店应依据酒店支配，如有离店应向酒店执总报批。
（四）台风过后有造成酒店损失的，各部门应在二日内汇总上报损失状况。
餐厅防台风应急预案（优质17篇）篇十七
本项目是中化泉州1200万吨/年炼油项目38万吨/年硫磺回收联合装置建筑安装工程施工，选址于福建省泉州市。本项目由中国中化集团投资建设。20xx年现场开工建设，计划于20xx年建成投产。
2.工程名称。
中化泉州1200万吨/年炼油项目38万吨/年硫磺回收联合装置。
3.工程地点。
福建省泉州市泉惠石化园内（惠安县境内），工程施工现场紧临海岸线。
4.工程所在地特征及自然条件。
福建省是我国受台风影响最严重的省份。其中泉州地区年平均台风（或热带风暴发生次数为5.1个，5～11月均有受台风影响的可能，其中7～9月最多，5～6月和10月份次之；其中伴随着超大量的降雨过程，所以在施工中需要特别注意台风给施工过程中带来的危害。为避免台风给施工现场带来灾难性的危害和减少损失，特编制此方案。
3.1总则。
3.1.1防台风防汛工作实行“安全第一，常备不懈，以防为主，全力抢险”的方针，遵循团结协作和局部利益服从全局利益的原则。
3.1.2防台风防汛工作实行防台风应急小组组长负责制统一指挥、分工负责。
3.1.3各部门和个人，都有维护防台风防汛设施完好和参加防台风防汛抗灾的义务。
3.1.4本规定适用于中化泉州石化38万吨/年硫磺回收联合装置建筑安装工程。
中化泉州石化有限公司泉州石化1200万吨/年炼油项目防台风应急方案。
3.2.1在台风暴雨自然灾害来临前，事先做好各项应急准备工作，迅速有效控制局面并妥善处理，为把台风暴雨可能造成的损失降到最低，我公司现场项目指挥部成立以项目经理为首的防台风应急领导小组，并责成一名项目副经理，在台风季节负责有关事宜。
一旦发生台风等自然灾害的苗头，应急领导小组成员应立即奔赴现场，组织抢险工作。要求施工人员切断一切电源，同时有序疏散人员和物资到达安全区域。若发现人员伤亡应及时组织抢救，并向上级领导及时汇报。
3.2.2职责：
（一）防台风工作领导小组的职责：
1、负责防台风暴雨工作的组织、协调、监督、检查等全面工作。
2、组长陈银川负责全面工作；副组长王坤负责现场具体事宜；其他小组成员按照组长和副组长的安排各司其职。
（二）各防台风工作小组成员的职责：
1、工程组：
a.负责所辖工作范围内的监理、施工等单位的防台风暴雨工作的布置、检查、协调等全面工作。
b.负责落实施工现场的建筑物及设备设施的加固、防护、排水防涝工作。
c.负责施工现场的人员撤离的组织、检查、落实等工作。
d.负责组织一支由施工队组成的紧急抢险机动小组随时待命，作为处理紧急事件的预备队，由领导小组直接调遣。
2、物资组：
xxx有限公司泉州石化1200万吨/年炼油项目防台风应急方案。
a.明确防台风暴雨工作的重点工作内容，上报领导小组。
b.负责落实抢险必备物资的准备工作。
c.负责所辖施工现场的人员撤离的组织、检查、落实等工作。
3、机动组：
a.负责辖区内防台风暴雨加固、撤离工作的验收和检查工作。
b.负责协调相关工作小组，对检查出的安全隐患进行处理工作。
c.负责抢险工作中的人员救护工作。
4、行政后勤组：
a.负责及时收集最新台风暴雨预警信息，宣布防台风应急方案的启动与终止。
b.汇总各工作小组上报的防台风暴雨的重点部位，上报工作领导小组。
c.负责行政、后勤的组织、协调、检查及督导。
d.负责行政车队的车辆调度，安排好救护的应急用车。
e.联系医疗救护机构，协调安排医务人员。
f.负责做好各工作小组的协调工作。
h.负责台风暴雨过后的人、财、物的清点工作。
i.负责保险的`理赔工作。
4.1行政后勤组在收到上级或相关单位的台风暴雨通知后，立即上报有关防台风领导小组组长及副组长并传达到相关各部门。
4.2组长或副组长带领防台风领导小组成员落实抗台风暴雨的应急措施。
4.3全体小组成员在接到通知后，应立即组织施工队部分人员做好防风抗汛的相关职责工作，并尽力配合好其他小组成员的工作，尽量把各项损失减到最小。
4.4若台风暴雨信号中出现大风增强信号、台风红色信号或红色暴雨预报信号，机动组应增加强有力的人员负责抢险及救护工作。
4.5小组领导根据台风暴雨的大小，决定是否提前离开施工现场，或者不进行抢救物资的救助工作，以求最大化的保护人员做到无伤亡。
4.6台风暴雨过后，由行政后勤组组织拍照取证，清点损失的物资，并负责办理保险索赔等相关事宜。
4.7对防台风暴雨过程中表现突出的部门及人员，小组领导给予表彰奖励。对工作严。