最热连锁店开店计划书(模板13篇)

时间:2023-11-09 作者:温柔雨最热连锁店开店计划书(模板13篇)

编写计划书可以帮助我们分析问题、制定解决方案,提前预防和解决潜在风险。如果你正在编写计划书,以下是一些范文供你参考,希望能够帮到你。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇一

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨。

甜美、健康、时尚。

市场介绍。

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析。

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客。

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

原料专业,放心更多。

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多。

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多。

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多。

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

人事。

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想。

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现112的效果。

管理理念。

(1)尊重餐饮业人员的独立人格。

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

管理队伍。

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度。

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

传媒广告。

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

形象代言。

制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置。

心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

美食手册。

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

节日活动。

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。

许愿树。

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

开张成本。

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备。

预付店租、装潢。

原材料。

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

1、立足南京师范大学泰州学院市场。

占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2、占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制。

当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向泰州市场,开放加盟经营。

在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇二

在淘宝开网店相信很多人都有迷茫的时候,不知道优化、商品定位、装修等。咨询别人,很多时候都是被忽悠得多,新店、新卖家一定要制定淘宝开店计划书,按部就班实行。下面的几点经验提供所有新店、新卖家。

:店铺定位

店铺定位非常有必要,决定店铺售卖哪个行业的产品,各行各业有他们特点,现在比较倾向于女装服饰,因为市场大,做女性生意远远比男性更得心应手。

在女性消费观念中永远不存在性价比这种东西。当确定做哪个行业后,接下来就开始分析哪种类型更容易提高销量。

女装服饰网店上商品种类繁多,但是作为新店首先确定主打产品。

:旺铺模板

旺铺模板、店铺装修种类有很多,应该结合商品风格选择。对新卖家来说专业版和普通版旺铺都可以试试,因为是免费的。

小编推荐各位新卖家使用专业版旺铺模板,因为专业版无论是布局、自定义模块都非常适合目前淘宝店铺装修流行走势,而且官方推出的新东西还会给店铺带来不少收获。

:拍摄商品图片与商品优化

1、商品标题优化

标题上不能堆砌类目、关键词,不能使用特殊符号,如果真的要分割开,就用空格实现。避免使用热词,身为小卖家根本没资本与大卖家争夺热词的排名。

2、合理安排上下架时间

商品每天必须更新,上架时间要找到交易量巅峰期,分别是早上9点至11点、下午3点至5点、晚上8点至10点半。上架前要检查好商品的类目、属性是否填写正确。填错类目、属性的后果是虚假交易。

3、拍摄商品图片

请摄影师或者自己拍摄后使用图形处理软件,主要是调整清晰度、去杂色,为商品拍摄时最好使用白色背景,这样后期处理就容易点。

4、商品详情页

详细把商品的特色、优点、卖点、细节图直观告诉顾客,标题、描述、详情页要想符合,新店一定要做好关联营销,带动其他商品的销量,不过要注意数量,5件内为佳。

5、时刻自检

多到卖家中心后台的体检中心,检查店铺是否出现违规行为,最好3天检查一次,如果出现违规要马上申诉并更正,避免影响店铺流量、销量下降。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇三

随着炎热的退去,寒冬的来临,火锅店无疑又将成为大家的宠儿,热气腾腾的火锅,总是能让人们忘却暂时的寒冷,因此,在冬天开一家火锅店是很好的选择,开店创业的第一步就是要有创业计划书,本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书,使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。

1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:

自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元

桌椅()套

营业面积()平方米

冷冻柜()台

灶件若干

2)每日流动资金为多少万元

(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目然,就避免经营管理工作的盲目性。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇四

发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的`众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1. 快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2. 目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

3. 市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1) "虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司---早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇五

现在在城市尤其是像上海这样的大城市,以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速,“民以食为天”,吃的健康,营养,环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖,减肥苗条成为一种时尚;另一方面,饮食安全越来越成为人们的担忧,各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三,越来越多的年轻人,学生,上班族,没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃,在家休息也懒得出门,夏天出门怕晒,冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便,健康,营养,环保越来越成为人们的追求。另一方面,外卖行业并没有有效整合资源,竞争混乱,没有有效的实现资源整合,虽然有肯德基,必胜客等一些商家开展外送业务,但依然在价格服务上有很多不足之处,形成有影响力的品牌,根据行业发展的集中化规律,可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。

二 发展计划

为了实现最低风险,稳步前进在店面的设计上分为三步:

创业初期,以安全和低成本为目标,以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。

第二阶段,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城文对象,采取“实体店+网络销售”的经营模式。

第三阶段,城际扩散经营,由大学城开始想小区商业区扩展,采用总分部的组织模式,分散功能,统一领导,连锁经营。

三 产品与服务工作

在针对学生群体中的饮食问题,主要是选择的问题,大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”,“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样,就算种类再多,味道再好,天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐,一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门,外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的,有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐,远一点儿的有不愿意送等等,这些都是大学城外卖市场的问题,同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高,但是数量庞大,“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌,大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比,如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好:

第一: 优质的厨师是核心,首先是通过高新猎聘,厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师,为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力,按照其制作套餐的订单数量为绩效,不达到一定标准即淘汰。

第二: 科学饮食的概念宣传,利用热量消耗的概念,以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐,营养套餐,减肥套餐,控油护肤套餐,养颜补血套餐等等。

