专业超市调研心得（通用13篇）

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专业超市调研心得（通用13篇）

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专业超市调研心得（通用13篇）篇一

在如今的现代社会，超市已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。为了更好地了解超市的运营模式和消费者需求，我参与了一次超市调研活动。通过这次调研，我对超市的经营理念和消费者行为有了更深入的了解，也获得了一些有价值的体会和心得。

【第一段：超市的经营理念】。

在调研中，我发现超市的经营理念十分突出顾客至上的原则。超市会根据消费者的喜好和需求调整商品的摆放位置和陈列设计。例如，热销商品会放置在显眼的位置，以便吸引顾客的注意力。同时，超市还提供了方便快捷的购物环境，例如购物车的使用、商品的分类和标示、自动收银机等，这些设施和服务都使消费者感到舒适和便利。超市在经营过程中注重了顾客的体验，使顾客更加愿意入店购物。

【第二段：消费者的行为特点】。

通过观察和调查，我发现消费者在超市的行为具有一些共同的特点。首先，大部分消费者在进入超市后会形成“捉摸不定”的购物清单，即在购物过程中会相应地根据商品的陈列情况和促销活动作出决策，购买一些原本没有计划购买的商品。其次，消费者在购物过程中更加注重商品的品质和价格，而不仅仅是品牌的声誉。他们会仔细查看商品的成分、产地和保质期等信息，对于价格明显高于市场价的商品会更加谨慎购买。此外，消费者还更加倾向于购买经过美容装饰、包装精美的商品，这也说明消费者更加关注商品的整体形象和品质。

【第三段：超市的优化策略】。

为了迎合消费者的需求和提升销售额，超市会采取一些策略进行优化。首先，超市会定期调整商品的陈列位置和布局，以吸引顾客的注意力和增加产品曝光度。其次，在商品价格上，超市会根据市场竞争情况和顾客的购买习惯做出相应的调整，例如设置特价商品、打折促销等。此外，超市还会在关键时刻举办一些活动，如年货大促销、节日购物狂欢等，以吸引顾客前来购物。这些优化策略都是为了增加超市的竞争力和顾客的消费欲望。

【第四段：超市调研的意义和建议】。

通过这次调研，我认识到超市在现代零售业中的重要地位和作用。超市不仅是销售商品的场所，更是一个商家与消费者之间沟通的桥梁。通过对顾客行为的研究，超市可以更好地了解顾客的需求，以便提供更好的商品和服务。因此，超市应该加强对消费者行为的研究，与时俱进地调整商品结构和优化购物环境，以满足不断变化的消费者需求。

【结论】。

通过这次超市调研，我对超市的经营理念和消费者行为有了更深入的了解。超市致力于提供优质的商品和便捷的购物体验，而消费者更注重商品的品质和价格，对于美观包装的商品更加青睐。超市需要根据消费者的需求和行为特点，优化经营策略并持续进行调整，以满足消费者的需求，提升竞争力。

专业超市调研心得（通用13篇）篇二

超市调研是一项市场营销战略中不可或缺的环节，通过对市场需求、消费者行为和竞争对手的研究，可以为企业提供准确的市场情报和决策参考。在我校市场营销课程的学习中，我参与了一次超市调研，并撰写了一份调研报告。通过这次调研，我深刻认识到了超市的运营模式、消费者的购物行为和市场竞争的现状，同时也不断提醒自己应该有全面、客观的调研态度。本文将介绍我的超市调研报告的主要内容和个人心得体会。

第二段：调研内容。

在调研过程中，我选择了一家本地知名的大型超市进行研究。通过对市场环境的分析，我确定了调研的重点，包括超市的产品种类和陈列方式、价格定位和促销活动、服务质量和顾客满意度等方面。在了解超市的基本情况和业务流程后，我使用了问卷调查的方法来收集消费者的意见和建议。问卷涵盖了超市的产品质量、价格合理性、员工服务态度、购物环境等方面的评价指标，通过分析回收到的问卷数据，我获得了一些有价值的结论，为超市的持续改进提供了一些建议。

第三段：个人体会。

通过这次调研，我深刻认识到超市行业的竞争激烈程度。在我们的城市，超市数量众多，竞争对手来自于同类型的大型连锁超市以及小型便利店、农贸市场等。超市之间，不仅仅是价格的竞争，还包括产品种类的丰富度、服务质量的高低等方面的竞争。其中，服务质量是一个非常重要的方面。对于顾客来说，不仅要购买到质优价廉、种类丰富的产品，还需要得到周到的服务。在我调研的过程中，我发现顾客普遍对于服务态度和购物环境的要求更加高涨。超市在提供产品的同时，还需要不断提升服务质量，以满足顾客的需求。

第四段：调研的局限性。

虽然我在这次调研中尽力做到了客观、全面，但仍然存在一些局限性。首先，在时间和资源的限制下，我无法对多家超市进行调研，从而可能无法充分反映市场的实际情况。其次，问卷调查的结果也存在一定的偏差，因为只有有意参与的顾客才会填写问卷，而这些顾客可能具有一定的主观性。最后，在整个调研过程中，我是以最常见的“顾客”的角度出发，可能对一些对于超市经营有影响的因素没有考虑到。因此，在今后的调研中，我需要更加全面、客观地进行数据收集和分析。

第五段：总结与展望。

通过这次调研，我深刻认识到了超市行业的竞争激烈程度以及服务质量对于顾客满意度的重要性。我在问卷调查中收集到的顾客意见和建议为超市的持续改进提供了一定的参考价值。同时，我也明确了调研过程中存在的局限性，并提出了改进的建议。今后，在市场调研中，我将继续保持客观、全面的态度，通过不同的研究方法和数据分析手段，为企业的决策提供准确的市场情报。通过不断的学习和实践，我相信我将能够在市场营销领域中更加出色地表现，并为企业的发展做出更大的贡献。

