酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)

时间:2023-12-04 作者:笔砚

培训方案的制定需要充分考虑企业的实际需求、员工的培训需求和市场的变化趋势。以下是一些经过实践验证的培训方案范文,它们能够为你的培训工作带来一些实用的指导和帮助。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇一

学校作为社会组织的一种,也有自己的公众形象。同时学校也有着非常多的颁奖仪式、文艺活动,另外由于经常进行大型的学术交流会、每个学年要进行的迎接新生、举办开学典礼等诸多活动,因此大学校园里经常需要礼仪。而这些礼仪基本上都是由学校的学生担任。可学生终归不是真正的礼仪小姐,没有接受过正式的培训,但既然是礼仪小姐自然就代表了学校的形象,因此我觉得每一位做礼仪的同学都应该注意一些细节问题,同时也适当补充一些礼仪知识。

结合一段时间以来我自身的经验,我把学校需要礼仪的活动大致分成了文艺活动、各项会议、领导接待这三类,而这些活动大多涉及到了迎宾、会场服务、颁奖、引领这四大项。根据不同的场合、面对不同的人和事可能有些许的不同,但大致上是有一定规律可循的。而贯穿整个礼仪活动的除了具体的工作外,更重要的是礼仪小姐自身的素质。作为在校学生的礼仪,或许没有特别多的专业技巧,但如果本身可以落落大方能凸显出大学生身上的气质也会给学校的礼仪活动增添不少的光彩。那我们就从礼仪小姐自身开始,探讨一下学校的礼仪工作吧。

(一)、着装。

一般来说,一场学校活动中所有礼仪小姐的着装都是相同的,当然如果是大型活动也会根据工作分工不同,有不同的着装。以我们学校为例,我们的礼仪服主要是旗袍和套装两种。旗袍主要用于文艺活动、颁奖典礼、迎宾接待等带有喜庆色彩、庆祝性质的活动中,而套装更多的用在一些正式的场合,如会议等。但不管身着何种服装都要注意以下几点:

1、套装穿着要利索。这里所谓利索即是要把衬衣揶进裙子里,套装上衣要扣好所有的扣子,套装兜里不放过多的东西,衣领要完全翻好。如有领结,则需把领结系紧、放正。

2、需要穿肉色长筒丝袜或连裤袜。在正式的场合穿黑色的袜子过于性感、穿彩色袜子不够正式,而这些特殊颜色的袜子不仅显的人不够庄重更破坏了整个活动的正式性。另外需要特别注意的是袜子必须是长筒丝袜或连裤袜,切不可露出袜子的边缘。

3、搭配黑色的高跟鞋。由于学校的礼仪服装比较单一,搭配黑色高跟鞋是最得体最好看的。鞋子的跟不用很高,过高的鞋跟可能不便于走路,要以适宜自己行走站立的鞋子为宜。同时选择一些走起路来声音不会太大的鞋子。另外鞋子不能过于花哨,更不要选择露脚趾的鞋子。

4、关于配饰。在从事礼仪活动中不能佩戴夸张的配饰,如大耳环、夸张的戒指以及手链等。为了美观和搭配的需要,可以选择小巧的耳钉、小的吊坠响亮,但都不要夸张,不能让配饰成为整个着装的焦点。

5、绶带的佩戴。有时为迎接外校人士或领导,学校会要求礼仪小姐佩戴绶带,而绶带通常在一面写有学校的名字,因此佩戴时要把学校名字放在前面。同时绶带佩戴要遵循左肩右挎的原则。

6、特别提醒。如今的大学生大部分都带眼睛,在礼仪工作中不宜佩戴框架眼镜,如果近视度数太深可以选择佩戴隐形眼镜。

(二)、妆容。

1、化妆。在礼仪工作中,礼仪小姐应着淡妆。礼仪小姐所用的眼影等颜色应一致,切不可过于夸张,眼线也不能过于浓密,一切以体现淡雅、高贵的气质为宜。

2、发型。同时礼仪小姐应将头发整齐地盘好,留海要梳理整齐,不能遮住眼睛,也不能在工作的时候总是掉下来,影响美观。

3、指甲。有时大家很不注意指甲,俗话说手是女人的第二张脸,因此指甲不能过长,要修剪整齐,同时不能涂颜色,不能做奇异的造型。

(一)、站姿。

礼仪小姐的站体现的是礼仪小姐的自信与美丽,这和军人的站姿、护卫的站姿都有着很大的不同。礼仪小姐要站的优美、自信。

站立的基本要点:脚成丁字步,挺胸、抬头,双腿绷直、双膝夹紧。

此时双手放在小腹前方,右手在左手上,双手拇指放在内侧。双臂放松,切不可僵直紧绷,也不可端肩。

站立时还要特别注意,身体始终处于一种紧绷的状态,不能放松,更不能因为感觉劳累就抖腿、单腿站立更不能为了放松脚就当众脱鞋。

(二)、行走。

礼仪小姐走路不能随意甩手,步幅也不宜过大。礼仪小姐行走时步幅适中,同时行走时双手要保持在站姿的状态上(除非给嘉宾指路),整个身体状态也要处在站姿时的那种状态上。特别要注意的是,走路的时候不能让鞋子发出过大的哒哒声,因此走路要轻,但不能因为走路轻就脚尖先着地,走出怪态。

(三)、手势。

1、站姿的手势。见站姿部分。

2、引领的手势。引领通常都是引领一些领导什么的,那么要伸出右手,手臂弯曲,四指伸直,拇指微往里合,手指向目的地。

(四)笑容。

我们可能不需要标准的微笑,我们更需要的是发自内心的微笑,而且始终保持。

(一)、迎宾与引领。

几乎所有的活动,都有迎宾这一项,迎宾的位置一般在大门的两侧,但切不可挡住通路。同时在迎宾的时候,若没有嘉宾、领导通过该大门礼仪应按站姿要求,面带笑容站好;若有嘉宾、领导通过,进场时应对嘉宾说“您好”“欢迎”等词语,出场时也应面带微笑送走来宾。

当嘉宾通过大门进入会场后,若需要礼仪引导入座的,礼仪应走在嘉宾的右前方,距离嘉宾不要太远,引领的时候要不时伸出右手只想嘉宾应去的座位处,而且也应提醒嘉宾注意台阶等事项。

