食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)

时间:2023-12-24 作者:曼珠

活动总结是一个反思的过程,通过总结,我们可以更好地认识自己和他人。小编整理了一些优秀的活动总结范文,供大家阅读和学习,希望能给大家带来一些灵感和启示。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇一

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全,是涉及群众切身利益的重大民生问题,也是衡量生活质量和社会文明进步的重要标志。做好食品安全工作,离不开全社会的大力支持和广泛参与。为深入宣传贯彻食品安全法,进一步普及食品安全知识,增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力,按照省市局的统一部署,我局领导高度重视,成立食品安全宣传专项小姐,在全县范围内开展了以“人人重视食品质量,人人关心食品安全”为主题的集中宣传活动。

本次宣传采取“进农村、进社区、进机关、进学校、进企业”等方式开展宣传活动,主要内容有:

1。食品安全法及其实施条例等法律法规。

2。中央对食品安全工作的决策部署食品安全宣传周活动工作总结20xx食品安全宣传周活动工作总结20xx。

3。20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效。

4。普及食品安全相关知识。

5。食品安全宣传周活动工作总结。

6。消费者权益、义务及其举报投诉的途径等方面知识。

出动执法人员24人次,开展了食品生产加工企业和食品小作坊的专项检查,检查食品生产企业8家,对容易出现问题的重点区域、重点行业及重点食品,实施重点监控、重点整治,进一步落实企业质量安全主体责任制度,督促企业落实企业法人是食品安全第一责任人的职责,构建企业质量安全诚信体系,并组织食品企业生产经营者开展食品安全法学习培训,提高自身食品安全管理水平,进一步增强食品生产经营企业的责任意识、自律意识、诚信意识,自觉为公众提供安全放心的食品。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇二

xxx市按照xxx食品安全委员会办公室《20xx年xxx食品安全宣传周活动方案》的通知(xxx安办发【20xx】9号)文件精神和要求,为确保我市食品安全宣传周活动落到实处,市食安办领导高度重视,结合我市实际,制定下发了xxx市“关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知”(库食安办发【20xx】7号),对我市食品安全宣传周活动做出统一部署,明确活动内容并要求各成员单位要加强组织领导、强化活动效果、创新活动形式、加强舆情监测。结合各自工作职能及州职单位相关要求,与州职部门同步开展有针对性的活动。各成员单位结合各自工作职能,制定切实可行工作方案并积极组织落实,分别开展了有针对性、形式多样、内容丰富的宣传周活动:

市食药监局紧紧围绕活动主题,突出活动重点,有计划、有步骤地开展各项活动。

三是利用新闻媒体广泛宣传。学生高考期间在《xxx晚报》发布消费警示1期;。

六是与教育局联合举办“小手拉大手”活动。在全市中小学校发放以“寻找笑脸,放心就餐”为宣传内容的课程表5000余份,倡导“树立正确餐饮理念,养成良好就餐习惯”,成功保障近期的中高考的食品安全工作。

七是20xx年6月11日,巴州食药局牵头组织会同市食药局开展餐饮服务体验日活动。在我市索克巴格路千城梨乡水韵餐饮服务示范街选择5家不同类型餐饮服务单位,开展餐饮服务体验活动,邀请媒体记者、人大代表、政协委员、部分行风、政风评议员体验餐饮服务单位了解餐饮服务食品安全工作。

八是近期,以以会代训的方式开展每两个月对187名协管员、信息员培训工作,要求及时上报工作信息及农村集体聚餐备案。

专门成立了以主管局长为组长的领导小组,负责组织、协调和参与全区宣传活动,指导各工商所开展宣传周活动。各工商所也分别明确了实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,按照“突出宣传主题,注重活动实效”的要求,制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

我局统一安排下,各工商所在各自门前举行了宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料200多份,咨询服务群众100多人次,收到了良好的宣传效果。

此次食品安全活动宣传周期间,我局结合市场维稳活动在搞好民族团结教育工作的同时,向各族群众宣传食品安全知识,同时要求食品经营者不断提高食品经营自律意识,在高考、中考期间,重点清理食品批发市场,对校园周边食品经营户进行检查,对于无照经营业户予以取缔,加强监管流通领域食品安全。共清理无照经营8户,对13户违法经营行为较轻的食品经营户进行了行政指导,办理食品案件2起,罚款5000元。通过整顿,进一步拓宽了监管范围,宣传了食品安全法。