第三 :建立网站,将主页设置成菜单形式,设置美味诱人的图片,链接该菜的价格,配料,制作工序,功效,哪位厨师等等。并可以注册会员,进行售后评价等。

第四: 送餐人员形象代表公司形象,注意着装礼貌,统一佩戴工作牌,着制定工作服,控制配送时间。

第一阶段 按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。

第二阶段 一要产品差异化,扩大经营种类和范围,择优经营;二要宣传科学饮食的概念,制定有针对性的食谱,例如减肥食谱,控油护肤食谱,考试营养食谱等等。

第三阶段 稳中求变,不断探索,打造饮食时尚品牌。

四 发展战略

餐饮外卖行业竞争激烈,针对不同阶段的发展特点,制定不同的策略:

(一)初期是战略“抢”:由于刚开始资金少,人力不足,是小规模的试点创业,以低成本为原则,以外卖业务为主要目标,以学生集体公寓(例如五期四期)为对象,是争夺市场份额求生存的阶段。

(二)第二阶段战略是“做”:把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内(如大学城范围内)打造专业的外卖为主的品牌,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城为经营对象,提升核心竞争力,摸索出一套可以复制的经营模式,和线上自由订餐,先下实体门店的模式。

(三)第三阶段是“扩”:在第二阶段取得成功的基础上,扩大融资渠道,转变管理职能,有针对性的扩大经营的.范围与营销对象,采用加盟招商连锁经营的方式,向国内外其他成功餐饮品牌看齐。

五 市场分析

初期阶段相当于完全竞争市场, 生产者之间产品,规模差异不大,竞争力相当,门槛低,低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐,保证外卖品质不低于竞争对手的情况下,注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少,以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度,这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。

第二阶段需要拥有自己的核心竞争力,这样才能在业界立足,以此才能扩大经营,拥有自己的客户群,是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题,如何让大家都知道这个品牌,吸引其愿意来,愿意再来,愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味,健康,方便快捷,价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设,一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧,一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。

质形象和规模效益的问题,让各分店充分发挥自身创造经营的活力,提高整体效益。

六 团队建设

第一阶段 合伙制 建立3人核心团队,分工协作。聘请厨师2名。

第二阶段 部门化职能管理,分厨房部,采购部,配送部,宣传部。

第三阶段 公司制度化管理,为不同层级的加盟连锁店,不同级别配置不同。 在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。

七 营销宣传

无论出于公司发展的哪个阶段,宣传工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采用的宣传方式。

第一阶段——多元化,个性化 ,收效最大化。

第一,发小卡片,付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采用的常

规手段让所有人都可以接触到美食产品组合,这是常规手段,能使

自己和别人的竞争力相同。

第二,网站宣传,注册学生都用的人人网账号,建立“美食美客”微博账

养搭配,广加好友。飞信推出每周饮食推荐,在客户愿意的情况下

每周发一次。

第三,价值宣传,为宣传单添加附加值。例如公益宣传。例如洗漱间的文

明标语,楼层指示,个性门贴等低成本宣传品。在角落处注明商标

和网址。

第二阶段——价值概念宣传,在区域内打响品牌。

第一 联系各校学生会组织等,支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运

动等。在活动中宣传“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐,产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。

第二 活动宣传,结合厨师的竞争上岗评定,在大学城内推出热量测试等推

出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。

第三 网络宣传,通过网站微博飞信等方式发出最新推荐优惠活动等。

第三阶段——品牌宣传。

要依据发展的实力和融资状况而定,如地铁海报宣传,广告媒体宣传,创意短片宣传,电视广告宣传以及在前期有针对性的宣传方式等。

八 财务预算(月):

(一)投入预算

第二阶段 实体店面15万,设备投入约3万,人员工资月4-5万,宣传费用5万,

材料水电维护等其他投入8万。总计投入:35万

第三阶段 视情况而定。

(二)盈利预算

第一阶段 每天中午晚上可以卖出外卖300份,以均价10元本6利4的行业标准来算,月盈利目标:35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。

第二阶段 按照外卖业务倍数响应扩大,实体店与网络销售平均水平预算,月毛利约在50万-150万 扣除月投入35万 净利润约在15万以上。

第三阶段 视情况而定。

九 风险分析

市场是不断变化的,所以必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(2) 安全风险,饮食行业的食品来源是无法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作,卫生等原因败坏企业的形象。

(3)财务风险,在第一阶段的投入不大,尚可以控制。第二阶段以后随着人员增多,经营上的控制盒不确定性增加,一旦资金断裂会导致创业失败。

(4)管理与法律风险,创业的核心团队一般较年轻,经验不多。在规模扩大以后需要管理水平的提升,需要协调管理公关能力强的组织管理人员。而这方面将会成为成长阶段的困扰。

十 应对措施

1、在安全性的问题上,一是在成立公司后,有采购部负责采购。与供应商签订协议,保证食用材料来源安全。二是对包装材料订购要求厂家出具检验证书并确保安全。三是规范厨房卫生操作流程。四是完善监督机制。

2、团队分离风险,在不同阶段采用不同的管理方式并加以协议规定,完善进入退出机。

3、财务风险,在团队初期阶段尚可以自我管理,发展到一定阶段后,聘请专门的财务人员进行管理,聘用会计师事务所的审计师兼职进行监督审计。

4、管理风险,原有核心团队人员要分工协作分管不同部门的基础上借鉴其他公司的管理经验,完善人事管理制度,选贤任能,甚至可以猎聘职业经理人。

大学生蛋糕店创业计划书

一、摘要

随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。 但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。 藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。

我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。

此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。

我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。

二、公司描述

本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。

三、公司的宗旨

1、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感, 让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。