(二)、倒水与送物。

在开一些会议的时候需要向领导面前的茶杯里加水,倒水的时候一定要注意,“茶满欺人”这句古话,茶水只能倒七分满。倒水时,切不可用手摸杯口。另外,倒水时应从领导后方拿出水杯,然后加入水再放回原位,主意之间不能让水杯碰到领导。最后杯子的摆放位置在嘉宾的右手边,杯把向右。

若主席台或会议桌上缺少什么需要礼仪送上,那么礼仪必须从领导座位后面送过去。

另外要注意的是,接送东西的时候必须使用双手。

(三)、颁奖。

一般学校以颁发奖状和奖杯为主。拿奖状的正确姿势是,双手拖住奖状下方,拇指在奖状后面,其余四指在奖状前。拿奖杯的正确姿势是,右手拖住奖杯底座,左手轻握奖杯柱,奖杯上的字要冲前。

颁奖中,负责抬奖状奖杯的'礼仪,在达到制定位置后,应先亮相再将奖杯或奖状递给颁奖嘉宾。负责引领嘉宾和获奖者的礼仪,要按引领要求将嘉宾和获奖者领导指定位置,在到达指定位置之后问,礼仪应向后方退半步,当奖颁完后,留下一点时间给拍照者,而后就引领嘉宾和获奖者回座。

1、礼仪小姐在礼仪活动中始终保持微笑状态。

2、要时刻记得随机应变。

3、要听从带队老师或同学的,即便有意见分歧切不可当场吵架。

4大学生礼仪培训策划书活动主题:礼仪培训活动。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇二

“心系顾客,服务至上”作为酒店餐厅的服务宗旨,它充分地反映了酒店餐厅对每位员工的期望,所以就会对服务员进行相关的礼仪培训下面是本站为大家准备的酒店餐厅服务礼仪培训,希望可以帮助大家!

1在行走中,有急事需要超越客人。

在走道行走时遇到客人在前面走,而我们又有急事需要超越过去时,应先对客人讲:“先生(小姐)对不起,请让一下。”然后再超越,如两位客人同时切忌从客人中间穿过。

2遇到服装奇异,举止特殊的客人。

在服务中要尊重客人的个人爱好和风俗习惯:对服装穿戴较奇异,行走举止特殊的客人不可以围观、嘲笑或议论,模仿或起外号。

3发现有可疑人员。

在客房发现有神秘的人员,应尽快上前询问客人:“先生您好,请问您有什么事吗?请问您找那位客人?”并注意对方的神态,如有异常应及时通知保安。

4在楼层接听电话时。

在楼层接听电话时,首先要问好并自报所在楼层:“您好,x楼,有什么事可以帮您吗?当对方问自己的姓名时要主动报上。接听电话时声音要柔和,音量适中,同时要耐心听清,准确答复,然后要说:“再见”再挂下听筒。如对方打错电话应说:“对不起。请再拨电话xxx。”

5遇到有事询问的客人。

6在楼层碰到客人想参观房间。

在楼层时遇到客人想参观房间,应有礼貌的告诉客人,让客人先到总台咨询,并由总台的通知将ok房态房间给客人参观。当员工接到前台客人前来参观的通知,再到客人到指定房间进行参观并详细的讲解客房内的各种设施。客人走后,要将客人移动过的家具恢复。

7当客人提出的问题难以回答或自己不清楚时。

一个优秀的服务员,除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识外、还需要熟练本企业的概括和社会情况,这样就避免出客人提出问题时我们不懂不清楚,难以回答的现象。客人提出的问题要仔细倾听,详尽回答,遇到自己不懂或不清楚,回答没有把握的问题,要请客人稍后,向有关部门或人员请教后查询再回答,如果提出的问题较复杂,一下子弄不清楚时,可请客人回房间稍后,弄清楚再答复客人,经努力仍无法解答时也应给客人一个回音,并耐心解释,表示歉意,总之,客人提出的问题,不能使用“我不知道、”“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。

8被客人呼唤进入房间时。

被客人呼唤进入房间时服务员应先在房门上敲门并喊“houskeeping”客人回应后问“:请问有什么事可以帮忙?”征得客人同意后进入房间,切记将房门打开用门吸吸住,不且将门关上,客人让坐时应表谢意,但不且坐下,对客人的吩咐要留意倾听,站立姿势要单整,眼不可东张希望,办完事立刻离开,不且在房间逗留太久,离开时将房门轻轻关上。

9在酒店的区域内遇到客人。

在楼层的大厅、走廊遇到客人时应主动打招呼,主动让路。如果知道客人的姓名,早上见面应称呼“xx先生早晨(早上)好!”对不熟悉的客人亦要面带微笑,有礼貌地说“先生早晨(早上)好!”平时在楼层的大厅、走廊遇到客人时,也要点头示意。或说“您好”。不能只顾走路,视而不见毫无表示。如果是熟悉的客人,相隔一段时间没见,如相遇时应讲:“xx先生(小姐)很高兴见到您,您好吗?”这样会使客人感到分外亲切。

10客人向你纠缠时。

当客人向你纠缠时,作为服务员不应不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人。要想办法摆脱客人的纠缠,当班的同事应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠。当一个人在房间做卫生,又不能离开现场的话,应运用语言艺术婉言摆脱客人的纠缠,如:“实在对不起,如果没有什么事的话,我还要干别的工作,请原谅。”然后借故在房间找一些工作干。如吸地毯,做卫生间等,如果无效,可向邻近同事暗示求援或找领班派一个人来,自己借故要做其他工作暂时离开。

11发现客人行为不方便时。

发现客人行动不方便,而客人的房间又远离服务台时,在住房情况允许的条件下,征求客人意见并与有关部门联系,将房间调至电梯或工作间附近,以便照顾。客人外出或回来时应主动按电梯、开门、主动扶持,以免发生意外。

12。

客人请你外出(玩或吃饭)时。

员工应严格遵守酒店纪律,不能私自陪宾客外出玩或吃饭,当客人请你外出时应借故婉言谢绝。如“实在对不起,今晚还在参加学习”“真抱歉,今天我还有别的事情要办”等等。总之看实际情况灵活运用语言艺术婉言谢绝客人。