市质监局为深入宣传《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,按照自治区局和州局的统一安排,近期在全市开展以“尚德守法,提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动。

此次宣传活动我局采取定点宣传与流动宣传相结合的形式,充分利用广播、电视、报纸、互联网等媒体,全方位、立体式、广覆盖地宣传。为进一步贯彻落实食品安全法及其实施条例,督促食品生产企业落实质量安全主体责任,我局开展了10家食品生产企业履责报告工作,约谈3家存在问题的食品生产加工企业工作也在进行之中。根据市食品安全委员会办公室的的部署,6月中旬,通知辖区内的10家食品生产加工企业参加州政府举办的《食品安全周启动仪式》,并且做食品安全为主题的板报一块,同时积极发挥“12365”等公益服务平台的作用,畅通食品安全投诉举报渠道,建立举报奖励制度,奖励在打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作中提供有价值线索的举报人,鼓励群众举报各类食品违法违规行为,强化食品安全群众监督。

市商经委向食品加工企业和商贸流通企业发放食品工业企业诚信体系建设宣传资料300余份,向企业讲解“食品工业企业诚信体系建设情况、诚信标准条款”等文件精神。

市畜牧兽医局在兽药市场和屠宰场等场所,悬挂“合理使用兽药饲料,提高畜产品质量”、“病死动物不屠宰,病害肉类不买卖”等宣传横幅,营造活动氛围;专门召集养殖大户、市民代表和动物卫生监督人员进行座谈,听取大家在养殖环节、消费环节和监督执法等畜牧产品安全方面的意见及建议,以更好的开展工作;同时充分发挥媒体的重要作用,使畜产品安全知识家喻户晓,深入人心。

市农业局举行了农产品质量安全宣传活动,设立咨询台开展宣传咨询活动,向广大市民宣传种子、农药、化肥等商品的识别、打假等相关知识。悬挂宣传横幅3条、发放宣传材料700余份(包括农产品质量安全法律法规200本,农药管理法律法规宣传材料500份),向全市广大市民宣传《农产品质量安全法》、《农药管理条例》等农业法律法规,并现场解答了市民提出的农产品质量安全、农产品检测、农资监管等方面的问题。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇三

按照《曲靖市食品安全委员会办公室关于印发曲靖市20xx年食品安全宣传周活动方案的通知》(曲食安委办【20xx】2号)文件的要求,深入贯彻《食品安全法》及实施条例,进一步普及食品安全知识,动员全社会关心、支持和参与流通环节食品安全工作,结合工商部门实际,我局制定了《20xx年全市工商系统流通环节食品安全“宣传周”活动方案》(云曲市工商食字【20xx】17号)及时下发给各县(市、区)工商局,要求食品安全周活动期间,认真组织,精心策划,切实达到食品安全宣传周目的。现将活动期间工作汇报如下:

我局在接到通知以后,高度重视,立即召开会议,会上强调要以党的十八大精神为指导,借助食品安全监管改革这一契机,全面开展普宣教活动,宣传贯彻食品安全法律法规,进一步强化食品经营者的法律意识、责任意识和诚信意识,推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权,提高人民群众自我保护能力,营造良好的食品案群氛围,促进社会和谐发展,会议确定成立领导小组,下设办公室在食品科,由专人负责活动期间的日常工作。

1、6月17日上午9时,我局按照曲靖市政府的统一部署与全国同步举行“宣传周”启动仪式,各县(市、区)工商局也分别在当地政府的领导下,同步参与了启动仪式,启动仪式结束后,我局通过采取印发宣传资料、现场咨询、悬挂宣传标语等多种形式,开展《食品安全法》等法律法规宣传。同时,与当地媒体联系,通过网络、报纸、电视等手段加大对食品安全宣传周的宣传力度,扩大活动覆盖面。

2、为了引导食品经营者形成主体责任和道德诚信意识,强化道德观念教育,倡导诚信从业风尚,进一步增强食品经营主体的法律意识、责任意识和诚信意识。要求企业采取展板宣传、发放宣传资料等形式开展食品经营主体责任和诚信自律体系及食品安全等法律法规的宣传,在此基础上,还在企业还开设相关食品安全知识讲座,内容丰富,让更多的食品经营户了解食品安全相关的责任和义务。