专业超市调研心得（通用13篇）篇三

随着经济的快速发展和生活水平的提高，越来越多的人选择在超市购物。而超市作为一种新兴的购物方式，已经成为人们生活中不可或缺的一部分。为了更好地了解超市消费者的需求和购物偏好，我进行了一次超市调研。在这次调研中，我深入超市，观察了超市的布局、商品种类以及消费者的购物行为，从而对超市的经营管理有了更加深入的了解。以下是我在超市调研中的一些心得体会。

首先，超市的布局设计是至关重要的。我发现大多数超市采用了以商品种类为主线的布局方式，如日用品区、食品区等。这种布局方式方便顾客快速地找到自己需要的商品。此外，有些超市还将某些经常购买的商品放在显眼的位置，吸引顾客的注意力，从而增加销量。超市的布局设计需要紧密结合消费者的购物习惯和需求，让顾客在进入超市以后能够有序地购物，提升购物的便利性和舒适度。

其次，超市的商品种类应该丰富多样。在我的调研中，我发现有些超市在商品种类上非常丰富，几乎可以满足消费者的所有需求。这种超市往往能够吸引更多的顾客，并提供更多的购买选择。而有些超市的商品种类相对较少，无法满足所有消费者的需求。这样一来，消费者可能会选择去其他超市购物。因此，超市经营者应该不断拓展商品种类，提升商品质量，以及根据市场需求及时进行调整，以吸引更多的消费者。

再次，超市应该注重商品的质量和卫生。在我的调研中，我发现有些超市在商品质量和卫生方面做得非常好，商品摆放整齐干净，没有过期或破损的商品。这样的超市给人一种清洁、安全的感觉，消费者也更加愿意在这样的超市购物。而有些超市则经营不善，商品摆放凌乱，存在过期和破损商品，甚至很多商品没有做价格标注。这样的超市给人一种混乱、不信任的感觉，消费者自然不会愿意在这里购物。因此，超市应该注重商品质量和卫生，及时清理过期和破损商品，并对商品价格进行明确标注。

最后，超市应该注重与消费者的互动和沟通。在我的调研中，我发现有些超市设有意见箱或者意见邮件，鼓励消费者将自己的建议和意见反馈给超市。同时，某些超市还会定期进行促销活动或者送发优惠券，以吸引消费者。这样的超市与消费者之间建立了更加紧密和良好的互动关系，消费者会更加愿意为这样的超市消费。而有些超市则缺乏有效的沟通和互动方式，很少与消费者进行互动，这样消费者会觉得超市对于他们的需求不够关注，也不愿意再次光顾。因此，超市应该积极主动地与消费者进行沟通和互动，了解他们的需求，提供更好的服务。

通过这次超市调研，我对超市的经营管理有了更加深入的了解。超市的布局设计、商品种类、商品质量和与消费者的互动沟通，都是超市经营的关键因素。只有在这些方面做得好，才能吸引更多的消费者，提升超市的销量和盈利。超市作为一种新兴的购物方式，还有增加商品种类和提升商品质量的潜力和空间。相信在不久的将来，超市将会得到更多人们的认可和选择。

专业超市调研心得（通用13篇）篇四

超市作为现代人日常生活中不可或缺的购物场所，商品的种类繁多，品牌琳琅满目。为了更好地了解超市商品的销售情况和消费者需求，我参加了超市商品调研活动。通过对各类商品的实地考察和采访调查，我深刻体会到了超市商品的销售特点和市场竞争情况。

在实地调研过程中，我发现超市商品的种类繁多，几乎覆盖了日常生活所需的各个方面，包括食品、饮料、日用品、电子产品、服装等。在商品的陈列上，大部分超市采用了根据不同种类进行分区的布局方式，以便消费者更方便地选择所需商品。此外，一些超市还采用了主题化的陈列方式，如特价区、进口食品专区等，以吸引消费者的注意。

三、超市商品的品牌竞争与销售特点。

超市商品的品牌竞争非常激烈，各大知名品牌以及一些新兴品牌争相在超市中展示自己的产品。在同一种类的商品中，不同品牌的产品相互竞争，力图吸引消费者的眼球。销售策略上，超市商品多采用打折、促销等方式来吸引消费者，提高销量。超市还注重良好的售后服务，如退换货政策、售后咨询等，以满足消费者的不同需求。

四、消费者的购买习惯和需求。

在调研过程中，我进一步了解到了消费者的购买习惯和需求。随着人们生活水平的提高，消费者对超市商品的质量要求更高，注重商品的安全性和营养价值。此外，便捷性和实惠性也是消费者购买超市商品的重要考虑因素。因此，超市在商品供应的同时，还应提供舒适便捷的购物环境，并通过不断优化商品结构和价格策略，以满足消费者多样化的需求。

在调研心得体会的基础上，我认为超市可以在以下几个方面进行优化，以提高商品销售。首先，超市应加强与各大品牌的合作，选择优质的品牌合作伙伴，为消费者提供更好的选择。其次，在商品陈列上，超市可以根据不同消费群体的需求进行合理布局，使得消费者更快地找到所需商品。同时，超市还可以加强与消费者的沟通，收集消费者的建议和意见，不断改进商品和服务质量。最后，超市可以加强对员工的培训与管理，提高员工的专业素质和服务态度，为消费者提供更好的购物体验。

通过对超市商品的实地调研，我深刻体会到了超市商品的销售特点和市场竞争情况。超市商品种类繁多，品牌竞争激烈，消费者的需求也在不断变化。通过优化超市商品销售的各个环节，超市可以更好地满足消费者多样化的需求，提高商品销售水平，增加超市的竞争力。

专业超市调研心得（通用13篇）篇五

如今，随着社会的进步和发展，人们对于商品的需求也越来越多样化。超市作为一个主要的购物场所，为满足消费者的需求不断更新和改进商品种类和质量。因此，本人决定进行一次超市商品调研，旨在了解超市商品的种类和质量，并总结其中的心得体会。

第二段：调研过程和方法的介绍。

在调研过程中，本人首先确定了调研的超市范围，选择了本地最大的综合超市。然后根据超市的布局和商品分类，将商品分成不同的类别，如食品、日用品、家居用品等。接着，本人通过逐一浏览商品、观察商品质量和与销售人员交流的方法，详细了解了各类商品的种类和特点。

