食品安全宣传周的总结范文（20篇）

在写总结范文时，我们需要深入思考和回顾过去一段时间内的学习、工作等方面的成果和经验。通过总结过去的经验，我发现自己在思维方法和解决问题的能力上有了不小的突破。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇一

20xx年的食品安全宣传周中的工作当中，为动员全乡上下关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《xx乡2015年食品安全工作宣传培训工作安排》的要求，xx乡食品安全办公室认真组织部署，结合本乡实际，各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

今年以来，xx乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作，专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

围绕今年食品安全宣传活动，xx乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

(一)举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。

(二)悬挂宣传标语。5月中旬开始，在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。

(三)开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。5月开始，乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、各学校经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语，至少出2期宣传橱窗或墙(板)报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导，给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。

(四)及时上报创建工作信息及工作进展情况。

(五)大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动，尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训，提高执法人员的执法水平，强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。

通过对食品安全宣传，普及了食品安全科普知识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了全乡的食品安全保障水平，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇二

的食品安全宣传周中的工作当中，为动员全乡上下关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《xx乡20食品安全工作宣传培训工作安排》的要求，xx乡食品安全办公室认真组织部署，结合本乡实际，各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织。

今年以来，xx乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作，专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确。

围绕今年食品安全宣传活动，xx乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显。

(一)举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。

(二)悬挂宣传标语。5月中旬开始，在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。

(三)开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。5月开始，乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、各学校经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语，至少出2期宣传橱窗或墙(板)报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导，给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。

(四)及时上报创建工作信息及工作进展情况。

(五)大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动，尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训，提高执法人员的执法水平，强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。

通过对食品安全宣传，普及了食品安全科普知识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了全乡的食品安全保障水平，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇三

根据xx县食品药品安全委员会办公室**文件精神，为加强我乡的食品安全宣传工作，进一步提高我乡广大消费者的食品安全意识，严厉打击制售假冒伪劣食品，切实提高人民群众的自我保护能力，增强人民群众的食品消费信心，我乡食品安全协调领导小组精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了全民参与的食品安全宣传周活动高潮，取得了显著成效。

一、周密部署，精心组织。

乡食品安全协调领导小组办公室提出了食品安全宣传周活动方案，并向乡领导作了专题汇报，乡政府对开展食品安全宣传活动高度重视，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，党政办、宣传文化中心、工商所为成员的工作领导小组，并在6月16日同步举行了食品安全宣传周启动仪式。乡政府要求各职能部门精心组织好宣传活动，加强协调，密切配合。按照“尚德守法提升食品安全法治化水平”的要求，通过板报、现场咨询、张贴标语、流动宣传车、印发宣传资料等形式，对消费者进行食品安全依法维权和科普知识教育。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不完全统计，在整个食品安全宣传周活动期间，全乡各部门共出动宣传人员20人次，宣传车辆1台。

6月19日，乡食品安全协调领导小组组织相关职能部门在乡文化中心院坝内开展了“尚德守法，提升食品安全法治化水平”为主题的宣传咨询活动。通过设立咨询台、利用宣传车流动宣传、散发宣传资料的.形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。在活动中要求要充分发挥“12315”消费者申诉举报网络的作用，及时受理消费者申诉，处理食品消费纠纷；要支持日常监督与集中整治并举，对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击；要通过各种措施来确保食品质量的提高，扎实推进食品放心工程的实施，为全乡人民打造一个安全的食品环境。宣传咨询日当天，全乡共接受群众咨询达120人次，发放宣传资料200份。

三、开展专项检查活动，建立食品安全宣传的长效机制。

为使我乡食品安全宣传工作长期开展、深入人心，乡食品安全协调领导小组办公室做了大量工作。在宣传周活动期间，按照各自职能分工，组织开展了食品安全专项监督检查。加强对农贸市场、超市和没有卫生许可证的商店、餐馆的督查。重点检查了粮油、调味品、蔬菜、肉禽、水产品、酒、饮料、乳制品、儿童食品等与人民群众生活密切相关的重点品种。同时要求各职能部门对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决，对突发食品安全事件要反映迅速，果断处理，确保应急机制高效运转。如若发生重大事故后，应在第一时间向乡食品药品安全协调领导小组报告，保证信息畅通，采取有力措施做好应急处理工作，及时处理群众的投诉举报问题，为进一步加大我乡食品安全宣传周工作力度、提高我乡食品安全监管工作水平发挥积极的作用，增强群众的消费信心。