3、动员社会各方力量参与。紧紧围绕此次食品安全宣传周的主题“社会共治,同心携手维护食品安全”,全民参与,组织和动员食品经营主体尤其是食品批发企业和大、中型商场、超市,在其经营场所设置面向消费者的食品安全法制宣传栏、张贴标语、悬挂横幅等形式开展食品安全“宣传周”主题活动。

4、针对偏远山区,结合自身实际,组织干部充分利用乡镇集市的特点,在人口密集的区域采取现场咨询、发放宣传资料等形式开展食品安全法律法规宣传及食品识假辩假等知识。

在食品安全宣传周活动期间,一是加强日常巡查监管,重点检查食品经营主体落实“五个100%”情况,并对未建立进销货台账,未履行进货查验义务的食品进营户下发了责令改正通知书;二是查处违法经营过期、霉变、“三无”食品等情况,严厉打击各种违法经营行为;三是结合实际,开展食品安全快速检测工作,严格把好流通环节食品安全关。

此次食品安全宣传周活动共出动执法人员666人次,组织活动67次,检查食品经营户4348户,食品快速检测592组,其中无不合格食品,召开新闻发布会1次,广播、电视等媒体报道15次,设立公公热线3条,制作张贴海报83块、标语87条,制作专题展板57块,制作发放宣传册、宣传资料28020份,播放公益广告1次,举办接头宣传咨询69次,现场咨询活动次数21次,接受咨询人数6011人次,受理投诉举报案件12件,并完全解决,深入企业宣传次数39次,受益人数达535人次,“四进”活动中,进社区42次,进学校37次,进农村81次,进企业54次。

本次食品安全宣传周活动完成后,进一步提高了全市人民的自我保护意识,增强了食品经营企业的责任意识,努力营造了一个诚信消费、放心消费食品的环境。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇四

开展"食品安全宣传周"主题宣传活动。确定每年6月第三周为"食品安全宣传周"(随着参与单位的增加而适度变化),在全国范围内集中开展形式多样、内容丰富、声势浩大的食品安全主题宣传活动,通过报刊、广播、电视、互联网等各种媒体进行集中报道。

共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。

(一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。

(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。

为加强我乡食品安全工作,7月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇五

为普及食品安全知识,增强全镇对食品安全的参与认识,提高广大群众自我保护的能力,增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,营造全镇关注食品安全,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,6月16日至6月20日,我镇以食安办为主导认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得较好的成效,现将活动开展情况总结汇报如下:

我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,经研究后,在镇食安办的组织下,以食安办、环安办、卫生院为成员宣传活动小组,负责组织协调参与全过程的宣传活动。为整个宣传活动的顺利开展提供了组织保障。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生活更美好”,按照市食安委的要求,我镇制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利逢场集会开展了现场咨询、印发宣传材料等形式,进行了全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

(一)6月16日召开“镇x年食品安全宣传周活动部署会议”,研究食品安全宣传周工作方案,会上要求以镇食安办为主导,其他相关职能部门辅助,共同组织、协调和参与我镇宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

(二)x年6月17日,由镇食安办组织的以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主的宣传活动在各村顺利举行。此次活动由镇食安办、环安办、农综办、卫生院共同参与,以发放宣传材料,现场咨询等形式,向来往行人宣传食品安全法律法南规,流通环节食品安全宣传常识、生活饮水卫生知识,农药安全使有规定以及食品安全科普常识,起到了良好的宣传效果。

放宣传资料20xx余份,通过食品安全宣传周的开展,普及了我镇食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇六

根据区教育局有关文件精神,为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,扎扎实实地推进食品工程的实施,我校在全校开展了食品安全宣传周活动。现将活动总结如下:

一、总体要求

在食品安全宣传周活动中,认真贯彻区教育局有关文件的精神和要求,坚持以人为本,人民至上,安全为天的宣传导向,注重宣传实际效果;坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合,提高全校师生参与意识、责任意识和法律意识;确保食品安全,无事故发生。

食品安全宣传周的主题是:尚德守法提升食品安全治理能力。

我校拟定的宣传用语是:

(一)关注食品安全 构建和谐学校

(二)食品安全你我同创,和谐健康大家共享

(三)普及食品科学知识,提高安全防范能力

二、活动内容

(一)宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。

(二)消除食品卫生安全事故隐患,杜绝食品卫生安全事故发生。

三、主要形式

按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求,根据实施食品放心工程的特点,结合本地、本校实际,充分利用广播、宣传栏、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