2、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。

3、经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。

四、公司的目标

一、 公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

二、 一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。

三、 公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。

四、 最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。

五、经营项目及内容

作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

一、 经营主产品:

各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品

前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度c”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。

各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

蔬饮料。

套餐类

特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

二、 优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。

三、 轻松亲戚的店员服务

无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。

六、经营原则

一、 诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。

二、 微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。

三、 双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。

七、市场分析

我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。 虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。

优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。

目标市场

糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。

我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇六

店铺经营计划一开始就应对本计划的主要目标和措施作扼要的概述。计划概述的目的是为了让高层管理者在短时间内掌握计划的核心内容,内容附着计划概述之后。

2、市场分析

相关内容必须提供有关市场、商品、竞争以及宏观环境方面的尽可能详尽的材料。

(1)市场现状,主要提供市场相关的详细数据:如市场的规模、销售增长率、各类商品销售额,以及顾客的需求状况、消费观念和消费时尚转变等。

(2)商品状况。商品组合中每种商品的销售量、价格、边际收益以及净利润。

(3)竞争状况。了解最有力和有潜在威胁的竞争对手。以及它们的规模、目标、市场份额、商品质量、经营战略,并且尽可能地领悟它们进行某种商业行为的真实意图。

(4)宏观环境。宏观环境主要从社会背景的角度阐述与店铺创建和未来发展有关的环境趋势。

3、问题与机会分析

相关内容必须对店铺在整个行业中所处的地位柱有一个清醒的认识和恰如其分的评价,弄清自身的优势和劣势。

(1)问题分析。例如,国内某餐饮连笔锁公司发现它面临如下问题:1、通过现场试验发现,顾客对本公司潜在的新快餐食品评价不高,(2)适于开设新销售网点的潜在地盘十分有限。(3)某竞争者在经营成年人快餐食品销售链方面表现出了极大的潜力。(4)各竞争对手都在推陈出新积极开发新市场以寻求市场机会。

(2)机会分析。该公司发现自身有着如下的市场机会:(1)店铺在非传统开店的场所开设销售网点相当成功;(2)店铺的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在周行业都是最强的;(3)市场调查表明,顾客对店铺即将推出的自由挑选全营养组合系列食品做出了积极的反应,店铺投放市场的数种地方特色食品很受中年消费者欢迎。

4、经营目标

经营计划中,必须对经营目标作出决策。其中主要包括财务目标和经营目标。

(1)财务目标。店铺管理者希望每一个业务单位都能带来良好的财务业绩。销售部门可为商品确立如下的财务目标,如在下一个五年内获得15%的税后年投资报酬率;在两年内净润达到18万元。

(2)经营目标。财务目标必须转化为经营目标。例如,如果店铺想赚到20万元利润,并且它的目标利润率是销售的1o%,那么,它在销售收入上的目标必须是200万元。如果店铺商品的平均单价是40元,那么,它必须销售出5万单位的产品。如果它对整个行业的销售计是可达到100万单位,那么,它就应占有相应的市场份额。为了保证这个市场份额,店铺必须制定一定的目标,如通过适当的广告或促销形式提高店铺的知名度等。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇七

由于资金有限,和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,所以就选择了娱乐行业。

我的项目是做娱乐行业,开个麻将店。而在选定行业之前,我们先衡量自己的创业资金有多少,2万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。

选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛,特别是中国人喜欢玩麻将,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要居民多、位置好的店面。

经过调查我发现xxx地区很好,而且正好有家麻将店要转让,这样就省了宣传等费用,周围又都是居民区,大都是外来打工的人,平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。

找好店面之后,接下来就是要与房东、转让人签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与他们签约之后,就开始支付各项费用,自然就会有时间压力。所以,我在与他们签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一个月,可能半年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。

租好了店面,下面要装修了。因为是转让别人,营业照之类的也不需要办理,所以装修也较简单。

因为之前有一定的顾客了,所以只需要发一部分的传单,自身向朋友介绍就可以了。

在开始之初,店面也不大,需要的人手不多,我们两个合伙人轮流轮班就可以了,发展一定规模后可以请人。

1房租:800元/月,付三压一,2400元,转让费8000元。

2装修费100元(墙纸)。

3宣传费用100元。

4电风扇100元,冰箱配饮料800元(可以向饮料公司申请,免费配冰箱)。

5其他费用1000元共计12500元。

1、开幕促销。

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,免桌费,饮料一律2元一瓶。

2、固定顾客。

3、长期发展营销策略。

看以后每步的发展如何,一步步总结经验。

综上所述我用2万元开一个麻将店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇八

我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。

整个苏北和鲁南的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了新沂地区,新兴的交通枢纽城市,良好的工农业基础为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的平台。

二、公司的创立。

中原物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在新兴交通枢纽城市---新沂,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:对产品运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采取有限责任公司的组织形式,公司的权益由投资商所有。

三、公司的发展规划。

第一年,公司成立,建立仓储、办公场所,完成业务流程设计,信息平台的建设,在新沂地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。