13客人向你赠送礼品或小吃、小费。

由于我们的热情、有礼、主动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意,往往喜欢赠送礼品或者小费给服务员,以聊表一点心意,服务员首先要婉言谢绝,语言要有礼貌,对客人的心意要表示感谢。如果客人一定要送,实属盛情难却,为了避免失礼引起客人的误会和不快,服务员应暂时收下,并表示感谢,事后交领导处理,并说明情况。

14客人刚入住时。

客人刚刚登记入住进入房间,服务员在电梯口或走廊遇到客人应主动,热情的打招呼,并欢迎客人的到来,当客人进入房间时,应主动帮他介绍房间内的设施设备和物品的摆放位置向客人介绍酒店餐厅、服务设施、娱乐设施位置、营业时间。要视客人情况如脸上倦意较浓,应以不打扰客人为主,退出房间并轻轻关上房门。

15客人要求换房。

当客人要求换房时,服务员应该了解客人换房的原因,是房间太小或太大,位置不好,还是房间设施有问题或是其他原因,并及时与前台联系尽量为客人调整合适的房间,如果开房高时无法给予换房要向客人耐心解释,并表示一有空房将马上为其调换。如客人说换房是因为房间的设施有问题,除为客人换房外,还要及时报修,以维护宾客声誉提高房间的使用,提高经济效益。

16打扫房间时发现有设备损坏或运行不正常时。

打扫房间期间,服务员应边抹尘边做卫生边检查各种设备完好情况,如有损坏或是运行不正常时,要及时通知工程部维修人员前来维修,以保证房间内的设施设备的完好和安全程度。

17在打扫客房期间听到有客人要进房。

在打扫房间时,发现有客人要进房间,应询问客人有什么事情要帮忙,并请客人到房间外面;如是住房,要询问客人是否是该房间的客人,如“请问是否住这间房,为了房间的安全按照酒店规定你能配合跟我核对一下您的身份吗?”并要求客人将房卡从门锁刷过,如是绿灯亮说明是该房客,并表示谢谢他的合作;如是红灯亮,应请客人出示身份证件核对,如果不是该房客应礼貌的请客人出去。

楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)。

1.迎客---“您好,欢迎光临!”

2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”

3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”

5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”

6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”

7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上酒水好吗?”

8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”

9.上汤---“这是汤,请慢用。”

10.上菜---“这是菜,请各位慢用。”

11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”

12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”

13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”

14.饭后茶---“请用热茶。”

15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折n多钱”“多谢收到n多钱”“多谢找回n多钱。”

规范礼貌用语及操作程序:

1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”

2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音……等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。

要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。

3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”

4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇三

现如今酒店业竞争日趋激烈,人们对酒店服务质量的要求也越来越高,酒店如何在竞争激烈的浪潮中立于不败之地,这就需要酒店工作人员的服务品质,特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等方面的要求显得更为突出。

1、提升酒店员工的职业形象,提升酒店精神面貌

2、提升酒店员工的服务意识

3、提升酒店员工的服务技能

4、掌握星级酒店服务标准和细节

1、酒店的仪容仪表规范原则

2、仪容礼仪与化妆;

3、仪容礼仪与着装服饰;

4、仪容礼仪与基本体态

5、女性配饰的佩戴方法

6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语

1、标准的服务站姿

2、标准的服务坐姿

3、标准的服务走姿

4、标准的服务蹲姿

5、规范为客指引手势

6、标准的助臂手势

7、路遇顾客的礼仪

8、安全距离的把握

9、递接东西的标准方法

10、开关门的礼仪

1、服务人员角色认知:

了解自己的工作角色

自我价值的实现

2、服务意识培养

3、服务心态培养:

压力管理和情绪控制

阳光心态的塑造

1、正确的服务意识--为谁而工作

2、换为思考服务思维——假如我是消费者

3、被动服务转化为主动服务行动——要做的正是对方所想的

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇四

1、服务在电梯口迎接或主动向客人问好,然后引导客人下电梯,如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。对客人随身携带的手提包或小件物品,必须在证得客人同意后再帮助提取。贵重行李要做到轻拿轻放,不倒置。

2、引导客人走入房间。客人下电梯后,服务员走到客人的左前方一步左右(为什么是一步左右)引导客人,不可并行或抢行。转弯时用手示意,到达房间门口,先开门,礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李),简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人),再有礼貌的询问客人要什么服务(主动推销茶水或饮料)。

在给客人指引方向时要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向前方,同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标更多为客人引路而不是指引方向。

3、服务员主动向客人告别,退身离房(根据离房规定的动作),祝客人休息或住宿愉快,再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后,填写好值班记录。

二、如何打扫客房

1、客房服务员在清理客房的时候,尽量避免打扰客人,最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做,但必须控制时间,不要等到客人已回来,还未整理好。

3、遇有应续办未成的任务时,应填入日记簿,以免脱节遗漏。

4、整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务员除工作外,禁止进入客房内。

5、遇有顾客遗忘的贵重物品,应即捡还或报告主管处理,对于客房尤须全面彻底整洁妥善布置。

6、如何进行自我安全防护

7、在客房清扫过程中,服务员对属于客人的一切东西,只能是舟加整理,不能随意挪动位置,更不能将客人的东西或客人用过的东西自作主张地进行处理,哪怕是空瓶、空纸盒,只要客人没有扔进垃圾袋中,就要谨慎对待,更不能随意扔掉或倒掉。前述诸例中一副假牙、一包黄土、一副隐形眼镜、一张皱巴巴的便笺、一枚细小的粗糙戒指、一件小小的护身符都是由于服务工作中粗心大意,不按操作程序去做,结果都可能会酿成大事。这一桩桩不愉快的事情不仅会使饭店随接或间接的经济损失,更严重的是给客人的生活带来不便痛苦,使饭店的声誉受损害。这些深刻的教训是应该认真吸取。