(一)悬挂横幅,布置宣传栏,出黑板报宣传。

(三)通过晨会、升旗仪式对学生进行了食品安全科普知识教育。

(四)举办食品安全科学知识讲座,增强学生对食品安全责任意识和自我保护意识。

四、几点经验

(一)领导高度重视,责任分工明确。学校成立了领导小组,按照通知要求,结合自身工作特点,制定细致、符合实际的宣传周活动工作方案。确保活动落实到实处取得实效。

(二)精心组织,形成工作合力。学校全体师生员工积极参与,高度重视食品安全宣传周活动,加强协调,密切配合,确保了宣传周活动内容落实、效果明显。

(三)突出主题,注重了宣传效果。各班根据各自实际情况,向学生开展了形式多样、富有成效的宣传活动;学校悬挂宣传横幅、布展宣传专栏或展板等形式大力宣传食品安全知识。

(四)学校领导小组组织全体教职员工认真学习食品安全卫生知识,并对食堂安全卫生工作认真排查,不到位之处即时整改到位。

(五)宣传周活动结束后,及时汇总讨论,写出总结,不断强化活动效果,完善长效工作机制。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇七

为贯彻落实文件精神,进一步做好学区食品卫生安全工作,根据通知要求,学校围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:。

一、领导重视,精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案,明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活动主题的要求,学校制订了食品安全宣传周活动方案,明确了相关任务和要求,并对照方案,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点,规范工作。

今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。

(三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查,特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题,通过专项整治,有力地规范了学校食品安全场秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇八

20xx年我街道食品安全宣传教育工作以“关注食品安全,构建和谐社会”为主题,始终坚持“面向全民、突出重点、常抓不懈、贴近生活”的工作原则,坚持“进机关、进企业、进学校、进农村”的工作要求。现将宣传教育工作总结如下:

我街道根据食品安全宣传教育工作计划,加强对食品安全宣传教育的组织领导,围绕食品安全工作的重点、热点、难点,结合食品安全形势,有序组织开展食品安全宣传教育活动。

我们把加强宣传工作作为食品安全工作的一项重要措施,着力抓好宣传,积极营造氛围。

一是设立宣传专栏。在办事处门口设立食品安全宣传专栏,各行政村设立宣传橱窗,对食品安全知识进行宣传,并在各村显要位置宣写食品安全永久性标语52条,主要道口悬挂横幅25条,形成浓厚的宣传氛围。

二是利用集贸日进行宣传。10月16日邵家渡集贸日,我们邀请食药监、质监、工商、卫生、贸粮、农业等职能部门,设立摊位专门宣传食品安全法律法规、食品安全、真假食品鉴别、农产品质量安全、农资产品质量安全、肉食品质量安全等基本知识,共发放宣传资料、宣传画1500余份,使食品安全工作家喻户晓、人人皆知。

三是开展“六进五个一”活动。以“关注食品安全、构建和谐社会”为主题,坚持“面向百姓、突出重点、注重实效”的原则,开展食品安全知识进乡村、进学校、进企业、进机关、进家庭活动,我们向学校、企业、家庭赠送食品安全知识小册子2万余本,普及消费者食品安全知识和法律法规知识。

一是不定期地组织食品安全协管员进行培训,并根据培训内容邀请相关部门联合开展业务培训,分别就产品质量、农资、消费者权益保护、卫生、环保等相关法律、法规知识作具体辅导,不断提高广大食品协管员的食品安全监督能力。8月26日,我们邀请食药监、质监、工商、卫生等职能部门对食品安全、经营单位及农村厨师进行培训。

二是组织生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行安全知识培训,通过培训,进一步增强生产者、经营者的责任意识,强化食品安全理念,努力营造放心消费,人人关注食品安全市场环境。

三是在学校,每学期开辟一堂食品安全知识专题课,将食品安全知识纳入中、小学健康教育,向广大学生传授疾病预防、食品安全知识。

通过广泛深入的宣传教育,树立食品安全政府负总责的理念,强化食品生产经营者第一责任人意识,提高人民群众食品安全意识和自我保护能力,使食品安全常识和法律知识得到基本普及,社会公众的食品安全意识明显提高。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇九

为进一步宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,营造人人关心食品安全的良好社会环境和舆论氛围。根据上级有关通知要求,我局于xx月xx日至xx日期间,紧紧围绕“人人关心食品安全,家家享受健康生活”主题,开展了形式多样的食品安全宣传周活动,现将活动情况总结如下:

1、组织参加了“全县食品安全宣传周启动仪式”。xx月xx日在县城马家洲公园,我县举行了由县食品安全监管领导小组办公室主办的“20xx年修水县食品安全宣传周启动仪式”,县委副书记、县长候选人孙朝辉及县委县政府四套班子的领导、县农业局、县卫生局、县工商局、县质监局、县食品药品监督管理局等9个职能部门及部分食品企业的代表参加启动仪式。我局组织11人参加了此项活动并开展了宣传咨询活动,展示展板4块,向市民发放宣传资料500余份。

2、进一步树立“还老百姓一个放心餐桌”的责任。我局结合自身工作实际,围绕食品安全政策法规,组织开展“食品安全知识进企业、进校园”活动,充分利用电视、广播、网络、报刊等媒体,广泛宣传《食品安全法》等法律法规,宣传普及提高监管人员监管责任意识和业务素质。

3、将宣传周活动与打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动相结合。我局利用打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动之机,组织执法人员25人次,出动宣传车5辆次,深入全县450家餐饮单位,开展宣传活动,现场发放了《关于严厉打击食品非法添加行为和严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》、《餐饮服务食品安全小知识》等资料2750余份。

4、举办了两期全县餐饮服务企业培训班。组织全县80多家餐饮服务龙头企业集中学习了食品添加剂的规范使用及《食品安全法》等知识。

通过食品安全宣传周活动的开展,进一步加强了对餐饮服务食品安全的宣传力度,增强了餐饮服务提供者的食品安全责任意识。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发[20xx]23号)、省政府关于进一步加强食品安全工作的意见(苏政发[20xx]10号)等文件精神,根据××市食品安全委员会办公室关于开展200x年食品安全宣传周活动的通知(×食安委办[20xx]6号)要求,5月20日至26日,我区食安委认真组织部署,各成员单位围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:。

我区食安委领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以区食安委办公室主任、区卫生局局长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全区宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“关注食品安全、共创健康生活!”,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

5月23日上午9:00,我区组织区卫生、工商、市容、农办等部门及相关街道办事处在××广场举行了大型广场宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料20xx多份,咨询服务群众100多人次,收到了良好的宣传作用。

5月24日下午,区文教体局、区卫生局组织营养与食品卫生专家在××中学给学生们上了一堂生动的公开课,使近千名学生对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。

区卫生局在加强对餐饮经营单位巡查的同时,广泛宣传食品卫生知识,结合创建国家卫生城市工作,召集辖区大中型餐饮单位负责人近200人举办了一期食品安全专题讲座,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。

此外,区工商分局在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点,以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅,积极参与宣传活动。

本次食品安全宣传周活动,全区共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,食品安全公开课1次,设立食品安全宣传点4个,悬挂宣传横幅25条,制作宣传展板22块、宣传栏及板报15块,发放宣传材料3000多份,宣传、咨询、服务群众近5000人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全区上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动情况总结为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发[20xx]23号)、省政府关于进一步加强食品安全工作的意见(苏政发[20xx]10号)...

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十一

促进公众树立健康饮食理念,提升消费信心,提高食品安全意识和科学应对风险的能力;下面小编给大家带来食品安全宣传周活动总结,欢迎阅读!

为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果,xx市食安委制定了《关于开展2015年xx市食品安全宣传周活动的通知》(株食安委发[2015]5号)下发到各县(市)区人民政府、市食安委成员单位,要求各单位以十八大精神为指导,充分认识开展宣传周活动的重要意义。xx市委、市政府对食品安全宣传周活动高度重视,多次召集食安委主要成员单位召开协调会,统筹安排食品安全宣传周工作,确保活动经费、人、物及时到位。

宣传周期间,围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动:举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署“诚信宣言”、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安全“道德讲座”、开通了一趟“学校食堂开放日”班车、制作了一批公益广告、刊发了一批专题报道、举行了一系列“主题日”活动。

(一)启动仪式

根据统一部署,2015年4食品安全宣传周启动仪式4于6月10日上午在xx市天元超市广场举行。市人大、市政府、市政协领导登台共同轻触水晶球,启动了本届宣传周活动。

40家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台签署“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的承诺。xx市食安办、食药局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局食品药品安全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知识展板及咨询服务台,向社会公众提供宣传、咨询服务。当天上午共计有500余人参加了启动仪式,市新闻媒体记者20多人进行报道,现场发放了宣传手册、三折页等宣传资料一千余份。