第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务,成为其在鲁南苏北地区的物流服务提供商。

长期计划,将公司发展为中原地区最具实力的,业务覆盖全国,涉及海外业务,技术设施齐备的物流公司。

四、公司的组成及管理。

公司创建人员为本院的四名学生,分别是电子商务专业,财会专业。我们将聘请周玉泉老师为公司物流技术顾问,原新沂铁路货运主任郭景民先生为业务发展顾问。

公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建最初的公司。

我们将以人为本,本着“我为人人,人人为我”的服务理念,创造人性化服务的物流企业,以提高员工素质,增强团队理念为企业生存之根本,创造一流的服务,一流的企业。

五、公司的服务理念。

我们的服务宗旨是:更便捷,更安全,更准时的物流服务。

我们的目标是将公司建设成为,以新沂市为中心方圆150公里范围内较大物流公司。公司经营范围国内外物流中介,运输服务、电子物流、管理服务、包装物流的综合性物流公司。

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最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇九

1、伴随着房地产的火爆,其周边产业尤其是家居装饰家居用品蕴藏着巨大的商机。而区别于普通用品的`奇趣生活用品,将更符合现在购房主力军-年轻人的消费需求。除此之外,办公室、店堂、汽车等各种生活空间,家居饰品无处不在,亲朋之间,同事之间,单位之间,开业庆典,各种节日时馈赠家饰早已蔚然成风。

我们可以经常发放调查问卷,调研创意家居生活用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。

2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在20至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的最大客户群。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇十

时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,来为今后的学习制定一份计划。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的饰品创业计划书模板,欢迎大家分享。

一.公司宗旨:新颖时尚,浪漫温馨。

名称:饰品小屋。

经营策略:

1.合消费者心理,比如现在非常流行的日韩风格,情侣系列,充满野性张力或与众不同的饰品....2.想要赚钱,就要与众不同,我们没有mix-box那样充足的资金去做广告,就要另辟蹊径。例如diy,doityuorself.它兴起于近几年,逐渐成为一种流行。简单来说,diy就是自己动手,没有性别、年龄的区别,每个人都可以自己做,利用diy做出来的物品自有一份自在与舒适。而且,自己动手做非常新颖,也很有新意。

3.开店选址很重要,饰品店如何选址,饰品店选址要考虑哪些因素?这个问题其实很简单,答案就是人流以及消费能力。人流越大,消费能力越高,你的市场也就越大,但是由于中国的经济发展的太快,很多市价被高估,所以这种地段的租金以及转让费都是新开店的人难以承受的。一般来说有经济能力的首选:步行街、市中心街道、商场、大型购物超市里,人流是保证,越好的地方你的空间也就越大,这些店面一般都是可以让你赚大钱的,当然风险也高。

经济能力一般的首选:大学附近、大型小区附近、二、三级街道、尽量避开中学、小学,那不是开饰品店的地方,消费能力有限的。同时大家要尽量避免和当地的批发市场相冲突,除非你有固定的良好货源,有希望做批发。

面积:传统意义上的饰品店20个平方是最合适的面积,也是现在门面中最多的面积,当然很多朋友选择只卖项链或者只卖一类商品,2-3个平方都够了,但是如果面积再大,如30平方、40个平方,我个人觉得已经超过了饰品店所能销售的能力了,应该要搭配衣服、包包来卖了。饰品店选址没有诀窍的,走的越多,看的门面越多,你成功的机会也就越大!同时我也希望刚开始开饰品店的朋友不要着急,一定要细心观察,因为选店址是最最重要的,良好的开端让你成功的几率要大很多很多。一个好位置,不愁你的东西卖不掉。

4.店面设施:店面装修重点突出商品个性。结合当今的潮流方向和产品定位,把铺子的整体风格定位为简约、质朴。天花板采用灰蓝色调,地板采用浅灰色调,再配置几款白色的货架,简约装修与颜色鲜明的装饰品相映成趣。店铺的摆设力求个性,要给顾客留下深刻印象,把店铺打扮成亮丽风景,家居饰品店也应该给顾客留下温馨、舒适的感觉。

二.产品。

货品讲究“天下无双”发饰、耳环、项链、吊坠、毛衣、链胸针、手链、戒指、丝巾扣等,还可分为水晶类,塑料类,银饰等,diy布类。

三.产品分析。

(一)市场分析目前,饰品连锁店在我国还不是很多,很有市场潜力。

成立或加盟饰品连锁店是个不错的'主意,通常能获得比其它产品的连锁经营更高的投资回报。

(二)消费群类型1.冲动型购买:年轻女性很少有经过时尚饰品店而不入者,有的一逛就是好几家。

一个女孩子笑称,看到这些小店,常不由自主就走了进去,不管买不买,都要过过眼瘾。面对这些工艺精美、造型新颖的饰品,女孩们很难控制自己的购买欲!

难以控制的购买欲成就了空前巨大的购买力!

2.潮流式购买:时尚从出现到形成潮流,打开无数女孩的钱包!因为对她们而言,时尚的缺失意味着个性和品味的缺失,她们不能容忍“人新我旧”。潮流式购买必将带来潮流般的财富!

3.消费更频繁:时尚与季节的更替,设计理念的更新以及“喜新厌旧”的心理,都要求女孩子的饰品消费必须常换常新,每季不只买一两次,每次不只买一两件,频繁的购买必定让饰品专营店财源滚滚!