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食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇四

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《市食品药品监督管理局关于切实做好20食品安全宣传周活动的通知》（x食药监餐2011x号）要求，6月20日至26日，我局认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了食品安全宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与食品安全宣传活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关心食品安全、家家享受幸福生活”，按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，结合当地实际，制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的.关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显。

6月24日上午，执法人员在我局门口组织了一次宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料多份，咨询服务群众100多人次，收到了良好的宣传效果。

6月25日下午，我局结合创建食品安全示范镇街工作，召集辖区大中型餐饮单位负责人近100人举办了一场“餐饮安全在行动”的座谈会，进一步传达了严厉打击非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作的决心和增强打击力度，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。接着，听取了基层监管人员和各餐饮服务单位负责人的意见，分析存在问题的原因，为开展好下步监管工作找准了重点和方向。

此外，我局在各镇街设立食品安全宣传点，由各镇监管办公室主任负责牵头，以横幅、等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅，积极参与宣传活动。

本次食品安全宣传周活动，全县共举办大型现场咨询宣传活动1次，餐饮安全座谈会1次，设立食品安全宣传点10个，悬挂宣传横幅12条，发放宣传材料3000多份，宣传、咨询、服务群众近2000人。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇五

我办领导高度重视此次食品安全宣传活动，成立了以分管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各社区、各成员单位开展宣传活动。制定了《20xx年西城食品安全宣传周活动实施方案》，明确了宣传重点及活动要求。各社区、各单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

二、细心谋划，目的明确。

围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传月主题，我办充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场趣味问答、微信、qq、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显。

荷叶街、永丰街、红旗路社区利用社区食品科普宣传站加强了对食品协管员、食品生产经营者及广大群众的宣传培训，强化了食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强了广大群众的食品安全法律意识和维权意识。

大北街社区利用党员双报到活动，邀请区卫生局党员石学峰给居民讲解食品安全知识，提高居民对食品安全的认识，加强了群众自我防护意识。

通过对此次宣传活动，我办共发放宣传单5万余份，组织召开专题培训会议20余场，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了食品安全保障水平。达到了普及食品安全科普知识的效果。《习总书记关于食品安全工作的重要讲话精神》、《食品安全法》、《通川区保障“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动》等内容居民群众广泛知晓，深入人心，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇六

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，用心稳妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我局开展“食品安全宣传周”活动状况小结如下：

1、我局于6月16日组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页60多份，理解解答群众咨询60余人次。

根据《关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的通知》（潜食安委办发）精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。

一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。

二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。

三是用心制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体职责，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全职责意识。

1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。期间，正好赶上生猪定点屠宰管理职能移交，我局根据县委办、县政府办《关于印发《潜山县工商质量食品药品监督管理体制改革实施方案》的通知》（办[20xx]11号）和6月2日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工作协调会会议纪要要求，顺利完成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接期间市场监管衔接紧密，工作开展有条不紊。

2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。“宣传周”期间，我局结合卫生建立工作，会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。

3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉就应依法履行的职责和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，透过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升礼貌素质，增强职责意识。

在此次“食品安全宣传周”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，透过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，设置了群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等资料，构成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇七

开展"食品安全宣传周"主题宣传活动。确定每年6月第三周为"食品安全宣传周"（随着参与单位的增加而适度变化），在全国范围内集中开展形式多样、内容丰富、声势浩大的食品安全主题宣传活动，通过报刊、广播、电视、互联网等各种媒体进行集中报道。

共治共享食品安全“主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得显著成效，现将活动情况总结如下：

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全乡宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

