最新第一次做饭心得(通用8篇)

时间:2024-01-17 作者:储xy
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第一次做饭心得篇一

在思想品德课上,老师,常常教导我们,要学会孝顺长辈。那么,我要为爸爸妈妈做些什么呢?打扫卫生,不!太简单了,做什么比较难呢?哦,做饭。

恰好,爸爸妈妈中午的时候出去工作了,给了我有一个为他们做顿饭的机会。我走向厨房,打开冰箱,冰箱里有西红柿、黄瓜、土豆、面条……做什么呢?哦,做面条吧!

我拿出面条、西红柿、黄瓜。把水龙头打开,轻轻地洗完西红柿,再洗黄瓜,洗好后,拿出菜刀,把黄瓜切成条、西红柿切成片。之后,用锅煮面。水烧开,下面,不小心把水溅到手上了,烫出一个水泡,急忙把手伸进凉水里泡一下,减轻一些疼痛。

面煮好后,把热水倒在碗里,倒入酱油,然后倒入醋,放入花生,辣椒油,放入面条,然后放入切好的黄瓜和西红柿。这样,面就做好了。

然后再往锅里加满水,放入鸡蛋,煮好后,把鸡蛋剥皮,放入面中,摆上餐桌。

拿出柠檬,将柠檬切成片,用热水冲上,把蜂蜜放入搅拌均匀,做成柠檬羹,用杯装好,等待爸爸妈妈回来食用。

通过这次做饭,我感悟到许多:生活中看起来简单的东西,其实并不简单,做起来常让人摸不着头脑,但只要肯付出努力和汗水,就一定能取得成功。

第一次做饭心得篇二

做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。

第二段:准备工作的重要性

在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。

第三段:学习和改善

在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。

第四段:团结与合作

做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。

第五段:总结与反思

我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。

第一次做饭心得篇三

今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说:什么时候做饭呀?妈妈笑着说:这些排骨买来就是给你做的。什么!我!我大吃一惊。

我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说:哦,我知道了。我把手放到开关上,把柄向下一按,轰火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

第一次做饭心得篇四

第一次做饭对于许多人来说是一次值得铭记的经历。我也不例外,刚刚进入大学的我决定尝试自己做一顿饭。这次经历让我受益匪浅,不仅体验到了烹饪的快乐,还学到了许多关于烹饪的重要技巧和注意事项。以下是我第一次做饭的心得体会。

第二段:准备工作

在开始做饭之前,我首先要做的就是准备工作。我先去商店买了我想做的菜的食材,确保新鲜度和质量。然后我开始准备厨具,将它们清洗干净,确保卫生。在开始烹饪之前,我联系了几个有经验的家庭主妇,向她们请教了一些关于操作技巧和注意事项的建议。准备工作的充分准备让我有信心迎接第一次的烹饪挑战。

第三段:动手实践

一切准备就绪之后,我开始动手操作,真正体验到了烹饪的乐趣。我迅速地切菜、烹煮和调味,享受着食材与香料碰撞的美妙声音和香气。当我的手艺成品出炉时,我感到非常满足和骄傲。虽然这是我第一次独自做饭,但结果出乎我的预料,美味程度也达到了我所期望的水准。

第四段:遇到困难

虽然我做饭时取得了一些成功,但我也遇到了一些困难。首先是时间管理上的问题,我未能准确预估烹饪所需的时间,导致菜肴的煮熟程度不均匀。其次是调味的问题,我有时候在加盐或调料的时候过于谨慎,虽然保证了健康的食材,但结果略显乏味。这些问题让我认识到烹饪不仅仅是一个技术活,还需要经验积累和实践探索。

第五段:总结与展望

第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪,我发现在厨房里,我可以通过自己的努力和创造力制作出美味的食物。我也认识到烹饪是一个需要不断学习和探索的过程,尽管我遇到了一些挑战,但我相信通过不断的实践和尝试,我会越来越熟练。未来,我希望能够继续提高自己的烹饪技巧,尝试更多的菜肴,与家人和朋友分享美食的快乐。

总之,第一次做饭的经历让我明白了烹饪的重要性和乐趣,并且在实践中掌握了一些关键的技巧和注意事项。这次经历不仅是一次成功的尝试,更是我热爱烹饪的起点。无论未来的烹饪之路有多么艰辛,我都愿意坚持下去,因为我深信在自己的努力下,我能够成为一位出色的厨师。