4.花钱更随意:购买饰品不需要特别的购买能力,只花很少的精力去比较和选择,消费者的心理是“只要喜欢我就买”,价格适合的小饰品当然使女孩们该出手时就出手。

四.销售及宣传。

将店开在学校附近,可以请一部分学生来发传单,也可以举行小晚会,歌唱大赛等。开业和节日时搞促销。商品定价不能太贵,尤其在学校附近开店,要迎合学生的消费水平。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇十一

梧州相对于忙碌的大城市而言是个较为休闲的城市。根据《梧州市市民休闲行为方式及其特征调查报告》中可以知道梧州市民随着社会经济的发展和科学技术的不断进步以及人民物质文化水平的提高,梧州市市民的闲暇时间的总量相对较高。城市居民对休闲生活质量要求的不断提高,休闲方式日趋多样化,对于休闲时间的分配也越来越丰富,从而对于休闲方式的多样性要求也日益提高。梧州学院坐落于这个对于休闲活动有着较高要求的城市,在一定程度上也影响到了梧州学院学生的生活偏向。

大学生处于离开高压的高中生活和充满吸引力和诱惑力的社会生活中的大学生活,学生对于自身的身体素质有着不同与高中的要求。有着对于在自身能力开发过程中的好奇与敢于尝试,但是却有着一定程度上对于事物了解的不全面与看法的片面性的特点。

瑜伽通过呼吸调息、动静平衡、身心统一等要诀来刺激身体恢复本身的自觉与自愈,改变人的亚健康状态。瑜伽通过各种呼吸及各种不同的独特姿势给予头脑、筋肉、内脏、神经、荷尔蒙腺体适度的刺激,通过强化腹腔内脏器官,除去身体的不安定因素,保存并增加体内生命能量使之不浪费不虚耗,从而令身心健康自然统一安定。

而梧州瑜伽相对于其他城市起步较晚,对于市场的开拓程度较低,宣传力度一般。而对于梧州学院的学生而言,瑜茜茜伽店在梧州学院的宣传手段较为单一,力度不强,在临近假期的时间里,茜茜在其中发现了商机,并有了在校内进行宣传的决心。

(二)策划目的。

针对梧州学院学生的消费等各方面情况来制定相应的瑜薏瑜伽品牌推广方案。使茜茜瑜伽店在梧州学院增加其品牌影响力,达到广而告之的目的。增加梧州学院学生对于瑜伽和茜茜这个品牌的了解,认知,从而。使茜茜在梧州学院其市场占有率得到提升,达到个梧州学院学生和茜茜双赢的局面。

(三)策划调研方法。

以调查问卷形式在梧州学院校道上随机发放,并现场填写。调查问卷相关内容经过细致的讨论,于20xx年12月1日中午在梧州学院十字路口发放。一共发放210份,回收199份,回收率高达94%。排除由于随机调查所产生的误差,调查结果仍是有效,为进行此次瑜薏品牌推广大赛提供了强有力的资料证明。

策划主题:让专业成为一种态度。

策划目标:增加茜茜在梧州学院的影响力和品牌效应。

(一)俱乐部简介。

茜茜瑜伽舞蹈健身俱乐部位于梧州市新兴三路83号广电中心隔壁汇龙国际广场楼上11层。场地约有160平方米,俱乐部中设有专门的瑜伽室,会员沐浴室,会员更衣室,会员休息厅。

xx瑜伽馆所教授的瑜伽主要是艾杨格瑜伽,艾杨格瑜伽又为理疗瑜伽,它非常注重人体的正确摆放,生理结构和骨骼肌肉等功能,强调体位动作精准,有矫正和恢复圣体的效果。

(二)品牌介绍。

(一)行业分析瑜伽行业在经济类型中算是比较新颖独特的,以瑜伽健身为主要商业经营模式在传入中国就短短十余年,吸引了大量以美体健身减压为主要目的的客户。目前,在梧州瑜伽行业进驻时间也不长,梧州这个“大蛋糕”吸引了很多商家选择投身于瑜伽这个行业。

行业竞争日益激烈的瑜伽行业必定要经历“大浪淘沙,筛洗反复”的过程,目前对于瑜伽的需求变化主要来自两个方面:一个是以白领为主流的消费群体,所构成的变化引起大众消费需求的变化;二是同一个消费群体的思想观念变化,引起市场方向需求的变化。

本土瑜伽与国外瑜伽有着发展程度的区别,我们根据上网收集的资料知道从事瑜伽行业的就业人员来自社会各阶层,其中不少就受教育程度偏低,经营者对瑜伽行业了解不多,教练学习瑜伽水平参差不齐。缺少了本身的特有特色。

(二)竞争者分析。

1、与梧州现有的竞争者之间的竞争。

梧州有若干家规模大小不一的瑜伽馆。由于其他因素问题,瑜伽馆的规模都不是很大。在鸳江丽港3号楼四层的瑜薏美体俱乐部是茜茜瑜伽舞蹈健身馆的一大竞争对手。

首先在价格上,茜茜学习瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,这对于还没有经济实力的学生相对的诱惑力就有差别。其次,在场地上,瑜薏瑜伽室面临鸳江,而茜茜则身处芝麻城,相对而言,户外风景就略微逊色。再者,在师资而言,xx瑜伽馆的曾茜经理师从印度回来,在印度学习了正轨系统的艾杨格瑜伽,而瑜薏美体俱乐部就略微逊色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾杨格瑜伽,艾杨格瑜伽对于学生这块市场来说是比哈他瑜伽能更吸引客源的。

2、主要流派的竞争。

瑜伽主要分为两个流派:哈他瑜伽和艾杨格瑜伽。现有的瑜伽店主要为哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有着在体位练习中动作缓慢,轻柔,舒适,安静等特点。通过练习可协调身体中的六大系统,增强练习者的身体柔韧度和耐力,对集中力也会有一定的提升。身体上的积极变化会给练习者带来心灵上的放松与平静,从而能够积极地面对外界的种种压力。但是在普遍的教学中,瑜伽老师不会对动作进行详细的讲解,主要以学生领悟为主。