(二)宣教创新

为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性,xx将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动,如“消费者进企业”、“有奖问答”、“公益讲座”等,用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。

为了方便市民参与活动,在报纸、广播开辟“宣传周专栏”在活动前发布预告消息、活动后刊出活动现场动态报道。“食品安全道德讲座”邀请食品行业协会专家委员会的专家走进校园、报社,与学生、家长及普通读者面对面交流。“学校食堂开放日”活动也开通了3趟进班车,邀请了学生家长代表、人大代表、政协委员、媒体代表走进xx火炬幼儿园、银海小学、天元中学的学校食堂,直观感受学校食堂里卫生条件及食品安全状况。

(三)共同参与

6月10日上午,xx县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、炎陵均同步举行启动仪式,各县针对当地特点开展活动;6月10日至22日,市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮食、卫生、质监等部门按照先后顺序,在xx市长江广场等人流集中区依次举办“主题日”活动,为市民提供展览演示、现场服务、发放资料等主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识,食品安全宣传周的影响在xx实现全覆盖。

攸县组织向群众发送《食品添加剂》、《食品标签标识》、《食品质量安全法》等宣传资料,大力宣传食品安全科普知识和食品安全相关法律法规;天元区重点针对青少年群体特点进行食品安全科普宣教,推进“食安知识进课堂”的进一步深入。充分运用“1+x”宣教模式,每个学校每周向学生上1次食品安全知识课,每周进行1次食品安全知识广播,以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演等深受学生欢迎的形式,激发了广大青少年的参与热情,进一步普及食品安全知识和科学饮食观念;xx县邀请县人大代表、政协委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和百福康消毒餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业,加强对无公害、无污染食品的宣传力度,让更多的人知道生产的整个流程,从而对产品放心,活动促进消费者、媒体与企业及监管部门之间的良性互动,推动各方力量积极参与食品安全社会监督,同心携手维护食品安全。

市教育局举办了食品安全宣传周“学校食堂开放日”活动,组织市人大代表、政协委员和市民代表共50余人参观学校食堂,实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况,并填写问卷,反馈意见。“学校食堂开放日活动”让社会各界、学生家长和新闻媒体更深入地了解了学校食堂的.运作和管理,营造了全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围,也促进了学校食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围绕主题开展了食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普“四进”系列活动,举行了食品药品安全检测实验室“公众开放日”和千金药业科普教育基地开放日活动。邀请了省、市新闻媒体代表、xx市人大代表、政协委员代表、市食品药品行风监督员代表、社会公众代表50余人参加活动。参观人员依次参观该所展示的检验样品和食品检验室、仪器室,实地观摩和了解食品药品检验检测试验过程,参观千金药业的生产全过程,纷纷给予充分肯定。

本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式6次,“主题日”系列活动10天,进行广播电视等媒体报道170次,公益广告栏展示57天次,制作、张贴海报(标语)1300条,制作专题展板260块,发放宣传手册2万册、宣传单三折页5.6万份,举办街头宣传咨询726次,组织人大代表、政协委员、学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位621人次,举办开放日学校38所,举办培训、讲座112次,开展“五进”活动367次。

通过宣传周系列活动,在xx全市范围宣传了食品安全知识,增强了生产经营者的责任感,深入推进了食品安全诚信体系建设,提升了消费者的安全和维权意识,形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十二

按照沐食安办[20xx]12号关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月11日至19日,我乡食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、领导重视,精心组织。

我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以唐乡长为组长,汪乡长为副组长的领导小组,负责组织、协调和参与我乡宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动的`主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本乡的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

三、内容丰富,效果明显。

本次食品安全宣传周活动,我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全乡上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十三

为认真贯彻全国食品安全宣传教育纲要,增强全社会的食品安全意识,提高我市的食品安全保障水平,根据市局转发国家局关于开展食品安全宣传周活动的通知(*食药监察[20xx]*号)精神,围绕“关注食品安全,构建和谐社会”的主题,我市于*月*日至*日在全市范围内开展了为期一周的食品安全宣传活动,现将活动开展情况总结如下:。