三、客房服务质量的基本要求

1、真诚。真诚是指服务员的服务态度,为了向客人提供最佳服务,要做到发自内心,真正为客人着想,态度诚恳,热情大方,使客人感到温暖,避免仅仅为完成任务式的服务。

2、高效。客房的各项服务通常有明确的时间限制,要求向客人提供快速、准确的服务。如客房清扫服务,要求服务员在30分钟内将走客房整理成符合卫生标准的房间;如房内送餐服务,要求服务员在接到客人要求后在规定时间内送到,早餐和小吃为25分钟,午餐和晚餐为40分钟等。

3、主动。主动是指服务应在客人开口之前,如酒店服务提倡“十主动”:主动迎送提行李;主动问好打招呼;主动介绍服务项目;主动引路;主动开门;主动叫电梯;主动照顾老弱病残客人;主动送茶水;主动擦皮鞋;主动征求意见。

4、微笑。微笑是为客人提供服务时的基本要求,也是优质服务的直接体现。微笑不仅能向客人传达友好,满足客人的基本情感需要,而且能给客人带来宾至如归的亲切感。

5、耐心。耐心要求员工了解客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,根据不同类型客人的具体要求提供优质服务。如,繁忙时不急躁不厌烦,对老弱病残客人细心周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲等。

四、提高客房服务质量的途径

1、培养员工的服务意识。服务意识是客房部员工应具备的基本要求之一,也是提高服务质量的根本保证。

首先,应做好客房部员工岗前及岗位培训,让员工树立规范操作、自检自查的岗位责任感。同时,客房部管理人员应制定严格的服务程序和操作规范,服务员在具备一定的服务意识前提下,全心全意为客人提供服务。

其次,要树立“客人总是对的”的思想。要求员工“把对让给客人”,客人就是上帝。但“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”,管理人员应尊重员工,理解员工。

最后,还应熟练掌握服务技能,增强应变能力。客人住店期间,除了会遇到各种常规问题外,还会经常遇到各种突发问题,是否能及时正确处理这些问题,并达到客人满意,则根据员工是否具备一定的服务技能,是否有对客人任何合理要求做出反应的应变能力。

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酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇五

在今年xx月份的时候,我们突然收到了一份通知,一份全体酒店员工准备分批次培训的通知!虽然已经工作了这么久,但是像这样的培训可不是常常都有。虽然要参加培训这样的事情被有些员工在后面嫌弃,但是回想起来,在最近的这段时间里,我们酒店的员工们确实都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店营业额后,我也发现最近的销售和营业额都是有些还是呈上涨的趋势,在最近周围的景点开放后这样的情况已经是常态了。看来酒店的领导们是确实是打算在这次要好好的整改一下酒店的服务质量,趁着人气高涨提升酒店的评价。对此我倒是不反对,毕竟谁都希望自己工作的单位变得更好不是。

但是在真正参加了酒店安排的这次培训之后,我才知道,不仅仅是酒店为了提升人气,而是我们真的需要好好的改善一下我们的工作态度!对此我改变了之前的想法,认真的完成了这次培训,并将这次培训的心得和收获记录下来,我的培训心得体会如下:

酒店,除了住,就是享受服务。我们做为酒店中的员工,就是为了给顾客带来享受,带来服务。这道理在我之前也是知道的,但给我们培训的老师依然在不停的给我们讲着。但是在参加了他的培训课后,我们都确实的到了良好的改善。比如说我,老师就特别提到过我,说我的笑容不够,礼仪不够周全……总之说了一大堆的`不是。但是他每说一个问题都会自己再做一遍示范,看着他标准的动作,流利的表达在加上肢体的协调,我确实是难以反驳什么。但既然在同事面前出了笑话,我也不能就成为笑话,凭着自己的努力,我最终成为了他第一个承认服务过关了的前台。

在这次培训中,不仅要改善我们的服务,还有要求我们对顾客的观察和心理上的猜测。比如在看到一个顾客的打扮或者是行李的时候,就因该想到这位顾客可能是需要什么服务,要提前准备好向那种服务推荐等。

经过了在这短时间的培训,好不容易出师的我,回到了岗位。我使用着我从培训中学会的技巧和经验,我感觉在工作中更加的如鱼得水了!果然,在努力过后就会得到回报,我现在的成绩就是最好的例子!我会在今后继续的努力、精进自己,让酒店发展的更好!

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇六

1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表。

服饰。

1.饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3.穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5.在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7.除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式。

1.应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2.色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3.男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰。

在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。

修饰可分为:

1.面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。

男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。

鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2.手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。

不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3.首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。

佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。

佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4.化妆:不得在皮肤外露处纹身。

使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5.个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。

应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6.注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。

不可做检查裤拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。

不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。

在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

三、仪态。

站姿。

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。

与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。

若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动。

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)。

9、在公共区域等候客人。

1)客人c/i时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。

”。

如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。

不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bellservice您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇七

良好的利益有助于提高个人形象,人们在社会交往中,如果双方都能自觉地遵守礼仪规范,就容易沟通感情,从而使交往容易成功;如果我们能够注重礼仪规范,能够互相尊重,友好合作,就能够及时缓和和避免不必要的冲突和障碍,使得学习和生活更加顺利。

1、活动目的:

能够提高学生的礼仪修养,了解基本的礼仪原则。同时也宣传宿管会,提高宿管会的知名度。通过活动,也能培养同学们的团结协作的精神。

2、活动名称:女生会礼仪培训

3、活动主题:常用礼仪培训

4、培训对象:高一新生

5、培训时间及地点:

6、活动主办单位:宿管会

本次活动主要由宿管会策划与筹备。

备注:人员可交叉使用

【培训期】

本次礼仪培训以什么形式开展,计划用时 【前期】主持人,开场白 【第一部分】 内容: 预计用时:

【第二部分】 内容: 预计用时:

四、培训礼仪内容详情

一、通讯礼仪

(一)一般原则

(1) 接电话四原则:铃声响三声之内接,电话机旁准备好笔和纸,确认记录的各项内容准确。

(2) 使用礼貌用语,接、打电话时要说:“你好,我是xx。”

(3)接电话时要简洁、明了。注意讲话语速不要过快!