而艾杨格瑜伽有着纠正体形的功效,其传创始人艾杨格从濒临死亡到身心健康,他本身就是艾杨格瑜伽的生动自白。艾杨格瑜伽讲究在身体的正确摆放的情况下练习体位动作,其中可以使用各种工具完成相应的练习,安全可靠,有利于矫正身体,恢复伤病,适合初学者、体弱入门者和身体僵硬的人群,同时也适合需要提高体位质量的练习者。

对于不了解相关知识的学生而言,哈他瑜伽对于艾杨格瑜伽有着不小的威胁。

3、潜在竞争者。

对于xx瑜伽馆而言,它的竞争者不仅仅是同行业的瑜伽馆,也有着健身馆。虽说有部分健身馆中设立了瑜伽这项运动,但是对于以瑜伽为主要授课内容的瑜伽馆对于瑜伽课程的了解程度就相对较好。但是健身馆在宣传方面比规模小的瑜伽馆花费心思更大。从而对瑜伽馆客源产生了威胁。

(三)对于消费者的分析。

1、梧州学院消费群现状。

现在xx瑜伽馆进行品牌推广的范围主要是指梧州州学院在校学生。

由我们对梧州学院学生的调查可以知道,梧州学院学生对于瑜伽的兴趣度不高。在199人中有90个人兴趣度为一般,在各个选项中占45%。而另外一个图标就反映出学生对于瑜伽的了解程度只是“听说”,在调查总体中占55%。学生对瑜伽行业的兴趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州学院的推广力不够,宣传力度不强,不能很好的进行对于瑜伽的推广,导致大部分学生不了解瑜伽,从而在一定程度上影响到对于瑜伽的兴趣度。

2、消费者需求分析。

主要就用马洛斯需要层次理论对茜茜这一品牌进行分析。

(1)生理需要。

练瑜伽可以获得的形体姿态可以迎合梧州学院学生需要。在这个现在普遍追求体态优美的群体中,有着对于改变自身形体的潜在需求。

(2)安全需要。

茜茜主要讲授的是艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽对于形体自身每块肌肉每块骨骼都有着要求,所以在授课的过程中就会细致的讲授每一个动作细分到每块肌肉的使用方法。是学生无需对在学习过程中更加安心。

(3)社交需要。

一个优美的形体对于在社交过程中会增加在社交过程中的自信。

(4)尊重需要。

茜茜的核心“瑜伽是一种态度,是一种事业”,茜茜对于瑜伽的尊重在一定程度上会影响在授课过程中对于每位成员的尊重和包容。

(5)自我实现的需要。

瑜伽是现今较为流行的美体方式,对于对潮流较为敏感的学生吸引力较强。学习瑜伽会让学生在对自身价值有着更深刻的认可,而瑜伽背后所带来的深厚内涵会使学生产生一定的满足感。

(一)优势。

1、专业优势突出。

xx瑜伽馆经理曾茜,师从印度艾杨格瑜伽老师艾杨格,有着一般瑜伽馆没有的专业优势。

2、价格合理。

xx瑜伽馆在价钱上对于学生有着额外优惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相对于其他瑜伽馆而言有着价钱上的优势。

3、品牌定位明确。

xx瑜伽馆的品牌定位是“让专业成为一种态度”,明确了茜茜是一家专业的瑜伽授课基地。

(二)劣势。

1、宣传力度不够。

在梧州学院内宣传力度不够,以至于在梧州学院的学生对于xx瑜伽馆的认知不高,从而未能产生一定规模的品牌影响力。

9/21。

2、针对目标人群细分欠缺。

由于茜茜主要授课为艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽在梧州学院中的潜在消费市场广阔。但是由于学生消费群的经济能力上的缺陷,而未对梧州学院这一市场进行细分,没有针对学生群的营销策略。

(三)机会。

1、市场潜力巨大。

梧州学院学生市场对于茜茜而言,市场是广阔的,有着不多发展的潜力,和潜在消费能力。

2、品牌特色突出,鲜明。

艾杨格瑜伽不同于哈他瑜伽的理疗效果明显区分于其他瑜伽馆,在梧州学院中将会吸引学生群对这个艾杨格瑜伽的目光与兴趣。

3、消费目标群明确。

首先目前茜茜的目光集中在梧州学院学生消费群体上,岁推出的一系列平品牌推广营销组合策略都会符合学生消费群的特色,针对性强。

(四)威胁。

1、消费者忠诚度不高。

由于茜茜在梧州学院宣传力度不够,造成在学生中知名度不高,在梧州学院市场中有55%的学生对于瑜伽只是处于“听说”阶段。这对茜茜在梧州学院大范围的提高市场占有率有着威胁。

2、消费者对于瑜伽的了解度不高。

不少学生不了解瑜伽各个流派的区别和功效,从而对瑜伽这个行业产生误解。认为瑜伽对于自身的效益不大,这也就会对茜茜瑜伽在校园推广造成了不小的阻力。

(一)市场细分。

根据产品分析中所讲述的瑜伽和我们对瑜伽所做的市场调查。细分出的学生在整个瑜伽市场中不仅占有很大的比重,也是一个可以挖掘的具有巨大潜力的一个市场。

(二)选择目标市场。

大学生经过了高考的洗礼,身体也开始出现了各种问题。以前在高中时是没时间,可到了大学之后就有了充裕的时间。

大学生上网时间的增长,使很多人或多或少在身体上出现了些症状,如驼背,高低肩,颈椎不舒服等状况。对于女生而言,穿高跟鞋时间过长就会出现平足,背单肩挎包久了就会出现高低肩,还有内八外八等走路姿势。对于男生而言,久坐电脑前会对颈椎,肩椎不好,会易造成驼背,等症状。这些症状对于学生体型而言是一个不好表现。的这时要是能学一下瑜伽那身体不仅得到了舒展,我们也能把时间充分利用。