（一）利用乡政府led，学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识，在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画，营造全民关注、人人参与的良好氛围。

（二）积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户，到群众家中、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识，营造了良好活动氛围，引导群众增强食品安全意识。

为加强我乡食品安全工作，7月4日，县食药监局到我乡开展食品安全培训会，以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主题责任意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，宣传食品安全正能量，此次培训会得到参会人员一致好评，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动，有效提高了群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大公众积极参与食品安全监管，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇八

为认真贯彻《全国食品安全宣传教育纲要，增强全社会的'食品安全意识，提高我市的食品安全保障水平，根据市局转发国家局《关于开展食品安全宣传周活动的通知》（x食药监察[2013]x号）精神，围绕“关注食品安全，构建和谐社会”的主题，我市于x月x日至x日在全市范围内开展了为期一周的食品安全宣传活动，现将活动开展情况总结如下：

1、加强领导，统一行动。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，市局转发国家局《关于开展食品安全宣传周活动的通知》下发后，我市积极行动，市政府分管副市长对此项活动十分重视，亲自批示由食药监部门负责牵头组织此次宣传周活动，并主持召开了由食药监、卫生、工商、质检、农业、教育等相关部门主管领导参加的工作部署会议，传达学习了有关文件精神，"中华勵志网"研究部署全市食品安全宣传周活动开展相关工作，各食品职能部门结合工作实际研究部署具体工作措施，明确了目标，落实了责任。强调要强化“三种意识”，即：进一步增强政府对食品安全负总责的意识；进一步增强食品生产经营企业是食品安全第一责任人的意识；进一步增强广大群众主动参与维护食品安全的意识。精心组织，周密安排，开展好宣传活动，切实推进我市食品放心工程工作开展。

2、做好协调工作，发挥牵头作用。按照政府统一安排，我局切实负起牵头责任，主动与卫生、工商、质检、农业、教育等部门沟通协调，及时成立“吉安市食品安全宣传周活动督查小组”，对各部门开展宣传及行业监督检查活动情况进行检查落实。我局召开了全体干职会议，专题研究食品安全宣传周活动的具体工作，明确由分管副局长负总责，食品安全办负责食品安全宣传周活动的协调、后勤保障及信息资料的收集、整理、上报工作，做到职责明确，责任落实，协调配合。

为确保食品安全周活动取得成效，充分调动全社会的积极性，我局协同卫生、工商、农业、宣传媒体等相关部门，全力以赴，各司其职、各负其责，于x月x日至x日开展了形式多样的活动，社会各界反应良好。一是各部门围绕活动主题，制作并在市城和各乡镇主要街道悬挂一系列食品安全宣传横幅，积极营造良好的食品安全宣传氛围，共悬挂宣传横幅xx余条。二是由市食品药品监督管理局牵头，联合工商、卫生、农业、质监等部门在市城中心区以开展了食品安全现场咨询活动。共发放宣传资料xxxx余份，接受群众咨询xxx余人次。三是食药监局两执法组结合日常监管，在x个重点乡镇开展了食品安全知识巡回宣传活动，发放《食品药品安全知识读本》xxxx册，接受群众咨询xxx人次。四是在教育部门的配合下，卫生部门利用中小学校刚开学的机会，给市城所在地的x所学校学生上了x堂食品安全知识教育课，集中给学习讲解了常见食物中毒及应急处理方法等。五是市质监局组织开展了食品安全消费常识进社区、进超市及集中宣传食品质量安全监管工作的活动，大力宣传名牌产品、免检产品，向消费者普及食品产品的安全消费常识。六是工商局结合对食品经营点检查的同时开展了“讲信用、不销售过期、变质假劣食品”的宣传教育，讲解开展食品放心工程的必要性，真正把人民群众的生命财产安全放在第一位。七是市农业局以“购买农药、化肥应注意事项；如何安全使用农药；什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品”等问答形式为重点的宣传内容，在农贸市场及人群集中的地点开展宣传活动，受到群众好评。