(4)打错电话要有礼貌的回答,让对方重新确认电话号码。

(二)拨打电话的注意事项

1)要考虑打电话的时间(对方此时是否方便接电话),最好先发条短信问一下对方是否方便通话。

2)注意确认对方的姓名、电话号码、单位,以避免打错电话。

3)准备好需要用到的资料和文件。

4)注意通话时间,不宜过长。

5)外界的杂音或私语最好不要传入电话内

(三)谁先挂电话应该是打电话的一方或长辈、上级、女士。如果在通话过程中发生中断,应该由打电话方重新拨打。

(四)闻声知人

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇八

整体自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

1、头发。

勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

2、发型。

前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

3、发饰。

发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

4、面容。

脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。

5、身体。

上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

6、装饰物。

不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒。

7、着装。

着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。

9、手部。

指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。

10、鞋袜。

着黑色皮鞋,表面锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子着黑色皮鞋或布鞋,表面干净,着肉色连裤袜,不挂边、不破损、不滑丝。

1、站立。

(11)站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。

(12)两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。

(13)双手不抱胸、不插袋、不叉腰。

(14)女子站立时,脚呈v字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧。

(15)男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。

(16)站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。

2、坐姿。

(17)入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。

(18)坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲。

(19)男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;。

(20)女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。

(21)两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。

(22)双脚平落地上。可并拢也可交叠。

(23)女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。

(24)谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。

(25)起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。

(26)坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。

(27)不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。

注意:

(28)从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;。

(30)他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;。

(31)公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;。

(32)以背部接近座椅做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。

服务禁忌。

1.餐厅不按时开门,或提前关门。

2.电话铃声响过三声,仍没有人接听。

3.客人用的桌椅是不干净的。

4.酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。

5.饮料还没有服务,菜就上了。

6.热的食品不热,冷的食品不冷。

7.餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。

8.向客人询问,这是谁的食品。

9.同样是用餐的客人,所得到的服务却不一样。

10.没有及时更换客人面前的脏骨碟。

11.水果、甜品服务太慢。

12.餐厅里有空的座位,但还是让客人在门口等候。

13.没有及时补充自助餐台上的食品。

14.客人落座之后,餐厅里没有服务员来服务或注意他们的存在。

15.客人结账后服务员就不与理采了。

16.早餐时,客人落座后,服务员没有及时服务咖啡或茶水。

17.客人落座的餐椅下面有口香糖。

18.与进餐的客人闲谈。

19.付昂贵的价钱,得不到满意的服务。

20.烟缸中有超过两个的烟蒂。

21.服务员不主动添饮料(冰水、茶)。

22.热的食品是用冷的用具盛的。

23.没有足够的菜单给客人。

24.配料瓶是空的或瓶口是干枯的。

25.用具不足。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇九

入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。

一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。

即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十

随着社会的发展,人类文明的进步,个人形象设计及个人社交礼仪已经成为人们生活中不可或缺的组成部分,个人形象设计,缩短大家摸索的时间,提升穿衣品味与素质,让人人都充满自信有魅力,启发生命活力;通过形体训练提升个人形象气质,塑造良好体态,养成良好习惯;并通过掌握社交礼仪与技巧从而建立更良好的人际关系。

所有想提升个人品位和形象的人士。

12课时一对一上课。

本课程分为两大模块。

模块一:职业形象塑造。

模块二:商务社交礼仪。

模块三:个人形象礼仪打造成功职场形象(通过个人形象塑造建立良好人际关系)。

(一)色彩风格分析。

(二)服饰搭配技巧。

(三)不同场合正确着装技巧。

(四)首饰的正确搭配。

(五)衣橱管理。

仪态主要是指人们在活动中的动态或静态的造型,又称姿势、姿态、举止。包括站姿、坐姿、行姿、蹲姿和手势。

(一)眼神训练:注视角度、方式、时间、部位、热情眼神练习。

(二)笑容训练:含笑、微笑的基本要领、嘴笑眼笑心笑的训练方式。

(三)站姿:基本要求、注意事项、几种常见的站姿、不雅的站姿。

(四)坐姿:基本要求、注意事项、几种常见的坐姿、不雅的站姿。

(五)行姿:行姿的基本要求、行姿的注意事项。

(六)蹲姿:蹲姿的基本要求、两种种常见的蹲姿、蹲姿注意事项、不雅的蹲姿。

(七)手势:手势的基本要求、手势的注意事项、几种常见“请”的手势。传递物品的基本要求。

(八)引领礼仪:商务引领过程中正确的手势及姿态。

(一)行之有效的练习方法。

(二)科学发声的艺术训练。

(三)吐字清晰、音色纯正有窍门。

(四)倾听的艺术。

(五)沟通技巧。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十一

面对wto和日益繁杂的国际经济合作、竞争环境,各单位已愈来愈多的参与到多方交流、合作与竞争中。为把握住20xx年奥运会给我们带来的更多机遇,学习、运用现代公关礼仪在业务往来中树立良好的形象,在纷杂的环境下更好的处理公共关系,已成为提高自身的竞争力和达到更好的合作洽谈效果的基本要求,更是建立双方相互尊重、信任、宽容、友善的良好合作关系的重要手段。为促进各单位与个人学习并运用公关礼仪规则以赢得竞争优势、获取事业成功,结合我系的“公共关系学”,为更多同学提供一个礼仪课程的学习课堂,我系决定举办“公关礼仪高级培训班”。同时我们将丛培训班中选出优秀的同学,在今后我系的活动中担任礼仪工作。

桂林电子工业学院全体女同学。

(一)东西方礼仪文化比较。

(三)公关礼仪。

1、公关活动中的方位坐标:尊位概念和位次排序。

2、公关活动视觉美的创造:公关礼仪中构图和配色的原理。

3、公关活动中的仪容礼仪。

4、公关活动中的着装礼仪。

5、公关活动中的餐饮礼仪。

6、公关活动中的言谈礼仪及谈判技巧。

7、公关活动中的举止礼仪。

8、公关活动中的柬书礼仪。

9、公关活动中的馈赠礼仪。

1、个人形象塑造及规划。

2、会见、会谈活动的组织与策划。

3、各种宴请活动的组织与策划。

4、各种展览会、产品说明会、演讲会的组织与策划。

5、各种参观、游园活动的组织与策划。

6、高访接待方案及执行。

7、公关旅行须知。

(五)1管理者的礼仪素养与职业形象塑造2职业生涯中应普遍遵循的礼仪原则;3管理者的个人形象设计:仪表与风度、着装与服饰、举止行为禁忌。

(六)演练与实务操作、有关礼仪问题咨询解答培训班将从礼仪文明、公关礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合阐述和训练。在培训过程中突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,充分激发学员的学习兴趣,使之能够轻松自如的运用到日常生活和工作中。