一、精心组织,周密部署,营造人人关注食品安全的氛围。

1、加强领导,统一行动。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定,市局转发国家局关于开展食品安全宣传周活动的通知下发后,我市积极行动,市政府分管副市长对此项活动十分重视,亲自批示由食药监部门负责牵头组织此次宣传周活动,并主持召开了由食药监、卫生、工商、质检、农业、教育等相关部门主管领导参加的工作部署会议,传达学习了有关文件精神,"中华勵志网"研究部署全市食品安全宣传周活动开展相关工作,各食品职能部门结合工作实际研究部署具体工作措施,明确了目标,落实了责任。强调要强化“三种意识”,即:进一步增强政府对食品安全负总责的意识;进一步增强食品生产经营企业是食品安全第一责任人的`意识;进一步增强广大群众主动参与维护食品安全的意识。精心组织,周密安排,开展好宣传活动,切实推进我市食品放心工程工作开展。

2、做好协调工作,发挥牵头作用。按照政府统一安排,我局切实负起牵头责任,主动与卫生、工商、质检、农业、教育等部门沟通协调,及时成立“xx市食品安全宣传周活动督查小组”,对各部门开展宣传及行业监督检查活动情况进行检查落实。我局召开了全体干职会议,专题研究食品安全宣传周活动的具体工作,明确由分管副局长负总责,食品安全办负责食品安全宣传周活动的协调、后勤保障及信息资料的收集、整理、上报工作,做到职责明确,责任落实,协调配合。

为确保食品安全周活动取得成效,充分调动全社会的积极性,我局协同卫生、工商、农业、宣传媒体等相关部门,全力以赴,各司其职、各负其责,于*月*日至*日开展了形式多样的活动,社会各界反应良好。一是各部门围绕活动主题,制作并在市城和各乡镇主要街道悬挂一系列食品安全宣传横幅,积极营造良好的食品安全宣传氛围,共悬挂宣传横幅**余条。二是由市食品药品监督管理局牵头,联合工商、卫生、农业、质监等部门在市城中心区以开展了食品安全现场咨询活动。共发放宣传资料****余份,接受群众咨询***余人次。三是食药监局两执法组结合日常监管,在*个重点乡镇开展了食品安全知识巡回宣传活动,发放食品药品安全知识读本****册,接受群众咨询***人次。四是在教育部门的配合下,卫生部门利用中小学校刚开学的机会,给市城所在地的*所学校学生上了*堂食品安全知识教育课,集中给学习讲解了常见食物中毒及应急处理方法等。五是市质监局组织开展了食品安全消费常识进社区、进超市及集中宣传食品质量安全监管工作的活动,大力宣传名牌产品、免检产品,向消费者普及食品产品的安全消费常识。六是工商局结合对食品经营点检查的同时开展了“讲信用、不销售过期、变质假劣食品”的宣传教育,讲解开展食品放心工程的必要性,真正把人民群众的生命财产安全放在第一位。七是市农业局以“购买农药、化肥应注意事项;如何安全使用农药;什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品”等问答形式为重点的宣传内容,在农贸市场及人群集中的地点开展宣传活动,受到群众好评。.

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十四

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实xx的文件精神,6月11日至17日,我镇食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以xx为组长的领导小组,负责组织、协调和参与我镇宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“共建诚信家园,同铸食品安全”,展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本镇的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

本次食品安全宣传周活动,我镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,广播宣传2次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料1500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全局上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十五

我镇高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以分管副镇长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位、各村委会开展宣传周活动。各成员单位、村委会也分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的'准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“关注食品安全,构建和谐消费”,活动的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展大型宣传咨询活动、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

6月6日上午我镇组织卫生、工商、安监等部门及相关村在龙场镇街道举行了大型宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。共发放宣传材料5000多份,咨询服务群众400多人次,收到了良好的宣传效果。

我镇食品安全协管站、卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时,广泛宣传食品卫生知识,召集辖区大中型餐饮单位负责人举办了一期食品安全专题讲座,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。本次食品安全宣传周活动,全镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,食品安全公开课1次,设立食品安全宣传点5个,悬挂宣传横幅16条,制作宣传展板1块、发放宣传材料5000多份,宣传、咨询、服务群众近5000人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十六

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,下面是本站为大家准备的食品安全宣传周。

希望大家喜欢!