此次宣传周活动，由于政府领导重视，各部门协调配合，精心组织，周密安排，具有特色，极大地提高了人民群众的法律意识和自我保护意识，普及了食品安全知识和相关法律法规，增强了人们的防范识别能力和维权意识，强化了食品监管良好的舆论氛围，有效地推进了我市的食品放心工程进程。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇九

xxx市按照xxx食品安全委员会办公室《20xx年xxx食品安全宣传周活动方案》的通知(xxx安办发【20xx】9号)文件精神和要求，为确保我市食品安全宣传周活动落到实处，市食安办领导高度重视，结合我市实际，制定下发了xxx市“关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知”(库食安办发【20xx】7号)，对我市食品安全宣传周活动做出统一部署，明确活动内容并要求各成员单位要加强组织领导、强化活动效果、创新活动形式、加强舆情监测。结合各自工作职能及州职单位相关要求，与州职部门同步开展有针对性的活动。各成员单位结合各自工作职能，制定切实可行工作方案并积极组织落实，分别开展了有针对性、形式多样、内容丰富的宣传周活动：

市食药监局紧紧围绕活动主题，突出活动重点，有计划、有步骤地开展各项活动。

三是利用新闻媒体广泛宣传。学生高考期间在《xxx晚报》发布消费警示1期;。

六是与教育局联合举办“小手拉大手”活动。在全市中小学校发放以“寻找笑脸，放心就餐”为宣传内容的课程表5000余份，倡导“树立正确餐饮理念，养成良好就餐习惯”，成功保障近期的中高考的食品安全工作。

七是20xx年6月11日，巴州食药局牵头组织会同市食药局开展餐饮服务体验日活动。在我市索克巴格路千城梨乡水韵餐饮服务示范街选择5家不同类型餐饮服务单位，开展餐饮服务体验活动，邀请媒体记者、人大代表、政协委员、部分行风、政风评议员体验餐饮服务单位了解餐饮服务食品安全工作。

八是近期，以以会代训的方式开展每两个月对187名协管员、信息员培训工作，要求及时上报工作信息及农村集体聚餐备案。

专门成立了以主管局长为组长的领导小组，负责组织、协调和参与全区宣传活动，指导各工商所开展宣传周活动。各工商所也分别明确了实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，按照“突出宣传主题，注重活动实效”的要求，制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

我局统一安排下，各工商所在各自门前举行了宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料200多份，咨询服务群众100多人次，收到了良好的宣传效果。

此次食品安全活动宣传周期间，我局结合市场维稳活动在搞好民族团结教育工作的同时，向各族群众宣传食品安全知识，同时要求食品经营者不断提高食品经营自律意识，在高考、中考期间，重点清理食品批发市场，对校园周边食品经营户进行检查，对于无照经营业户予以取缔，加强监管流通领域食品安全。共清理无照经营8户，对13户违法经营行为较轻的食品经营户进行了行政指导，办理食品案件2起，罚款5000元。通过整顿，进一步拓宽了监管范围，宣传了食品安全法。

市质监局为深入宣传《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，按照自治区局和州局的统一安排，近期在全市开展以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动。

此次宣传活动我局采取定点宣传与流动宣传相结合的形式，充分利用广播、电视、报纸、互联网等媒体，全方位、立体式、广覆盖地宣传。为进一步贯彻落实食品安全法及其实施条例，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，我局开展了10家食品生产企业履责报告工作，约谈3家存在问题的食品生产加工企业工作也在进行之中。根据市食品安全委员会办公室的的部署，6月中旬，通知辖区内的10家食品生产加工企业参加州政府举办的《食品安全周启动仪式》，并且做食品安全为主题的板报一块，同时积极发挥“12365”等公益服务平台的作用，畅通食品安全投诉举报渠道，建立举报奖励制度，奖励在打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作中提供有价值线索的举报人，鼓励群众举报各类食品违法违规行为，强化食品安全群众监督。