11月11日19:30。

正平科技文化馆。

1)到管理系学生工作办公室直接报名。

2)联系人:邓联系电话:。

海报宣传及网站由宣传部负责。

更多请继续关注。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十二

(1)掌握抵达时间。

迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。

(2)注意接站时的礼仪。

对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。

(3)服饰要求。

在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的.服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。

(1)欢迎问候。

接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。

(2)发放分房卡。

及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。

(3)列队欢迎。

对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。

1.规格。

送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。

2.注意事项。

对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:

(1)准备好结账。

及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补“漏账”。

(2)行李准备好。

侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。

(3)开车门。

酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。

3.告别。

送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。

4.送车。

如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。

1.事前准备。

迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作。

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

3.接待过程中。

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

4.住店后。

掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待。

在酒店门口,不要千篇一律地写上“welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

武汉峰之梦:做最专业的酒店管理公司。

目标群体:酒店业主、酒店投资者。

公司坐落在武汉光谷,现有员工68人,策划酒店30多家,管理酒店20余家。峰之梦团队以“专业人做专业事”为核心理念,与酒店业同行携手并进,以“至诚至信,至善至美,义利共生”为服务宗旨,力争打造中国“性价比”最高的酒店管理顾问团队,把酒店管理做出实效来!

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十三

****年**月**日晚上后勤保洁员**在酒店二楼大厅打扫卫生时,在沙发上捡到客人皮夹一个,内有现金一万多元、银行卡几张及个人身份证,她主动上交后,酒店及时送还给客人,客人拿回自已丢失的皮夹对我们酒店予以高度的赞扬和感谢。

xxx。

日期

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十四

微笑,古人解释为“因喜悦而开颜”。是一种特殊的语言——“情绪语言”,其传播功能具有跨越国籍、民族、宗教、文化的性质,几乎在所有的社交场合下,都可以和有声的语言及行动相配合,起到“互补”作用,充分表达尊重、亲切、友善、快乐的情绪,拨动对方的心弦,沟通人们的心灵,缓解紧张的空气,架起友谊的桥梁,给人以美好的享受。微笑服务更是优质服务中不可缺少的内容。

所谓酒店服务中的微笑服务,是指以诚挚为基础,将发自内心的微笑充分运用于接待服务工作之中,对业户笑脸迎送,并将微笑贯穿酒店服务工作的各个环节。微笑服务是规范化礼貌服务的重要内容,坚持微笑服务无疑可以大大改善服务态度,提高服务质量。

微笑服务的要求:

第一,微笑一定要发自内心。微笑既然是一种情绪语言的传递,就必须强调发自内心。只有发自内心的诚挚的微笑,才具有会心的魁力,才能感染对方,发挥情绪沟通的桥梁作用,制造良好的工作氛围,并有益于自身的身心健康。

第二,微笑服务要始终如一。微笑服务应当贯穿在综合服务工作的全方位、全过程的各个环节中,只有这样,才能最终发挥微笑服务的作用。

第三,微笑服务要做到“五个一样”。领导在与不在一个样;内宾与外宾一个样;生客与熟客一个样;心境好与坏一个样;领导与员工一个样。

第四,微笑服务要持之以恒。微笑服务既然作为规范化服务的重要内容之一,表明它不会自发形成,而是需要进行多方努力,才能蔚然成风,持之以恒。为此,作为员工来说,要善于保持心理平衡,维系一种有助于微笑的良好心态。并通过微笑把尊重传递给对方。微笑服务是一种高层次、高规格的礼貌服务。酒店员工每天都要接触很多的顾客,更应当充分认识和发挥微笑的作用,深入持久地开展微笑服务,并提高其层次,只有这样才能塑造崭新的行业形象。

微笑表情训练:

1、笑容练习操;

2、笑容保持操;

3、诱导法表情姿态训练;

4、诱导动作配合练习;

5、音乐诱导练习;

6、忆情诱导练习;

7、神姿标准如何?切忌什么神态?

笑容练习。

1、眉毛上下转动5次,倘若转动不好亦不要紧,只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。

2、将黑眼珠上翻慢慢转圈,左转5圏,右转5圈,这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。

3、将食指置于双目中间,做对眼状10妙,然后放松,重复5次。

4、将两手食指置于双眼左右,眼珠尽量不看食指保持10妙,放松。重复5次。

笑容练习操:

1、食指抵住两边嘴角,慢慢上升,保持10秒钟。

2、接着做适中的笑脸,嘴角更往上挑,保持10妙钟,其他部分保持松弛状。

3、嘴角接平瞳孔的延长线,作大笑状,持续10秒钏钟,复原。

4、手指沿颧骨按住面部,反复做笑容和松弛状,确保肌肉运动。

5、最后放松脸部的肌肉,做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多。

笑容保持操:

1、作大笑状,嘴角用食指固定,不让肌肉复原,保持10秒钟。

2、回到适中的笑,固定嘴角,保持10秒钟。

3、用食指抿住嘴角回到微笑状,保持10秒钟。

4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒钟?

5、最后,食指按住嘴角,尽量嘟嘴,保持10秒钟,每日坚持做这节操,可增加表情的。

微笑是对顾客最好的礼遇和尊敬也是最基本的表现!