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全,是涉及群众切身利益的重大民生问题,也是衡量生活质量和社会文明进步的重要标志。做好食品安全工作,离不开全社会的大力支持和广泛参与。按照省市局的统一部署,我中心领导高度重视,6月19日在全市范围内开展了以“尚德守法全面提高食品安全法治化水平”为主题的集中宣传活动。

以“结合实际、联系群众、贴近生活”理念宣传食品安全的意义、常识、食品安全“五要点”,食品安全风险监测的意义等基本知识为重点,以横幅,展板、发放宣传资料以及现场咨询等手段,进行全方位,多视角,多层次的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。本次活动共发放宣传资料500多份,咨询服务群众40多次,收到了良好的宣传效果。

为切实做好我县食品安全宣传周工作,深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,全面提高广大人民群众的食品安全意识,我局于6月13日开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、组织大规模宣传活动。我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次,宣传车15台次,设立宣传点6个,现场接受咨询人员1600余人次,电视报道3次,发放宣传资料2950余份,悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,提高了执法人员的监管责任意识和业务素质,营造了良好的社会氛围。

二、开展对重点区域检查。在积极开展食品安全宣传周活动的同时,结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查,监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备,屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个,纠正不符合规定经营户3个,并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好,组织有力。为搞好宣传周活动,我局成立了宣传活动领导小组,制定了食品安全宣传周活动计划,要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式,面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传,现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312,让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动,广泛地宣传了食品安全有关法律法规,对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。

为全面做好20xx年粮油食品安全宣传周活动,进一步增强粮油食品安全消费意识,根据市食安委20xx年食品安全宣传周活动安排,我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题,开展宣传活动。现将有关情况总结如下:

一、加强领导,制定方案。

为确保20xx年食品安全宣传周工作的顺利进行,加强对宣传活动的领导,局长亲自抓,分管副局长具体抓,制定了详细的宣传活动实施方案,把各项工作落实到具体科室和人员,确保了宣传活动的顺利开展。

(一)宣传周启动仪式。6月10日上午,局领导带队,组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版,发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等,直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。

(二)实验室开放日活动。为了加强对粮油食品安全的宣传力度,扩大社会的影响力,6月18日,我局质检站举办“实验室开放日”活动,邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下,参观了仪器室、物检室、化验室等,了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式,让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程,亲身体验粮油安全检测的科学严谨,感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。

(三)结合粮食企业粮油销售活动,开展“放心粮油”“进社区、进学校”活动,发放健康消费知识、节粮减损知识、粮油安全知识和有关法律法规宣传材料。此次食品安全宣传周活动,市粮食局以贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点进行宣传,采取多种形式向广大消费者普及粮油安全知识,发放宣传资料1000多份,切实增强了消费者粮油安全意识和粮油鉴别能力。

食品安全宣传周活动总结材料(汇总17篇)篇十七

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》 (国发[20xx]20 号)的有关要求,国务院食品安全办会同中央文明办等19个部门印发了《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[20xx]10号) ,省食安办决定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范围内开展食品安全宣传周活动,20xx年食品安全宣传周的主题为:“尚德守法 共治共享食品安全”。

按照全省统一部署,我中心于20xx年7月5日开展了食品安全宣传周公众开放日活动。活动之前,我们通过“浙江健康教育”微信公众平台招募到了来自不同行业的杭州市民20余人参加本次活动。活动形式采取专家讲座、互动交流及实验室观摩相结合的方式。

本次活动由营养与食品安全所、理化毒理所和微生物所联合举办,中心领导夏时畅主任和徐旭卿副主任出席了活动。夏主任运用通俗易懂的语言和生动形象的比喻,向参加活动的市民介绍了卫生部门在食品安全保障工作中所承担的任务,深入浅出地诠释我们所扮演的“侦察兵”和“突击队”的角色。谈到食品安全科普知识的获取渠道,他告诫大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公众号发布的信息,要学会辨别谣言,多关注专业技术机构发布的权威信息。

营养与食品安全所章荣华所长就“如何读懂营养标签”作了详细讲解,并以事先准备的多种预包装食品实物为例,阐述了营养标签中各个指标的含义,这对指导大家合理膳食具有重要的意义。

微生物所张云怡博士和张俊彦老师为大家展示“西瓜能不能贴保鲜膜保存”实验结果。实验结论为:无论是否覆盖保鲜膜,西瓜在室温环境中存放6小时内,其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。无论是否覆盖保鲜膜,放入冰箱的西瓜存放24小时内,其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。

活动于下午四点半圆满结束,参加活动的市民纷纷表示,通过这样身临其境的体验,自己对食品安全有了更深刻的认识,不会再轻信谣言,希望今后可以有更多的机会参加此类活动。

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