第一次做饭心得篇五

做饭是一项生活中必不可少的技能,尽早培养孩子的独立生活能力非常重要。当孩子第一次尝试做饭时,他们会经历一段新奇而有趣的体验。本文将为大家分享一个小孩第一次做饭的心得体会。

第一段:准备工作

在做饭之前,准备工作是非常重要的。在孩子第一次尝试之前,我们需要告诉他们如何选择食材,清洗蔬菜,准备所需的厨具,以及一些基本的食材技巧。这些准备工作不仅能够帮助孩子尽早掌握做饭的基本技巧,而且还能培养他们的责任感和组织能力。

第二段:兴趣培养

当孩子第一次开始动手做饭时,他们会感到非常兴奋和充满动力。从小培养孩子对做饭的兴趣是非常重要的,我们可以尝试和他们一起制定一份简单的菜谱,并且鼓励他们选择自己所喜欢的食材。兴趣能够让孩子更加专注于他们正在做的事情,并且激发他们的创造力和想象力。

第三段:实践过程

在做饭的实践过程中,孩子们会遇到各种各样的问题和挑战。可能会出现火候不够,调料放得太多或太少等情况。尽管如此,我们应该保持耐心和鼓励,让他们从错误中学习,不断改进。孩子们往往有很强的适应能力,他们会很快地找到解决问题的方法,并从中学到宝贵的经验。

第四段:尝试结果

当孩子最终完成他们的第一道菜时,他们会感到非常骄傲和自豪。无论结果如何,我们都应该表达出对他们努力的赞赏,鼓励他们继续尝试、探索更多有趣的菜肴。同时,我们也可以和他们一起品尝他们亲手做的美食,并给予合理的建议和意见,帮助他们不断进步。

第五段:总结和展望

第一次做饭的经历是孩子们成长过程中不可或缺的一部分。通过做饭,他们不仅学到了生活中必备的技能,还培养了自信心、责任感和团队合作能力。在未来,我们应该继续鼓励孩子尝试更多的菜肴,探索不同的烹饪方法,培养他们的热爱做饭和享受美食的兴趣,成为真正的小厨师。

总之,小孩第一次做饭是一段有趣而难忘的经历。通过准备工作,培养兴趣,实践过程和尝试结果,孩子们能够获得一次全面而有意义的厨艺体验。我们要在这个过程中保持鼓励和支持,让孩子们不断尝试,提高他们的独立生活能力和创造力。让我们共同期待孩子们成为烹饪领域的能手!

第一次做饭心得篇六

清明节三天假,毛老师给我们布置了一个很有趣的一项作业——-做饭。

假期第一天,我和妈妈早早的去菜场,这样就可以买到新鲜的蔬菜。我们买了苋 菜. 黄瓜,还有我最喜欢吃的土豆烧肉。买完菜我们回到家,开始准备。

“先蒸饭,”妈妈说。“蒸饭的时间可以用来择菜。”

妈妈先教我怎样择菜和洗菜,我择菜没问题,可是就到了洗菜,问题就来了。妈妈告诉我:“好好洗,青菜至少要洗三次以上,不然吃的时候,会有沙子,特别难吃哦”!接着,我还洗了黄瓜,土豆,洗完后,妈妈教我怎样切,注意切菜的方法,不然会切到手的。毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把土豆切得大小各异,慢慢的在妈妈的鼓励下,我切得越来越了,妈妈还夸我呢!

一切准备就绪,开始烧菜,平时看妈妈烧菜很简单,其实学问大着呢!等我来做菜的时候,拿铲子的手都握酸了,还手忙脚乱的。妈妈说:“别紧张,慢慢来,放盐要放的适中,不要放得太多,要不然菜会很咸的。”

终于在妈妈的指导帮助下,成功的把菜烧完了。“开吃哦!”我把菜端到餐桌上去,对妈妈说:“做菜真不容易啊!要去买,买回来择菜,洗菜,切菜,还要烧出美味来。我溢着幸福的微笑。

以后不再挑食了。”妈妈听了,说到:“哈哈!你终于知道毛老师为什么要布置这个作业了。”