第三段：对超市商品的评价和分析。

在调研中我发现，我们所在的超市商品种类繁多，几乎可以满足消费者的各类需求。食品类商品有各种品牌的米面油盐等生活必需品，新鲜蔬菜水果和肉类海鲜也品种齐全，满足了人们的日常饮食需求。日用商品则有家庭常用的洗发水、洗面奶、牙膏等，质量可靠，价格也相对亲民。此外，超市还有家电、家居用品等一切生活所需的商品，使得消费者可以在一个地方找到所有需要的商品。

通过超市商品调研，我认为其优点是让消费者方便快捷地购买到各类商品，不需要逐个到不同的商店购买不同的商品，节约了时间和精力。此外，超市商品丰富，价格相对比较稳定，消费者可以通过比较选择适合自己需求和经济承受力的商品。然而，超市商品也存在一些不足之处，如部分商品质量不尽如人意，不够耐用，很多商品的原产地域和工艺过程没有明确标注等。

通过这次超市商品调研，我深切体会到了超市商品对于人们生活的方便性和重要性。因此，在超市商品调研过程中，我们应该注重综合能力的提升，以便能够更加客观全面地了解超市商品的质量和价格，并能做出相应的购买决策。同时，作为消费者，也应该对超市商品的质量和价格有所了解，以便更好地选择适合自己的商品。对于超市，希望其能够加强商品质量的监督和管理，定期检查商品的原产地和生产过程，并明确标注在商品的外包装上，提供更多的信息给消费者，以提高消费者对超市商品的信任度。

总结：通过这次超市商品调研，我对超市商品种类和质量有了更深入的了解和认识，并进一步认识到超市商品对于人们生活的重要性。同时，也意识到超市商品的质量和价格透明度方面还有待改进。我相信，只有不断提高超市商品的质量和服务，才能让人们对超市商品更加放心和信任，为消费者提供更好的购物体验。

专业超市调研心得（通用13篇）篇六

随着现代消费需求的不断升级，超市作为生活日用品供应的中心，起到了至关重要的作用。为了更好地了解超市的经营现状，我参加了一次调研活动。通过这次调研，我对超市的运营模式、市场竞争以及消费者需求有了更深入的了解。在此分享我得到的一些心得和体会。

首先，超市的运营模式主要包括商品采购、销售和服务三个环节。在过去，超市以商品的多样性和价格的优势获得消费者的青睐。然而，在如今竞争激烈的市场上，超市需要不断调整经营策略来满足消费者的需求。例如，许多超市开始改变销售策略，通过引入高品质、有机、绿色产品等来吸引更多健康意识和环保意识较强的消费者。此外，超市还注重提供更加个性化和个性化的服务，例如线上订购、免费送货等，以提高客户满意度。

其次，超市之间的竞争也日益激烈。在同一地区，超市的数量呈现出爆炸式的增长，导致市场的竞争空间变得更加有限。为了在激烈的竞争中脱颖而出，超市需要注重品牌建设，提高自身的知名度和美誉度。同时，超市还需要通过降价、促销等手段来吸引更多消费者，增加客流量。此外，超市还可以通过与其他企业合作，如与生鲜市场合作，开展联合促销活动，以实现资源互补，提升市场竞争力。

再次，消费者需求的变化也给超市带来了新的挑战。随着生活水平的不断提高，消费者对商品的质量和服务的要求也越来越高。超市需要及时了解消费者的需求和偏好，根据市场变化调整商品种类和品质。例如，随着生鲜食品需求的增加，超市可适时引进更多新鲜、健康的食品，并提供专业的食品咨询和服务。此外，越来越多的消费者注重个性化和多样化，超市可以通过推出具有特色的商品或推出潮流新品来吸引更多的年轻消费者。

最后，作为一名顾客，我对超市调研还有一些个人的心得与体会。首先，我发现超市的环境整洁、明亮、宽敞，货架上的商品摆放整齐，给我一种舒适的购物体验。其次，超市在商品的价格设置上也很有诚意，很多商品的价格相对较低，符合了消费者追求高性价比的需求。此外，超市的员工服务态度也让我感到满意，他们热情、耐心地解答我的问题，为我提供了很好的购物咨询和指导。

总之，通过这次超市调研活动，我对超市的运营模式、市场竞争和消费者需求有了更深入的了解。与过去相比，如今的超市更加注重品牌建设、市场竞争和消费者满意度。作为消费者，我们也应该在购物时注重产品的质量和服务的品质，以满足自己不断升级的消费需求。我相信，随着科技的进步和社会的发展，超市将会继续发展壮大，为我们的生活提供更便利、更优质的服务。

专业超市调研心得（通用13篇）篇七

每逢佳节，每个人走在路上都会有温馨的感觉.，这完全是营造出来的效果，花团锦簇、彩旗飘扬。似想假如超市可以做到如此，会不会给其带来一定顾客呀。所以说，如果走进超市你就有一种温馨的感觉，自然而然就会带动顾客去主动的消费。以上的营造效果也是美特好一直追求的目标。

内部环境；轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程，醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步，干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间，会用大红灯笼在超市内部满布，配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。

外部环境；存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少。节日时，节日祝福语悬挂在超市的入口处，大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。

在美特好超市货架排排站，辅以货堆相称，合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区；酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色，还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。

店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方，总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西，超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。

1.超市里有防损人员，保证顾客的购物安全和超市里商品的安全；

3.导购员时刻会整理自己的商品，以防不小心伤到顾客；

4.超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高；

5.货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐；

6.超市里的安全通道明显、时刻通畅；

7.超市里面的防火设施比较齐全；

美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店，分别设在太原市不同的繁华地段。美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向。美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市，吸引着不同需求的人群。

平时，特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品，有时候会到附近的小区发放店内的。

促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。

另外，每天广播员都会有购物提示。超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。

美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店，沃尔玛国际连锁超市，山姆士超市等等。没有压力可以说也就没有动力，就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入，使得美特好更加的完善着自己设施与服务。