(三)目标市场定位。

根据女生想瘦身美体,男生想治愈身体上不同程度的体型上的缺陷。茜茜舞蹈俱乐部主要以瘦身美体,调理身体为主。将服务做到最优质,适量价格。

(四)目标推广。

根据我们对茜茜舞蹈俱乐部各方面情况的调查,我们了解到,茜茜舞蹈俱乐部在学生中认知不高,究其原因,老师刚从印度回国,宣传力度不够。茜茜舞蹈俱乐部在大众消费群体中(特别是大学生群体)知名度远远不如瑜薏、上善等品牌产品。而大学生占市场份额的绝大部分,是市场关注最需要关注的人群,其品牌宣传的不足大大降低了该俱乐部的竞争力,阻碍了市场份额的扩大。

根据市场对品牌了解的情况,本品牌的实力状况,我们制定出了这次在校内品牌推广的目标和具体的市场切入策略。品牌推广目标:

(1)树立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州学院的知名度、美誉度和忠诚度,让目标消费群对“茜茜”的了解更深入,营造良好的氛围,创造更大的市场需求,培养更多的消费者。

(2)针对目标市场,运用多种营销策略,提高市场占有率。

(3)通过公关及宣传提高俱乐部的社会形象,品牌形象。

针对目标市场的市场营销分析和swot分析,我们销售计划的制定,在宏观上符合“茜茜”实事求是的企业原则,微观上符合客观的市场营销环境,包括消费者的需求偏好,市场竞争者。同时要结合“茜茜”的销售特点,以便更好的实施我们的品牌推广策略和销售目标。

(一)营销宗旨:

让专业成为一种态度。

(二)品牌策略。

(1)品牌名称:茜茜。

(2)品牌建设:品牌内涵:让专业成为一种态度。

品牌范围:艾扬格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,钢管舞。

品牌定位:优秀质量,价格适中。

(3)品牌塑造。

品牌是迈入二十一世纪的入场劵。如何塑造品牌,制定依托品牌发展是现代企业极具现实意义的大事。对于此次的品牌推广大赛,我们将在学生中广泛塑造好“茜茜”这一品牌,打开学校学生这个巨大潜力的市场。

1、保证服务质量。

服务质量对于一个服务业品牌而言,就是生命源泉。我们在此次的茜茜品牌推广中要额外注重茜茜的品牌服务质量,让消费群和潜在消费群能了解茜茜这个瑜伽品牌。

2、保证质量。

作为一个商家,质量是说明商家好坏的最好依据。这就要求我们在进行瑜伽试课中要保证课堂的含金量,来通过质量上的保证来吸引学生消费群的关注。

3、多种方式塑造品牌内涵。

我们将利用校内低额试课甚至免费试课等等方式来向学生群传达xx瑜伽馆的专业。在校内由相关人员组织爱心瑜伽,在全校范围内进行公开瑜伽授课。利用传单,喷绘海报,现场讲解等多种方式来进行对茜茜这一品牌的形象。

(4)品牌包装。

无论什么品牌,都要进行包装。以“理疗瑜伽”对茜茜瑜伽进包装,着重强调茜茜瑜伽的流派是艾杨格瑜伽,而艾杨格瑜伽对人体有着理疗的作用,能对学生自身不仅仅起到美体瘦身的功效,还能对其身形体态起到纠正的作用。

以前期的包装宣传配上真是的效果来对品牌进行包装,吸引学生群的眼球。

(三)价格策略。

为了有效的进行市场营销,增加销售收入和提高利润,商家要给瑜伽这项课程定一个基本价格。

现金折扣:当学生一次消费金额超出一定范围内就可以给予现金折扣。

数量折扣:对于以团体形式来报名参加瑜伽课程的学生可以给予在价格上面的优惠。

(四)整合促销策略。

1、现场促销策略。

为了能刺激梧州学院学生的参与度,达到品牌推广的效果,我们经过市场调研分析准备了以下几种促销方式。

(1)惠顾赠送促销。

为了增加xx瑜伽馆的客源,我们可以采用赠送开卡客户小礼品的方式,来让顾客享受到艾杨格瑜伽与众不同之处的同时能得到一些心理上面的满足。

具体的方法有:赠送在促销期间开卡的用户艾杨格瑜伽瑜伽光碟,或者小挂件。

(2)创意广告促销。

在校内做免费试课的时候,在较为广阔的中楼草坪处身着瑜伽服,在阳光下,享受瑜伽,体会瑜伽。

(3)现场演示促销。

1、文化促销。

使用艾杨格瑜伽深远的文化背景,来以文化吸引学生群。可以在学校内做个瑜伽文化讲座,来丰富学生对于瑜伽的了解度,从而增强商家的文化背景。

2、体验促销。

在校内以公开课的形式来向学生免费上瑜伽公开课,让学生能亲身体验瑜伽,从而来增加瑜伽在校园内的影响力,并在公开课中表现良好的学生中选取瑜伽助理。来刺激学生对于瑜伽的热情。