市商经委向食品加工企业和商贸流通企业发放食品工业企业诚信体系建设宣传资料300余份，向企业讲解“食品工业企业诚信体系建设情况、诚信标准条款”等文件精神。

市畜牧兽医局在兽药市场和屠宰场等场所，悬挂“合理使用兽药饲料，提高畜产品质量”、“病死动物不屠宰，病害肉类不买卖”等宣传横幅，营造活动氛围;专门召集养殖大户、市民代表和动物卫生监督人员进行座谈，听取大家在养殖环节、消费环节和监督执法等畜牧产品安全方面的意见及建议，以更好的开展工作;同时充分发挥媒体的重要作用，使畜产品安全知识家喻户晓，深入人心。

市农业局举行了农产品质量安全宣传活动，设立咨询台开展宣传咨询活动，向广大市民宣传种子、农药、化肥等商品的识别、打假等相关知识。悬挂宣传横幅3条、发放宣传材料700余份(包括农产品质量安全法律法规200本，农药管理法律法规宣传材料500份)，向全市广大市民宣传《农产品质量安全法》、《农药管理条例》等农业法律法规，并现场解答了市民提出的农产品质量安全、农产品检测、农资监管等方面的问题。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十

为贯彻落实关于印发20xx年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知文件精神，进一步做好xx学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将xx学区中心学校20xx年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

今年的'食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十一

按照夹食安办[20xx]25号文件《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》，我镇党委、政府高度重视，立即召开各相关成员单位会议，安排部署了工作。

由xx市场监管所及时发布食品信息，指导各超市、蛋糕经营店、卤制品加工个体户等的业务培训和法制宣传、警示教育等食品安全主题活动。7月20日上午，xx镇食安办联户xx市场监管所、派出所、卫生院成员单位在场镇集中地段开展了“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，共发放宣传资料300份，群众现场咨询了《食品安全法》、《四川省农村自办宴席群体性聚餐管理办法》、《如何识别保健品》等知识。

xx镇成立由副镇长钟英杰为组长，xx市场监管所、派出所、卫生院、镇食安办为成员的检查小组，明确各相关部门责任，对辖区4家超市、10几家餐馆、3个有大型食堂的企业、5家食用油生产小作坊进行了安全大检查并提出整改意见。

此次食品安全宣传周活动共发放宣传资料300余份、接收群众咨询120余人，各村悬挂横幅25幅。通过此次宣传，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。我们将继续利用各村广播、黑板报进行食品安全宣传教育，切实达到“社会共治，同心携手维护食品安全”的成效。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十二

为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的.食品安全意识，我局于6月13日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次，宣传车15台次，设立宣传点6个，现场接受咨询人员1600余人次，电视报道3次，发放宣传资料2950余份，悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识，增强了食品生产者守法经营责任意识，提高了执法人员的监管责任意识和业务素质，营造了良好的社会氛围。

在积极开展食品安全宣传周活动的同时，结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查，监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备，屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个，纠正不符合规定经营户3个，并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好，组织有力。为搞好宣传周活动，我局成立了宣传活动领导小组，制定了食品安全宣传周活动计划，要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式，面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传，现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312，让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，广泛地宣传了食品安全有关法律法规，对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十三

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十四

根据区教育局有关文件精神，为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎扎实实地推进食品工程的实施，我校在全校开展了食品安全宣传周活动。现将活动总结如下：

一、总体要求

在食品安全宣传周活动中，认真贯彻区教育局有关文件的精神和要求，坚持以人为本，人民至上，安全为天的宣传导向，注重宣传实际效果;坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合，提高全校师生参与意识、责任意识和法律意识;确保食品安全，无事故发生。

食品安全宣传周的主题是：尚德守法提升食品安全治理能力。

我校拟定的宣传用语是：

(一)关注食品安全 构建和谐学校

(二)食品安全你我同创，和谐健康大家共享

(三)普及食品科学知识，提高安全防范能力

二、活动内容

(一)宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。

(二)消除食品卫生安全事故隐患，杜绝食品卫生安全事故发生。

三、主要形式

按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求，根据实施食品放心工程的特点，结合本地、本校实际，充分利用广播、宣传栏、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