它们都各自有自己的生存之道；

沃尔玛超市作为销售行业的老大，独特、强大的全球采购机制，天天平价的经营理念，完善的销售体系，舒适的购物环境都成就了它的成功，但是在它在中国种种法律环境的制约下，它的采购体制不可以实行，从而也导致了也制约了它的进一步在中国的发展，尤其在内陆城市的发展。另外一个主要的原因在于它的总部选址问题，沃尔玛的中国总部在深圳，没有在北京或者上海，这也是没有家乐福做的好的原因之一。

对于太原市的各种便利店，尤其是金虎、唐久等的连锁便利店。它们都有自己的独特经营理念，方便周边以及流动人群。它们有着广阔的分布面，几乎在每条街，都会有好几家。

专业超市调研心得（通用13篇）篇八

新的问题。以下就商业超市的税收管理谈一些看法。

（一）经营形式主体成分多元化。目前，超市的经营主体呈现出多元化的趋向。各种经济成分参与到超市经营之中，一般为个人出资，也有股份合资，外商投资、个体经营等等，加入零售竞争行列，形成同台竞技、共同发展的格局。

（二）经营方式多样化。早期的超市一般以自营为主，而现在则采取场地租赁、商家进场进店以及联营等方式，经营方式相当灵活，自营阵地和空间不断缩小。对场地出租，主要是收取租金；对进场进店者，主要是收取进场费；对联营的商品，主要对销售额进行“提点”即按一定比例提取分成。

从经营状况看：成规模的超市一般经营面积大、从业人员多，但仓库存储却不大、一般上规模的商业超市基本上在1000平方米左右，从业人员在50人以上。商品摆放在营业区货架上，顾客进入营业区内随意挑选，营业员按柜台提供介绍服务和货物监控。其库存商品大都在柜台上陈列，一般仓库很小，缺货时，通过电话联系快速补缺。

从经营范围看：一般成规模的超市经营范围涉及洗涤、百货、烟酒、副食、日杂、服装、五金交电、家用电器、手机电脑、床上用品、文化用品、蔬菜等多个方面，品种多达上万种。

从进货渠道看：一是采用联手压价采购方式，多地超市统一联手采购，争取以最低价位购入商品，毛利率可达15%—20%。二是与厂家签订年度销货数量协议，按厂价直销，厂价返还手续费。三是部分商品厂家租赁柜台销售。四是厂家支付促销员（营业员）工资销售。五是租赁柜台，只收取租赁费，由租赁者自己采购。

从销售情况看：主要以零售为主，费用基本固定，主要是租赁费、人员工资、电费等其他经营、管理和财务费用。一般来讲，成规模的大型商业超市销售量都比较大，一般年度销售额在数百万元以上。

（三）经营分布广泛化。大型超市不断进行经营扩张，以总机构为立足点，推进其分支机构遍布城乡，店面分布日益广泛。形成了点多、线长的经营格局。如我市华联、万源等大型商业超市，在多处设立分店，以设立“网点”来抢占市场。

（四）经营面积规模化。抛开一些以经营烟酒副食为主的小超市不算，一些大型超市在经营面积上做文章，以形成规模化效应。庞大的经营面积、良好的购物环境、齐全的商品货物是超市竞争的主流，以追求利润最大化。如丹尼斯、华联均扩大了店面规模。

（一）账目设置不规范，难查账。超市购进货物一般都不作手工明细账，而是将货物品名、数量、单价以不同条形码形式输入电脑。销售时由电脑收款机对商品条形码进行识别、结算收款和核算收入。按规定，电脑资料和账簿、凭证都应按规定年限进行保存。但是，有些超市在经营过程中有删除电脑资料的问题，这实际上等同于销毁了账簿记录，导致税务人员无法对其销售收入进行核查。有的超市设置两套帐或账目设置不规范，有的没有往来账，有的没有库存商品账，有的没有销售明细帐，造成原始单据不真实、不完整，日报单保存极不齐全，查账时无从下手，税务稽查无法取证。同时普遍存在现金交易量大和大额坐支现金现象。所以，在检查中很难从其资金流量、银行对账单中找到突破口。

（二）账务核算不正规，销售收入不实。一是迟记收入。按照规定，收到货款，将购物券或提货单交给购货方，销售就已实现。但是在实际操作中，不少超市将这部分收入先挂在往来账上，过一段时间再记收入，造成税款滞纳，甚至可能造成人为调节应纳税额等现象。二是损失不处理。对于开架售货方式经营方式，容易出现商品丢失或损失,像蔬菜、肉类、副食品保质期较短，腐烂、变质、过期等现象经常发生。超市在盘点时没有按规定作账务处理，或者账面根本就不反映。税务机关也没有能力为其盘点。三是存在将商品当福利发给职工，开业时送出相当数量赠品的现象，但是账上均没有记录。

（三）超市内“店中店”难以区分。有些超市将柜台或部分场地租赁给其他经营者自主经营，税务机关难以区分哪些是超市自身经营，哪些是租赁经营。在纳税问题上，超市和“店中店”互定盟约，相互推诿，逃避纳税。而此部分经营收入没有通过超市的商业管理软件记录，也没有被税务机关所管理，形成税收管理的“真空地带”。不少大型连锁超市经营方式一般分为专柜经营和自营。专柜经营采取引进手工作坊或者特色商品销售，由超市统一()收款。超市与专柜供应商签订合同，规定供应商每期应达到的最低销售额，如达不到则由该供应商补足或者撤场。月末结算供应商开具进项票时增大扣点，即供应商按实际销售额少开金额。因此一些供应商为能继续在超市经营，在没有达到最低销售额的情况下，按照最低销售额开具增值税专用发票，造成虚假的销售，无形中增加了超市的当期进项税额，降低了税负。