(五)渠道策略。

使用直接渠道和间接渠道相结合。

直接渠道:在梧州学院内进行瑜伽公开课,直接面对学生群,达到一个直接接触的效果。

间接渠道:通过传单,喷绘海报等较为传统的宣传方式进行宣传。

学生已经离不开网络,网络时时刻刻影响着我们学生的生活。创办相关网站,将品牌信息利用网站宣传出去,还可以开利用网络的便利性来实行网上报名。利用网络宣传的手段,设立贴吧,网站,微博,博客来对xx瑜伽馆的动态进行宣传,从而达到一个宣传的效果。

(一)宣传目的:提高茜茜知名度,扩大茜茜市场占有率。

(二)宣传目标人群:梧州学院学生。

(三)宣传主题:让专业成为一种态度。

(四)宣传口号:不一样的瑜伽,不一样的美丽。

(五)特色定位:瑜伽,不一样。

(六)活动开展时间地点:

地点:南楼6楼空地处。

时间:20xx年12月3日15:00—16:00。

(六)具体方案。

1、前期准备。

(1)召开小组会议讨论负责事项,确定小组负责人。小组分为宣传组,物资准备组,现场机动组。

(2)拟定免费公开授课的宣传前期所需要的物资准备和资金预算。

(3)相关负责人在会议结束后写好完整的活动策划。

(4)物资准备小组做好场地,音响等租借。

(5)宣传组做好开课前的宣传手绘海报,喷绘海报,传单等。

2、活动当天工作安排。

(1)宣传组做好宣传板引导学生工作。

(2)物资准备组保证音响的正场使用。

(3)现场机动组负责维护现场秩序,保证公开课的顺利进行和当学生过多时的安全维护工作。

(4)公开课结束后,现场机动组负责组织学生有秩序安全离开现场,保证老师的安全问题。

3、活动后期。

(1)宣传组要负责对所有宣传物品的维护工作。

(2)物资准备租负责将所借用物资归还给相关组织。

(3)现场机动组负责公开课后期对于授课地点的清理工作。

17/21。

(4)宣传组负责一幅手绘海报来反馈公开课的效果,达到后期宣传的.目的。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇十二

一、公司介绍。

二、管理者及其组织。

三、主要产品和业务范围。

四、市场概貌。

五、营销策略。

六、销售计划。

七、生产管理计划。

八、财务计划。

九、资金需求状况。

十、风险管理与应对策略。

十一、未来发展之路。

-***31415-1。

最热连锁店开店计划书(模板13篇)篇十三

1.2品牌宣传推广。

真正的新品上市方案,是以软文推广为源头的,先做口碑营销以服务,信息,定位,示形,价格,创意为主的信息发布到各大网络平台(比如百度百科,百度知道......)全网络信息铺开推广方案,后期可以明确推那种类型的媒体,计划选择投放哪些媒体,推广的广告形式和排期,推广的文案和设计,完成的效果预期等等。

1.3.物流。

1.3.1仓储建立。

1.3.2可以考虑实体店建立(o2o长远发展考虑)。

2.天猫(淘宝商城)开店流程。

2.1.入驻要求。

2.1.1招商对象:

2.1.2收费标准:

1)保证金:商家在天猫经营必须交纳保证金,保证金主要用于保证商家按照天猫的规则进行经营,并且在商家有违规行为时根据《淘宝商城服务协议》及相关规则规定用于向天猫及消费者支付违约金。新签商家在申请入驻获得批准时一次性交纳20xx年度的保证金。保证金根据店铺性质不同,金额如下:

保证金不足额时,商家需要在15日内补足余额,逾期未补足的天猫将对商家店铺进行监管,直至补足。

2)技术服务费年费:商家在天猫经营必须交纳年费。年费金额以一级类目为参照,分为3万元或6万元两档。

3)实时划扣技术服务费(简称“佣金”):商家在天猫经营需要按照其销售额(不包含运费)的一定百分比(简称“费率”)交纳技术服务费。

2.1.3加入天猫资质:

1)我是品牌/厂商,须提供:

企业资质:申请企业需持有大陆企业营业执照、税务登记证。

品牌资质:申请企业需持有中国商标权证书或者商标受理通知书。

服务资质:申请企业需遵守“天猫”7天无理由退换货、提供正规销售发票、积分活动等服务标准。

2)我是代理商,须提供:

企业资质:申请企业需持有大陆企业营业执照、税务登记证。

品牌资质:正规品牌授权书(如果同时代理多个品牌在一家店铺销售可以提供正规的进货渠道证明)。

服务资质:申请企业需遵守“天猫”7天无理由退换货、提供正规销售发票、积分活动等服务标准。

2.2.开店流程。

2.2.1申请企业支付宝账号且通过商家认证。

1)天猫要求您所提供的支付宝账号是一个全新的账号,不可绑定任何淘宝会员id。

2)如果您已经拥有了一个经过商家认证的公司帐号但不符合天猫支付宝的要求,您可重新申请一个帐户后,无须再重复进行一次商家认证,只需将新申请的帐号与原有的商家认证帐号关联即可,商家认证帐号关联请点此查看。

2.2.2登录在线申请页面。

1)登录在线申请页面:登陆天猫招商页面http://点击“立即加入天猫”。

2)在线参加天猫入驻考试:点击“立即入驻天猫”后阅读天猫商家须知并考试。

2.2.3提交信息。

1)提交信息并线上签约:考试通过验证支付宝后在线输入申请公司信息及在线签订天猫服务条款、服务协议及支付宝代扣协议。

2)上传品牌logo:上传的品牌logo必须和商标局备案的一致。

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