培训收益:

1、通过培训使得企业员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,提升学员的职业化素养,提高工作效率。

2、通过培训使员工从形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,满足客人的期望值,创造良好的社会效益及经济效益。

3、通过培训为树立企业更优质的形象,为企业的发展带来更全面的收益。

课程内容:

第一讲:服务意识提升——塑造酒店员工良好心态。

1、礼仪的最高境界是内心的淡定。

2、如何保持一份阳光的心态。

3、让礼仪成为自己内心的一份修养。

4、如何培养良好的工作意识。

5、我为什么而工作。

6、我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示)。

7、我应该怎么做。

8、打造阳光心态,树立危机意识。

第二讲:星级酒店员工的基本服务礼仪。

1、仪容仪表——美丽而深刻。

2、真诚微笑——发自内心和享受其中。

3、身体语言——习惯而自然。

4、期待眼神——真诚和信任。

5、自信坚强——让顾客信任解决问题的能力。

第三讲:星级酒店员工的'微笑服务训练。

1、面部表情——眼神的应用。

1)注视的部位。

2)注视的角度。

3)注视的技巧。

4)注视的时间。

2、面部表情——微笑的魅力。

1)笑的种类。

2)微笑的要领。

3)带着微笑出现在顾客面前。

3、微笑的训练。

1)他人诱导法。

2)情绪回忆法。

3)口型对照法。

4)习惯性微笑。

5)牙齿暴露法。

第四讲:星级酒店员工服务技巧培训。

1、倾听——先让对方说,自己听明白。

2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放。

3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜。

4、灵活——服务一定是个性化的。

5、确认——不因为经验丰富而过与自信。

第五讲:星级酒店员工职业化形象礼仪。

1、基本仪容礼仪。

2、服饰礼仪规范。

3、配饰礼仪要求。

4.优雅的形体礼仪规范。

酒店员工的举止要求:轻、稳、正原则。

站姿、坐姿、走姿的要领与训练。

鞠躬的要领与训练。

5、其他身体语言的训练。

递物、接物、手势的运用要领与训练。

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径。

(1)陪同引导。

(2)上下楼梯。

(3)进出电梯。

(4)进出房门。

第六讲:星级酒店员工的语言魅力。

1、语音语调语气音量的把握。

2、待客三声:来有问声,问有答声,走有送声。

3、规范礼貌用语与禁忌语。

4、真诚的赞美。

5、善于利用态势语言。

表情、眼神的修炼。

6、成功沟通中的角色把握。

第七讲:星级酒店员工沟通技巧培训。

1、有效沟通的三要素。

2、工作沟通的障碍和常见问题。

3、有效沟通的要点。

4、如何与不同类型的同事进行沟通。

5、怎样与上级沟通。

6、怎样与同级沟通。

7、怎样与下属沟通。

8、怎样与客户沟通。

9、人际关系协调方法。

第八讲:礼仪五步训练法——持续提升追求完美。

1、看——观察顾客的技巧。

2、听——拉近和顾客的关系。

3、笑——微笑的魅力。

4、说——顾客更在乎怎样。

5、动——运用身体语言的技巧。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十五

今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课-由z国际物业服务黄经理主讲。

服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。

从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。

一、微笑原则;对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。

二、如何打动顾客的方法:

1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。

所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。

2、细节人性化;z小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。

3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十六

对于这次的礼仪培训,我是感到非常感谢的,毕竟能在工作方面让自己的能力更加精进,对我们来说只有好处。虽然,在刚开始培训的时候,我们也为要费时间去参加这样的训练有些不满。但是,在培训结束后,我们都从中获得了不少的收获,这使我们对培训的印象大幅的改观。这次的培训,我将自己的心得体会记录如下:

作为一名酒店的前台前台,我们就是酒店服务的活名片。站在顾客面前的时候,是允许有任何差错的!面对这样的情况,我们首先要做的,不是锻炼自己的技术,而是要有一颗服务者的心。时时刻刻记住自己的职责,只有这样,我们才能时时刻刻都做到最好。

作为培训,我们一开始练习的都是些基本的知识和动作。虽然我们平常都做的不错,但是在这种情况下,反而觉得有些扭捏。这点遭到了培训老师的批评,作为服务业,并不需要对自己的能力感到羞愧。而且我们的基本动作也是在有些不达标。现在反过来想了想,我们的基本动作反而是训练的最久的一段。一切都如同老师所说,练好了基本,其他再多的动作也不过是基本动作的衍生而已。

本次的培训阶段,我自己也找到了很多自己的错误。面对我们的错误,老师一一教我们怎么去改正,并加上大量的练习,我们终于将自己的礼仪培训毕业,成为了一名老师认可的前台员工。

回顾这次的培训,我们从一开始的不理解到之后的努力练习,从开始的无精打采到之后的兴致勃勃,这都是培训老师教导的功劳。现在的我,感觉自己更加的充实,更加的优秀。相信在真正的开始工作之后,我的礼仪会让工作变得更加得心应手。

最后,再次感谢酒店能给我这次培训的机会,这次的收获颇丰,至于结果,就请看我们在工作中的新表现吧!

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十七

泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。中国历来都十分重视礼仪教育,自周朝就出现了《周礼》、春秋时期伟大圣人孔子更是对礼仪的集大成者,进入封建社会后礼仪依旧十分重要,中央行政机构设有吏、户、礼、兵、刑、工六部,礼部就占其一。进入现代社会,在当今市场经济的条件下,经济飞速发展,商务往来变得越来越频繁,职场礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要,因此我们务必要掌握必须的职场礼仪。

20xx年11月2日,学校请来专业的礼仪老师为我们讲授职场礼仪与电话应对技巧,结束后我感触颇深。

在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度,也是我们最不能忽略的地方。有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。

通过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足,而这些东西正是我们此刻最需要的东西。通过学习,让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。通过学习,让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。通过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。

“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。“教养体现于细节,细节展示素质”。其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。

所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!

通过这短短的一次培训学习,让我了解到了礼仪在工作中的重要性。通过这次培训,我将在工作中更加努力,并学以致用。

“中国有礼仪之大故称夏,有服章之美谓之华”,可见,古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。当提起动姐,大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。

“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”,因为,第一印象虽然是常见的社会现象的表现。现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中,一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的,而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界,这些都是有紧密关联性的。还包括个人的语言、表情、肢体、着转、动作,尤其是职业女性,更离不开我们的生活与工作。

万法惟心造,诸相由心生,一个人的印象都是由55%的着装、38%的外表、7%的语言所形成的。正如三分靠长相,七分靠打扮,无论你是家庭主妇还是职业女性,自信都来源于个人的端庄、典雅、勤劳。

于老师说微笑服务永远,因为微笑是最美丽的妆容。我们的生活离不开微笑,尤其是职业女性,笑容会感染身边的旅客,完成一段美好的旅程。俗话说笑对人生吗?微笑会让自己与周围的人特别舒适与亲切,微笑不管何时何地都有魔力,它会使任何困难迎刃而解,它会使你一切顺心如意,如果你遭受到失败或是挫折或是困难,只要你对着镜子微笑,你就会发觉生活是多姿多彩的。世界上最伟大的推销员乔~吉拉德曾说,“当你微笑时,整个世界都在笑。一脸苦相没有人愿意理睬你。”从今天起,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!