（四）会计电算化和核算资料的集中管理导致税务监管难。在会计核算管理上，当前连锁超市采取购买或自行开发企业管理信息系统、财务管理系统来加强对企业经营过程的控制。根据《征管法》规定，从事生产经营的纳税人的财务、会计制度或者财务、会计处理办法和会计核算软件，应当报送税务机关备案。而在实际执行中存在三个问题：一是企业使用的财务软件以及各系统管理软件种类多样，各种财务数据归集及生成方法不一致，各类明细帐格式也不统一，给日常税务管理和税务稽查带来难度；二是会计核算软件报送备案规定执行不到位。在使用计算机记账的纳税人中，很少有企业向税务机关报送备案，而税务机关对此的管理也比较薄弱；三是目前多数财务软件都允许设置多个“帐套”，分别进行加密，各“帐套”之间的会计资料（如记帐凭证）可相互传递、取舍，而且对各帐套文件的存储无任何限制，既可存储在本机硬盘中，也可通过网络存储在其它硬盘、光盘等存储介质中，并可在已知密码的前提下，实行信息共享。这就为企业设置多套帐偷税、逃避税务检查提供了便利。在财务帐册数据管理上，目前连锁超市实行高度集中化管理，税务机关在稽查时不能及时掌握纳税人的资料，需要企业提供的统计数据和财务数据，都能临时生成。这样，企业提供数据的真实性、全面性则取决于企业。此外，税务机关在进行纳税检查时，需要到核算地开展工作，增加了税收成本。

（五）税收管查不到位现象存在。当前商业经营形式灵活,而对五花八门的商业促销活动，税务管理没有明确的政策依据，同时，税收管理员业务素质不高，普遍缺乏商业管理知识，都给管理造成了一定困难。税务稽查作为税收征管的最后一道防线，受各种条件的限制，对商业企业特别是大型商业超市检查面偏小，对商业营销了解甚少，没有有效地遏止偷税行为的发生。

（一）全面推行税控装置。《征管法》明确规定：国家根据税收征收管理的需要，积极推广使用税控装置。税务机关要切实加强税控装置的推广力度，强制性要求所有超市必须纳入税控管理，所有业务通过税控机具开票，所有数据进入税控存储。在税控收款机中添加能准确记录纳税人经营情况，对纳税人销售出去的货物，无论是否开具发票，税控收款机都能自动存储销售额的“税控黑匣子”，税控收款机的密码由税务机关掌握，税务机关按月将其存储的信息和纳税人申报的信息进行核对，确保销售收入的准确性。税务机关应加强监督，促使超市全面使用税控装置，并强化日常检查，一旦发现未按规定使用、损毁或擅自改动税控装置的，可依照《征管法》进行处罚。同时加大对税控装置的检查力度，对不按规定安装使用税控装置的，实行从严查处，以纠其过。

（二）加强超市日常税收征管。一是依据原始单据记录，突出对商品购进和销售情况进行监管；建立定期盘点报告制度，对非正常损失及时进行处理。二是依据每日销售记录，突出核查购销明细情况。税务人员依据日销售记录，进行“两簿一表”对照，核实其实际经营状况，掌握销售额。三是依据银行和进货单据，突出对资金与货物的流向和流量进行双项比对管理。

（三）重视企业会计软件的报送备案制度。企业报送财务软件资料包括财务软件功能、操作程序、各环节数据来源等具体内容，当财务软件升级或主要功能改变时，应及时向税务机关备案。对未按规定报送的，应严格按照《征管法》规定进行处罚。同时，企业必须保管好纸质帐簿，以备税务机关审计或检查。税务人员要加强对企业财务软件的学习，掌握财务软件的操作和审阅方法，提高管理能力。

（四）加强税收管理力度，规范超市财务管理行为。一是加强对超市纳税人的税法宣传，辅导纳税人建帐建制，引导并规范其财务管理行为。二是对纳入增值税一般纳税人管理的，要责成其分品种、分柜组建立各种明细帐。必要时可以突击盘点某种或某类商品库存，查看其进、销、存是否相符，堵塞税收征管漏洞。三是深化超市税收分析。税收管理员要加强对超市税收的调查分析，掌握其“销售额变动率”、“成本毛利率”，定期开展纳税评估。对评估异常户采取“登点核查”等方式，核实真实销售额；对于“店中店”采取实地勘察、暗访、长期跟踪管理等方法，摸清租赁柜台或场地的真实情况；对承租承包人，按规定办理税务登记，纳入税务管理。

（五）加强商业超市发票管理。一是把超市的pos机销售记录与发票开票系统相连接，做到小票即发票。二是电脑版发票必须通过电脑开具，开具发票必须使用税务机关开发或认可的开票软件。三是发票开具必须内容完整。按照发票管理办法的规定，逐栏逐项填写完整，对将发票品名笼统地开为劳保、办公用品、日用品的，必须附列具体明细清单。四是加强对超市发票的审核，对其开具的增值税发票和普通发票的流向进行追踪，防止税款流失。五是加强普通发票的日常管理和监督。税收管理员定期对超市pos机的收银数据、上传数据、申报数据进行分析、评估，对超市pos机机打发票的使用情况进行抽查、核对，掌握其真实情况。

（六）加强对独立纳税人的税务管理。一是由超市管理者提供超市内独立纳税人的名单、经营面积、租金及经营状况，并定期提供变化情况，加强税源监管。二是超市内的独立经营者，必须按规定办理营业执照和税务登记，否则不允许其在超市内经营。三是定期清理超市内独立纳税人，对漏征漏管户要依法进行处理，对定额偏低的个体户调整定额。

专业超市调研心得（通用13篇）篇九

专业超市调研心得（通用13篇）篇十

慈善超市是以经常性社会捐助站（点）为依托，以解决社会困难群众临时生活困难为目的，以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构，它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等，是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。

在街道（乡、镇）、社区开连锁店；三是流动超市，主要针对农村群众，不定期地在辖区农村各点摆摊，进行捐赠物资调剂和发放。

（一）机构设置

我省的慈善超市一般由县（市、区）民政部门负责业务指导。县级调剂中心，由县（市、区）民政部门或慈善总会牵头负责，依托县（市、区）社会捐赠工作站（残联、民政帮扶救助中心等）开展工作。街道（乡镇）的慈善超市由民政办公室（科）牵头负责，依托街道捐赠工作点（帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构）开展工作。社区的慈善超市一般为街道（乡镇）的连锁点（目前村级建慈善超市还较少）。