(一)悬挂横幅，布置宣传栏，出黑板报宣传。

(三)通过晨会、升旗仪式对学生进行了食品安全科普知识教育。

(四)举办食品安全科学知识讲座，增强学生对食品安全责任意识和自我保护意识。

四、几点经验

(一)领导高度重视，责任分工明确。学校成立了领导小组，按照通知要求，结合自身工作特点，制定细致、符合实际的宣传周活动工作方案。确保活动落实到实处取得实效。

(二)精心组织，形成工作合力。学校全体师生员工积极参与，高度重视食品安全宣传周活动，加强协调，密切配合，确保了宣传周活动内容落实、效果明显。

(三)突出主题，注重了宣传效果。各班根据各自实际情况，向学生开展了形式多样、富有成效的宣传活动;学校悬挂宣传横幅、布展宣传专栏或展板等形式大力宣传食品安全知识。

(四)学校领导小组组织全体教职员工认真学习食品安全卫生知识，并对食堂安全卫生工作认真排查，不到位之处即时整改到位。

(五)宣传周活动结束后，及时汇总讨论，写出总结，不断强化活动效果，完善长效工作机制。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十五

为深入宣传食品安全法律法规，普及科学饮食知识，强化执法监督，动员全社会关心、支持食品安全工作，按照大连市食品安全委员会办公室《关于开展20xx年大连市食品安全宣传周活动的通知》要求，县食安委积极组织开展了以“人人关心食品，家家享受健康生活”为主题的食品安全周宣传活动。

为切实做好我县食品安全宣传周活动，及时印发了《关于开展20xx年长海县食品安全宣传周活动的通知》（长食安办发[20xx]14号），并于6月10日召开了专题协调会议，对专题宣传周进行了全面安排部署，要求各成员单位高度重视，认真开展宣传活动，以宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》为主线，坚持“三贴”的原则，拓展食品安全宣传“四进”活动的平台和载体，将食品安全法律法规和科学知识送到机关、企业、学校、社区、乡村和工地等社会各方面。通过此次宣传活动，强化食品生产经营者“第一责任人”的诚信守法意识，促进公众树立科学的食品消费理念，营造依法生产经营食品和科学饮食的浓厚舆论氛围。

6月13日上午八点半，县农林水务局、海洋渔业局、教育局、商务局、文体广电局、工商局、质监局、卫生人口计生局、食品药品监管局等部门及大长山岛镇政府在县电影院广场前举行了食品安全宣传周启动仪式，并开展现场咨询和宣传活动。各乡镇同步举行食品安全宣传周活动启动仪式，形成全县联动、整体推进的强大声势。

（二）各相关单位开展内容丰富的宣传活动。

1、县工商局制定了具体的实施意见，要求各工商所积极配合地方党委、政府的宣传活动。县工商局结合海岛实际，组织执法人员深入到港口渔船中、海边养殖户中送法到船送法到户，向广大渔民和养殖工人宣传食品安全法，解答他们提出的食品安全问题。为落实好“四进”宣传活动，县工商局印制了500份《食品安全调查问卷》，深入到社区、村屯、小岛向不同年龄段消费者进行问卷调查，收到了较好的宣传效果。与此同时，各工商所还深入到辖区内市场、社区、村屯和农村食杂店中开展食品安全法专题培训、现场宣传咨询和上户宣传活动，宣传周活动中，县工商局在社区、村屯举办食品安全法培训4次，培训人员达300人次，解答消费者咨询200人次，发放宣传材料2300余份，出动执法人员26人次，通过宣传活动的开展，消费者法律意识进一步增强，食品经营者守法经营，不销售假冒伪劣食品自觉性进一步提高。

2、县质监局积极参加由县食安办组织的食品安全知识宣传活动。联合大长山岛镇兼职质监协管员，到社区居民委和市场采用发放宣传单、讲解真假食品鉴别方法等形式进行宣传，宣传内容有《食品添加剂小常识》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产许可管理办法》、《28大类实施食品质量安全市场准入制度的产品目录》等。并对大长山岛镇4个社区进行了食品安全知识的宣传。此次宣传活动采用设立咨询台、举报投诉台、摆放宣传展板、发放宣传材料、电视台专题报道等多种形式，向广大群众提供宣传、咨询服务。宣传活动共计设立彩虹门1个、悬挂标语4幅、摆放展板8块、共出动人员4人次，车辆1台次，发放各类宣传材料20xx余份，接待咨询群众300余人次。