好的笑容需要更好的心态来衬托,一个人的心态决定情绪的管理,影响整体的感知度与尊重度。其实人人都想心态好,可是生活天天跟我们开玩笑,我们能做的只有全然接受、积极创造、换个角度思考,世界别有一番风味……好心态造就好的仪态。

在课堂上于老师的教导我体会到,人的仪表美包括容貌美、形体美和在前二者基础上通过束装打份而取得的修饰美。容貌美是人的面容、肤色和五官长相的美,它是仪表美中最显露的部分,因而占有重要地位。形体美是人的整体形态的美,是仪表美的基础,所谓“堂堂仪表”,实质上就是指美的形体。修饰美对于强化容貌、形体美具有不容忽视的作用,因而是构成仪表美的重要组成部分。

人的仪态都是从肢体语言、动作所表达出来的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手势、语言等等。我们要谦恭礼让,谦恭礼让就是在人际交往中有谦虚的态度、尊重别人、对人恭敬、懂得礼貌、谦恭礼让是中国人的传统美德。谦恭礼让能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助,已是一个动姐所应当具备的基本条件。“孔融让梨”的故事大家都听说过,四岁的孔融把大梨让给哥哥和弟弟吃,而自己却吃小的,这正说明虽然年幼但礼仪却不短缺。

在短短的时间里,于老师用她通俗易懂的方式,让我理解了如果失去了今天,不算失败,因为明天会再来。如果你失去了金钱,你不算失败,因为人生的价值不在钱袋。如果你失去了文明,你是彻彻底底的失败,因为你已经失去了做人的真谛。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十八

保安作为一项特殊行业,它既不同于军队又区别与警察职业。具有自己的一套独立的管理体系。

着装--穿着要合体,衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来,衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀,保安制服和便服不得混穿,帽子要戴正,领带要打好,不要过长或过短,以下端到腰带头为准。

发型--不许留过耳长发,一般要求平头或毛刺,不留长指甲,不得戴耳环、项链、戒指等饰物,女队员不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。

配饰--符合酒店统一规定,不得有其他多余配饰及前卫装扮。

行姿--有一个良好的走路姿势,在值勤走路时,严禁勾肩搭背,不许吃东西,不能将手放在兜里。吸烟等行为更是做为一个保安应坚决杜绝的事情。

坐姿--上身挺直、两肩放松、不要垂肩,晃腿,跷脚等动作,应双目平视、两脚分开(宽不过双肩)两手放于膝盖上。

站姿--身体立正,抬头、挺胸、收腹、提臀、下颚微收、双目平视、两脚成v字型、双膝靠拢、两脚尖间距20——30cm、双手自然下垂或背后交叉。

酒店保安服务要求要有较强的思想素质、较高的业务水平和较多的法律知识头脑清醒、善于分析以礼相待、文明值勤注重个人形象、讲究礼节酒店保安工作职责完成分派的工作,确保所管区域内的安全。认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录,值勤巡逻时禁止吸烟。禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店。对来酒楼的客人表示欢迎。客人乘车来时,为客人开车门,引领客人到适当的位置停车。若没有车位,要向客人解释清楚,并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。“vip”客人到达时,协助疏通车道并找好停车位置,维持好欢迎队伍的秩序,劝走围观的群众。客人离店时亦同,并提前调好车辆到门前准备迎客。对离店的客人要表示欢送,欢迎他们再次光临。对带大件和很多行李离店的可疑客人,要有礼貌的进行查询,证实属于客人的行李才放行,并帮助行李员将行李装车。在离店客人较多而车辆不足的情况下,要与车队配合,尽快疏散宾客。对由正门出入的员工要予以制止,查询其工作部门及姓名后交部门教育,责其检讨,保安部可处以罚款或批评教育。做好门前警戒,特别是夜间警戒。完成上级交派的其他工作。

酒店保安佩戴物品及要求。

一、警棍佩带。

二、对讲机。

保安礼仪是保安文明行为的道德规范与标准,是衡量保安个人道德水准高低和修养程度的尺度。酒店保安代表的不仅仅是个人的形象,更代表酒店对外的整体形象。酒店保安参加保安礼仪培训课程是酒店赢得声誉和被顾客信赖的基本条件。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇十九

一转眼年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

一年的时间渐渐的过去了,我来到x酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入x酒店这个大集体!

回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:

一、工作前的教导。

作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。

在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的。

二、从思想上提升自己。

在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。

在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。

三、个人的不足。

在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。

过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇二十

2、颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上体自然挺拔。

3、双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指自然弯曲,指尖朝下,中指压裤缝。

4、两腿立正,两脚跟并拢,双膝紧靠在一起。

6、注意提起髋部,身体的'重量应当平均分布在两条腿上。

二、酒店站姿的基本形式。

1、侧立式:腿呈v型,两手放在腿部两侧,手指稍弯曲,呈半握拳状。

2、前腹式:腿呈v型,双手相交放在小腹部。

3、后背式:两腿稍分开,两腿平等,比肩宽要窄,两手在背后轻握放在后腰处。

三、酒店不良的站姿。

a弯腰驼背。

b趴伏倚靠。

c双腿叉开。

d手位不当。

e脚位不当。

f浑身乱动。

g半坐半立。

h身体歪斜。

酒店礼仪培训方案酒店培训方案(热门21篇)篇二十一

通过于海老师生动、风趣的课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的.时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

二、礼仪的基本原则:

1。尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求。

1、三情服务是于老师培训的精华,

a。用真情温暖顾客的心;

b。用热情拉近顾客的心;

c。用亲情赢得顾客的心。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”

改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

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