慈善超市的设立方式分为：

独立门店式。一种是单独建房设慈善超市；另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模，便于对辖区群众开放和超市正常运作，但其运行成本较高。

合理利用式。即利用已有的街道（乡镇）、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下，腾出几间用作慈善超市，这种形式不但大大降低成本，且便于管理，还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域，原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。

联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域，辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式，也就是与供销超市协议，救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低，区域网点多，物源丰富，方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题，难以达到物品调剂的作用。

流动集市式。也称“流动超市”，即慈善超市举办者购置或（租）借用车辆，定期不定期地在相对偏远的农村流动运作，用集市摆摊的方式，让救助对象领取物品，并接收物品捐赠。

（二）人员构成

慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作，服务辖区群众，各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种：

直接聘用。慈善超市开办时，在社会上招聘工作人员，一般在本辖区内招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。

兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任，其工资报酬仍由原工作单位发放，此举能降低超市运作成本，但也造成上述单位人员紧张的状况。

义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措，也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。

义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工，协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题，超市还必须配专人进行管理。

（三）物资筹集

慈善超市的开设，给献爱心者提供了一条方便渠道，有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是：有些居民将家中的闲置物品收集起来，捐到慈善超市；有些企业也有一些想捐赠的商品，可以通过慈善超市捐赠；民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品，或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品，用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台，由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此，“慈善超市”这种新型的物资交流平台，把社会上闲散的物资收集起来，实现扶贫帮困活动的日常化、长期化，是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台，改变过去那种“你捐我受，捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的救助形式，从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看，我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式：群众自发捐赠；企业捐赠；民政部门组织捐赠；出资购买和物资调剂。

（四）资金运作

（五）服务模式

慈善超市作为新型社会救助体系的一个重要平台，是连接捐赠者与受助者之间的一座“爱心桥梁”，它直接面对的主要是辖区困难群众、低保户、高于低保标准的边缘户；因突发事件造成生活困难的其他居民或外来务工人员；热心公益慈善捐赠事业的单位和个人。因此，慈善超市有着高于一般商业企业的运营模式、管理制度和人性化服务要求。目前，我省各地为办好慈善超市，均相应制定了各种规章制度，用以规范超市管理，提高服务质量。

为规范慈善超市的运作，各地都出台了相应的建设管理办法，制定了物资筹集、接收、保管、安全、发放和领取等制度。对于物品的接收，规定了工作人员在接收捐赠物品时，要当场清点，填写清单，确保捐赠帐、物准确无误；向捐赠者开具收据、捐赠凭证，及时建立台帐；物品接收后，按规定进行消毒、分类、储存。对于物品的发放，各地民政部门则根据当地实际，给困难家庭发放储有一定金额或点数的“爱心卡”，凭卡到所在地慈善超市领取相应金额的慈善物品。超市内部定期公布物资的接收及发放情况，接受群众的监督。

为提高慈善超市的服务质量，各地超市都制订了《店长职责》、《工作人员职责》、《文明用语》、《服务规范》等制度，并公布上墙。工作中持证上岗，规范服务，热情接待，使用文明用语。其中负责组织、宣传、发动、指导辖区居民、单位进行经常性捐赠活动，作为工作人员的一项重要职责。对老弱病残以及其他行动不便者，由工作人员主动为其送货上门。亲切而又规范的服务，使慈善超市在居民群众中有很好的口碑。

慈善超市在我省仅存在两年多时间，作为新形势下社会救助的一个新举措，一种新的尝试，虽已引起社会一定的关注度，也收到了较好的社会效应。但总体上还是处于逐步完善与探索阶段，在运作过程中不同程度地存在一些问题。初步归纳起来主要有以下几个方面：

（一）知名度不高。慈善超市作为新生事物，迫切需要各级、各部门的重视，尤其是需要主管部门的支持；需要新闻媒体的大力宣传，让社会上更多的人去了解和关心此事。而目前远未达到家喻户晓的程度，有的老百姓可能知道有这么个名称，但并十分清楚其作用、功能、运作方式，社会特别是企业参与度还很低。这与有关部门的重视程度，宣传力度的不到位有着直接的关系。

（二）网点布局不匀。从全省307家慈善超市来看，大部分设在有一定条件的，人口较集中的城镇，尚未形成区域均匀的网络，尤其在欠发达地区设得很少。建得多的市已达88家，而少的地方全市仅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困难群众难以全面地得到救助，特别是在偏远农村，往往要由镇村组织车辆到城镇统一去领，领取物品相当不便。

（三）供求不平衡。调查发现，来慈善超市领取物品最多的是油、盐、米等日常生活必需品，旧衣被、其他旧日用品领用人极少，甚至无人问津。然而，超市所接收的却大量是后者，油、盐、米等几乎无人捐赠，只能用现金购买。这样，既影响捐助者积极性，又造成捐赠物品的很大浪费，超市接收大量的旧衣被，只能束之高阁，既费场地，又费人力。这其中的一个原因是企业、商家的参与度并不高，他们正是最有可能捐赠油、盐、米等日用品。为此，要求有关部门、慈善超市举办者加大宣传力度，积极倡导有关企业、商家参与，争取他们捐赠，显得尤为重要。

（一）定位准确，搭建救助平台

慈善超市建设要体现“以人为本，为民解困”的宗旨，围绕“政府倡导、民间运作、社会参与”的慈善事业发展新思路来展开，逐步将慈善超市转交民间组织运营，使其逐步走向社会化、民间化、专业化。其目的是努力营造支持慈善事业发展的良好氛围，使社会力量承担更多的捐助义务。通过慈善超市这个平台，丰富和完善社会捐助制度，让捐助者更直观地看到捐助效果，扩大社会捐助参与面，激发人们扶贫帮困的热情的。