3、长海县动植物检验监测中心精心部署，及时开展宣传咨询活动。6月13日至17日，坚持每天蔬菜基地和农贸市场开展宣传咨询活动，活动时间为早上6点10点，安排24名技术人员进行现场咨询，每个场次活动均发放《农业科技信息手册》、《农产品质量安全法宣传手册》、《农业标准化知识100问手册》和《食用农产品安全消费知识问答手册》等宣传资料。结合从农药、兽药、饲料上选择科学、合理使用，签定保证书和承诺书，特别是对农业生产基地农户和饲养大户进行重点培训，农业投入品进行重点监管，村利用广播宣传农产品质量安全知识，使农民了解掌握有关知识、提高农民农产品生产和食用农产品质量安全意识。此次宣传周活动期间，先后在全县五个乡镇的蔬菜基地和农贸市场等处开展宣传咨询活动5场次，出动车辆20多台次，人员60余人次，张贴标语海报200幅，悬挂条幅20条，现场发放宣传资料20xx份，接受咨询500余人次。

4、县教育局组织中小学生学习食品安全知识，积极组织开展食品安全知识竞赛或相关作文征文比赛活动。一是各校组织全体教职员工认真学习贯彻《长海县食品安全宣传周活动实施方案》，并结合学校实际拟定了宣传周活动实施细则；二是各校张贴悬挂标语，加强了对外宣传。宣传周期间，全县学校张贴悬挂宣传标语共计15幅，营造了关注食品安全的良好声势；三是各校利用校园广播、黑板报和升国旗活动时间，向广大师生大力宣传食品安全知识，强调食品安全事项；四是各寄宿制学校举办了食品从业人员的培训会，进一步强化了食品从业人员的安全责任意识，并签订了安全责任书；五是学校利用《致家长一封信》的形式进行食品卫生安全宣讲。

（三）组织媒体开展内容丰富的宣传活动。

食品安全宣传周期间，长海县电视台播发工作会议、领导视察、监管部门现场检查等相关新闻报道10次，开展系列报道，广泛宣传报道乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂等6种重点食品综合治理工作进展情况，充分发挥社会各界与广大人民群众的参与作用，进一步提高人民群众的自我保护意识。

通过此次食品安全宣传周集中宣传活动，普及了食品安全知识，有效提升了公众食品安全意识和自我防范意识，强化了企业“诚信意识和责任意识”，营造了“人人关注食品安全，家家享受健康生活”的良好社会氛围。

宣传周活动期间，全县开展宣传咨询活动6次，共设立彩虹门2个，出动执法人员90人次，车辆21台次，举办食品安全知识培训4次，培训人员达300人次，解答消费者咨询1000人余次，悬挂标语39幅，制作专题展板30块，张贴海报200张，印刷《食品安全调查问卷》500份，发放各类宣传资料6300余张（册）。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十六

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是涉及群众切身利益的重大民生问题，也是衡量生活质量和社会文明进步的重要标志。做好食品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与。为深入宣传贯彻食品安全法，进一步普及食品安全知识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，按照省市局的统一部署，我局领导高度重视，成立食品安全宣传专项小姐，在全县范围内开展了以“人人重视食品质量，人人关心食品安全”为主题的集中宣传活动。

本次宣传采取“进农村、进社区、进机关、进学校、进企业”等方式开展宣传活动，主要内容有:

1。食品安全法及其实施条例等法律法规。

2。中央对食品安全工作的决策部署食品安全宣传周活动工作总结20xx食品安全宣传周活动工作总结20xx。

3。20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效。

4。普及食品安全相关知识。

5。食品安全宣传周活动工作总结。

6。消费者权益、义务及其举报投诉的途径等方面知识。

出动执法人员24人次，开展了食品生产加工企业和食品小作坊的专项检查，检查食品生产企业8家，对容易出现问题的重点区域、重点行业及重点食品，实施重点监控、重点整治，进一步落实企业质量安全主体责任制度，督促企业落实企业法人是食品安全第一责任人的职责，构建企业质量安全诚信体系，并组织食品企业生产经营者开展食品安全法学习培训，提高自身食品安全管理水平，进一步增强食品生产经营企业的责任意识、自律意识、诚信意识，自觉为公众提供安全放心的食品。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十七

为贯彻落实文件精神，进一步做好学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:。

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点，规范工作。

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十八

全国食品安全宣传周(chinafoodsafetypublicityweek)，是国务院食品安全委员会办公室于确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长)，故称全国食品安全宣传周。

一、学生购买食品应注意哪些问题。

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;。

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;。

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;。

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;。

7、不吃无卫生保障的街头食品;。

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些。

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉。

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑。

3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果。

4、每天吃豆类或豆制品。

5、每周吃蘑菇1―2次。

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜。

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;。

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;。

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;。

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;。

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;。

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

七、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇十九

根据国务院食品安全办等部门《关于全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办【__】9号)精神和省市区食品安全办部署，我局于6月第一周自行组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动具体情况简要总结如下：

因为有前两年市区组织的食品安全活动周的宝贵经验，这次畜牧水产局自行组织食品安全宣传周活动虽然人单力薄，但同样开展得有声有色。食品安全宣传周活动期间，畜牧水产局大力宣传《动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律知识，以及食用病死动物及其产品的危害等，进一步提高广大市民质量安全意识。

活动周中，我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料__余份，接受群众咨询22次，重点讲解了如何鉴别病死禽肉、注水肉、母猪肉、寄生虫肉以及食用“瘦肉精”生猪对身体的危害等与广大市民息息相关的热点问题。群众反应热烈，活动宣传十分成功。

另外，在活动周过程中，我局还印发了宣传资料发放到各乡镇村组，并制作了8条横幅，广泛宣传违法添加、加工、销售“瘦肉精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

食品安全宣传周的总结范文（20篇）篇二十

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》 (国发[20xx]20 号)的有关要求，国务院食品安全办会同中央文明办等19个部门印发了《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[20xx]10号) ，省食安办决定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范围内开展食品安全宣传周活动，20xx年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。

按照全省统一部署，我中心于20xx年7月5日开展了食品安全宣传周公众开放日活动。活动之前，我们通过“浙江健康教育”微信公众平台招募到了来自不同行业的杭州市民20余人参加本次活动。活动形式采取专家讲座、互动交流及实验室观摩相结合的方式。

本次活动由营养与食品安全所、理化毒理所和微生物所联合举办，中心领导夏时畅主任和徐旭卿副主任出席了活动。夏主任运用通俗易懂的语言和生动形象的比喻，向参加活动的市民介绍了卫生部门在食品安全保障工作中所承担的任务，深入浅出地诠释我们所扮演的“侦察兵”和“突击队”的角色。谈到食品安全科普知识的获取渠道，他告诫大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公众号发布的信息，要学会辨别谣言，多关注专业技术机构发布的权威信息。

营养与食品安全所章荣华所长就“如何读懂营养标签”作了详细讲解，并以事先准备的多种预包装食品实物为例，阐述了营养标签中各个指标的含义，这对指导大家合理膳食具有重要的意义。

微生物所张云怡博士和张俊彦老师为大家展示“西瓜能不能贴保鲜膜保存”实验结果。实验结论为：无论是否覆盖保鲜膜，西瓜在室温环境中存放6小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。无论是否覆盖保鲜膜，放入冰箱的西瓜存放24小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。

活动于下午四点半圆满结束，参加活动的市民纷纷表示，通过这样身临其境的体验，自己对食品安全有了更深刻的认识，不会再轻信谣言，希望今后可以有更多的机会参加此类活动。