我们高兴的吃着“胜利的果实”,虽然没有妈妈做得好吃,但我们脸上洋

第一次做饭心得篇七

第一段:引言(150字)

做饭是一项具有创造性和享受性的活动。对于我来说,第一次尝试做饭是一次特别的经历,既有挑战性又有乐趣。在这篇文章中,我将分享我第一次做饭的心得体会,并配以图片展示。这次经历不仅让我增添了一项实用的技能,还带给我对食物和烹饪的更深层次的理解和热爱。

第二段:准备工作与选择菜品(250字)

在第一次做饭之前,我花了一些时间研究和了解基本的烹饪概念和技巧。我明白了食材的选择和切割是烹饪成功的重要环节。因此,我选择了适合初学者的简单菜品来尝试。经过考虑和调查,我决定做番茄炒蛋和红烧肉。

第三段:烹饪过程与挑战(300字)

在烹饪过程中,我首先需要准备所需的食材。这需要对菜品有一定的了解,对食材的选择和切割有一定的技巧。准备工作完成后,我开始将锅加热,并倒入适量的油。最初几次尝试,我都没有掌握好火候,爆炒的食材或者炖煮的菜肴都没有达到我期望的效果。然而,我并没有灰心,我通过参考食谱和观察厨师操作的视频,不断尝试和调整。

第四段:收获与心得(300字)

经过多次尝试和调整,我终于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥软的红烧肉。品尝这些菜肴时,我感受到了烹饪的成就感和探索的乐趣。我发现,烹饪需要耐心和细心,并且需要不断尝试和学习。除了满足自己的味蕾,我的第一次做饭也得到了家人和朋友的赞赏,这给了我更多的信心继续深入学习和实践。

第五段:对未来的展望(200字)

通过这次第一次做饭的经历,我意识到烹饪是一门需要不断学习和提高的技能。尽管还有许多需要学习的地方,但我对继续探索和发展自己的烹饪技巧充满了热情。我计划参加烹饪课程,了解更多不同菜系的烹饪方法,并且尝试制作更加复杂和精致的菜肴。我相信,通过持续的学习和实践,我能够成为一名出色的厨师,并用美食来表达自己对生活的热爱和感激。

总结:回顾这次第一次做饭的经历,我体会到了烹饪的乐趣和意义。尽管有挑战,但那种创造并为自己和他人带来满足感的感觉是无与伦比的。我相信,只要有足够的耐心和热情,每个人都可以成为一名出色的厨师,并通过烹饪来发现自己对食物和生活的独特见解。

第一次做饭心得篇八

今天中午,爸爸打电话来,说他今天和妈妈都在外面吃饭,不回来了,让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答:“这有什么难的?绝对可以!”说着,便挂掉了电话。

我来到厨房,心里想:是先做饭,还是先炒菜呢?我想了一会儿后,决定先做饭。我从袋子里盛出一些米,洗干净之后,倒进了电饭锅。

接着,我准备开始炒菜了。我想炒两个菜,一个是西红柿炒鸡蛋,另一个是肉丝炒藕。先准备西红柿炒鸡蛋的原料:我切了一个西红柿,放在一边。打好了五个鸡蛋,也放在一边,又切了一大堆葱花。再准备肉丝炒藕的原料:把藕切成丝,放在水里泡着。把炒好的肉丝,从冰箱里端出来,原料就准备好了。

开始炒菜了。我把油先倒进锅里,等油热了,就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去,油便开始砰砰乱炸。有几个调皮的小油星,竟然蹦到了我的手上,这油真烫,把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里,一会儿就炒好了,然后把鸡蛋盛出来,再炒西红柿。过了几分钟,等西红柿炒熟了,就把鸡蛋再放进去,一起炒。这样,西红柿炒鸡蛋就做好了。

接下来再做肉丝炒藕。这道菜更简单,只要把肉丝和藕分别放进去炒一下,再加点辣椒,就做好了。

这时,饭也做好了。我把饭盛到碗里,然后和菜一起端到了餐桌上。我兴致勃勃地尝了一口,嗯,真好吃!

没想到第一次做饭就能做得这么好,我以后一定还要多练练,争取做出更美味的饭菜!

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