（二）扩大宣传，营造社会氛围

慈善超市作为新生事物，如何引起普通老百姓的关注，让社会上更多的人去了解和关心此事，就有必要加大宣传力度。一是加大新闻媒体宣传力度。充分利用报纸、广播、电视等进行慈善政策宣传，弘扬助人为乐的传统美德，激发社会各界投身慈善事业，提高企业参与奉献爱心的积极性和主动性。二是加大自我宣传力度。通过建捐赠网站，设捐赠热线电话，开通慈善捐赠快车，分发宣传资料等形式，定期收集和统计贫困群众的需求，发布求助需求信息，引导社会各界按需求捐助物品，使捐助资源的利用达到最优化。

（三）积极探索，合理整合资源

积极探索适合当地实际的慈善超市运作模式。把建立慈善超市与社会救助体系建设结合起来，通过慈善超市整合社会扶贫帮困资源，实现救助资源的合理运用，增强扶贫帮困的针对性和实效性，提高对困难群众的救助水平。探索慈善超市建设与社会捐赠接收站（点）、敬老院、避灾中心、救助站、商业超市等场所结合，推广农村流动超市，建立健全经常性社会捐助活动服务网络，使之有利降低成本，提高利用率，形成点多面广格局，并可以向偏僻乡村覆盖和延伸。

（四）拓宽渠道，形成长效机制

鉴于慈善超市自身的特殊性，决定了它的设立、运作、模式、布局等，随着区域的不同而不可能有一个完全统一的标准。调查发现，各地为办好超市，想出了许多切合当地实际的做法和经验，对促进慈善超市的健康发展，降低运作成本，建立扶贫帮困长效机制十分有利，值得借鉴和推广。

1、倡导社区志愿服务。大力推广和发展志愿者队伍，整合社区志愿者力量，积极争取志愿者服务延伸与到慈善超市，义务为慈善超市作宣传，自愿参与慈善超市的物资采购、入库、发放、配送、卫生清理、安全消毒等管理。

2、扩大服务范围。慈善超市不光是物资的筹集和发放，应扩展其服务内容。如鼓励有劳动能力的低保对象和重点优抚对象自力更生，依靠劳动实行自我救助；向辖区外来务工人员延伸服务，参与社区或慈善超市活动，享受相应的工作报酬。组织他们参与慈善超市劳动，或参与社区绿化养护、治安巡逻、管护车辆、公益性宣传、环境卫生清理等活动，并实行通过劳动获取分值的办法，一定的劳动量给予一定的计点分，凭点数可以在慈善超市领取一定的生活用品。

3、争取企业支持。在积极倡导企业向慈善超市献爱心，捐款、捐物的同时，可利用企业的优势为超市提供部分免费服务。如对接收有旧衣被进行清洗、消毒、包装；对捐赠的旧家用电器进行修理、检测等，既保证了捐赠物品的整洁、安全，又降低了超市人力、财力的投入。

4、拓展慈善捐赠形式。慈善超市接收的捐赠不仅仅是款物，还可以有各种服务。如通过慈善超市这个平台提供文化服务，为困难人员义务培训就业技能，为困难家庭孩子免费家教；捐技术，为慈善超市义务修理、检测捐赠的旧家电；甚至捐宴席，为困难老人过生日提供免费生日酒席等等。各种捐赠，虽方式不同，但都能体现大家对慈善超市的关注和投入。

专业超市调研心得（通用13篇）篇十一

万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

20010-7-28—20010年8月20日。

慈溪庵东联华超市。

炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一个室友家开的超市体验了一个月的生活作为暑期社会实践的内容。

慈溪市庵东华联超市占地1000平方米，有员工20多人，超市面对慈溪农村地区商品良莠不齐的局面，主要为周边农民提供货真价廉的商品。

第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；

第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。

在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在这里却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上没事做，在混时间！毕竟是私营老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。

现在，庵东镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到这里来看价格。有时候我们店的员工也被经理安排到别的超市去看价格。

对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，员工的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！

在一个月的实践过程当中，通过超市汪经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:。

第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。

第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。

总的来说，在超市里进行暑期社会实践是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。同时学到很多知识，总比天天在家看电视、上网好。

专业超市调研心得（通用13篇）篇十二

我和妈妈说：“冰箱里的酸奶，饮料和零食都差不多吃完了，我们去超市再买点吧。”妈妈点头说：“好吧，我们下午去友谊商店看看吧。”我和妈妈带上购物袋来到友谊五楼的超市，超市的商品可真多啊。妈妈推着购物车，我看着花花绿绿的商品，非常开心。

我和妈妈一边看一边商量着该买什么零食和饮料。我看到一瓶非常好看的公主淋浴露，紫色戴皇冠的瓶子，非常吸引人。我指着公主淋浴露望着妈妈，可妈妈说：“家里还有很大一瓶哦，下次再买吧。”我说：“好吧，我听妈妈的话，下次一定记得买喔。”我们买齐了要买的东西后就排队买单了。妈妈微笑着对我说：“敏敏今天很听话，还帮妈妈拿东西，我们去买个雪糕吧。”我开心地跳了起来：“太好啦，我最爱吃雪糕了，我爱妈妈！”妈妈给我买了个很大的雪糕，我今天非常高兴！

专业超市调研心得（通用13篇）篇十三

奎年来，随着零售行业的快速发展，许多城市为了满足人民群众生活节奏不断加快的需要，纷纷新建或改建了面积大、功能多、装饰豪华的各类大中型超市，但超市在迅速发展的同时，由于防火措施没有得到及时落实，火灾时有发生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亚松森市中心的一家大型超市发生火灾，造成504人死亡，无疑给我们敲响了警钟。究其原因，煤气爆炸是起因，但主要是超市工作人员将各安全出口关闭，造成安全疏散通道不畅，人员逃生无路，导致了以上惨剧的发生。安全疏散通道畅通时，是逃生之路；关闭了，则是通向地狱之门。目前，我国超市正向着大型化、多功能化、综合化发展，占用建筑物几个楼层、建筑面积数千甚至上万平方米，高空间、大跨度的大型超市数量也在不断增加，一旦发生火灾，火势迅速蔓延，人员疏散困难，产生大量的有毒气体和烟气，极易造成重大财产损失和群死群伤恶性后果。因此，加强超市的消防安全工作显得十分重要。

（一）安全出口数量虽能满足要求，但在营业期间保持畅通的不多。超市的所在建筑物在经过建筑设计消防审核、验收、开业前消防安全检查等程序后，安全出口的数量、疏散通道的宽度等基本能满足规范要求。但在营业期间，出于防盗和便于经营管理的目的，超市往往只将设有收银台的主要出入口保持畅通，而把其它安全出口上锁或用货架、广告画等遮挡，一旦发生火灾，管理好一点的超市，即使有专人负责打开上锁的安全出口，但往往由于种种原因而不能迅速、及时地疏散顾客；而管理较差的超市，顾客此时只有自己找出路逃生了。根本不能指望这些安全出口发挥应有的作用。

（二）疏散通道被占用。超市进行开业前消防安全检查是在尚未营业、货物堆放整洁或尚未堆放货物、现场人员少的情况下进行的，但在实际营业期间，部分销售量大的货架为了及时上货，往往将部分货物堆放在货架旁。另外，超市内开展的花车促销，以及购物车、购物篮等的堆放，都以方便顾客为出发点，却不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的宽度减少。

（三）疏散指示标志不明显。超市出于促销及营造购物氛围的需要，往往在店内装饰很多气球、装饰物，在天花板或吊顶下悬挂宣传画、广告等，基本将疏散指示标志“淹没”，使得疏散指示标志形同虚设，无法发挥其应有的作用。有的疏散指示标志指向的安全出口被锁或被封堵，在突发事件情况下，就会给人员误导，延误逃生的宝贵时机。

（四）应急照明的最低照度达不到规范要求。《建筑设计防火规范》及《高层民用建筑设计防火规范》规定，疏散用的事故照明，其最低照度不应低于0.5lx，但由于超市的悬挂物多、货架多等特殊情况，应急照明的光线被遮挡，地面照度无法达到0.5lx。

（五）建筑消防设施普遍缺乏系统的维护、保养。大、中型超市普遍安装有火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等建筑消防设施，这些设施在经验收合格投入使用后往往就再无人关心了，在缺乏维护、保养的情况下，几年下来，这些投入了几十万、上百万的消防设施常常基本上处于瘫痪的状况。

（一）超市消防设计要严格按照规范要求，从源头上把好关，杜绝先天性火灾隐患。重点从以下几个方面着手：

1、保证人员通行和安全疏散通道面积。人流所占公共面积，按高峰时间顾客平均流量人均占有面积不小于0.4平方米。柜台分组布置时，组与组之间的距离不小于3米。

2、超市应按规定划分防火分区。多层超市地上按2500平方米为一个分区，地下按500平方米为一个防火分区；如超市装有自动喷水灭火系统时，防火分区面积可增加一倍；高层如果设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，并采用不燃或难燃材料装修时，地上超市防火分区面积可扩大到4000平方米，地下超市防火分区面积可扩大到20xx平方米。

3、疏散指示标志宜放在太平门的顶部或疏散走道及其转角处距地面高度1m以下的墙面上，走道上的指示标志间距不宜大于20m。

4、超市的小型中转仓库、服务加工及家用电器、钟表、眼镜修理部等应同营业厅分开独立设置，严格控制动用明火。

5、油浸电力变压器不宜设在地下超市内，如果必须设置时，应避开人员密集的部位和出入口。

6、空调机房进入防火分区的水平支管上，均应按规定设置火灾时能自动关闭的防火阀门。空调风管上所使用的保温材料、吸音材料应选用不燃或难燃材料。

（二）保证疏散通道安全出口的畅通和消防设施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或锁闭是导致群死群伤火灾事故的主要原因之一。超市在营业期间疏散通道、安全出口始终保持畅通是杜绝人员伤亡和财产损失的最基本要求，无论何时何地都不能麻痹大意，必须保证安全出口的畅通；花车促销和购物车、购物篮的摆放，应确定专门区域，不得占用疏散通道。从业人员要加强对消防设施、消防器材、应急照明以及安全疏散指示标志等维修保养，保证其完好有效，确保发生火灾后，能够进行有效的扑救。

（三）加强对从业人员的消防教育和培训，定期开展应急疏散演练，提高自防自救能力。超市的消防安全责任人在申请开业前消防安全检查的同时，要组织对从业人员进行消防安全培训和教育，熟悉掌握火灾中逃生方法，同时应制定出应急疏散预案，定期开展应急疏散演练，通过培训和演练，应达到每名员工都熟悉每个安全出口位置，明确自己在应急疏散时的`职责，会帮助顾客疏散，会报警，会使用灭火器材扑救初起火灾的目的，以及培养员工面对突发事件时良好的心理素质和稳定的态度。普通人在面对突发事件时会紧张、不知所措及从众心理，特别在疏散时会盲目地跟着别人跑，而不管逃生路线是否正确。在这种情况下，一个训练有素的员工为顾客指引正确的疏散路线，对于迅速疏散人员、避免人员伤亡无疑起着极其重要的作用。超市内应明确员工有疏散顾客的义务和职责，手中应常备一只强光手电筒和喊话喇叭，便于紧急情况下稳定人员情绪，引导人员疏散。有针对性加强员工消防安全培训，贯彻“以人为本”的安全工作理念。超市除定期对员工开展安全培训外，还应针对此类场所员工变动较为频繁的特点，“一用一训”，以保证每个员工都会操作灭火器，会报警、掌握基本的消防安全知识。

（四）加强对大中型超市的消防监督管理，严格执法，跟踪问效，帮助超市作好消防安全管理工作，避免火灾事故的发生。一是经常开展消防检查，对存在火灾隐患的超市，在按《消防法》等法律、法规的规定，在依法进行处理的同时，还应根据国家相关技术规范的规定，帮助其制订出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正达到消除火灾隐患的目的。二是督促超市维护、保养好建筑消防设施，真正发挥其作用。应该督促超市建立完善建筑消防设施的维护、保养制度，督促其定期请相关的专业机构对建筑消防设施进行检测和维护保养。